北海道産小麦粉を使った、コシとのどごしが楽しめる稲庭うどんを、お湯を注ぐだけで簡単に。旨味たっぷりの比内地鶏つゆ付きです。

【母の日届け専用】福井県産　石臼挽きそば粉使用。シャープな食感・喉越し、コツっとした噛み応えが特徴です。ご挨拶・帰省などの際の手土産として人気が高い商品です。かけざる兼用のつゆ付きなので、おろしそばとしてはもちろんですが、寒い日にかけそばとして召上るのもおすすめです。

一年中緑色の葉をつける常緑樹にたとえた「冬夏青青（とうかせいせい）」にならい季節を問わず、どんな献立にも合わせやすい絶妙な太さにしました。うまみを引き出すため半生状態に仕上げたそうめんは、絹のような滑らかさと延ばし立ての弾力あるもっちりとしたコシ、生麺ならではの風味を様々なシーンでご堪能ください。

9種類の具材を使用。たっぷりの国産野菜とスープの深いコクが自慢です。専用の生姜ドレッシング付き。

八坂神社の南門からすぐそばにある、京町屋の人気イタリアン「キメラ」。ベニズワイ蟹とポルチーニにアサリ出汁を加えた旨味たっぷりのクリームソースに、ほうれん草を練り込んだモチモチの生パスタをからめて。

八坂神社の南門からすぐそばにある、京町屋の人気イタリアン「キメラ」。ベニズワイ蟹とポルチーニにアサリ出汁を加えた旨味たっぷりのクリームソースに、ほうれん草を練り込んだモチモチの生パスタをからめて。

つるとんたん定番人気の「カレーのおうどん」と「きつねのおうどん」の詰合せ

つるとんたん人気の「カレーのおうどん」「明太子クリームのおうどん」「きつねのおうどん」の詰合せ。

つけうどん、かけうどん、カレーのおうどん、クリームのおうどんの詰合せ

つるとんたん、全8種の詰合せ。贈りものとしてだけでなく、ご家庭用としても、おすすめです。

つけうどん、カレーのおうどん、クリームのおうどんの詰合せ。

寒暖の差が激しい気候に育まれた本種が生み出すコシの強さと味わいは、冷たい蕎麦だけでなく、温かい蕎麦でも美味しく仕上がるのが特徴です。本種は作付面積も限られておりますが、それを贅沢に使用した、乾麺とは思えない蕎麦本来の風味をじっくりと味わっていただければ幸いです。レシピも同封しておりますので、相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。

寒暖の差が激しい気候に育まれた本種が生み出すコシの強さと味わいは、冷たい蕎麦だけでなく、温かい蕎麦でも美味しく仕上がるのが特徴です。本種は作付面積も限られておりますが、それを贅沢に使用した、乾麺とは思えない蕎麦本来の風味をじっくりと味わっていただければ幸いです。レシピも同封しておりますので、相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。

やわらかな味わいが特徴の「来迎寺在来（らいこうじざいらい）」と力強い味わいが特徴の山形田舎蕎麦「最上早生（もがみわせ）」の乾麺2種がセットになりました。寒暖の差が激しい山形県産蕎麦をこの機会に是非食べ比べてみてください。レシピも同封しておりますので、相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。

やわらかな味わいが特徴の「来迎寺在来（らいこうじざいらい）」と力強い味わいが特徴の山形田舎蕎麦「最上早生（もがみわせ）」の乾麺2種がセットになりました。寒暖の差が激しい山形県産蕎麦をこの機会に是非食べ比べてみてください。また、当店店主が育成に携わる西蔵王高原産オリジナル一味（赤・青）もお付けしました。相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。

国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐ召しあがりいただけます。

もちもち食感の生パスタ。トマトソースやオイルと相性の良い細麺タイプです。【こちらはよりどりで3,240円（税込）以上ご購入いただく「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」コーナーより、お好きな商品を3,240円（税込）以上お選びください】

もちもち食感の生パスタ。味や香りの強いソースと良く合う楕円形の麺です。【こちらはよりどりで3,240円（税込）以上ご購入いただく「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」コーナーより、お好きな商品を3,240円（税込）以上お選びください】

もちもち食感の生パスタ。クリーム系のソースと相性の良い平打ち麺タイプです。【こちらはよりどりで3,240円（税込）以上ご購入いただく「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」コーナーより、お好きな商品を3,240円（税込）以上お選びください】

海老の旨味とコクを引き出したアメリケーヌソースを加えたイセエビのトマトクリームソース。モチモチとした食感のパスタ　リングイネとプリっとした食感の伊勢海老がソースに絡みます。

国産そば粉100％使用の半生タイプの十割そば。挽きたての香りと豊かな風味を楽しめます。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

鳥取県大山町で収穫した自社製粉そば、黒そばは香り高いそば、白そばは甘みのある味わいそば、茶そばは大山町のそばとお茶を練り込んだ地元原料のそば、そばの味と香りをお楽しみください。

鳥取県のご当地ラーメンである牛骨らーめん。古くから食されてきた牛骨らーめんは麺との相性もバッチリです。カレー味もご一緒にお届けします。

香ばしくサクサクとした食感の極細麺。強火で炒めてから冷凍した具は、素材の旨味とシャキシャキ感が楽しめます。

独自の小麦粉を使ったパリッとした揚げ麺。7種の具材が入った餡を熱湯で温め、麺にかけるだけで、本場の長崎皿うどんが楽しめます。

コシとのどごしが魅力の稲庭うどんを、お湯を注ぐだけの簡単調理で。3種の味を楽しめます。

黒豚と野菜の旨味がつまったデミグラスソース仕立ての大人が楽しめるボロネーゼです。黒豚は大きく挽いているのでしっかりと食べ応えがあり、香味野菜を炒めたあとにトマトソースとデミグラスソースで煮込むことで旨味をじっくりと引き出しソースに具材感と野菜の旨味の両方を加えています。

紅ずわい蟹を使用し、香味野菜をしっかり炒めトマトを加えてじっくりと煮込んだ濃厚な味わいのトマトソースです。

ソースにも具材にもうにを使用した「うにづくし」のひと皿。クリームソースの中で生うににじっくりと火を通すことで、旨味をソースに移しさらに丁寧にミキサーにかけ、なめらかかつまろやかな味わいに。

人気のお店のお味をご家庭でもお楽しみいただける様になりました。具材も冷凍してあるためお鍋一つで簡単に調理いただけます。

人気のお店のお味をご家庭でもお楽しみいただける様になりました。具材も冷凍してあるためお鍋一つで簡単に調理いただけます。

実の中心だけを挽いた一番粉を使用し香りほのかで甘みが強く透き通るような白さが特徴で、でんぷん質特有の強い歯応えを活かす細切り仕上げです。そばの美味しさを余すところなく引き出すためのこだわりの添加物不使用のつゆ付き（つけ汁専用です）。そば湯まで美味しくお召しあがりいただけます。

更科そばは、実の中心だけを挽いた一番粉を使用し香りほのかで甘みが強く透き通るような白さが特徴で、でんぷん質特有の強い歯応えを活かす細切り仕上げです。田舎そばは、噛むたびに広がる力強い風味と荒々しく素朴な厚切り仕上げ。つなぎとして絶妙に配合した地粉＝道産小麦が歯切れ・のど越しの良さを演出しています。そばの美味しさを余すところなく引き出すためのこだわりの添加物不使用のつゆ付き（つけ汁専用です）。そば湯まで美味しくお召しあがりいただけます。

良質なそば粉を八割使用し、歯切れ、のど越しの良いそばに仕立てました。食欲をそそる香りをお楽しみください。

鰹だしと鶏ガラをきかせた、すっきりとした醤油スープのラーメンです。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

焼津加工鰹節を使用したつゆに、柚子の風味をきかせた醤油味のそば。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

海鮮皿うどん：海鮮と野菜のボリューム感ある皿うどん。海鮮のあんをパリパリ麺にかけて、海鮮皿うどんをお楽しみください。添付のからし、純米酢をお好みでどうぞ。ちゃんぽん：野菜、魚介、お肉、具だくさんのちゃんぽんです。お肉や魚介の出汁を組み合わせたスープは麺によくからみ最後まで美味しくいただけます。

比内地鶏のガラを炊き出した濃厚なコクがありながら、野菜の甘みでまろやかに仕上げた塩味スープが細ちぢれ麺に絶妙にマッチ。

今秋穫れた国産新そば粉と水のみで練り上げた十割そば。強い風味と、そばそのものの旨味、濃厚なそば湯もお楽しみいただけます。

戸隠蕎麦ならではの風味と食感をざるそばで、野沢菜しょう油漬けとともにご賞味ください。

戸隠蕎麦ならではの風味と食感をざるそばで、野沢菜しょう油漬けとともにご賞味ください。

えび天ぷらに椎茸、かまぼこ、ほうれん草、鶏肉やおあげなど、具材たっぷりの贅沢な鍋焼きうどん。手延べ製法でつくったうどんはモチモチで舌触りが良く、手延べ独特のコシの強さが活きています。卵を落とせば本格専門店の味に。柚子七味をお好みで。

山形県鶴岡市にある自然派イタリアン「アル・ケッチァーノ」の本格パスタをご紹介します。

一日4千人が行列をつくる讃岐うどんの老舗、山田家。5種のバラエティーセットです。その人気店のお味をご家庭でもお楽しみいただける様になりました。具材も冷凍してあるため、お鍋一つで簡単に調理いただけます。

一日4千人が行列をつくる讃岐うどんの老舗、山田家。人気の3種をセレクトしました。その人気店のお味をご家庭でもお楽しみいただける様になりました。具材も冷凍してあるため、お鍋一つで簡単に調理いただけます。

ピエトロの冷凍パスタシリーズです。レストランで長年人気の商品を集めました。シェフのこだわりを再現した本格的なパスタをご家庭で楽しめます。レンジで温めるだけで簡単に召し上がれます。

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により生麺のような食感をご堪能いただけます。

北海道産の天然昆布と九州産のサバ節・ウルメ節を使い、薄味の中にコクと旨みを合わせ持つお出しで、きつねうどんやしっぽくうどん、そして鍋焼きうどんなど特に人気のあるうどんをセットにしました。ぜひお楽しみください。

うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。

うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。

国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により生麺に近い食感を実現しました。お湯をかけるだけで、お召し上がり頂けます。

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめんより、鯛、松茸など人気の5種と鶏塩スープ麺を詰め合わせました。特殊乾燥によってできた生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。※鶏塩スープ麺には具が入っておりませんので、お好みの具材を入れてお召し上がりください。

新潟県魚沼・小千谷地域で栽培した、採れたての玄蕎麦を雪室で熟成し、瑞々しい新そばの鮮度や色を保ちます。無添加濃縮つゆ付。

新潟県魚沼・小千谷地域で栽培した、採れたての玄蕎麦を雪室で熟成し、瑞々しい新そばの鮮度や色を保ちます。大粒そば茶と無添加濃縮つゆ付。

お湯をかけるだけでお召し上がりいただける人気のにゅうめん5種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

三種三様の風味・のどごし・味を、お楽しみいただけます。

そばの三たて（挽きたて・打ちたて・茹でたて）のおいしさをそのままお届けします。包丁切りにより1本1本カドが立つ本格生そばと長野の特産品のセット。本場信州の手打ちそば屋さながらの味を、ご家庭でお楽しみいただけます。そば湯の味も格別です。

一年中緑色の葉をつける常緑樹にたとえた「冬夏青青（とうかせいせい）」にならい季節を問わず、どんな献立にも合わせやすい絶妙な太さにしました。うまみを引き出すため半生状態に仕上げたそうめんは、絹のような滑らかさと延ばし立ての弾力あるもっちりとしたコシ、生麺ならではの風味を様々なシーンでご堪能ください。

麺には厳選した北海道産小麦を100％配合したコシのある中太麺に石臼で挽いた全粒粉を配合。つけ汁には最高級の削り節を数種類ブレンドし低温でじっくりと旨味を抽出した「魚介出汁100％」のスープに黒毛和牛A4ランクの和牛とゴボウとしめじを贅沢に使用。仕上げに鹿児島県指宿産の本枯れ節を0.01mmの極薄に削った「とろける鰹節」と黒七味を入れて味の変化をお楽しみいただけます。

寒晒し蕎麦とは、厳冬の日光の伏流水「権現水」に地そばの実を浸してアクを抜き、その後氷点下の寒風にさらしそばの甘みを育み、大寒から100日かけて作り上げた蕎麦のことです。乾麺に仕立てた細切りの寒晒し蕎麦と、化学調味料無添加のつゆとセットです。際立つ蕎麦の甘みをお楽しみください。

自然豊かな岡山県美咲町の山あいの山頂にある広大な専用農場で、英国チェリーバレー種を鴨飼育～ヒナ鴨孵化～育成～処理精肉まで全て自社生産。たっぷりの日差しを浴び、心地よい風を受けられる鴨舎に毎日床全面敷き詰められる清潔なソフトウッドの上でのびのびと育てられる合鴨肉を使用。モチモチ食感と手延べならではの滑らかな喉越しを味わえる麺を合わせて、臭みもなく柔らかい肉質の京鴨肉をシンプルにお楽しみいただけるセットです。

埼玉は全国5位の小麦生産、全国2位のうどん生産と“隠れうどん王国”です。生産量が50分の1に激減した希少な小麦・農林61号を使用。噛むほどにあふれる小麦粉の旨みともっちり感が特長です。

美々卯自慢のおうどんを彩り鮮やかに4種類、個包にして、いつでもお好きな時にお召し上がりいただけるよう冷凍にてお届けいたします。ご家族での団欒にも、一人住まいの方への贈りものにもおすすめです。

おろし生姜入り具だくさんのあんかけうどんと、千切り生姜入り牛煮込みうどんのセット。

国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥で生麺に近い食感に。お湯をかけるだけで召しあがれます。

万延元年の創業以来、歴代養助に受け継がれてきた伝統の技が生む、なめらかなのど越しと強いコシ、美しい麺線。

万延元年の創業以来、歴代養助に受け継がれてきた伝統の技が生む、なめらかなのど越しと強いコシ、美しい麺線。

万延元年の創業以来、歴代養助に受け継がれてきた伝統の技が生む、なめらかなのど越しと強いコシ、美しい麺線。

手綯いならではのコシ、こだわりののどごしがお楽しみいただけるうどんのギフト。

手綯いならではのコシ、こだわりののどごしがお楽しみいただけるうどんのギフト。

350年に及ぶ伝統の製法と匠の技で、手間と時間をかけて作られる「稲庭手延うどん」。コシのある歯応え、なめらかでツルツルした舌触り、サラリとした軽い食味が特徴です。本場稲庭で国内産小麦を使用して丁寧に作ったうどんです。2020年国際味覚審査機構「ｉＴＱｉ」で優秀味覚賞、ＤＬＧ（ドイツ農業協会）品質協議会で金賞を受賞した、そば処信州の代表格「信州戸隠そば」。その伝統の風味と味覚を頑なに守り、細切りに仕上げました。風味豊かなシャッキリとした食感、喉越しをお楽しみいただけます。そばの本場信州で作りあげた「味・香り・のどごし」が冴える伝統と匠のそばをご堪能いただけます。「年越しそば」や「年明けうどん」として好評いただいている商品です。

「善光寺門前そば」は古くからの門前町の味わいを大切に、そばの風味、食感、のど越しのバランスに優れた細切り仕立ての伝統の味。「信州戸隠そば」は戸隠の伝統の風味と味覚を頑なに守り、挽きぐるみそば粉使用のやや風味の強いそば。中細切りで喉ごし、食感ともに優れています。熟練の弊社製麺技能士の確かな技と知識、経験を駆使し、原料厳選から製麺までを一手に担い素材の自然の味わいを引き出しました。善光寺ご高札前、善光寺詣りの手形とも謳われる八幡屋礒五郎の七味唐辛子とそばと相性の良いだしが効いたまろやかな味わいの濃縮つゆもセット。そばの本場信州の伝統ある味わいをご堪能いただけます。

伝統の技で仕上げた小豆島手延そうめんを、お手軽に召し上がっていただけるよう、特殊製法で仕上げました。和歌山県産の梅を使用したさっぱりとした梅にゅう麺、焼きのりと天かすを使用した磯天にゅう麺、1枚物の油揚げを贅沢に使用したきつねにゅう麺。お湯を注いで約3分で本格的なにゅう麺がお楽しみいただけます。

伝統の技で仕上げた小豆島手延そうめんを、お手軽に召し上がっていただけるよう、特殊製法で仕上げました。和歌山県産の梅を使用したさっぱりとした梅にゅう麺、焼きのりと天かすを使用した磯天にゅう麺、1枚物の油揚げを贅沢に使用したきつねにゅう麺。お湯を注いで約3分で本格的なにゅう麺がお楽しみいただけます。

鰹節などの和風だしと隠し味として広島県産牡蠣を使用したオイスターソースを加え、コクのある奥行きのある味わいに仕上げました。出汁の利いた和風カレーソースと国産鶏からじっくりと煮出したガラスープをベースに椎茸や昆布、鰹の旨みをバランスよく合わせた鶏だしスープはコシと弾力が自慢の讃岐うどんとの相性が絶妙です。

鰹節などの和風だしと隠し味として広島県産牡蠣を使用したオイスターソースを加え、コクのある奥行きのある味わいに仕上げました。出汁の利いた和風カレーソースと国産鶏からじっくりと煮出したガラスープをベースに椎茸や昆布、鰹の旨みをバランスよく合わせた鶏だしスープはコシと弾力が自慢の讃岐うどんとの相性が絶妙です。

厳選した国産小麦を、芯の部分まで磨いた自信の小麦粉を使用したうどんと、2種類のだしを楽しめるセットです。

厳選した国産小麦を、芯の部分まで磨いた自信の小麦粉を使用したうどんと、2種類のだしを楽しめるセットです。

「来迎寺在来」は種子が大きめで成長に時間が必要であるため深い味わいが特徴です。他種との交配を防ぐために耕作面積も限られており市場にはほとんど流通しません。「一生に一度は打ってみたい」と言うそば職人がいるほどの希少種を、相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。

「来迎寺在来」は種子が大きめで成長に時間が必要であるため深い味わいが特徴です。他種との交配を防ぐために耕作面積も限られており市場にはほとんど流通しません。「一生に一度は打ってみたい」と言うそば職人がいるほどの希少種を、相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。

ぱぱっと絡めるだけで、本格パスタのできあがり。お好みで旬のお野菜や魚介などを入れたり、生クリームを入れたりするとさらに美味しく楽しめます。北海道産小麦を使用したスパゲッティは、『つるつる、もちもち』食感と口いっぱいに広がる小麦の香りをお楽しみください。

大正14年創業の＜山本屋総本家＞の生みそ煮込うどんをご自宅用として4食セットでお届けいたします。元々味噌煮込みうどんは、名古屋のどこの家でも作られていた素朴でポピュラーな郷土の味です。山本屋総本家のうどんの独特の「こし」、真似の出来ない「味」と「こく」、素材への「こだわり」が長年愛され続けてきた理由です。ぜひ、ご自宅で名古屋の味をお楽しみください。

大正14年創業の＜山本屋総本家＞の生みそ煮込うどんとどて煮をご自宅用として2食セットずつのセットでお届けいたします。元々味噌煮込みうどんは、名古屋のどこの家でも作られていた素朴でポピュラーな郷土の味。山本屋総本家のうどんの独特の「こし」、真似の出来ない「味」と「こく」、素材への「こだわり」が長年愛され続けてきた理由です。どて煮はホルモンとこんにゃくを秘伝の味噌で、コトコトと煮込み、ふっくらとろとろのできあがりです。きざみネギを添えて、ご飯が何杯でもいけちゃう美味しさです。ぜひ、ご自宅で名古屋の味をお楽しみください。

武蔵本店、北海道物産展、一部の店舗のみの販売のこだわりのお土産らーめん！麺、味噌タレ共に自社管理の元限定生産のため、数に限りがございます。2017東京ラーメンショー最優秀賞受賞の味噌らーめんの味を是非ご家庭でも。

武蔵本店、北海道物産展、一部の店舗のみの販売のこだわりのお土産らーめん！麺、味噌タレ共に自社管理の元限定生産のため、数に限りがございます。2017東京ラーメンショー最優秀賞受賞の味噌らーめんの味を是非ご家庭でも。

昭和20年代より伝わる和風のうどん出汁に、中華麺を入れ「素ラーメン」と名づけられた鳥取のご当地ラーメン。鳥取県出身の漫画家「谷口ジロー」の作品「孤独のグルメ」にも登場しています。

つるりとした喉越しと弾けるような食感が自慢の本格生麺に、牛骨・牛肉をじっくりと煮込んだコク深いストレートスープと、爽やかな酸味が絶妙な冷麺専用キムチの相性が抜群な盛岡冷麺。熟成発酵し続ける甘辛べジソースが、つるりとした食感の極細麺に良く絡むピビン冷麺。二つの冷麺をお楽しみいただけるよう、トッピングまでセットしたスペシャルパッケージです。

つるりとした喉越しと弾けるような食感が自慢の本格生麺に、牛骨・牛肉をじっくりと煮込んだコク深いストレートスープと、爽やかな酸味が絶妙な冷麺専用キムチの相性が抜群。本場盛岡の味をそのままお楽しみいただけるよう、トッピングまでセットしたスペシャルパッケージです。

今や全国的人気を誇る「盛岡冷麺」とやまなか家特製「熟成醤油だれ」で味付けした国産牛カルビと牛ハラミ。盛岡冷麺には、北海道産の馬鈴薯でん粉を使用しております。牛・豚・鶏のエキスをバランスよく配合したコクがありながらも上品なスープ、特製冷麺キムチとの三位一体の味。ご自宅で焼肉店の味を手軽に楽しめます。

ほんのりと卵の甘い香りとシャキシャキした食感が食欲をそそるそうめんです。卵めんを釜揚げで食べたり、市販の明太パスタソース等で召し上がるのもおすすめです。長期保存が出来て和洋中と色々な食材として重宝する麺です。

卵うどんは卵めんの姉妹品で、のど越しの良いうどんです。季節を問わず温・冷どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。

北三陸・洋野町の老舗、磯料理「喜利屋」の監修のもと、麺は岩手県産の小麦3種類を独自のブレンドで配合し、スープには岩手県野田村の特産「のだ塩」をベースに魚介の旨味を凝縮した出汁を使用。具材には三陸産の海藻「わかめ・めかぶ・ふのり」をセットしました。三陸の旅の思い出「磯ラーメン」をご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。

生めんならではの「つるっ」とした食感とノド越し、乾麺とは別次元のまさに新感覚のそうめんです。温めても美味しくいただけ、いろいろなアレンジメニューもお楽しみいただけます。

骨まで柔らかく炊き上がった鰊（にしん）と、香り高いおだし、喉越しの良いおそばの絶妙な調和は、京の代表的な味として親しまれてきました。その伝統の味わいを今も変わることなく、ご賞味いただけます。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

素材にこだわり「国産の蕎麦粉」を使用して「無添加」で作り上げました。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

乳白色のそうめんに、しその葉、梅、紫芋、かぼすなど自然が育んだ色素材を練りこみ五味五色のそうめんに仕上げました。現代のニーズに合わせた味と色のバリエーションをそうめんに加えることで華やかに食卓を彩ります。

丹波黒どりの胸肉と野菜入りうどんは、鶏肉の旨みを引き出した一品。ゆばしんじょうと野菜入りうどんはあっさりとした味つけに仕上げました。電子レンジ対応商品です。

細めんで程よく腰のあるちぢれ麺は醤油ベースで鶏ガラだしの中華スープに良く絡み多くの人に好まれる昔ながらの中華街ラーメンの味です。麺ははまっ子どうしの水を使用して打っています。

独自の小麦粉製粉技術を駆使し、小麦粉を20ミクロンという超微粉砕レベルまでに砕くことにより、麺の命である歯応えの良さを追求しました。その小麦粉を捏ねてねかせた生地にはオリーブオイルを使用し、ひも状にしていきます。オリーブオイルを使用することにより、風味豊かな和麺に仕上がります。また、乾燥させた麺同士をゆっくり揺らしながら摩擦する工程である磨き工程を12時間施すことにより、麺の滑らかさも同時に追求しています。最後に出来上がった麺を必ず1年間、専用倉庫で熟成させ味に深みを持たせたうえで、初めてお客様のもとへと出荷しています。

独自の小麦粉製粉技術を駆使し、小麦粉を20ミクロンという超微粉砕レベルまでに砕くことにより、麺の命である歯応えの良さを追求しました。その小麦粉を捏ねてねかせた生地にはオリーブオイルを使用し、ひも状にしていきます。オリーブオイルを使用することにより、風味豊かな和麺に仕上がります。また、乾燥させた麺同士をゆっくり揺らしながら摩擦する工程である磨き工程を12時間施すことにより、麺の滑らかさも同時に追求しています。最後に出来上がった麺を必ず1年間、専用倉庫で熟成させ味に深みを持たせたうえで、初めてお客様のもとへと出荷しています。今回は、こだわり抜いた小神の麺と、その麺に一番合うように調整したかつおだしがきいた上品なつゆをセットにしてお届けいたします。

独自の小麦粉製粉技術を駆使し、小麦粉を20ミクロンという超微粉砕レベルまでに砕くことにより、麺の命である歯応えの良さを追求しました。その小麦粉を捏ねてねかせた生地にはオリーブオイルを使用し、ひも状にしていきます。オリーブオイルを使用することにより、風味豊かな和麺に仕上がります。また、乾燥させた麺同士をゆっくり揺らしながら摩擦する工程である磨き工程を12時間施すことにより、麺の滑らかさも同時に追求しています。最後に出来上がった麺を必ず1年間、専用倉庫で熟成させ味に深みを持たせたうえで、初めてお客様のもとへと出荷しています。

冷たいそばを温かい汁につけて召し上がる合鴨汁そばと2合用の合鴨とごぼうの炊き込みご飯のセットです。

洋麺屋ピエトロの冷凍パスタ4種類入り。レンジで簡単にレストランの味をお楽しみいただけます。

特有の弾力のある食感、白みがかかった表面、どことなく素朴な味わい。安心・安全にこだわった国産小麦のパスタセットです。健やかさを育む美味しい食卓を、大切な方へ。

良質な原料を配合し、最適な製法を追求して生まれた黄金色で弾力ある食感のパスタをお召し上がりください。粒度が粗い胚乳部中心のセモリナ粉を使用し、デュラム小麦本来の風味、弾力のある食感、黄金色のパスタを実現。

「京のカレーうどん味味香」の特徴である、カレールゥなどの動物性油脂を一切使わない、鰹と昆布出汁を粉末だしにたっぷり入れ、スパイスも店と同じものを使用した、即席ではなかなか無いクオリティーに仕上げたスープ。麺は少々煮込み過ぎても煮崩れしない、モチモチ感もコシもあるしっかりした乾麺。ご贈答にもおすすめです。「京の粉末カレーだし」は、スープだけでなく炒め物などにも、これだけで完結する優れものです。

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめん3種と、昆布・椎茸をじっくりと柔らかく炊き上げた昆布旨煮、香ばしい胡麻、削り鰹、海苔の素材を活かしたふりかけを詰め合わせにしました。

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめんを3種、やわらかく爽やかな涼味の青梅、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。