トワ・ヴェール
税込7,020円
北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。ソーセージは、挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。天然腸のパリッとした食感が魅力のソーセージ、ハム、黒松内町詰め合わせです。
トワ・ヴェール
税込7,020円
2カ月以上熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えて食べやすく仕上げたブルーチーズ、成分無調整の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわったカマンベールチーズ、内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいホワイトブルーチーズ、程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長のクリームチーズ、4カ月以上熟成をさせたクリーミーな味わいと風味豊かな2種類のゴーダチーズの6種類のチーズ詰め合わせです。
とも栄
税込4,160円
滋賀県の石臼抹茶を使用した焼きようかんです。抹茶の豊かな香りに、自家製白餡のなめらかさが調和した濃厚な味わい。土台はきな粉と米粉のサブレ生地で、くるみを合わせて食感に軽やかさを加えました。様々な香りと食感の織りなす新しいハーモニーをお楽しみください。
とも栄
税込2,720円
びわ湖の西岸、比良山系の懐にある白鬚神社は、びわ湖の中に立つ鳥居で有名な神社です。ご長寿の神様でもあり、「白鬚さん」の名で広く親しまれ、全国より崇敬を集めています。ぜんざいの元である小豆にも昔から厄除けや健康長寿のいわれがあり、お祝い事でいただくのはそのためでもあったそうです。「白鬚神社ご長寿ぜんざい」は、そんないわれのあるぜんざいに健康長寿の祈りを込め、みなさまにお届けするものです。
とも栄
税込2,940円
地元養鶏場が季節に応じた自家配合の餌で育てた新鮮な卵をふんだんに使用し、熟練の職人が一つ一つ丹念にふんわりと焼き上げました。カステラには、とも栄の心ともいえるこだわりの粒餡をはさみ、仕上げに高島市の地酒「近江吟醸純米酒 萩乃露」をたっぷりしみ込ませた贅沢な逸品です。
とも栄
税込4,693円
とも栄のかすてらは、最も正統的な長崎焼き西製法に、独自の工夫をかさねたものです。地元高島市のこうどのファームの新鮮な卵、滋賀県産の小麦、国産蜂蜜など、それぞれ材料の品質にこだわった栄養価の高いかすてらです。プレーン・抹茶・珈琲の3種類をお楽しみいただけます。便利な個包装でお届けします。
とも栄
税込3,633円
とも栄のかすてらは、最も正統的な長崎焼き西製法に、独自の工夫をかさねたものです。地元高島市のこうどのファームの新鮮な卵、滋賀県産の小麦、国産蜂蜜など、それぞれ材料の品質にこだわった栄養価の高いかすてらです。プレーン・抹茶・珈琲の3種類をお楽しみいただけます。便利な個包装でお届けします。
とも栄
税込4,733円
ひんやりと冷たい洋風どら焼き。新鮮な高島市産の卵を使用した生地に、匠こだわりの自家製餡や生クリームをサンドしました。4種類の味をお楽しみください。
R.L（エール・エル）
税込4,082円
しっとりふわふわのワッフル生地でクリームや餡などをサンドした「ワッフルケーキ」は、親しみやすいお味の定番人気の6種類を詰め合わせました。「ブラウニーワッフル」は、ブラウニー生地をワッフルの形に焼きあげてクリームをサンドしたオリジナルスウィーツ。しっとり濃厚な味わいのチョコブラウニーはしっかりとした食べごたえがあり、5種類のクリームとの相性も楽しめます。
嘉福堂キッチン
税込5,724円
はこだて雪んこは、北海道厚沢部町産の「さつまいも」と函館産の「牛乳」を使った濃厚でなめらかなスイートポテトと甘さ控えめな「生クリーム」をふわふわもちもちの「求肥」で包んだ大福状のスウィーツです。自然の恵みと職人の手がつくりあげる、雪のようにとろけるスウィーツです。半解凍で食べるのがオススメです。第59回函館圏土産品推奨会 最高賞受賞第28回全国菓子大博覧会 優秀金菓賞などを受賞しています。
嘉福堂キッチン
税込6,912円
はこだて雪んこは、北海道厚沢部町産の「さつまいも」と函館産の「牛乳」を使った濃厚でなめらかなスイートポテトと甘さ控えめな「生クリーム」をふわふわもちもちの「求肥」で包んだ大福状のスウィーツです。自然の恵みと職人の手がつくりあげる、雪のようにとろけるスウィーツです。今回は人気のプレーン・カボチャ・カシス・抹茶の4種類をセットにしました。
在庫なし
嘉福堂キッチン
税込5,000円
はこだて雪んこは、北海道厚沢部町産の「さつまいも」と函館産の「牛乳」を使った濃厚でなめらかなスイートポテトと甘さ控えめな「生クリーム」をふわふわもちもちの「求肥」で包んだ大福状のスウィーツです。白い半熟スイートポテトは白いサツマイモなど北海道産の素材を使った生地に、乳脂肪42％のふわふわ生クリームをサンドした可愛いスイートポテトです。素材以外にも手作りすることでしっとりとした食感、余分なものを入れずに作ることで優しい味に仕上げるなど、可愛さの中に高い品質が隠れる商品です。
スノークリスタル
税込4,946円
大人気のチーズたっぷりのキッシュ12個セットです。小分け、切り分けの必要ないお一人様サイズの便利な商品です。朝食やおやつにぴったりのサイズ感です。1個の大きさが7.5×2.8cmで重さが約74gです。北海道産のアスパラ、ホタテ、コーンに国産ベーコンをふんだんに使ったキッシュをプリン専門店が作りました。北海道産の牛乳、生クリーム、卵黄に国産のホエーを入れチキン風味に仕上げた濃厚なアパレイユを、発酵バター風味のサクッとした軽やかなパイ生地に合わせました。具材はすべて手作業でバターソテーして入れ込んでいます。
スノークリスタル
税込5,184円
北海道産素材にこだわってアスパラ、ホタテ、とうもろこしを使った「キッシュ」と、北海道産のマスカルポーネチーズと生クリームを使った「ブリュレ」です。キッシュは北海道産の牛乳、生クリーム、卵黄に国産のホエーで味を調えた、濃厚なアパレイユを発酵バター風味の軽やかなパイ生地に合わせました。具材はすべて手作業でバターソテーをして仕上げています。温めるとバターの風味をより一層お楽しみいただけます。ブリュレはチーズとクリームをぜいたくに使った濃厚な味わいが特徴。冷凍のままアイスクリーム感覚で召し上がっていただくのが一番のおすすめです。
スノークリスタル
税込5,076円
牛乳を一切使用せずに、北海道産マスカルポーネチーズと北海道産フレッシュ生クリームを贅沢に使用いたしました。マダガスカル産のバニラビーンズとの相性も最高です。作り立てを冷凍し発送しています。凍った状態をパリパリ食べていただくのが美味しい食べ方。常温で15分から20分程度、または冷蔵庫で3～4時間の半解凍にして軽くスプーンが入る感じで、濃厚なアイスクリームのような滑らかな食感もオススメですので、いろいろな食べ方でお楽しみいただけます。
コッコテラス
税込5,499円
北海道札幌にある永光農園の採れたて卵をメインに、北海道産の牛乳や生クリームをふんだんに使用したエッグタルトとカタラーナ（プレーン）のセットです。
税込5,184円
大分の椎茸、九州鶏を使用して製造しています。炊き立てのアツアツご飯に混ぜるだけと炊込むだけの詰め合わせです。簡単調理食材です。
ムソー/高島屋ファーム
税込399円
有機りんご果汁に有機レモン果汁・てんさい糖を加えて作った、くだものドリンクです。香料・着色料・酸化防止剤・pH調整剤不使用。フルーツ本来の味をお楽しみいただけます。食べやすい45ml×5本入り。
ALMA TERRA（アルマテラ）/高島屋ファーム
税込324円
収穫後24時間以内に加工。果肉は厚くジューシーで美しい赤色が特徴です。完熟トマトを使用しており、酸度調整のためのクエン酸は使用しておりません。完熟トマト本来の強い甘味と程よい酸味で、様々なお料理にお使いいただけます。自社または契約農家のトマトだけを使用しています。
TAINAI（タイナイ）/高島屋ファーム
税込594円
国産玄米粉を主原料に使用した、個包装・丸タイプの米粉パンです。電子レンジで温めてお召しあがりください。グルテンフリー・アレルギー特定原材料等28品目不使用です。
高島屋ファーム
税込648円
広島県産の牡蠣を塩レモンで味付けし、オリーブオイル漬けにしました。広島産牡蠣のおいしさをレモンのさわやかな風味と藻塩の味わいでお楽しみいただけます。
コジマフーズ/高島屋ファーム
税込410円
発芽加工を施した玄米を圧力釜で炊くことにより、玄米の甘みを感じやすく、もっちりとした食感で美味しくお召しあがりいただけるように仕上げました。食塩は海水のミネラルを含んだ「海の精」を使用しております。
お茶の三幸園/高島屋ファーム
税込648円
島根県産赤紫蘇100％のハーブティーです。紫蘇は爽やかな香りが特徴で、飲み口はあっさりとします。脂っこい料理との相性は抜群です。また冬には温かくして、夏には冷たくしてと、一年を通じてお飲みいただけます。またノンカフェイン飲料ですので、ご家族でお子様にも安心してお飲みいただけます。
越田商店×テクニカン
税込5,109円
富山湾の宝石といわれるホタルイカと白エビのセットです（生食用）。現地でしか味わえない鮮度で凍結していますので、そのままお刺身で食べていただけます。
石山水産×テクニカン
税込4,030円
三陸で獲れた脂ののった寒さばを三枚におろし、丁寧に骨を抜き、一晩じっくり調味酢に漬け込みました。脂乗りの良い寒さばは、強い調味酢につけても脂の甘みが残り、ほどよく酢〆されています。
伊太利料理 武蔵野食堂×テクニカン
税込3,510円
秘伝のオニオンソースとたっぷりチーズを生地にのせ、高温の窯で焼き上げた武蔵野食堂20年来の看板商品です。上にのせたサクサクオニオンフライは、時期ごとに品種を選りすぐった、農家より取り寄せた玉ねぎです。ふっくら生地にチーズの旨味と玉ねぎの甘味、そしてサクサクのオニオンフライでサクサク・もっちり・ジュワーを味わえるほかにはない特製ピザです。
在庫なし
サグラダ×テクニカン
税込3,610円
相模湾でとれたシラス2種のセットです。生、釜揚げと、それぞれの味を楽しんでいただけます。生シラスは獲れたて、釜揚げシラスは茹でたてのような鮮度を実感できる凍眠凍結ならではの一品です。
あゆ吉×テクニカン
税込3,750円
じっくり燻すように焼き上げる独自の製法で、骨までおいしく焼き上げています。その後すぐに凍眠冷凍していますので、レンジであたためていただいて旬の味をいつでも楽しめます。
音菜×テクニカン
税込5,369円
本場信州の生そば打ち立てを凍眠しています。乾麺や半生では感じられないような生蕎麦の香りをご家族で楽しんでいただける特製つゆ、鴨南蛮つゆとのセットです。
い志だ屋×テクニカン
税込4,137円
創業50年を超える老舗食肉卸問屋の直営ダイニング「い志だ屋」のテリーヌ3種セット。通常冷凍しにくいテリーヌが冷凍庫へストック可能なのも凍眠凍結ならでは。食べやすいサイズでパンやサンドイッチの具材にも最適です。
テクニカン
税込4,150円
長年食肉事業に従事した創業者が家族や大切な人のために40年間つくり続けたこだわりの逸品。低温でじっくり熟成させ肉本来の味を引出し、長時間燻製させることで旨味を凝縮しました。まずはそのままスライスしてお召し上がりください。サラダなどのトッピングにもオススメです。また加熱すると旨味のつまった脂が溶け出し様々な料理に良く合います。化学調味料不使用、これが本物のベーコンです。今回はこのベーコンを2つセットでお届けします。
東信水産×テクニカン
税込7,147円
創業70有余年の東信水産の目利きと技術を生かして、素材を厳選し西京味噌に4日間漬け込み焼き上げた切身を最新技術を用いて冷凍いたしました。冷凍解凍品とは思えない品質と美味しさを是非ご賞味ください。
Goncharoff（ゴンチャロフ）
税込2,160円
香ばしく焼きあげたアーモンド風味のチュイールとバター風味のラングドシャの中に、アーモンドミルクチョコレートとホワイトチョコレートを流して巻いた、ティータイムにおすすめのロールクッキーです。
R.L（エール・エル）
税込4,676円
サクッと軽い食感のショコラ味のワッフルとやさしい甘さのクリームに、ついつい手が出てしまう美味しさ。どこか懐かしさを感じるお味が、お子さまからご年配の方まで幅広く喜ばれる〈エール・エル〉人気の焼菓子です。カラフルでかわいい個包装は、手みやげやお配り用ギフトにもぴったりです。
在庫なし
お菓子のみやきん
税込3,650円
甘味と酸味のバランスのよい青森県産ふじりんごを丁寧に育てたカシスと一緒にパイにしました。酸味のあるカシスにメープルシロップの甘味は相性抜群です。パイの表面にもたっぷりかけて焼き上げました。
在庫なし
お菓子のみやきん
税込3,499円
まるごと青森県産チップスじゃがいもは（ビタミンB1）が0.9mg入った栄養機能食品です。まるごと青森県産スティックごぼうは（ビタミンC）が45mg入った栄養機能食品です。こめ油100％でカラリと香ばしく揚げ、ヘルシースナックにしました。チアシードクッキー2種 地元産りんご・カシスに餅大麦、オーツ麦、チアシードにくるみ、アーモンドを加えたヘルシーな焼菓子です。
菓子工房エスポワール
税込5,616円
白神山地の麓のまち、藤里町にある菓子工房エスポワールの人気商品「白神ロール」を詰め合わせにしました。「風味豊かなそば」「あきたこまちの甘みを感じるこめ」「ほどよい酸味のブラックベリー」の3種の味。濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。解凍してのお召し上がりはもちろん、冷凍のままアイス感覚でもお楽しみいただけます。
菓子工房エスポワール
税込5,400円
秋田産食材を使用したロールケーキの詰め合わせです。「風味豊かなそば」「あきたこまちの甘みを感じるこめ」「ほどよい酸味のブラックベリー」「さわやかな緑を感じるよもぎ」の4種の味。濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用することで味わい深い仕上がりに。解凍してのお召し上がりはもちろん、冷凍のままアイス感覚でもお楽しみいただけます。
税込3,456円
秋田県横手市のご当地やきそば「横手やきそば」です。もちもちの太いストレートのゆで麺とかつお等でダシをとった特性ソースが決め手。お好みで継ぎ足し可能なボトルソース付き。地元ではソースを継ぎ足し、味を調整しながら食べるのが地元流の食べ方です。付け合せは紅生姜ではなく福神漬を添えて、半熟目玉焼きの黄身と絡めて食べるのも大きな特徴の一つです。横手やきそばの誕生は昭和28年頃、横手市内で屋台のお好み焼き屋を営んでいた店主が、同じ鉄板で焼ける新たなメニューを模索し、地元製麺業者とともに試行錯誤の末開発したのが、この太いゆで麺でした。ゆで麺を使用しながら常温で120日間保存できますので、家での常備品としてや、バーベキュー・お酒の締めとしても最適です。バーベキューには冷蔵する必要もないので持ち歩きも便利で、本場の味を追及した地元の公式商品です。平成21年度秋田県特産品開発コンクールで奨励賞を受賞し、（一社）横手市観光協会推奨商品でもあります。
税込3,780円
青森県黒石市のご当地焼きそば「黒石つゆやきそばセット」です。昭和30年代、市内にあった食堂兼一杯飲み屋で生まれた「つゆやきそば」。生まれた理由はやきそばを作り置きしていたため「冷めた麺を温めるためにつゆをかけて食べた」という説と、「麺だけでは腹持ちが悪いためにつゆをかけた」という説がありますが、どちらでも定かではありません。濃厚ソースで炒めた太平麺につゆをかけるスタイルですが、太平麺の理由は、戦後まもない当時、麺のカッターがうどん用しかなくそのカッターで焼きそば麺が切られました。ところがこの麺を焼きそばにすると美味しいと評判になり、現在の太平麺が定着しました。この商品は常温で100日間保存できますので、家での常備品としてや、バーベキュー・お酒の締めとしても最適です。バーベキューには冷蔵する必要もないので持ち歩きも便利で、本場の味を追及した地元の公式商品です。
在庫なし
税込4,860円
バラの花が咲いたようなきれいな盛り付けが特徴のカップアイスです。秋田県の道端で、限られたおばあちゃん（ばば）しか盛ることができないバラ盛りをカップアイスで再現しました。一枚一枚美しく作られた花びらのバラ盛りは、作る人によって形が違い、味だけでなくおばあちゃんの職人技まで楽しんでいただけます。
白神屋
税込5,097円
世界自然遺産「白神山地」のブナの森が長い年月を経て育んだ水を、一切の外気に触れさせることなく非加熱でボトリングしております。世界自然遺産白神山地の息吹を存分にご堪能ください。
白神屋
税込4,147円
世界自然遺産「白神山地」のブナの森が長い年月を経て育んだ水を、一切の外気に触れさせることなく非加熱でボトリングしております。世界自然遺産白神山地の息吹を存分にご堪能ください。
白神屋
税込5,832円
世界自然遺産・白神山地の麓で育てられた白神の大豆と、あきたこまちから作られた米麹を原料とした手づくり味噌セットです。仕込みに要する時間は、約50分。ご自分で用意するのは、計量はかりとボウル容器、トレイのみです。作る楽しみ、育てる楽しみ、そして食べる楽しみ。笑顔と共にあなたのオリジナル味噌をお楽しみください。
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ての字
税込4,968円
在庫なし
うなぎ工房（ウナギコウボウ）
税込3,996円
SUNTORY（サントリー）
税込3,300円
TAKANO（新宿高野）
税込3,240円
在庫なし
釧路 おが和
税込4,212円
在庫なし
ての字
税込7,236円
SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）
税込5,400円
山陰大松
税込4,320円
GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）
税込3,240円
