<パティスリー・アペリオ>夏の焼菓子詰合せ
税込4,536円
2023年4月に名古屋市にオープンしたパティスリー。トシ・ヨロイヅカに16年間、その内統括シェフとして8年間従事した加藤貴嗣シェフの菓子は季節のフルーツをふんだんに使用したものが特徴です。夏に限定商品のパイナップルとココナッツを使った夏限定のフィナンシェを入れた焼菓子の詰め合わせです。
税込4,536円
2023年4月に名古屋市にオープンしたパティスリー。トシ・ヨロイヅカに16年間、その内統括シェフとして8年間従事した加藤貴嗣シェフの菓子は季節のフルーツをふんだんに使用したものが特徴です。夏に限定商品のパイナップルとココナッツを使った夏限定のフィナンシェを入れた焼菓子の詰め合わせです。
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍してお召しあがりください。】愛知県蒲郡産の樹熟デコポンを丁寧にコンフィやジュレに仕立て、はちみつを使ったムースと合わせ、夏にも爽やかにお召し上がりいただけるムースケーキ。
パティスリーストラスブール
税込4,320円
<リング&リング>パティシエがつくる油で揚げないドーナツ。味はプレーンとショコラの2種類。プレーンは、よりシンプルで軽い食感になるよう、バターの風味はあえて控えめにし、はちみつの甘さをプラス。ショコラは、ヴァローナ社のココアと、自家製のチョコクリームを使用したこだわりの一品。<REYバウムカット>深いコクと芳醇な香り、柔らかくなめらかな口溶けの秘密は、新鮮な千葉県産の食彩卵やカルピスバターをふんだんに使った生地に、たっぷりと空気を含ませているから。職人は絶妙な火加減を行い、焼き色や香りに全神経を集中しながら一層一層丁寧に焼き上げています。バニラやナツメグといった香りのスパイスは、シンプルなバウムクーヘンに深いコクを与え、最後にほどこすパリっと薄くコーティングしたグラスに、粉雪の様なパウダーシュガーをまぶすのも職人のこだわりの1つです。<REYバウムカット(レモン)>バターをふんだんに使った生地に、レモンチョコレート、レモンリキュール、レモンパウダーを混ぜ込み一層一層丁寧に焼き上げました。表面にもレモンチョコレートをコーティングし、さっぱりとした優しい味わいのバウムクーヘンです。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込6,372円
ピオーネ:やわらかでジューシーな大粒の岡山産種なしぶどうのピオーネをたっぷりと詰め、果実の風味そのものを活かした、クラッシュ感のあるジェリーにしました。白桃:白桃のとろけるような果汁をジェリーに仕込み、たっぷりとビンに詰めました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込9,288円
ピオーネ:やわらかでジューシーな大粒の岡山産種なしぶどうのピオーネをたっぷりと詰め、果実の風味そのものを活かした、クラッシュ感のあるジェリーにしました。白桃:白桃のとろけるような果汁をジェリーに仕込み、たっぷりとビンに詰めました。ル レクチエ:明治30年代に新潟県白根市の小池左右吉氏がフランスより苗木を取り寄せ日本での栽培が始まりました。主に新潟県・信濃川周辺の肥沃な土地で生産されています。独特の芳香とキメ細やかでメルティング質な果肉が特徴です。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込4,752円
夏の限定商品に、新フレーバー2種が登場。<アップル&イエローピーチ>さわやかなりんごとなめらかな黄桃。チェリーの香りがアクセントです。<グレープ&ポワール>ぶどうとまろやかな甘みの洋なし。さわやかな風味が広がります。<オレンジ&イエローピーチ>オレンジとイエローピーチの果肉に、フランボワーズのゼリーを合わせました。サングリアをイメージした見た目と、フランボワーズのやさしい酸味が夏にぴったりのフレーバーです。<マンゴー&アプリコット>マンゴーとアプリコットの果肉に、マンゴーフレーバーのゼリーを合わせました。幅広い方に愛されるフルーツに、ビタミンカラーが目をひく組み合わせです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,240円
夏の限定商品に、新フレーバー2種が登場。<アップル&イエローピーチ>さわやかなりんごとなめらかな黄桃。チェリーの香りがアクセントです。<オレンジ&グレープフルーツ>オレンジと2種類のグレープフルーツが目にも鮮やかなひと品。<グレープ&ポワール>ぶどうとまろやかな甘みの洋なし。さわやかな風味が広がります。<ピーチ&アプリコット>甘みのある白桃とほどよい酸味のアプリコット。優しい味わいに仕上げました。<オレンジ&イエローピーチ>オレンジとイエローピーチの果肉に、フランボワーズのゼリーを合わせました。サングリアをイメージした見た目と、フランボワーズのやさしい酸味が夏にぴったりのフレーバーです。<マンゴー&アプリコット>マンゴーとアプリコットの果肉に、マンゴーフレーバーのゼリーを合わせました。幅広い方に愛されるフルーツに、ビタミンカラーが目をひく組み合わせです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込4,860円
夏の限定商品に、新フレーバー2種が登場。<アップル&イエローピーチ>さわやかなりんごとなめらかな黄桃。チェリーの香りがアクセントです。<オレンジ&グレープフルーツ>オレンジと2種類のグレープフルーツが目にも鮮やかなひと品。<グレープ&ポワール>ぶどうとまろやかな甘みの洋なし。さわやかな風味が広がります。<ピーチ&アプリコット>甘みのある白桃とほどよい酸味のアプリコット。優しい味わいに仕上げました。<オレンジ&イエローピーチ>オレンジとイエローピーチの果肉に、フランボワーズのゼリーを合わせました。サングリアをイメージした見た目と、フランボワーズのやさしい酸味が夏にぴったりのフレーバーです。<マンゴー&アプリコット>マンゴーとアプリコットの果肉に、マンゴーフレーバーのゼリーを合わせました。幅広い方に愛されるフルーツに、ビタミンカラーが目をひく組み合わせです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,564円
旬の時期に収穫した瀬戸内レモンの香りと酸味、そしてやさしい甘さ。瀬戸内に浮かぶレモンの島<生口島>で島内しぼりした非加熱無殺菌レモン果汁で、爽やかな酸味を閉じ込めた季節限定タルトです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込4,752円
旬の時期に収穫した瀬戸内レモンの香りと酸味、そしてやさしい甘さ。瀬戸内に浮かぶレモンの島<生口島>で島内しぼりした非加熱無殺菌レモン果汁で、爽やかな酸味を閉じ込めた季節限定タルトです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,456円
旬の時期に収穫した瀬戸内産レモンの香りと酸味、そしてやさしい甘さ。瀬戸内に浮かぶレモンの島<生口島>で島内しぼりした非加熱無殺菌レモン果汁で、爽やかな風味を閉じ込めた季節限定タルトとマドレーヌの詰合せです。※瀬戸内レモンはジャム、天面のレモン果皮、生地の一部に使用しています。
パンフォーユー
税込4,499円
ラ・カンパーニュは、「丁寧なパンづくり」をモットーに、とことん素材にこだわって体にいいものを届けたいという想いで続けている地元の人から愛されている徳島県のベーカリーです。毎日の朝食や、ランチにも食べていただけるような食事系のパンづくりを得意としています。「自然の恵みを使い、体にとっていいパンを」という考えのもと、小麦粉は九州産の「みなみのかおり」を使用。国産小麦をふんだんに取り入れることで、クセがなく普段の食卓にも取り入れやすいパンができあがります。当店のこだわりは、パンのもとになるタネづくりにあります。パサつきがちな食パンも、しっとりと口溶けがよく甘みを感じていただけるよう、水分量の多いタネから焼き上げています。地元徳島県のお客様からだけじゃなく、全国のパン好きのみなさんにもご賞味いただきたいパンです。
パンフォーユー
税込4,499円
国内外で修行を積んだシェフが、生まれ育った宮城県仙台市でオープンした「Bakery and cafe 3110」(ベーカリーアンドカフェ サイトウ)。店のコンセプトは、「天然酵母・低温熟成発酵のパンをカジュアルに」。天然酵母とのかけ合わせや低温熟成発酵によって素材のポテンシャルをめいっぱい引き出してあげることを大切にしています。
パンフォーユー
税込4,499円
静かな住宅街のなか、『魔女の宅急便』の世界観をイメージしたお店がひときわ目を引くboulangerie Sai。ハード系のお食事パンはもちろん、菓子パンから惣菜パンまでバラエティ豊富にそろえています。パン屋さんとしては珍しく、「カヌレ」や「プレッツェル」も置いています。看板商品は、くせになるようなやわらか食感が特徴の「食パン」。小麦粉が吸収できる限界まで水分をたっぷり含ませ、焼いてから3日目までやわらかさを楽しめるパンづくりを心がけています。とくに当店の「厚切り食パン」は、そのままトーストするのがいちばん。しっとりでやわらかな食感と小麦の甘さを感じてほしいので、バターをぬり、シンプルにご賞味いただきたい商品です。まだまだできたばかりの若いお店ですが、よりよいものをお届けするためにオープンから何度も改良を重ねてきています。まずはご賞味くださいませ。
パンフォーユー
税込4,499円
秋田県秋田市にあるパン屋「タミーユBakery」。シェフの名前「タケシ」の「タ」と、フランス語で家族を意味する「ファミーユ」を組み合わせのが店名の由来です。仕込みに二日間かける「生食パン」は国産小麦「春よ恋」をメインに、二段階の工程を経た発酵種を使うオリジナル製法でつくっています。水分が生地にしっかり行きとどくので、耳まで柔らかくモチモチ食感なのが特徴。まずは焼かずに、そのままの味をお楽しみください。秋田の名産「いぶりがっこ」とちくわを使った「いぶりがっことモッツァレラチーズ」は、グーッとチーズが伸びるのでガブッといくのがおすすめです。
焼菓子屋Ranunculus(ラナンキュラス)
税込3,996円
さくっと美味しいクッキーに、個性豊かな10種類のバタークリームをサンドしました。せっかくの美味しいクッキーが湿気ってしまわないよう、1枚1枚丁寧にホワイトチョコレートを塗ってコーティングしています。たくさんの種類の中から、お気に入りを見つけてください。
叶匠壽庵
税込5,486円
<水羊羹>手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。<抹茶水羊羹>香りに優れた宇治抹茶を使用。口溶けなめらかな水羊羹に、抹茶のほろ苦さを閉じ込めました。すっきりとした味わいです。<郷の氷室(梅)>梅の実、ひとつ。やさしい甘みとすっきりとした酸味の梅果汁に、梅の甘露煮を一粒落としました。<あも>ほろほろと ほどけるような小豆。味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。<夏の玉露地>やわらかい餅羹の上に、2色の小豆を透き通った錦玉(きんぎょく)でとどめました。夏の暑さをやわらげ、場を清めるとされる打ち水。そんな水を打った露地を模しています。<栗山家>丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
叶匠壽庵
税込2,646円
<水羊羹>手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。<栗山家>丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
叶匠壽庵
税込4,417円
<水羊羹>手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。<抹茶水羊羹>香りに優れた宇治抹茶を使用。口溶けなめらかな水羊羹に、抹茶のほろ苦さを閉じ込めました。すっきりとした味わいです。<郷の氷室(梅)>梅の実、ひとつ。やさしい甘みとすっきりとした酸味の梅果汁に、梅の甘露煮を一粒落としました。<濃果汁(清見)>和歌山県有田産の清見オレンジは温州みかんとオレンジをかけ合わせた品種で、香りが良く果汁が豊富。完熟した実を搾汁して、美味しさを詰め込みました。<濃果汁(林檎)>果実の美味しさ、ぎゅっと。爽やかな林檎の美味しさを詰め込みました。<濃果汁(白桃)>白桃、おいしさそのまま。白桃の豊かな甘みと果実そのものの風味を味わっていただけます。冷やしてさらに美味しく。
CLUB HARIE(クラブハリエ)
税込2,592円
素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。※ブランド手提げ袋有料化に伴い、誠に勝手ながら手提げ袋はお付けできなくなりました。あらかじめご了承くださいませ。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込2,420円
宇治 白川を中心とした京都産石臼碾き一番茶を100%使用。ぷるんと夏らしいのどごしの、パンナコッタに仕上げました。希少な手摘み茶葉のうま味と爽やかな苦味、ミルクの優しい乳味を、できるだけ熱を加えずしっかり閉じ込めた、夏のひんやりお濃茶デザートです。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込5,217円
口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、希少な手摘み茶葉のうま味と爽やかな苦味、ミルクの優しい乳味を、できるだけ熱を加えずしっかり閉じ込めた、夏のひんやりお濃茶デザート「お濃茶パンナコッタ」を組み合わせました。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込5,497円
口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、水ようかんのような新食感に、栗の豊かな風味を引き出した「水モンブラン」、砂糖を一切加えずに、きよみオレンジ約1.5個を贅沢に使った、みずみずしい洋生ゼリー「きよみの滴」が入った「涼しさかさね」の詰め合わせです。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込4,796円
お濃茶のうま味をダイレクトに感じられる甘さ控えめの夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」と、希少な手摘み茶葉のうま味と爽やかな苦味、ミルクの優しい乳味を、できるだけ熱を加えずしっかり閉じ込めた、夏のひんやりお濃茶デザート「お濃茶パンナコッタ」を組み合わせました。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込5,076円
お濃茶のうま味をダイレクトに感じられる甘さ控えめの夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」と、水ようかんのような新食感に、栗の豊かな風味を引き出した「水モンブラン」、砂糖を一切加えずに、きよみオレンジ約1.5個を贅沢に使った、みずみずしい洋生ゼリー「きよみの滴」が入った「涼しさかさね」の詰め合わせです。
丸久小山園
税込2,484円
宇治茶の風味や味を本格的に、そして簡単にお楽しみいただける「高島屋限定ブレンド」のポットバッグと、当店人気の抹茶菓子が一つになった詰め合わせです。
丸久小山園
税込4,104円
水出しによってうま味等を最大限お楽しみいただける玉露と煎茶に加え、冷水、牛乳など幅広くアレンジができる風味豊かで甘さ控えめのグリーンティの特別なギフトをご準備いたしました。
末富
税込2,862円
明治26年の創業の京菓子司。「夢と楽しさの世界」が、末富のお菓子作りの原点です。味だけでなく、色や形を目で楽しみ、お菓子の銘を耳で楽しめるのも魅力。京都の四季を繊細な味と雅な意匠で表現した、小さい麸焼き煎餅をふうせんに見立てた「京ふうせん」とかろやかな薄い麸焼き煎餅の間に甘みを添えた梅肉を挟んだ「うすべに」の2種の詰合せです。
上林春松本店
税込2,862円
涼玉露は、冷茶のまろやかな旨みを楽しみ、涼煎茶は、すっきりとした味わいをお楽しみただけます。玉露、煎茶をさっぱりと冷水で簡単に入れられるように、テトラバッグ加工に仕上げました。
高橋商店
税込4,752円
備長炭で焼き上げた国産うなぎを錦糸卵と共に笹で巻いた笹めしと、はかた地どりを当社オリジナルのたれでじっくり煮込んだ笹めしの詰合せです。電子レンジで温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
ホクチン
税込4,600円
石川県金沢市で創業50年を超える老舗おつまみメーカーの(株)ホクチンが中身を選別した「おさかなバルシリーズ」。その中でも人気のアイテムを6種類詰め合わせにしました。焼ほたるいかは濃厚な肝の味が絶品、バイ貝の燻製は水揚げ後に現地ですぐに生処理をするので鮮度が良く、えび浜焼はエビフライ用で知られる高級なバナメイえびを使用する等、こだわりの珍味セットです。
AROMA TRUFFLE(アロマトリュフ)
税込6,488円
イタリア産高級ブラックサマートリュフを使用したチップス&ポップコーンのセット。AROMA TRUFFLE看板商品のアロマブラックサマートリュフチップス(オリジナル)を含むチップス2種と、異なる風味を楽しめるポップコーン2種がセットになった贅沢な4種をギフトボックスに入れてお届けします。
反射炉ビヤ
税込4,444円
ホップの苦みが弱くビスケットやカラメルのような心地よいモルト風味を楽しむことができる、定番の「太郎左衛門」やドライでライトな飲み口と芳醇なロースト香が特徴のポータースタイルのビール「頼朝」など創業以降、伊豆半島の良質な水を使用し、伝統的だが個性の溢れるビールを造り続けているブルワリーのクラフトビール詰合せ。贈りものにおすすめです。
菓匠 清閑院
税込3,672円
優しく甘いバニラ風味のなめらかなクリームを、金胡麻をたっぷり入れた生地で挟み、香ばしく焼き上げた「金胡麻」と、宇治抹茶を使用した、ほろ苦い抹茶クリームを風味豊かな生地で挟んだ「抹茶」。2種類のヴァッフェルをお楽しみください。
HIBIKA(ヒビカ)
税込4,320円
世界遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ”桃果のしずく”と”太陽のみのり”、お口に入れるとほろほろ溶ける”夏のクッキー(ポルボロン)”、しっとりやさしい口当たりの”夏のフィナンシェ”を詰め合わせました。
HIBIKA(ヒビカ)
税込2,700円
世界遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ“桃果のしずく”と“太陽のみのり”、お口に入れるとほろほろ溶ける“夏のクッキー(ポルボロン)”、しっとりやさしい口当たりの“夏のフィナンシェ”を詰め合わせました。
HIBIKA(ヒビカ)
税込2,808円
サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、夏限定の「レモン」。2種類の味わいを詰め合わせました。
一番舘
税込3,348円
蜜炊きをしたりんごをビターチョコでくるんだ「ポーム・ダムール」3種の味をお楽しみください。紅茶味はダージリンの茶葉パウダーのお味とりんごとの新しいハーモニーを感じさせ、ヨーグルト味は蜜炊きりんごをヨーグルトチョコでくるみ、甘ずっぱい大人の味に仕上げました。
ミカド珈琲
税込4,665円
豊かな香り、苦味と酸味の絶妙なバランスがとれた、ホテル・レストラン仕様のレギュラーコーヒー。大容量で、毎日のコーヒータイムにおすすめです。
井上海苔店
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