高島屋(タカシマヤ)
〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛(国内産)
税込5,500円
お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。※こちらのコースには「ステーキ用」は含まれません。
高島屋(タカシマヤ)
〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛(国内産)
税込11,000円
お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。
高島屋(タカシマヤ)
〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄
税込16,500円
お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。
高島屋(タカシマヤ)
〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄
税込22,000円
お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。
高島屋(タカシマヤ)
〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄
税込33,000円
お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブド供花「蓮の趣ホワイト」(Sサイズ)
税込11,000円
大切な方を想う静かな時間に、そっと寄り添うお供え花です。繊細な蓮の花びらは、職人の手作業によって一枚一枚丁寧に開花させたもの。清らかな水面に咲く蓮池の情景が、そのまま目の前に広がります。包み込むような卵型の鉄製花器は、内側に施された金属箔がわずかな光を拾い集め、蓮の花を後光のように温かく照らし出します。手を合わせるたびに心がスッと鎮まるような、穏やかな輝きと美しい佇まい。遠く離れた方への贈りものとしても、ご自宅の祈りの空間にも相応しい、安らぎの供花です。※本商品にはプリザーブドフラワーとドライフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブド供花「蓮の趣ホワイト」(Mサイズ)
税込16,500円
大切な方を想う静かな時間に、そっと寄り添うお供え花です。繊細な蓮の花びらは、職人の手作業によって一枚一枚丁寧に開花させたもの。清らかな水面に咲く蓮池の情景が、そのまま目の前に広がります。包み込むような卵型の鉄製花器は、内側に施された金属箔がわずかな光を拾い集め、蓮の花を後光のように温かく照らし出します。手を合わせるたびに心がスッと鎮まるような、穏やかな輝きと美しい佇まい。遠く離れた方への贈りものとしても、ご自宅の祈りの空間にも相応しい、安らぎの供花です。※本商品にはプリザーブドフラワーとドライフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブド供花「白妙の祈り」
税込16,500円
大切な方を想う静かな時間に、そっと寄り添う供花です。穢れのない純白のお花たちが、言葉に尽くせない故人への想いをやさしく代弁してくれます。白を基調とした上品で控えめなアレンジメントは、祈りの空間に静かにとけこみ、安らぎをもたらしてくれることでしょう。お悔やみの贈りものとしても、ご自宅用のお供え花としても相応しい、清楚で心温まる供花です。※本商品にはプリザーブドフラワーとドライフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブド供花「白妙の祈り」&<鳩居堂>お線香「白鳩」
税込18,700円
大切な方を偲ぶ静かな時間に、そっと寄り添うお供え花です。純白の花々が織りなす控えめなアレンジメントは、空間にやさしく溶け込み、安らぎを届けてくれます。添えられたお線香は、「鳩居堂」の「白鳩」。上質な白檀とさわやかな柑橘が調和した香りは、昭和初期より多くの人々の心に寄り添ってきました。悲しみに寄り添う心温まる贈りものとして、またご自宅でのご供養にもおすすめいたします。※本商品にはプリザーブドフラワーとドライフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブド供花「円想」(SSサイズ)
税込27,500円
蓮の花・葉・実をバランスよくあしらい、まるで清らかな蓮池の一部をそのまま切り取ったかのような美しいアレンジメントです。清廉な蓮の姿が、故人を偲ぶ空間にやさしい安らぎをもたらします。ドーム部分には、ガラスのような透明感と高い耐久性を兼ね備えたポリカーボネート素材を採用。花を埃から守って長期間美しい状態を保てるため、お悔やみの贈りものはもちろん、ご自宅の省スペースなお仏壇やお供えにもおすすめです。※本商品にはプリザーブドフラワーとドライフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブド供花「円想」(Sサイズ)
税込33,000円
蓮の花・葉・実をバランスよくあしらい、まるで清らかな蓮池の一部をそのまま切り取ったかのような美しいアレンジメントです。清廉な蓮の姿が、故人を偲ぶ空間にやさしい安らぎをもたらします。ドーム部分には、ガラスのような透明感と高い耐久性を兼ね備えたポリカーボネート素材を採用。花を埃から守って長期間美しい状態を保てるため、お悔やみの贈りものはもちろん、ご自宅の省スペースなお仏壇やお供えにもおすすめです。※本商品にはプリザーブドフラワーとドライフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブド供花「追憶」
税込14,300円
あたたかな思い出をやさしく包み込む、お供え花「追憶」です。凛と咲き誇る白い胡蝶蘭と揺れる房飾りが、深みのある気品を演出。磁器花器のなめらかな質感が花の美しさをいっそう引き立てます。水やりやお手入れの心配がなく、いつでも綺麗なお花で祈りの場を彩れるのがプリザーブドフラワーの魅力。故人へ捧げる変わらぬ感謝と祈りを託すのに相応しい商品です。※本商品にはプリザーブドフラワーとドライフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブド供花「追憶」&<鳩居堂>お線香「白鳩」
税込16,500円
故人を偲ぶ空間にやさしく寄り添う、プリザーブド供花「追憶」とお線香の進物セット。気品あふれる白い胡蝶蘭と揺れる房飾りが祈りの場を彩り、磁器花器の佇まいが静かな安らぎをもたらします。添えられたお線香は、創業三百年の歴史を誇る鳩居堂の「白鳩」。白檀と柑橘がやさしく調和する爽やかな香りが、悲しみにそっと寄り添います。言葉に尽くせない深い想いを届ける贈りものとして、おすすめのセットです。※本商品にはプリザーブドフラワーとドライフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブド供花「清白結花」
税込22,000円
大切な方への想いをそっと結び届ける、プリザーブド供花「清白結花」。気品あふれる白胡蝶蘭と格調高い菊を美しく調和させ、落ち着きのある佇まいに仕上げました。存在感と上質な磁器花器が、お仏壇やご供養の空間を凛とした清らかさで包み込みます。水やり等のお手入れが不要で美しさが長く続くため、大切な方へのお悔やみやご法要のご進物としても大変喜ばれる商品です。※本商品にはプリザーブドフラワーとドライフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフレーム「アムールピンク」
税込12,100円
優しさと愛らしさに満ちたピンクの花々が、とびきりの笑顔とメッセージを優しく包み込みます。水替え不要で美しい姿を長く保てるプリザードフラワーは、楽しかった思い出を鮮やかに残すのにぴったり。フレームタイプでお手入れも簡単なため、届いてすぐに飾っていただけます。大切な方の新たな門出やハッピーな記念日に、あたたかな愛を届ける商品です。※本商品にはプリザーブドフラワーとドライフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフレーム「アムールイエロー」
税込12,100円
まるでやさしい光に包まれるような、ぬくもり溢れる黄色い花々の佇まい。言葉だけでは伝えきれない「ありがとう」や「おめでとう」の気持ちを、写真とメッセージにのせて優しく包み込みます。お手入れ不要で美しさを長く保てるプリザーブドフラワーは、飾る場所を選ばず、インテリアにも自然となじみます。ご家族の節目や大切な友人への贈りものに相応しい商品です。※本商品にはプリザーブドフラワーとドライフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフラワー「ラパン ピンク」
税込5,500円
フランス語で<うさぎ>を意味する「ラパン」の名を冠した、可憐なプリザーブドアレンジメント。ふんわりとやわらかな質感のピンクローズを中心に、繊細な小花やグリーンを贅沢に仕立てました。お水やりやお手入れの手間なく、お花の美しさとみずみずしさをそのまま長期間お楽しみいただけます。コンパクトなサイズ感のため、リビングやデスク、玄関など「置くだけ」で空間が一気に明るく華やぎます。※本商品にはプリザーブドフラワーの他にドライフラワーとアートフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフラワー「ラパン イエロー」
税込5,500円
フランス語で<うさぎ>を意味する「ラパン」シリーズから、見ているだけで元気が湧いてくるイエロー系アレンジメントが登場。みずみずしく咲き誇る黄色のプリザーブドローズを中心に、ふんわりとした質感の小花やナチュラルなグリーンをギュッと詰め込みました。跳ね回るうさぎのように軽やかで明るい色彩が、空間にフレッシュな風を運んでくれます。水やり不要で美しさが長く続くため、お気に入りの場所に「置くだけ」でいつでも爽やかな笑顔になれるアレンジです。※本商品にはプリザーブドフラワーの他にドライフラワーとアートフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフラワー「ラパン レッド」
税込5,500円
フランス語で<うさぎ>を意味する「ラパン」シリーズから、どなたにも愛される王道のレッド系アレンジメントをご紹介。パッと目を引く鮮やかな朱赤のローズを中心に、ふんわりとした小花やフレッシュなグリーンを合わせました。明るいレッドカラーが、跳ね回るうさぎのように空間をポップで華やかに彩ります。水やり不要で綺麗な姿を長期間キープできるため、リビングや玄関に「置くだけ」で、いつものお部屋が手軽にパッと明るくなります。※本商品にはプリザーブドフラワーの他にドライフラワーとアートフラワーを使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフラワー「プティ シャルムール ピンク」
税込6,600円
フランス語で<小さな魅惑>を意味する「プティ シャルムール」。優雅に花開く大ぶりのピンクローズを主役に、幾重にも重なる花びらとボリューム感あふれる素材を惜しみなく仕立てた、プリザーブドアレンジメントです。ふんわりとした優しさを残しつつも、息をのむような華やかさと気品が漂う姿は、そこにあるだけで空間全体をラグジュアリーに演出。水やり不要でその美しい瞬間を長く保てるため、大切な記念日やお祝いの席に華を添える特別な贈りものにおすすめです。※本商品にはプリザーブドフラワーの他にアートフラワー等を使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフラワー「プティ シャルムール イエロー」
税込6,600円
フランス語で<小さな魅惑>を意味する「プティ シャルムール」から、華やかさと品格をまとったイエロー系アレンジメントをお届けします。咲き誇る大ぶりのイエローローズを主役に、幾重にも重なる花びらとボリューム感あふれる素材を贅沢に仕立てました。パッと明るいビタミンカラーでありながら、洗練されたシルエットが息をのむほど優雅な雰囲気を醸し出します。水やり不要でその豪華な美しさを長く保てるため、特別な日の空間をパッと華やかに演出したいときや、大切なお祝いのギフトにおすすめです。※本商品にはプリザーブドフラワーの他にアートフラワー等を使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフラワー「ダントル ピンク」
税込7,700円
優美な陶器の器に、洗練されたデザインで仕立てたプリザーブドアレンジメント「ダントル ピンク」。落ち着いた磁器の質感が、可憐なピンクローズのグラデーションと豊かな花びらの美しさをより一層引き立てます。凛とした気品とやわらかな華やかさが同居するシルエットは、置くだけで空間全体の格式をワンランク高めてくれるような存在感です。水やりやお手入れの手間もなく、美しい姿を長く保てるため、大切な方の記念日や特別なお祝いのシーンを彩る上質なギフトとしておすすめです。※本商品にはプリザーブドフラワーの他にドライフラワーと造花を使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフラワー「ダントル イエロー」
税込7,700円
優美な陶器の器に、洗練されたデザインで仕立てたプリザーブドアレンジメント「ダントル」のイエローライン。落ち着きのある上質な陶器の質感が、鮮やかなイエローローズの美しさを際立たせ、フレッシュな明るさの中にも凛とした品格を漂わせます。お部屋をパッと元気づけるカラーでありながら、モダンで高級感のある佇まいは、特別な空間づくりのアクセントにもなります。水やり不要で美しい咲き姿を長くお楽しみいただけるため、大切な方の新しい門出や特別な記念日を祝う、ワンランク上のギフトにおすすめです。※本商品にはプリザーブドフラワーの他にドライフラワーと造花を使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフラワー「シャルムール ピンク」
税込11,000円
その名の通り<魅惑(シャルムール)>的な存在感で魅了する、贅沢なプリザーブドアレンジメント。大輪のピンクローズを中心に、惜しみなく重ねられた花々が咲き誇る姿は、華やかでボリューミー。どこから見ても美しく、まるで空間全体が一瞬でドレスアップしたかのような気品とドレス感を醸し出します。お手入れ不要で咲きたての優雅さを長く保てるため、大切な方の記念日やお祝いの席、お部屋を特別感でいっぱいに満たしたい日のプレミアムなギフトにふさわしい商品です。※本商品にはプリザーブドフラワーの他にアートフラワー等を使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフラワー「シャルムール イエロー」
税込11,000円
大輪のイエローローズをあしらい、ボリューム感と気品を兼ね備えた「シャルムール イエロー」。幾重にも重なる爽やかなイエローのバラと仕立てられた花々が、存在感と洗練された佇まいを演出します。お部屋にひとつ飾るだけでパッと光が差し込んだかのように空間全体が明るくドレスアップし、上質で温かみのある贅沢な雰囲気を漂わせます。お手入れ不要でその溢れんばかりの美しさを永くお楽しみいただけるため、大切な方の輝かしい門出や周年祝い、特別な記念日を華やかに彩るプレミアムなギフトとしておすすめです。※本商品にはプリザーブドフラワーの他にアートフラワー等を使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフラワー「シェリ ピンク」
税込14,300円
フランス語で<愛しい人>を意味する「シェリ」の名にふさわしい、心奪われるプリザーブドアレンジメント。美しく咲き誇る豊かなピンクローズと、ナチュラルで動きのあるグリーンを贅沢に掛け合わせ、ボリューム感と立体感に仕立てました。みずみずしく可憐なピンクにフレッシュな緑が調和し、ただ甘いだけではない、洗練されたエレガンスを漂わせます。水やりやお手入れの手間もなく、置くだけでお部屋がパッと華やぐ主役級の存在感。大切な方への深い愛や感謝を伝えるギフトとしてはもちろん、特別な空間を彩るインテリアにもふさわしい商品です。※本商品にはプリザーブドフラワーの他にドライフラワー等を使用しています。
HIBIYA-KADAN(日比谷花壇)
プリザーブドフラワー「シェリ イエロー」
税込14,300円
フランス語で<愛しい人>を意味する「シェリ」から、見つめるだけで明るい気持ちに包まれるイエロー系アレンジメントが登場。鮮やかに咲き誇るイエローローズと、ナチュラルで生き生きとしたグリーンを贅沢に仕立て、ボリューミーで立体感のある姿に仕上げました。フレッシュなイエローと爽やかな緑が引き立て合い、甘さを抑えた洗練された華やかさを放ちます。水やり不要で咲きたての美しい色彩を永く保てるため、空間をパッと明るくドレスアップしたい時や、大切な方の新しいスタートや節目を祝うプレミアムなギフトにおすすめです。※本商品にはプリザーブドフラワーの他にドライフラワー等を使用しています。
五穀屋
きづつみ 山むすびだしゆのこ 4食セット(三)JAL
税込4,186円
「ゆのこ」とは、懐石料理の最後に供される、お焦げをだしで溶かした一椀のこと。その文化から生まれた「だしゆのこ」は、JALと五穀屋が共同開発した新しいかたちの和の一品です。鰹と昆布のだしをベースにした牛・海苔・トマト3種のフリーズドライスープに、五穀屋の五穀せんべい「山むすび」を合わせてお召し上がりください。お菓子のような手軽さで、食事のような満足感が味わえます。贈り箱には、徳島県の伝統工芸「阿波和紙」を使ったオリジナルの進物箱を使用。和の心を、丁寧に包んでお届けします。
UMIKARA(ウミカラ)
鯛しゃぶ、ぶりしゃぶ食べ比べセット
税込5,740円
東京京橋にある「京橋おばんざい醸」は、旬の素材を厳選し、職人の技が光る麹料理を提供しております。新鮮な若狭湾産の鯛と国産ぶりを急速冷凍し、鮮度を保ったままお届けします。若狭湾で水揚げされた「真鯛」は、あっさりしつつも旨味と上品な甘みがあるのが特徴です。寒い時期にとれる寒ブリは、身が締まり、脂がのって絶品です。特製のあごだしスープがしゃぶしゃぶを一層引き立てます。旨味が凝縮されたスープでいただくしゃぶしゃぶは、まさに至福のひとときです。お好みで3種の塩(アンデス岩塩、藻塩、赤穂の塩)もお楽しみいただけます。さらに、福井県高浜町内浦地区の「うちうらレモン」を添えて、さっぱりとした味わいをプラスできます。ご自宅で贅沢な味わいを楽しめます。日本の食文化が詰まった逸品を、どうぞご堪能ください。※画像は調理・盛りつけの一例となります。レモン以外の野菜は商品に含まれておりません。
UMIKARA(ウミカラ)
若狭の鯛しゃぶとつみれ「ととまる」セット
税込5,869円
若狭湾で水揚げされた「真鯛」は、あっさりしつつも旨味と上品な甘みがあるのが特徴です。薄切りのしゃぶしゃぶ用、厚切りのお鍋用をご用意いたしました。2種類の食感をお楽しみください。瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。特製出し汁にくぐらせて、ふっくらした真鯛をご堪能ください。ご家庭でお好みの野菜を入れるだけでさらに本格的な鯛しゃぶをお召しあがりいただけます。残った出汁はごはんやうどんで〆るのもおすすめ。最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。「ととまる」はお鍋に入れても美味しくお召しあがりいただけます。
UMIKARA(ウミカラ)
ぶりしゃぶとつみれ「ととまる」セット
税込5,869円
「京橋おばんざい 醸」より、極上のぶりしゃぶをお届けいたします。東京京橋にある「京橋おばんざい 醸」は、旬の素材を厳選し、職人の技が光る麹料理を提供する名店です。上質な雰囲気の中で贅沢な味わいをご堪能いただけます。新鮮な国産ぶりを急速冷凍し、鮮度を保ったままお届けします。寒い時期に獲れる「寒ブリ」は、身が締まり、脂がのって絶品です。特製のあごだしスープがぶりしゃぶを一層引き立てます。旨味が凝縮されたスープでいただくぶりのしゃぶしゃぶは、まさに至福のひとときです。お好みで3種の塩(アンデス岩塩、藻塩、赤穂の塩)をお楽しみいただけます。さらに、福井県高浜町内浦地区の「うちうらレモン」を添えて、さっぱりとした味わいをプラスできます。ご自宅で贅沢な味わいを楽しめる「おばんざい醸」のぶりしゃぶをぜひお試しください。「ととまる」はお鍋に入れても美味しくお召し上がりいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。レモン以外の野菜、ぽん酢は商品に含まれておりません。
UMIKARA(ウミカラ)
若狭の鯛しゃぶと地魚の干物セット
税込6,559円
若狭湾で水揚げされた「真鯛」は、あっさりしつつも旨味と上品な甘みがあるのが特徴です。薄切りのしゃぶしゃぶ用、厚切りのお鍋用をご用意いたしました。2種類の食感をお楽しみください。瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。特製出し汁にくぐらせて、ふっくらした真鯛をご堪能ください。ご家庭でお好みの野菜を入れるだけでさらに本格的な鯛しゃぶをお召しあがりいただけます。残った出汁はごはんやうどんで〆るのもおすすめ。最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。若狭の連子鯛の一夜干し、宗八かれいの一夜干しは、日光に当てず、一晩かけてゆっくりと熟成させた干物で、柔らかな食感が楽しめます。水揚げされても鮮魚として市場に出回りにくい、知名度が低い、サイズが揃わないといった理由だけで価値が見過ごされてきた魚を一枚一枚丁寧に仕上げました。普段なかなか出会えない魚ならではの、個性豊かな味わいや食べ比べをお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。
UMIKARA(ウミカラ)
ぶりしゃぶと若狭の地魚干物セット
税込6,559円
「京橋おばんざい 醸」監修の極上のぶりしゃぶをお届けいたします。東京京橋にある「京橋おばんざい 醸」は、旬の素材を厳選し、職人の技が光る麹料理を提供しております。新鮮な国産ぶりを急速冷凍し、鮮度を保ったままお届けします。寒い時期に獲れる「寒ブリ」は、身が締まり、脂がのって絶品です。特製のあごだしスープがぶりしゃぶを一層引き立てます。旨味が凝縮されたスープでいただくぶりのしゃぶしゃぶは、まさに至福のひとときです。お好みで3種の塩(アンデス岩塩、藻塩、赤穂の塩)をお楽しみいただけます。さらに、福井県高浜町内浦地区の「うちうらレモン」を添えて、さっぱりとした味わいをプラスできます。ご自宅で贅沢な味わいを楽しめる「おばんざい醸」のぶりしゃぶをぜひお試しください。若狭の連子鯛の一夜干し、宗八かれいの一夜干しは、日光に当てず、一晩かけてゆっくりと熟成させた干物。水揚げされても鮮魚として市場に出回りにくい、知名度が低い、サイズが揃わないといった理由だけで価値が見過ごされてきた魚たちの命を無駄にせず、水産資源の循環とフードロス削減を目指して職人の手で一枚一枚丁寧に仕上げました。普段なかなか出会えない魚ならではの、個性豊かな味わいや食べ比べをお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。レモン以外の野菜、ぽん酢は商品に含まれておりません。
UMIKARA(ウミカラ)
若狭の地魚 一夜干し・桜干し詰合せ(4種)
税込3,920円
若狭湾で水揚げされた定番の魚と、水揚げされても市場に出回りにくい魚を使用しております。アジ、イワシをはじめとする定番の魚は、豊かな若狭の海が育んだ上品な脂と旨みが魅力です。一方で、水揚げされても鮮魚として市場に出回りにくい、知名度が低い、サイズが揃わないといった理由だけで価値が見過ごされてきた魚も、一枚一枚丁寧に仕上げました。どちらも余分な水分を飛ばすことで魚本来の旨みをぎゅっと凝縮させています。若狭の海のめぐみの食べ比べをお楽しみください。<あじの桜干し><いわしの桜干し>干すときに円状に広げて並べられることから、まるで桜のような「桜干し」の名がついたといわれている干物。若狭高浜で長く作られてきた製法です。醤油やみりんをベースにしたオリジナル出汁に漬け込んで味付けすることで、魚の旨味とともに、甘くまろやかな醤油の美味しさもギュッと凝縮されています。<連子鯛の一夜干し><宗八かれいの一夜干し>日光に当てず、一晩かけてゆっくりと熟成させた干物。柔らかな食感が楽しめます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。
UMIKARA(ウミカラ)
若狭の地魚 干物詰合せ(連子鯛・宗八かれい)
税込3,610円
若狭の連子鯛、宗八かれいの干物は、水揚げされても鮮魚として市場に出回りにくい、知名度が低い、サイズが揃わないといった理由だけで価値が見過ごされてきた魚を一枚一枚丁寧に仕上げました。普段なかなか出会えない魚ならではの、個性豊かな味わいや食べ比べをお楽しみいただけます。<連子鯛の桜干し>干すときに円状に広げて並べられることから、まるで桜のような「桜干し」の名がついたといわれている干物。若狭高浜で長く作られてきた製法です。醤油やみりんをベースにしたオリジナル出汁に漬け込んで味付けすることで、魚の旨味とともに、甘くまろやかな醤油の美味しさもギュッと凝縮されています。<連子鯛の一夜干し><宗八かれいの一夜干し>日光に当てず、一晩かけてゆっくりと熟成させた干物。柔らかな食感が楽しめます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。
UMIKARA(ウミカラ)
若狭の漬け丼(真鯛、サーモン、ミックス)食べ比べセット
税込6,700円
若狭湾で水揚げされた「真鯛」、若狭湾で養殖された「ふくいサーモン」、サイズの不揃いや漁獲量が少ないために流通しない魚種などを中心に数種類入った「ミックス」を、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け丼をご家庭にてお召しあがりいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。薬味などは商品に含まれておりません。
UMIKARA(ウミカラ)
若狭の漬け椀(真鯛、連子鯛、ミックス)食べ比べセット
税込4,409円
若狭の魚を使用した漬け椀。若狭湾で水揚げされた「真鯛」や「連子鯛」、サイズの不揃いや漁獲量が少ないために流通しない魚種などを中心に数種類入った「ミックス」を、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け椀をご家庭にてお召しあがりいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。薬味などは商品に含まれておりません。※お椀サイズ(各35g)となっております。お茶碗で手軽にお召し上がりいただけます。数種を丼ぶりに盛って漬け丼としても、そのままお酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。薬味などは商品に含まれておりません。
UMIKARA(ウミカラ)
海鮮バーベキュー「くしもん」と海鮮つみれ「ととまる」セット
税込3,399円
小さく捌いたお魚を串に刺した「くしもん」は、片手で手軽に食べられるのが魅力です。骨を気にせず、パクパク食べられるよう、小骨の少ない魚種をセレクトしています。網焼きが一番おすすめの焼き方ですが、フライパンやグリル、オーブンを使用してもOK。簡単に串から外せますので、ほぐしてごはんに混ぜ込んだり、お料理の具材としてアレンジするのもおすすめです。※小骨が入っている場合があります。※画像は調理・盛り付けの一例となります。
UMIKARA(ウミカラ)
若狭の漬け丼(真鯛、サーモン、ミックス)と地魚干物セット
税込8,109円
若狭湾で水揚げされた旬の魚を使った漬け丼と干物のセット。漬け丼は、若狭湾で水揚げされた「真鯛」、若狭湾で養殖された「ふくいサーモン」、サイズの不揃いや漁獲量が少ないために流通しない魚種などを中心に数種類入った「ミックス」を、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け丼をご家庭にてお召しあがりいただけます。※「ミックス」の魚種については、旬の魚を厳選してお届けするためおまかせとなります。若狭の宗八かれいの干物は、日光に当てず一晩かけてゆっくりと熟成させた干物。魚が酸化しにくく、水分も飛びすぎないので柔らかな食感が楽しめます。水揚げされても鮮魚として市場に出回りにくい、知名度が低い、サイズが揃わないといった理由だけで価値が見過ごされてきた魚たちの命を無駄にせず、水産資源の循環とフードロス削減を目指して職人の手で一枚一枚丁寧に仕上げました。普段なかなか出会えない魚ならではの、個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。薬味などは商品に含まれておりません。
UMIKARA(ウミカラ)
福井県高浜漁港から直送 朝どれ鮮魚BOX 翌日お届け
税込10,800円
【10月24日(土)午前中にお届予定(お届けできない場合は10月31日(土)にお届け予定)】 福井県高浜町・高浜漁港で水揚げされた鮮魚を漁港のそばにある〈UMIKARA〉の「はもと加工所」で下処理(ハラワタやウロコ除去)をしたうえで発泡スチロールに氷を詰合せて、冷蔵便でお届けいたします。当日水揚げした鮮度抜群のお魚を詰合せますため、何が入っているかは「お楽しみ」の鮮魚BOXです。※お届け地域:本州(青森・秋田・岩手・中国地方を除く)とさせていただきます(宮城県・山形県・福島県は午後2時から4時のお届けとなります)
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20,101件 (316/336ページ)
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20,101件 (316/336ページ)

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