スイーツ

〈ヨックモック〉アソルティモンドゥビスキュイ

〈叶　匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈菓匠清閑院〉吉野本葛　葛水ようかん詰合せ

吉野本葛粉を生かし、もっちり食感に仕上げた「吉野本葛 葛水ようかん」、小豆や寒天入り甘夏ぜりぃ「みつまめ」、こし餡を宇治抹茶わらび餅で包んだ「抹茶わらび餅」を詰合せた夏の贈り物です。

〈プレスバターサンドギャラリー〉バターサンドプレミアム3種詰合せ

奥深い甘い香りが口いっぱいに広がる〈ヘーゼルナッツショコラ〉、ミルキーでバニラのやさしい香りに癒される〈バニラホワイト〉、3種のチーズの香ばしさと、はちみつバタークリームの上品な甘さ〈チーズ〉。贅沢な味わいと香りのバターサンドを揃えました。

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

チョコレートの味わいを楽しんでいただくことを大切にしたクッキーのアソートメント。チョコレートを練りこんで軽やかに焼き上げたラングドシャでチョコレートをサンドしたラングドシャクッキーと、ジャンドゥーヤチョコレートと刻んだヘーゼルナッツを織り込んだサブレノアを詰め合わせました。

〈プレスバターサンド〉プレスバターサンド7種アソート

ギフトにおすすめの7種セットです。今年から仲間入りしたブールドネージュは、北海道産バターとアーモンドを練り込んだ生地をほろほろの食感に焼き上げ、繊細なパウダーシュガーで優しく包み込みました。バラエティに富み、美味しさを楽しんでいただける詰合せです。

〈とらや〉水羊羹16個入

〈叶　匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種”露茜”を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈り物です。

〈カールユーハイム〉バウムクーヘンアソート

バウムクーヘン専門店からのお届け。プレーン、抹茶、プラリーネン3種類のバウムクーヘンをお詰合せしました。

〈とらや〉小形羊羹24本入

〈ファウンドリー〉サブレタルト詰合せ

国産りんごを使った厚切りアップルパイや、旬の果実を使った春夏限定の焼き菓子などを詰め合わせました

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

〈とらや〉夏パッケージ小形羊羹16本入

バームクーヘン mini（12個入）

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

ピスタチオギフトエクセレント

ピスタチオクッキーとチョコレートを交互に5層仕立てにした「ピスタチオサンド」2種類と、ピスタチオをたっぷりと練り込んだフィナンシェ「ガトーピスタチオ」を詰め合わせたアソート。どこをとってもピスタチオづくしの贈りものです。

〈ヨックモック〉エクセレントデリス

〈とらや〉夏小形羊羹・水羊羹詰合せ6号

〈京都・美山荘〉杉薫水羊羹

杉が薫る涼やかな水羊羹を、食べやすい個包装で。暑い夏に爽やかさを届ける贈りものです。

バームクーヘン mini（18個入）

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

バームクーヘン mini（27個入）

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

大阪ショコラ焼き菓子セットLL

いちじくとくるみを贅沢に詰め込んだ濃厚なチョコレートのブラウニーと、いちじくとくるみをたっぷり練り込んだサブレに加え、まろやかな美味しさのマーブルケーキ、エクチュアの代名詞である塩チョコをたっぷり使ったチョコケーキの詰合せです。お気に入りのお飲み物をお供に、ちょっと贅沢なお茶の時間をお楽しみください。

京遊記2段（茶の菓・涼しさかさね）風呂敷パッケージ

京都　宇治　白川をはじめとする宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、水ようかんのような新食感に、栗の豊かな風味を引き出した「水モンブラン」、砂糖を一切加えずに、きよみオレンジ約1.5個を贅沢に使った、みずみずしい洋生ゼリー「きよみの滴」が入った「涼しさかさね」の詰め合わせです。

〈俵屋吉富〉夏だより

シャインマスカット・白桃2種類の錦玉羹「露一味」、伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、フルーツの彩豊かな「みつ豆羹」、檸檬のさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、蜜柑のおいしさを活かした「蜜柑ゼリー」、凍らせてお召し上がりいただける白桃のお味「白桃氷」のバラエティー豊かな涼菓詰合せです。

〈たねや〉本生羊羹（Y52）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した羊羹です。のどごし良くやわらかく仕上げました。

涼菓詰合せ（FYSB5）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、清水白桃の果肉をたっぷり使った「清水白桃ゼリー」、皮ごといただくブルーベリーのつぶつぶとした食感をお楽しみいただける「ブルーベリーゼリー」、米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」の詰合せです。

夏パッケージ小形羊羹24本入

季節限定パッケージの小形羊羹です。

〈ユーハイム〉ギフトセット

バウムクーヘンをプレーン・レモンの2種ご用意しました。薄焼きラングドシャ「リープヘン」、新商品の「2層仕立てのフルーツゼリー」とセットに。

〈京都・仙太郎〉涼多彩

搾りたての河内晩柑を使った「河内熟子」や青竹入りの水羊羹「竹の水」などの涼菓詰め合わせ。

本生羊羹・清水白桃ゼリー詰合せ（YS58）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」の詰合せです。

リーフパイ（36枚入）

さっくりとしたパイの食感と白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。

〈ヨックモック〉セットデリス

〈笹屋伊織〉夏の彩

なめらかな口どけ、軽やかな甘さのこし・抹茶・小倉 三種類の水羊羹。金魚や朝顔などをモチーフにしたフルーツ果汁入りのさわやかな味わいのゼリー。作る楽しみも味わえる突き出しタイプのくずきり。笹屋伊織 人気の涼菓をセットにしました。ひとときの涼をお届けいたします。

〈PISTA　＆　TOKYO〉ピスタチオサンドアソート22枚入

ピスタチオ風味のサンド2種。フランボワーズチョコ入りも。

〈鶴屋吉信〉京風冷菓（13個入）

人気の「本蕨」、「まめかん露」、くずきり入りのゼリー「TSURU涼涼」が楽しめる涼菓の詰め合わせ。

〈たねや〉本生羊羹・ふくみ天平詰合せ（FY54）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」の詰合せです。

レーズンサンド詰合せ

「かをり」の看板商品レーズンサンドの詰め合わせです。

よねむらサマートリュフクッキー

フランス料理とも日本料理ともくくることができない、独創的な料理で人気の料理人、米村昌泰。京都の骨董店街に位置する「新門前 米村」はシェフの四半世紀にわたるキャリアの集大成といえる名店です。「よねむらサマートリュフクッキー」は、世界三大珍味のひとつであるトリュフをふんだんにクッキー生地に混ぜ、一枚一枚丹念に焼き上げました。フレーバーは、バニラビーンズとの好相性に驚く「甘」味と、パルミジャーノチーズのコクと塩気が虜にさせる「辛」味の2種。缶を開けた時にひろがる芳醇な香りと、濃厚な味わい、さくさくとした食感が一番の特徴で、少し冷やしていただくと一層風味が増しおすすめです。シャンパンやワインともよく合う、贅沢な大人のクッキーです。

本生羊羹・たねや最中 黒糖　詰合せ

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召しあがりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」の詰合せです。

京都限定 小形羊羹16本入【夏】NKB-16

夏の日差しを爽やかに表現した、夏パッケージ小形羊羹「夜の梅」「おもかげ」「新緑」と、西京白味噌のまろやかな味わいの「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

京遊記2段（涼茶の菓・生茶の菓）風呂敷パッケージ

夏限定・夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」と、口溶けなめらかな冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」の組み合わせです。

京遊記3段（涼茶の菓・生茶の菓・楽しみかさね）風呂敷パッケージ

一の重には夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」、二の重にはお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」、三の重には「楽しみかさね」を重ねて、風呂敷のラッピングで。個性豊かなお菓子をお重のように重ねてつくるあなただけのギフトです。

〈プレスバターサンド〉バターサンド・フルーツジュレ（桃・檸檬）

人気のバターサンド3種と、夏にぴったりなフルーツジュレ〈桃〉〈檸檬〉の詰合せです。〈桃〉は「桃を濃縮したソース」「大きくカットされた白桃が入った、みずみずしい白桃果肉入りゼリー」、〈檸檬〉は「きゅっと酸味のある檸檬ソース」「輪切りの檸檬が入った、みずみずしい檸檬果肉入りゼリー」とそれぞれ2層に仕上げています。まるで果実そのものを食べているような満足感ある味わいです。

〈プレスバターサンド〉バターサンド3種詰合せ（桃・檸檬）

定番のバターサンドと人気の〈桃〉、〈檸檬〉を詰め合わせました。〈桃〉は桃ガナッシュと桃バタークリームの2層仕立てで、果実そのものを食べているかのような濃厚で甘酸っぱいひとくち。〈檸檬〉は瀬戸内産レモンを皮から果汁まで余すことなく使い、すっきりした酸味、爽やかな香り、ほのかな苦味が食べた瞬間に広がります。バランスが良く、幅広い年代の方のギフトにおすすめのアソートセットです。

〈とらや〉竹皮包羊羹2本入

夏のふきよせ＜ひまわり＞ 大缶

夏限定。ひまわりをモチーフにした紅茶のクッキー、貝殻モチーフのバニラクッキー、レモンアイシングがアクセントのサブレ、ラムネのメレンゲや爽やかな甘みのみかんのドライフルーツなど、色とりどりのお菓子を華やかに詰め合わせたクッキー缶です。

よねむらオリジナルクッキー

フランス料理とも日本料理ともくくることができない、独創的な料理で人気の料理人、米村昌泰。京都の骨董店街に位置する「新門前米村」はシェフの四半世紀にわたるキャリアの集大成といえる名店です。よねむらオリジナルクッキーは、レストランでお料理の最後に提供していたコーヒーに添えていた焼菓子から発展したもので、丸久小山園の抹茶、七味家本舗の七味、鳴海屋のぶぶあられなど、京都の素材を使ったクッキーをはじめ、柚子、チーズ胡椒など個性あふれる12種類の味を京町家のお店をイメージした愛らしいイラスト入りの缶にぎっしりと詰め合わせています。

羊羹最中詰合せ7号

伝統の竹皮包羊羹と、伝統の味をそのままに手軽なかたちでご用意した小形羊羹と、桜・菊・梅をかたどった最中を詰め合わせました。

焼き菓子たっぷりギフト

2年ぶりにリニューアルした、たっぷりギフト。Ranunculusのオススメ焼き菓子をまんべんなくお詰めし、バランスの良いセットにしました。かわいい、と好評のオリジナルボックスに焼き菓子が21点も入った豪華なセットで、贈りものに喜ばれること間違いなしです。

本生羊羹 16個入

たねや独自の「本生製法」で北海道産小豆の風味と旨みを追求した羊羹です。

京遊記三段（茶の菓、生茶の菓、楽しみかさね）風呂敷パッケージ

一の重にはお濃茶ラングドシャ「茶の菓」、二の重にはお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」、三の重には「楽しみかさね」を重ねて、風呂敷のラッピングで。個性豊かなお菓子をお重のように重ねてつくるあなただけのギフトです。

カステラ・焼菓子詰合せ

銀装の代表商品「青箱」の愛称で長く親しまれている「CASTE21」、「赤箱」の愛称で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「CASTE11」、宇治抹茶を使用し芳醇な風味が特徴の「抹茶カステラ」、味わい豊かな焼菓子4種類をそれぞれ食べやすく個装タイプにした詰合せです。

フクサヤキューブ ギフトセット 20個入

カステラの底に残る双目（ざらめ）糖が特徴の福砂屋のカステラ。伝統の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手作りならではの味わいです。

余情残心-ミルフィーユ詰合せ[柚子と柿]8個入・風呂敷包み

一善やのフラッグシップ商品、人気のミルフィーユが2種類愉しめる詰合せです。パッケージの余情残心は茶道の言葉でお目にかかった後もお相手のことを想うという意味が込められています。またパッケージの文字は一箱一箱、手書きで書かせていただいています。「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」農林水産省の「フード・アクション・ニッポン　アワード2017」で【今一番食べてほしい、美味しい日本の逸品】を受賞した極上の一品です。五感で感じる五重奏の美味しさは、5つの素材を8層に重ねることで生まれました。国産無花果の心地よいつぶつぶ感、干柿のねっとりとした自然な甘さ、胡桃のカリっとした食感、そして甘さを控えたホワイトチョコレートとビターチョコレートの5素材で構成しています。味も食感もまるで交響曲を聴いているような立体的な美味しさです。一口目の感動をぜひご体験ください。「獅子柚子のミルフィーユ」希少品種と言われる獅子柚子をじっくり煮込んだ格別なミルフィーユ。ほのかで上品な柑橘系の香りに甘さを控えたホワイトチョコレート、ビターチョコレートを重ね、胡桃で食感のアクセントをつけました。甘さと酸っぱさの絶妙なバランスと立体的な味が愉しめる絶品です。

羊羹・水羊羹詰合せ6号

伝統の味をそのままに、手軽なかたちでご用意した小形羊羹と、しっかりした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹の詰合せ。

〈ファウンドリー〉ザ・ファウンドリー

国産りんごを使った厚切りアップルパイや、甘さの中にチーズの塩気が絶妙なスキップラングなど、風味や食感が多彩な焼き菓子詰め合わせです

〈鶴屋吉信〉本蕨・TSURU涼涼詰合せ（15個入）

人気の「本蕨」、くずきり入りのゼリー「TSURU涼涼」が楽しめる涼菓の詰め合わせ。

ビスカウト　27枚入

文明開化の時代を思わせるガス灯のレリーフ。3種の味が楽しめる横浜銘菓です。

ビスカウト　40枚入

ビスカウト（Biscuit）は西暦1550年頃、カステラなどの西欧菓子とともに日本に伝来したものです。十番館ビスカウトの風味は、サクサクとした歯ざわりの良さ、甘みを抑えた3つの味（レモン、ピーナッツ、チョコレート）をサンドしたお菓子です。

カステラ・オランダ1号詰め合わせ3本入り

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

リーフパイ（45枚入）

フレッシュバターを使用した生地を256層に折りたたみ木の葉型に形成し、ザラメをアクセントにしたパイです。