和菓子

〈えくぼ屋〉やわらか焼

パリッと軽やかな歯ごたえ、フワッとソフトな焼き上がりは、まさに伝承の心と技で作り上げた職人芸です。食べた瞬間にひろがる厳選された国内産米の豊かな風味をぜひご賞味ください。

〈菓匠清閑院〉吉野本葛 葛水ようかん詰合せ

吉野本葛粉を生かし、もっちり食感に仕上げた「吉野本葛 葛水ようかん」、小豆や寒天入り甘夏ぜりぃ「みつまめ」、こし餡をわらび餅で包んだ「抹茶わらび餅」を詰合せた夏の贈りものです。

〈えくぼ屋〉夏めぐり おかき詰合せ

水面に広がるいくつもの波紋が夏の涼しさを感じる限定パッケージの8種の小粒あられと、可愛いサイズのおせんべいの詰合せです。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

〈赤坂柿山〉ななこ夏

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花束モチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩なバリエーションで、とうもろこしや一味青海苔は夏季だけの限定の味わいです。

〈とらや〉水羊羹9個入

〈叶 匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野

定番の味をはじめとした7種の「あられ」、風味豊かな4種の「かりんとう」、香ばしい海老の風味をはじめとした7種の「えびせん」、お茶請けにぴったりの豆菓子を中心とした8種の「おつまみ」のお詰合せです。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

〈桂新堂〉夏のえび物語

えびを知り尽くした桂新堂からえびせんべい詰め合わせをお届けします。国産の車えびや北海道で水揚げされた甘えびを使用。お客さまに喜んでいただきたいとの思いを込め、それぞれの素材の持ち味をいかして焼きあげています。

〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 25枚

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

〈葵の倉〉葵千楽

富山湾白えびやほたるいかなど、産地にこだわった海の幸のおかき、お酒のおつまみやお茶菓子にもピッタリなスモークチーズにオリーブオイルなどの洋の美味しいお煎餅・おかき、多彩な味をたっぷりと盛り込んだ詰合わせです。

〈がんこ職人〉六宝揃（ろっぽうせん）

〈赤坂柿山〉ななこ夏

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」は、お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。ほか、アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。黒地に金銀砂子紋様の高級感あふれるギフトボックスに納めました。

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

麻布かりんと：黒糖国内産黒糖と黒ごまで仕上げた、麻布かりんとの代表商品。角ざらめかりんと：オーソドックスな味わい。食べ応えある食感。夏野菜：ゴーヤ、とうもろこし、かぼちゃ、トマトなど夏季限定商品。うずまきかりんとう：生地を渦巻き状に仕上げました。食感もユニークです。レモン：レモンの甘酸っぱさをかりんとうに再現。トロピカルフルーツ：バナナ、マンゴー、ココナッツ、パイナップルなど夏季限定商品。あられ：あられに蜜とピーナッツを絡め、仕上げました。

〈とらや〉夏小形羊羹・水羊羹詰合せ3号

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

九州・有明海産の若摘み焼のりと、厳選した豆を使用した、人気の「風雅巻き」を華やかに詰め合わせた、贈りものにぴったりのギフトセットです。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

烏骨鶏の卵をふんだんに使用した、濃厚しっとりな人気のかすていらとバームクーヘンの詰合せ。

〈赤坂柿山〉ななこ夏

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花束モチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩なバリエーションで、とうもろこしや一味青海苔は夏季だけの限定の味わいです。

〈金沢・森八〉葛あんみつ・冷やし葛ぜんざい詰合せ

‘宝達葛’を用いたあんみつと、能登大納言小豆入りの水饅頭をのせたぜんざい。

〈京都・六角 蕪村菴〉五菓良撰

国産のうるち米を原料とした大判せんべい５種を詰め合わせました。ソフトな口当たりで、幅広い年齢層の方にお楽しみいただけます。

〈菓匠清閑院〉吉野本葛 葛水ようかん詰合せ

吉野本葛粉を生かし、もっちり食感に仕上げた「吉野本葛 葛水ようかん」、小豆や寒天入り甘夏ぜりぃ「みつまめ」、こし餡をわらび餅で包んだ「抹茶わらび餅」を詰合せた夏の贈りものです。

〈がんこ職人〉菓続揃（かぞくせん）

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」は、お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。ほか、アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。黒地に金銀砂子紋様の高級感あふれるギフトボックスに納めました。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

烏骨鶏の卵をふんだんに使用した、濃厚しっとりな人気のかすていらとバームクーヘンの詰合せ。

〈京都・俵屋吉富〉夏の京銘菓詰合せ

梅・檸檬・塩味の干琥珀「貴船の彩」と、高島屋限定の細工羊羹「夏の空」と「虹ノ空」詰合わせ。

〈叶 匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈京菓子司 俵屋吉富〉涼菓詰合せ

伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、涼菓詰合せです。

〈とらや〉夏パッケージ小形羊羹10本入

〈京都・緑寿庵清水〉究極の柚子酒の金平糖

京都・水尾の柚子と焼酎を独自の製法で熟成させた柚子酒を使用。熟練の技で心地良い香りと苦味、酸味を堪能できるように仕上げた唯一無二の逸品です。

〈叶 匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種「露茜」を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈りものです。

〈銀座あけぼの〉味の民藝

素材から装いの細部まで、全てに心を配った銀座あけぼのの自信作です。チーズ・チョコなど個性的なおかきも入ったこだわり12種のおかきを47個詰合せました。

涼菓詰合せ（YSB45）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」、皮ごといただくブルーベリーのつぶつぶとした食感をお楽しみいただける「ブルーベリーゼリー」の詰合せです。

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

箱根の伝統工芸・寄木細工をアレンジしたモダンでカラフルなパッケージは、カジュアルながらも高級感があり、様々な手土産に最適です。個性が際立つさまざまな味わいのおかきを、表情豊かな木材を組み合わせて作る寄木細工に重ねてデザインしました。商品名は、手紙の結びの言葉「あらあらかしこ」と好みの味を選ぶ「アラカルト」から名付けました。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

麻布かりんと：黒糖国内産黒糖と黒ごまで仕上げた、麻布かりんとの代表商品。角ざらめかりんと：オーソドックスな味わい。食べ応えある食感。夏野菜：ゴーヤ、とうもろこし、かぼちゃ、トマトなど夏季限定商品。うずまき：かりんとう生地を渦巻き状に仕上げました。食感もユニークです。レモン：レモンの甘酸っぱさをかりんとうに再現。トロピカル：フルーツバナナ、マンゴー、ココナッツ、パイナップルなど夏季限定商品。あられ：あられに蜜とピーナッツを絡め、仕上げました。

〈満果惣〉海匠焼詰合せ

豊かな風味と濃厚な旨みの「海老」と「帆立」、噛むほど旨み広がる「いか」や「たこ」。海の恵みをとじ込めた海鮮せんべいと、国産米100％使用した可愛らしい金魚など、夏の風情を味わうひと口米菓との詰合せです。

夏の萬久撰菓（限定化粧箱）

有機大豆の炒り豆に濃厚なキャラメルペーストとキャラメルパウダーをまとわせ、さらに能登塩を加えることで深みのある味わいに仕上げた「炒り豆・能登塩キャラメル」、黒豆おかきに黄な粉チョコをしみ込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」、加賀棒茶香るバウム生地にオレンジスライスを敷き詰めわらび餅を重ねた「わらび餅のバウム」、金箔を貼ったカステラに金魚の切り抜き加工を施した「金かすてら」の詰合せ。豆菓子は九谷の職人が1点1点手描きした「豆箱」にお入れしてお届けします。

〈宗家 源 吉兆庵〉涼菓詰合せ

餡と果実が織りなす3種の詰合せ。白桃のふくよかな甘みや香りを生かした「白桃水ようかん」。風味爽やかなマスカットあんを入れた『葛まんじゅう 遊水 マスカット』。酸味爽やかなつるりとした『瀬戸内レモンぜりぃ』。あんと果実をお楽しみいただける涼菓です。

〈叶 匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種「露茜」を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈りものです。

〈叶 匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種「露茜」を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈りものです。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈叶 匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野

定番の味をはじめとした7種の「あられ」、風味豊かな4種の「かりんとう」、香ばしい海老の風味をはじめとした7種の「えびせん」、お茶請けにぴったりの豆菓子を中心とした8種の「おつまみ」のお詰合せです。

〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 34枚

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

〈えくぼ屋〉えくぼ夏菓撰 おかき詰合せ

夏限定パッケージの8種の小粒あられと、えび味や梅ざらめ味のおせんべい、アーモンド入りおかき等、彩り豊かに詰合せました。ぜひご賞味ください。

〈とらや〉夏パッケージ小形羊羹16本入

〈とらや〉水羊羹16個入

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

水羊羹12個入

しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹。

風雅巻き詰合せFA-40（R）

九州・有明海産の若摘み焼のりと、厳選した豆を使用した、人気の「風雅巻き」を8種類詰合せました。華やかなFAシリーズは、贈りものにぴったりのギフトセットです。家族の多いご家庭や職場などにおすすめです。

ひとつぶのマスカット15個入

夏季限定の「ひとつぶのマスカット」は、岡山県産の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を丸ごと一粒、薄い求肥（ぎゅうひ）で包んだお菓子です。熟練の職人がひとつひとつ丁寧に求肥で包んでいく製法は、発売以来40年以上変わりません。旬の時期だけ味わえる爽やかな香りとみずみずしい味わい、ほんのり甘い求肥との絶妙なハーモニーをお楽しみください。※自然の素材を使用しているため、粒ごとの個体差や時期による味わいの違いも多少ございます。

〈菓匠清閑院〉吉野本葛 葛水ようかん詰合せ

吉野本葛粉を生かし、もっちり食感に仕上げた「吉野本葛 葛水ようかん」、小豆や寒天入り甘夏ぜりぃ「みつまめ」、こし餡をわらび餅で包んだ「抹茶わらび餅」を詰合せた夏の贈りものです。

〈京菓子處 鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

「プレミアム千寿せんべい」と、もっちりとした食感の「くずたま」、夏の定番「水羊羹」、抹茶風味のお饅頭「緑露」を詰合せしたおすすめギフトです。

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

麻布かりんと：黒糖国内産黒糖と黒ごまで仕上げた、麻布かりんとの代表商品。角ざらめかりんと：オーソドックスな味わい。食べ応えある食感。夏野菜：ゴーヤ、とうもろこし、かぼちゃ、トマトなど夏季限定商品。うずまき：かりんとう生地を渦巻き状に仕上げました。食感もユニークです。レモン：レモンの甘酸っぱさをかりんとうに再現。トロピカル：フルーツバナナ、マンゴー、ココナッツ、パイナップルなど夏季限定商品。あられ：あられに蜜とピーナッツを絡め、仕上げました。

羊羹最中詰合せ3号

伝統の味をそのままに手軽なかたちでご用意した小形羊羹と、桜・菊・梅をかたどった最中を詰め合わせました。

〈坂角総本舖〉ゆかり 33枚

〈京菓子司 俵屋吉富〉夏だより

シャインマスカット・白桃2種類の錦玉羹「露一味」、伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、フルーツの彩豊かな「みつ豆羹」、檸檬のさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、蜜柑のおいしさを活かした「蜜柑ゼリー」、凍らせてお召し上がりいただける白桃のお味「白桃氷」のバラエティー豊かな涼菓詰合せです。

〈京菓子司 俵屋吉富〉夏だより

シャインマスカット・白桃2種類の錦玉羹「露一味」、伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、フルーツの彩豊かな「みつ豆羹」、檸檬のさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、蜜柑のおいしさを活かした「蜜柑ゼリー」、凍らせてお召し上がりいただける白桃のお味「白桃氷」のバラエティー豊かな涼菓詰合せです。

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

九州・有明海産の若摘み焼のりと、厳選した豆を使用した、人気の「風雅巻き」を華やかに詰め合わせた、贈り物にぴったりのギフトセットです。