和菓子

赤えび炙り焼き

えびの身を小麦粉、砂糖、塩などと混ぜて焼き上げたえびせんべいです。袋を開けた瞬間に広がる香りや、口いっぱいに広がるえびの濃厚な旨みをお楽しみいただけます。

〈叶　匠壽庵〉冬ハレ 匠

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、米粉で焼きあげた黒糖風味の商品「松笠ひろい」など、人気の季節銘菓を詰合せいたしました。

〈菓匠 清閑院〉栗しぐれ詰合せ

国産栗の旨みを生かした口どけの良いしぐれ菓子「栗しぐれ」、きざみ栗とくるみ入りのこし餡を包んで焼き上げた「栗ごろも」、しっとりとした三層の浮島「華ときわ」の詰合せ。

〈葵の倉〉葵千楽

富山湾ほたるいかや白えびなどの海の味わい、オリーブオイルやアーモンドミモレットなどの洋風な味わいの両方を楽しめて、老若男女に喜ばれるおかきです

〈とらや〉小形羊羹14本入

〈えくぼ屋〉冬めぐり　おかき詰合せ

冬の風物詩である南天と可愛らしい雪うさぎが描かれた、上品な冬限定のパッケージの８種の小粒あられと可愛いサイズのおせんべいの詰合せです。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

石川県金沢市の直営農場で育った烏骨鶏。その烏骨鶏の卵をふんだんに使用した、濃厚しっとりな人気のかすていらとバームクーヘンの詰合せ。

羊羹最中詰合せ3号

伝統の味をそのままに手軽なかたちでご用意した小形羊羹と、桜・菊・梅をかたどった最中を詰め合わせました。

〈叶　匠壽庵〉冬ハレ 匠

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、米粉で焼きあげた黒糖風味の商品「松笠ひろい」など、人気の季節銘菓を詰合せいたしました。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（冬）

坂角の一番人気〈ゆかり〉に加え、国産車海老の姿焼きが入った味わい豪華な詰合せ。

〈黒船〉ウィンターアソート

真の味を、真の心でお届けする、黒船のウィンターアソート。薫り高い珈琲ざらめカステラ「カフア」と人気のざらめカステラ「ザラーラ」に、カステララスクやざらめサブレの冬季限定アソート。上品な甘さと風味豊かな味わいを大切な方への贈り物にどうぞ。

〈えくぼ屋〉えくぼ菓撰　おかき詰合せ

国産米100％を使用し熟練の技で焼き上げた、えくぼ屋選りすぐりのおかき、おせんべいを彩り豊かに詰合せました。是非ご賞味ください。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

石川県金沢市の直営農場で育った烏骨鶏。その烏骨鶏の卵をふんだんに使用した、濃厚しっとりな人気のかすていらとバームクーヘンの詰合せ。

赤坂日和ローズ

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラのパッケージに2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。

〈叶　匠壽庵〉冬ハレ 匠

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、米粉で焼きあげた黒糖風味の商品「松笠ひろい」など、人気の季節銘菓を詰合せいたしました。

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野

食べきりサイズの個包装で詰め合わせました。香ばしさ、軽やかな食感、上品な味わいが楽しめる4種類を18袋入りでご用意しました。

京都限定　小形羊羹10本入

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

〈坂角総本舖〉ゆかり

〈赤坂柿山〉ななこ

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花のモチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩な味わいが飽きさせない充実のおいしさが魅力です。

〈とらや〉最中6個入

桜、梅、菊をかたどった愛らしい形の最中3種を詰め合わせました。

風雅巻き詰合せFA-40（R）

九州・有明海産の若摘み焼のりと、厳選した豆を使用した、人気の「風雅巻き」を8種類詰合せました。華やかなFAシリーズは、贈りものにぴったりのギフトセットです。家族の多いご家庭や職場などにおすすめです。

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

〈がんこ職人〉菓続揃（かぞくせん）

さまざまな食感と8種の味が楽しめる人気の詰合せです。

〈赤坂柿山〉ななこ

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花のモチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩な味わいが飽きさせない充実のおいしさが魅力です。

〈とらや〉干支羊羹詰合せ1号

来年の干支「未」を表した「華ひつじ」と、干支パッケージの小形羊羹の詰め合わせ。

銘菓詰合せ

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召しあがりいただく日本橋高島屋限定の「たねや最中 黒糖」と、栗餡をこし餡で包みしっとりと仕上げ竹皮を添えた「栗の子」、さつまいも餡を包んだ乳菓生地に桂皮末をまぶして焼き上げ、胡麻をあしらった季節限定のお菓子「福寿芋」、栗本来の素朴な味わいを活かし、蒸し栗のようにほくほくした食感が楽しめる「栗月下」の詰合せです。

〈黒船〉ウィンターアソート

真の味を、真の心でお届けする、黒船のウィンターアソート。薫り高い珈琲ざらめカステラ「カフア」と人気のざらめカステラ「ザラーラ」、カステララスクの冬季限定アソート。上品な甘さと風味豊かな味わいを大切な方への贈り物にどうぞ。

〈叶　匠壽庵〉冬ハレ 庵

小豆の煮汁を加えて風味豊かな蒸羊羹に、黄栗の甘露煮をまるごと一粒包み込んだ「栗山家」を中心に、柚子の香りが広がる北海道小豆のこし餡をやわらかな道明寺羹で包み込んだ「深山守」など、個々の季節銘菓を詰合せました。

〈赤坂柿山〉ななこ

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花のモチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩な味わいが飽きさせない充実のおいしさが魅力です。

〈とらや〉干支パッケージ小形羊羹10本入

干支「未」をモチーフにした限定パッケージの小形羊羹3種を詰め合わせました。

阿闍梨餅 30個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

フクサヤキューブギフトセット10個入

熟練した職人がひとつひとつ手づくりする伝統のカステラ二切れを、いつでもどこでもお楽しみいただけるようなキュートな小箱にお包みしました。

〈叶　匠壽庵〉冬ハレ 庵

小豆の煮汁を加えて風味豊かな蒸羊羹に、黄栗の甘露煮をまるごと一粒包み込んだ「栗山家」を中心に、柚子の香りが広がる北海道小豆のこし餡をやわらかな道明寺羹で包み込んだ「深山守」など、個々の季節銘菓を詰合せました。

〈銀座鈴屋〉栗甘納糖木箱入り

選りすぐりの栗を一粒一粒にじっくりと糖蜜を煮含ませ、上品で豊かな味わいに仕上げました。銀座鈴屋の代表銘菓「栗甘納糖」と野趣豊かな「渋皮付栗甘納糖」の詰め合わせです。

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

箱根の伝統工芸・寄木細工をアレンジしたモダンでカラフルなパッケージは、カジュアルながらも高級感があり、様々な手土産に最適です。個性が際立つさまざまな味わいのおかきを、表情豊かな木材を組み合わせて作る寄木細工に重ねてデザインしました。中にはひとくちサイズのおかきを6種類詰合せました。商品名は、手紙の結びの言葉「あらあらかしこ」と好みの味を選ぶ「アラカルト」から名付けました。

〈赤坂柿山〉ななこ

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花のモチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩な味わいが飽きさせない充実のおいしさが魅力です。

〈五感〉椿三冬（小）

いわぎレモンが爽やかに香る代表菓「檸檬燦」など、〈五感〉の職人が丹精込めてつくりあげた焼菓子を詰め合わせました。

海老えびす×2個セット

「坂角総本舗」人気の海老せんべいに、日本橋の老舗「にんべん」の鰹枯節だしを利かせた天ぷら風のお品物です。

蓮もち 栗あん

古来より生薬として、滋養のある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせました。蓮粉から生まれる独特のとろりとした口あたりと、栗と和三盆のやわらかな甘みをお楽しみください。少し冷やしても、温めても美味しくお召し上がりいただけます。

栗饅頭詰合せ5ヶ入×2箱セット

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。※同じ商品を2箱セットでお届けいたします。

京都限定 小形羊羹7本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、定番5種の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の味「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」・「和紅茶」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

欧千楽

洋風素材を使用してビールやワインにもあうおせんべい、おかきとして人気の詰合せです。

金の実 栗納豆 20個入

厳選された大粒の国産栗を丸ごと栗納豆に仕上げました。

〈がんこ職人〉菓続揃（かぞくせん）

さまざまな食感と8種の味が楽しめる人気の詰合せです。

〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 34枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

〈銀座あけぼの〉味の民藝

素材から装いの細部まで、全てに心を配った銀座あけぼのの自信作です。チーズ・チョコなど個性的なおかきも入った こだわり12種のおかきを40個詰合せました。

阿闍梨餅 20個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

和菓子詰合せ（栗饅頭・東万頭）

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげた栗饅頭と、あっさりとした粒餡を入れ、くるみをのせた、東万頭を詰め合せました。

揚げおかき詰合せ24個入り

「薬味や」のオリジナル薬味はこだわりの素材で香り高いのが特徴です。花椒、柚子一味、清見オレンジ七味がきいた香り豊かな揚げおかきはおやつにもおつまみにもおすすめです。食べきりやすい小袋包装で、バラマキにもできます。

〈福砂屋〉カステラ小切れ1号

寛永元年（1624年）の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

〈とらや〉竹皮包羊羹2本入

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

茶み・お濃茶スティックタルト詰合せ

香り高い熟成宇治抹茶を使用し、色合いもあざやかな宇治抹茶を練り込んだキャラメルにくるみをぎっしりと入れ、さっくりほろりとした食感に仕上げた焼き菓子「茶み」。抹茶を使用したしっとり生地と小豆、タルト生地の3層の味わいの焼き菓子「お濃茶スティックタルト」。香り豊かな抹茶餡をつつんだなめらかな「お濃茶くず餅」。3種類の抹茶菓子の詰合せです。

〈京菓子處　鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

サクッとしたくちどけのよいヴァッフェル生地にやさしい甘さのシュガークリームをはさんだクッキー生地の「プレミアム千寿せんべい」、一口サイズの「姫千寿せんべい」、羊の焼き印をあしらった華やかなお菓子「春献上」、栗を丸ごと乗せた贅沢な栗饅頭「つづみ栗」を詰め合わせたおすすめギフトです。

〈京菓子處　鼓月〉プレミアム千寿せんべい

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」は、お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。ほか、アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。黒地に金銀砂子紋様の高級感あふれるギフトボックスに納めました。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」は、お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。ほか、アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。黒地に金銀砂子紋様の高級感あふれるギフトボックスに納めました。

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野

食べきりサイズの個包装で詰め合わせました。香ばしさ、軽やかな食感、上品な味わいが楽しめる4種類を24袋入りでご用意しました。