上司・目上の方に贈る

The　BEST　GIFT　WGコース

高島屋ならではの商品や老舗の美味、話題の雑貨や人気の家電など。ワクワクするような素敵をたくさん詰め込んだ一冊です。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

The　BEST　GIFT　WAコース

高島屋ならではの商品や老舗の美味、話題の雑貨や人気の家電など。ワクワクするような素敵をたくさん詰め込んだ一冊です。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

黒毛和牛すき焼セット

黒毛和牛の雌牛を使用。ほどよく入った霜降りが特徴です。

黒毛和牛カットステーキ詰合せ

＜人形町今半＞が厳選した黒毛和牛の雌牛のみをお届け。人気部位を使用したひとくちサイズの美味しいステーキのお詰め合わせです。

百選味選り　AOコース

百貨店の人気者“デパ地下グルメ”を集めた魅力的な一冊。ページをめくるたびにデパ地下をめぐる楽しさに出会えます。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

BABY　SMILE　HBAコース

かわいいベビー小物やご家族で楽しめる体験ギフトなど、出産祝いにおすすめのアイテムを集めました。

〈アサヒ〉スーパードライセット

The　BEST　GIFT　WOコース

高島屋ならではの商品や老舗の美味、話題の雑貨や人気の家電など。ワクワクするような素敵をたくさん詰め込んだ一冊です。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

〈サントリー〉ワールドウイスキー碧　Ao

The　BEST　GIFT　WVコース

高島屋ならではの商品や老舗の美味、話題の雑貨や人気の家電など。ワクワクするような素敵をたくさん詰め込んだ一冊です。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

The BEST GIFT WAコース＋ピュアフルーツジェリ－6種7個

ブランド雑貨やファッショングッズなどさまざまなギフトシーンに対応できるカタログギフトに千疋屋総本店の一品をセットしました。厳選した6種類の果物を、清涼感あふれる透明なパッケージに包んだ「ピュアフルーツジェリー」。国内産の熟した果肉をおおぶりにカットし、宝石のようなジェリーに閉じ込めました。「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、洋梨の女王「ラ・フランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに。それぞれ素材の個性を生かし仕上げています。美しい果肉が宝石のように輝くロングセラーのジェリーです。夏には冷蔵庫で冷やしていただくと、よりおいしく味わうことができます。「カタログギフトだけでは味気ない」そんなお悩みのお客様におすすめのセットです。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

近江牛 赤身・焼肉6種盛り合わせ

近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。

〈ユアチョイスギフト〉たべごろ便YBコース

先様ファーストで贈る、美味満載のカタログギフト。旬や産直、こだわりの深い商品をラインアップしています。豊富なバリエーションから、先様ご自身が好みの美味をチョイスできます。お品の受け取り日時も先様ご自身で指定いただけますので、ライフスタイルに応じた受け取りが可能です。その場でさっと渡せるスマートなギフトとして、お手渡しやビジネスシーンでの利用もおすすめです。※本カタログ内の商品お申込み期限は2025年10月15日（水）でございます。

The BEST GIFT WKコース＋クッキーアソートメント2種30枚

選りすぐりの食材やスイーツや国内外の有名ブランド雑貨やファッショングッズなどさまざまなギフトシーンに対応できるカタログギフトとゴディバのクッキーアソートメントのセットです。チョコレートの味わいを楽しんでいただくことを大切にしたクッキーのアソートメント。チョコレートを練りこんで軽やかに焼き上げたラングドシャでチョコレートをサンドしました。ミルクとダーク、2種類のチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。「カタログギフトだけでは味気ない・・・」そんなお悩みのお客様におすすめのセットです。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

【名入れ】The BEST GIFT WG＋祝い彩りうどん

【出産内祝専用商品】選りすぐりの食材やスウィーツや国内外の有名ブランド雑貨やファッショングッズなどさまざまなギフトシーンに対応できるカタログギフトと「池利の祝い彩りうどん」のセットです。おうどんは野菜や果物の色と風味を練り込んだ華やかな縁起物の贈りものと言われ、お誕生の慶びをお伝えいたします。「祝い彩りうどん」の花柄の掛け紙に赤ちゃんのお名前と生年月日をお入れしてお届けします。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

「人形町今半」黒毛和牛肩ロースすき焼き用

銘柄や産地にこだわらず、人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけをお届けします。ロースの部位は細やかな霜降りが特徴。柔らかくとろけるような味わいのすき焼肉をお楽しみいただけます。

ハーベストの丘　オールスターセット（AS-45）

大阪・堺市の体験型農業公園「ハーベストの丘」で人気の地ビール4種、ソーセージ3種にチーズケーキを詰合せました。

〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェブリュット　マグナム

果実のアロマと爽やかさに満ち、繊細で美しく立ちのぼる泡を楽しめる、エレガントなマグナムボトルのシャンパンです。

The　BEST　GIFT　WLコース

高島屋ならではの商品や老舗の美味、話題の雑貨や人気の家電など。ワクワクするような素敵をたくさん詰め込んだ一冊です。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

百選味選り　ALコース

百貨店の人気者“デパ地下グルメ”を集めた魅力的な一冊。ページをめくるたびにデパ地下をめぐる楽しさに出会えます。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

e MY DEAR ECコース＋至福タオル

至福タオルのパイル（ループ状の部分）の糸には特別にあつらえた「至福の糸」を使用しています。通常に比べて、繊維長が長くしなやかで光沢のある選りすぐりの綿を使用しています。甘撚りという製法で優しく撚り上げて糸にして、さらに肌に触れるパイル糸が長くソフトになるように織り上げました。それが、至福タオルの優しく心地よい風合いの秘密です。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

越乃寒梅 純米吟醸 灑と酒の肴セット

「越乃寒梅 純米吟醸 灑（さい）」は、精米歩合55％に磨いた五百万石と山田錦を使用。選び抜いた酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこその、上品なキレの良さが特徴です。米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わい。「新潟 加島屋」からは、看板商品の脂の乗ったキングサーモンを塩漬にし熟成させて丁寧に焼きあげてほぐした「さけ茶漬」、刻んだきゅうり・大根とともにコリコリと歯ざわりの良い数の子を酒粕に漬け込み、ピリッと辛みをきかせた「山海漬」、するめいかを細切りにし、いかわたと和え調味・熟成した旨味を楽しめる塩辛「いかの赤作り」と共にお詰め合わせいたしました。

〈キリン〉一番搾り生ビールセット

The　BEST　GIFT　WCコース

高島屋ならではの商品や老舗の美味、話題の雑貨や人気の家電など。ワクワクするような素敵をたくさん詰め込んだ一冊です。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

The　BEST　GIFT　WJコース

高島屋ならではの商品や老舗の美味、話題の雑貨や人気の家電など。ワクワクするような素敵をたくさん詰め込んだ一冊です。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

The　BEST　GIFT　WNコース

高島屋ならではの商品や老舗の美味、話題の雑貨や人気の家電など。ワクワクするような素敵をたくさん詰め込んだ一冊です。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

BABY　SMILE　HBCコース

かわいいベビー小物やご家族で楽しめる体験ギフトなど、出産祝いにおすすめのアイテムを集めました。

【名入れ】The BEST GIFT WN＋祝い彩りうどん

【出産内祝専用商品】選りすぐりの食材やスウィーツや国内外の有名ブランド雑貨やファッショングッズなどさまざまなギフトシーンに対応できるカタログギフトと「池利の祝い彩りうどん」のセットです。おうどんは野菜や果物の色と風味を練り込んだ華やかな縁起物の贈りものと言われ、お誕生の慶びをお伝えいたします。「祝い彩りうどん」の花柄の掛け紙に赤ちゃんのお名前と生年月日をお入れしてお届けします。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

一品一会HKコース&お好み小箱詰合せ

カタログギフトは選りすぐりの名品と美しい写真が特徴。国内外の有名ブランド雑貨や工芸品、グルメ、有名飲食店のご利用券や体験ギフトなど、あらゆるギフトシーンに対応できます。浅草今半のお好み小箱詰合せは、人気の牛肉佃煮をセットにした伝統の美味です。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのギフトセットです。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

えらべるギフトたびもの撰華 椿コース

旅のプロJTBが選んだ温泉旅館やホテルなど、旅・体験・レストラン、お好みに応じて選べます。贈られた方がご都合に合わせて宿やレストランを予約できます。ほかにも日本全国・世界各地から選りすぐりのグルメやファッションアイテム、工芸品にインテリアも豊富にラインナップしているので、先様の好みを気にせずに贈れます。また有効期限はカタログ発送日から1年間あるので、贈られた方もゆっくりとお選びいただけます。

黒毛和牛肩ロースすき焼き用（720g）

黒毛和牛の中で、すき焼きに最適な部分とされるのが肩ロースです。適度に入った霜降りの旨みと赤身肉の絶妙のバランスをご賞味ください。

国内産黒毛和牛すき焼用

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

国内産黒毛和牛すき焼用

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

獺祭　磨き二割三分　木箱入り　1800ml

23％まで磨いた山田錦を使った「磨き二割三分」は、華やかな香りと上品な甘み、余韻が魅力。

久保田　萬寿

華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒です。麹から生まれるふくらみの柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉まで続き、上質な時を彩ります。

カタログギフト CCコース

本物の味を追い求め、紹介する雑誌『dancyu』。本当に知って欲しいおいしいものばかりを一冊にまとめてお届けします。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

国内産黒毛和牛肩ロースすき焼用 割りした付

牛肉の中でも最高ランクの黒毛和牛は、キメ細かいサシと肉本来の旨みを味わっていただけます。肩ロースをすき焼用にうす切りにしてお届けいたします。和食の名店『賛否両論』の店主笠原将弘監修割りした付

和 桐生コース＆粋撰菓

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただけるカタログギフトと、和の伝統にモダンさを加えた粋なお菓子をセットにしました。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのセットです。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

The　BEST　GIFT　WKコース

高島屋ならではの商品や老舗の美味、話題の雑貨や人気の家電など。ワクワクするような素敵をたくさん詰め込んだ一冊です。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

一品一会　HAコース

グルメブランドを筆頭に、世界から日本から名品の数々をご紹介。特別な一品との出会い、その喜びのひとときをお届けします。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

華のひととき　RKVコース

老舗料亭やレストラン、温泉からラグジュアリーなホテルまで。心に残るひとときを贈る、とっておきの体験ギフトをご用意しました。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

ぐるめ百華「朱鷺」コース

伝統を受け継ぐ味、旬の食材などが勢揃い。北から南まで。日本各地から選び抜かれた季節の味や伝統の味を一堂に。全国津々浦々のおいしい「食」が満載です。先様のお好みでお選びいただけますので、感謝のしるし、大切な方への贈りものなど、あらゆるギフトにご活用いただけます。

The BEST GIFT WCコース＋ピュアフルーツジェリ－6種7個

ブランド雑貨やファッショングッズなどさまざまなギフトシーンに対応できるカタログギフトに千疋屋総本店の一品をセットしました。厳選した6種類の果物を、清涼感あふれる透明なパッケージに包んだ「ピュアフルーツジェリー」。国内産の熟した果肉をおおぶりにカットし、宝石のようなジェリーに閉じ込めました。「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、洋梨の女王「ラ・フランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに。それぞれ素材の個性を生かし仕上げています。美しい果肉が宝石のように輝くロングセラーのジェリーです。夏には冷蔵庫で冷やしていただくと、よりおいしく味わうことができます。「カタログギフトだけでは味気ない」そんなお悩みのお客様におすすめのセットです。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

The BEST GIFT WKコース＋ピュアフルーツジェリ－6種7個

ブランド雑貨やファッショングッズなどさまざまなギフトシーンに対応できるカタログギフトに千疋屋総本店の一品をセットしました。厳選した6種類の果物を、清涼感あふれる透明なパッケージに包んだ「ピュアフルーツジェリー」。国内産の熟した果肉をおおぶりにカットし、宝石のようなジェリーに閉じ込めました。「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、洋梨の女王「ラ・フランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに。それぞれ素材の個性を生かし仕上げています。美しい果肉が宝石のように輝くロングセラーのジェリーです。夏には冷蔵庫で冷やしていただくと、よりおいしく味わうことができます。「カタログギフトだけでは味気ない」そんなお悩みのお客様におすすめのセットです。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

一品一会HKコース&小形羊羹9本入

カタログギフトは選りすぐりの名品と美しい写真が特徴。国内外の有名ブランド雑貨や工芸品、選りすぐりの食材、有名飲食店のご利用券や体験ギフトなど、あらゆるギフトシーンに対応できます。羊羹は携帯にも便利なサイズの小形タイプ。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのギフトセットです。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

一品一会HLコース&お好み小箱詰合せ

カタログギフトは選りすぐりの名品と美しい写真が特徴。国内外の有名ブランド雑貨や工芸品、グルメ、有名飲食店のご利用券や体験ギフトなど、あらゆるギフトシーンに対応できます。浅草今半のお好み小箱詰合せは、人気の牛肉佃煮をセットにした伝統の美味です。カタログギフトだけでは味気ない、という方におすすめのギフトセットです。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

The BEST GIFT WN＋TOCCAタオル

国内外の有名ブランド雑貨やファッショングッズなど様々なギフトシーンに対応できるカタログギフトにトッカの一品をセットしました。「TOCCA」は英語のTOUCHに相当するイタリア語で、触れてみたくなるような複雑な刺しゅうや豪華な織物へのこだわりからネーミングされたニューヨーク発のファッションブランドです。地中海のブルーをイメージした「トッカ・ブルー」はブランドのアイコンカラーとしてクリエーションの原点となりました。TOCCAの象徴的なパターンとリボンモチーフを組み合わせ、撚りの少ない糸を使用したふんわりやわらかな触感のタオルはさまざまな用途にお使いいただけます。人と人との絆を強く結ぶ、という想いをリボンモチーフにこめて。カタログギフトだけでは『味気ない』と思われるお客様にTOCCAのタオルをセットアップしました。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

ミストラル イングリッシュラベンダー

日本の名品や世界のブランド商品など、品ぞろえ豊かなカタログギフト「ミストラル」。グルメは名店からフレッシュギフトまで。お祝いや内祝い、引出物やお礼など、様々な用途でお使いいただけます。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

PEARL（パール）-ブックタイプ

「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。こだわりの食材やパッケージも魅力的なスイーツ、料理を楽しくするキッチン雑貨など洗練されたアイテムがいっぱい。食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」の魅力をそのままカタログに表現しました。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

ザベストギフトWAコース（風呂敷包み）

思い出に残る体験、長くご愛用いただけるような一品、有名店や全国各地の美味しいもの。多彩なラインナップを誇る、高島屋のカタログギフトなら、喜んでいただける品がきっと見つかります。お包みの風呂敷は、表裏で異なる色・柄を楽しめるリバーシブル仕様です。商品を選んだ後も様々なご用途でお使いいただけます。

ザベストギフトWGコース（風呂敷包み）

思い出に残る体験、長くご愛用いただけるような一品、有名店や全国各地の美味しいもの。多彩なラインナップを誇る、高島屋のカタログギフトなら、喜んでいただける品がきっと見つかります。お包みの風呂敷は、表裏で異なる色・柄を楽しめるリバーシブル仕様です。商品を選んだ後も様々なご用途でお使いいただけます。

ザベストギフトWVコース（風呂敷包み）

思い出に残る体験、長くご愛用いただけるような一品、有名店や全国各地の美味しいもの。多彩なラインナップを誇る、高島屋のカタログギフトなら、喜んでいただける品がきっと見つかります。お包みの風呂敷は、表裏で異なる色・柄を楽しめるリバーシブル仕様です。商品を選んだ後も様々なご用途でお使いいただけます。

〈ユアチョイスギフト〉たべごろ便YAコース

先様ファーストで贈る、美味満載のカタログギフト。旬や産直、こだわりの深い商品をラインアップしています。豊富なバリエーションから、先様ご自身が好みの美味をチョイスできます。お品の受け取り日時も先様ご自身で指定いただけますので、ライフスタイルに応じた受け取りが可能です。その場でさっと渡せるスマートなギフトとして、お手渡しやビジネスシーンでの利用もおすすめです。※本カタログ内の商品お申込み期限は2025年10月15日（水）でございます。

本格米焼酎シェリー樽貯蔵「初代亀蔵」1.8L

ほんのりかおる甘い香りの中に、樽貯蔵特有のスモーキーな味わいがくせになります。使用している甕壺は、美濃東部で作られた美濃焼です。飲み終わった後は、また別の焼酎を入れてお楽しみいただけます。

牛たん詰め合わせ

当社飲食の店舗と全く同じ製法で作りました。冷凍真空のため、ご家庭では解凍してフライパンで焼くだけで美味しく召しあがれます。

黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（モモ肉）ANS80

脂肪分が少なくヘルシーで柔らかなモモ肉を赤身の美味しさがそのまま楽しめる薄切りに。

黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（モモ肉）ANS100

脂肪分が少なくヘルシーで柔らかなモモ肉を赤身の美味しさがそのまま楽しめる薄切りに。

独歩　全国酒類コンクール第1位受賞ビール・発泡酒セレクション（4種12本）

黄金色でホップの苦味のきいたさわやかな味わいの「ピルスナー」、岡山特産の酒造好適米「雄町米」を贅沢に使用した「雄町米ラガービール」、大麦麦芽と小麦麦芽を使用したフルーティーな味わいが特長の「ヴァイツェン」、さくらんぼ果汁の生き生きとした味わいのフルーツ発砲酒「スパークリングロゼ」の4種類を詰め合わせました。

松阪牛焼肉

三重県の中南勢地域に位置する、雲出川と宮川に挟まれたエリアは、気候が温暖で豊かな自然の大地に恵まれています。松阪牛は、この地域で肥育されています。全国から優秀な但馬系の血統の子牛だけを導入し、健康に育てます。松阪肉牛協会が運営する「松阪牛個体識別管理システム」に登録された黒毛和牛の未経産牛（お産をしていない雌牛）である事などが松阪牛の条件です。（冷凍便でお届けします。）

国内産黒毛和牛ロースすき焼用　NSK-150

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用しております。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を最大限引き出してから出荷いたします。