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〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ
高島屋限定 送料込み

おこわ米八×人形町今半

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

税込5,400

おこわ専門店とすき焼きの名店から。もちもちのおこわにのせたA4・A5ランクの黒毛和牛は、とろけるような味わいです。

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国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前
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ての字

国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前

税込8,262

食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性(固さや、やわらかさ)を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。<ての字>の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。

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レビュー

5.0

(3件)

レビュー3件

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炭火焼きうなぎ個食セット
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炭焼きうなぎの魚伊

炭火焼きうなぎ個食セット

税込8,100

良質の国内産うなぎを、備長炭の強力な火力で外は「カリッ」と中の身は「ふっくら」と焼き上げました。蒸さずに焼く、関西焼きうなぎは香ばしく、また炭の香りが食欲を引き立てます。魚伊特製の肝吸いも付いていますので、簡単にうな丼を召し上がっていただけます。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

金沢 浅田屋/味百選

栗ご飯の素と松茸ご飯の素の詰合せ

税込3,564

慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。秋の味覚をそれぞれの旨みを引き出す料亭だしで炊き上げるご飯の素2種を詰合せ。国産栗のほっくりとした甘さが生きる、塩味をきかせたあっさりだしで炊き上げる「栗ご飯の素」と、鰹と昆布のだしで、松茸の歯ごたえと香りがお楽しみいただける「松茸ご飯の素」です。

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NEW 送料込み
〈スープストックトーキョー〉バラエティー7種詰合せ
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Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)

〈スープストックトーキョー〉バラエティー7種詰合せ

税込5,400

「オマール海老のビスク」や「焼き鯛だしの和風スープ」など、人気の味の詰め合わせ。レンジで温めてすぐに召しあがれます。

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しら河

ひつまぶし倶楽部×2箱セット

税込6,700

名古屋の名店「しら河」より、ご家庭でも簡単にひつまぶしを楽しめるセットをお届けします。ひつまぶしは、刻んだうなぎの蒲焼をごはんに乗せ、1膳目はそのまま、2膳目は好みの薬味を添えて、3膳目は出し汁をかけてお茶漬けに・・・というように、一食分で3通りの食べ方をするのが通だそう。この「ひつまぶし倶楽部」なら、薬味やお茶漬け用の出し汁も付いているため、本場の味を簡単に再現することができます。うなぎは上質な国産うなぎだけを使用。また、タレも数十年モノの秘伝のタレを使っています。ぜひご家庭でも、本場名古屋の味をお楽しみください。

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料亭御宿 坂本屋/味百選

角煮めし8個入

税込3,456

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産米、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

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レビュー

4.0

(12件)

レビュー12件

祇園かまぼこ いづ萬

晩酌にぴったり 京の天ぷら詰合せ

税込3,240

ビールと言えば真っ先に思いつくのが枝豆。ほかにもお酒のお供に相性のよい素材を、鱧のすり身に練りこみ揚げました。京天ぷらの詰め合わせです。

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レビュー

4.4

(5件)

レビュー5件

紫野和久傳/味百選

和煮4種詰合せ

税込5,562

爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かな粒ぞろいの「ちりめん山椒」、肉厚で大きなどんこ椎茸をしっかり天日干しにし、一晩かけて戻してから、ことこと5時間ほどかけて煮含めた「どんこ椎茸」、北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ、昆布のうまみを引き出した、「塩昆布」と、京都で育まれた牛のお肉に土生姜を添え、旨みたっぷりに煮含めた「牛しぐれ」の詰め合わせです。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

美食良菜

浜名湖産 鰻おこわ(6個入り)

税込5,184

外はパリッと身はふわっと脂ののったのが特徴の浜名湖産鰻を、独自調合の「かえし」を煮詰めた旨みたっぷりのたれをかけたもちもちのおこわにトッピングしました。食べ切りサイズなので、お好きな時に、電子レンジで熱々の鰻おこわがお召し上がれます。<解凍方法>袋に入ったまま、500Wで約1分30秒電子レンジで温めてお召し上がりください。

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萬珍樓 饅頭・点心ギフト“宝珠”
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萬珍樓

萬珍樓 饅頭・点心ギフト“宝珠”

税込5,500

萬珍樓の伝統の味である「肉まん」・「餡まん」と、人気の点心5種(豚肉焼売・海鮮蝦焼売・椎茸筍焼売・小籠包・水餃子)をセットにした充実のギフトです。萬珍樓の王道を味わい尽くすバラエティー豊かなセットです。

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Hotel Okura(ホテル オークラ)

<日本料理 山里>おかゆ・雑炊スープ詰め合わせ

税込3,780

東京・虎ノ門「ホテルオークラ東京」内にお店を構えるホテル和食堂「山里」が作り上げた心づくしの逸品。雑炊スープはご飯を加えて温めるだけで美味しく頂けます。レトルトタイプなので常温で日持ちします。

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スギモト

黒毛和牛入りハンバーグ3種食べ比べ9個セット

税込4,536

黒毛和牛と豚肉と鶏肉をそれぞれ6mmで挽いた合い挽き肉を使用しました。デミグラスソース、和風ソース、トマトソースでお楽しみいただく3種類の食べ比べセットです。袋のまま熱湯で約15分間温めてお召しあがりください。

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OCEAN&TERRE(オーシャンテール)

炊き込みご飯とお吸い物セットA

税込3,240

本醸造醤油をベースに、国産鶏、日高産昆布、焼津産鰹エキスで仕上げた深みのあるやさしい味わいの炊き込みご飯と北海道産真昆布を使用した、香り高く上品で潮風の感じるお吸い物のギフトセット。こだわりの素材を活かした味は、いつもの食卓がより贅沢に・・・やさしい「和」の味わいが楽しめる贈りものとしておすすめの商品です。

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鯛めし&うなぎめし ME-70
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三重おわせ久喜

鯛めし&うなぎめし ME-70

税込7,560

生から炊飯後成型加工した「鯛めし」。米粒一粒まで真鯛の旨味が染み込み、爽やかな香りとほのかな甘みが特徴の品です。「うなぎめし」はたれご飯に蒲焼をトッピングした品で、いずれもレンジで温めていただくだけでお召上がりいただけます。

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レビュー

4.8

(5件)

レビュー5件

Hotel Okura(ホテル オークラ)

神戸牛ハンバーグ

税込6,804

世界のVIPから愛される料理、くつろぎの空間、極上のひと時を提供するホテルオークラの、神戸牛の素材の良さを活かして仕上げたハンバーグを、自慢のデミグラスベースのソースでお召し上がりください。

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レビュー

4.5

(2件)

レビュー2件

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ハンバーグ詰合せ TMK-16G
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たいめいけん

ハンバーグ詰合せ TMK-16G

税込10,800

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。

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点心ハッピーBOX
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横浜中華街 皇朝

点心ハッピーBOX

税込5,400

「世界チャンピオンの肉まん」は肉本来の旨みを凝縮した皇朝の人気の一品。一見「肉だんご」のようにも見える餡に、おいしさを閉じ込めました。「桃まん」は桃の形の饅頭の中には、しっとりとした白あん。ほろほろと溶けていくと柚子の豊かな風味が、洗練された味に仕上げています。「海老ニラ焼まん」はパリッと焼き上げた皮はもちもち!中のエビはプリッ!エビとニラの絶妙なジューシーさは一度食べたら忘れられません。「小籠包」は旨味が染み込んだスープと薄い皮。あつあつの小籠包を頬張ると、豊潤なスープと豚肉の旨味が口いっぱいに広がります。「黒豚生餃子」はタレなしでも美味しい、ビールにぴったりの餃子。「シウマイ」は口に入れると、豚肉の旨味が口いっぱいに広がる「黒豚シウマイ」とプリップリの食感がたまらないエビシウマイ。2つの大人気のシウマイを食べ比べてみてください。

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村上スッポン本舗

村上すっぽんスープギフト SP-S4G2B2

税込8,834

贈りものに最適な、あっさりと上品な味わいの純国産すっぽんスープ定番3種類8本入りの詰め合わせセットです。村上スッポン本舗は明治初頭から東京は上野に店を構え、すっぽん一筋で今日に至っています。村上のすっぽんは、すべて国産(長崎県)で自然成育リズムに合わせた飼育管理を代々受け継いでおります。そのすっぽんを一から炊き上げた上品であっさり味仕立てのスープは村上の伝統の味です。温めてそのままでも美味しくお飲みいただけますが、さまざまなお料理の出汁代わりに隠し味としても便利にご利用いただけます。代表的なメニューとしましては、お吸物・雑炊・寄せ鍋・温麺・茶碗蒸し等です。

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大山物語 氷温熟成 ハンバーグ&ロールステーキ
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ホクニチ

大山物語 氷温熟成 ハンバーグ&ロールステーキ

税込5,940

鳥取和牛と大山豚の旨味が凝縮され、ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の柔らかいハンバーグです。肉質はきめ細かく柔らかな大山豚を薄くスライスし、手作業で丁寧に巻き上げ、お箸でほぐれる柔らかさのロールステーキです。

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山陰大松

氷温熟成しお鯖ギフトセット心ばかり

税込3,240

0℃から氷結点までの温度帯で熟成し、鮮度を保ちながら素材の旨みを引き出した塩サバです。素朴ですがこだわりの逸品を是非どうぞ。真空パックの個包装で保存にもどうぞ。

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レビュー

4.0

(2件)

レビュー2件

野田岩/味百選

冷凍鰻蒲焼詰合せ(3枚入)

税込8,100

寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

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レビュー

4.2

(4件)

レビュー4件

Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)

おすすめ8スープギフトセット

税込5,380

一番人気のオマール海老のビスクや食べ応えのある東京ボルシチ、優しい味わいの東京参鶏湯など、店舗でも人気の商品を贈りものにいかがでしょうか。

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レビュー

4.0

(2件)

レビュー2件

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