＜すぱいす＞純粋黒豚カリー 2個セット

清らかで爽快な余韻が心地よいコクと旨味のしゃばしゃばスパイシーカリー。和のコンセプトに基づくカレーは油脂を徹底して控え小麦粉を一切使用せず、スパイス感や素材の持ち味を生かした透明感のある鮮烈な仕上がりです。魚醤・味噌・醤油などの多彩な発酵調味料により生まれる独特の奥深さも魅力です。店で出来立てを密封・冷凍しているため、店と同じ味をご自宅でお楽しみいただけます。純粋黒豚カリー：酵母飼料で長期飼育された名門・鹿児島渡辺バークシャー牧場の稀少な「鼻ぺしゃ黒豚」のバラ肉をこだわりの皮付きで加工。一週間塩豚熟成させた後、特製スパイス＆強めのガーリックで香ばしく仕上げました。皮と脂のとろっと感と豊かな旨味をお楽しみください。

＜すぱいす＞骨付きチキンカリー・キ－マ風ドライカリー 各2個セット

清らかで爽快な余韻が心地よいコクと旨味のしゃばしゃばスパイシーカリー。和のコンセプトに基づくカレーは油脂を徹底して控え小麦粉を一切使用せず、スパイス感や素材の持ち味を生かした透明感のある鮮烈な仕上がりです。魚醤・味噌・醤油などの多彩な発酵調味料により生まれる独特の奥深さも魅力です。店で出来立てを密封・冷凍しているため、店と同じ味をご自宅でお楽しみいただけます。骨付きチキンカリー：インド風カリーの基本の一品。ほろっとほぐれるまで煮込んだ骨付きチキンと香り・色合い・辛さのカリーの3要素をすべて満たす清らかな辛さのカリーソースをお楽しみください。キーマ風ドライカリー：挽肉、野菜、ナッツ、スパイスなどじっくり炒め上げた、濃厚でコクのあるペースト状のカレーです。凝縮した肉の旨味、野菜の甘みと酸味、スパイスが口の中で弾けます。お弁当やお酒のおつまみ、パン、ピザ・タコスといった様々アレンジもおすすめです。

＜すぱいす＞シェフおすすめセット

清らかで爽快な余韻が心地よいコクと旨味のしゃばしゃばスパイシーカリー。和のコンセプトに基づくカレーは油脂を徹底して控え小麦粉を一切使用せず、スパイス感や素材の持ち味を生かした透明感のある鮮烈な仕上がりです。魚醤・味噌・醤油などの多彩な発酵調味料により生まれる独特の奥深さも魅力です。店で出来立てを密封・冷凍しているため、店と同じ味をご自宅で楽しめます。きのことスモークベーコンのカリー：4種のたっぷりきのこに低温で長時間じっくりスモークした生ベーコンの香ばしさを加えました。常連のお客様支持NO1。牛すじとトマトカリー：牛すじのとろける食感と甘味、トマトの酸味の組み合わせが絶妙な人気商品。粉チーズとの相性も格別です。日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー：甘くて野生的な日本古来のほうれん草をたっぷり使った緑鮮やかなカリー。チーズのコクとほうれん草の鮮烈な香りが食欲を刺激します。枝豆のポタージュ：山形県南陽市の朝採れ枝豆「茶豆」を風味豊かなクリームスープに仕上げました。冷製温製どちらでもおいしくいただけます。極甘フルーツトマトのポタージュ：筑波山麓の高糖度フルーツトマトをたっぷり使った、濃厚な旨み・甘みが楽しめるスープです。冷たいパスタと和えてもおいしくいただけます。

レトルトカレー6セット

スープストックトーキョーの常温で保存できるレトルトカレーシリーズです。野菜と果物の旨味とともに、カレーの風味を楽しめる「とうもろこしの辛くないキーマカレー」。兵庫県産の無花果を使ったオリジナルのチャツネに、挽肉とスパイスを加えた甘辛く食べやすい「無花果チャツネのキーマカレー」。牛蒡、人参、くわいと様々な根菜が入った「根菜と生姜の和風カレー」。玉葱とカシューナッツの深いコクにほくほくのじゃがいもがよく合う「玉葱のカレー」。ひよこ豆と香り高いスパイスを楽しむ、北インドの家庭料理を代表する濃厚なカレー、「チャナマサラ」。8種の野菜の美味しさがスパイスと重なり合う、筍のシャキシャキとした歯触りが楽しい「筍の辛くないキーマカレー」を詰め合わせました。本格的なカレーをお楽しみください。

カレー・ベジタブルスープ缶詰セット

いつもの食卓をリッチに彩るスープと人気のカレー2種の詰合せ。シェフ自慢のなめらかなスープに8種類の野菜を加えた「ベジタブルスープ」。豚肉の旨味を引き出し丹念に仕上げた「ポークカレー」とココナッツミルクを加えてひときわスパイシーに仕上げた辛口の「チキンカレー」を詰め合わせました。ご自宅でホテルオークラの味を手軽にお楽しみください。

親子で楽しむ、とん太のスモークアソート

特別な乾杯のお供に。燻し続けて30年の職人が織りなす、いぶし銀光る美味しさと豊かなひとときをより特別なものにします。

美濃吉の鰻ご飯 6個セット

川魚専門店として発展の歴史をもつ「美濃吉」。老舗の技術をそのままに、脂ののった鰻を使用した「鰻ご飯」をお詰合せいたしました。電子レンジで簡単に老舗の味をお楽しみいただけます。個食冷凍の為、必要な分だけ解凍しお召し上がりいただけます。

海鮮おつまみセット

常温で保存できる海鮮総菜や練り天の詰合せです。鰻は山椒煮で甘辛く煮つけ、さばとホッケは塩焼きに。愛媛で製造されたじゃこ天・紅しょうが天も加えたバラエティ豊かなおつまみセットです。一人前ずつの個食パックになっていますので便利にお使いいただけます。

＜うおすけ＞鮎・子持鮎・山椒鮎甘露煮詰合せ

姿焼きにした鮎を伊勢茶で柔らかく炊き上げ、本醸造たまり醤油と地酒で丁寧に煮込みました。

＜美飾遊膳＞国産煮魚・焼魚詰合せ

国産原料を使用した、レンジや湯煎で簡単に食べられる焼魚・煮魚のセットです。

焼さば寿司セット

福井名物の焼きさば寿司と、まるいちの辛子明太子を使用した明太さば寿司のセットです。解凍するだけでお召しあがりいただけます。

うなぎ串蒲焼（約95g×3串）

良質な国産活鰻を使用。深蒸しにして余分な脂を落とし、創業以来のたれで香ばしく焼いた、ふっくらとやわらかい蒲焼です。

きざみうなぎ蒲焼

国産活鰻をふっくらとやわらかく焼き上げ、食べやすい大きさに刻みました。電子レンジで簡単に調理でき、様々な料理にご利用いただけます。お茶碗サイズでお手軽な鰻丼をどうぞ。

炭火職人焼鰻蒲焼（90g×5）

厳選した活鰻を一枚一枚丁寧に串打ちし、ふっくらと焼き上げました。連綿と受け継がれた職人の技が旨味と香りを引き立てます。

大山どり焼鳥詰合せ

鶏肉は種鶏飼育から一貫した生産体制を行っている「大山どり」。独自のたれを使い、じっくり焼き上げました。食べたい分だけ袋ごと湯煎で、ふんわり焼きたてのおいしさに。

炭火焼うなぎ蒲焼

創業70余年の活鰻専門店〈三代目むら上〉。国産活鰻を使用し、炭火で丁寧に焼き上げた、香ばしく旨味たっぷりの蒲焼をご賞味ください。

国産牛の牛すき焼き丼の具

肉の〈三田屋総本家〉が選び抜いた国産牛肉を使用。肉の旨味が引き立つさらっとした味に仕上げたレトルトの牛すき焼丼の具です。

浜名湖産備長炭手焼鰻蒲焼（130g×4）

産地、備長炭焼き、大判サイズにこだわった老舗の蒲焼です。浜名湖産の活鰻を職人がすばやくさばき、備長炭でふっくら香ばしく焼き上げた鰻蒲焼。大判の130gサイズをお届けします。

国産手焼きうなぎ蒲焼（90g×3）

明治29年創業。職人が串打ちしやわらかくもしっかりとした食感に蒸し上げ、丹念にタレをつけては焼いた手焼き蒲焼です。

小どんぶりの素4種セット

麻婆豆腐丼の具：強火でしっかりと炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味がバランスの良い麻婆豆腐です。エビチリソース丼の具：プリプリのえびを使用。豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えた陳ファミリーオリジナルのピリ辛ながらもまろやかなおいしさです。中華丼の具：エビ、イカ、白菜、豚肉などを旨みの効いた塩味ソースで味付けをした一品です。あっさりとしながらも葱油の風味を利かせて上品な塩味に仕上げています。青椒肉絲丼の具：細切りの豚肉、たけのこ、ピーマンをオイスターソースベースの醤油味で仕上げました。アクセントにザーサイを加えています。

紅ずわいがに丼（わっぱ入）

北陸の冬の味覚・紅ずわいがにを、地元福井県で特別栽培されたコシヒカリと合わせ、わっぱ飯に仕立てました。常温解凍してお召し上がりください。

国産うなぎご飯

国産うなぎを、〈喜川〉伝統の煮切りたれでさっぱりとした口あたりの蒲焼に。食べやすくカットし、宮城県のブランド米「伊達正夢」のふっくらご飯にのせました。

料亭のわっぱ飯

京都の料亭が素材をいかして匠の技で調理した、うなぎ、鯛、帆立、筍の4種のわっぱ飯です。京風だしをきかせた奥深い味わいをお楽しみください。

愛知県産うなぎ蒲焼きざみ

愛知県産のうなぎを職人が丁寧に捌き、こだわりのたれで丹念に焼き上げました。食べやすく刻んだ蒲焼をたれと一緒にご飯にのせてお召し上がりください。

七色の海鮮ミニ丼

お子様からご年配の方に喜んでいただける品揃えをいたしました。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。

手毬寿司　てん手毬　2折セット

お子様からご年配の方に喜んでいただける品揃えをいたしました。いくら錦糸巻き、サーモン、穴子、ゆば、花びら大根、栗甘、ニ色玉子、甘エビ、帆立の各種1個の詰め合わせの2折セットです。

海鮮箱御膳椿寿

さっぱりとした酢飯を使った海老と蟹のちらし寿司。ご飯と相性抜群の穴子ごはんと雲丹ごはん。海鮮箱御膳4種セットです。

近江牛入ハンバーグデミソース

近江牛を取り扱って百数十年の老舗がお届けする合挽ハンバーグ。近江牛の旨味と国産玉葱の甘みがほどよく合い、ふわっとやわらかでジューシーな味わいです。

大海老チリソース

大ぶりの海老を丁寧に下ごしらえして使用。豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えた、ピリ辛ながらもまろやかな味わい。

松阪牛入りハンバーグ

明治33年創業、名古屋のお肉の専門店〈スギモト〉。松阪牛と国産牛に国産豚を合わせ、肉の旨味を引き出したハンバーグに、ソースを添えて。

蟹のライスグラタンと海老のペンネグラタンセット

北海道産「牛乳」を使用した、まろやかなコクが特長の濃厚ベシャメルソースを使用。直火オーブンで焼き上げ、香ばしいチーズの香りが楽しめます。

〈ホテルオークラ〉レトルトスープセット

牛肉しぐれ煮丼

〈柿安本店〉の牛肉しぐれ煮を丼用にアレンジした「牛肉しぐれ煮丼」が、さらにおいしくリニューアル。旨味たっぷりの味わいを、ご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。

鳥取県境港産アジ使用 レンジで簡単アジフライ開き

鳥取県境港で水揚げされたアジを使用。フライヤーの遠赤外線効果でレンジ後の衣があまりべたつかず、カラッとしたアジフライが楽しめます。

具だくさん八宝菜

たっぷり9種の具材を使用。大きめにカットしているので食べ応えがあります。本格中華を湯煎の簡単調理でお召し上がりください。

炭火焼鰻蒲焼

明治26年創業以来、鰻一筋の老舗。厳選した国産活鰻を使用し、炭火で丁寧に焼き上げた蒲焼です。風味豊かな味わいをお楽しみください。

＜La Camera＞ピザハーフ6種セット

お店で人気のマルゲリータや照り焼きチキンなど6種のピザ。食べやすいようハーフカットにした高島屋通販だけのセットです。

お好みの匠 人気の8枚セット

素材と製法にこだわった、ふっくらおいしいお好み焼き。「豚玉」「もちチーズ」など4種の味を、いつでも手軽にお楽しみください。

福井県産 里芋の煮っころがし

里芋の産地として有名な福井県の奥越地方。外皮を取った芋を甘辛く煮る「煮っころがし」は地元の伝統料理です。

合馬かぐや姫ゆず味噌漬

刺身として食べられるほど新鮮な「合馬筍」を九州産の柚子を使った味噌に漬け込みました。優雅な香りとやわらかい身が特長。

洋食屋さんのピザセット

浅草の人気洋食店監修の四角いピザ。生地が厚めでもちっとした食感です。マルゲリータとハッシュドビーフの2種をお楽しみください。

近江牛餃子

具材の牛肉に近江牛を使用したちょっと贅沢な餃子です。餃子のタレはもちろん、塩・コショウで食べても肉の旨味が引き立ちます。

越前紅ずわい蟹のクラフティーサレー（キッシュ風）

日本海産のずわい蟹を使った、キッシュのようなクラフティーサレ。蟹の旨味とチーズと風味が重なりあった、シェフおすすめの一品です。

＜秋月＞きざみうなぎ蒲焼炭火手焼き

静岡県浜名湖産のうなぎを贅沢に、刻みうなぎにしました。高温で蒸しあげていますので、皮までふっくらした自慢の刻みうなぎです。一人前に真空で個包装しておりますので、必要に応じて、ご賞味いただけます。 ひつまぶしやお茶漬けなどにおすすめです。

境港産 鯵のマリネ

鳥取県・境港で水揚げされた鯵を特製ビネガーでさっぱりと仕上げました。素材の鮮度がいきた、旨味たっぷりの本格マリネをお楽しみください。

ハンバーグステーキ シャスールソース

ふっくら焼き上げたハンバーグを、シャスールソースで仕上げました。デミグラスソースをベースに、マッシュルーム、トマト、白ワイン、香草などを加えた風味豊かなソースです。

鯛ご飯・ちらし寿司・鰻ご飯セット

お祝いの席にもふさわしく、豪華な「鯛ご飯」、彩りもきれいな「ちらし寿司」、脂ののった鰻を使用した「鰻ご飯」をお詰合せいたしました。電子レンジで簡単に老舗の味をお楽しみいただけます。個食冷凍の為、必要な分だけ解凍しお召し上がりいただけます。

美濃吉　ちらし寿司・鯛赤飯

海老、椎茸、蓮根、錦糸卵、縁起の良い食材を薄味の出汁で煮含め、ふっくら炊いたご飯と合わせました。まろやかなお酢の香り漂う京のちらし寿司と厳選されたもち米に、あずきの色と香りがほんのりと滲みたお赤飯です。添えられた大きな鯛が華やかさを演出します。お祝いにもおすすめです。

料亭の茶碗蒸し

美濃吉の上品なお出汁を利かせた茶碗蒸し2種です。海老や帆立、鶏肉など素材の持ち味を引き立てました。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。冷たいままでもお召し上がりいただけます。

大原野産筍ご飯の素・天然鯛ご飯の素

大原野産の筍ご飯の素、天然鯛ご飯の素のセットです。

つゆしゃぶちりり　野菜付き3人前セット

つゆしゃぶとは、0.8ミリの薄切りの豚肉をお湯に通し、白ネギ、柚子唐辛子をいれたひょうたんや特製五段仕込みの和風のつゆで食していただく新しいお料理。薄く切られた豚肉を程よくつゆに絡ませ召し上がると「とろっ」ととろけた食感が口中に広がります。豚肉をお湯に浸すと「ちりちりっ」と白い花が咲くように見えます。「ちりちりっ」となるのは豚肉を0.8ミリに薄切りスライスした製法によるものです。薄切り豚肉、和風仕立てのつゆ、それらを引き立てる薬味。三位一体が織り成す味わいをお楽しみください。

ピザ専門店のクリスピーピザ5枚セット

サクサク食感のクリスピー生地の冷凍ピザ。女性に人気の5種をセットにしました。ご家庭のオーブントースターで焼くだけで、最高の仕上がりになるように設計された専門店の冷凍ピザです。

とろろ茶漬けセット

とろろ懐石料理の専門店「浅草むぎとろ」が作りました本格的な「だし入りとろろ」に昆布・焼きあご、さば節をブレンドしたお茶漬けに、しその風味が特徴の梅と焼きバラ海苔とがごめとろろ昆布をあわせた海苔を2食ずつセットにしました。

イベリコ豚コロッケ・メンチカツ各10個

イベリコ豚の最高ランクであるレアルベジョータを使用したコロッケとミンチカツ。コロッケは冷めてもザクザク食感が残るよう、生パン粉を使用。ミンチカツはあっさりしていて、おかずとしてもおやつとしても進みます。

国産うなぎ串蒲焼（125g×3串）

脂ののった良質な国産活鰻を、深蒸しして余分な脂を落とし、旨味を十分に引き出しました。ふっくらやわらかく、食べ応えのある大きめサイズです。

炭火職人焼 浜名湖産鰻蒲焼

浜名湖産活鰻を職人が丁寧に焼き上げました。ふっくらとしたやわらかな身と風味をお楽しみください。

鰻蒲焼（ミニ）

厳選した国産鰻を丁寧に焼き上げた蒲焼。お茶碗一膳分にちょうど良い、食べやすい大きさにしました。

浜名湖産手焼きうなぎ蒲焼（きもすい付）

明治29年創業。大ぶりの浜名湖産うなぎの蒲焼に、きもすいもセット。お店の味をそのままに、手焼きにこだわったうなぎ蒲焼です。

海老のマカロニグラタン

旨味豊かでコクのあるホワイトソースが味の決め手。えびの旨味を堪能できる本格的なマカロニグラタンです。

マカロニグラタン2種詰合せ

牛乳とチキンブイヨンをベースに、エビや魚介エキスで旨味を加えた、コクのあるホワイトソースが味の決め手。エビとシーフードの2種セット。