惣菜

浜松・浜名湖うなぎ蒲焼2人前

日本屈指の名産地・浜名湖うなぎを秘伝のたれにくぐらせ、丁寧に焼き上げました。口に広がる香ばしさをお楽しみください。

〈京料理 たん熊北店〉うなぎおこわ

香ばしく焼きあげた国産鰻と、もっちりしたおこわが相性ぴったり。粉山椒を添えて。

〈おこわ米八〉おこわと惣菜10種12袋入

〈京料理 たん熊北店〉国産うなぎ蒲焼料亭の味（2串）

国産鰻を串で焼きあげ、老舗のたれで旨み豊かな料亭の味に。電子レンジでふっくらと温めて。

〈つきじ宮川本廛〉鰻おこわ

ふっくら炊いたおこわに実山椒と国産鰻をのせました。爽やかな風味が鰻の味わいを引き立てます。

〈高島屋〉備長炭手焼浜名湖うなぎ蒲焼

静岡県湖西市の指定養殖池で大切に育てた、旨み豊かな鰻。串を打ち、備長炭で余分な脂を落としながら職人が手焼きし、身をやわらかく仕上げました。

〈京都・しょうざん〉京の冷やし茶わん蒸し

京都しょうざんの中にある料亭〈千寿閣〉より、だし香る二層仕立ての冷やし茶わん蒸しを。

〈つきじ宮川本廛〉国産鰻蒲焼個食セット

明治26年創業の老舗、つきじ宮川本廛。風味豊かに焼きあげた国産鰻を便利な個食パックに。

〈賛否両論〉惣菜詰合せ8種9個

〈ローストビーフの店鎌倉山〉ハンバーグ詰合せ

浜松・浜名湖うなぎ蒲焼・白焼4人前

美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」と2種類を贅沢にお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きもおすすめです。大切な方への贈りものとしてどうぞ。

〈味の浜藤〉国産うなぎ・焼魚詰合せ

〈大阪 炭火手焼き鰻 堀忠〉うなぎ蒲焼・白焼きセット

原料にこだわったオリジナルの特製タレで香ばしく焼き上げた蒲焼きと、鰻の旨みを引き出した白焼きの両方をお楽しみいただけるセットです。自慢の炭火手焼き鰻を是非ご堪能ください。

浜名湖謹製うなぎ蒲焼（２人前）

稚魚から大切に育てた浜名湖うなぎ。料理人が手をかけ、本来の旨味を引き出しました。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味、やさしく残る後味をご堪能ください。

惣菜詰合せ6種7個入り

東京・恵比寿にある日本料理「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した6種7個入りの惣菜ギフト。おいしさ、香り、食感にこだわった多彩な料理を詰合わせました。温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

〈スギモト〉黒毛和牛入りハンバーグ

〈高島屋〉備長炭手焼浜名湖うなぎ蒲焼

静岡県湖西市の指定養殖池で大切に育てた、旨み豊かな鰻。串を打ち、備長炭で余分な脂を落としながら職人が手焼きし、身をやわらかく仕上げました。

〈京料理 たん熊北店〉うなぎ蒲焼料亭の味（3串）

鰻はJAS規格認定の生産履歴のわかるものを使用。独自のたれで旨み豊かな料亭の味に仕上げました。

冷やし茶碗蒸し詰合せ

京料理の伝統を受け継ぐ老舗料理屋。自慢のだし汁と鰻や鱧で、冷やし茶碗蒸しに仕立てました。冷やしてデザート感覚でどうぞ。

〈賛否両論〉惣菜5種詰合せ

冷凍鰻蒲焼詰合せ（3枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

〈味の浜藤〉国産うなぎ蒲焼

国産の活鰻を独自のたれでふっくらと焼きあげました。食べきりサイズの真空パックが好評です。

〈横浜中華街・華正樓〉肉まんセット

昔ながらの製法で手作りした、ボリュームたっぷりの肉まん。評判のおいしさをお届けします。

うなぎ蒲焼真空パック2枚セット

その時期ごとに宮崎・鹿児島・静岡・愛知等の厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

〈京料理・美濃吉〉料理屋のおばんざい

〈ホテルオークラ〉煮込みハンバーグ3種セット

〈帝国ホテル〉冷温両用スープセット

熟練の技が生み出す、帝国ホテル伝統の味をお楽しみください。スープは冷やして、冷製スープとしてもお召し上がりいただけます。コーンクリームスープ（粒入り）：コーンの香りと甘味を充分に引き出したクリーミーなスープに、粒よりのコーンを加えました。トマトスープ：トマトを中心とした野菜をベースに素材の味を活かしたスープです。野菜スープ：たまねぎ、にんじん、セロリの素材の味をいかし、野菜が持つ本来の風味を感じていただけるよう丁寧に裏ごしした味わい深いスープです。

〈横浜中華街・王朝〉人気中華惣菜セット

横浜中華街の王朝から。エビチリ、麻婆豆腐、すぶたなど人気の中華惣菜4種を詰め合わせました。

MAM IRODORI SOUP 2

もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいスープを閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目、カラーは「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。

〈横川・荻野屋〉140周年記念釜めし3種

発売開始から、変わらないおいしさで多くの方に愛され続ける駅弁「峠の釜めし」。今回お届けするのは直径約8.5cm、食べ切りサイズのギフト用釜めし3種。「鶏の釜めし」に加え、オリジナルのすきやき風「牛の釜めし」と丁寧にほぐした「鮭の釜めし」のセットです。国産米を醤油とだしでふっくらと炊き、それぞれ丁寧に味付けしたごぼう、椎茸、筍などを盛り付け、錦糸卵と絹さやの彩りを添えました。どこか懐かしい、旅情を誘う味わいをお楽しみいただけます。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（4枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

〈東京・つきじ宮川本廛〉炭火職人手焼国産鰻蒲焼

創業明治26年、鰻一筋の名店。職人が炭火で焼きあげた鰻の、香ばしい香りをお楽しみください。

ローストビーフ・惣菜詰合せ

東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。店主の笠原将弘氏が監修した、こだわりの和食ギフトです。ローストビーフは焙煎黒胡椒を程よく使用して肉の旨味を引き出しています。

〈tabete〉簡単便利な惣菜8種セット

暮らしに寄り添う常温保存のお惣菜ギフト。ご家庭の食卓を彩ります。忙しい時にも温かい一品を添える頼れる存在です。

〈横浜中華街・華正樓〉肉まん・焼売セット

昔ながらの製法で丁寧に手作りされた、ボリュームたっぷりの肉まんと焼売をセットに。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（2枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

＜和歌山・笹一＞蒸し鮨（ぬくずし）4個入

熱気とともに温まる山海づくしの一品です。彩り鮮やかに盛られた「蒸し鮨（ぬくずし）」は、錦糸卵・椎茸・穴子など山海の幸を使用しております。蒸し鮨のために開発した甘酸っぱい酢飯と共に山海の幸をご堪能ください。風呂敷に包んでお届けいたします。

三大産地うなぎの蒲焼き食べ比べ

浜名湖鰻は、身質は柔らかくふっくらとした仕上がり。三河一色鰻は、三河湾の温暖な気候と矢作川水系の清流水で育て、皮・身質とも国内産うなぎの中でも人気です。九州鰻は、厚みのある蒲焼でお箸でサクッと割り口に運ぶと、ほろりとほどけた身が柔らかく溶け、品よく甘い香りに仕上がっています。三大産地のうなぎの特徴を知ることもできるギフトです。

焼き鳥セット

横浜で創業110余年の老舗鶏肉専門店から、人気の焼き鳥を。焼き立ての美味しさを閉じ込め、ギフトに。

〈タカシマヤ〉レンジでかんたん国産牛カレー

国産牛を使用し、国産玉ねぎ、マンゴチャツネ、りんごピューレ、バターなどで仕上げた、レンジ調理の本格カレー。

〈京料理・美濃吉〉京の涼味寄せ詰合せ

鰻や鱧に、彩り豊かな夏野菜などを、〈美濃吉〉こだわりのだしが香るゼリーで寄せた一品。夏の涼やかな味わいをお届けします。

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

おこわ専門店とすき焼きの名店から、もちもちの国産おこわにA4・A5ランクの黒毛和牛をのせて。

元公邸料理人監修　骨取り済　和づくり魚惣菜3種6点ギフト

生姜の香りと共にふっくらと仕上げた『とろ鯖煮付け』、西京味噌の甘みとうま味をじっくりと染み込ませてふっくら香ばしく焼き上げた『鮭の西京焼』、少しピリ辛で甘辛なたれが食欲をそそる『鮭の照焼』、いずれもお酒のおつまみにもご飯のおかずにもピッタリな三品を詰合せました。

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈タカシマヤ〉高島屋大食堂のカレー・ハヤシライス

国産うなぎひつまぶし

国産うなぎの蒲焼丼として。薬味を添えたり、だしをかけてひつまぶし風に。3通りに楽しめます。

〈愛知・うなぎのあつみ〉愛知三河一色産小分け鰻蒲焼

〈リーガロイヤルホテル〉ビーフカレー

〈帝国ホテル〉冷温両用スープセット

熟練の技が生み出す、帝国ホテル伝統の味をお楽しみください。スープは冷やして、冷製スープとしてもお召し上がりいただけます。・コーンクリームスープ（粒入り）：コーンの香りと甘味を充分に引き出したクリーミーなスープに、粒よりのコーンを加えました。トマトスープ：トマトを中心とした野菜をベースに素材の味を活かしたスープです。野菜スープ：たまねぎ、にんじん、セロリの素材の味をいかし、野菜が持つ本来の風味を感じていただけるよう丁寧に裏ごしした味わい深いスープです。

〈ホテルオークラ〉レトルトスープセット

〈金沢・浅田屋〉加賀おでん詰合せ

〈鼎泰豐〉黒豚小籠包3種セット

皮から職人が手作り。あふれるスープが魅力の小籠包。黒豚とずわい蟹入り、ホタテ入りの小籠包をセットに。

〈滋賀・招福楼〉鰻山椒煮

素材の持ち味を大切にする会席料理の名店。上質の鰻を醤油、日本酒、山椒で煮た味わい深い一品です。

〈東京・野田岩〉冷凍鰻蒲焼き詰合せ

江戸時代末期の創業。麻布野田岩が監修した冷凍鰻蒲焼。老舗の味をいつでも手軽に楽しめます。

〈モンマルシェ〉野菜をMOTTO夏のスープ9種

野菜の旨みをそのままに。夏の冷製スープに高島屋限定の白菜ポタージュなど、常温保存で手軽に味わえます。

真空パックシウマイ 90個入

横浜名物・崎陽軒のシウマイ。製造から約5カ月間の常温保存が可能な、お土産や贈答にぴったりなシウマイ。

国内産鰻蒲焼冷凍パック3人前

伝統の技と秘伝のタレでふっくらと焼きあげた江戸の味です。

国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前

食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性（固さや、やわらかさ）を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。＜ての字＞の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。

＜極＞うなぎ蒲焼1尾・白焼1尾セット

蒲焼きはご飯のお供に、白焼きはお酒の肴にピッタリです。水にこだわり、衛生面も徹底しているので、臭みが少なく、うなぎ本来のうま味が味わえます。電子レンジまたはグリルなどで温めればお店で食べるような美味しいうなぎがご自宅で手軽にお召しあがりいただけます。

鰻蒲焼100g・鰻めし詰合せ

ふっくらとした焼き上がりにこだわった職人の技が活きています。鰻めしは自慢のタレと山椒の香りが染み込んだおこわに蒲焼を乗せて竹皮で包みました。個食に便利なお手軽な大きさです。