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【クリスマス】<アンリ・シャルパンティエ 監修>ガトーオートンティック 4個セット
税込 5,306 円
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,996円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。芳醇な甘さと香りが魅力的なイチゴと、コクのある北海道産クリームチーズを合わせて上品なチーズケーキに仕立てました。ふわっと広がるバラの香りがアクセントになり、より華やかで高貴な味わいに。イチゴ&フランボワーズの甘酸っぱいコンフィチュールを底に敷くことで、果実がもつ豊かな香りがさらに広がっていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。
hannoc(ハノック)
税込6,696円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】切り株をイメージ。チョコレートのムースとバニラのババロアに、フランボワーズなどを合わせました。“年輪模様”のバタークリームが味わいに深みを。
Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)
税込7,344円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】コクのあるバニラアイスと甘酸っぱい苺のアイスに、クッキーを合わせ、可愛いオーナメントや苺味のクリームでデコレーション。
Patisserie GREGORY COLLET(パティスリー グレゴリー・コレ)
税込6,480円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】漆黒のショコラグラサージュの中に、ザクザク食感が楽しいヘーゼルナッツの生地やクレームブリュレ、キャラメルのムースなどを閉じ込めて…。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込9,190円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ダマンドには、糖漬け苺を。天面には、紅ほっぺを贅沢に。甘酸っぱさと、濃厚なレアチーズのミルキーな味わいが楽しめます。
キル フェ ボン(Qu’il fait bon)
税込7,449円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】イチゴや数種のベリーなどをたっぷりと。まろやかなサワークリームを使用し、シナモンをふりかけた風味豊かなタルトと組み合わせ。
PapaJon's(パパジョンズ)
税込6,210円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ピスタチオペーストたっぷりのチーズケーキに、さらにピスタチオクリームをトッピング。生地の中には、ラズベリーブリゼを混ぜ込み酸味をプラス。
パティスリー モンシェール
税込5,076円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ベルギー産のチョコレートを使用した堂島プリンスロールを、ブッシュドノエルに。香ばしいナッツや生チョコをあしらい、味わいにアクセントを。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込5,846円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】チョコレートの生地とキャラメルのムースを層にして組み上げ、底にはクロッカントショコラを。しっとり&サクサク食感を楽しんで。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込7,034円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「プーさん」の大好きなはちみつに、レモンを加えたムースケーキ。ケーキの表面には、“蜂の巣模様”をあしらい、見た目もキュートに。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込6,494円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ピスタチオのブラウニーとクリームの間に、フランボワーズのコンフィチュールとクリームを忍ばせて。フランボワーズのトッピングも華やか。
TOKYO KAIKAN(東京會舘)
税込7,560円
東京會舘のウエディングケーキと同じレシピのフルーツケーキ。スパイスとリキュールに漬け込んだフルーツを生地に合わせて焼きあげ、熟成。ホワイトチョコレートでコーティングしました。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込5,400円
フランス料理の巨匠、アラン・デュカスのショコラ専門店。ヘーゼルナッツのケークはショコラノワール、オレンジコンフィのケークはショコラ・オ・レでコーティング。アーモンドクラッシュが食感のアクセントに。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込5,400円
東京の工房で仕立てた香ばしいヘーゼルナッツのプラリネに、ローストしたヘーゼルナッツを丸ごとサンド。口当たり軽やかなビスキュイやなめらかなガナッシュ、ザクザク食感のクランブルなど、カカオの風味際立つショコラのおいしさを重ね合わせました。絶妙な食感と口溶けに奥深い味わいが広がります。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込6,480円
とろりとした口溶けがたまらない〈ピエール・エルメ・パリ〉の新作テリーヌ。ミルクチョコレートとヘーゼルナッツが甘美に融合する「プレジール シュクレ」と、ピスタチオ尽くしの「アンフィニマン ピスターシュ」。粗く砕いたナッツの食感と、とろける舌ざわりのコントラストにうっとり。
CRIOLLO(クリオロ)
税込4,990円
【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】濃厚なのにふわっと消える、上品な口どけが自慢のクリオロ人気No.1スイーツ「幻のチーズケーキ」と同じくふわっと軽い食感なのに濃厚な幻のガトーショコラ「クラシック・ヌーボー」をセットにしました。クラシック・ヌーボーは、冷やしてそのまま食べるのはもちろん、ほんの少し電子レンジで温めればとろ~りとろけるフォンダンショコラに。“幻”のような儚い食感の2種のケーキを食べ比べでお楽しみください。
新杵堂
税込4,298円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵庫で約8~10時間>刻んだ渋皮栗を混ぜたクリームをココア生地で巻き、モンブランクリームでデコレーションしました。栗を3個トッピングした‘’栗‘’スマス仕様のロールケーキです。ケーキ本体のヒイラギは付属品ですが、それ以外の一切の付属品は含まれておりません。※時期によりヒイラギの色・形が写真と異なる場合がございます。ご了承ください。
黒沢牧場
税込4,752円
自然の中でのびのび育った放牧牛のグラスフェッドミルクを贅沢に使った、ふわふわ食感のかわいい牛柄ロールケーキ。やさしいミルクの甘さが広がる、見た目も楽しい一品です。アイスクリームは、搾りたての生乳を使って牧場内の工房でひとつひとつ手作り。高級カカオのコクとミルクの程よい甘さのチョコレートアイスクリームとミルク風味にイタリアチョコのパリパリ食感のチョコチップの2種のアイスクリームのセットです。
VIVANT(びばぁーん)
税込4,593円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈解凍時間の目安:冷蔵で約12時間〉こだわりのクリームチーズを使用し、低温でじっくりと焼き上げたチーズケーキ「ノエルフロマージュ」は、口の中でとろけるようななめらかさと、チーズのコク深い味わいが広がる贅沢な一品です。
VIVANT(びばぁーん)
税込4,698円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈解凍時間の目安:冷蔵で約12時間〉3種のチョコレートを贅沢に使用し、奥深い味わいを引き出したガトーショコラ。口に含んだ瞬間、しっとりとした口どけと濃厚な風味が広がります。
F CHOCOLAT(エフショコラ)
税込8,748円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:常温で約1時間または冷蔵庫で約3時間>香料や保存料を使用せずに一つ一つ丁寧に手作りした、大人のクリスマスナイトを豊かに演出する贅沢な真っ白いホワイトテリーヌです。スイーツとしてよりも料理の一品としてワインとのペアリングでもお楽しみいただける、素材、食感、風味、見た目の全てにこだわったホワイトショコラテリーヌは特別な味わいが自慢です。
VEGETARE(ベジターレ)
税込4,860円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください】缶を開ける前からワクワク、ドキドキした気持ちにさせてくれる可愛い缶。開けると、ひと目で心をつかむ、華やかな苺ショコラタルトがお目見えします。トップには福岡県産のあまおう苺がトッピングされ、その鮮やかな赤色と大粒の果肉がショコラガナッシュと絶妙なコントラストを成しています。あまおう苺ならではの深い甘みと程よい酸味、そしてジューシーな果肉感が一口ごとに口いっぱいに広がり、チョコレートの濃厚なビターさと見事に調和する、大人の味わいです。
FAR EAST BAZAAR(ファーイーストバザール)
税込5,960円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】レバノン山脈に降り積もる白い雪をジェラートとアラブの綿菓子”ガザル・エルバネ”で表現した、レバノン・ベイルート発祥のデザート。ホワイトアーモンドの上品な真っ白なジェラートに、濃厚なピスタチオクリームをあわせました。お手元に到着後、お客様ご自身でガザル・エルバネをデコレーションしていただき、ふわふわの食感をお楽しみください。
FAR EAST BAZAAR(ファーイーストバザール)
税込6,500円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】クリスマスの伝統的なデザート、クリスマスプディングをアイスケーキにしました。16世紀の頃からイギリスの家庭では代々受け継がれてきたレシピがあり、家族がひとりずつ願い事をしながら、生地を混ぜる習わしがあります。レーズンやオレンジ、アプリコット、プルーン、デーツのドライフルーツとスパイスに、黒ビールを隠し味にした芳醇な香りのジェラート、バニラジェラートを重ねて、土台には、香ばしいアーモンドとロータスシードのキャラメリゼを敷きました。多彩な味と香りに食感も楽しいアイスケーキです。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
税込6,998円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵庫で約6~8時間>甘さ控えめでとろける口当たりが特長のムースケーキ。マスカルポーネのコクと優しい甘み、苺の果肉入りソースと上にのせたラズベリーの酸味がアクセントです。仕上げにピスタチオとドライ苺のフレークをたっぷりとかけました。※飾りは別添となります。
パティシエ・シマ
税込6,480円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵庫で約8時間>フランス伝統菓子シャルロットをベースに北海道根釧地区の良質な生乳から作られたタカナシ北海道特選生クリームを使ったクリスマスケーキ。中には優しい酸味が特徴のいちごムースとフランボワーズソースを浸み込ませたスポンジとゼリーが隠れています。※飾りは別添となります。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込7,020円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ピスタチオが持つほんのり香ばしい風味と、イチゴのフレッシュな爽快感やフルーティな酸味が、高貴な味覚のコンビネーションを生んでいます。色と味覚のコントラストをご堪能ください。
ICHIBIKO(イチビコ)
税込4,600円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふんわり軽やかなクリームと甘酸っぱいベリーのハーモニーが広がるレアチーズケーキです。
税込5,306円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】アンリシャルパンティエからガトー、ショートケーキとザッハトルテを詰合せました。ショートケーキはスライスイチゴをくちどけ滑らかなクリームでサンド。ザッハトルテは濃厚なチョコレートに甘酸っぱいアプリコットジャムを合わせました。
Atelier TiDANEFA(アトリエ・ティーダヌファ)
税込4,860円
キャラメルのやさしい甘さと香ばしいピーカンナッツを、風味豊かなクッキー生地で包み焼き上げた焼き菓子です。スイスの伝統菓子「エンガディーナヌストルテ」に着想を得て、小麦・乳製品・卵・白砂糖を使わず、植物性素材で丁寧にアレンジしました。信州産ソルガム粉(白たかきび粉)など、丁寧にセレクトした素材を使い、ヴィーガンとは思えない奥深い味わいを実現。キャラメルと生地がほどよくなじんだしっとりとした食感が、素材の魅力を一層引き立てます。ナッツとキャラメルの組み合わせは世代を問わず好まれ、クリスマスやお歳暮、自分へのご褒美にもおすすめです。※本品はペカンを含んでおります。くるみが苦手な方はお控えください。
Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)
税込6,480円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】しっとりとしたスポンジで栗のブリュレとバニラシャンティクリームをサンドし、モンブランクリームで飾りました。ほんのり香るラムがアクセントです。
LE PATISSIER TAKAGI(ル パティシエ タカギ)
税込7,776円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】マロングラッセとマロンクリームをバニラのババロアで包み、マロンをたっぷりと使用したマロンクリームでデコレーションしました。マロンの豊かな味わいが口いっぱいに広がる贅沢なケーキです。
税込5,630円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずにそのままお召し上がりください。】ほんのりバニラが香るアイスクリームでショートケーキを表現。トッピングの苺まで、苺味のアイスクリームでつくりました。※シェフ監修に基づき菓子製造会社に製造委託しているものです。
税込6,816円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームや上品な甘さのシャンティクリーム、フランス産マロンクリームを贅沢に使用。味わいの変化を楽しんで。※飾りは別添となります。※シェフ監修に基づき菓子製造会社に製造委託しているものです。
税込6,710円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】キャラメルブリュレや塩バターキャラメル生地を忍ばせたチョコレートムース。風味豊かな2種の甘さを楽しめる贅沢なケーキです。※飾りは別添となります。※シェフ監修に基づき菓子製造会社に製造委託しているものです。
税込6,872円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】チョコレートムースの中に、バナナクリームを忍ばせました。お子様から大人まで、幅広い年代に愛される王道の味わいです。※飾りは別添となります。※シェフ監修に基づき菓子製造会社に製造委託しているものです。
familiar(ファミリア)
税込7,034円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】こども服ブランド〈ファミリア〉のキャラクター「ファミちゃん&リアちゃん」と過ごすクリスマス。ベルギー産チョコレートクリームを使用した本格的な味わいです。※一部飾りは別添となります。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込7,020円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】名高い「イスパハン」の風味を斬新にアレンジし、極上のチーズケーキを目指しました。なめらかでうっとりするほどのやさしい口あたりをお楽しみください。
LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ)
税込6,480円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】3種のショコラをブレンドしたコクのあるショコラムースとマダガスカル産のバニラを使用したクリームを合わせました。しっとりとしたショコラ生地にサクサクのクルスティアンがアクセント。寝転んだクマのモチーフがキュート。※飾りは別添となります。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込5,500円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】チョコレートに好相性のキャラメルとバナナを重ね、濃厚に仕上げたケーキ。コーヒーとココナッツのアクセントが、ショコラの味わいを引き立てます。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
税込6,998円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】トッピングのラズベリーや、サンドした苺の果肉ソースがアクセント。マスカルポーネのコクと優しい甘みが広がるムースは、甘さ控えめの生クリームと相性抜群です。※飾りは別添となります。
CRIOLLO(クリオロ)
税込3,680円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】乾燥クレープのサクサク感がアクセント。口どけや食感にこだわった〈クリオロ〉ならではのチョコレートケーキ。バニラを贅沢に使用しています。※飾りは別添となります。
PATISSERIE LA VIE UN REVE(パティスリー ラヴィアンレーヴ)
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】バタークリームショコラで仕上げた濃厚ながらも軽い食感のチョコレートケーキ。オレンジのアクセントがたまらない、お子様から大人の方まで楽しめるクリスマスケーキです。※飾りは別添となります。
Maison Chaudun(メゾン ショーダン)
税込6,480円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】口あたりがソフトなガナッシュと手作りのジョコンド生地、サクサクのフィヤンティーヌ。3種の食感が織りなす本格的なハイビターチョコレートケーキ。
patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)
税込6,480円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】薪をかたどったクラシックなビジュアルに、フランボワーズの鮮やかなレッドがアクセント。口に運ぶたび、ショコラクリームのまろやかなコクとフランボワーズの甘酸っぱい酸味が広がります。
LADUREE(ラデュレ)
税込8,910円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】イスパハンのマカロン生地とバタークリームに、フランボワーズのクーリを重ね、ピンク色のチョコレートで包み、ガナッシュ・モンテで飾りました。ホワイトチョコレートでできた雪の結晶が聖夜に輝きます。
パティスリー モンシェール
税込4,968円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】口どけなめらかなクリームとキャラメルクリームをキャラメル生地でひと巻きに。上にはモンブランクリーム、渋皮栗などを飾りました。※一部飾りは別添となります。
CRIOLLO(クリオロ)
税込4,590円
【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】しっとり軽やかなチョコレートスポンジに、とろける口どけのガナッシュをシェフこだわりの絶妙なバランスで重ねた、濃厚なのに重すぎない自慢のチョコレートケーキです。シンプルに、ナチュラルに、カカオのフルーティーで奥深い味わいと、すべてが一体となって溶けていくような、なめらかな口どけをお楽しみください。
CRIOLLO(クリオロ)
税込4,990円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】濃厚なのにふわっと消える、上品な口どけと優しい食感が特徴のクリオロ人気No.1スイーツ「幻のチーズケーキ」と、クリームチーズとマスカルポーネの2種類をふんだんに使用し、ミルキーな味を引き出した濃厚な「ニューヨーク・チーズケーキ」。こだわりの詰まった、クリオロ自慢の2種のチーズケーキをぜひ食べ比べでお楽しみください。
春華堂
税込4,600円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください】甘酸っぱいいちごのまわりにマスカルポーネのアイスクリームをデコレーション。スポンジでサンドしたいちごのコンポート入りバニラアイスは果肉感を残し、食感の素敵なマリアージュを楽しめます。果肉感のあるいちごのコンポートが混ざったバニラアイスにより、いちごの美味しさを最初から最後まで楽しめます。(解凍時間:常温で約10分程度。冷凍ケーキではなく、アイスケーキです。)
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一般的にはクリスマスイブの12月24日もしくは25日に食べる方が多いようです。
お二人には4号サイズ(直径約12cm)がおすすめ。家族や仲間が集うときは、4〜6人なら5号サイズ(約15cm)、6〜8人なら6号サイズ(約18cm)が目安です。ぜひ、号数を参考にしてみてください。
クリスマスケーキはシチュエーションや人数に合わせ、選べる形や大きさが豊富です。豪華なデコレーションのホールタイプやスクエアタイプ、切り株形のブッシュ・ド・ノエルはお好みのサイズに切り分けて、みんなで同じ味をシェアできます。カットケーキやかわいいサイズのプチケーキは切り分ける手間がなく、少人数でも大勢でも楽しめるのでパーティーシーンで活躍。アソートで揃えて、いろいろな味を食べ比べができるのも魅力です。
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※配送事業者に対して契約に基づき適正な運賃をお支払いしております。