2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮
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〈帝国ホテルキッチン〉パンケーキ・フレンチトースト
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帝国ホテルキッチン

〈帝国ホテルキッチン〉パンケーキ・フレンチトースト

税込5,400

昭和28年から〈帝国ホテル〉で提供されているパンケーキをもとに、卵とバターをふんだんに使用し、香り豊かでソフトな食感に。ふわふわ食感のフレンチトーストは、フライパンで焼き目をつけると一層おいしくお召しあがりいただけます。

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Colombin(コロンバン)

〈コロンバン〉フールセック50枚入

税込4,212

大正13年に創業し、日本に本格的なフランス菓子を広めた〈コロンバン〉。ラズベリージャムが甘酸っぱい「フランボワーズ」、アーモンド入りで香ばしい「アマンド」など、濃厚な味わいのバターを使用した焼菓子の詰め合わせです。

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資生堂パーラー

〈資生堂パーラー〉クラシックブランデーケーキ

税込3,564

明治35年に東京・銀座で誕生した〈資生堂パーラー〉。伝統のレシピに基づき、厳選されたオーク樽で熟成したコニャックと和三盆を使用。しっとりとした食感と洋酒の奥深く優雅な風味が、大人のティータイムをリッチに演出します。

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〈パティスリー モンシェール〉堂島デコレーションプディング
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パティスリー モンシェール

〈パティスリー モンシェール〉堂島デコレーションプディング

税込5,400

果物とヨーグルトクリームで彩ったプリンや、チーズケーキを乗せたコーヒープリン、抹茶プリンなど華やかな4種のプリン。

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〈パティスリーヤナギムラ〉レトロスイーツセット
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PATISSERIE YANAGIMURA(パティスリー ヤナギムラ)

〈パティスリーヤナギムラ〉レトロスイーツセット

税込5,940

喫茶店のメロンソーダをイメージしたゼリー、昔懐かしいプリンアラモード、生チョコたっぷりのチョコレートパフェを可愛らしいサイズに。

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THE PENINSULA BOUTIQUE(ザ・ペニンシュラ ブティック)

〈ザ・ペニンシュラ ブティック〉5種のプリン詰め合わせ 6個入

税込5,832

〈ザ・ペニンシュラ東京〉のエグゼクティブペストリーシェフ監修のマンゴープリンをはじめ、バラエティー豊かな5種セット。

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〈パスカル・ル・ガック〉サン・ジェルマン キャラメル
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PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)

〈パスカル・ル・ガック〉サン・ジェルマン キャラメル

税込4,860

人気のガトーショコラに濃厚なキャラメルクリームとへーゼルナッツをトッピング。

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〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのしろくまロール
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PATISSERIE YANAGIMURA(パティスリー ヤナギムラ)

〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのしろくまロール

税込5,400

ふんわりと軽い食感のロールケーキの上にムースをのせて。

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〈アフタヌーンティー・ティールーム〉アイス&シャーベット
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Afternoon Tea TEAROOM(アフタヌーンティー・ティールーム)

〈アフタヌーンティー・ティールーム〉アイス&シャーベット

税込5,400

お店で人気のスウィーツメニューやアレンジティーをイメージ。

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〈パティスリーレザネフォール〉プレミアムサンド キャラメルマカダミア&ストロベリーチョコレート
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Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)

〈パティスリーレザネフォール〉プレミアムサンド キャラメルマカダミア&ストロベリーチョコレート

税込5,400

バターの風味豊かなサブレで、クリームを挟んだ2種のサンド。

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〈レタンプリュス〉ガトーバスク・ショコラ
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Les Temps Plus(レ タン プリュス)

〈レタンプリュス〉ガトーバスク・ショコラ

税込5,832

正統派の焼菓子に、カカオの風味を詰め込んで。バスク地方に伝わる素朴な焼菓子、ガトーバスク。<レタンプリュス>オーナーシェフ熊谷治久氏による、いっそう洗練された上質な味わいをお届けします。主役として選んだのは、フローラルで華やかな香りのエクアドル産カカオを使用したショコラ。繊細な香りを残すために自身の工房でカカオを焙煎し、生地とクリームに使用。ザクザクとした食感に焼きあげた生地は、北海道産バターとアーモンドに、オリジナルブレンドのココアパウダーが味の奥行きをもたらします。中には、濃厚なガナッシュとチョコレートカスタードクリーム。カカオの風味と、香り高いマール酒の余韻が広がります。シンプルな焼菓子ゆえに、素材へのこだわりとセンスが際立つ一品。贅沢なひとときのお供にご堪能ください。

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〈モンサンクレール〉和栗と加賀棒茶のガトーショコラ
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MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)

〈モンサンクレール〉和栗と加賀棒茶のガトーショコラ

税込5,800

生まれ育った石川県の素材に強いこだわりを持つ、辻口博啓氏。香ばしさと奥深い風味が特徴の加賀棒茶の味わいと利平栗の甘み、ほのかな塩味が調和します。

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〈東京會舘〉トラディショナルフルーツケーキ
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TOKYO KAIKAN(東京會舘)

〈東京會舘〉トラディショナルフルーツケーキ

税込7,560

東京會舘のウエディングケーキと同じレシピのフルーツケーキ。スパイスとリキュールに漬け込んだフルーツを生地に合わせて焼きあげ、熟成。ホワイトチョコレートでコーティングしました。

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〈ピュイサンス〉タルトタタン
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PUISSANCE(ピュイサンス)

〈ピュイサンス〉タルトタタン

税込6,480

紅玉をオーブンに入れて水分を飛ばし、パイはサクッとさせるために別に焼きあげます。型の底が表となるため、焼き加減は五感を駆使。すべての工程に思いを込めたタルトタタンです。

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〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉ケーク詰合せ
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ル・ショコラ・アラン・デュカス

〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉ケーク詰合せ

税込5,400

フランス料理の巨匠、アラン・デュカスのショコラ専門店。ヘーゼルナッツのケークはショコラノワール、オレンジコンフィのケークはショコラ・オ・レでコーティング。アーモンドクラッシュが食感のアクセントに。

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〈メゾンジブレー〉国産栗のジェラート食べ比べ
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MAISON GIVREE(メゾンジブレー)

〈メゾンジブレー〉国産栗のジェラート食べ比べ

税込5,989

日本全国に自ら足を運んで出会った素材を使うことにこだわりを持ち、全国の食の事業者を支援する江森宏之シェフ。宮崎県産の須木栗・日の影栗と愛媛県産の栗を使ったジェラートとバニラアイスを合わせ、3種の味わいに仕立てました。

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〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉ガトー・ショコラ・ノワゼット
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ル・ショコラ・アラン・デュカス

〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉ガトー・ショコラ・ノワゼット

税込5,400

東京の工房で仕立てた香ばしいヘーゼルナッツのプラリネに、ローストしたヘーゼルナッツを丸ごとサンド。口当たり軽やかなビスキュイやなめらかなガナッシュ、ザクザク食感のクランブルなど、カカオの風味際立つショコラのおいしさを重ね合わせました。絶妙な食感と口溶けに奥深い味わいが広がります。

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〈ピエール・エルメ・パリ〉テリーヌ2種詰合わせ
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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

〈ピエール・エルメ・パリ〉テリーヌ2種詰合わせ

税込6,480

とろりとした口溶けがたまらない〈ピエール・エルメ・パリ〉の新作テリーヌ。ミルクチョコレートとヘーゼルナッツが甘美に融合する「プレジール シュクレ」と、ピスタチオ尽くしの「アンフィニマン ピスターシュ」。粗く砕いたナッツの食感と、とろける舌ざわりのコントラストにうっとり。

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〈トシ・ヨロイヅカ〉ラ・ピスターシュ・マニフィーク
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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

〈トシ・ヨロイヅカ〉ラ・ピスターシュ・マニフィーク

税込5,500

濃厚なピスタチオのおいしさを丸ごとスウィーツに。香り豊かなピスタチオペーストをとろける生チョコとしっとりしたパウンドケーキに使用し、ピスタチオの殻をイメージした、ナッツとフィアンティーヌを加えたザクザク食感のブロンドチョコレートで包みました。香り立つ風味がお口の中で溶け合います。

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〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケーク オ フリュイセックキャラメル
高島屋限定

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)

〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケーク オ フリュイセックキャラメル

税込5,800

カリッと香ばしいナッツと、ジュワッと甘酸っぱいイチジクの絶妙なハーモニーを、キャラメルのまろやかなコクと合わせ、しっとりと焼きあげたパウンドケーキ。アーモンド・カシューナッツ・くるみ・ピーカンナッツ・ヘーゼルナッツ、5種類のナッツの個性とイチジクの粒々食感を味わえます。

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〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉アタンション 10粒入 エンブレム
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LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉アタンション 10粒入 エンブレム

税込5,788

フランスのアトリエで一つ一つ丁寧に手作業で作りあげた、ボンボン・ドゥ・ショコラのセット。

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〈アトリエうかい〉フールセック・アソルティ缶お歳暮(30個入)
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atelier UKAI(アトリエうかい)

〈アトリエうかい〉フールセック・アソルティ缶お歳暮(30個入)

税込6,400

美しく多彩なクッキーを個包装で。伝統的な製法を大切にしながら、軽やかな食感と口溶けに。

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〈ピエール・エルメ・パリ〉サブレ エ ショコラ詰合わせ
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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

〈ピエール・エルメ・パリ〉サブレ エ ショコラ詰合わせ

税込5,400

選り抜きの素材を使って、一つひとつ丁寧に焼きあげたサブレとショコラ。かわいいオリジナルイラストの缶でお届けします。

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〈ピエール・エルメ・パリ〉サブレ エ ショコラ詰合わせ
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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

〈ピエール・エルメ・パリ〉サブレ エ ショコラ詰合わせ

税込8,100

選り抜きの素材を使って、一つひとつ丁寧に焼きあげたサブレとショコラ。かわいいオリジナルイラストの缶でお届けします。

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〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(S)
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CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレ ド オール)

〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(S)

税込5,400

カカオ豆の選別や焙煎など全工程を自社で行う自家製チョコレートと冬の素材を合わせました。

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〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(L)
高島屋限定 送料込み

CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレ ド オール)

〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(L)

税込9,720

カカオ豆の選別や焙煎など全工程を自社で行う自家製チョコレートと冬の素材を合わせました。

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