【配送】オードブル・チキン

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

〈金沢・銭屋〉能登牛ローストビーフ

ほぼ、石川県内でしか流通しない「能登牛」を使用。上品な脂が料理長特製の和風ダレとマッチ。

〈三田屋総本家〉兵庫県産黒毛和牛のローストビーフ

兵庫県産・黒毛和牛を香味野菜とスパイスで漬け込み、素材の風味を活かして仕上げました。「和風ソース」や「西洋わさび」、「紅岩塩」で召し上がれ。

おすすめ8スープギフトセット

一番人気のオマール海老のビスクや食べ応えのある東京ボルシチ、優しい味わいの東京参鶏湯など、店舗でも人気の商品を贈りものにいかがでしょうか。

〈BrownSwiss〉北海道2種のグラタンセット

ホワイトソースは、ブラウンスイス牛の生乳がたっぷり！北海道産の帆立やじゃがいも、かぼちゃなどを合わせました。

〈SUGIMOTO　THE　STEAK〉Lボーンローストビーフ

Lボーン（骨付きサーロイン）を香ばしい網目焼きのローストビーフに。トリュフのフレーバーが香るジュレソースと共に豪快にステーキで。

〈リーガロイヤルホテル〉ロイヤルパーティセット

前菜からメインの肉と魚、ピザ、スープ、パンまで。ご自宅で手軽にコース料理を味わえる、特別な日にぴったりのセット。

〈人形町今半〉黒毛和牛ビーフシチュー・マッシュポテト添え

黒毛和牛肩バラ肉をじっくり煮込み、旨みたっぷりのシチューに。付け合わせにマッシュポテトをご用意。

〈ピッツァ　アル　ターイオ〉ローマの四角いピッツァ

明太子、れんこん、鹿児島和牛など、九州各地のご当地食材を、生地もおいしいピザにたっぷりトッピングしました。

〈スープストックトーキョー〉ウィンターセット

高島屋限定の「素材を食べる黒舞茸と真鯛出汁のポタージュ」を含む、人気のスープ7種を。

〈Nissin World Delicatessen〉豚のハーブポルケッタ

豚バラ肉をハーブ・ガーリック・塩・胡椒で味付けし、ロール状に巻いて焼きあげました。天然ハーブがやさしく香ります。

〈シェ松尾〉オードブルセット

ローストビーフやスモークサーモン、テリーヌなど、シャンパンや日本酒にも合う多彩なオードブル25種セット。

〈BISHOKU SENSAI〉海鮮カルパッチョ

北海道産のサーモン・帆立・ヒラメ・タコを使用。レモン風味とバジル風味のソースが旨みを引き立てます。

〈ルカンケ〉創作グラタンパイ

トースターで温めるとパイ生地がサクッとしてよりおいしくなる、古屋壮一シェフの創作グラタンパイ。

〈青柳〉松阪牛のローストビーフ2種

松阪牛の上品でなめらかな味わいのローストビーフ。柚子香る「味噌柚庵」と、シンプルな味付けの「塩胡椒」。

〈ペック〉ローストチキンレッグセット

チキンレッグをローストし、やわらかく仕上げました。ホリデーシーズンにおすすめです。

〈ペック〉ローストビーフセット

塩・胡椒で味付けした牛肉の表面を香ばしく焼き、真空調理でじっくり加熱しました。カルネソースが風味をさらに引き立てます。

〈ペック〉牛肉の赤ワイン煮込み

牛バラ肉を赤ワインでじっくり煮込みました。ほろほろとほどけるやわらかさをお楽しみいただけます。

〈ペック〉ローストビーフディナーセット（2人前）

ローストビーフをメインに、レストラン気分のディナーをご自宅でお楽しみいただけます。

〈ダルマイヤー〉ローストビーフ

牛もも肉にスパイスで味つけをし、風味や旨みを逃さないように真空パックにしてから加熱調理しました。

〈シェ松尾〉黒毛和牛塩釜焼きローストビーフ

黒毛和牛のモモ肉をオリジナルブレンドのシーズニングソルトで味付けし、瀬戸内の海塩で包んでじっくり蒸し焼きに。黒毛和牛の濃厚な旨みが引き出され、ジューシーな味わいです。付属の木槌を使い食卓で塩釜を割れば、盛りあがること間違いなし。

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューを添えて。

〈大分・京屋本店〉クリームチーズ西京焼

フランス産クリームチーズを自家製西京みそ床で熟成させ、焼きあげました。ワインや日本酒の肴に。

〈銀座ローマイヤ〉オードブル詰合せ

オードブルとして喜ばれるローストビーフ、ローストポーク、生ハムを詰め合わせました。

〈人形町今半〉和牛炭火焼ローストビーフ

人形町今半が目利きをした国産黒毛和牛のモモ肉をじっくりと炭火で焼いた自慢の味。塩と香辛料でシンプルに仕上げ、素材の旨みをいかしています。お好みの厚さに切り分けてお召しあがりください。

〈ローストビーフの店鎌倉山〉黒毛和牛ローストビーフ

塩・胡椒のみで味付けし、じっくりと丁寧に焼きあげ、旨みを引き出した黒毛和牛ローストビーフです。

〈柿安本店〉黒毛和牛ローストビーフ・鹿児島黒豚ローストポークセット

黒毛和牛と鹿児島黒豚の旨みを引き出した柿安本店自慢の一品。わさびソースを添えて。

ルロワ赤ワイン＆チーズギフト

新鮮な果実の風味にあふれ、やわらかなタンニンが心地よい赤ワインと、フランス産チーズを。

神戸ビーフのローストビーフ

兵庫の農家が大切に育てた「神戸ビーフ」のみで仕上げた、希少なローストビーフです。牛肉の深い旨味をご堪能ください。

松阪牛ローストビーフ

モモ肉を使用し、赤身本来の深い味わいと上質な脂の甘みを同時に堪能できます。わさびソースとともにご堪能ください。

赤城牛のローストビーフ(ギフトボックス入)1kg

上質な脂と赤身の旨味、きめ細かな肉質が特長の赤城牛を厳選し、3週間熟成させて使用。仕込み、調味料、火入れなどこだわり、見た目、ボリューム、おいしさを追求した贅沢なローストビーフです。

ごちそうカレー＆ビリヤニ 4食セット

チキンビリヤニには、チキンバターカレーとほうれん草チキンカレーを合わせ、華やかで本格感のある味わいに仕上げました。サフランライスには、まろやかなチキンコルマと食べやすいキーマカレーを組み合わせ、4種類それぞれ異なる味わいをお楽しみいただけます。ご家庭で手軽に、専門店のようなカレーとビリヤニの食べ比べをお楽しいいただけます。＜チキンバターカレー＞トマトのほどよい酸味とバターのコクが広がる、まろやかな味わいのチキンバターカレー。スパイスは香り付け程度に抑え、辛さを控えめに仕上げています。＜パラクチキン＞ほうれん草のコクと旨みを生かした、なめらかな口当たりのカレー。スパイスは控えめながら、奥行きのある味わいが楽しめます。〈チキンコルマ〉カシューナッツベースの濃厚クリーミーな白いチキンカレー。辛さ控えめでコクを楽しむ一皿です。〈キーマカレー〉ひき肉の旨みとスパイス感が際立つ、力強い味わいのキーマカレー。辛さはやや強めで、ライスが進む仕上がりです。コクがありながらも後味はすっきり。スパイス感をしっかり楽しみたい方におすすめです。〈サフランライス〉香り高いサフランライスには国産米を使用しています。サフラン特有の上品な香りと鮮やかな黄金色が、本格インドカレーの味わいをより豊かに演出します。〈チキンビリヤニ〉鶏の旨みがしみこみ、食べ進めても重くならない本格チキンビリヤニです。カレーとのバランスを考慮した食べきりやすい分量でご用意しました。

かきの贅沢クリスマスセット

1867年（慶応3年）に牡蠣養殖業として創業したかなわ。創業以来、生食用かきのみを作り、かきの美味しさと安全性を伝えてまいりました。かきの美味しさをいろいろなお味でお楽しみいただけるよう3種類をセットにしています。かきと野菜の美味しさをクリームソースに溶け込ました「オイスターチャウダー」は電子レンジ袋に入っているのでそのまま温めるだけでお召し上がりいただけます。「揚げてるフライ」は一粒一粒手作りでかきフライを作り、揚げたフライを急速冷凍しました。電子レンジで温めるだけの簡単調理。本物のかきの殻を器がわりにし、ベシャメルソースとかきを合わせて焼き上げた「かきグラタン」毎日一品ずつ召し上がって楽しむもよし。かきパーティーをするもよし。簡単調理でお召し上がりください。

ホテルニューグランド朝食セット

フレンチトーストの優しい甘さとベーコンとチーズの塩味のハーモニーが絶妙で、一口食べると幸せな気持ちに包まれる一品です。

サーモンのグリルサワークリームレリッシュソース ＆クスクスとレーズンのサラダ

丁寧にマリネし、しっとりと焼き上げたサーモン。柚子の香りを加えた爽やかなレリッシュと、コクのあるサワークリームを合わせたソースが繊細な味わいを引き立てます。クスクスの食感と甘酸っぱいレーズンのサラダとご一緒に。

シャルキュトリ8種詰合せ

フランスの豊かな食文化を象徴するシャルキュトリ。本場フランスで研鑽を積んだシェフが、伝統的な製法と最新の技術を融合させ、肉の旨みを極限まで引き出しました。美味しさの核となるのは、京都の風土が育てた高品質な豚肉。「地産地消」へのこだわりが生む圧倒的な鮮度が、雑味のない純粋な味わいを叶えます。＜メゾン ドゥ シャルキュトリ エム＞が誇る人気ラインナップを、一度に愉しめる贅沢なコレクション。パリの街角にある専門店のような本格的な香りと、溢れる肉の旨みが広がります。大切な方への贈りものに、あるいは日常を彩る特別な食卓に。

こだわりハンバーグ2種セット

日本三大和牛「近江牛」を100％使用した贅沢なハンバーグと、厳選した黒毛和牛と黒豚の合挽ハンバーグのホリデーセット。※2種のハンバーグは加熱調理してからお召し上がりください。

＜銀座ローマイヤ＞お肉バルセット

黒毛和牛を使用し、独自の製法で表面を焼きあげ、肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたローストビーフと、牛タン、黒毛和牛、合鴨を沖縄海水塩で味付け。山桜チップでスモークして香りよく仕上げました。

ワインに合う近江牛洋惣菜セット

すね肉のビーフシチューは前脚のすねの中でもわずかしか取れない、旨味が凝縮されている希少部位を使用し、コラーゲンが特に豊富でお箸でほぐれる位柔らかく、もっちりとした食感が特徴、生ハムは適度な塩加減で仕立て、もも肉の旨みを感じることができ、そのままお召しあがりいただくことはもちろんのこと、ワインやお酒のおつまみ、サラダの食材などにもご利用いただける近江牛専門店ならではのセットアイテムです。

洋風オードブルセット

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】今年創業123年を迎える、老舗洋食レストラン「日比谷松本楼」。歴代の料理長から継承されてきた特製デミグラスソースを使った黒毛和牛ビーフシチューをはじめ、希少な壱岐牛の赤ワイン煮、松本楼アンクルート（パイ包み焼き）をメインに、各種オードブル（計10種類）を堪能いただける松本楼オリジナル洋食オードブルセットです。

しらすピザ3種セット

和歌山のしらす漁師が自ら仕上げた、こだわりのしらすをたっぷりと使用した贅沢なしらすピザ。お子様にも人気のマヨコーン、おつまみにぴったりな大葉ジェノベーゼ、王道のトマト味の3種類をセットにしました。

【クリスマス】赤城牛ローストビーフと赤城和牛ブリスケジャーキー

特別なクリスマスの夜を鮮やかに彩る、群馬の名峰が育んだ「赤城牛・赤城和牛」の贅沢なグルメセットです。メインは、職人がじっくりと焼き上げた赤城牛赤身ローストビーフ。きめ細やかで柔らかな赤身肉は、噛むほどに芳醇な赤身本来の肉汁と深いコクが口いっぱいに広がります。ディナーの主役にふさわしい逸品です。さらに、希少部位の旨味を凝縮した赤城和牛ブリスケジャーキーをアソート。霜降りと赤身のバランスが絶妙なブリスケを秘伝のタレで仕上げており、噛みしめるたびに和牛ならではの上質な脂の甘みが溢れ出します。贅沢なディナーのメインディッシュとしてはもちろん、聖夜を祝うシャンパンや赤ワインのお供にも最適です。一年の締めくくりに、大切な方への特別なギフトや、ご自宅でのプレミアムなひとときにぜひご利用ください。

【クリスマス】ロイヤルディナーセット（DSR-10）

ホテルのシェフ達が吟味した安心な食材を使い、90余年の歴史から受け継がれるレシピをベースに調理、監修した品々。リーガロイヤルホテルの味をご家庭へお届けします。

【クリスマス】カイザーハム クリスマスセット

国産鶏使用のスモークチキンの半身を豪華に2本入れました。又、フランス産ジャンボン生ハムとバスク地方のサラミはワインによく合います。家族の集まりや、クリスマスパーティーに最適です。

【クリスマス】クリスマスオードブルセット

創業100余年の老舗「日進ハム」がおくる、クリスマス限定の詰め合わせ。燻煙せずスチームであっさりと仕上げた国産豚ボンレスハム、赤と緑のピーマンの彩りが鮮やかなパプリカモルタデラソーセージ、スモーク仕立てしっとり食感のロースハム、グリーンペッパー入りガーリック風味の大判ソーセージのジャンボリオナー、原材料はもも肉と塩のみ、しっとりとした食感のフランス産生ハムのジャンボンセック、ほどよい塩味でパスタやピザに最適な国産ももレギュラー生ハム切落し。クリスマスの集いにオードブルやおつまみにおすすめのセットです。

【クリスマス】ローストチキン香草焼き（グレイビーソース付き）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】丸鶏をじっくりと香ばしく焼き上げました。ホテルオークラ監修のグレイビーソースをかけてお召しあがりください。【解凍時間の目安（約）冷蔵庫にて72時間 ※お召し上がりには調理が必要です。】

【クリスマス】【東京23区限定配送】寿司ケーキ・寿司詰め合せセット

築地寿司岩の熟練した職人が作る寿司ケーキと握り寿司のセット。寿司ケーキはサーモンとマグロの花を添え、目にも楽しい2種。ご家族やご友人とのパーティーに。

【クリスマス】伊勢海老パスタ＆クリームスープセット

アメリカンソースで旨みとコクを加えた「イセエビのトマトクリームソース」が、モチモチしたパスタとプリッとした伊勢海老に絡みます。2種のスープとセットで。

【クリスマス】トリュフ入りローストチキン（2～4人前／配送）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】トリュフをチキンで包み、焼きあげました。トリュフソースを添えて。

タルト・ソレイユ 2種セット

南仏の太陽を思わせる、人気商品「タルト・ソレイユ」の2種セットです。サクサクのパイ生地を放射状にねじり上げた華やかな見た目は、テーブルの主役にぴったり。手でちぎりながら気軽に楽しめるため、アペロやホームパーティーにもおすすめです。味わいは、甘く炒めた玉ねぎにオリーブとアンチョビを合わせた南仏の郷土料理「ピサラディエール」をイメージした一品と、ハムとチーズの旨みを閉じ込めた「クロックムッシュ風」の2種類。異なる味わいを食べ比べながらお楽しみいただけます。オーブンで焼き上げれば、焼きたてならではの香ばしさとサクサクの食感が広がります。手でちぎりながら味わう楽しさも魅力のひとつ。クリスマスや年末年始の集いを華やかに彩る、ホットオードブルです。＜焼成方法＞凍ったまま調理してください。オーブンを180℃に予熱、クッキングシートごと20～30分焼成。

〈鶏肉専門店　梅や〉Xmasローストチキン

専門店の職人が焼きあげる、やわらかな肉質のローストチキン。シンプルな塩の味付けです。

桜島どりのローストチキンとグラタン・キッシュのセット

香ばしい皮目の香りとジューシーな味わいが魅力の骨付きローストチキンに、海老グラタンとキッシュをセットにした人気の詰め合わせ。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

スモーク3種詰合せ

沖縄海水塩を使って味つけをし、山桜チップでスモークして香りよく仕上げた牛タン、黒毛和牛、合鴨3種。味わいの違いをお楽しみください。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

神戸洋食ビーフシチューとプチ海老カツ・キッシュのセット

深みあるソースのビーフシチュー、桜チップで燻製したベーコンとチーズの香り高いキッシュとともに、プリプリのプチ海老カツも。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

【クリスマス】ケークサレ2種セット

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お食事にもおつまみにもぴったりなケークサレ。チーズをベースにした野菜とベーコンの味わいと、ラムレーズンとナッツが織りなすココア風味の2種をお届け。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

クリスマス フレンチコレクション

店頭で一番人気のサーモンのパイ包み焼きをはじめ、チキンやキッシュなど、クリスマスの食卓が華やかになるセットです。

クリスマスチキンレッグ

国産鶏肉にローズマリーを添えて風味豊かに焼きあげました。湯煎するだけでお召しあがりいただけます。特製デミグラスソースもご用意しました。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

フレンチオードブル（2～3人前）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】横浜唯一のクラシックホテルである〈ホテルニューグランド〉。長年愛され、受け継がれてきたメニューやオードブルにアレンジしたメニューなど、計15品をご堪能いただけます。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。