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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

リサとガスパール マカロン 詰合わせ

税込2,700円

フランスの人気絵本シリーズ「リサとガスパール」とのコラボレーションによる、限定スイーツコレクション。愛らしいハート形の「クール アンフィニマン ローズ」やレモン尽くしの「アンフィニマン シトロン」など、ピエール・エルメ・パリの代名詞とも言える心弾む4種のマカロンを詰め合わせました。好奇心いっぱいのふたりとパリを一緒に旅するように、ぜひお楽しみください。

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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

リサとガスパール フール モワルゥ 詰合わせ

税込3,348円

フランスの人気絵本シリーズ「リサとガスパール」とのコラボレーションによる、限定スイーツコレクション。クランベリーとメープルの「フィナンシェ キャレ ブラン」や優しいバニラの「マドレーヌ ヴァニーユ」など、ふたりと旅した思い出のようにブック型ボックスにギュッと詰まった甘美な焼き菓子を、ぜひお楽しみください。

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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

リサとガスパール サブレ エ ショコラ 詰合わせ

税込4,212円

フランスの人気絵本シリーズ「リサとガスパール」とのコラボレーションによる、限定スイーツコレクション。ピスタチオとオレンジフラワーの「サブレ アーリア」や歯ごたえあるチョコレートの「パール イスパハン」など、独創的な5種入りです。エッフェル塔の見えるテラスでのティータイムのように、ぜひお楽しみください。

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〈京都・東山茶寮〉ふわっふわパンケーキ宇治抹茶あんソース
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京都・東山茶寮

〈京都・東山茶寮〉ふわっふわパンケーキ宇治抹茶あんソース

税込5,400円

ふわふわのパンケーキでカスタードクリームと粒あんをサンド。別添えの口溶けのよいバタークリームや宇治抹茶ソース、いちごソースをのせて自分好みの味に。

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〈京都・東山茶寮〉白玉のせ モンブランプリン2種
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京都・東山茶寮

〈京都・東山茶寮〉白玉のせ モンブランプリン2種

税込5,400円

香ばしく焙煎したほうじ茶のプリンに栗ペースト、深煎りきな粉のプリンに宇治抹茶あんを絞った2種。もちもちの白玉を添えて。

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〈エニスモアガーデン〉チーズ&抹茶のパウンドケーキギフトBOX
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エニスモアガーデン

〈エニスモアガーデン〉チーズ&抹茶のパウンドケーキギフトBOX

税込4,860円

フランス産クリームチーズを使用したクリーミーな口溶けの「チーズ」と、ほろ苦い抹茶生地にもちもちの抹茶あんをしのばせた「抹茶」。甘すぎない味わいは、ティータイムにぴったり!

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田園調布プチカヌレ専門店COMME PARIS(コムパリ)

〈COMME PARIS(コムパリ)〉Premiere(プルミエール)

税込3,650円

定番のプレーンをはじめ、ピューレをふんだんに使用したいちご、ベルガモットの香りが広がるアールグレイなど、5種類のカヌレを缶に詰め合わせました。

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〈コールド・ストーン・クリーマリー〉パフェアイス4種8個セット
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コールド・ストーン・クリーマリー

〈コールド・ストーン・クリーマリー〉パフェアイス4種8個セット

税込5,400円

濃厚なアイスクリームに、スポンジケーキやホイップクリームをトッピング。4種の味わいをどうぞ。

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〈パティスリーレザネフォール〉プレミアムサンド2種詰合せ
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Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)

〈パティスリーレザネフォール〉プレミアムサンド2種詰合せ

税込4,999円

キャラメルマカダミアとストロベリーチョコレート、2種のクリームとトッピングを、バター香るサブレでサンド。

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〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのしろくまロール
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PATISSERIE YANAGIMURA(パティスリー ヤナギムラ)

〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのしろくまロール

税込5,832円

しろくま型のムースの下は、軽い食感のロールケーキ。特別なクリスマストッピングがついています。

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〈アラン・デュカス・ビスキュイ・パリ〉アソルティモン ド ビスキュイ 8枚入り
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アラン・デュカス・ビスキュイ・パリ

〈アラン・デュカス・ビスキュイ・パリ〉アソルティモン ド ビスキュイ 8枚入り

税込6,480円

外はサクサク、中はほろほろほどける、食べ応え抜群のソフトクッキー。味の職人アラン・デュカスの描くおいしさを追求する〈アラン・デュカス・ビスキュイ・パリ〉が冬の贈りものとして特別に仕立てた、4つの味わいをご堪能ください。Tasty Points■ビスキュイを料理人の感性で:2024年に日本上陸した〈アラン・デュカス・ビスキュイ・パリ〉。東京の工房で一枚一枚丁寧に焼きあげるビスキュイは、素材に向き合う料理人ならではの感性が息づきます。■味を支えるこだわりの素材:有機小麦粉とフランス直輸入の〈ベイユヴェール〉発酵バターをベースに、生地に使うショコラはパリ工房直送、トッピングのショコラやフルーツも厳選しています。■計算し尽くされた4種の味わい:りんごといちじく、レーズンをトッピングしウイスキーの香りを加えた個性際立つ「ポム・フィグ」や、オリジナルクーベルチュールショコラの口溶けを楽しめるものなど、4つの味わいをご用意。

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〈パティスリーマミー〉3種の日本茶&国産果実のタルト
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〈パティスリーマミー〉3種の日本茶&国産果実のタルト

税込7,808円

栃木県佐野市で、石川姉妹が営む本格フランス菓子のパティスリー。素材選びに妥協せず、丁寧な手仕事を重ねながら、日本茶と国産果実の新たな出会いをタルトで表現しました。ひとくちで満ちる、冬の口福をどうぞ。Tasty Points■素材選びから始まる菓子づくり:パティシエである妹が吟味した、北海道産の小麦粉やバター、放し飼い卵、オーガニックシュガーなどを使用。カラダにやさしい、素材本来のおいしさを大切にしています。■3種の日本茶の個性際立つ生地:宇治抹茶・金棒茶・和紅茶の茶葉を粉砕して、それぞれのタルト生地に使用。日本茶を「味覚」と「嗅覚」の両方で味わってほしいという、パティシエの想いが込められています。■お茶と果実が奏でる豊かな余韻:地元佐野のとちあいか、青森県産サンふじ、愛媛県産愛宕柿の魅力を引き立てる、日本茶の生地とともに焼きあげました。果実とお茶が織りなす奥深い味わいをご堪能ください。

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〈レタンプリュス〉ガトーバスク・ショコラ
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Les Temps Plus(レ タン プリュス)

〈レタンプリュス〉ガトーバスク・ショコラ

税込5,832円

オーナーシェフ熊谷治久氏がカカオの華やかな香りを残すため、自身の工房で焙煎したエクアドル産カカオのショコラを、生地とクリームに使用。ザクザクとした食感の生地に、濃厚なガナッシュを合わせて。

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teuscher(トイスチャー)

〈トイスチャー〉シャンパントリュフ・ダーク詰合せ

税込4,320円

スイスの老舗・トイスチャーの代名詞「シャンパントリュフ」。高級シャンパンクリームをチョコレートで包む作業は、チューリッヒの工房で一粒一粒丁寧に行われています。

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〈アラン・デュカス・ショコラ・パリ〉ケーク詰合せ
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アラン・デュカス・ショコラ・パリ

〈アラン・デュカス・ショコラ・パリ〉ケーク詰合せ

税込5,940円

フランス料理の巨匠、アラン・デュカスのショコラ専門店。ヘーゼルナッツのケークはショコラノワール、オレンジコンフィのケークはショコラ オ・レでコーティング。アーモンドクラッシュが食感のアクセントに。

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〈東京會舘〉トラディショナルフルーツケーキ
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TOKYO KAIKAN(東京會舘)

〈東京會舘〉トラディショナルフルーツケーキ

税込7,560円

東京会舘のウエディングケーキと同じレシピのフルーツケーキ。スパイスとリキュールに漬け込んだフルーツを生地に合わせて焼きあげ、熟成。ホワイトチョコレートでコーティングしました。

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〈クルックフィールズ〉キャロットケーキ
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KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)

〈クルックフィールズ〉キャロットケーキ

税込4,752円

循環型農業に取り組む自社農場で育てたオーガニック人参を使い、完熟バナナと米粉でしっとり焼きあげました。くるみ、ライ麦、スパイスやラムレーズンが織りなす奥行きのある味わいです。

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〈苺のお店 メゾン・ド・フルージュ〉苺のマカロン 5品種10個
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苺のお店 メゾン・ド・フルージュ

〈苺のお店 メゾン・ド・フルージュ〉苺のマカロン 5品種10個

税込5,940円

農業研究機関の新品種開発アドバイザーも務める渡部美佳氏が、味わいの特徴がよくわかる5品種を選び、完熟苺の果汁をまるごとクリームに使用。ダイレクトに苺を感じられるマカロンに仕立てました。

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〈トシ・ヨロイヅカ〉ヴァニーユ・ブランシュ
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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

〈トシ・ヨロイヅカ〉ヴァニーユ・ブランシュ

税込5,940円

ドイツのマジパンを練り込みしっとりと焼きあげたバニラのケークに、なめらかなキャラメルガナッシュを重ね、マダガスカル産ポンポナ種のバニラビーンズで香りづけしたキャラメルを忍ばせました。ポンポナ種特有の力強くウッディでスパイシーな香りが、キャラメルのコクを引き立てます。

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〈アラン・デュカス・ショコラ・パリ〉ガトー・ショコラ・ヴァニーユ
高島屋限定 送料込み

アラン・デュカス・ショコラ・パリ

〈アラン・デュカス・ショコラ・パリ〉ガトー・ショコラ・ヴァニーユ

税込5,940円

カカオ75%のガナッシュ、なめらかなクレーム・ショコラ、軽やかなビスキュイや香ばしいサブレ。そして、インドネシア産・マダガスカル産・ウガンダ産、3つの産地のバニラを使用したクレーム・ヴァニーユ。幾重にも重なる素材が個性を引き立て、豊かな香りと奥深い味わいを響き合わせます。

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〈モンサンクレール〉ケークシトロンバニーユ
高島屋限定 送料込み

MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)

〈モンサンクレール〉ケークシトロンバニーユ

税込5,600円

ケーク生地やクリームなどにマダガスカル産バニラを使用。バタークリームや、ケークの中のほろ苦いバニラキャラメルを爽やかに引き立てるレモンと組み合わせました。ケーク生地には隠し味として、レモンの果皮と柑橘の香りがするハーブ‘レモンタイム’を加えて風味豊かに。

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〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケークヴァニーユペカン
高島屋限定

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)

〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケークヴァニーユペカン

税込5,800円

ペカンナッツの香ばしい風味と、マダガスカル産バニラビーンズの芳醇な香りをいかしたケーク。粉末にしたバニラビーンズを、ペカンナッツとともにケークに練り込み、しっとりと焼きあげました。ナッツのコクとバニラの上品な香りが、口いっぱいに広がります。

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VINCENT GUERLAIS BISCUITS Francais(ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ)

〈ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ〉ビスキュイサンド15

税込5,832円

フランスのショコラティエによるビスキュイ専門店。ビスキュイとガナッシュクリームのベストな調和を追求した5種。

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〈ピエール・エルメ・パリ〉サブレ エ ショコラ詰合わせ
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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

〈ピエール・エルメ・パリ〉サブレ エ ショコラ詰合わせ

税込5,400円

多彩なサブレとショコラを、日本橋の和紙舗〈榛原〉の縁起の良い吉祥文様をあしらった缶で。

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〈ピエール・エルメ・パリ〉サブレ エ ショコラ詰合わせ
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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

〈ピエール・エルメ・パリ〉サブレ エ ショコラ詰合わせ

税込8,100円

多彩なサブレとショコラを、日本橋の和紙舗〈榛原〉の縁起の良い吉祥文様をあしらった缶で。

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〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉アタンション 10粒入 エンブレム
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LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉アタンション 10粒入 エンブレム

税込5,788円

フランスのアトリエで一つ一つ丁寧に手作業で作りあげた、ボンボン・ドゥ・ショコラのセット。

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〈アトリエうかい〉フールセック・アソルティ缶お歳暮(30個入)
高島屋限定 送料込み

atelier UKAI(アトリエうかい)

〈アトリエうかい〉フールセック・アソルティ缶お歳暮(30個入)

税込6,400円

美しく多彩なクッキーを個包装で。伝統的な製法を大切にしながら、軽やかな食感と口溶けに。

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〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェサンドアイス
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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェサンドアイス

税込6,480円

職人技が光るこだわりのフィナンシェでバニラアイスクリームを挟んだ新感覚スウィーツ。

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〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(S)
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CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレドオール)

〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(S)

税込5,400円

カカオ豆の選別や焙煎など全工程を自社で行う自家製チョコレートと冬の素材を合わせました。

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〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(L)
高島屋限定 送料込み

CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレドオール)

〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(L)

税込9,720円

カカオ豆の選別や焙煎など全工程を自社で行う自家製チョコレートと冬の素材を合わせました。

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