調味料

〈タカシマヤ〉オリーブオイルドレッシング詰合せ

〈タカシマヤ〉オリーブオイルドレッシング詰合せ

〈日清オイリオ〉ヘルシーオイルギフト

〈タカシマヤ〉EXVオリーブオイルギフト

〈フォション〉ジャム詰合せ

選りすぐった原材料を、銅釜を使い少量ずつ丁寧に煮あげて作るフォションのジャム。人気の詰め合わせ。

調味料4種詰合せ

いずれも本枯鰹節を使用し、豊かな香りと旨味で野菜をおいしく食べられる調味料です。かける、和える、つけるなどいろいろな用途にお使いいただけます。

栃の木蜜 1kg

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。山奥で育った栃の木から採取された「栃の木蜜」は、まろやかさとコクを兼ね備えた絶品の味わいで、お召し上がりやすい国産はちみつです。パンや、ヨーグルトに付けてお召し上がりいただくのもおすすめです。

UMFマヌカハニー10+

ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けいたします。※商品パッケージのデザインが一部変更になる可能性がございます。

エクストラバージン・フレーバーオリーブオイル ペペロンチーノ

辛みのきいたフレーバーオイルです。パスタやピッツァの仕上げに、魚料理にもおすすめです。

国産蜂蜜セット＜KH-50＞

日本全国から集めた様々な花の蜜を色や香り、味わいにこだわってブレンドした金市商店のオリジナルブレンド金市の国産蜂蜜。北海道で採れた花の蜜のみをブレンドした北海道蜂蜜。どちらでも使いやすいチューブタイプです。

フレスコバルディ・ラウデミオ　500ml

イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。用途はイタリア料理に限りません。醤油を始め和の食材との相性もよく、幅広く活躍する万能調味料です。

国産はちみつギフト（デュオ）

りんごの蜜を思わせるジューシーな味わいの「青森りんご」と、すっきりとした穏やかな甘みの「国産 アカシア」蜂蜜の詰め合わせ。毎日の食卓におすすめのセットです。※在庫状況により、各都道府県のアカシア蜂蜜をお届けいたします。産地はお選びいただけません。

燻製豪華詰合せセット

＜燻製調味料はすべて美味しい食べ方のレシピ付き＞軽井沢いぶるは香料などを使用せず、天然の煙のみでゆっくりと時間をかけて低温で燻すことで、素材に香りと旨みを加えます。自然豊かな軽井沢の地で、ひとつひとつ手作りされた燻製品は、お料理好きな方や食通な方に喜ばれております。燻製ナッツ（オリジナルブレンド）：ナッツをゆっくり丁寧に低温で燻しました。ナッツに合わせ、特別にブレンドしたチップを使用しています。召し上がる前に先ずは香りをお楽しみください。ナッツの味わい、スモーキーな余韻、最後に鼻から抜ける香りのバランスをお楽しみいただけます。燻製チーズ（シーズンブレンド）：熱を加えず燻製することで、柔らかでしっとりとした食感を楽しんでいただけます。チーズに合わせ、季節に合わせ特別にブレンドしたチップを使用しています。※召し上がる直前に温めることで燻製の香りが立ち、チーズの甘味が引き立ちます。チーズの召し上がり方のレシピをお付けいたします。

＜アルベルト＞アルベルト・プレミアム 250ml×2本

「プレミアムシリーズはアルベルトのキャリアにおける最高傑作と呼べる作品です」シチリア・トラーパニの特産オリーブを用い、100％単一品種で作り上げました。コールドプレス製法（27℃以下で搾油）ノンフィルター仕上げです。酸度0.13％～0.14％→ 大切に育てたオリーブを収穫後すぐに自社フラントイオで搾油。巨匠が技術と情熱で極めて低い酸度を実現させました。

〈ペック〉オリーブオイル・バルサミコ酢詰合せ

〈ペック〉オリーブオイル

〈ペック〉オリーブオイル詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ4本詰合せ

〈タカシマヤ〉世界3産地EXVオリーブオイル詰合せ

〈タカシマヤ〉オリーブオイルドレッシング詰合せ

〈Kouji＆ko〉発酵ドレッシングセット

アッフィオラート　ウンブリア州

イタリア中部・ウンブリア州産で、エクストラバージン・オリーブオイルの上澄みを集めた最高級品。フレッシュな魚、温野菜にそのままかけて。

ホワイトバルサミコ

白ブドウを使ったホワイトバルサミコはサラダや白身の魚などの料理の素材の色を損ねることなく、酸味と甘さをお楽しみいただけます。

バルサミコ酢（レッドラベル）

フルーティで豊かなコクを持ったライトタイプのバルサミコ酢（約3～5年熟成）。サラダやドレッシングや煮込み料理のかくし味に最適です。

はちみつ果実漬　3本セット

そのままジャムとして、お湯で割って、紅茶やヨーグルトにプラスしても。天然はちみつの味わいと果実の風味をお楽しみください。

ハム詰め合わせSJ-70

上質の豚ロース肉をじっくり漬け込み桜のチップで薫煙した香り豊かなロースハムと新鮮な生野菜をブレンドし作り上げた三田屋自慢のドレッシングとのセットです。

関根の胡麻油 角缶（化粧箱入り）

白ゴマの香りを損ねることなく丁寧に焙煎し、江戸時代より続く秘伝製法と熟練した職人の技により低圧搾した香りほのかな一番絞りのみを使用した「関根の胡麻油」。コレステロール成分0％、サラダオイルやオリーブオイル感覚で使える胡麻油です。

栃の木蜜 500g

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。山奥で育った栃の木から採取された「栃の木蜜」は、まろやかさとコクを兼ね備えた絶品の味わいで、お召し上がりやすい国産はちみつです。パンや、ヨーグルトに付けてお召し上がりいただくのもおすすめです。

UMFマヌカハニー15+

ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けいたします。※商品パッケージのデザインが一部変更になる可能性がございます。

エクストラバージン・フレーバーオリーブオイル バジリコ

ドレッシングやマリネのほか、マッシュポテトに混ぜてバジリコ風味にしてもおすすめです。

エクストラバージン・フレーバーオリーブオイル ガーリック

料理の仕上にひと振りするだけで、香ばしいガーリックの風味が広がります。

桐3本セット（国産アカシア・栃みつ・国産フラワーブーケ）

〈国産アカシア〉可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。〈栃みつ〉真っ赤な花粉が美しい栃の花からとれる蜜は、お口の肥えた方に人気。〈国産フラワーブーケ〉一年を通して日本中で咲き乱れたお花から採取したはちみつ。

桐3本セット（ホワイトクローバー、アカシア、オレンジ）

＜ホワイトクローバー＞お花のクリームのような食感で、人気No.1のはちみつです。＜アカシア＞アカシアといえばハンガリーと言われるくらい代表的なはちみつ。＜オレンジ＞オレンジから採蜜したはちみつです。

ギフトセット

胡麻油の風味・香味は、焙煎の温度と時間が大きく左右し、とても難しい作業のため、経験豊かな匠がしっかりと見守ります。搾油された胡麻油は、粗濾過された後、不純物を取り除くためにタンクで静置され、綿布のフィルターで綺麗に仕上げ濾過をされてから製品となります。白胡麻を軽く煎って搾った「純正胡麻油」、黒胡麻から搾った一番搾りの「純正黒胡麻油」、胡麻油と唐辛子を煮出して作った「特選辣油」をセットにしました。

ガーリックオイル・パスタセット

食欲をそそるガーリックフレーバーオイル、小麦本来のうま味ともっちり食感パスタの詰合せです。

ワインビネガー・バルサミコ紅白セット

プレゼント用にオススメな紅白カラーをイメージした、ホワイトワインビネガーとバルサミコ酢（レッドラベル）の詰め合わせ。ホワイトワインビネガーは魚料理の下ごしらえやサラダ、温野菜のドレッシングとしてお使いいただけます。バルサミコ酢（レッドラベル）は煮込み料理の隠し味に最適です。

マヌカハニー　MGO115+　400+セット

12月の4週間のみ、人里離れた手付かずのマヌカの森で採蜜され、世界中で愛されるマヌカハニーのMGO115+とMGO400+のギフトです。生理活性物質MGOを含む特別な蜂蜜で、この度数が高いほど良質なマヌカハニーと言われています。紅茶に入れたり、トーストに塗ったり、そのまま舐めていただいたりといろいろな食べ方をお楽しみください。

ペックの定番人気商品詰合せ

オイルはサラダや肉料理などさまざまな料理にご利用いだだけます。トマトソースはパスタ他、魚料理にも、スープの素はリゾットやピラフなどにもお使いいだだけます。

関根の胡麻油（SG-01）

江戸時代から受け継がれた秘伝製法で造るさらりとした口当たりで、香りほのかな一番搾りの胡麻油。白胡麻を風味を損なわぬように低温で煎り、低圧搾し、ゆっくりゆっくりろ過を繰り返し純度を高めます。素材のもつ旨み、甘みを引き出し、揚げ物や炒め物としてだけでなく、和洋中を問わず活躍し、お料理をより一層引き立たせます。丸ビン入り、卓上ビン入りの2本セットでお届けします。

エクストラバージン・オリーブオイル　グランデ　ギフト

フレッシュで香り豊か、くせのないスタンダードタイプのウンブリア産オリーブオイルは、サラダ、肉、魚、煮込み料理などさまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。フルーティーで甘みとまろみを持つ口当たりがやわらかいリグーリア産オリーブオイルは素材の味を生かせるオイルですので、魚料理や淡白なお料理によく合います。ペックで人気の2種のオリーブオイルを大瓶のセットでご用意いたしました。たっぷりお使いいただけます。

マヌカハニー＆ハニードロップレット詰合せ

特別な成分をもったニュージーランド産のマヌカハニーUMF10＋と、マヌカハニーUMF15＋をそのまま100％で固形化した持ち運びに便利なハニードロップレットを詰め合わせたニュージーランドギフトセットです。

樽入り金山寺味噌

裸麦・大豆・塩・茄子・昆布等、原材料すべてを国産にこだわり自然発酵させた、柔らかさの中にも噛みごたえのある、甘みとうまみのバランスが絶妙な粒もろみを、保存に便利な都樽に入れてお届けします。ご飯やお野菜に付けてお召し上がりください。

みそソムリエが選ぶ味噌4種詰合せ

鳥越神社の裏通りに店をかまえる郡司味噌漬物店より、人気の味噌を詰め合わせたBOXをご用意しました。定番人気の玄米完熟味噌をはじめ、様々なお味をお楽しみいただけます。ご進物にもご自宅用にも大変おすすめです。

ぶぶあられドレッシング詰合せ

今回は人気の賀茂なす、みぶ菜漬け、沢庵、赤かぶらに、新しい味の生姜醤油漬を詰め合わせました。

岡山県産はちみつ8本セット

美甘養蜂園のある岡山県津山市は朝晩の寒暖差を活かした「れんげの花」「山桜」「フクラシ」そのほかさまざまな蜂蜜を蓄える条件が揃っています。草木の花から採取したそのままの純粋蜂蜜をビン詰めにしております。創業から60年の間に培った経験から岡山県産にこだわったおいしい蜂蜜を皆様にお届けいたします。

岡山県産はちみつ3種セット

美甘養蜂園のある岡山県津山市は朝晩の寒暖差を活かした「れんげの花」「山桜」「フクラシ」そのほかさまざまな蜂蜜を蓄える条件が揃っています。草木の花から採取したそのままの純粋蜂蜜をビン詰めにしております。創業から60年の間に培った経験から岡山県産にこだわったおいしい蜂蜜を皆様にお届けいたします。

エキストラバージンオリーブオイルセット

OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト、2017年から7年連続受賞。地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。そして、農家の皆さんが愛情を注ぎ大切に育て、一つ一つ丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能ください。

エキストラバージンオリーブオイルセット

OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト、2017年から7年連続受賞。地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。そして、農家の皆さんが愛情を注ぎ大切に育て、一つ一つ丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能ください。

味噌専門店の人気味噌とおいしい糀の甘酒セット

当店人気No1の玄米完熟味噌（コシヒカリ玄米糀を使用したまろやかな味噌）と砂糖を使用していない米糀7割の自然な甘みの甘酒を詰合せました。贈りものにもご自宅用にもおすすめです。

レモンづくし

カルパッチョや魚料理にぴったりのドレッシングとオリーブオイルの詰め合わせです。

【よりどり】煎胡麻

ごまを自然乾燥させ、風味を損なわないよう丹念に煎り上げました。口にいれたときに広がる香ばしい香りが自慢です。※価格には箱代が含まれています。

【よりどり】煎黒胡麻

黒ごまを自然乾燥させ、風味を損なわないよう丹念に煎り上げました。口に入れたときに広がる香ばしい香りが自慢です。※価格には箱代が含まれています。

【よりどり】当り胡麻

ごまを弱火でじっくり煎り、油が出るまでよくすり潰し、ペースト状に仕上げました。※価格には箱代が含まれています。

【よりどり】当り黒胡麻

黒ごまを弱火でじっくり煎り、油が出るまでよくすり潰し、ペースト状に仕上げました。※価格には箱代が含まれています。

マヌカハニーUMF15＋＆UMF10＋セット

ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。特別な成分「UMF」をもったマヌカハニーUMF15＋とマヌカハニーUMF10＋をセットにしました。※商品パッケージのデザインが一部変更になる可能性がございます。

はちみつバウムセット

「はちみつバウム」は、熟練された職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。はちみつを使用することでしっとりとなめらかな生地に焼き上げました。「アカシア蜂蜜」は、穏やかな味と香りが人気の蜂蜜。結晶しにくい蜂蜜で、通年つかいやすいのも人気の秘訣。「しょうが蜂蜜漬」は、国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を使用。たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのままお菓子感覚で食べたり料理にもお使いいただけます。

バルサミコ30年熟成ゴールド

イタリア・モデナの老舗バルサミコメーカー、ムッシーニの30年熟成バルサミコ（ゴールドボトル）です。30年の長き風雪に耐えて熟成したその豊かな風味をお楽しみください。

瀬戸内庵のギフトセット

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味ををつけたお出しで、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。新鮮な野菜を70％以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。瀬戸内海の島で、風と太陽をいっぱい浴びて育ったレモンを丸絞りして作ったポン酢「れもぽん」は、酢を使用しておりませんので、レモン本来の爽やかな風味と酸味をお楽しみいただけます。瀬戸内海の島で育った柑橘の果汁に、刻み昆布、大根おろしを加えて仕上げたポン酢「果実のつぶぽん酢」は、鍋、魚・肉、温野菜のタレとしてお使いいただけば、素材本来の味わいと共に果実の爽やかな風味がお口の中でふわりと広がります。「瀬戸の雪」は岡山の海水で作った塩に、羅臼昆布、ホタテ粉をブレンドした旨味あふれるお塩です。

樹齢3000年のｴｷｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ

樹齢1000年から3000年の437本のファルガ種オリーブから採集したオリーブオイルです。1本ごとにセラミック容器に入り、さらに木箱に入れてシールを行い、シリアルナンバー付きです。年間3000本の限定生産で、日本には限定15本のみ輸入しています。

エキストラバージンオリーブオイル　早摘み

小豆島で大切に育てた果実を新鮮なうちに搾った、一番搾りのオリーブオイルです。爽やかな香りとキリッとした味わいが特長。