フード・スイーツ

和菓子

〈えくぼ屋〉夏めぐり　おかき詰合せ

水面に広がるいくつもの波紋が夏の涼しさを感じる限定パッケージの８種の小粒あられと、可愛いサイズのおせんべいの詰合せです。

〈菓匠清閑院〉吉野本葛　葛水ようかん詰合せ

吉野本葛粉を生かし、もっちり食感に仕上げた「吉野本葛 葛水ようかん」、小豆や寒天入り甘夏ぜりぃ「みつまめ」、こし餡を宇治抹茶わらび餅で包んだ「抹茶わらび餅」を詰合せた夏の贈り物です。

〈赤坂柿山〉ななこ夏

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花のモチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩なバリエーションで、とうもろこしや一味青海苔は夏季だけの限定の味わいです。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

京都限定　小形羊羹10本入

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

〈叶　匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

pon pon アソート24袋入

大阪名物の「おこし」の伝統技術が活かされた「pon pon coco」。メープルがほんわか香る王道のピュアなおいしさ「メープルシロップ」や、香ばしいクルミにキャラメルをからめたとろけるような甘さの「キャラメルクルミ」など、人気の4種類をお楽しみいただけるアソートボックスです。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

坂角の一番人気〈ゆかり〉に加え、国産車海老の姿焼きが入った味わい豪華な詰合せ。

〈葵の倉〉欧千楽

〈とらや〉水羊羹16個入

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈赤坂柿山〉あらかしこ

〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー　25枚

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野めぐり

京都祇園に本店を構えるあられ・おせんべいの専門店から夏のお詰合せです。

〈菓匠清閑院〉吉野本葛　葛水ようかん詰合せ

吉野本葛粉を生かし、もっちり食感に仕上げた「吉野本葛 葛水ようかん」、小豆や寒天入り甘夏ぜりぃ「みつまめ」、こし餡を宇治抹茶わらび餅で包んだ「抹茶わらび餅」を詰合せた夏の贈り物です。

京ごのみ豆づくし

タンパク質をはじめ重要な栄養素の宝庫。健康食である「豆」を詰合せた逸品。京都人の味へのこだわり、永年の経験をもとに作り上げた豆菓子のいろいろ。ぜひ一度ご賞味ください。

〈叶　匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

麻布かりんと商品紹介：＜黒糖＞国内産黒糖と黒ごまで仕上げた、麻布かりんとの代表商品。＜梅ばち＞胡麻、ミント、白と青の涼しげな色合いとそれぞれの風味が楽しめる詰合せ。＜夏野菜＞ゴーヤ、とうもろこし、かぼちゃ、トマトなど夏季限定商品。＜レーズン＞細かく刻んだレーズンを蜜に煮込んで仕上げた、独特の味と口溶け。＜うずまき＞かりんとう生地を渦巻き状に仕上げました。食感もユニークです。＜レモン＞レモンの甘酸っぱさをかりんとうに再現。＜トロピカルフルーツ＞バナナ、マンゴー、ココナッツ、パイナップルなど夏季限定商品。＜あられ＞あられに蜜とピーナッツを絡め、仕上げました。

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

箱根地方の伝統工芸・寄木細工をアレンジしたモダンでカラフルなパッケージは、カジュアルながらも高級感があり、様々な手土産に最適です。中には一口サイズのおかきを6種類詰合せました。 お米の粒々食感を活かした「慶長」、サックリと軽い食感の「古乃端（このは）」、香ばしい大豆や香りのよい海苔など素材の味わいを楽しめるかきもちの詰合せです。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

〈満果惣〉海匠焼詰合せ

海老の風味と深いコクの「海匠焼　海老」、帆立の甘みと濃厚な旨みを閉じ込めた「海匠焼　帆立」、噛むほどにいかの濃厚な旨み広がる「海匠焼　いか」、たこの旨みと青じその爽やかな香り感じる「海匠焼　たこ」海老の旨みと、あおさの磯の香りが味わえる「ひとくち海老せんべい」、季節の彩りや風景をうつした「遊山楽」、水辺を泳ぐ金魚を題にしたとひと口米菓「ふきよせ金魚」。海の恵みの海鮮せんべいと国産米を100%使用し丁寧に焼き上げたひと口米菓をあわせた詰合せです。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

〈がんこ職人〉菓続揃（かぞくせん）

さまざまな食感と8種の味が楽しめる人気の詰合せです。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

坂角の一番人気〈ゆかり〉に加え、国産車海老の姿焼きが入った味わい豪華な詰合せ。

かきたねアソート24袋入

国産のうるち米粉で作ったパリっとした食感のかきたねに4種類のフレーバーを付けました。オリジナルブレンドの「贅沢チーズ」、国産唐辛子の辛さが心地よい「甘醤油のあと辛」。「海鮮風塩だれ」は、ごま油とペッパーで海鮮の旨みを引きたてます。甘い醤油の旨みが楽しめる「和風てりやき醤油味」は辛味がないので食べやすくなっております。お手土産にもぴったりのかきたね詰合せです。

四季好み

甘辛色とりどりの豆菓子、いろいろなあられ、小魚と全部で20種類以上が入った楽しい吹き寄せです。

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野めぐり

京都祇園に本店を構えるあられ・おせんべいの専門店から夏のお詰合せです。

阿闍梨餅（10個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

うすべに12枚入

かろやかな薄い麩焼き煎餅の間に、甘みを添えた梅肉を挟んだ干菓子です。曙とも、おぼろ夜の桜花、露けき朝に咲き出る槿月下にほのかな紅葉の色、雪をかぶった紅梅とも見える淡紅色は、四季を問わず心をなごませる品位あふれる彩りです。京の雅な色と味をご賞味ください。

〈とらや〉夏小形羊羹・水羊羹詰合せ3号

〈がんこ職人〉六宝揃（ろっぽうせん）

素材や製法にこだわりを持つ6名の職人がつくる7種のおかき詰合せです。

〈金沢・森八〉能登大納言「葛あんみつ」

寒天の代わりに宝達葛を用いた葛羹と、能登大納言の小豆を炊きあげた粒あんが自慢のあんみつ。

〈大阪・八百源來弘堂〉南蛮とろり・ところてん8棹入り

備え付けの突き棒で押し出して器へ。その楽しさにも、心和むところてん。とろりとした食感、さっぱりとした風味を。

涼菓詰合せ（MTKS3）

職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお召し上がりいただく「たねや寒天」と、さらりとやさしくまろやかな味わいの清水白桃ソースをあわせてお召し上がりいただく「たねや寒天 清水白桃」、黒糖を使った黒蜜ソースと芳ばしいきな粉をあわせてお召し上がりいただく「たねや寒天 黒蜜きなこ」、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」の詰合せです。

京ごのみ 豆づくし

健康にも優しい京の豆。甘いものから辛いものまで、さまざまな味を取り揃えました。ご贈答品、おみやげにぜひ、ご賞味ください。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

〈叶　匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈叶　匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種”露茜”を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈り物です。

〈京菓子處　鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

サクッとした生地の「プレミアム千寿せんべい」、抹茶が香る「緑露」、もっちりした「くずたま」など。

涼菓詰合せ（MKYT4）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、真っ赤に熟れたトマトをまるごと一つ贅沢に、口あたりなめらかな寒天を使った「トマトゼリー」、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。

〈銀座あけぼの〉それぞれ

素材・味わい・食感にこだわった様々なおかきや海鮮せんべいを色鮮やかな和文様の小袋に詰合せました。 ６種の袋が１８袋入り、３６種の多彩な味わいをお楽しみいただけます。

京銘菓詰合せ　TUM-33

国産大粒小豆を用いた小倉餡と村雨餡を手巻きした代表銘菓「雲龍」と、白小豆を用いた「白雲龍」、俵柄を配した小ぶりのもなか種に、上品な甘さの粒あんを詰めた「俵屋もなか」のお詰め合わせです。

赤坂日和ローズ

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラのパッケージに2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

坂角の一番人気〈ゆかり〉に加え、国産車海老の姿焼きが入った味わい豪華な詰合せ。

〈大阪・かきたねキッチン〉かきたねアソート32袋

人気の5種類を食べきりサイズの個包装で詰め合わせ。ご進物はもちろん、お土産としても最適です。

京都限定 小形羊羹10本入【夏】NKB-10

夏の日差しを爽やかに表現した、夏パッケージ小形羊羹「夜の梅」「おもかげ」「新緑」と、西京白味噌のまろやかな味わいの「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

ゆるるか6個入

とらやの水羊羹よりやわらかな食感で餡の風味がしっかりと感じられる羊羹です。通常の羊羹をかたく食べにくいと感じる方にも、羊羹の味わいをお楽しみいただきたいという思いから誕生しました。日本介護食品協議会が制定したユニバーサルデザインフードの“舌でつぶせる”区分に該当します。

葵千楽

富山湾の白えびや富山湾のほたるいか等の珍しい素材を各地から集めてソフトに焼き上げたおかき、スイートバジルやスモークチーズ等の洋風のおかきが入った詰合せです。

〈叶　匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種”露茜”を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈り物です。

〈銀座鈴屋〉氷華ものがたり

〈菓匠清閑院〉白桃ぜりぃ　桃清香詰合せ

肉厚な半割白桃と白桃果汁をとじ込めた「白桃ぜりぃ 桃清香」、清水白桃の香りと柔らかな口あたりが楽しめる「清水白桃ぜりぃ」の詰合せ。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」。お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。黒地に金銀振りの高級感あふれるギフトボックスに納めました。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

〈銀座鈴屋〉氷華ものがたり

雅撰二段

＜水羊羹＞手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。＜抹茶水羊羹＞香りに優れた宇治抹茶を使用。口溶けなめらかな水羊羹に、抹茶のほろ苦さを閉じ込めました。すっきりとした味わいです。＜郷の氷室（梅）＞梅の実、ひとつ。やさしい甘みとすっきりとした酸味の梅果汁に、梅の甘露煮を一粒落としました。＜あも＞ほろほろとほどけるような小豆。味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。＜夏の玉露地＞やわらかい餅羹の上に、2色の小豆を透き通った錦玉（きんぎょく）でとどめました。夏の暑さをやわらげ、場を清めるとされる打ち水。そんな水を打った露地を模しています。＜栗山家＞丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

日影涼菓詰合せ 8個入

見た目も華やかな「柚子」「白桃」「梅生姜」「夏蜜柑」味の夕涼と北海道小豆をふんだんに使用した「冷やししるこ」や「水羊羹」の夏季限定の詰合せです。お手土産からギフト迄幅広くお使いいただけます。

〈赤坂柿山〉ななこ夏

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花のモチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩なバリエーションで、とうもろこしや一味青海苔は夏季だけの限定の味わいです。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

〈葵の倉〉葵千楽

〈赤坂柿山〉ななこ夏

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花のモチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩なバリエーションで、とうもろこしや一味青海苔は夏季だけの限定の味わいです。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

〈とらや〉夏ギフト1号

季節の羊羹「夏の浜辺」は、白煉羊羹で浜辺を、エメラルドグリーンの琥珀羹で海を、白道明寺羹で波を表しました。水羊羹4種も楽しめる詰め合わせです。

〈とらや〉夏パッケージ小形羊羹10本入

〈とらや〉夏パッケージ小形羊羹16本入