フード

和菓子

〈菓匠清閑院〉吉野本葛 葛水ようかん詰合せ

吉野本葛粉を生かし、もっちり食感に仕上げた「吉野本葛 葛水ようかん」、小豆や寒天入り甘夏ぜりぃ「みつまめ」、こし餡をわらび餅で包んだ「抹茶わらび餅」を詰合せた夏の贈りものです。

〈銀座あけぼの〉味の民藝

〈えくぼ屋〉夏めぐり おかき詰合せ

〈桂新堂〉夏のたより

夏のギフトにぴったりの詰め合わせ。甘えび浜焼きは、北海道産の甘えびを原料に、姿形をいかして焼きあげました。赤えび炙り焼きは、桂新堂の定番のおいしさです。夏の風物詩である花火や向日葵、金魚などをイラストしたえびせんべいも詰め合わせています。

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

麻布かりんと：黒糖国内産黒糖と黒ごまで仕上げた、麻布かりんとの代表商品。角ざらめかりんと：オーソドックスな味わい。食べ応えある食感。夏野菜：ゴーヤ、とうもろこし、かぼちゃ、トマトなど夏季限定商品。うずまきかりんとう：生地を渦巻き状に仕上げました。食感もユニークです。レモン：レモンの甘酸っぱさをかりんとうに再現。トロピカルフルーツ：バナナ、マンゴー、ココナッツ、パイナップルなど夏季限定商品。あられ：あられに蜜とピーナッツを絡め、仕上げました。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

〈叶 匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

麻布かりんと：黒糖国内産黒糖と黒ごまで仕上げた、麻布かりんとの代表商品。角ざらめかりんと：オーソドックスな味わい。食べ応えある食感。夏野菜：ゴーヤ、とうもろこし、かぼちゃ、トマトなど夏季限定商品。うずまき：かりんとう生地を渦巻き状に仕上げました。食感もユニークです。レモン：レモンの甘酸っぱさをかりんとうに再現。トロピカル：フルーツバナナ、マンゴー、ココナッツ、パイナップルなど夏季限定商品。あられ：あられに蜜とピーナッツを絡め、仕上げました。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら詰合せ

烏骨鶏卵の味をいかし、しっとりした食感に仕上げたかすていら。定番のプレーンと瀬戸内レモンの詰合せです。

〈とらや〉夏小形羊羹・水羊羹詰合せ3号

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野

定番の味をはじめとした7種の「あられ」、風味豊かな4種の「かりんとう」、香ばしい海老の風味をはじめとした7種の「えびせん」、お茶請けにぴったりの豆菓子を中心とした8種の「おつまみ」のお詰合せです。

〈がんこ職人〉六宝揃（ろっぽうせん）

〈京菓子司 俵屋吉富〉涼菓詰合せ

伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、涼菓詰合せです。

〈とらや〉水羊羹9個入

〈京都・六角 蕪村菴〉蕪村花菓撰

蕪村菴定番人気の「蕪村あられ春秋」をはじめ、新商品「小粒揚げ」の他、大判せんべい６種類をお楽しみ頂ける、バリエーション豊かなお詰め合わせです。

〈葵の倉〉葵千楽

富山湾白えびやほたるいかなど、産地にこだわった海の幸のおかき、お酒のおつまみやお茶菓子にもピッタリなスモークチーズにオリーブオイルなどの洋の美味しいお煎餅・おかき、多彩な味をたっぷりと盛り込んだ詰合わせです。

〈赤坂柿山〉ななこ夏

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花束モチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩なバリエーションで、とうもろこしや一味青海苔は夏季だけの限定の味わいです。

源 吉兆庵の夏菓撰

冷やしてぜりぃ・凍らせてしゃーべっととして二通りの味わいをお楽しみいただける、瑞々しい果実の味わいと涼感あふれる「マスカットぜりぃしゃーべっと」「白桃ぜりぃしゃーべっと」。太陽の恵みを一身に浴びたマンゴーの果実ぜりぃ「太陽の実」。きめ細かに仕上げた涼菓の口どけに爽やかさ満ちる、夏の贈りものでございます。

〈叶 匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 25枚

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

〈叶 匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種「露茜」を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈りものです。

〈菓匠清閑院〉吉野本葛 葛水ようかん詰合せ

吉野本葛粉を生かし、もっちり食感に仕上げた「吉野本葛 葛水ようかん」、小豆や寒天入り甘夏ぜりぃ「みつまめ」、こし餡をわらび餅で包んだ「抹茶わらび餅」を詰合せた夏の贈りものです。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」は、お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。ほか、アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。黒地に金銀砂子紋様の高級感あふれるギフトボックスに納めました。

〈京菓子司 俵屋吉富〉夏だより

シャインマスカット・白桃2種類の錦玉羹「露一味」、伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、フルーツの彩豊かな「みつ豆羹」、檸檬のさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、蜜柑のおいしさを活かした「蜜柑ゼリー」、凍らせてお召し上がりいただける白桃のお味「白桃氷」のバラエティー豊かな涼菓詰合せです。

〈京菓子司 俵屋吉富〉夏だより

シャインマスカット・白桃2種類の錦玉羹「露一味」、伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、フルーツの彩豊かな「みつ豆羹」、檸檬のさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、蜜柑のおいしさを活かした「蜜柑ゼリー」、凍らせてお召し上がりいただける白桃のお味「白桃氷」のバラエティー豊かな涼菓詰合せです。

〈一心堂〉完熟フルーツ大福 摘みたて菓実9個詰合せ

最旬の果物を選び、果汁が滴るほどのジューシーさはそのままに、やわらかなお餅で、一つ一つ心を込めて包みます。

丹波黒豆氷わらび餅

冷凍（-18℃）でも硬くなくアイス感覚で召し上がれる新食感の和スイーツです。そのまま食べてもおいしいわらび餅ですが、それに加えトッピング（きなこ・きざみ黒豆・黒蜜）を付属しました。解けても美味しい「ふわとろ」の食感、自然解凍で柔らかくなります。

クアトロえびチーズ

4種のチーズクリームをサクサクの海老煎餅で挟みました。「イカスミチーズサンド」「レモンソルトチーズサンド」は新宿高島屋限定のお味です。

涼菓詰合せ（MKRY4）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお楽しみいただく「たねや寒天」、寒天に濃厚な黒蜜ソースと芳ばしいきな粉をあわせていただく「たねや寒天 黒蜜きなこ」、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の「たねや最中 黒糖」の詰合せです。

〈叶 匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

ひとつぶのマスカット30個入（桐箱2段）

夏季限定の「ひとつぶのマスカット」は、岡山県産の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を丸ごと一粒、薄い求肥（ぎゅうひ）で包んだお菓子です。熟練の職人がひとつひとつ丁寧に求肥で包んでいく製法は、発売以来40年以上変わりません。旬の時期だけ味わえる爽やかな香りとみずみずしい味わい、ほんのり甘い求肥との絶妙なハーモニーをお楽しみください。※自然の素材を使用しているため、粒ごとの個体差や時期による味わいの違いも多少ございます。専用の風呂敷でお包みしてお届けいたします。

〈宗家 源 吉兆庵〉涼菓詰合せ

餡と果実が織りなす3種の詰合せ。白桃のふくよかな甘みや香りを生かした「白桃水ようかん」。風味爽やかなマスカットあんを入れた『葛まんじゅう 遊水 マスカット』。酸味爽やかなつるりとした『瀬戸内レモンぜりぃ』。あんと果実をお楽しみいただける涼菓です。

関東限定 かきたね詰め合わせ

かきたね江戸前天ぷら味は関東地区限定商品。海老や青のりを練り込んだ生地を天つゆの風味で仕上げた味わいをかきたねにしました。噛めば噛むほど色々な素材の味わいが楽しめます。チーズinかきたねトリュフソルト味は、カリッとした生地の中に優しい口どけのチーズ味クリームを詰め込んだ進化系柿の種。フランス・ゲランド産の塩とイタリア産黒トリュフで作られたトリュフソルト使用。ボスコピュアオリーブオイルを使用することで純粋にトリュフソルトの香り、チーズ味クリームとの相性をお楽しみいただけます。

〈叶 匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種「露茜」を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈りものです。

〈たねや〉涼菓詰合せ

代表銘菓の手づくり最中「ふくみ天平」や「本生羊羹 抹茶」などの詰め合わせ。

かきたねアソート24袋入

国産のうるち米粉で作ったパリっとした食感のかきたねに4種類のフレーバーを付けました。オリジナルブレンドの「贅沢チーズ」、国産唐辛子の辛さが心地よい「甘醤油のあと辛」。「海鮮風塩だれ」は、ごま油とペッパーで海鮮の旨みを引きたてます。甘い醤油の旨みが楽しめる「和風てりやき醤油味」は辛味がないので食べやすくなっております。お手土産にもぴったりのかきたね詰合せです。

〈銀座鈴屋〉氷華ものがたり

風雅巻き詰合せFA-40（R）

九州・有明海産の若摘み焼のりと、厳選した豆を使用した、人気の「風雅巻き」を8種類詰合せました。華やかなFAシリーズは、贈りものにぴったりのギフトセットです。家族の多いご家庭や職場などにおすすめです。

〈京菓子處 鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

「プレミアム千寿せんべい」と、夏にぴったりの果物を使用した「あんみつ」、もっちりとした食感の「くずたま」、鼓月代表銘菓「華」を詰合せたおすすめギフトです。

〈赤坂柿山〉ななこ夏

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」は、お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。ほか、アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。黒地に金銀砂子紋様の高級感あふれるギフトボックスに納めました。

〈たねや〉涼菓詰合せ

竹の水10本入

丹波神吉の工場で炊き上げた小豆こしあんを使った水羊羹を青竹に流し込み、笹で巻きました。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

烏骨鶏の卵をふんだんに使用した、濃厚しっとりな人気のかすていらとバームクーヘンの詰合せ。

〈がんこ職人〉菓続揃（かぞくせん）

〈広島・旬果瞬菓 共楽堂〉ひとつぶのマスカット

朝摘みのマスカットをひと粒ずつ丁寧に求肥で包みました。みずみずしい甘酸っぱさと求肥のやさしい甘さが調和します。

〈とらや〉夏パッケージ小形羊羹10本入

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

麻布かりんと：黒糖国内産黒糖と黒ごまで仕上げた、麻布かりんとの代表商品。角ざらめかりんと：オーソドックスな味わい。食べ応えある食感。夏野菜：ゴーヤ、とうもろこし、かぼちゃ、トマトなど夏季限定商品。うずまき：かりんとう生地を渦巻き状に仕上げました。食感もユニークです。レモン：レモンの甘酸っぱさをかりんとうに再現。トロピカル：フルーツバナナ、マンゴー、ココナッツ、パイナップルなど夏季限定商品。あられ：あられに蜜とピーナッツを絡め、仕上げました。

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野

定番の味をはじめとした7種の「あられ」、風味豊かな4種の「かりんとう」、香ばしい海老の風味をはじめとした7種の「えびせん」、お茶請けにぴったりの豆菓子を中心とした8種の「おつまみ」のお詰合せです。

阿闍梨餅（10個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

さくさく日記（詰合せ）

サクッとひとくち、後味あっさり、からだにやさしい自然のカルシウムたっぷり。いつでもどこでもおいしさ新鮮、海の恵みの豊かな風味とコクをからりと揚げたおせんべい。

〈宗家 源 吉兆庵〉涼菓詰合せ

餡と果実が織りなす4種の詰合せ。白桃のふくよかな甘みや香りを生かした『白桃水ようかん』。さらりとしたやさしい甘さのこしあん入り『葛まんじゅう 遊水 小豆』。風味爽やかなマスカットあんを入れた『葛まんじゅう 遊水 マスカット』。酸味爽やかなつるりとした『瀬戸内レモンぜりぃ』。あんと果実をお楽しみいただける涼菓です。

〈銀座あけぼの〉それぞれ

〈京都・六角 蕪村菴〉五菓良撰

国産のうるち米を原料とした大判せんべい５種を詰め合わせました。ソフトな口当たりで、幅広い年齢層の方にお楽しみいただけます。

〈京都・六角 蕪村菴〉蕪村花菓撰

蕪村菴定番人気の「蕪村あられ春秋」をはじめ、新商品「小粒揚げ」の他、大判せんべい６種類をお楽しみ頂ける、バリエーション豊かなお詰め合わせです。

吟芳焼詰合せ

吟味した素材を生かし、芳ばしく焼き上げた6種のおせんべい「吟芳焼」、国産米を100％使用したひと口米菓「ふきよせ夏いろ」「遊山楽」、きな粉をまぶした薄焼きせんべいに、小豆クリームを挟んだ「おはぎさんど」などさまざまなお味が楽しめる詰合せです。

〈菓匠清閑院〉吉野本葛 葛水ようかん詰合せ

吉野本葛粉を生かし、もっちり食感に仕上げた「吉野本葛 葛水ようかん」、小豆や寒天入り甘夏ぜりぃ「みつまめ」、こし餡をわらび餅で包んだ「抹茶わらび餅」を詰合せた夏の贈りものです。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

烏骨鶏の卵をふんだんに使用した、濃厚しっとりな人気のかすていらとバームクーヘンの詰合せ。

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

冷やしておいしい水栗羊羹と楽雁の詰合せです。