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Caluwe Artisan(カルヴェアーティサン)

【バレンタインデー】ショコラセレクションセット(2種・各1箱)

税込2,673

本場ベルギーで50年以上の歴史を持つ老舗工房。代名詞でもあるキャラメルフィリングは実は工程で手間暇がかかるもの。手間暇をかける事をおしまず、伝統の製法と実直な姿勢が本場ベルギーでもファンを魅了し続けている理由です。<プラリネ&キャラメルショコラ4コ>カルヴェアーティサン伝統プラリネショコラと自慢のキャラメルフィリングのアソート4粒入り。<ショコラセレクション6コ>キャラメルフィリング、ナッツプラリネ、フルーツフレーバーのプラリネショコラのスペシャルなアソート6粒入り。

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【バレンタインデー】<メディチ・エルメーテ>赤ワインスパークリング&ラムーン・ザッハトルテ詰合せ

税込3,537

「クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ」は、干しイチジクやイチゴの豊かな香りを持つ、やや甘口のランブルスコ。口に含むとイチゴの風味がいっぱいに広がり、程よい酸味と天然果実の甘味のバランスが取れた弱発泡性ワインです。「ラムーン・ザッハトルテ」は、ひとくちで広がる芳醇なラム酒とカカオの香り、見た目も美しい月が輝くかのように淡くきらめく金箔をちりばめたチョコレートをトッピングしています。

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HIBIKA(ひびか)

春想ふショコラ ~2層が奏でるボンボンショコラ~ 6個入

税込3,240

冬から春にかけての季節の移ろいや、花鳥風月を表現したショコラの詰合せ。芳醇な味わいの紀州の梅酒と桜のショコラ「咲分」や、香り豊かな木頭ゆずとほうじ茶のショコラ「春陽」など、6つの味わいを一箱に。お茶菓子としてもお楽しみいただけるよう、抹茶とのペアリングを考えた、味・食感・香り・色・言葉の五感で愉しむショコラです。

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花とお菓子の工房 フランシーズ

【バレンタインデー】パレショコラ

税込2,376

それぞれのチョコレートの味や見た目を引き立てるトッピングにこだわりました。ホワイトシトロン・ミルキーなホワイトチョコにレモンピールをトッピング。ブロンドナッツ・キャラメルのような風味のブロンドショコラにくるみをトッピング。スイート・ベルギーカレボー社のスイートチョコを使用。華やかに金箔をトッピング。

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S.Weil by HOTEL NEW GRAND(エスワイル バイ ホテルニューグランド)

【バレンタインデー】ボンボンショコラ6個入

税込3,240

コーヒーの香りとほろ苦さをミルクのコクが引き立てる「コーヒーショコラ」や、香ばしいキャラメルに塩とバターを加えた「キャラメルブールサレ」、オレンジが香るガナッシュ「グリシャ」など5種のショコラの詰め合わせ。

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パティスリー ラトリエ ドゥ アンティーク

【バレンタインデー】ショコラ アンティーク

税込5,400

ラトリエ ドゥ アンティーク菅原が生み出す、珠玉のショコラ。スペシャリテの時計型「アンティーク」。2015年 トップ・オブ・パティシエ イン アジア優勝作品、アジアNo.1に輝いた作品2種「ランプ」、「リュミエール」を含む全9種類のショコラアソート。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】生チョコ×2箱セット(あんショコラ・赤瀬さるなし)
高島屋限定

UNFINI(アンフィニ)

【バレンタインデー】生チョコ×2箱セット(あんショコラ・赤瀬さるなし)

税込2,721

あんショコラ:黒こしあんとチョコレートの相性の良さを感じられる生チョコレート。爽やかな風味の柚子を練りこんでいます。赤瀬さるなし:小松市「赤瀬さるなし」を使用。キウイに似た酸味とさっぱりした甘味のチョコレート。あんショコラと赤瀬さるなしの2箱入。

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PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)

【バレンタインデー】DNA京都 6個入り

税込2,916

京都に生まれ、和の文化の中で育ち、カカオをより深く追求し続けて辿り着いた表現。「今、世界が求める日本」が詰まった“DNA KYOTO”。僕は2011年からパリ、2013年からはアメリカ、ロンドンのコンクールへ出品するようになり、同時に海外の方々は自分たちの知らない“日本”を強く求めてくださるようになりました。それに応えるように、僕は日本の素材の素晴らしさをボンボンショコラというカタチに変えて発信し続けてきました。そうして長い年月が経ち、抹茶や柚子をはじめとする日本の素材はすでに世界中の一般の消費者まで知れ渡り、ひとつの段階を超えたように感じています。そんな時代を迎えられたからこそ次の段階へとお届けする最新版は、僕が持つ最高の技術と最新のアイデアによって誕生した作品の集合体です。きっと日本の皆さまにとっても、どの国の皆さまにとっても、和素材の知られざる一面が待っていることでしょう。お口に含んで、五感を通して体験してください。

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CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレドオール)

日本のおいしさ「酒(さけ)」

税込4,320

北海道のウイスキーや山梨のワイン、山口の梅酒など、国内で作られる様々なお酒。個性豊かな味わいをもつお酒とカカオ豆から全工程を手掛ける自家製チョコレートのマリアージュをお楽しみください。

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PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)

【バレンタインデー】チョコレートドリンクパウダー

税込2,916

パウダーをミルクで溶かすだけの手軽さで、上質で本格的な味わいをお楽しみいただけます。ビターとミルク、2種を使ったチョコレートパウダーは、カカオの芳醇さが際立つコクのある味わい。ハチミツの甘みがまろやかに溶け合い、シナモンやブラックペッパーなどのスパイスが華やかな香りと力強い余韻を残します。リーフレットでは、チョコレート感をたっぷり堪能できる濃厚なリッチタイプ、リラックスしたい時の優しいマイルドタイプと、2通りに楽しめるレシピをご提案。さらにはパウダーを使ったブラウニーやティラミス、ジェノワーズのルセットも記しています。ショコラのルーツを感じさせる、大地をイメージしたイエロー&ブラウンのツートーンカラーにカカオの果実をあしらったパッケージデザインもポイントです。

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LINDT CHOCOLATE(リンツチョコレート)

【バレンタインデー】メートル・ショコラティエ セレクション 8個入

税込3,400

<ルージュ ストロベリー>鮮やかな赤いハートがバレンタイン時期にぴったりなプラリネ。ストロベリーにホワイトチョコレートを合わせてまろやかに仕上げた特別な一粒。<ドラゴン クロッカン>ダークチョコレートとミルクチョコレートの繊細な組み合わせのプラリネ。アーモンドとキャラメリゼしたアーモンドクランブルの食感がたまらない逸品。リンツのシンボル(家紋)を載せたスペシャルデザイン。<エトワール ノアゼット>ミルクチョコレートにヘーゼルナッツのフィリングを入れ、カリカリのヘーゼルナッツをトッピングした星形のカップ入りチョコレート。ミルクチョコレートとヘーゼルナッツの贅沢な味わいをお楽しみいただけます。<リュクス アマンド>なめらかなアーモンドジャンドゥーヤクリームに、カリカリにキャラメリゼしたアーモンド片入り。ローストして砂糖をまぶしたアーモンドを丸ごと一粒飾った贅沢な一粒。<ラテ キャラメリーゼ>濃厚なローストアーモンドのフィリングにカリカリのアーモンドを散りばめ、繊細なミルクチョコレートのシェルに封じ込めたハートの形が愛らしい一粒。<トレゾール オランジュ>フルーティーなオレンジのマジパンをダークチョコレートでコーティングし、カリカリのオレンジ片をトッピングした大人の味わい。

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Leonidas(レオニダス)

レッドミディ

税込3,900

季節限定で世界的人気のマノンカフェ、レオニダス自慢のなめらかなヘーゼルナッツのプラリネやバルサミコ酢風味のストロベリーガナッシュ、メープルシロップを使ったキャラメルチョコレートなど、赤い小箱にいろいろな味をお楽しみいただけるよう詰め合わせました。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】おててのチョコチェリーケーキ
高島屋限定

Patisserie 195(パティスリーイチキュウゴ)

【バレンタインデー】おててのチョコチェリーケーキ

税込2,538

キルシュとヨーロッパ産のチョコレート、上質のココアを使ったリッチで本格的なチョコチェリーケーキをかわいらしいおてての形に焼き上げました。見た目はかわいく、お味は本格的に仕上げた特別ギフトです。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】<パティスリー レ モワノー>Fruit du bonheur(フリュイ ドゥ ボヌール)
高島屋限定

【バレンタインデー】<パティスリー レ モワノー>Fruit du bonheur(フリュイ ドゥ ボヌール)

内税2,970

生チョコとフルーツのゼリー(パートドフリュイ)をあわせたフルーツ感たっぷりの生チョコ。4種類の味で楽しんでいただけます。生チョコの口どけとフルーツの香りが絶妙な組み合わせ。

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18,141件 (303/303ページ)

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