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独自の配合で魚に合う味噌を作り、じっくり２昼夜漬け込みます。特殊シートに包まれた冷凍の漬け魚を電子レンジで焼き魚ができる商品に、味の濃淡をお好みで調整できる煮魚の詰め合わせです。電子レンジで調理するため、火を使わない事で煙も出ず、安心・安全解凍の必要もなし。
京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材にこだわる名店の美味をお届けします。
独自の配合で魚に合う味噌を作り、じっくり二昼夜漬け込みます。特殊シートに包まれた冷凍の漬け魚を電子レンジで焼き魚のように調理できる詰め合わせです。電子レンジで調理するため、火を使わない事で煙も出ず、安心安全。解凍の必要もございません。
山陰大松
税込3,240円
自社ブレンドした特製の味噌床と『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。
博多の味 やまや
税込3,240円
一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。
博多の味 やまや
税込4,320円
一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。
よね田
税込5,400円
江戸時代、北前船が北海道と北陸を結び生まれた「昆布締め」。この伝統を深化させ、北陸の魚介が羅臼昆布を絶妙にまとう「神通〆」が誕生しました。二つの海の恵みが織りなす豊かな美味をご堪能ください。Tasty Points ■伝統を受け継ぐ三代目の挑戦：富山〈よね田〉の三代目・米田祥和氏が、「昆布そのものも味わう」新感覚の昆布締めに挑みました。選び抜いた昆布で「〆る」ことで、刺身を超えた濃厚な旨みを表現しています。■北陸を象徴する海の幸の共演：北陸の豊かな海が育んだ天然真鯛と甘えび、名水が育む富山県産サクラマス。三種の魚介に合わせ、昆布は赤葉やとろろなどを使い分け、「〆」加減にも、三者三様の個性を引き出しました。■魚介を格段に引き立てる羅臼昆布の力：「昆布の王様」と称される羅臼昆布の澄んだ香りと、重なり合う魚介の身を引き締め、食感と味を高めます。昆布本来のおいしさとともに、深い余韻をどうぞお楽しみください。
三崎・羽床総本店
税込4,860円
天然本まぐろとびんとろのづけが各2パック合計4パック、人気のネギトロ（2人前分×2パック）の詰合せです。それぞれを単品で、づけとネギトロで2色丼、お好きな組み合わせでまぐろをたっぷりお楽しみいただけます。
王子サーモン
税込5,400円
王子サーモンが厳選したノルウェー産サーモントラウトを「フィヨルドサーモン」とよびます。味にクセがなく、ぷりぷりとした舌ざわりで非常に食べやすい人気の魚種です。フィヨルドサーモンの風味を充分に生かすようにじっくり時間をかけてソフトな燻製に仕上げました。「姿切」のインパクトある見栄えを残しながらも、より保管しやすく便利にお召し上がりいただけるよう「小分けパック姿切」でお届けいたします。
山陰大松
税込5,400円
『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。紀州の南高梅、高知産黄金生姜など、魚を引き立てる素材にもこだわりました。温めるだけの簡単調理ギフトです。
京粕漬 魚久/味百選
税込1,188円
白身で脂も良く乗り、酒粕との相性抜群で魚久の代名詞ともいえる商品です。口の中でとろけていくかのような柔らかさ、ご飯にも酒の肴にもよく合います。
黒門三平
税込5,400円
［原料の産地］塩だけで仕上げるからこそ、原料の鮭にはとことんこだわっています。使用しているのは、カムチャッカ半島付近で漁獲された100％天然物の紅鮭。この海域は現代もほぼ手つかずの自然が広がり、プランクトンが豊富で荒波が絶えない、鮭にとって厳しくも豊かな環境です。だからこそ、脂質・品質ともに優れた鮭が育ちます。漁獲後は現地で下処理・凍結し、鮮度を保ったまま北海道の工場へと運ばれます。［加工・品質保持］切身に均一に塩味が回るよう、丁寧に甘塩味に仕上げています。焼き上がりはふっくらとして、紅鮭ならではの脂質と旨味をしっかりと味わっていただけます。塩蔵加工後は、地域HACCPを取得した衛生的な工場で切身に加工。1切れごとに真空包装していますので、必要な分だけ取り出して使えるのも、毎日の食卓にうれしいポイントです。［おいしい食べ方］まずは、塩鮭本来のおいしさをシンプルに味わえる「焼き鮭」でお召し上がりください。1切れごとの真空包装なので、必要な分を冷蔵庫でゆっくりと自然解凍し、芯まで解凍できたら魚焼きグリルへ。中火でじっくりと焼き上げ、お好みで大根おろしを添えてどうぞ。強火は旨味が逃げてしまうのでご注意ください。解凍後の再凍結は品質が落ちますので、お早めにお召し上がりください。
京粕漬 魚久/味百選
税込6,480円
国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
山陰大松
税込5,400円
自社ブレンドした特製の味噌床と『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。
博多の味 やまや
税込5,400円
一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。
丸七佐藤水産
税込4,320円
独自の配合で魚に合う味噌を作り、じっくり二昼夜漬け込みます。特殊シートに包まれた冷凍の漬け魚を電子レンジで焼き魚のように調理できる詰め合わせです。電子レンジで調理するため、火を使わない事で煙も出ず、安心安全。解凍の必要もございません。
新潟加島屋/味百選
税込9,072円
新潟加島屋の一番人気「さけ茶漬」、独自の醤油だれに漬け込んだ「いくら醤油漬」、帆立貝柱を柔らかく煮含めた「帆立貝柱うま煮ほぐし」を詰め合わせました。
税込5,400円
食べきりサイズの鰻蒲焼・辛子明太子・スモークサーモンや紅鮭切身・銀鮭味噌漬け等を詰め合わせたバラエティセットです。小分けタイプのため、使いたい分だけ解凍して使用できます。
新潟加島屋/味百選
税込6,696円
脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐした人気の「さけ茶漬」とオホーツク海で育まれた帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」を詰め合わせました。
税込4,320円
人気の魚種から厳選した、国産サーモン、さわら、銀だらを上品で甘みとまろやかなコクがある西京味噌にじっくり漬け込み、銀ひらす、銀たら、国産サーモンを麹由来のやさしい甘味とまろやかなコクのある塩麹に漬け込んだ食べ比べ詰め合せセットです。
京洛辻が花
税込5,400円
西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。
高島屋（タカシマヤ）
税込3,240円
身が繊細でやわらかく、みずみずしさの中に甘みのあるべにずわいかにを手軽に味わえます。サラダやチャーハンなど様々な料理にご活用いただける缶詰です。
王子サーモン
税込5,400円
ノルウェー産サーモンをじっくり燻製したスモークサーモンスライス、焼上げてから丁寧にほぐした紅鮭ほぐし、人気の無添加辛子明太子を食べやすい大きさでパックした一口明太子、京都の蔵元が調合した西京味噌に漬込んだ国産銀鮭をバラエティ豊かに詰合せました。
博多・福さ屋
税込5,400円
希少な北海道産の原卵を使用。福さ屋独自の香辛調味液にじっくり漬け込み、熟成させました。明太子とたらこの詰合せセットです。
博多の味 やまや
税込5,940円
炭火でじっくり焼き、蒸した後、こだわりのたれをつけながら丹念に焼き上げ、急速凍結した鰻は、見た目・味ともに焼き立ての美味しさを閉じ込めた一品です。匠のたれで168時間熟成した、コク深くまろやかな旨味のやまやの明太子との美食セットをお楽しみください。
京洛辻が花
税込4,320円
西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。
博多の味 やまや
税込5,400円
創業以来守り続ける「匠のたれ」で、じっくり168時間熟成。コク深くまろやかな風味に、ほんのり柚子香る味わい豊かな明太子をたっぷり1kgお届けします。製造過程で皮が破れたり、形が崩れて卵がはみだした切れバラ子ですが、美味しさ・品質は贈答用と同じで、ご家庭用としては申し分ない明太子です。
鮎家
税込5,400円
鮎、鰻、牛肉をつかった巻物をお詰合せしました。鮎、鰻は昆布巻、牛肉はごぼう巻としてうまみ深く仕上げた品々です。夏はひんやり冷やしてお召し上がりください。
中村家/味百選
税込5,940円
三陸海鮮料理の名店中村家より、あわび海宝漬・うに海宝漬・ほたて数の子わさび漬・黄金のうにの4種類のお味を贅沢にあしらった詰合せをご用意しました。内容器が4つに分かれるパッケージなので、4つの味を食べきりでお楽しみいただけます。数日に分けて一味ずつ食べてもよし、皆で一度に食べ比べてもよし、いろいろなお召し上がり方でお楽しみいただけます。中村家の創る海の幸詰合せを存分にご賞味ください。
京粕漬 魚久/味百選
税込8,100円
国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
新潟加島屋/味百選
税込3,024円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐしました。お茶漬だけでなく、そのまま温かいご飯に、また、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。
京粕漬 魚久/味百選
税込5,400円
国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
京洛辻が花
税込4,320円
西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。魚だけでなく、豚肉、鶏肉も入った、人気の魚と肉のセット。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。
税込5,400円
人気の魚種から厳選した、国産サーモン、さわら、銀だらを上品で甘みとまろやかなコクがある西京味噌にじっくり漬け込み、銀ひらす、銀たら、国産サーモンを麹由来のやさしい甘味とまろやかなコクのある塩麹に漬け込んだ食べ比べセットにプラス奥深い上品な旨味ある北海道茅部産の真昆布を使用したサーモン昆布締めを追加し食べ応えのある逸品です。
山口水産/高島屋ファーム
税込394円
電子レンジで1分30秒。袋は開けずに、必ず蒸気口の面を上にして、お皿にのせて温めてください。もしくは、湯煎でもOKです。その場合は、袋を開けずに熱湯で3分～3分30秒加熱してからお召しあがりください。
京粕漬 魚久/味百選
税込11,880円
国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
京粕漬 魚久/味百選
税込9,504円
国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
丸七佐藤水産
税込5,400円
独自の配合で魚に合う味噌を作り、じっくり二昼夜漬け込みます。特殊シートに包まれた冷凍の漬け魚を電子レンジで焼き魚のように調理できる詰め合わせです。電子レンジで調理するため、火を使わない事で煙も出ず、安心安全。解凍の必要もございません。
山賀
税込10,800円
白身のトロとも呼ばれるのどぐろとふぐの炙りお刺身セットです。皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」と「ゴマフグたたき」は香ばしい風味が口いっぱいに広がります。
新潟加島屋/味百選
税込7,668円
北洋の自然に育まれた、高品質で知られるキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐしたさけ茶漬、新鮮な秋鮭の卵をていねいに手でもみほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだいくら醤油漬の人気の詰め合わせです。
三崎・羽床総本店
税込6,588円
日本有数の港町・三崎で培った、目利きの力で選んだ天然本まぐろ。人気部位である中トロを職人の技で柵取りし、受け継いできた味噌床で漬け込み、香ばしく炙りました。刺身状にカットしてあるので、解凍してどうぞ。
中村家/味百選
税込5,700円
中村家の人気商品あわび海宝漬・うに海宝漬・ほたて数の子海宝漬の詰合せ。中容器が3つに分かれるパッケージを使用し、3種類の味を食べきりサイズで楽しめるようにしました。
京粕漬 魚久/味百選
税込14,472円
銀鱈と銀鮭の京粕漬、さわらの酒粕白味噌漬が、合計12切れ入った詰め合わせです。電子レンジで温めるだけで簡単にご家庭でお楽しみいただけます。
王子サーモン
税込3,240円
ひとくちに”サーモン”と言っても、魚種によってまったく別の魚と言えるほど特徴が異なります。ほど良い脂のりのフィヨルドサーモンとさっぱりとした和テイストな北海道鮭のスモークをご用意いたしました。2種類のサーモンの食べ比べがお楽しみいただけます。
伊勢せきや/味百選
税込5,600円
参宮あわび姿脹煮：鮑を殻と肝付きのまま、伝承の出汁でふっくら柔らかく煮上げました。柔らかな食感と肝のほろ苦さが味わえる、潮の香り豊かな一品です。あわびごはんの素：薄切りにあしらった鮑に、自慢のたれ、独特の醤で調製した出汁で炊き上げる「あわびごはんの素」は伊勢せきや自慢の一品です。
新潟加島屋/味百選
税込4,266円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした加島屋の代表商品「さけ茶漬」はお茶漬だけでなく、そのままご飯のお供にも。大根、きゅうりを刻み、数の子を和えて酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」、すけそうだらの身を酢でしめ、鱈の子・生姜・昆布と合わせて甘酢に漬け込んだ「鱈の親子漬」、新潟の郷土料理「鮭の昆布巻」、するめ・昆布・数の子を和えた「松前漬」と、バラエティー豊かに詰め合わせました。
税込5,400円
中島水産が手掛ける塩干ブランド「ひもの屋与之助」。オリジナルの西京味噌で72時間しっかり漬け込んだ自慢の西京漬けです。お子様もお召し上がりやすいよう骨をとりました。付属のレンジシートで電子レンジ調理も可能です。
岡富商店
税込4,320円
島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整する干物作りにこだわっています。天日塩のみを使用した保存料・着色料不使用の商品です。白身のトロと言われる高級魚「のどぐろ」、コラーゲン、ビタミンEが豊富といわれる「白かれい」、脂のノリが良い島根沖の「あじ」、これら3種の干物を詰め合わせたギフトです。
PECK（ペック）
税込5,400円
自然に近い環境で育った新鮮なノルウェー産アトランティックサーモンを空輸し、じっくりスモークして仕上げたスモークサーモン。岩塩だけで味付けしたプレーンとディルをまぶした2種類のお味を詰め合わせました。それぞれの美味しさを食べ比べてください。小分けパックとなっておりますので、口の中でとろける絶妙な触感を、食べたい時に食べたい分だけお楽しみいただけます。
京洛辻が花
税込5,400円
西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。魚だけでなく、豚肉、鶏肉も入った、人気の魚と肉のセット。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。
魚輝
税込5,400円
魚輝の西京漬けは、京都の老舗「石野味噌」の白味噌をベースにし、職人がお魚に合うよう、試行錯誤した≪京都魚輝≫オリジナルの味噌床に漬けこんでおります。特に人気の高い銀だら・本さわら・真鯛・銀さけを2切ずつ詰め合わせました。お酒の肴にもおすすめです。個包装ですので、1切ずつお召し上がりいただけます。※西京漬けは焦げやすいため、お味噌を水で洗い流すか、お味噌をペーパータオルで拭き取ってから焼いていただくことをおすすめします。
藤井水産
税込5,400円
北海道近海で獲れる天然の秋鮭を使用。水揚げされたその日のうちに下処理を行い、鮮度に配慮しました。味付けは粒の粗い塩を丹念にすり込み低温の部屋で塩蔵熟成させた塩漬け。京都の味噌蔵の西京味噌を塗り込んで味を馴染ませた西京味噌漬け。北海道産米から作った塩麹で漬け込んだ塩麹漬け。三種の味わいをご堪能ください。
王子サーモン
税込5,400円
じっくり燻製した2魚種のスモークサーモン（フィヨルドサーモン・紅鮭）、深い味わいの西京味噌に漬込んだ銀鮭、絶妙な塩味に仕上げた紅鮭切身を詰合せました。それぞれ風味の違いを食べ比べいただけます。
