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京料理 せんしょう

特選京の味わいおこわ飯5種

税込4,860

サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸(山菜)がはいったおこわめし。それぞれ丁寧に笹で巻き、風味も豊かに召し上がっていただけます。

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京料理 せんしょう

特選京の味わいおこわ飯(W)

税込6,480

サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸(山菜)がはいったおこわめし それぞれ丁寧に笹で巻き風味も豊かで大変美味しいです。

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麻布かりんと

かりんと10袋ギフト

内税4,892

ご贈答用にオリジナルギフト箱入りの詰合せはいかがですか。10種類のかりんとう(麻布かりんと・きんぴらごぼうかりんと・アップルパイかりんと・レーズンかりんと・うずまきかりんと・蜂蜜かりんと 黒・黒豆きな粉かりんと・極太黒蜜かりんと・ねぎ味噌かりんと・ピーナッツかりんと)が入っています。

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高島屋限定
<企業組合 津島あぐり工房>冷たいみかんの真珠大福
高島屋限定

<企業組合 津島あぐり工房>冷たいみかんの真珠大福

税込4,644

パールパウダーはミネラルやアミノ酸を含んでおり、卑弥呼の時代から美容に良いとされてきました。大福の皮には宇和島市で生産加工された真珠のパウダーを使用し、優しい色合いに仕上げました。みかんは契約栽培のSSSサイズを使用。白あんと求肥そしてみかんの絶妙なバランス。急速冷凍で旨みを閉じ込めているのでお好みの柔らかさに解凍してお召し上がりください。

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Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)

ヨーグルトプリン6個入

税込1,728

ヨーグルトの爽やかな酸味と優しい味わいをお楽しみいただけるプリンを作りました。プレーンには白桃の果肉、いちごは苺ジュレとプレーンの生地を流し込みマーブル状に仕上げました。

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果樹園のさくらんぼチーズタルト
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大橋さくらんぼ園

果樹園のさくらんぼチーズタルト

税込4,920

こだわりの土で栽培されたこだわりの完熟さくらんぼを使用した「さくらんぼチーズタルト」です。さくらんぼは完熟してからの収穫を徹底しており、チーズは相性の良い北海道産を使用しています。さくらんぼをより熟成した味わいになるようひと手間、ふた手間を惜しまずひとつひとつ手作りしています。

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近江牛赤身ステーキ4枚(計600g)
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牛肉商 徳志満

近江牛赤身ステーキ4枚(計600g)

税込12,960

きれいな水と自然豊かな環境で育ち、血統や飼料、飼育日数にこだわった近江牛の赤身部位のステーキ。味が濃く、きめが細かい肉質が特徴で、肉本来の上品な味わいを楽しめます。<牛肉商 徳志満>は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと、小さいながらも滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法による、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。

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近江牛ローストビーフブロック(400g×2)
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牛肉商 徳志満

近江牛ローストビーフブロック(400g×2)

税込16,956

琵琶湖を囲む山々からの良質な水と豊かな自然に恵まれ高品質な肉質を育んでいる徳志満の近江牛ローストビーフ。塩と香辛料のみを使用し、自社で丁寧に焼き上げたローストビーフは、肉の旨みと香りが特徴です。<牛肉商 徳志満>は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと、小さいながらも滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法による、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。

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1972 ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ レ プティ モン
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1972 ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ レ プティ モン

税込1,100,000

ガーネットのような落ち着いた輝きの美しい色合い。長い熟成を経て、ドライフルーツのような果実味とやさしい酸味が広がり、心地よい余韻へ導きます。

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<セィエル ドゥメンジェ>ドゥメンジェ チャレッロ

税込4,510

若手ブドウ生産者が大切に育てたブドウの価値に対する正当な評価を求めて仲間の醸造家と共に造り始めた弱発泡性ワイン(ペットナット)。土着品種のブドウを使用し、品種や土地の特徴を表現するナチュラル&クリーンなスタイルを目指したワイン造りを行っている。泡立ちは強すぎず心地よい。アルコール度はやや低めで、果皮と一緒に発酵させることによるフレッシュ感や複雑さが感じられるバランスのとれた味わい。「チャレッロ」はカタルーニャ地方でカヴァの原材料としても多く使われるブドウ品種。ドゥメンジェのチャレッロは古木のブドウを使用。

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<セィエル ドゥメンジェ>ドゥメンジェ チャレッロ・ベルメィ

税込4,510

若手ブドウ生産者が大切に育てたブドウの価値に対する正当な評価を求めて仲間の醸造家と共に造り始めた弱発泡性ワイン(ペットナット)。土着品種のブドウを使用し、品種や土地の特徴を表現するナチュラル&クリーンなスタイルを目指したワイン造りを行っている。泡立ちは強すぎず心地よい。アルコール度はやや低めで、果皮と一緒に発酵させることによるフレッシュ感や複雑さが感じられるバランスのとれた味わい。「チャレッロ・ベルメィ」はチャレッロよりゆっくりと熟し、ミントのような清涼感や野趣さが感じられる味わい。

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<凍眠>海鮮丼×3セット
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東信水産×テクニカン

<凍眠>海鮮丼×3セット

税込5,240

創業70有余年の東信水産の目利きと技術を生かして、素材を厳選し急速冷凍いたしました。冷凍解凍品とは思えない品質と美味しさを是非ご賞味ください。※お好みによりのり・ねぎ・錦糸卵等をのせると、より本格的な海鮮丼としてお召し上がりいただけます。

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フルーツゼリー 3種詰合せ
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フルーツパーラー・クリケット

フルーツゼリー 3種詰合せ

税込3,800

厳選された果物を丸ごと使った贅沢なフルーツゼリー。くり抜いた皮をそのまま器として使用し、果物の風味を閉じ込め、中身の果汁をゼラチンで固めることで、プルプルな食感に仕上げています。蓋の部分の果肉を搾ると、フレッシュな果汁が広がり、さらにジューシーに。

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パン工房La campagne(徳島県)のパンセット
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パンフォーユー

パン工房La campagne(徳島県)のパンセット

税込4,499

ラ・カンパーニュは、「丁寧なパンづくり」をモットーに、とことん素材にこだわって体にいいものを届けたいという想いで続けている地元の人から愛されている徳島県のベーカリーです。毎日の朝食や、ランチにも食べていただけるような食事系のパンづくりを得意としています。「自然の恵みを使い、体にとっていいパンを」という考えのもと、小麦粉は九州産の「みなみのかおり」を使用。国産小麦をふんだんに取り入れることで、クセがなく普段の食卓にも取り入れやすいパンができあがります。当店のこだわりは、パンのもとになるタネづくりにあります。パサつきがちな食パンも、しっとりと口溶けがよく甘みを感じていただけるよう、水分量の多いタネから焼き上げています。地元徳島県のお客様からだけじゃなく、全国のパン好きのみなさんにもご賞味いただきたいパンです。

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Bakery and cafe 3110(宮城県)のパンセット
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パンフォーユー

Bakery and cafe 3110(宮城県)のパンセット

税込4,499

国内外で修行を積んだシェフが、生まれ育った宮城県仙台市でオープンした「Bakery and cafe 3110」(ベーカリーアンドカフェ サイトウ)。店のコンセプトは、「天然酵母・低温熟成発酵のパンをカジュアルに」。天然酵母とのかけ合わせや低温熟成発酵によって素材のポテンシャルをめいっぱい引き出してあげることを大切にしています。

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Boulangerie Sai(群馬県)のパンセット
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パンフォーユー

Boulangerie Sai(群馬県)のパンセット

税込4,499

静かな住宅街のなか、『魔女の宅急便』の世界観をイメージしたお店がひときわ目を引くboulangerie Sai。ハード系のお食事パンはもちろん、菓子パンから惣菜パンまでバラエティ豊富にそろえています。パン屋さんとしては珍しく、「カヌレ」や「プレッツェル」も置いています。看板商品は、くせになるようなやわらか食感が特徴の「食パン」。小麦粉が吸収できる限界まで水分をたっぷり含ませ、焼いてから3日目までやわらかさを楽しめるパンづくりを心がけています。とくに当店の「厚切り食パン」は、そのままトーストするのがいちばん。しっとりでやわらかな食感と小麦の甘さを感じてほしいので、バターをぬり、シンプルにご賞味いただきたい商品です。まだまだできたばかりの若いお店ですが、よりよいものをお届けするためにオープンから何度も改良を重ねてきています。まずはご賞味くださいませ。

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末富

京ふうせん(25枚)・うすべに(6枚)詰合せ

税込3,240

明治26年の創業の京菓子司。「夢と楽しさの世界」が、末富のお菓子作りの原点です。味だけでなく、色や形を目で楽しみ、お菓子の銘を耳で楽しめるのも魅力。京都の四季を繊細な味と雅な意匠で表現した、小さい麸焼き煎餅をふうせんに見立てた「京ふうせん」とかろやかな薄い麸焼き煎餅の間に甘みを添えた梅肉を挟んだ「うすべに」の2種の詰合せです。

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末富

うすべに12枚入

税込2,700

かろやかな薄い麩焼き煎餅の間に、甘みを添えた梅肉を挟んだ干菓子です。曙とも、おぼろ夜の桜花、露けき朝に咲き出る槿月下にほのかな紅葉の色、雪をかぶった紅梅とも見える淡紅色は、四季を問わず心をなごませる品位あふれる彩りです。京の雅な色と味をご賞味ください。

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石川酒造(三重)

ふきい 純米大吟醸 寿ボトル

税込4,840

三重県、鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。【純米大吟醸 寿ボトル】原料米の三重県産山田錦を40%まで削って削って磨き上げ丁寧に仕上げました。米の旨味を醸した極めてまろやかな味わい。後味も良く、フルーティな香りをお楽しみください。ハレの日にふさわしい朱鷺をあしらった寿ボトルに詰めました。「いつまでもお元気で」のメッセージ入りで贈りものにおすすめです。

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うなぎおこわ UO-75
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三重おわせ久喜

うなぎおこわ UO-75

税込8,100

うなぎの皮を1枚1枚丁寧に取り除いた蒲焼をもち米100%の上にトッピングした「うなぎおこわ」を食べやすい一口サイズに仕上げました。うなぎは臭みがなく、あっさりとした口当たりで、質の良い脂と旨みを備えています。レンジで簡単調理が可能です。

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甘えび丼の具とおさしみ糀
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よね田

甘えび丼の具とおさしみ糀

税込4,590

丁寧にむいた日本海産の甘えびを特製のえび醤油で味わっていただく「甘えび丼の具」と、新鮮なお刺身を特製のゆず香る特製の塩糀ソースで仕上げた「おさしみ糀」をブリとサクラマスの2種でセットにしました。ギフトにもご自宅でもお気軽にお楽しみいただけます。

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8,718件 (94/146ページ)

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