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【よりどり12点】いくらとなますの燻製サーモン
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京橋 たけ本

【よりどり12点】いくらとなますの燻製サーモン

税込2,100円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈京橋 たけ本〉店主の武本 賢太郎氏は、〈新ばし 金田中〉副料理長、向島の料亭で料理長就任後、2009年3月独立。ゆず風味のなますに鮮やかないくらをのせました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】栗きんとんオレンジ風味
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新宿 割烹 中嶋

【よりどり12点】栗きんとんオレンジ風味

税込1,600円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北大路魯山人が主宰する〈星岡茶寮〉初代料理長である祖父の料理哲学を継承する店主 中嶋 貞治氏が手がける、さわやかなきんとん。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】栗きんとんオレンジ風味
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新宿 割烹 中嶋

【よりどり9点】栗きんとんオレンジ風味

税込1,600円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北大路魯山人が主宰する〈星岡茶寮〉初代料理長である祖父の料理哲学を継承する店主 中嶋 貞治氏が手がける、さわやかなきんとん。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】帆立幽庵焼と菜の花煮
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銀座 和久多

【よりどり9点】帆立幽庵焼と菜の花煮

税込2,500円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】2023年創業の〈銀座 和久多〉。四季折々の旬を厳選した懐石料理を提供。醤油・酒・みりんにゆずを加えたたれで帆立を香ばしく焼きあげました。料亭らしい上品な仕上がりです※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】銀鱈西京焼き
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恵比寿 笹岡

【よりどり12点】銀鱈西京焼き

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北大路魯山人の孫弟子に従事した店主の笹岡 隆次氏監修。魯山人が提唱する「食材の持ち味を活かす料理」を大切にした、素材の旨みを引き出した西京焼き。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】銀鱈西京焼き
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恵比寿 笹岡

【よりどり9点】銀鱈西京焼き

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北大路魯山人の孫弟子に従事した店主の笹岡 隆次氏監修。魯山人が提唱する「食材の持ち味を活かす料理」を大切にした、素材の旨みを引き出した西京焼き。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】フォアグラムース赤ワインジュレ
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オテル・ド・ ヨシノ

【よりどり12点】フォアグラムース赤ワインジュレ

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】仏政府より農事功労章(シュヴァリエ)を叙勲し、2007年スイスの「ダボス国際会議」料理長を務める、吉野氏(※吉=土に口)監修の一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】黒毛和牛ローストビーフ
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le sputnik(ル・スプートニク)

【よりどり9点】黒毛和牛ローストビーフ

税込2,800円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈ル・スープトニク〉オーナーシェフの高橋 雄二郎氏(※高=はしごだか)は、フランスの三つ星レストランなどで研鑽を重ね、2015年に同店を開店。国産黒毛和牛をじっくり火入れして柔らかく仕上げました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】サワークリームムース キャビア添え
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Les deux(レ・ドゥー)

【よりどり12点】サワークリームムース キャビア添え

税込2,500円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈レ・ドゥー〉オーナーシェフの山口 潤氏は、フランス各地での修業を経て、帰国後も国内レストランで研鑽を重ねた後、2011年同店を開業。サワークリームとクリームチーズを合わせたムースにキャビアを豪華に添えました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】合鴨オレンジ風味
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REQUINQUER(ルカンケ)

【よりどり12点】合鴨オレンジ風味

税込1,800円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】本格フレンチを気軽に楽しめる東京・白金台の一軒家レストラン〈ルカンケ〉。パリの有名店で修業を積んだ古屋シェフが監修するこだわりの品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】カニの冷製ゼリー寄せ
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ラ・フィーユ

【よりどり9点】カニの冷製ゼリー寄せ

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】東京・世田谷で無農薬野菜を中心にした料理が評判のフレンチレストラン〈ラ・フィーユ〉。カレー粉のスパイスをほんのり効かせた飽きのこない味です※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】スモークサーモン クリームチーズ和え
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表参道 HYENE(イェン)

【よりどり12点】スモークサーモン クリームチーズ和え

税込1,900円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション〉やソウルの韓国宮廷料理店で視野を広げたエグゼクティブシェフ 木本 陽子氏監修。ワインビネガーでさっぱりとした後味。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】スモークサーモン クリームチーズ和え
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表参道 HYENE(イェン)

【よりどり9点】スモークサーモン クリームチーズ和え

税込1,900円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション〉やソウルの韓国宮廷料理店で視野を広げたエグゼクティブシェフ 木本 陽子氏監修。ワインビネガーでさっぱりとした後味。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】ズワイガニとポワロー葱のムース
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レストラン ヒロミチ

【よりどり9点】ズワイガニとポワロー葱のムース

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランスの三つ星レストランでの修業を積んだオーナーシェフ 小玉 弘道氏。伝統を尊重しながら食材の持ち味と調理法を駆使した料理を提供する同氏が手がけるー品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】黒毛和牛ビーフシチュー
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フレンチレストラン La Paix(ラペ)

【よりどり12点】黒毛和牛ビーフシチュー

税込2,100円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「日本・調和・心・繋がり・五感」の5つの哲学を大切に、季節感に満ちた料理を提案する〈フレンチレストラン ラペ〉。黒毛和牛の旨みを尊重する繊細な一品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】ズワイガニサラダ
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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ

【よりどり12点】ズワイガニサラダ

税込1,900円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】1998年9月に開業以来、横浜西口を拠点に世界のお客様に愛され続けるホテル。総料理長 磯貝 徹氏監修の素材本来の旨みを活かした一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】海老のマヨネーズソース
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イタリア軒

【よりどり12点】海老のマヨネーズソース

税込1,800円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】明治時代にイタリア人が日本で初めて開いた西洋料理店をルーツとする老舗ホテル〈イタリア軒〉。プリプリな海老の甘みとマヨネーズのコクが絡み合う人気の品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】フカヒレ姿煮
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京、静華

【よりどり12点】フカヒレ姿煮

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈京、静華〉オーナーシェフ 宮本 静夫氏は、1983年〈静華〉開業の後、香港や台湾、北京などで研鑽を重ね、2008年に同店を開店。フカヒレの食感を活かした一品はおせちを豪華に彩ります。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】海老のチリソース
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泰興楼

【よりどり12点】海老のチリソース

税込2,100円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】東京のジャンボ餃子が有名な中華料理店〈泰興楼〉。豆板醤を効かせて辛みが効いた、お店でも人気の海老のチリソースです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】黒酢の酢豚
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ハイアット リージェンシー 東京 中国料理 翡翠宮

【よりどり12点】黒酢の酢豚

税込2,100円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈ハイアット リージェンシー 東京 中国料理 翡翠宮〉料理長の松本 真也氏は、入社以来、同店一筋35年。黒酢と紹興酒に翡翠宮流の氷砂糖を合わせた特製ソースでとろけるまでじっくり煮込み、豊かな香りと奥深い味わいに仕上げました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】鮑のオイスター煮
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中國名菜 孫

【よりどり12点】鮑のオイスター煮

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】中国料理の最高位「特級厨師」をわずか25歳で取得したオーナーシェフ 孫 成順氏の監修。鮑をオイスターソースでじっくり煮込んだこだわりの品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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山鹿蒸溜所

シングルモルトジャパニーズウイスキー 山鹿2026 Edition

税込11,000円

「山鹿2026 Edition」は、「山鹿ザ・ファースト」から引き継いだバーボン樽由来の洋菓子のような甘みと、幾度にも重なる樽香が織りなす奥行きが特徴です。さらに、熟成を深めることで生まれる厚みとまろやかさを追求しました。口に含めば、穏やかな甘さがゆっくり広がり、心地よい余韻へ導きます。

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吟芳焼詰合せ
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満果惣

吟芳焼詰合せ

税込3,240円

吟芳焼:吟味した素材を生かし、香ばしく焼き上げたおせんべい。あごだし醤油、海老、しお、青のり、梅ざらめ、香みカレー、6種の味をお楽しみください。ふきよせ冬めぐり:雪だるまのおせんべいや雪の結晶の形をしたホワイトチョコを詰め合わせた冬のふきよせ。遊山楽:季節の彩りや風景をうつした、小さな米菓の詰め合わせ。ふわ雪さんど:粉糖をまぶした薄焼きせんべいにミルククリームを挟みました。

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ひょうご五國豊穣アソート(秋冬)Sボックス
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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

ひょうご五國豊穣アソート(秋冬)Sボックス

税込3,240円

<神戸・二郎いちごフィナンシェ>一般には流通がほとんどない、神戸市北区でつくられた希少な苺と、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた季節限定のフィナンシェ。みずみずしさとはじけるような食感、「二郎いちご」と代表商品「フィナンシェ」の組み合わせ。やさしい苺の甘みとバターの豊かなミルク感、香ばしいアーモンドの香りをぜひお召し上がりください。<兵庫・丹波産 栗おどるマロンケーキ>大きめで柔らかく甘みに優れた特徴を持つ兵庫・丹波産の栗を使用した、一口サイズのマロンケーキです。アーモンドのペーストと丹波栗を合わせたほくほくの「栗のあん」をキャラメル風味のフィナンシェ生地でやさしく包みました。良質な栗の栽培地「丹波」の恵みと、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた兵庫の味わいをぜひお召し上がりください。※兵庫県丹波産和栗で作った栗ペースト使用

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ひょうご五國豊穣アソート(秋冬)Lボックス
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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

ひょうご五國豊穣アソート(秋冬)Lボックス

税込5,400円

<神戸・二郎いちごフィナンシェ>一般には流通がほとんどない、神戸市北区でつくられた希少な苺と、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた季節限定のフィナンシェ。みずみずしさとはじけるような食感、「二郎いちご」と代表商品「フィナンシェ」の組み合わせ。やさしい苺の甘みとバターの豊かなミルク感、香ばしいアーモンドの香りをぜひお召し上がりください。<兵庫・丹波産 栗おどるマロンケーキ>大きめで柔らかく甘みに優れた特徴を持つ兵庫・丹波産の栗を使用した、一口サイズのマロンケーキです。アーモンドのペーストと丹波栗を合わせたほくほくの「栗のあん」をキャラメル風味のフィナンシェ生地でやさしく包みました。良質な栗の栽培地「丹波」の恵みと、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた兵庫の味わいをぜひお召し上がりください。※兵庫県丹波産和栗で作った栗ペースト使用

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ソムリエが厳選したスペイン産オリーブと赤ワインのセット

税込5,170円

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

スペインの豊かな食文化をご自宅でお楽しみいただける、赤ワインと本場のオリーブを詰め合わせました。「ボティホ・ロホ」は、スペイン人初のマスター・オブ・ワイン(MW)の一人であるフェルナンド・モラ氏が手掛ける、熟した赤い果実の豊かな香りと、なめらかな口当たりが魅力の赤ワインです。親しみやすさの中にも奥行きのある味わいで、オリーブとの相性も抜群です。あわせて、スペイン・アリカンテの老舗メーカー「アセイトゥナス・カソルラ」が手掛ける、芳醇な香りが広がるトリュフ入りオリーブと、完熟したオリーブならではのまろやかなコクと旨みが楽しめる種なしブラックオリーブをご用意しました。ワインとともにお召し上がりいただくことで、ご自宅にいながらスペインバルのような贅沢なひとときをお楽しみいただけるセットです。

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ル・レクチェ
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フルーツショップ青木

ル・レクチェ

税込5,940円

「ル・レクチェ」は果汁が豊富で、緻密で滑らかな果肉が特徴です。栽培が難しく、生産量が少ない貴重品で「幻の西洋梨」と呼ばれます。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※商品説明リーフレットを同封いたします。

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あまりん
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フルーツショップ青木

あまりん

税込6,480円

果肉はしっかりめで、甘味が強く、酸味はおだやかで食味が良いのが特徴です。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※商品説明リーフレットを同封いたします。

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魚介みりん粕漬詰合せ
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鈴波

魚介みりん粕漬詰合せ

税込8,640円

鈴波の魚介みりん粕漬はオリジナルのみりん粕に合う素材を厳選し、丁寧に漬け込みました。1切れずつ手作業で丁寧に個包装してお届けいたします。お魚はガーゼに包まれており、ガーゼを取るだけで簡単に粕が取れますので、洗わずにそのまま調理出来ます。そのため、風味も良く、芳醇なみりん粕の香りが食欲をそそります。

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厚岸蒸溜所

厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 夏至

税込29,700円

ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。

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叶匠壽庵

季寄せ(栗)

税込4,168円

<あも(栗)>秋冬限定の季節のあも。ゲラントの塩をまぶして焙煎した栗を羽二重餅に練り込みました。小豆と栗の食感が楽しめます。<栗山家>もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。<一壺天>栗とつぶ餡、素朴な美味しさ。中国の故事に着想を得、菓子をつくる心が豊かであれば、その味わいは深い、そんな意を込めて作りました。壺に見立てた「丹波大納言小豆」の餡で一粒の栗を包んでいます。

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HIBIKA(ひびか)

秋の詰め合わせ<栗ざかり> 9個入

税込2,862円

和栗と洋栗それぞれの味わいが楽しめる「栗ざかり」、繊細な口どけの「秋のクッキー(ポルボロン)」、しっとり焼き上げた「秋のフィナンシェ」を詰め合わせました。秋の彩りあふれる味わいを、大切な方への贈りものに。

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京鴨鍋セット2~3人前
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京鴨

京鴨鍋セット2~3人前

税込5,400円

京鴨は英国チェリーバレー社(CVF社)から種用初生ヒナを輸入し、自社専用種鴨農場にて孵化させた健康なヒナを肥育しています。清潔な飼育場、飲み水、餌など徹底した管理体制の中、鴨にストレスがかからないように大切に育てました。食べやすいようにスライスをしてモモ・ロースをセットしました。京鴨のつゆは鴨からだしをとっております。野菜も美味しくお召し上がりいただけます。

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高島屋限定
フランスボルドー金賞受賞赤ワイン2本セット(木箱入)
高島屋限定

フランスボルドー金賞受賞赤ワイン2本セット(木箱入)

税込5,500円

セットワイン

セットワイン

フランス現地のソムリエやジャーナリスト等のワインのプロフェッショナルが審査し、その中から見事に金賞を受賞したワインの銘醸地フランス・ボルドー産赤ワインの2本セットです。重厚感溢れる木箱に詰め合わせました。2本とも、AOCボルドーより格上地域のボルドーシュペリュール産の赤ワインです。贈りものに喜ばれる逸品です。

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高島屋限定
フランスボルドー金賞受賞赤白ワイン2本セット(木箱入)
高島屋限定

フランスボルドー金賞受賞赤白ワイン2本セット(木箱入)

税込3,850円

セットワイン

セットワイン

フランス現地のソムリエやジャーナリスト等のワインのプロフェッショナルが審査し、その中から見事に金賞を受賞したワインの銘醸地フランス・ボルドー産赤白ワインの2本セットです。重厚感溢れる木箱に詰め合わせました。贈りものに喜ばれる逸品です。

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atelier mitten(アトリエ ミトン)

ほんわかバターサンドギフト

税込3,564円

沖縄の自然が育んだ琥珀色の本和香糖(ほんわかとう)の上品な甘みをスポンジ生地にも、クリームにも使用しました。贅沢に合わせた発酵バターのコクと香りが、お口の中でじんわり優しく広がります。笑顔を日常に添える特別なスイーツです。

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地鶏丹波黒どり鶏すき焼き
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京料理 たん熊北店/味百選

地鶏丹波黒どり鶏すき焼き

税込7,560円

丹波の豊かな自然の恵みを受けて育った地鶏「丹波黒どり」のモモ肉を、割下でふっくらと炊き上げた鶏すき焼きです。旨みの強い地鶏に、やさしい口当たりのあわ麩、香り豊かなぶなしめじ、甘みのあるねぎを合わせ、彩りに人参や銀杏を添えました。

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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

マカロン 6個詰合わせ

税込3,240円

ピエール・エルメ・パリのマカロンは、小さいながらも私たちの心を捉えて離さない洗練された珠玉のお菓子。ふっくら盛り上がった優美な姿、外側のさくさくした歯ざわり、それに甘く優しい中身が見事なハーモニーを奏でて至福のひとときを演出してくれるのです。

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冬にお勧め濃厚ジェラートセット
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ダ ルチアーノ

冬にお勧め濃厚ジェラートセット

税込5,600円

東京八王子のジェラートショップ「ダ ルチアーノ」は、1999年創業で、素材にこだわり、美味しいジェラートを作り続けています。2023年と2026年には、食べログアイスジェラート100名店、日本ギフト大賞東京賞を受賞しました。日本ジェラート協会認定グランドマエストロの店主が作るジェラートの中から冬に人気の濃厚ジェラートを6種類選んで8個入りのダ ルチアーノおすすめのセットでお届けします。牛乳とクリームは、国内製造の材料を使用しています。

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あげもちCocoro

なないろCocoro 63袋入

税込3,780円

7種類のバラエティ豊かなおかきやあられが、食べきりサイズの個包装になった「なないろCocoro」シリーズの大容量セットです。カマンベールチーズやトマト味など、個性豊かな7つの味わいを各9袋(計63袋)贅沢に詰め合わせており、毎日のお茶請けに選ぶ楽しさが広がります。

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料亭のお雑煮うどんすきセット(OK931)389315
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日本料理 岡山浜作

料亭のお雑煮うどんすきセット(OK931)389315

税込11,340円

明治35年、初代 横山徳太が「魚徳」の屋号で創業し、三代目 横山史朗が浜作(東京銀座本店 京都祇園)より暖簾分けを受け岡山浜作を開業。海老、鯛、ふぐ、伊達巻など、年末年始の食卓を華やかにする食材を自慢のだしでご堪能いただけます。

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中華二段重 シウマイ・クルミの飴炊き付(E991)349917
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崎陽軒

中華二段重 シウマイ・クルミの飴炊き付(E991)349917

税込31,500円

新春のお祝いに華を添える崎陽軒ならではの中華おせち。皆様で多彩なメニューをお楽しみいただける二段重に、おせち限定かずのこシウマイとクルミの飴炊きが付いたセットです。

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黒毛和牛ひつまぶしセット
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京料理 たん熊北店/味百選

黒毛和牛ひつまぶしセット

税込6,480円

黒毛和牛とごぼうを甘辛く炊き上げ、風味豊かなひつまぶしに仕立てました。やわらかな黒毛和牛の旨みと、ごぼうの香り・食感が調和した、贅沢な味わいの一品です。まずはそのまま、黒毛和牛の深い旨味と甘辛い味付けをお楽しみください。添付の茶出汁をかければ、お茶漬け風のさらりとした味わいに変わり、最後まで飽きずにお召しあがりいただけます。ご自宅での少し贅沢なお食事にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめのセットです。

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魚卵セット
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博多の味 やまや

魚卵セット

税込7,560円

やまやの辛子明太子は創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」でじっくり熟成させることで、こだわりの味が素材に深く染み込み、まろやかでコクのある明太子になります。選りすぐりの素材で作り上げた「匠のたれ」は後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。他にも味付数の子と北海道産のいくら醤油漬をセットにした魚卵詰め合わせです。年末の特別なひとときにもおすすめです。

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中華料理4種8パック
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Maison de YULONG(メゾン・ド・ユーロン)

中華料理4種8パック

税込5,400円

東京赤坂の名店、<メゾン・ド・ユーロン>の味をご自宅でも。電子レンジや湯煎で、簡単にお召し上がりいただけます。海老チリ:ぷりぷりの海老を贅沢に3尾使用したチリソース煮。炒め豆板醤を使い、コクのあるソースに仕上げました。辛さの奥にまろやかな甘みが広がります。黒酢酢豚:豚肉の唐揚げに、炒めた玉ねぎ・人参・たけのこを加えた黒酢酢豚。黒糖やたまり醤油、黒酢を使用し、酸味と甘みのバランスがよい、さっぱりとした味わいに仕上げました。麻婆豆腐:花椒(ホアジャオ)のしびれる辛さがクセになる麻婆豆腐。黒豆を発酵させた「豆鼓(トウチ)」などのこだわりスパイスを使用し、深い味わいに仕上げました。海鮮あんかけ:10種の具材を贅沢に使用した海鮮あんかけ。具材は、海鮮(海老、ほたて、イカ)、白菜、小松菜、たけのこ、にんじん、生姜、長ネギ、椎茸を使用。素材のうま味を活かした、あっさりとした味わいが特徴です。

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カネ吉山本

近江牛赤身焼肉6種とローストビーフスライス2段重

税込12,960円

近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいでカネ吉山本人気ナンバーワンのローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。

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料亭仕込み だしで味わう 近江鴨鍋セット(石臼挽き蕎麦付き)
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近江懐石清元

料亭仕込み だしで味わう 近江鴨鍋セット(石臼挽き蕎麦付き)

税込12,960円

きめ細かな肉質と上品な脂の甘みが特長の滋賀県産「近江鴨」。利尻昆布とかつお節で仕立てただしとともに、料亭の味をご家庭でお楽しみいただけます。焼き白ねぎや原木椎茸などの具材に加え、〆は石臼挽き蕎麦で。最後の一口まで旨みを味わえる贅沢な鍋セットです。きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みが特徴の近江鴨スライスと、旨味たっぷりの鴨つくねを合わせて350gご用意しました。野菜は焼き目を付けた白ねぎ、青ねぎ、原木椎茸など滋賀県産を中心に厳選した300gをセット。鍋の決め手となる料亭仕込み濃縮だし100mlを3本お付けし、ご家庭で本格的な料亭の味をお楽しみいただけます。締めには香り豊かな石臼挽き蕎麦200g(100g×2袋)をご用意。鴨と野菜の旨味が溶け込んだだしで味わう最後の一杯まで、一鍋で二度美味しい贅沢な鍋セットです。

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<JAながさき西海>糖度14度 出島の華みかん 5Kg【最適な時期に収穫し、順次発送予定】

税込10,000円

「出島の華(でじまのはな)」は、長崎県(JAながさき西海)で生産される、糖度14度以上・酸含量1.0%以下の基準をクリアした最高峰のブランド温州みかん(品種:させぼ温州)です。全収穫量の約7%しか取れないため「幻のお歳暮・ギフト用みかん」として知られています。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

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13,538件 (29/226ページ)

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