LE PINEAU(ル・ピノー)
【バレンタインデー】生チョコレート アールグレイ×クリームミルク
税込1,728円
ベルガモットが心地よく香るアールグレイの紅茶に、ブランデーをほんの少し効かせた「アールグレイ」と、生クリームをたっぷり使ったなめらかな食感に、ほんのり残るキャラメルの後味が絶妙で優しいミルク味に仕上げた一番人気の「クリームミルク」のアソートセットです。
LE PINEAU(ル・ピノー)
税込1,728円
ベルガモットが心地よく香るアールグレイの紅茶に、ブランデーをほんの少し効かせた「アールグレイ」と、生クリームをたっぷり使ったなめらかな食感に、ほんのり残るキャラメルの後味が絶妙で優しいミルク味に仕上げた一番人気の「クリームミルク」のアソートセットです。
Frederic Blondeel(フレデリック・ブロンディール)
税込5,400円
F.ブロンディールは、カカオ豆やナッツの豊かな味わいを最大限に引き出すため、焙煎に深いこだわりと情熱を注いでいます。丁寧に作られたショコラやジャンドゥーヤペーストを贅沢に使った上質な焼菓子をご堪能ください。
税込3,996円
濃厚なチョコレート生地をじっくり時間をかけて低温で焼き上げました。チョコレートが大好きなパティシエがお届けするショコラテリーヌです。
BEL AMER 京都別邸(ベルアメール 京都別邸)
税込1,836円
枡に見立てたショコラに厳選した日本の素材をジュレにして流し込んだスペシャリテ。日本全国からセレクトしたお茶の香りを楽しむチョコレートを詰め合わせました。
第3世界ショップ
税込4,147円
乳化剤を使わず長時間丹念に練り上げて、なめらかな口溶けとカカオ本来の味わいを引き出したチョコレートです。白砂糖は使用せず、甘みは粗糖と黒糖でつけています。有機JAS認証を取得しています。<有機ミルクチョコレート>ヘーゼルナッツパウダーを練り込んだ、なめらかな口溶けで人気No1のチョコレート。カカオ分38%。<有機ヘーゼルナッツチョコレート>ヘーゼルナッツが贅沢に丸ごとゴロゴロ入った食べ応えのあるチョコレート。カカオ分38%。<有機カカオニブチョコレート>カリッとほろ苦カカオニブ入りチョコレート。カカオ分55%。<有機ソルト&キャラメルチョコレート>海塩入りのビターチョコレートにキャラメルクランチをちりばめました。キャラメルクランチのカリカリ食感、甘じょっぱい味わいが特徴です。カカオ分55%。
MAISON VERDIER(メゾン・ヴェルディエ)
税込2,808円
1945年に南西フランスのポーでギー・ヴェルディエによって創業されたメゾン・ヴェルディエは、80年の時を経て、現在は4代目のアシュヴィン・ヴェルディエに引き継がれています。メゾン・ヴェルディエを代表するぶどうのチョコ。みずみずしい食感のゴールドレーズンをボルドー産の貴腐ワイン・ソーテルヌでマリネしビターチョコで包んだ一粒。爽やかなぶどうの酸味と時がたつほど芳醇に変化する香りが楽しめます。できたてはぶどうの爽やかな酸味を楽しみ、その後はだんだんまろやかな味わいになっていく過程をお楽しみいただけます。<me time>のおともにぜひ。
PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)
税込3,888円
純粋にチョコレートを味わう楽しさや味の変化、未知の素材との出会いをお楽しみいただける8種類のボンボンショコラの詰め合わせです。
長崎堂
税込3,456円
【出産内祝専用商品】長崎堂自慢のカステーラにお子様のお名前をお入れいたします。職人がおひとつおひとつシャディオリジナルの絵柄に丁寧に心を込めてお名前をお入れします。
軽井沢焙煎所
税込5,616円
簡単に美味しく淹れられるドリップバッグギフト。ドリップバッグは特別な器具が要らないので、時間がない時でも手軽で美味しいコーヒーを飲みたい方、オフィスやアウトドアでも飲む方におすすめ。軽井沢焙煎所のJASオーガニックのドリップバッグを全種類楽しめるセットです。
THE KAEN(ザ・カエン)
税込3,294円
まろやかですっきりとした味わいのりんごジュースと、とろっとした舌触りとサラッとした飲みやすさが特色の桃ジュース。果樹王国長野県産の100%ストレートジュース詰合せです。
蕪村菴
税込4,320円
四季の移ろいと人の心を繊細に、かつ鮮やかに描いた俳人「与謝蕪村」。「五・七・五」の三句十七音に感動を託す俳句のように、五感に響く、とりどりのお菓子です。花鳥風月に象徴される四季折々の姿をカタチに写し、多彩なお味が楽しめる吹季寄せです。多彩なあられを1つの袋に詰めました。24袋入った箱入りの商品です。
豊後 絆屋
税込5,400円
大分自慢のかぼすぶりを丁寧にしゃぶしゃぶ用に切り身にしてセットしました。だし昆布で煮だしたスープにしゃぶしゃぶして大分ならではのかぼすポン酢にてお楽しみください。
鶏三和
税込5,400円
三和の純鶏名古屋コーチンの弾力ある肉質と旨味を、名古屋コーチンのガラから炊きだした本格水炊きスープで存分にご堪能いただける鍋セットです。〆には名古屋名物のきしめんをお楽しみください。(2~3人前用)
越後ファーム
税込7,560円
【出産内祝専用商品】明治26年(1893年)に創業し、漬魚などの加工品の製造販売を100年以上に渡り作り続け「美味しいものを作る」という想いを貫いています。商品はどれも逸品揃いで、新潟ギフトの定番として知られています。力強い旨みが特徴の越後味噌をベースに、国産の豚ロースのひき肉をたっぷり加えてた「ごろごろ越後肉味噌」。「鶏とえのきのすき焼き」は国産の鶏ひき肉にえのきとねぎを加え、丁寧に時間をかけて煮込むことで、 割り下の旨みをしっかり染み込ませました。「さけ茶漬」は北海道オホーツク産の鮭に塩を施し煎りあげました。そのままご飯にのせて楽しむだけでなく、アレンジ次第で楽しみ方の幅も無限大です。
肉の匠いとう
税込3,000円
暑い季節・寒い季節にピッタリのしゃぶしゃぶ用のお肉です。さっと湯通ししていただくことで余分な脂が落ち、あっさりとお召し上がりいただけます。和牛本来の旨味をお楽しみください。
赤城牛のとり山
税込24,840円
一年の終わりや始まりに願う気持ちは人はそれぞれ。福を「重ねる」めでたさを「重ねる」想いを稀少部位の名に込めた、黒毛和牛三昧の肉お重です。シンシンは「心心」とも書けます。心が通じ合うことや愛情の豊かさを願います。トモサンカクのトモは「友」と書きます。互いに助け合うことはすばらしいことです。カメノコは亀の甲羅に似た部位です。長寿への願いを込めました。マルカワのマルは「丸」と書き「球」を意味します。不変不動の充実した気持ちを願いました。三角バラは整形途中、梯子(台形)の形をしています。一歩一歩、確実に登っていくことができますように。ザブトンは相手を敬いもてなすという意味をもちます。ヒレは別名「テンダーロイン」。人柄が優しく、愛情をこめて振舞えますように。サーロインは特別な日や祝い事などに食べることで、幸運を招くと信じられています。ランプはももからおしりにかけての部分です。栄養価もよく、足腰を強くすることで長寿を願います。イチボは「一歩」に語感が近く、一歩一歩進むことで幸運を招き入れましょう。
Nakamura Chocolate(ナカムラチョコレート)
税込4,806円
トリプルエスプレッソ、スパイクドエッグノッグ、ヘーゼルナッツハニー、ピスタチオ&マジパン、ココナッツノワール、塩キャラメル、桜&ミルク、ジャスミン&オレンジブロッサム、ウッドベリー、白トリュフの10粒。全てダークチョコレートを基調としたチョコレート愛好家もうなるセレクション。
Nakamura Chocolate(ナカムラチョコレート)
税込2,041円
トリプルエスプレッソ、スパイクドエッグノッグ、ヘーゼルナッツハニー、ピスタチオ&マジパンの4粒。ダークチョコレート本来の美味しさを追求したセレクション。
PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)
税込4,320円
2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会(C.C.C.)より2009年から2013年もの間、5年連続5タブレットを獲得。2014年から2015年は金賞を受賞し7年連続で最高位を受賞しました。また、2014年度~2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン「パスカル・ル・ガック」がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込1,944円
口溶けとともに広がる紅茶の香り。カカオ豆はダージリンの香りを引き立てるためのオリジナルブレンドで選定。口溶けがなめらかにまとわりつくように溶けることで、口の中に広がり、華やかなダージリンティーの香りをより堪能できるチョコレートになりました。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,672円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。ベリーのような華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュールを使用したチョコレート生地の中に、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを閉じ込めました。お菓子の本場フランスではカカオ×フランボワーズはとても人気のある組み合わせ。くちどけなめらかに仕上げたチョコレート生地も絶品です。
LE PINEAU(ル・ピノー)
税込1,728円
コクの深いエスプレッソにたっぷりのミルクを加えた「カフェラテ」と、生クリームをたっぷり使ったなめらかな食感に、ほんのり残るキャラメルの後味が絶妙で優しいミルク味に仕上げたル・ピノー一番人気の「クリームミルク」のアソートセットです。
CLUIZEL(クルイゼル)
税込6,264円
ショコラノワールとショコラ・オ・レをベースにしたショコラは、ザクザク歯ごたえのあるおいしさです。贈りものとしても最適のエレガントなギフト箱に入っています。ショコラ・オ・レにアーモンド、ヘーゼルナッツ、レーズン、オレンジピールをトッピングした「マンディアン レ」。ショコラノワールにアーモンド、ヘーゼルナッツ、レーズン、オレンジピールをトッピングした「マンディアン ノワール」。スライスしたローストアーモンドをショコラ・オ・レで包んだカリカリ食感の「ロカイユ ショコラ・オ・レ」。スライスしたローストアーモンドをショコラノワールでコーティングしたカリカリ食感の「ロカイユ ノワール」。焙煎したアーモンド、オレンジピール、メロンとはちみつをキャラメリゼした、フランス伝統菓子フロランタンをショコラノワールにした「ミニフロランタン ノワール」。5種類のショコラの詰合せです。
BEL AMER(ベルアメール)
税込5,400円
期間限定のショコラを、華やかなBoxに詰め合わせました。ショコラティエのこだわりが詰まった自慢のボンボンショコラとパレショコラを一箱でお楽しみいただけるギフトです。
BEL AMER(ベルアメール)
税込1,944円
独自にブレンドしたカカオを使用した、ショコラティエおすすめのビターチョコレートシリーズ。香り深いカカオと厳選素材のマリアージュをお楽しみください。
MAISON VERDIER(メゾン・ヴェルディエ)
税込1,350円
フランスを代表する極甘口ワイン・ソーテルヌにマリネした金色のレーズンをビターチョコで何層にも重ねてつつみました。口に含んだ瞬間に香りが広がります。時が経つほど芳醇な香りと味わいに熟成するのも楽しみ。1945年の創業以来80年を経て4代目アシュヴィン・ヴェルディエに代替わりした新たなメゾン・ヴェルディエ。〈me time〉のおともにぜひ。
西鎌倉レ・シュー
税込2,160円
サクサクのフィヤンティーヌ入りなどパティスリーならではのショコラに加え、西鎌倉の青い空をイメージしたショコラや海をイメージしたシェル型ショコラなどを詰め込んだ西鎌倉ショコラ。
西鎌倉レ・シュー
税込3,240円
西鎌倉の青い空や海をイメージした「西鎌倉ショコラ」と湘南ゴールドなど厳選されたフルーツで作る「シェフのジュレショコラ」、鎌倉山の散歩道を思わせる香ばしい木の実(ナッツ)を使用した「木の実のショコラ」など、様々なチョコレートを詰め合わせたアソートギフト。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込4,644円
印象深いミルクチョコレートと甘酸っぱいパッションフルーツの「サブレ モガドール」や香り高いヘーゼルナッツの「クロック ノワゼット」など6種のサブレと、「アマンド オ レ」を詰め合わせました。贈り物にもおすすめです。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込7,074円
ショコラはピエール・エルメの大好きな素材のひとつ。「パティスリー界のピカソ」と称される彼のショコラには、独特の輝き、まろやかさ、芳香があります。口の中でソフトにとろける上質なショコラに、「アンフィニマン プラリネ マイス」「ショコラ オ レ エ テ マッチャ」が登場。フランス在住のイラストレーター、ジュリー・セールが描くアール・ド・ヴィーヴルに彩られた限定BOXでお届けいたします。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込12,096円
ショコラはピエール・エルメの大好きな素材のひとつ。「パティスリー界のピカソ」と称される彼のショコラには、独特の輝き、まろやかさ、芳香があります。口の中でソフトにとろける上質なショコラに、「アンフィニマン ベリーズ」「ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ピニョン ド セドル」「アンフィニマン プラリネ マイス」「ショコラ オ レ エ テ マッチャ」が登場。フランス在住のイラストレーター、ジュリー・セールが描くアール・ド・ヴィーヴルに彩られた限定BOXでお届けいたします。
PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)
税込5,670円
2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会(C.C.C.)より2009年から2013年もの間、5年連続5タブレットを獲得。2014年から2015年は金賞を受賞し7年連続で最高位を受賞しました。また、2014年度~2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン「パスカル・ル・ガック」がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。
CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)
税込1,890円
カカオサンパカがセレクトしたカカオ分64%のクーベルチュールを使用し、柔らかな食感とすっきりとした後味、口いっぱいに広がるカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。
Minimal - Bean to Bar Chocolate -(ミニマル ビーン トゥ バー チョコレート)
税込3,980円
ご好評をいただいておりましたボンボンショコラに、今年は3種が新たに加わりました。Bean to Bar チョコレートブランドの矜持であるシングルオリジンにとことんこだわって開発しました。産地による味の違いをここまでしっかり感じることができるのは豆の買付から製造まで一気通貫で行うMinimalならではです。8種類の違いをぜひ食べ比べてみてください。
VESTRI (ヴェストリ)
税込4,374円
VESTRIの代表商品、金のスプーンですくって食べるチョコレート。シンプルなミルクジャンドゥイアと濃厚なピスタチオの2個セット。VETRIの人気No.1,2の王道な組み合わせです。
積奏
税込2,580円
ラムレーズングラッセ:ラム酒でグラッセした大粒のサルタナレーズンを混ぜ込んだクリームに、キャラメリゼしたクルミをトッピング。塩気のあるバターサブレでサンドしました。フレーズショコラブラン:ストロベリーパウダーを混ぜ込んだクリームにホワイトショコラクリームを重ね、フリーズドライストロベリーとラズベリーパールショコラをトッピング。ストロベリー顆粒を練りこんだサブレでサンドしました。キャラメルウォールナッツ:キャラメルを練りこんだクリームとクルミペーストを練りこんだクリームを重ねた中に、焦がしキャラメルを忍ばせ、キャラメリゼしたクルミをトッピング。ココアを練りこんだサブレでサンドしました。ショコラバナーヌペカン:カカオ分66%のショコラクリームとバナナクリームを重ね、ローストしたピーカンナッツとパールショコラをトッピング。ブラックココアを練りこんだサブレでサンドしました。こだわりのバタークリームは北海道産のバターとクリームチーズを混ぜ合わせた特製です。とくに要となるバターは、通常より濃厚な低水分バターを極限までホイップし空気を抱きこませることで、コクやうま味もありながら、軽く口溶けの良い食感に仕上がっています。
くらま辻井/味百選
税込10,800円
昆布と山椒を煮上げ細かく刻んだ「木の芽煮」、国産のちりめんじゃこに山椒の実と葉を仕上げに混ぜた「山椒じゃこ」、蕗・竹の子・椎茸・昆布の佃煮「深山しぐれ」、精進麸しぐれの「雲珠桜」、ぶなしめじの風味そのままに薄味の「味しめじ」、冬茹(どんこ)と呼ばれ珍重される「どんこ椎茸」、柔らかいうちに摘み取り、醤油とかつお節で煮上げた「蕗しぐれ」、松茸のうま味と風味を生かした「松茸こんぶ」と「ころ松茸」。心を込めて炊きあげた京つくだ煮を、三種の小鉢に詰合せました。
ベイクドマロウ
税込2,766円
ほどよい塩味がアクセントのしっとりクッキーは、グラハム粉にローストした小麦胚芽、ブラウンシュガーを使用することで香ばしさが増し、さらにチョコレートをハーフコーティングすることで、程よい甘さをも加わり、絶妙な味わいに。ふわふわマシュマロは、ひとつひとつ丁寧に絞ることで、余分な圧力がかからず、ふわふわのマシュマロに。さらにバーナーで丁寧に焼き上げることで、食欲をそそるツヤが現れ、香ばしい香りが立ち込めます。その中に、パティシエの技が詰まったなめらかなチョコレート。常温でも固まらず、ほおばるとマシュマロから溢れてきます。
MUSUBI千代松(ムスビチヨマツ)
税込1,296円
「さしすせそ」は和食の基本となる調味料で、米の美味しさをさらに活かしてくれます。お米が主役のせんべいだからこそ、きらりと光る“名脇役”には、日本全国から厳選した贅沢な調味料を使用。美味しさはもちろん、体へのやさしさも追求しました。「さ」は徳島県の極上和三盆で上品な甘さに仕上げました。「し」は新潟県佐渡ヶ島の海洋深層水の藻塩を使用。マイルドな塩味が玄米の味を引き立たせます。「す」は高知県のゆずを使用した生ぽん酢。ほどよい酸味が玄米の甘みとよく合います。「せ」は和歌山県湯浅の角長の手づくり醤油を使用。1年8カ月もの熟成で香り高く濃厚でまろやかな味わいに。「そ」は愛知県は岡崎の八丁味噌を使用。赤だしのようなコク深い味わいに仕上げました。
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