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プラントベースショートケーキ(ベリー)
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BEYOND SWEETS(ビヨンドスイーツ)

プラントベースショートケーキ(ベリー)

税込6,490

フレッシュいちごと自家製ラズベリージュレをサンドした、季節を問わずに楽しめる特製ショートケーキ。アレルギーに配慮し、乳製品の代わりに豆乳やココナッツクリームを使用したなめらかなクリームと、小麦粉の代わりに米粉やきび粉などの穀物粉で仕上げたスポンジを合わせました。食事に制限のある方もない方も「一緒においしい。」を楽しめる、カラダにやさしいショートケーキです。

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シャンパーニュ入りスパークリングワイン3本セット

SALE

税込7,920

「モンマルトル ブリュット」「ジロリボエー ビーオリジン ブリュット NV」「シャルル ド カザノーヴ ブリュット」を揃えた、上質な泡を楽しめるシャンパンとスパークリングワインセットです。華やかな香り、繊細な泡立ち、爽やかな果実味が調和し、それぞれ異なる個性を飲み比べでお楽しみいただけます。シャンパーニュを含む贅沢な内容で、すっきりとした飲み口から奥行きのある味わいまで幅広くご堪能いただけるのが特徴です。食前酒としてはもちろん、魚介料理、前菜、お祝いの席にも合わせやすいです。

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一心堂

一心堂 焼菓子・和雫果アソート 大

税込4,909

果汁をたっぷり使用したゼリーの中に、大きな果肉を贅沢に使用しました。まるで果実そのままのような瑞々しいゼリーです。夏の贈りものにいかがでしょうか。<和雫果 桃>きめ細かな白桃の果肉をなめらか食感のゼリーで包みました。やさしい香りと自然な甘みが特長です。<和雫果 ラ・フランス>シャリシャリとした心地良い食感のラ・フランスの果肉。高貴な香りと濃厚な味わいが口中に広がります。<和雫果 みかん>プチプチ、ジューシーな甘夏みかんの果肉の食感。甘みと酸味のバランスが良く、爽やかな味わいです。<和雫果 ぶどう>大粒ピオーネを贅沢にお入れしました。芳醇な香りと甘みですっきりとした味わいが楽しめます。<ふわどら 赤粒あん>生地は国産小麦に国産アカシア花蜂蜜、ヨード卵をたっぷり使って優しい食感のふわふわ生地に焼き上げました。赤粒あんはみずみずしい丹波大納言小豆を使用し、炊き上げました。一つ一つ丁寧に、手作業であんを詰め、職人が思いを込めて一心に手作りしています。

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一心堂

一心堂 焼菓子・和雫果アソート 小

税込3,129

果汁をたっぷり使用したゼリーの中に、大きな果肉を贅沢にお入れしました。まるで果実そのままのような瑞々しいゼリーです。夏の贈りものにいかがでしょうか。<和雫果 桃>きめ細かな白桃の果肉をなめらか食感のゼリーで包みました。やさしい香りと自然な甘みが特長です。<和雫果 ラ・フランス>シャリシャリとした心地良い食感のラ・フランスの果肉。高貴な香りと濃厚な味わいが口中に広がります。<和雫果 みかん>プチプチ、ジューシーな甘夏みかんの果肉の食感。甘みと酸味のバランスが良く、爽やかな味わいです。<和雫果 ぶどう>大粒ピオーネを贅沢にお入れしました。芳醇な香りと甘みですっきりとした味わいが楽しめます。<ふわどら 赤粒あん>生地は国産小麦に国産アカシア花蜂蜜、ヨード卵をたっぷり使って優しい食感のふわふわ生地に焼き上げました。赤粒あんはみずみずしい丹波大納言小豆を使用し、炊き上げました。一つ一つ丁寧に、手作業であんを詰め、職人が思いを込めて一心に手作りしています。

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亀岡蒸留所

紫芋焼酎 TWSC金賞セット(古都の煌 長期貯蔵&ときはいま オーク樽貯蔵720mlセット)

税込4,950

「ときはいま オーク樽貯蔵」蒸留した原酒をオーク樽で熟成しました。紫芋焼酎本来の甘やかな味わいと、オーク樽由来の香りが絶妙に調和した紫芋焼酎です。原料芋にもこだわり、契約農家の手で作られた京都府亀岡産の「パープルスイートロード」のみを使用しております。「古都の煌 長期貯蔵」3年以上熟成した紫芋焼酎の原酒を中心にブレンドし、30度で瓶詰しております。とろりとしたなめらかな口あたりと、口に広がる芳醇にして長く続く味わいは、まさに極上の逸品です。

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亀岡蒸留所

紫芋焼酎 軌―Spur―(シュプール)

税込6,600

「軌―Spur―」栓を開けるとオーク樽の香りと紫芋由来の華やかな香りが調和し、すっきりした口当たりは度数の高さを感じさせない心地よい飲み口です。カカオやレーズンを思わせる芳醇とした甘みが余韻を残し、チョコレートやナッツ、ドライフルーツとの相性は抜群です。仕込みから蒸留、樽貯蔵、ブレンドに至るまで香りを利き続ける、杜氏の確かな五感が生み出した新たな焼酎です。また焼酎には見えないおしゃれなボトル、カートンはご贈答用にもおすすめです。

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京都吉兆/味百選

国産九割蕎麦・うまだし詰合せ

税込5,400

北海道産そば粉九割と国産小麦粉一割使用。羅臼昆布と本枯鰹節の出汁に丸大豆しょうゆと本みりんを使用したうまだしでお召し上がりください。おすすめの薬味は刻み揚げ・おろし生姜・煎り胡麻・刻み葱。蕎麦を茹でた湯は器に入れて、うまだしをお好みで加えれば、「蕎麦湯」としてお楽しみいただけます。

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浪花佃史屋

熊本あか牛しぐれ煮セット

税込4,320

生姜の香りが味を引きしめ、あか牛の旨味と調和した上品な味わいの牛肉しぐれ煮。牛蒡の香りと食感を加えた牛肉ごぼう。大分県産椎茸の芳醇な香りがあか牛の旨味と重なり、奥行きがある味わいの牛肉しいたけ。牛肉の旨味を引き立たせる筍と実山椒を加えることで程よい食感と香り高い逸品に仕上げた牛肉たけのこ。甘辛醤油が、しめじとあか牛の旨味を引出し、味わい深い余韻が広がる牛肉しめじ。5種類の熊本あか牛を使用した佃煮の詰合せです。ごはんのお供におすすめです。

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「メロン・マンゴー・さくらんぼ」旬のフルーツギフト6C
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フルーツショップ青木

「メロン・マンゴー・さくらんぼ」旬のフルーツギフト6C

税込10,800

初夏のほんの短い時期に出回る甘さと酸味のバランスの取れた「さくらんぼ」、上品な甘さの「メロン」、滑らかな果肉に濃厚な甘さの「マンゴー」、酸味が少なく強い甘さを楽しめる「ゴールドキウイ」などを詰合せた贈りものにもおすすめなフルーツギフトです。

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「マスクメロン・マンゴー・さくらんぼ・スイカ」特選フルーツギフトB
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フルーツショップ青木

「マスクメロン・マンゴー・さくらんぼ・スイカ」特選フルーツギフトB

税込21,600

初夏のほんの短い時期に出回る甘さと酸味のバランスの取れた「さくらんぼ」、滑らかな果肉の「メロン」、皮ごとお召し上がりいただける種なしのぶどうシャインマスカット、さわやかな香りの柑橘、酸味が少なく強い甘さを楽しめる「ゴールドキウイ」などを詰合せた贈りものにもおすすめなフルーツギフトです。

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一心堂

和雫果・水羊羹8個入

税込3,894

<和雫果 桃>きめ細かな白桃の果肉をなめらか食感のゼリーで包みました。やさしい香りと自然な甘みが特長です。<和雫果 ラ・フランス>シャリシャリとした心地良い食感のラ・フランスの果肉。高貴な香りと濃厚な味わいが口中に広がります。<和雫果 みかん>プチプチ、ジューシーな甘夏みかんの果肉の食感。甘みと酸味のバランスが良く、爽やかな味わいです。<和雫果 ぶどう>大粒ピオーネを贅沢にお入れしました。芳醇な香りと甘みですっきりとした味わいが楽しめます。<こだわり小豆水羊羹>厳選した北海道産小豆を丁寧にあっさりと炊き上げ、紀州の地下水と氷砂糖を使用しました。やわらかく口溶けの良い水羊羹です。

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がんこ職人

<れいれい果>フルーツみつ豆羹3個・水ようかん5個 詰合せ(計8個入)

税込3,002

寒天に赤えんどう豆、甘夏、さくらんぼ、黄桃の果肉を加え、甘さ控えめに仕上げたみつ豆寒天ゼリーと、小豆本来の風味を大切に作り上げた水羊羹を詰め合わせました。よく冷やしてお召し上がりください。

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がんこ職人

<れいれい果>フルーツみつ豆羹3個・蜂蜜レモンゼリー3個・水ようかん5個 詰合せ(計11個入)

税込4,006

みつ豆寒天ゼリー:寒天に赤えんどう豆、甘夏、さくらんぼ、黄桃の果肉を加え、甘さ控えめに仕上げました。蜂蜜レモンゼリー:蜂蜜の優しい甘さとレモンの爽やかな酸味が特徴です。水羊羹:小豆本来の風味を大切に作り上げました。よく冷やしてお召し上がりください。

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がんこ職人

<れいれい果>フルーツみつ豆羹3個・蜂蜜レモンゼリー3個・水ようかん5個・栗かのこ5個 詰合せ(計16個入)

税込5,680

寒天に赤えんどう豆、甘夏、さくらんぼ、黄桃の果肉を加え、甘さ控えめに仕上げたみつ豆寒天ゼリー、蜂蜜の優しい甘さとレモンの爽やかな酸味が特徴の蜂蜜レモンゼリー、小豆本来の風味を大切に作り上げた水羊羹、栗かのこを詰め合わせました。よく冷やしてお召し上がりください。

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HERRENHOF LAMPRECHT(ヘレンホフランプレヒト)

2022 サンド&ライム ピノ ブラン

税込3,850

オーストリア南部シュタイヤーマルク地方の伝統的なブドウ品種を使った自然派の作り手。オーガニック認定を受けており、健全な土壌で育まれたブドウで造り出されるワインは、とても生き生きとしてエネルギーに満ち溢れ、凝縮感、ストラクチャー、優美さとバランスを備えています。オーク樽で自然酵母による発酵、樽熟成ののち、濾過なしで瓶詰め。黄色のリンゴ、洋梨、タイム、バナナやパイナップルなどが香り、フルーティな味わいです。(スクリューキャップ)

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HERRENHOF LAMPRECHT(ヘレンホフランプレヒト)

2022 フルミント フロム サンドストーン

税込4,400

オーストリア南部シュタイヤーマルク地方の伝統的なブドウ品種を使った自然派の作り手。オーガニック認定を受けており、健全な土壌で育まれたブドウで造り出されるワインは、とても生き生きとしてエネルギーに満ち溢れ、凝縮感、ストラクチャー、優美さとバランスを備えています。使用ブドウ品種の「フルミント」は、ハンガリーのトカイワインにも使われている品種。オーク樽で自然酵母による発酵、樽熟成ののち、濾過なしで瓶詰め。フローラル、シトラスフルーツの風味のエレガントで長い余韻が楽しめる白ワインです。(スクリューキャップ)

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HERRENHOF LAMPRECHT(ヘレンホフランプレヒト)

2020 ブッヒャルトベルク レッド ブラウフレンキッシュ

税込4,730

オーストリア南部シュタイヤーマルク地方の伝統的なブドウ品種を使った自然派の作り手。オーガニック認定を受けており、健全な土壌で育まれたブドウで造り出されるワインは、とても生き生きとしてエネルギーに満ち溢れ、凝縮感、ストラクチャー、優美さとバランスを備えています。「ブラウフレンキッシュ」はオーストリアの土着品種としては最上の黒ブドウ品種です。自然酵母による発酵、濾過なしで瓶詰め。繊細でエレガントなワインです。(スクリューキャップ)

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高島屋限定
テトルのクッキー缶
高島屋限定

アニマランド

テトルのクッキー缶

税込1,620

こねこのテトルが主役のスクエア型のクッキー缶。こねこ型のシルエットクッキー、表情が可愛いアイシングクッキー、ストロベリーやチョコレート味のマカロン、抹茶クッキーの詰め合わせなど、様々な味や食感をお楽しみいただけます。パッケージのこねこのテトルは、眺めているだけでも笑みがこぼれる可愛さです。※アイシングクッキーは上段のみに詰め合わせております。

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岩手県産 小原君雄さんの特別栽培米「ひとめぼれ」2kg(精米)
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イリグチ

岩手県産 小原君雄さんの特別栽培米「ひとめぼれ」2kg(精米)

税込4,050

岩手県花巻市東和町にて、生産者の小原君雄さんは農薬を減らしながらも、水管理の行き届いた棚田でお米を栽培しております。ばらつきのないふっくらソフト感のある「ひとめぼれ」をお届けいたします。

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岩手県産 小原君雄さんの特別栽培米「ひとめぼれ」5kg(精米)
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イリグチ

岩手県産 小原君雄さんの特別栽培米「ひとめぼれ」5kg(精米)

税込8,402

岩手県花巻市東和町にて、生産者の小原君雄さんは農薬を減らしながらも、水管理の行き届いた棚田でお米を栽培しております。ばらつきのないふっくらソフト感のある「ひとめぼれ」をお届けいたします。

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新潟県魚沼産 桑原健太郎さんの有機栽培米「コシヒカリ」2kg(精米)
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イリグチ

新潟県魚沼産 桑原健太郎さんの有機栽培米「コシヒカリ」2kg(精米)

税込5,578

新潟県中魚沼郡津南町にて、生産者の桑原健太郎さんは有機栽培にてお米を栽培しております。しっかりした噛み応えと弾力性があり、甘み感のあるバランスの良い「コシヒカリ」をお届けいたします。

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新潟県魚沼産 桑原健太郎さんの有機栽培米「コシヒカリ」5kg(精米)
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イリグチ

新潟県魚沼産 桑原健太郎さんの有機栽培米「コシヒカリ」5kg(精米)

税込12,220

新潟県中魚沼郡津南町にて、生産者の桑原健太郎さんは有機栽培にてお米を栽培しております。しっかりした噛み応えと弾力性があり、甘み感のあるバランスの良い「コシヒカリ」をお届けいたします。

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新潟県魚沼産 桑原健太郎さんの有機栽培米「ゆうだい21」2kg(精米)
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イリグチ

新潟県魚沼産 桑原健太郎さんの有機栽培米「ゆうだい21」2kg(精米)

税込5,578

新潟県中魚沼郡津南町にて、生産者の桑原健太郎さんは昼夜の寒暖の差が大きく肥沃な土壌に恵まれた魚沼で有機栽培にてお米を栽培しております。やや大粒で一粒一粒の粒感、粘りと弾力性があり、存在感のある「ゆうだい21」をお届けいたします。

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新潟県魚沼産 桑原健太郎さんの有機栽培米「ゆうだい21」5kg(精米)
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イリグチ

新潟県魚沼産 桑原健太郎さんの有機栽培米「ゆうだい21」5kg(精米)

税込12,220

新潟県中魚沼郡津南町にて、生産者の桑原健太郎さんは昼夜の寒暖の差が大きく肥沃な土壌に恵まれた魚沼で有機栽培にてお米を栽培しております。やや大粒で一粒一粒の粒感、粘りと弾力性があり、存在感のある「ゆうだい21」をお届けいたします。

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島根県産 藤原一利さんの特別栽培米「コシヒカリ」2kg(精米)
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イリグチ

島根県産 藤原一利さんの特別栽培米「コシヒカリ」2kg(精米)

税込4,390

島根県仁多郡にて、生産者の藤原一利さんは農薬・化学肥料を抑えてお米を栽培しています。しっかりとした噛みごたえと甘味感のある「コシヒカリ」をお届けいたします。

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島根県産 藤原一利さんの特別栽培米「コシヒカリ」5kg(精米)
送料込み

イリグチ

島根県産 藤原一利さんの特別栽培米「コシヒカリ」5kg(精米)

税込9,255

島根県仁多郡にて、生産者の藤原一利さんは農薬・化学肥料を抑えてお米を栽培しています。しっかりとした噛みごたえと甘味感のある「コシヒカリ」をお届けいたします。

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北澤スイーツ

そば粉のフロランタン3箱セット

税込2,700

日本の伝統食として親しまれてきた「そば」を、和と洋が響きあうフロランタンへと昇華しました。香り高いそば粉を使用したサブレ生地に、丁寧に炊き上げたキャラメリゼナッツを重ねています。キャラメリゼには、アーモンド、ピーカンナッツの他に、そばの実、韃靼そば茶を散りばめ、香ばしさが幾重にも広がる余韻深い味わいに仕立てました。保存料、着色料、精製された白砂糖を使用せず、素材本来が持つ風味を大切にしたグルテンフリー仕様です。1箱の中に個包装のフロランタンが3個入っています。濃紺の手のひらサイズの小箱3箱を1セットにしてお届けいたします。おくつろぎタイムに、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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北澤スイーツ

プヂンプレミアム3個セット

税込3,240

プヂンはブラジルの伝統菓子です。そのプヂンを日本人の味覚に合わせアレンジしました。むっちりとした食感のプリンの下には、ほろ苦いココアケーキ。カラメルには深煎りのコーヒーを効かせおとなの方向けのスイーツに仕立てました。カップの底にカラメルが入っていますのでお召し上がりの際は、カラメルを底から掬って、プリンやケーキにたっぷり絡めてお召し上がりください。

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

星空のスペイン紅白ワインセット(ギフトボックス付)

税込6,490

「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ(現マス・ラ・プラナ)がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。そんな名門 トーレス が手掛ける、星空をまとったロマンティックな紅白セット。見た目の可愛らしさと味わいのバランスをどちらも楽しめる仕上がりで、大切な人への贈りものにはもちろん、ちょっと特別な自分時間にも寄り添います。<赤ワイン>数年の熟成も期待できる、スペインワインらしいたっぷりとした果実味と、リッチで香ばしいオーク樽のニュアンスが魅力です。ブラックベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、バニラの甘味やブラックペッパーのスパイシーなニュアンス加わることで、芳醇なアロマの印象に。口に含むと、シルクのように滑らかなタンニンが広がり、熟した果実味と美しい酸と見事に調和してバランスよい洗練された味わいを生み出しています。スペインのテンプラニーリョの芳醇さを引き出したこのワインには、生ハムの盛り合わせやタパス料理、パエリアなどと相性抜群。スペインワインを牽引するトーレスが造る銘醸地リベラ・デル・ドゥエロのワインを、ぜひ食卓を彩る1本としてお楽しみください。<白ワイン>土着品種ヴェルデホを使用した、フードフレンドリーな1本。モダンでフレッシュなアロマが魅力で香り高く、微かなフェンネルやアニスのスパイスとパッションフルーツの香りが立ち上ります。繊細でエレガントな酸とトロピカルフルーツを思わせる豊かな果実味が広がる上品な味わい。しっかりと冷やしてお楽しみください。

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Bernardi(ベルナルディ)

2024 プラ ディ サルト プロセッコ スーペリオーレ エクストラ ドライ ミレッジマート

税込3,520

コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの丘陵地帯で産まれるブドウから、この土地、その丘、ファミリーが世代を超えて受け継いできた情熱を語るスパークリングワイン。畑の管理からワインの醸造にいたるまでサステナブルな生産を実践。情熱と伝統への敬意と新しい技術を融合させて造られています。9月上旬に手摘みで収穫。ソフトプレス後、静置清澄と低温発酵を行い、オートクレーブで2~4カ月の二次発酵、さらに瓶内で30日熟成。白い花やフルーツの繊細な香り、生き生きとした果実味、力強さとフレッシュさが調和し、エレガントな余韻に続きます。

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BUCCIA NERA(ブッチャネラ)

2022 パーロ オレンジ

税込3,850

人と生き物に優しくありたいという信念のもと、有機栽培を実践、廃棄物処理への配慮やリサイクルの使用などサステナビリティを原則とする生産者。有機農法で育まれたブドウの収穫はすべて手済み。自然酵母を使用し、果皮に浸軟したまま4週間アルコール発酵ののちステンレスタンクで熟成後瓶詰め。果皮ごと発酵させる伝統的な製法で造られるワインは、オレンジが強い黄金色の色合いに、黄桃など黄色い果実の香りにハーブのニュアンス。酸とミネラルのバランスがよく、ほのかなタンニンがドライな味わいのワインです。

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Tenuta Roveglia(テヌータ ロヴェリア)

2018 ルガーナ スプマンテ ブリュット

税込3,850

ロンバルディアで最も古い原産地呼称のルガーナDOC。ワイナリーは、ガルダ湖の南側の湖畔のロンバルディア州ポッツォレンゴ村に位置し、圧倒的な旨みと高いミネラル感を蓄えたワインを造り上げています。手摘みしたブドウをソフトプレス、スチールタンクで一次発酵、7~8カ月熟成ののち酵母を加えスチールタンクで二次発酵。花やバニラを思わせる洗練された香り。ボディがありながらもドライな味わい。力強さと繊細さ兼ね備えた、フルーティでエレガントなスパークリングワインです。

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CIABOT BERTON(チャボット ベルトン)

2018 バローロ チャボット ベルトン

税込6,600

バローロの丘が広がる景観を望む、ラ・モッラで5世代続くワイン生産者で、名高いクリュを複数所有。この地を愛し景観と環境を守り継承していくために持続性可能な生産を実践。イタリアの伝統的な大樽で24~30カ月、スチールで6カ月熟成後瓶詰め。輝きのあるガーネット色に、バラやスパイス、赤い果実にバルサミコやミネラルのニュアンスのある複雑で華やかな香り。タンニンは柔らかく重厚で、深みのある味わいは心地よい余韻が長く「バローロ」の土地がもたらす豊かさを感じる1本です。

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Podere della Quercia(ポデーレデッラクエルチャ)

2016 フランチャコルタ サテン ブリュット

税込6,600

フランチャコルタの確固たる地位を先導してきたクルバストロ家は、サステナビリテイにいち早く取り組み、環境に配慮した生産者としても知られ、伝統と新たな取り組みをバランスよく取り入れ高品質のフランチャコルタを造り続けています。オーク樽で発酵、二次発酵、48カ月熟成。熟した果実、スパイシーなニュアンスにアーモンドや焼き立てのブリオッシュのような香ばしい香り。きめ細かい気泡は酸味を生き生きと印象付け、丸みを感じるバランスのよさは心地よい余韻へと続きます。「サテン」とは織り方を表し、光沢がありなめらかな生地を指しています。高級感となめらかさを持つクリーミーな泡立ちのスパークリングワインです。

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LA SALA DEL TORRIANO(ラ・サラ デル トッリアーノ)

2020 キャンティ クラシコ グラン セレッツィオーネ イル トッリアーノ

税込9,900

有機農業の原則を尊重し、キャンティの伝統を守りながら、最新のテクノロジーを導入し、サステナブルな取り組みも実践。「イル トッリアーノ」は、標高250~300mに位置し、その単一畑で収穫されたブドウを土着酵母で醸造。オーク樽で30カ月熟成後瓶詰め。さらに最低6カ月熟成してリリース。明るく濃いルビー色。熟したチェリー、ベルガモット、ブラックベリーのジャムなどの豊かな香りと複雑な風味。よく練れたタンニンが果実味を引き立て長い余韻が甘美な赤ワインです。

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たかはたファーム

フルーツプリン6個詰合せ

税込2,030

フルーツとまろやかな練乳で仕上げた、なめらかな口どけのフルーツプリン6個セットになります。ティータイムや食後のデザートに是非。夏に人気のフルーツであるマンゴー、ももにくわえ、いちごの3種類の味わいをセットにしてお届けいたします。<いちご>甘酸っぱい香りの苺とまろやかな練乳で仕上げました。<マンゴー>マンゴーとココナッツミルク、まろやかな練乳で仕上げました。<もも>優しい甘さと香りの桃を使用し、まろやかな練乳で仕上げました。

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たかはたファーム

山形県産ジャム3個詰合せ

税込2,516

果実そのものの味や香りが楽しめるフルーツジャムです。ラ・フランス、さくらんぼ、ブルーベリーと、山形県産果実を使用した3アイテムをセレクトしました。<山形県産ラ・フランス>山形県産の「ラ・フランス」を使用したジャムです。特有の高貴な香りとなめらかな舌ざわりを大切に仕上げました。<山形県産さくらんぼ>山形県産さくらんぼの果肉と果汁、ピューレーを使ったジャムです。果肉感と香り、甘酸っぱさを生かして仕上げました。<山形県産ブルーベリー>山形県産の大粒のブルーベリーを贅沢に使用したジャムです。果肉感いっぱいの食べ心地に仕上げました。

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LionCAFE(ライオンカフェ)

夏限定フレーバー・瀬戸内レモン入りパンケーキサンドBOX10個入

税込4,980

解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用しパティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んた上品なスイーツ。今回は、定番人気の「プレミアム生クリーム」と夏にぴったりな「瀬戸内レモン入りパンケーキサンド」の2種類をセットにしお届けいたします。<瀬戸内レモン入りパンケーキサンド>香り高い瀬戸内レモンのピールや果汁を使用し爽やかな酸味をお楽しみいただけるレモンのジュレをたっぷりとじこめ上品なレモンムースでサンドしたDIPパンケーキサンド(DIP とはふわふわパンケーキサンドを溶かしたチョコレートに半分沈み込ませディップさせた食感が二度楽しめるパンケーキサンドです。)<プレミアム生クリーム>北海道産の濃厚な生クリームのみを使用しザクザク食感のクロッカンと一緒にサンドしたお子様にも一番人気のお味です。(クロッカンとはアーモンドと卵白で作るザクザク食感の焼き菓子です。)

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

[メドック格付第1級]2021 シャトー・ムートン・ロスチャイルド(木箱付き)

税込133,430

<ヴィンテージ情報>2021年ヴィンテージはまるで北部地域での栽培を思わせる環境で果実熟成期を迎え、その結果、みずみずしい風味、優れたバランスとストラクチュア、つまり、過去数年のヴィンテージと比べるとよりクラシカルな印象の仕上がりです。熟成と共に複雑な風味を楽しませてくれるでしょう。<エチケット情報>2021年のエチケットを描いたのは、日本人アーティスト、塩田千春氏です。作品タイトルは「Universe of Mouton(ムートンの宇宙)」。作品に描かれているのは、赤々ときらめく溢れんばかりの自然を前に立つ、か細いシルエットの人物で、赤く細い糸を通して、自然と人間がバランスをはかっているかのよう。人間と自然を繋ぐ4本の線は四季を表し、孤独や希望、達成感といった、四季とブドウ作りにまつわる感情が作品に込められています。作品の制作にあたって塩田氏は「シャトーを訪れた際、シャトーと自然の関係性に多くのインスピレーションを受けました。人々は天候に対して従属的であり、母なる自然と衝突することなく、ブドウが育つ環境を受け入れています。人間と自然の均衡を保ち続ける努力、それこそがムートン・ロスチャイルドというワインなのだと思います。」とコメント。<味わい>外観は深みのある濃い紫色。ブラックベリーやカシス、ブラックカラントなどの果実のアロマが溢れ出します。空気に触れ合う度に、ドライミントやクローヴ、リコリス、濡れた石のニュアンスも合わさり、優美な香り。口に含むと、果実の甘みに加えしっかりとしたタンニンが広がります。果実味やタンニン繊細な酸が幾層にも重なり、多層的で甘美な仕上がり。落ち着きがあり、官能的で長い余韻に魅了されます。<飲み頃>~2061年<品種>カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

[メドック格付第1級]2022 シャトー・ムートン・ロスチャイルド(木箱付き)

税込155,430

<ヴィンテージ情報>2022年は温暖で乾燥した天候が続き、幾度となく熱波に見舞われ、異例続きの天候であったヴィンテージ。春から収穫が終了する時期まで降雨は少なかったですが、ブドウ樹は地下深くにしっかりと根を張っていたため、水分を吸収することができました。開花は例年より10日ほど早い日程で進み、早生傾向は収穫まで継続。理想的な流れで成熟し、黒ブドウは9月1日から26日にかけて収穫。小粒でしたが、凝縮度と風味は稀に見る高いレベルでバランスの取れたものに仕上がっており、ブドウ樹には優れた環境順応性が備わっていることが示されたヴィンテージとなりました。グランヴァンの比率は49%となっています。<エチケット情報> 2022年のエチケットを描いたのはジェラール・ガルースト氏です。タイトルは「Hommage au Baron Philippe」で、フィリップ・ド・ロスチャイルド氏の着任100周年を記念したオマージュとなっています。ロスチャイルド氏の写真と、彼の孫であり、文化芸術事業を担当するジュリアン・ド・ボーマルシェ・ド・ロスチャイルドとの会話から着想。深紅の背景に青を基調とし、ロスチャイルド氏の肖像とシャトーの象徴である雄羊、そしてシャトーの建物が描かれています。ジュリアン・ド・ボーマルシェ・ド・ロスチャイルド氏は、この作品の「生命力」を賞賛。ガルースト氏は「ブドウの実や、彼のライフワークであった素晴らしいワインの象徴もすべて盛り込みました。 彼の生涯やワインに対する彼のリスペクト精神に対して敬意を表したかった」とコメントしています。<味わい>カシスやプラムなどの黒系果実のアロマに、スミレや黒トリュフ、エスプレッソや鉛筆の芯などのニュアンスが重なります。濃密ながらも洗練された口当たりを持ち、継ぎ目のないタンニンがワインの骨格を支え、火打石のようなミネラル感がテロワールを鮮明に表現。ジューシーな果実味と美しい酸味が絶妙なバランスを形成しています。2022年はカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が史上最も高いヴィンテージの一つで、傑出した出来栄え。数十年にわたる熟成ポテンシャルを秘めています。ジェームス・サックリングにて100点を獲得し、「限界のない、偉大なボルドーの真髄」と称賛される傑作です。<品種>カベルネ・ソーヴィニヨン(92%)、メルロ(8%)

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

[メドック格付第1級]2017 シャトー・ムートン・ロスチャイルド(木箱付き)

税込133,430

<ヴィンテージ情報>2017年のボルドーは、例年よりもテロワールの輪郭が鮮明に感じられる「フレッシュ」で「純粋」なヴィンテージ。春先の霜害によって収量は減少しましたが、2016年を上回る日照時間を確保しています。フレッシュかつエレガントにシフトしつつあるスタイルの進化によって、各シャトーのテロワールが生き生きと私たちの感性に訴えかけてくるヴィンテージです。<エチケット情報>2017年のラベルには、グラフィックデザインおよび造形芸術の分野で活動する、フランス人女性美術家のアネット・メサジェ女史による作品が選ばれました。こちらの作品「Hallelujah(ハレルヤ)」は、字体(エクリチュール)を素材のひとつとしており、重なって寄せてくる波のように繰り返される「Hallelujah(ハレルヤ)」がデザインされています。そこに聖書の中でしばしば関連づけられるふたつの物質「ミルクとワイン」のモチーフを描き、その効能を謳うと同時に、この作品を通してリアルかつシンボリックな表現手法でふたつの物質に賛辞を贈っています。<味わい>外観は紫がかった深いガーネットの色調。グラスからはプラムやブラックチェリー、カシスの濃厚な果実のアロマが溢れます。さらにスミレやシナモン、クローヴ、黒鉛、タバコなど様々なニュアンスが重なり、複雑で奥行きのある香りを構成。口に含むと柔らかいアタックと共に、豊潤な果実味が一気に広がります。スムースなタンニンは心地の良い口当たりを演出。新鮮な酸とミネラル感が折り重なることで、多層的でバランスの取れた味わいを生み出します。スパイスの香りを纏った余韻はとても長く続き、最後までスケールの大きさをお愉しみいただけます。<飲み頃>~2067年<品種>カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

[メドック格付第1級]2017 シャトー・ラトゥール(木箱付き)

税込155,430

<ヴィンテージ情報>2017年のボルドーは、例年よりもテロワールの輪郭が鮮明に感じられる「フレッシュ」で「純粋」なヴィンテージ。春先の霜害によって収量は減少しましたが、2016年を上回る日照時間を確保しています。フレッシュかつエレガントにシフトしつつあるスタイルの進化によって、各シャトーのテロワールが生き生きと私たちの感性に訴えかけてくるヴィンテージです。<味わい>カシスやプラムなどの黒系果実の香りに、葉巻、ライラック、ブラックリコリス、鉄などを感じる、実に複雑なニュアンス。華やかな木の香りもたっぷりと広がります。口当たりは滑らか且つキレがあり、エネルギーと生命力に溢れた味わい。素晴らしい骨格と透明感があり、全体にしっかりとしたグリップが感じられます。長く続く余韻では塩気のあるニュアンスと、高揚したフローラルな香りが高級感を演出。また、ワイン・アドヴォケイトでは「驚くほど飲みやすく、肉厚で完成度が高い。」ヴィノスでは「タンニンが柔らかくなり始めており、2017年は今とても表現力豊かで魅力的である。」とコメントされています。今は若々しい印象ですが、さらに十数年寝かせて熟成の極みへと到達させると味わいの変化をお楽しみいただけるでしょう。<飲み頃>~2047年<品種>カベルネ・ソーヴィニヨン(92.1%)、メルロ(7.8%)、プティ・ヴェルド(0.1%)

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覚王山フルーツ大福 弁才天

濃厚なめらか ふんわりクリーム大福4個入(丸ごといちご・ミックスベリー)

税込3,000

果実感あふれる丸ごとのいちごを贅沢に使った「丸ごといちご」と、ブルーベリーとラズベリーの甘酸っぱさが広がる「ミックスベリー」を各2個ずつ詰め合わせた、クリーム大福4個セット。それぞれの果実を、くちどけの良いホイップクリームで包み、上品な白餡とやわらかな求肥で丁寧に仕上げました。最新の冷凍技術により、出来立てのおいしさと果実の瑞々しさをそのまま閉じ込めています。ふんわりクリーム大福は、冷凍状態でお届けするため、解凍時間によって味わいの表情が変化します。<半解凍>冷蔵庫内で約3~4時間、または常温で約1時間を目安に解凍してください。いちごの果肉感がほどよく残り、ひんやりとした口あたりとフレッシュな酸味を楽しめます。<完全解凍>さらに時間を置くと、いちごがとろりとやわらかくなり、果実がジャムのようにホイップクリームと溶け合う、なめらかで濃厚な味わいに変化します。白餡と求肥も一体となり、デザート感のある口どけをお楽しみいただけます。お好みに合わせて、食感や味わいの違いをぜひお楽しみください。

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HIBIKA(ひびか)

夏のラングドシャ 24枚入

税込3,024

沖縄県産のきび粉糖を使用し、コクを引き出したサックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、爽やかな香りが広がる夏限定の「レモン」。2種類の味わいを詰め合わせました。

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HIBIKA(ひびか)

涼果のたより 6個入

税込4,104

世界自然遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ。山形県産・手むき白桃のジュレ「桃果のしずく」と和歌山県産・温州みかんのジュレ「蜜柑まるごと」を詰め合わせました。果実のおいしさをとじ込めた爽やかな涼味を、大切な方への夏の贈りものに。

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HIBIKA(ひびか)

夏の詰め合わせ<涼果のたより>10個入

税込4,158

世界自然遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ「桃果のしずく」と「蜜柑まるごと」、お口に入れるとほろほろ溶ける「夏のクッキー(ポルボロン)」、しっとりやさしい口当たりの「夏のフィナンシェ」を詰め合わせました。

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HIBIKA(ひびか)

夏の詰め合わせ<涼果のたより>13個入

税込5,400

世界自然遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ「桃果のしずく」と「蜜柑まるごと」、お口に入れるとほろほろ溶ける「夏のクッキー(ポルボロン)」、しっとりやさしい口当たりの「夏のフィナンシェ」を詰め合わせました。

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CLUB HARIE(クラブハリエ)

【店頭受取/横浜店】バームクーヘン1本焼き

税込31,752

「バームクーヘンを丸太の状態でお渡しする」そんな素敵なオーダーをお受けする事ができたなら。創業時よりこの夢のような日が来ることを待ち望んでいました。それはちょっとした衝撃でも落ちてしまうほどで、ベテランの職人でさえ、オーブンから取り出し、運ぶときになってバッサリとはがれ落ちてしまうくやしさを何度も味わってきました。しかし、この不安こそが味の決め手であるのです。しっとり、ふわふわ、落ちる寸前のまさにギリギリの技のバランスがバームクーヘンのおいしさを作り上げています。バームクーヘン職人として、これまで受け継がれてきた味と技を、自信を持ってお届けいたします。

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HIBIKA(ひびか)

夏のクッキー(ポルボロン アソート)12個入

税込3,456

お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(アーモンド、煎茶、シトロン)を詰め合わせた夏限定のアソートです。

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HIBIKA(ひびか)

【よりどり】夏のラングドシャ 18枚入

税込2,376

沖縄県産のきび粉糖を使用し、コクを引き出したサックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、爽やかな香りが広がる夏限定の「レモン」。2種類の味わいを詰め合わせました。

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HIBIKA(ひびか)

【よりどり】夏のラングドシャ 12枚入

税込1,620

沖縄県産のきび粉糖を使用し、コクを引き出したサックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、爽やかな香りが広がる夏限定の「レモン」。2種類の味わいを詰め合わせました。

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11,160件 (179/186ページ)

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