フード・スイーツ 検索結果

和雫果8個入

＜桃＞きめ細かな白桃の果肉をなめらか食感のゼリーで包みました。やさしい香りと自然な甘みが特長です。＜ラ・フランス＞シャリシャリとした心地良い食感のラ・フランスの果肉。高貴な香りと濃厚な味わいが口中に広がります。＜みかん＞プチプチ、ジューシーな甘夏みかんの果肉の食感。甘みと酸味のバランスが良く、爽やかな味わいです。＜ぶどう＞大粒ピオーネを贅沢にお入れしました。芳醇な香りと甘みですっきりとした味わいが楽しめます。

おさしみ糀 玉手箱9種

富山県南砺市の里山地域で手仕事にこだわった美味しさを全国にお届けしている「よね田」。よね田が提案する「おさしみ糀」は、富山の郷土食に続く新しい一皿です。富山湾の海水を用いた自家製塩糀で素材本来のうまみを引き出しました。ほのかな柚子の香りが上品に広がり、糀で味わう新しい刺身体験をお届けします。脂のりのよい日本海の天然ぶり、甘えび、スルメイカをはじめ、真鯛やキングサーモンなど、素材ごとの発酵が生み出す味わいの食べくらべをお楽しみください。晩酌のおとも、前菜や副菜としてお膳を盛り立てます。暑い日の食事支度にも重宝する一品です。冷蔵庫での自然解凍3時間で、解凍するだけで手間なく召し上がれます。

パンドジェーヌ・オ・アプリコ

京都・宇治に店を構えるパティスリーYuji―大切な人を笑顔にするお菓子だからこそ、安心安全で良質な素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作っています。パンドジェーヌは、フランスの伝統的なケーキの一つです。アーモンドを主役に卵、砂糖、バターなど比較的シンプルな材料で作ります。生地にはアプリコットのジャムを加えしっとりと焼き上げ、さらに非常に香りのよいフランス産アプリコットリキュールを使用し、香りをつけました。アーモンドの風味とアプリコットの爽やかな香りをお楽しみいただけます。

リッチアイス（14個入）

北海道十勝産の生乳で作る4種類のリッチなアイスクリーム。それぞれの濃厚な味わいが素敵なティータイムを演出します。

国内産牛肉ヒレステーキ（3枚）

牛肉の部位の中でも柔らかいとされているヒレ肉をステーキでご堪能ください。

和風焼豚とロースハム、ウインナー3種のマスタード付きギフト

欧州食品品質コンテストで金メダルを受賞。人気の秘密は金メダル連続受賞の味とそのバラエティの豊かさです。小さなお子さまがいらっしゃるご家庭からご年配の方がいらっしゃるご家庭までもらって嬉しい毎日の食卓と特別なお食事を演出するギフトです。

味噌漬け5枚セット

サイボクの銘柄豚ゴールデンポークを、ぴったり合うよう特別にブレンドした「お肉専用味噌」に漬け込みました。お肉とお味噌の2つのこだわりが融合したまろやかな仕上がりです。格別の風味絶佳をお楽しみください。

埼玉梨・埼玉梅ぜりー　8入

凍らせて、シャーベットとしても。収穫した埼玉県産梨と埼玉県産梅をピューレに仕上げ、素材本来の旨みを味わっていただけるぜりーです。

鱧（はも）しゃぶセット

夏の味覚「鱧」の旨みと、上品なおだしの絶妙なハーモニー。野菜・薬味をセットして、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

中国料理詰合せ

ホテルオークラ人気の中国料理をお楽しみいただけるセットです。

ティエノー キュヴェ・オリジン 3本セット

ティエノーのスタイルを代表するコレクション・オリジンシリーズ。果実の風味、フレッシュさ、純粋さが際立つシャンパンです。ティエノーのフラッグシップとなるキュヴェ ブリュット、シャルドネ品種のみから造られるブラン ド ブラン、ブドウの出来が良い年のみに造られるキュヴェ ヴィンテージ。それぞれの味わいを楽しめる特別価格の3本セットです。

2022 ジョセフ メロー メヌトゥー サロン ブラン

1513年に創立以来500年以上の歴史を持つ伝統的な家族経営の生産者。環境に配慮したアプローチを推進していて、持続可能なワイン生産とエコロジカルな農業を重視。土壌の管理、収量の制御、機械的な雑草除去などの環境への配慮が行われています。メヌトゥー サロンはサンセールの西に隣接するアペラシオン。硬い石灰石や泥灰土など石灰質が豊富な土壌から素晴らしいワインが生まれます。ソーヴィニヨンブラン種から造られる白ワインは、グレープフルーツやパッションフルーツなど、さわやかでエキゾチックなフルーツの香りに始まり、ジャスミンや花のニュアンスも感じられます。ピュアな酸味とミネラルが心地よく感じられるフレッシュな味わいです。

2022 ジョセフ メロー メヌトゥー サロン ルージュ

1513年に創立以来500年以上の歴史を持つ伝統的な家族経営の生産者。環境に配慮したアプローチを推進していて、持続可能なワイン生産とエコロジカルな農業を重視。土壌の管理、収量の制御、機械的な雑草除去などの環境への配慮が行われています。メヌトゥー サロンはサンセールの西に隣接するアペラシオン。硬い石灰石や泥灰土など石灰質が豊富な土壌から素晴らしいワインが生まれます。ピノノワール種から造られる赤ワインは、チェリーとブラックカラントの香りに始まり、シルキーなタンニンと酸味が豊かな果実の風味に溶け合い、とてもバランスの良い味わいです。

ブルゴーニュ フルール ド ヴィーニュ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。香り豊かなヴィンテージとしてマダム自身が選んだ2009年、2010年、2011年をブレンド。熟成による複雑な味わいも楽しめます。

ブルゴーニュ オマージュ ア ラン ミレネール

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。西暦2000年を記念して複数のヴィンテージをブレンド。熟成による褐色された深い色合いと、熟した赤い果実の蜜を感じる豊かな果実味。キャップシールは他にはない黄金色となっており、特別なワインとして存在感を放ちます。

2024 ボージョレ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインをルロワ社のセラーで熟成。ガメイ品種の特徴をよく表しているワインで、チャーミングな果実はチェリーやストロベリーの香り。渋味はとても少なく、暑い時期には冷やしても楽しめるワインです。

2018 ラドワ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。通好みなアペラシオン、ラドワはコルトンの丘のふもとにあり、特級畑に隣接する好立地ながらも知名度が高くないため、「掘り出し物に出会える銘醸地」として評価されています。ジュヴレシャンベルタンの力強さと、ヴォーヌ・ロマネのエレガントさをバランスよく楽しめるような味わいです。

2012 ショレイ レ ボーヌ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。特級畑や1級畑を持たない小さな村ですが、小さな赤いベリーの香りのフルーティーさがあり、若くから楽しめる赤ワインを生み出します。まだまだフレッシュさのある果実味を楽しめる反面、熟成による深みが出始めました。今後の熟成も期待しつつ、華やかさを味わう上品なワインです。

2016 モンテリー

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。モンテリーは白ワイン銘醸地「ムルソー」とエレガントな赤ワインの「ヴォルネイ」の間にある村。エレガントで軽快ながらも旨味を感じる赤ワインです。2016年は春に霜の被害にあり収穫量が少なくなりましたが、その分凝縮度の高いブドウが収穫されました。細かくシルキーなタンニンと、伸びやかな酸味が華やかさを強調するワインです。

2008 シャサーニュモンラッシェ プルミエクリュ レ ザンバゼ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。石灰岩が多く、表土が薄いためミネラルがたっぷりと感じやすいのが特徴的です。若い頃には火打石のような固さもありましたが、ミネラルの強さがよく現れていた証拠で、熟成された現在は堅牢さがまろやかさにかわりはじめ、旨味をたっぷりと味わえます。

2008 ムルソー プルミエクリュ レ ペリエール

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。2008年は春～夏にかけて気温が上がらず、雨の多い年でしたが9月に天候は回復し、短期間で成熟したヴィンテージで、最後の最後に良年という評価を勝ち取ったと言われています。ミネラルと酸がしっかりとした味わいで、若いころはシャープな1級畑でしたが、熟成により角のとれた柔らかく上品な酸味に変化しています。芳醇な味わいをお楽しみください。

2022 ブルゴーニュ アリゴテ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。アリゴテ品種の爽やかな酸味は若々しいリンゴや柑橘類を思わせますが、2022年はブドウの成熟も良く、豊満な果実味が融合した年として高い評価を得ています。フレッシュで爽やかながらも、決して軽くならない素晴らしいバランスの味わいです。

ちゅうちゅうゼリー4種12個セット

愛媛県の柑橘専門問屋が吟味した完熟柑橘果汁を使った飲むゼリー。おやつや旅のおともにどうぞ。

〈奈良 ガトー・ド・ボワ〉フランス創作菓子詰合せ

素材にこだわって仕上げた焼菓子は、多彩な食感＆豊かな香りを楽しんで。心ほどけるおいしさ。

〈パティスリー ア・テール〉ガトー・クラッシック

発酵バターや自家挽きアーモンドなど、こだわりの素材を手作業で仕上げた、フランスのエスプリ香るクッキー。

〈奈良 ガトー・ド・ボワ〉パルフェ グラッセ アン サンドウィッチ

パティスリーの技が冴えるグラッセデザート。手作業で仕上げた繊細な食感、アイスより軽く、ムースのような口どけです。

〈ヴァロワンス〉ノクシー 9ピース入

三角形の型で焼き上げることで食感のグラデーションを実現。定番のプレーン、新作のキャラメルトンカ、限定のユズの3種を詰め合わせ。

〈パティスリー ミラヴェイユ〉焼菓子詰合せ

フランス菓子の技法をベースに、シンプルな素材を突き詰めてつくり上げた焼菓子は絶品。

〈POIRE／ポアール〉ポアール・アンジュM

帝塚山〈ポアール〉を代表する、マルコナアーモンド香るフィナンシェ数種やリーフパイなど、バラエティ豊かな詰め合わせ。

〈POIRE／ポアール〉ポアール・アンジュL

帝塚山〈ポアール〉を代表する、マルコナアーモンド香るフィナンシェ数種やリーフパイなど、バラエティ豊かな詰め合わせ。

〈ピエール・エルメ・パリ〉サブレ詰合わせ

選りすぐりの素材を使って、ひとつひとつ丁寧に焼きあげたサブレ。オリジナルイラストの缶に詰め合わせました。

〈ショコラティエ パレドオール〉フールセック パレドオール

製造の過程で得られる、自家製カカオパウダーなどを使用。チョコレート作りの可能性の広がりを活かしたクッキー。

〈マリベル〉ミニワンダートレジャー・サマー

ティーサブレやスノーピスタチオなど、人気の9種をオリジナル缶に。手づくりならではの、やさしい味わいを食べ比べ。

〈バトンドール〉ギフトセット4箱入

発酵バターを加えたすましバターをくぐらせた、バターリッチなスティックスウィーツです。

〈苺のお店 メゾン・ド・フルージュ〉苺のクッキー缶～くじらの夏休み～

苺やベリーの甘酸っぱさに、レモンの酸味を添えた味わいなど…。多彩な風味や食感が楽しめる、夏の海のクッキー缶。

〈京都 北山 マールブランシュ〉涼・夏組L

お濃茶の旨みそのままの「茶の菓うすやき」と、夏限定の「お濃茶パンナコッタ」「京檸檬はちみつゼリー」のセット。

〈京都 北山 マールブランシュ〉京都北山あわせ（涼）M

新商品の「茶の菓うすやき」と、定番商品の夏限定「ミルク生茶の菓」、「シェフクッキー京檸檬」などをセット。

〈五感〉風の涼味（小）

〈五感〉定番の菓子に加え、夏季限定のくずきり涼果「夏豊糸」や、国産果実の果汁たっぷりのゼリー「水瑞果」を詰め合わせた夏限定のギフトが登場。

〈カカオティエゴカン〉カカオサンド8個入

ガナッシュをショコラサブレでサンドした看板商品。新作の「キャラメル」「ベリーベリー」「オランジェット」や、季節限定「パッションキャラメル」などが入った詰め合わせ。

〈ヨーグルトフォーシーズンズ〉サマーヨーグルトアソート9入

鳥取県産の生乳を使用したヨーグルトに果肉をイン。夏限定の「はちみつレモン」や「トロピカル」などをセット。

〈R．L（エール・エル）〉ワッフル・ブラウニーギフトセット

ふわふわ食感の「ワッフルケーキ」と濃厚な味わいの「ブラウニーワッフル」。定番のおいしさをバラエティー豊かに詰め合わせ。

〈アンド アールグレイ〉香るティージェラート

水の代わりに濃縮抽出したお茶を使用。素材の濃厚な味と後から追いかけてくるお茶の香りを存分に。

〈パティシエ エス コヤマ〉KOYAMA ice

アイス好きの小山シェフが、パティシエの感性で創作。まずはそのまま、次は別々の味の掛け合わせを楽しんで。

〈叶 匠壽庵〉野坐ジェラート

国産大豆の豆乳をベースに、素材のおいしさをそのまま合わせた「和のジェラート」。里山の恵みをお楽しみください。

〈丹波篠山・小田垣商店〉丹波黒豆きなこ＆丹波大納言小豆あいすバーセット

なめらかな口どけ、奥深いコクの「黒豆きなこ」、粒立ちの良い「大納言小豆」を余すところなく楽しめる、和のアイスバーのセット。

〈大阪高麗橋 吉兆〉干もの詰合せ

選りすぐりの新鮮な甘鯛やれんこ鯛など、こだわりの昆布出汁で漬け込み、低温熟成で干ものにしました。

〈大阪高麗橋 吉兆〉ひやむぎ うまだし詰合せ

夏の風物詩ひやむぎに、自慢のだしを詰め合わせてお届け。厳選素材による贅沢なおいしさを。

〈大阪高麗橋 吉兆〉吉兆そば そばだし詰合せ

料理人が、原料から製粉技術まで追究を重ねた香り高いおそば。湯がきたてを自慢のだしでどうぞ。

〈京都吉兆〉京都吉兆の味詰合せ

〈京都吉兆〉鱧しゃぶしゃぶ

選び抜いた鱧と新鮮な野菜を、旨みを上品に引き出した、自慢のだしでご堪能ください。

〈京都吉兆〉黒毛和牛ローストビーフ

黒毛和牛モモ肉に塩・黒胡椒のみ。低温調理でしっとりと仕上げた赤身の旨みを味わえます。

〈京都吉兆〉黒毛和牛コンビーフ・焼ソーセージ詰合せ

黒毛和牛のモモ肉を時間をかけてコンビーフに。熱々ご飯にもよくあいます。焼ソーセージとともに。

〈大阪・日本料理 かが万〉銀鱈の味噌漬

代々伝わる「味みそ」に、銀鱈をじっくりと漬け込みました。独特の香ばしさとふっくらとした食感を楽しんで。

〈大阪・花外楼〉極細そうめん詰合せ

熟練の素麺師が、三輪に伝わる製法で丁寧に手延べ。焼津産の鰹節でとった料亭のつゆを合わせて。

〈福井・一乃松〉海鮮ちらし寿し

地元・福井で獲れた脂がのったサーモンや国産鰻、鯛と福井産の梅がマッチ。さっぱりとした味わいが、夏にピッタリ。

〈京都・半兵衛麸〉京のなま麸田楽詰合せ

330余年の歴史を誇る「京なま麸」。あわ麸やよもぎ麸などを、白と赤の田楽味噌で香ばしく。

〈京都・紫野和久傳〉季節の飯蒸し三種

季節の食材を合わせ、朴葉で飯蒸しを仕立てました。電子レンジで温め、できたてを朴葉の香りと一緒に。

〈京都・紫野和久傳〉醤《ひしお》 合鴨ロース

上質な合鴨ロースを、熱の入り方に気を配りながら蒸し煮込みに。風味豊かな特製「実山椒醤」でどうぞ。

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

天然利尻昆布と山椒の実を炊き上げた「利尻塩昆布山椒入り」は、山椒のほのかな風味がアクセントに。

〈大阪・神宗〉佃煮にゅうめん詰合せ

にゅうめんの上品な味わいと卵かけご飯の素がマッチ。2種類の昆布の佃煮が、美味しいアクセントに。