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フード・スイーツ 検索結果

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2020 Gewurztraminer Les Folastries（ゲヴュルツトラミネール レ フォラストリー）

JOSMEYER（ジョスメイヤー）

2020 Gewurztraminer Les Folastries（ゲヴュルツトラミネール レ フォラストリー）

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

税込6,600円

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NEW
2020 Gewurztraminer Les Folastries（ゲヴュルツトラミネール レ フォラストリー）

JOSMEYER（ジョスメイヤー）

2020 Gewurztraminer Les Folastries（ゲヴュルツトラミネール レ フォラストリー）

税込6,600円

白

やや辛口

フランス

白

やや辛口

フランス

ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。ライチやパイナップル、白桃などのフルーツにバラやスミレなどエレガントな花の香りが芳醇に広がります。アルザスのフォアグラにもとてもよく合います。そしてスパイスの意味を持つ品種名の通り、様々なスパイスが特徴のエスニック料理や中華料理とともにお楽しみいただくこともおすすめです。

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NEW
2023 Leuchtenberg Kalteresee Classico Speriore（ロイヒテンベルグ カルテラーゼ クラッシコ スペリオーレ）

CANTINA KALTERN（カンティーナ カルタン）

2023 Leuchtenberg Kalteresee Classico Speriore（ロイヒテンベルグ カルテラーゼ クラッシコ スペリオーレ）

赤

ミディアムボディ

イタリア

赤

ミディアムボディ

イタリア

税込4,400円

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NEW
2023 Leuchtenberg Kalteresee Classico Speriore（ロイヒテンベルグ カルテラーゼ クラッシコ スペリオーレ）

CANTINA KALTERN（カンティーナ カルタン）

2023 Leuchtenberg Kalteresee Classico Speriore（ロイヒテンベルグ カルテラーゼ クラッシコ スペリオーレ）

税込4,400円

赤

ミディアムボディ

イタリア

赤

ミディアムボディ

イタリア

カルダーロ湖周辺、標高400～550mの南東向き斜面で育つスキアーヴァ。 輝きのあるチェリーレッドの色調が美しく、香りはスミレの花や赤実のベリーを思わせる、華やかでフルーティーなアロマが特徴です。非常にジューシーで凝縮感があり、口当たりは丸くソフトです。アルト・アディジェ州で最も古いDOCゾーンである「カルテラーゼ（Kalterersee）」の名で親しまれています

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インシグニア

Joseph Phelps（ジョセフフェルプス）

インシグニア

赤

辛口

赤

辛口

税込58,480円

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インシグニア

Joseph Phelps（ジョセフフェルプス）

インシグニア

税込58,480円

赤

辛口

赤

辛口

「最高のワインにその称号を与える」という理念のもと、その年の最高峰だけを詰め込んだインシグニアは、カリフォルニア初のボルドーブレンドワインとして、世界のワイン愛好家を驚かせました。当時単一品種のワインが高級ワインとして認識されていた米国において、数種類のブドウを独自にブレンドしたプロプライエタリーレッドという新たなジャンルを切り開きました。ジョセフ フェルプスのワインは、リリースから高得点を獲得し続け、卓越した品質を象徴するワインであることから「インシグニア（記章）」と名付けられました。深みのある芳醇な味わいと、厚みのある豊かなボディ、そして長期間の熟成を期待させるポテンシャルに満ち溢れたワインです。

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テ ワヒ

Cloudy Bay（クラウディーベイ）

テ ワヒ

赤

ミディアムボディ

ニュージーランド

赤

ミディアムボディ

ニュージーランド

税込13,380円

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テ ワヒ

Cloudy Bay（クラウディーベイ）

テ ワヒ

税込13,380円

赤

ミディアムボディ

ニュージーランド

赤

ミディアムボディ

ニュージーランド

ピノノワールの本質を極めたワイナリー渾身の最高級ピノノワール 「テ ワヒ」。クラウディー ベイのプレステージキュベは、まさにワイン通のための一本です。和風ダシや醤油ベースのつゆともよく合い、すき焼きや北京ダックなどのペアリングがおすすめです。

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シャトー ガルペ クリュ クラッセ ロゼ

シャトー ガルペ クリュ クラッセ ロゼ

ロゼ

辛口

フランス

ロゼ

辛口

フランス

税込7,825円

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シャトー ガルペ クリュ クラッセ ロゼ

シャトー ガルペ クリュ クラッセ ロゼ

税込7,825円

ロゼ

辛口

フランス

ロゼ

辛口

フランス

シャトー ガルペは、18世紀からその名が地図に載る、歴史のあるブドウ畑で、1955年からクリュ クラッセ ド プロヴァンス（コート ド プロヴァンス） に認定されています。77ヘクタールの保護林と、69ヘクタールのブドウ畑からなる素晴らしいエステートですが、200年もの年月の間には多数の所有者により生態系は脆弱化していきました。2019年5月からはモエヘネシーが取得し、テロワールだけでなく、エステート全体の生態系を表現するワインを造るヴィジョンを掲げ、多種多様な生物保護区として、モエヘンシーのサスティナビリティの指標となることを目指しています。アロマは桃や柑橘のようなフレッシュフルーツの豊かなアロマにビターアーモンドと繊細なフローラルさが心地よく香ります。滑らかでミネラル感のある豊潤な味わい。柑橘やピーチのフルーティーな味わいから塩味のあるフィニッシュへと続く。コクのある、豊かでアロマティックな味わいが楽しめます。

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ガリュス

Chateau D' ESCLANS（シャトー デスクラン）

ガリュス

ロゼ

辛口

フランス

ロゼ

辛口

フランス

税込20,640円

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ガリュス

Chateau D' ESCLANS（シャトー デスクラン）

ガリュス

税込20,640円

ロゼ

辛口

フランス

ロゼ

辛口

フランス

極めて透明感のある淡いロゼ色。口に含むと、濃縮されたアロマと、乾燥させたシトラスの風味が力強さを与えます。艶のある梨やパイナップルの味わいが広がり、リッチでスパイシーなニュアンスを感じる滑らかな余韻が長く続きます。力強くエレガントな味わいと香ばしさは、まるで、泡のないヴィンテージ・シャンパーニュかのようです。ハイエンドロゼワインの歴史を塗り替えた、最高峰 ロゼワインの最新作。樹齢100 年 近い グルナッシュの単一畑のブドウとロール（ヴェルメンティーノ）を厳選し、大型のフレンチオークの新樽で 11 カ月間発酵・熟成。サシャ・リシーヌの「ロゼを偉大なワインにする」という構想の中心に 2006 年から据えられている、シャトーの 最高峰 作品です。その複雑性と熟成可能性はロゼワインの概念の枠組みを越え、トップクラスの白ワインやプレステージシャンパーニュにも匹敵 します。

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フレデリック エスモナン ジュヴレシャンベルタン

フレデリック エスモナン ジュヴレシャンベルタン

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

税込10,410円

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フレデリック エスモナン ジュヴレシャンベルタン

フレデリック エスモナン ジュヴレシャンベルタン

税込10,410円

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

ドメーヌ エスナモンが拠点を構えるジュヴレシャンベルタン。2.2haに及ぶ複数の区画のアッサンブラージュして造られる村名ワインです。100％新樽、100％除梗。低温マセレーションを4日ほど行い、最高32度の温度で2週間の発酵。樽熟成期間は14カ月。 冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイルを誇ります。短い仕込みでの完成度と価格パフォーマンスの高さが評価を得ています。ジュヴレの力強さ際立つ一本。黒系果実とスパイスの奥行き、骨格と品格を備えた味わい。

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ドメーヌ フェヴレ メルキュレ プルミエ クリュ クロ デ ミグラン モノポール

DOMAINE FAIVELEY（ドメーヌフェブレ）

ドメーヌ フェヴレ メルキュレ プルミエ クリュ クロ デ ミグラン モノポール

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

税込8,980円

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ドメーヌ フェヴレ メルキュレ プルミエ クリュ クロ デ ミグラン モノポール

DOMAINE FAIVELEY（ドメーヌフェブレ）

ドメーヌ フェヴレ メルキュレ プルミエ クリュ クロ デ ミグラン モノポール

税込8,980円

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

ドメーヌ・フェヴレのモノポールであるこのクリマの名前はおそらく英語の「My Land」 に由来し、イギリスの高官につけられました。このクロはとても力強く、正統派でバランスの取れたワインを造りだします。ブドウは手摘みで収穫され、選果。除梗と全房の比率はヴィンテージによって異ります。ブドウの皮から色、タンニンそしてアロマを抽出するためにピジャージュは1日に2回。15～19日間のキュヴェゾンのあとアルコール発酵が完了。素晴らしいピュアな味わいを得るため、ワインは重力により流れ、また時間をかけた優しく圧搾。ワインはフランスのオーク樽（40～50％新樽、50～60％2年樽）を使用し熟成される。木の香りや香ばしさと赤や黒の果実の香りが広がります。口に含むと再びこの贅沢な果実の風味がヴィロードのようなタンニンと共に広がり、全体的に調和されます。

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ドメーヌ ジャック カシュー エ フィス ブルゴーニュ レ シャン ダルジャン

ドメーヌ ジャック カシュー エ フィス ブルゴーニュ レ シャン ダルジャン

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

税込8,430円

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ドメーヌ ジャック カシュー エ フィス ブルゴーニュ レ シャン ダルジャン

ドメーヌ ジャック カシュー エ フィス ブルゴーニュ レ シャン ダルジャン

税込8,430円

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

100％徐梗による繊細な果実の味わい。自然酵母による約15日間の発酵の後、4～5カ月の自然発生のマロラテイック発酵を実施。20％ほど新樽を使用して約17カ月間の樽熟成。ブルゴーニュ・ルージュながら、ヴォーヌ・ロマネ村のブドウはさすがと思わせるほどのクオリティの高さを感じられます。十分な樹齢と低い収量により、果実味の凝縮感が強く感じられ、上品な口当たりを味わえます。

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フレデリック エスモナン コート ド ニュイ ヴィラージュ ラ ベル ヴュ

フレデリック エスモナン コート ド ニュイ ヴィラージュ ラ ベル ヴュ

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

税込6,780円

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フレデリック エスモナン コート ド ニュイ ヴィラージュ ラ ベル ヴュ

フレデリック エスモナン コート ド ニュイ ヴィラージュ ラ ベル ヴュ

税込6,780円

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

プレモー・プリセの南、石切り場で有名なコンブランシアンの畑から造られるコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ。チャーミングな赤い果実の香りを主体に、軽くミントハーブの涼やかさ。味わいはまろやかな果実味と新鮮な酸味が調和し、優しいタンニンで飲みやすい。

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ジョセフ フェブレ ブルゴーニュ ピノ ノワール

ジョセフ フェブレ ブルゴーニュ ピノ ノワール

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

税込5,900円

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ジョセフ フェブレ ブルゴーニュ ピノ ノワール

ジョセフ フェブレ ブルゴーニュ ピノ ノワール

税込5,900円

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

グラスを傾けると美しいルビー色が輝きます。フレッシュな赤い果実の心地よいアロマが香り、味わいにも純粋に同様の果実味が感じられます。口に含むとリッチで成熟感があり、若いヴィンテージのうちから楽しめる。繊細で優しいタンニンと心地よくフレッシュな酸味。軽すぎず程よい骨格がバランス良くまとめます。温度は14度前後で、低めの常温というイメージでお楽しみください。

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ドメーヌ フェブレ ラドワ レ マルヌ ブランシェ

DOMAINE FAIVELEY（ドメーヌフェブレ）

ドメーヌ フェブレ ラドワ レ マルヌ ブランシェ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込8,430円

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ドメーヌ フェブレ ラドワ レ マルヌ ブランシェ

DOMAINE FAIVELEY（ドメーヌフェブレ）

ドメーヌ フェブレ ラドワ レ マルヌ ブランシェ

税込8,430円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

ブドウは手摘みで収穫された後に選果。マストは空気圧搾機の力を借りて行われ、その後デブルバージュを行い更に4週間アルコール発酵が行われる。アルコール発酵はフランスのオーク樽で（少なくとも3分の1以上新樽）、自然な温度、湿度が一定に保たれ管理されたカーヴで行われる。澱を再び浮遊状態にするために定期的にバトナ―ジュを行いながら、樽で12カ月熟成される。ワインには素晴らしい張りと複雑なアロマが残り、口当たりはシルキーで繊細なワインになります。緑色の輝きのあるライトイエロー。フレッシュでフローラルなアロマで、贅沢なブリオッシュのような香りがメリハリになっています。口あたりはとても強さがあり、トーストしたパンの香ばしさやフレッシュなアロマがある。生き生きとした酸味と引き締まった張りのあるワインです。

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シャブリ

Billaud Simon（ビヨーシモン）

シャブリ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込6,780円

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シャブリ

Billaud Simon（ビヨーシモン）

シャブリ

税込6,780円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香りが広がり。リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たりを楽しめます。余韻には柔らかさ、滑らかさが長く続き、ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和します。シャブリの代名詞とも言えるミネラルの旨味が心地よく味わえる王道のスタイルです。

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ジョセフ フェブレ ブルゴーニュ シャルドネ

ジョセフ フェブレ ブルゴーニュ シャルドネ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込5,900円

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ジョセフ フェブレ ブルゴーニュ シャルドネ

ジョセフ フェブレ ブルゴーニュ シャルドネ

税込5,900円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

緑色の輝きのあるライトイエロー。非常に心地よく豊かな白い花の香りを放つ。ストレートで豊かなアタックと味わいはバランスが良く、ボリューム感があり、ブルゴーニュの白ワインとしては非常に優れたアロマの持続性がある。このワインは、3～5年程度の熟成が楽しめますが、若くフレッシュ今からでも大いに楽しむことができます。骨格がしっかりとしていて、心地よいワイン。10°Cから12°Cの温度が適しており、魚のテリーヌや、鶏肉などの白身の肉料理とのペアリングもおすすめです。

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ドメーヌ ド ロアリー ヴィレ クレッセ

ドメーヌ ド ロアリー ヴィレ クレッセ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込5,680円

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ドメーヌ ド ロアリー ヴィレ クレッセ

ドメーヌ ド ロアリー ヴィレ クレッセ

税込5,680円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

粘土石灰質の土壌で、平均樹齢50～55年の古木から生まれるブドウを使用。蜂蜜、黄桃、アプリコット、バターの豊かなアロマ、リッチで厚みのある果実味まろやかな酸が全体をまとめるバランス型。熟度の高さとフレッシュさを兼ね備えたスタイル。ローストチキン、白身魚のクリームソース、きのこのバターソテー、グラタンとのペアリングがおすすめです。

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ドメーヌ ピエール モレ ブルゴーニュ アリゴテ

Domaine Pierre Morey（ドメーヌピエールモレ）

ドメーヌ ピエール モレ ブルゴーニュ アリゴテ

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

税込5,130円

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ドメーヌ ピエール モレ ブルゴーニュ アリゴテ

Domaine Pierre Morey（ドメーヌピエールモレ）

ドメーヌ ピエール モレ ブルゴーニュ アリゴテ

税込5,130円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

ブルゴーニュ・アリゴテの畑はすべて、ムルソー村内に位置し、比較的深さのある粘土石灰質土壌に植えられている。アリゴテはブルゴーニュ特有のブドウ品種であり、伝統的なブルゴーニュのアペリティフである「キール」は、アリゴテにカシスのリキュールを加えたものである。ブルゴーニュ・アリゴテは辛口で、中程度の力強さと良好な酸を備えたワイン。フレッシュさと果実味を重視するため、主にステンレスタンクで12カ月間熟成される。比較的早くから楽しめるワインだが、造り手の技術により、良好な熟成の可能性も備えている。

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〈つちから農場〉北海道産有機栽培玉ねぎ
送料込み

〈つちから農場〉北海道産有機栽培玉ねぎ

税込5,648円
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〈つちから農場〉北海道産有機栽培玉ねぎ
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〈つちから農場〉北海道産有機栽培玉ねぎ

税込5,648円

北海道新しのつ村で、土にこだわって作りました。玉ねぎ本来の味を引き出した甘さが自慢です。※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。

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9,847件 (160/165ページ）

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