余呉湖畔 徳山鮓
近江牛糀仕込みローストビーフ・山椒ソース
税込10,800円
糀で旨味を引き出した近江牛のローストビーフに、〈徳山鮓〉からほど近い山で摘んだ山椒の特製ソースを添えて。山椒の豊かな香りと爽やかな味わいが近江牛のおいしさをさらに引き立てます。
「覚王山いなり」飾りいなり
税込5,951円
新春の食卓が華やぐ山海の幸を飾ったいなり寿司。米酢を用いたまろやかな酢飯を甘さ控えめの油揚げで包みました。かに、いくら、鰻、牛しぐれなど10種の具材を楽しめます。
◆青森県産 シナノゴールド
税込7,020円
黄金色で陽光面が淡赤色。平成11年に品種登録された晩生種のりんごです。蜜入りで甘く、酸味もあるおいしいりんごです。※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。
◆青森県産 葉とらずサンふじりんご
税込8,046円
葉を多く残して栽培しているため、全体に色ムラがありますが、シャキッとした歯応えで、甘みと酸味のバランスが良く、豊富な果汁が楽しめます。※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。
オーガニックワイン紅白2本セット
税込9,020円
赤ワインはスペイン産で、豊かで芳醇な果実味とフレッシュで繊細な酸が華やかな味わい。フランス産の白ワインは、複数の品種をブレンドしたフローラルな辛口。蓮の花の名を持つ、アジアンテイストの食事におすすめの1本です。
〈エクティル〉川本紀男監修 フレンチレストランの欧風カレー
税込4,320円
エクティル料理長川本紀男監修の欧風カレー。修業時代から日々つくり続けてきたカレーに、国内外の一流ホテルやレストランで磨いた技を加え、さらにエクティルならではの風味をプラスし、美味しい一皿になりました。
うめとおはぎ
わんことお花のおはぎ8個
税込6,200円
「からだやさしく こころやさしく ひとにやさしく」 昔ながらのおはぎにこだわり、保存料や着色料は使用せず、ひとつひとつ手作業でお作りしました。砂糖は、白砂糖ではなく「てんさい糖」を使用し、コクとまろやなか甘みのおはぎに仕上げました。美しいお色の餡はすべて、野菜や果物など素材の色で色付けし、わんちゃんやお花を表現しています。奈良の名産・あんぽ柿が中からトロッと溢れる「秋桜とあんぽ柿」や、奈良・井上本店の天然醸造醤油を使用した、みたらしダレの「シュナウザーと南瓜みたらし」など、古都・奈良を感じる愛らしいおはぎに、きっと心奪われることでしょう。ぜひご賞味ください。
京都こまめはん
こまめはん小箱5個セット
税込2,700円
一番人気の醤油カシュー／お酒好きの方にはわさびピスタチオ／スパイス香る中にも出汁を加えた京風カレーカシュー／マイルドな甘みの抹茶きなこカシュー／さわやかないちご風味の苺カシュー。人気商品をバラエティ豊かに取り揃えました。小箱にはこまめはんオリジナルのカードが入っています。切り抜いて遊ぶと、美味しいと楽しいが一緒に味わえます。
Veda Vie（ヴェーダヴィ）
マヌカハニー MG1200+
税込38,880円
健康維持に役立つことから世界中で愛されるマヌカハニー。ヴェーダヴィ マヌカハニーは、ニュージーランドの基準に適合した本物のマヌカハニー。独自の温度コントロールで酵素も活きています。ヴェーダヴィ最高グレードMG1200+です。＊MG値は「メチルグリオキサール」の濃度レベルです。
菊乃井/味百選
菊乃井にゅうめん4種詰合せ（鯛・梅・湯葉・刻みきつね）各3計12個
税込10,497円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。
菊乃井/味百選
菊乃井にゅうめん6種詰合せ（鯛・梅・湯葉・しじみ・刻みきつね・潮の香）各1
税込5,216円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん6種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。
菊乃井/味百選
菊乃井にゅうめん4種各2（計8個）・瓶2種詰合せ
税込10,864円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。北海道産の昆布の旨みのきいた「京細雨」とちりめんじゃこに山椒の実をきかせて炊き上げた「ちりめん鞍馬煮」を詰め合わせました。
菊乃井/味百選
菊乃井にゅうめん3種詰合せ（鯛・湯葉・鶏塩2）計4個
税込3,250円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種計4個を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。鶏塩にゅうめんは、柚子がほんのり香る、鶏ガラ風味のスープに仕上げていますので、お好みの具材を盛り付けてお楽しみください。
＜Aldegheri＞2020 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ レ グロッレ
税込11,000円
このワインはヴェネト州の代表的な品種、コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラのブドウを乾燥させて造られます。大きなオーク樽で3年以上熟成され、凝縮された果実味の中に柔らかさも備えた味わい。熟成したチーズや煮込んだ肉料理などと相性抜群です。
＜Aldegheri＞2022 ヴァルポリチェッラ リパッソ スーペリオーレ レ グロッレ
税込5,500円
このワインは、コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラのブドウを乾燥させて造られます。プラムやブラックチェリーの香り、凝縮された果実味の中に柔らかさも備えた味わい。ローストした肉料理やジビエ料理などにピッタリです。
Maison Leroy（メゾン ルロワ）
近藤ソムリエ厳選 ルロワワイン 3本セット
税込123,200円
多数のコンクール受賞歴を有するソムリエである近藤氏は、著名レストラン「銀座レカン」に入社し従事した後、大手ホテルにて研鑽を積み、ソムリエとして再び銀座レカンに。高島屋でもルロワのセミナーでは近藤氏に味わいについて語っていただくなど、厚い信頼を寄せている日本屈指のソムリエです。そんな近藤氏がルロワを味わうためのセットとして厳選した紅白ワイン3本セット。数量限定特典として、マダム・ルロワが自身の思いを表現していると認めたワイン本「マダム・ルロワの愛からワイン」（廃盤）を1冊お付けします。
伊勢せきや/味百選
蛤と筍ごはん・桜えびごはんの素詰合せ
税込5,400円
「桜えびごはんの素」まるで桜花のように美しい桜えびを、香り高い海老だしでふっくら炊き込むごはんの素。仕上げに添付の錦糸卵やきざみ海苔を散らせば、まるでひなまつりの雛壇のように華やか。健やかな成長を願う日にふさわしい、春の香り広がる一品です。「蛤と筍の炊き込みごはんの素」「ぴたりと合わさる二枚貝」として、夫婦円満・良縁の象徴とされる蛤は、ひなまつりに欠かせない縁起物。国産の活蛤から引き出した濃厚な出汁が、春の味覚・筍とともにご飯に深い旨味を加えます。お祝いの席にふさわしい、贅沢な味わいです。
西光亭
クッキー3種 ひな祭り柄セット
税込4,536円
西光亭は、1982年のクリスマスに安全で旬な食材を使う欧風家庭料理レストランとして代々木上原駅前にオープンいたしました。すべての材料に吟味を重ね、より良い素材を取り寄せて製造するこだわりが開店当初からの伝統です。
京料理 美濃吉
料理屋のちらし寿司と鯛赤飯
税込5,940円
京都の千鳥酢を使った酢飯で仕立てたひな祭りに最適なちらし寿司と丁寧に蒸しあげた鯛赤飯のセットを冷凍でお届けします。小分けになっておりますので簡単にお召しあがりいただけます。
＜グリーンライフはしもと＞クール柿
税込8,640円
富有柿が一番美味しいとされる11月に収穫した柿を特殊なフィルムに個包装し脱気して低温管理することで収穫から半年以上の長期保存が可能となりました（特許取得した貯蔵技術）。旬の時期に収穫された柿と同様のサクサクした食感とより一層の甘みをお楽しみいただけます。特許第5897278号
築地ホクエイ
天然本まぐろ切落しセット
税込5,670円
黒いダイヤと呼ばれる高級品の天然本まぐろ（クロマグロ）を使用。脂がのった中とろの切落しと締まった身質の赤身の切落しです。お刺身・丼・手巻き寿司などでお楽しみいただけます。
〈剣閣〉海鮮あんかけ焼きそば（しょうゆ味）
税込4,980円
コクのあるしょうゆ味の餡に、えび、いか、きくらげ、にんじん、小松菜など色鮮やかな具材がたっぷり。香ばしく焼いた麺にかけてお召し上がりください。
〈とんかつ かつ喜〉レンジで調理 海老フライ
税込5,799円
とんかつ屋さんの大きな海老フライ。一つ一つ丁寧に特製生パン粉で包み、揚げました。食べ応えのある一品です。ラップをかけずレンジ調理でサクサクの食感に。
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