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定期便

【定期便】ハム・ソーセージ&肉惣菜(7-12月届け)

定期便

鎌倉ハム富岡商会

【定期便】ハム・ソーセージ&肉惣菜(7-12月届け)

税込6,480円(1回あたり3,240円)

【6ヵ月連続でお届けいたします】【7月】1900年の創業以来、今も変わらず当時の技術を受け継ぎ伝統製法を守り続けている、ハムグリル&オードブル。【8月】フランスで代表的なスモークしないももハム「ジャンボブラン」など、シャルキュトリをアソートしました。【9月】特製赤みそだれで仕上げた、旨味・香り・味わいが引き立つ一品。【10月】じっくりと煮込み、やわらかさと肉の旨味を味わえる「やわらか鎌倉煮」にこだわった肉惣菜のセット。【11月】塩漬けし時間をかけ肉本来の良さを引き出した「肩ロース生ハム」など、人気メニューをアソート。【12月】鎌倉の地で受け継がれる、西洋の食文化としての伝統の味わい、直火焼やきぶた&あらびきミートローフ。※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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定期便

【定期便】せんべい(7-12月届け)

定期便

【定期便】せんべい(7-12月届け)

税込7,560円(1回あたり3,780円)

【6ヵ月連続でお届けいたします】一枚一枚、丹念に心をこめて仕上げた16種類。1回3種24枚をお届け。【7月】芳醇味噌、香ばし胡麻、揚大角各8枚、計24枚【8月】サラダ、自然焼、ほたて各8枚、計24枚【9月】刻み海苔、たまり醤油、めんたい各8枚、計24枚【10月】梅ざらめ、ねぎみそ、カリー各8枚、計24枚【11月】あおさ醤油、ぜいたく巻、えび各8枚、計24枚【12月】たまり醤油、ざらめ、揚大角各8枚、計24枚※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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笹屋伊織/銘菓百選

京銘菓詰合せ TS-31

税込3,348円

千客万来:きざみ栗入りの白あんを包んだ優しい口あたりのおまんじゅうです。きなこ餅・柚子羽二重:小粒の求肥菓子(きなこ餅は黒蜜付き)、お手作り最中:出来立てのような香ばしさが味わえる手作り最中です 琴の仙:さっくりと焼き上げた欧風せんべいに、なめらかな口あたりのバニラクリームをはさみました。

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高島屋限定
農薬不使用マスカット・ベーリーA(化粧箱付)
高島屋限定

京都ワイナリー四条河原町醸造

農薬不使用マスカット・ベーリーA(化粧箱付)

税込7,400円

山梨県甲府市の栽培農家、相良京子さんが育てた農薬不使用のマスカット・ベーリーAを100%使用。農薬を一切使用せずにブドウを栽培するというのは想像以上に困難で、病気が蔓延したり生産量が激減したりするリスクもありますが、そんな困難を乗り越えて無事収穫を迎えました。しかも今年はブドウの出来が非常によく、果皮が厚く熟度も十分で、マスカット・ベーリーAらしい赤系果実の純粋な魅力を引き出しつつも、昨年よりもしっかりとした色調と飲みごたえを持つ充足感あるスタイルに仕上がっています。野生酵母による自然発酵を実施し、補糖なし、補酸なし、清澄剤不使用、酸化防止剤不使用のまま無濾過でボトリング。栽培から醸造まで、すべての工程で一切何も添加しない究極のヴァン・ナチュールです。アルコール度数9.5%。生産本数126本のみ。

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シャンパーニュ入りスパークリングワイン3本セット

SALE

税込7,920円

「モンマルトル ブリュット」「ジロリボエー ビーオリジン ブリュット NV」「シャルル ド カザノーヴ ブリュット」を揃えた、上質な泡を楽しめるシャンパンとスパークリングワインセットです。華やかな香り、繊細な泡立ち、爽やかな果実味が調和し、それぞれ異なる個性を飲み比べでお楽しみいただけます。シャンパーニュを含む贅沢な内容で、すっきりとした飲み口から奥行きのある味わいまで幅広くご堪能いただけるのが特徴です。食前酒としてはもちろん、魚介料理、前菜、お祝いの席にも合わせやすいです。

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亀岡蒸留所

紫芋焼酎 TWSC金賞セット(古都の煌 長期貯蔵&ときはいま オーク樽貯蔵720mlセット)

税込4,950円

「ときはいま オーク樽貯蔵」蒸留した原酒をオーク樽で熟成しました。紫芋焼酎本来の甘やかな味わいと、オーク樽由来の香りが絶妙に調和した紫芋焼酎です。原料芋にもこだわり、契約農家の手で作られた京都府亀岡産の「パープルスイートロード」のみを使用しております。「古都の煌 長期貯蔵」3年以上熟成した紫芋焼酎の原酒を中心にブレンドし、30度で瓶詰しております。とろりとしたなめらかな口あたりと、口に広がる芳醇にして長く続く味わいは、まさに極上の逸品です。

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亀岡蒸留所

紫芋焼酎 軌―Spur―(シュプール)

税込6,600円

「軌―Spur―」栓を開けるとオーク樽の香りと紫芋由来の華やかな香りが調和し、すっきりした口当たりは度数の高さを感じさせない心地よい飲み口です。カカオやレーズンを思わせる芳醇とした甘みが余韻を残し、チョコレートやナッツ、ドライフルーツとの相性は抜群です。仕込みから蒸留、樽貯蔵、ブレンドに至るまで香りを利き続ける、杜氏の確かな五感が生み出した新たな焼酎です。また焼酎には見えないおしゃれなボトル、カートンはご贈答用にもおすすめです。

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京都吉兆/味百選

国産九割蕎麦・うまだし詰合せ

税込5,400円

北海道産そば粉九割と国産小麦粉一割使用。羅臼昆布と本枯鰹節の出汁に丸大豆しょうゆと本みりんを使用したうまだしでお召し上がりください。おすすめの薬味は刻み揚げ・おろし生姜・煎り胡麻・刻み葱。蕎麦を茹でた湯は器に入れて、うまだしをお好みで加えれば、「蕎麦湯」としてお楽しみいただけます。

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浪花佃史屋

熊本あか牛しぐれ煮セット

税込4,320円

生姜の香りが味を引きしめ、あか牛の旨味と調和した上品な味わいの牛肉しぐれ煮。牛蒡の香りと食感を加えた牛肉ごぼう。大分県産椎茸の芳醇な香りがあか牛の旨味と重なり、奥行きがある味わいの牛肉しいたけ。牛肉の旨味を引き立たせる筍と実山椒を加えることで程よい食感と香り高い逸品に仕上げた牛肉たけのこ。甘辛醤油が、しめじとあか牛の旨味を引出し、味わい深い余韻が広がる牛肉しめじ。5種類の熊本あか牛を使用した佃煮の詰合せです。ごはんのお供におすすめです。

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豆源/銘菓百選

豆好み (6袋入り) ×3箱セット

税込3,240円

一番人気の「おとぼけ豆」をはじめ、梅紫蘇風味がさっぱりとさわやかな「梅落花」、豆を包む衣に抹茶を使用した「抹茶」、カリカリとした歯ごたえの大豆に出汁醤油とわさびの風味の衣を絡ませた「わさび大豆」、えんどう豆本来の風味を楽しめる「塩豆」、そして香ばしい海老の香りの「海老豆」まで、それぞれ異なる味わいと食感をお楽しみいただけます。お茶請けやおつまみとしてはもちろん、ご家族団らんのひとときや、ちょっとした贈りものにもおすすめです。

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豆源/銘菓百選

豆好み (MM20)

税込2,160円

一番人気の「おとぼけ豆」をはじめ、梅紫蘇風味がさっぱりとさわやかな「梅落花」、豆を包む衣に抹茶を使用した「抹茶」、カリカリとした歯ごたえの大豆に出汁醤油とわさびの風味の衣を絡ませた「わさび大豆」、えんどう豆本来の風味を楽しめる「塩豆」、そして香ばしい海老の香りの「海老豆」まで、それぞれ異なる味わいと食感をお楽しみいただけます。お茶請けやおつまみとしてはもちろん、ご家族団らんのひとときや、ちょっとした贈りものにもおすすめです。

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豆源/銘菓百選

風味一流(M6)

税込2,970円

海老、青のり、きざみ海苔の三種の味が楽しめる一番人気の「おとぼけ豆」。ほんのり梅の香りが後を引く「梅落花」。和三盆を使用し、上品な甘さに仕上げた「抹茶」。きなこをたっぷり使用した、やさしい甘さの「きな粉大豆」。衣にスルメを練り込み、塩味をきかせた「いか寿豆」。衣にまとわせた白胡麻の香ばしさと、歯ごたえのある食感が魅力の「白胡麻大豆」。人気の豆菓子6種を詰め合わせました。

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HERRENHOF LAMPRECHT(ヘレンホフランプレヒト)

2022 サンド&ライム ピノ ブラン

税込3,850円

白

辛口

オーストリア

白

辛口

オーストリア

オーストリア南部シュタイヤーマルク地方の伝統的なブドウ品種を使った自然派の作り手。オーガニック認定を受けており、健全な土壌で育まれたブドウで造り出されるワインは、とても生き生きとしてエネルギーに満ち溢れ、凝縮感、ストラクチャー、優美さとバランスを備えています。オーク樽で自然酵母による発酵、樽熟成ののち、濾過なしで瓶詰め。黄色のリンゴ、洋梨、タイム、バナナやパイナップルなどが香り、フルーティな味わいです。(スクリューキャップ)

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HERRENHOF LAMPRECHT(ヘレンホフランプレヒト)

2022 フルミント フロム サンドストーン

税込4,400円

白

やや辛口

オーストリア

白

やや辛口

オーストリア

オーストリア南部シュタイヤーマルク地方の伝統的なブドウ品種を使った自然派の作り手。オーガニック認定を受けており、健全な土壌で育まれたブドウで造り出されるワインは、とても生き生きとしてエネルギーに満ち溢れ、凝縮感、ストラクチャー、優美さとバランスを備えています。使用ブドウ品種の「フルミント」は、ハンガリーのトカイワインにも使われている品種。オーク樽で自然酵母による発酵、樽熟成ののち、濾過なしで瓶詰め。フローラル、シトラスフルーツの風味のエレガントで長い余韻が楽しめる白ワインです。(スクリューキャップ)

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HERRENHOF LAMPRECHT(ヘレンホフランプレヒト)

2020 ブッヒャルトベルク レッド ブラウフレンキッシュ

税込4,730円

赤

ミディアムボディ

オーストリア

赤

ミディアムボディ

オーストリア

オーストリア南部シュタイヤーマルク地方の伝統的なブドウ品種を使った自然派の作り手。オーガニック認定を受けており、健全な土壌で育まれたブドウで造り出されるワインは、とても生き生きとしてエネルギーに満ち溢れ、凝縮感、ストラクチャー、優美さとバランスを備えています。「ブラウフレンキッシュ」はオーストリアの土着品種としては最上の黒ブドウ品種です。自然酵母による発酵、濾過なしで瓶詰め。繊細でエレガントなワインです。(スクリューキャップ)

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三喜屋珈琲

ブレンドコーヒー飲み比べセット(挽)

SALE

税込6,048円

バランスの取れたローズブレンドオリジナル。エチオピアモカをベースにMIXした華やかなテイストのモカスイートブレンド。香ばしさがが際立つコスタリカマウンテンブレンド。焙煎にこだわり、苦味が特徴的な炭焼焙煎ボディブレンド。トータル1kgのお得な珈琲豆のセットです。中細挽きでご用意いたします。

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高島屋限定
テトルのクッキー缶
高島屋限定

アニマランド

テトルのクッキー缶

税込1,620円

こねこのテトルが主役のスクエア型のクッキー缶。こねこ型のシルエットクッキー、表情が可愛いアイシングクッキー、ストロベリーやチョコレート味のマカロン、抹茶クッキーの詰め合わせなど、様々な味や食感をお楽しみいただけます。パッケージのこねこのテトルは、眺めているだけでも笑みがこぼれる可愛さです。※アイシングクッキーは上段のみに詰め合わせております。

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MALGA GELATO(マルガージェラート)

受賞・まるごと能登ジェラート6

税込3,650円

受賞商品3種と人気の定番フレーバー3種を集めたギフトをご用意。 受賞フレーバー:2026年 SIGEP 世界大会 準優勝 ピスタチオソルベ、2025年 COPPA D’ORO 55世界大会 入賞作品 アルフォンソマンゴー、2024年 日本ジェラートマエストロコンテスト 優勝 3種のナッツとリコッタチーズ~柑橘とバニラ~

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

北澤スイーツ

そば粉のフロランタン3箱セット

税込2,700円

日本の伝統食として親しまれてきた「そば」を、和と洋が響きあうフロランタンへと昇華しました。香り高いそば粉を使用したサブレ生地に、丁寧に炊き上げたキャラメリゼナッツを重ねています。キャラメリゼには、アーモンド、ピーカンナッツの他に、そばの実、韃靼そば茶を散りばめ、香ばしさが幾重にも広がる余韻深い味わいに仕立てました。保存料、着色料、精製された白砂糖を使用せず、素材本来が持つ風味を大切にしたグルテンフリー仕様です。1箱の中に個包装のフロランタンが3個入っています。濃紺の手のひらサイズの小箱3箱を1セットにしてお届けいたします。おくつろぎタイムに、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

星空のスペイン紅白ワインセット(ギフトボックス付)

税込6,490円

セットワイン

セットワイン

「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ(現マス・ラ・プラナ)がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。そんな名門 トーレス が手掛ける、星空をまとったロマンティックな紅白セット。見た目の可愛らしさと味わいのバランスをどちらも楽しめる仕上がりで、大切な人への贈りものにはもちろん、ちょっと特別な自分時間にも寄り添います。<赤ワイン>数年の熟成も期待できる、スペインワインらしいたっぷりとした果実味と、リッチで香ばしいオーク樽のニュアンスが魅力です。ブラックベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、バニラの甘味やブラックペッパーのスパイシーなニュアンス加わることで、芳醇なアロマの印象に。口に含むと、シルクのように滑らかなタンニンが広がり、熟した果実味と美しい酸と見事に調和してバランスよい洗練された味わいを生み出しています。スペインのテンプラニーリョの芳醇さを引き出したこのワインには、生ハムの盛り合わせやタパス料理、パエリアなどと相性抜群。スペインワインを牽引するトーレスが造る銘醸地リベラ・デル・ドゥエロのワインを、ぜひ食卓を彩る1本としてお楽しみください。<白ワイン>土着品種ヴェルデホを使用した、フードフレンドリーな1本。モダンでフレッシュなアロマが魅力で香り高く、微かなフェンネルやアニスのスパイスとパッションフルーツの香りが立ち上ります。繊細でエレガントな酸とトロピカルフルーツを思わせる豊かな果実味が広がる上品な味わい。しっかりと冷やしてお楽しみください。

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Bernardi(ベルナルディ)

2024 プラ ディ サルト プロセッコ スーペリオーレ エクストラ ドライ ミレッジマート

税込3,520円

スパークリング

やや辛口

イタリア

スパークリング

やや辛口

イタリア

コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの丘陵地帯で産まれるブドウから、この土地、その丘、ファミリーが世代を超えて受け継いできた情熱を語るスパークリングワイン。畑の管理からワインの醸造にいたるまでサステナブルな生産を実践。情熱と伝統への敬意と新しい技術を融合させて造られています。9月上旬に手摘みで収穫。ソフトプレス後、静置清澄と低温発酵を行い、オートクレーブで2~4カ月の二次発酵、さらに瓶内で30日熟成。白い花やフルーツの繊細な香り、生き生きとした果実味、力強さとフレッシュさが調和し、エレガントな余韻に続きます。

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BUCCIA NERA(ブッチャネラ)

2022 パーロ オレンジ

税込3,850円

オレンジ

やや辛口

イタリア

オレンジ

やや辛口

イタリア

人と生き物に優しくありたいという信念のもと、有機栽培を実践、廃棄物処理への配慮やリサイクルの使用などサステナビリティを原則とする生産者。有機農法で育まれたブドウの収穫はすべて手済み。自然酵母を使用し、果皮に浸軟したまま4週間アルコール発酵ののちステンレスタンクで熟成後瓶詰め。果皮ごと発酵させる伝統的な製法で造られるワインは、オレンジが強い黄金色の色合いに、黄桃など黄色い果実の香りにハーブのニュアンス。酸とミネラルのバランスがよく、ほのかなタンニンがドライな味わいのワインです。

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Tenuta Roveglia(テヌータ ロヴェリア)

2018 ルガーナ スプマンテ ブリュット

税込3,850円

スパークリング

辛口

イタリア

スパークリング

辛口

イタリア

ロンバルディアで最も古い原産地呼称のルガーナDOC。ワイナリーは、ガルダ湖の南側の湖畔のロンバルディア州ポッツォレンゴ村に位置し、圧倒的な旨みと高いミネラル感を蓄えたワインを造り上げています。手摘みしたブドウをソフトプレス、スチールタンクで一次発酵、7~8カ月熟成ののち酵母を加えスチールタンクで二次発酵。花やバニラを思わせる洗練された香り。ボディがありながらもドライな味わい。力強さと繊細さ兼ね備えた、フルーティでエレガントなスパークリングワインです。

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CLUB HARIE(クラブハリエ)

【店頭受取/横浜店】バームクーヘン1本焼き

税込31,752円

「バームクーヘンを丸太の状態でお渡しする」そんな素敵なオーダーをお受けする事ができたなら。創業時よりこの夢のような日が来ることを待ち望んでいました。それはちょっとした衝撃でも落ちてしまうほどで、ベテランの職人でさえ、オーブンから取り出し、運ぶときになってバッサリとはがれ落ちてしまうくやしさを何度も味わってきました。しかし、この不安こそが味の決め手であるのです。しっとり、ふわふわ、落ちる寸前のまさにギリギリの技のバランスがバームクーヘンのおいしさを作り上げています。バームクーヘン職人として、これまで受け継がれてきた味と技を、自信を持ってお届けいたします。

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菓匠 芭蕉堂

笑来美餅(わらびもち)詰合せ(きな粉・抹茶・黒蜜)

税込3,800円

炊きたての本造り笑来美餅を瞬間密封することにより、みずみずしさをそのままに、出来立ての美味しさをとじこめました。笑来美餅ときな粉が別々になっている、袋入りの日持ちタイプです。人気の丹波黒豆きな粉、抹茶きな粉、沖縄県産黒糖蜜の3種類を各2個ずつ、計6袋の笑来美餅を金色の進物箱に詰め合わせいたしました。

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高島屋限定
<フォション ガストロノミ>サーモンのパイ包み焼きとカニのムースキャベツ包み
高島屋限定

<フォション ガストロノミ>サーモンのパイ包み焼きとカニのムースキャベツ包み

税込4,399円

1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。サーモン、ほうれん草マッシュルームなどをパイで包み香ばしく焼き上げた「サーモンのパイ包み焼き」は愛され続ける伝統メニュー。セットの「カニのムースキャベツ包み」は、かにのほぐし身と白身魚のムースを柔らかいキャベツで包み込んだ上品なひと品。フォションのこだわりをご堪能ください。

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高島屋限定
<フォション ガストロノミ>スープ2種セット
高島屋限定

<フォション ガストロノミ>スープ2種セット

税込3,260円

1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。芳醇な香りが特長の「セップ茸のスープ」と生クリームと合わせたクリーミーな「カリフラワーのスープ」のセットです。ご自宅でお気軽にフォションの味をお楽しみください。

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高島屋限定
<フォション ガストロノミ>人気商品4種セット
高島屋限定

<フォション ガストロノミ>人気商品4種セット

税込5,060円

1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。サーモン、ほうれん草マッシュルームなどをパイで包み香ばしく焼き上げた「サーモンのパイ包み焼き」。かにのほぐし身と白身魚のムースを柔らかいキャベツで包み込んだ「カニのムースキャベツ包み」。香ばしくソテーしたハムとベーコンと2種類のチーズを合わせた「ハムとベーコンのキッシュ」。芳醇な香りと深い旨味が特長のクリーミーな「セップ茸のスープ」。ご自宅で本格的な味をご堪能いただけるセットです。

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恵那栗工房 良平堂

栗きんとん水饅頭8個入

税込2,970円

葛と小豆を合わせた葛餅の中に、良平堂自慢の栗きんとんをそのまま入れた、ぷるぷるとした食感がたまらない、冷やして食べる栗きんとんです。栗の香りと葛の滑らかな食感をお楽しみいただけます。半解凍にしシャーベット状にしてお召し上がりになるのもおすすめです。※解凍時間の目安:冷蔵(10℃以下)で約12時間

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Mary Chocolate(メリーチョコレート)

濃い抹茶カカオサブレ 36枚入

税込3,564円

口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。

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Mary Chocolate(メリーチョコレート)

濃い抹茶カカオサブレ 12枚入×2個セット

税込2,808円

口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。

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Mary Chocolate(メリーチョコレート)

濃い抹茶カカオサブレ 24枚入×2個セット

税込4,752円

口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。

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豆いろは

豆乳仕立の三種カレーセット

税込3,240円

本商品は、豆乳専門のものづくりから生まれた「本格豆乳仕立ての3種カレーセット」です。すべてのカレーに国産大豆の自家製無調整豆乳「豆いろは」を使用し、スパイスと厳選素材を掛け合わせることで、コクがありながら後味のやさしい、上質な味わいを実現しました。【ビーフカレー 豆乳仕立て】国産牛肉、じゃがいも、人参を贅沢に使用。フォンドボーをベースに、無調整豆乳、国産玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒め、26種類ものスパイスと香味野菜を重ねています。りんごとバナナを隠し味に加えることで、濃厚で奥行きのある、リッチな欧風カレーに仕上げました。具材感もしっかりあり、満足度の高い一皿です。【バターチキンカレー 豆乳仕立て】大きめにカットした鶏もも肉を主役に、無調整豆乳、インド産クミン・コリアンダー・ガラムマサラを使用。炒めた国産玉ねぎとカシューナッツのコク、国産バターとクリーム、トマトを多めに配合することで、トマトの爽やかな酸味とナッツの濃厚さを、豆乳がやさしく包み込む本格的な味わいにまとめました。【ハンバーグカレー 豆乳仕立て】オリジナル配合のおからハンバーグを使用した、食べ応えのある一品。ソースには無調整豆乳と炒めた国産玉ねぎを用い、26種類のスパイスを重ねることで、おからの旨みを引き立てながらも満足感のある仕上がりにしています。3種それぞれに個性がありながら、豆乳が共通の軸として全体を上品にまとめたカレーセットです。

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<&C>スペシャルティコーヒー カフェオレベースセット

税込5,400円

厳選したスペシャルティコーヒー豆を使用して製造した深煎りカフェオレ用のベースです。カフェオレベースはブラジル・グアテマラ産の深煎り豆を使用し、無糖・無添加で丁寧につくりました。牛乳や豆乳などで希釈し、ホットでもアイスでも美味しく召し上がっていただけます。

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花の大和路

宇治・抹茶入り茶そば「萌木EX」

税込6,048円

気品のある木箱の茶そばは、そば粉とつなぎの小麦粉も国内産を使用。日本の茶処として名高い「宇治」の香り高い抹茶を惜しげもなくたっぷりとそばに練り込むことにより、上品で豊かな抹茶の香りが広がる茶そばをご堪能いただけます。奈良は昔から麺の産地であり、冬の厳しい寒さと冷たい乾燥した風で育まれた技法を現代に生かています。ていねいに打ち上げたそばを時間をかけて熟成・冷風乾燥することで抹茶やそばの風味をしっかり麺の中に閉じ込めました。

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CELLER CREDO(セイエルクレド)

2022 ミラニウス

税込3,300円

白

辛口

スペイン

白

辛口

スペイン

自社畑と契約畑、計3つのエリアからのブドウを使用しています。全ての畑はオーガニック農法を実践、カタルーニャ州政府有機農業統制委員会(CCPAE)認証を取得。除梗、ダイレクトプレス、野生酵母使用、ステンレスタンクでアルコール発酵。乳酸発酵なし。フレッシュで爽やかな酸味のある果実味が心地よく広がります。

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<RELATS DE VITICULTORS(レラッツ デ ビティクルトールス)>2019 ブリュット ナトゥーレ

税込4,400円

スパークリング

辛口

スペイン

スパークリング

辛口

スペイン

創業当初からのクオリティにこだわり、現在3代目のトン・マタが最高峰の造り手としての地位をより確固なものにしている「レカレド」。品質を追求するため、志を同じくする5社とともにDOカヴァを脱退、独立し、「コルピナット」というEU認可ブランドを起ち上げました。その「レカレド」がペネデスのブドウ栽培農家とパートナーを組むプロジェクトによるスパークリングワイン。自社畑と有機栽培、手摘みにこだわる契約栽培農家のブドウを使用し、野性酵母で醸造。最低18カ月熟成。柑橘類や白い果実のフレッシュな風味、ミネラル、爽やかな酸味の生き生きとした味わい。

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Recaredo(レカレド)

2020 リンフィニット ロサット ブリュット ナトゥーレ

税込5,500円

スパークリング

やや辛口

スペイン

スパークリング

やや辛口

スペイン

創業当初からのクオリティにこだわり、現在3代目のトン・マタが最高峰の造り手としての地位をより確固なものにしている「レカレド」。品質を追求するため、志を同じくする5社とともにDOカヴァを脱退、独立し、「コルピナット」というEU認可ブランドを起ち上げました。コルピナットのブドウ栽培農家とパートナーを組むプロジェクトによる、熟成期間36カ月以上、生産本数5000本と希少性あるスパークリングワインです。

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Recaredo(レカレド)

2020 インテンス ロサット ブリュット ナトゥーレ

税込8,800円

スパークリング

やや辛口

スペイン

スパークリング

やや辛口

スペイン

創業当初からのクオリティにこだわり、現在3代目のトン・マタが最高峰の造り手としての地位をより確固なものにしている「レカレド」。品質を追求するため、志を同じくする5社とともにDOカヴァを脱退、独立し、「コルピナット」というEU認可ブランドを起ち上げました。熟成期間約36カ月。フレッシュでありながら、地中海のブドウらしいチャーミングなふくよかさと、長熟による複雑さや深み、落ち着きを感じるロゼスパークリングワインです。

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Venus la Universal(ヴェヌス・ラ・ウニベルサル)

2021 ディド ラ ソルシオ ロサ

税込3,960円

ロゼ

やや辛口

スペイン

ロゼ

やや辛口

スペイン

銘醸地プリオラートを囲むように位置するモンサン。土着品種であるガルナッチャ、カリニェナをメインに土地を表現。生態系を尊重したエレガントでフェミニン、飲みやすくかつ複雑味、長熟のポテンシャルのあるワインの造り手。ブドウは契約農家とともに有機農法で栽培。発酵は野生酵母のみで、香りやストラクチャーにこの土地の特徴を表現。フレンチオーク古樽を使用し、果実の風味を丁寧に表現したフレッシュさを持つロゼワインです。

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Venus la Universal(ヴェヌス・ラ・ウニベルサル)

2018 ヴェヌス

税込7,700円

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

銘醸地プリオラートを囲むように位置するモンサン。土着品種であるガルナッチャ、カリニェナをメインに土地を表現。生態系を尊重したエレガントでフェミニン、飲みやすくかつ複雑味、長熟のポテンシャルのあるワインの造り手。ブドウは契約農家とともに有機農法で栽培。平均樹齢50~80年のガルナッチャとカリニェナを、破砕せずに全品種を一緒に野生酵母で発酵。(生産本数13,000本)

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Venus la Universal(ヴェヌス・ラ・ウニベルサル)

2019 ヴェヌス デ ラ フィゲラ

税込11,000円

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

プリオラートを代表する次世代の造り手、サラ・ペレス(マス・マルティネ)とレネ・バルビエ(クロス・モガドール)夫妻が、1999年にモンサンで立ち上げたワイナリー。ギリシャ神話の神々の名を冠し、自然界のサイクルと生命の連なりへの敬意を表現。

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MAS MARTINET(マスマルティネ)

2020 ペッセロレス ブリサット

税込8,800円

オレンジ

中間

スペイン

オレンジ

中間

スペイン

カタルーニャ地方のプリオラートは、リオハに次ぐDOCa(特選原産地呼称)を受けました。同地で育つ古木のブドウの可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ミネラルが豊富な土壌で、テロワールの個性を引き出したワインが造られています。アグロエコロジーを実践。果皮や種子などの醸造の残留物を堆肥として畑に戻すなど、持続可能な循環を目指す生産者です。果皮ごと発酵させる伝統的は製法で造られ、美しいオレンジ色、力強さを感じるワインです。年間生産本数は僅か600本。まさに手作りのオレンジワインです。

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MAS MARTINET(マスマルティネ)

2019 クロス マルティネ

税込11,000円

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

カタルーニャ地方のプリオラートは、リオハに次ぐDOCa(特選原産地呼称)を受けました。同地で育つ古木のブドウの可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ミネラルが豊富な土壌で、テロワールの個性を引き出したワインが造られています。アグロエコロジーを実践。果皮や種子などの醸造の残留物を堆肥として畑に戻すなど、持続可能な循環を目指す生産者です。芳醇なガルナッチャ品種に力強いボルドー系品種をブレンドし、濃厚な果実味と力強さを持つプリオラートの王道スタイルです。

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MAS MARTINET(マスマルティネ)

2017 カミ ペッセロレス

税込14,300円

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

カタルーニャ地方プリオラートは、リオハに次ぐDOCa(特選原産地呼称)を受けました。同地で育つ古木のブドウの可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ミネラルが豊富な土壌で、テロワールの個性を引き出したワインが造られています。アグロエコロジーを実践。果皮や種子などの醸造の残留物を堆肥として畑に戻すなど、持続可能な循環を目指す生産者です。樹齢80年以上。風化した砂状、指状の粘板質(リコレリャ)土壌。除梗、破砕せず、フレンチオーク、フードル(2,000L、1,500L)で発酵。マセレーション20日、フレンチオーク樽(バリック、新樽&古樽)と栗樽(2年目)で18カ月熟成。

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13,676件 (137/228ページ)

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