【父の日】<浜名湖養魚漁業協同組合>浜名湖うなぎ真空長蒲焼2枚セット(吸物付き)
税込5,400円
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。袋のまま4~5分程の湯煎でお手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げていますのでふっくらやわらか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。お吸物付でお届けします。
第5弾 お菓子玉手箱 なつかしおやつ詰合せ
税込3,935円
<奈良県・イコマ製菓本舗>「レインボーラムネ」入手困難なレインボーラムネが登場。人気の理由のひとつは「食感」。外はカリッ、中はトロッと柔らかなくちどけをお楽しみください。<石川県・和菓子 村上>「わり氷」淡く透きとおった色彩の繊細な干菓子「わり氷」。寒天とお砂糖、そして白山の伏流水。素材の良さが生きるお菓子です。<福岡県・千鳥饅頭総本舗>「チロリアン」新鮮なミルクと発酵バターをたっぷり使いチロル伝統のレシピでサクッと焼き上げた軽い食感のロールクッキーに、千鳥屋オリジナルの口どけなめらかなクリームを入れた銘菓チロリアン。<福岡県・ひつじや>「おはじき」昔ながらのおはじきを模した飴。各色によってほんのり味が異なります。<山口県・きれん製菓>「山焼きだんご」やわらかいお餅にきな粉をまぶした素朴なおだんごです。お子様からご年配の方々まで幅広く親しまれている山口県の商品です。<愛媛県・ひなのや>「ポン菓子」こんがりとローストされたアーモンドスライスと、自家製キャラメルを絶妙な割合でからませた一番人気のフレーバー。甘さ控えめでほろ苦い美味しさです。<徳島県・栗尾商店>「なると渦きん」昔ながらの本練りで仕上げた芋餡を一つ一つ丁寧に焼き上げた芋きんつば。表面の香ばしい風味と中身のもっちりした食感が絶妙です。<愛媛県・一六本舗>「ひと切れ一六タルト柚子」四国特産の柚子の香りとまろやかな甘さを引き出す白双糖。ふわふわのスポンジで包まれた上品な味わいです。<東京都・栄光堂製菓>「ロシアケーキ」可愛らしい形や色、トッピングが特徴の二層のクッキーです。上下二層の異なる生地の調和を味わうことができるどこかなつかしい味わいです。<高知県・西川屋老舗>「元祖ケンピ」小麦粉と砂糖、わずかな卵を練って伸ばし、細切りにして焼き上げた素朴な甘さの干菓子。その堅さからケンピ(堅干)と名付けられました。噛みしめるごとにじんわりと風味が広がる創作菓子は西川屋の歴史を語る伝統の味です。<新潟県・浪花屋製菓>「巾着柿ピー」言わずと知れたロングセラー商品。素朴で懐かしい味わいがクセになる、国産もち米の豊かな風味を生かした柿の種です。
ての字
国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前
税込8,262円
食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性(固さや、やわらかさ)を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。<ての字>の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)
ニューヨークチーズケーキ(NC-10)
税込1,080円
クリームチーズ、マスカルポーネチーズなどの数種類のチーズをブレンドしたチーズケーキ。ひとつずつのチーズのコク・味・なめらかさを吟味し、温度・湿度・焼き方も考え、試作を重ね、参りました。従来よりもコクを出しながら、優しい後味を大事にしました。
越前三國湊屋
【父の日】黒毛和牛まぶし丼&国産鰻まぶし丼
税込4,428円
福井県産の契約農家による特別栽培コシヒカリを使用して、「黒毛和牛まぶし丼」のご飯には黒毛和牛のしぐれ煮を混ぜ込みオリジナルのタレで焼き上げて少し小さめにカットしたステーキをのせ、「国産鰻まぶし丼」のご飯には蒲焼のタレを混ぜ込んで仕上げに蒲焼をのせました。
FOUNDRY(ファウンドリー)
〈ファウンドリー〉サブレタルト詰合せ
税込4,320円
桃やダークチェリーなど夏の味わいを素材に使い、サブレタルトに仕上げました。厚みのあるパイ生地に、りんごとメープル風味のクリームを合わせて焼きあげた「厚切りアップルパイ」も入ったセットです。
鎌倉 豊島屋
〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 25枚
税込3,650円
ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
〈日本橋 千疋屋総本店〉アイスクリーム・シャーベット詰合せ
税込5,400円
ひんやり爽やか、果実の風味が際立つシャーベット3種とアイスクリーム2種。フルーツ専門店ならではの素材の良さを感じるおいしさです。
沖の島水産
【父の日】鰹わら焼きたたき・土佐の塩丸セット
税込4,679円
土佐高知伝統の鰹わら焼きたたき。職人が1本1本丁寧に手焼きいたしました。100%わら焼きでないと味わうことのできない香ばしさ、鮮度の良い鰹をお楽しみください。ぽん酢と人気の天日塩で食べ比べていただけるセットになっております。※解凍方法:凍った鰹たたきを袋のまま氷水へ15~20分浸して解凍してください。または、凍った鰹たたきを袋のまま10~15分流水解凍してください。お召しあがりになる直前にお切りください。自然解凍や、冷蔵庫での時間をかけての解凍はお控えください。
雲月/味百選
小松こんぶ 桐箱1本入 季節の掛け紙
税込1,458円
小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。
鎌倉 豊島屋
〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 34枚
税込4,860円
ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。
鎌倉 豊島屋
〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 44枚
税込6,080円
ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
京都北山倶楽部(夏)M
税込2,160円
お濃茶のうま味をダイレクトに感じられる夏限定の夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」に、冷やして美味しいミルキーな「ミルク生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」を詰め合わせた、夏限定のアソートです。
人形町今半
国内産黒毛和牛 お惣菜用切り落とし(肩・モモ・バラ)450g
SALE
税込3,061円
明治28年創業の老舗、人形町今半のお惣菜用切り落としです。国内産黒毛和牛の雌牛の、肩・モモ・バラをお届けします。
五感(GOKAN)
穂の一/果々緒20枚入り
税込3,024円
外側の最中の皮には北陸産もち米「新大正糯」を使い、中には限定農家で作られた「新潟県胎内産コシヒカリ100%」の米粉を使ったクッキー生地にカカオ100%のカカオマスを中心に56%のクーベルチュールを加え、表面にチョコチップをあしらい焼き上げました。香ばしく大自然の風味豊かな五感ならではの米菓子をお楽しみください。
京都 萬屋琳窕(ヨロズヤリンチョウ)
【父の日】京のひんやりギフト
税込3,348円
涼しげな金魚が泳ぐゼリー、梅・栗小豆の短竹ゼリー、口溶けなめらかな竹筒入り水ようかんを詰合せました。父の日のメッセージをつけてお届けいたします。※竹筒はプラスチック製です。
JA高知県
【父の日】エメラルドメロン 星の首飾り&父の日シール付き
税込5,200円
温暖な気候を活かしたハウスのなかで「夜須のエメラルドメロン」は1本の苗にたった一玉しか実らせません。大地と切り離したシート栽培で土壌汚染の心配も無く、栽培床にはココナッツ果実の殻を利用し、生産者が愛情を込め有機肥料を中心に育てています。ひときわ輝くメロンのスターになるようにという願いをこめた星の首飾りと父の日シール付きです。(首飾り裏面に食べ頃表記しております。)
【収穫状況に応じ、順次発送予定】JAふえふき一宮 糖度13度プレミアム白桃
税込5,400円
山梨県一宮は、朝と昼の寒暖差が激しく、果実が美味しくできる絶好の条件が揃っています。一宮の白桃は桃のシーズン中盤に収穫され、追熟すると柔らかさの中にしっかりした食感が感じられる桃です。日持ちは良く、大玉に育ちますので食べ応え充分です。通常の収穫より長い期間樹上にならせているので、香りも良くなりお勧めの逸品です。※産地周辺の天候等により生育に早熟、遅れが発生した場合、お届けが前後する場合がございますのであらかじめご了承ください。
【収穫状況に応じ、順次発送予定】JAふえふき一宮 糖度12度プレミアム白凰
税込5,000円
山梨県一宮は、朝と昼の寒暖差が激しく、果実が美味しくできる絶好の条件が揃っています。一宮の白凰は桃のシーズン前半に収穫され、果肉は緻密でやわらかくなると果汁が溢れるジューシーな桃です。その中からセンサーで測った糖度12度以上の価値ある甘い桃をお届けいたします。通常の収穫より長い期間樹上にならせているので、香りも良くなりお勧めです。※食べ頃などを記載した商品説明リーフレットを同封いたします。※お届け日はご指定いただけません。また、恐れ入りますが産地周辺の天候や生育状況等により、お届けが遅れる場合もございます。あらかじめご了承をいただきたくお願い申し上げます。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
高島屋限定アソートギフト夏
税込5,400円
千疋屋総本店が高島屋限定で選りすぐったオリジナルギフト。大切な方に贈りたい一品です。ピュアフルーツジェリー:おおぶりな果肉をまるごとジェリーにとじこめました。口いっぱいに果物のおいしさが広がります。この時期特に人気の白桃、伊予柑をお入れしています。フルートジェリー:みかん、りんご、グレープ、それぞれの果汁をたっぷりと使った、彩りも鮮やかな可愛いジェリー。フルート型のカップを開けた瞬間に、部屋中にフルーティな香りが広がります。ストレートジュース:果汁100%のストレートジュースは、果物の専門店ならではの濃厚で贅沢な味わいです。5種類のりんごの特徴を生かしてバランスよくブレンドしたりんご、完熟したうんしゅう蜜柑の皮を丁寧に剥いて搾ったコクのあるみかんの2種類。ミニパック:爽やかなすっきりとした味わいのデザートを、便利なミニパックに。フルーツポンチとラフランスの2種類です。
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