〈紀州 石神〉粒選り梅

とろけるような果肉が自慢の高級品種、紀州産南完熟高梅の中でも選りすぐりのA級品を一粒づつ個包装にお詰めした贅沢な梅干し。

〈ホテルニューオータニ〉レトルトスープセット

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。

〈ジョンズブレンド〉ハンドウォッシュ・タオルセット

爽やかな甘さのホワイトムスクのトップノートから、次第に香りが変化するハンドウォッシュ。もっちり濃密泡が汚れをしっかり落とし、洗い流した後も手肌に潤いを保ちます。

〈花王〉アタック抗菌EXバラエティギフト

抗菌タイプの液体洗剤で、暮らしを清潔に。汚れ・ニオイ・菌のエサまで根本洗浄*1します。抗菌*2水洗浄技術を採用、洗たく槽の防カビ*2や、抗ウイルス*3（衣類に付着したウイルスを減らす）にも力を発揮。「バラエティギフト」はキュキュットとセットでお届けします。*1 汚れ落ちのメカニズム（根本）から考えた洗浄のこと。*2 すべての菌・カビの増殖を抑えるわけではありません。*3 すべてのウイルスを減少させるわけではありません。エンベロープタイプのウイルス1種で効果を検証。繰り返し洗濯することで効果を発揮します。

〈花王〉アタック抗菌EXバラエティギフト

抗菌タイプの液体洗剤で、暮らしを清潔に。汚れ・ニオイ・菌のエサまで根本洗浄*1します。抗菌*2水洗浄技術を採用、洗たく槽の防カビ*2や、抗ウイルス*3（衣類に付着したウイルスを減らす）にも力を発揮。「バラエティギフト」はキュキュットとセットでお届けします。*1 汚れ落ちのメカニズム（根本）から考えた洗浄のこと。*2 すべての菌・カビの増殖を抑えるわけではありません。*3 すべてのウイルスを減少させるわけではありません。エンベロープタイプのウイルス1種で効果を検証。繰り返し洗濯することで効果を発揮します。

〈花王〉ビオレu泡ハンドソープギフト

〈バスクリン〉きき湯　入浴剤ギフトセット

[奉書（仏式戒名無）付]和 桐生コース

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただける「カタログギフト」に奉書（定型文・仏式・戒名無し）を添えてお届けする、香典返し専用の商品です（戒名、お名前をお入れすることはできません）。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

[奉書（仏式戒名無）付]和 芭蕉布コース

落ち着いた和のイメージの表紙に有名ブランドのアイテムや体験チケットなどを揃え、さまざまな世代の方にご利用いただける「カタログギフト」に奉書（定型文・仏式・戒名無し）を添えてお届けする、香典返し専用の商品です（戒名、お名前をお入れすることはできません）。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

〈銀座ローマイヤ〉パーティーオードブル

クリスマスや年末年始の食卓を華やかに演出。1925年開業、銀座の名店〈ローマイヤ〉から、ハムのムースをはじめ華やかなオードブルを。

〈戸田屋〉市田柿フロマージュセレクト

甘く濃厚な長野県産の市田柿でクリーミーなチーズをサンド。オードブルの一品にもおすすめ。くるみ入りの限定品も。

〈八海山〉大吟醸詰合せ

手づくり麹と霊峰・八海山の伏流水を使用。透明感のある上品な味わいは肉を使った料理にもおすすめ。

〈京料理・美濃吉〉和のディナーセット

京料理の老舗がローストビーフや海老マリネを和テイストに。牡蠣の山椒煮や里芋の紅ずわいがにのあんかけなど、冬の味覚も盛り込みました。

〈東京・三代目むら上〉浜名湖炭火焼鰻蒲焼

料理研究家・松本忠子氏の食べ方提案。職人が炭火で焼いた蒲焼を粉山椒と実山椒で。

〈レタンプリュス〉ガトーバスク・ショコラ

正統派の焼菓子に、カカオの風味を詰め込んで。バスク地方に伝わる素朴な焼菓子、ガトーバスク。＜レタンプリュス＞オーナーシェフ熊谷治久氏による、いっそう洗練された上質な味わいをお届けします。主役として選んだのは、フローラルで華やかな香りのエクアドル産カカオを使用したショコラ。繊細な香りを残すために自身の工房でカカオを焙煎し、生地とクリームに使用。ザクザクとした食感に焼きあげた生地は、北海道産バターとアーモンドに、オリジナルブレンドのココアパウダーが味の奥行きをもたらします。中には、濃厚なガナッシュとチョコレートカスタードクリーム。カカオの風味と、香り高いマール酒の余韻が広がります。シンプルな焼菓子ゆえに、素材へのこだわりとセンスが際立つ一品。贅沢なひとときのお供にご堪能ください。

〈金沢・森八〉能登栗の里・テリーヌ詰合せ

2025年、創業400年を迎えた金沢の名店が高島屋とともに、和洋の枠を超えたオリジナル菓子に取り組みました。二層になったあんテリーヌの中心には、能登大納言小豆を用いたこしあんとホワイトチョコレートを加えたガナッシュに、加賀棒茶のほろ苦さと香りを絶妙なバランスでプラス。外側はミルクチョコレートで、生チョコのような食感に。能登栗羊羹は、大粒の能登栗が入った羊羹と白雪大納言の羊羹に、奥能登ワインを使った香り高い錦玉羹の三層で、ほんのりワインが香る、モダンなデザインと味わいに仕上げています。

〈西崎ファーム×米山そば〉かすみ鴨の鴨せいろ

24時間放し飼いでのびのびと育つ希少な‘かすみ鴨’。放牧鴨ならではの力強さと調和する、香り高い鹿沼在来そばで鴨せいろ仕立てに。鴨の豊かな旨みが溶け込んだ温かなつゆと、洗練された味わいのそばが出会い、特別な美味が生まれました。Tasty Points ■快適な飼育環境で、健康な鴨を育む：茨城県の〈西崎ファーム〉は、豊かな自然の中で放牧を実践。飼料にもこだわり抜き育てた‘かすみ鴨’は引き締まった旨みの強い肉質と、上質な澄んだ脂が最大の特徴です。■独自の製粉技術で、香り高いそばに：鹿沼在来そばの産地、栃木県鹿沼市で明治3年から営む〈米山そば〉。独自に開発した石臼弐層挽き製法（R）で、そば本来の甘みや食感、奥深い味わいを引き出しています。■持ち味を高め合う絶妙な組み合わせ：旨みたっぷりのつけ汁、鴨もも肉、栃木県産葱とよく絡むよう、そばは微妙に異なる3種類の太さを配合。味付けは甘さ控えめにして鴨のもつ脂の甘みを際立たせています。

〈山形・本長〉発酵白菜豚鍋

漬物をおいしい野菜調味料として料理に使うという新発想で生まれた、発酵白菜豚鍋。乳酸発酵させた白菜漬けと国産の豚肉を鶏ガラベースのスープで煮込んだシャキシャキ食感の鍋は、粕漬のサーモンで味の変化も楽しんでいただけます。Tasty Points ■創業110余年の漬物店の挑戦：山形県鶴岡市で明治41年（1908）創業の〈本長〉。4代目社長の本間光太郎氏と高島屋で、漬物の新しい使い方・食べ方を提案するメニュー開発に取り組みました。■乳酸発酵させた白菜漬を鍋に：地元では以前から白菜漬けを煮物などに使っていたことから、鍋料理にトライ。にんにくや生姜を入れた鍋用の白菜漬けが、まろやかで自然な酸味に仕上げます。■粕漬サーモンの旨みで味変：白菜漬けの旨みが溶け込んだ鍋に、味変として〈本長〉の粕漬サーモンを投入。粕漬の旨みがスープにも行き渡り、ほんのり酒粕が香る鍋に変わります。

〈新潟・加島屋〉加島屋特別仕立て詰合せ

【「特別仕立て」と謳える、さけ茶漬】基準の厳しいカナダのオーガニック認証を取得している自社養殖場で、卵から大切に育てたキングサーモン。旨みに冨み、脂のりの良い胴肉だけを選び、焼き加減にこだわり、手でほぐすことで、ふわっとした食感に仕上げました。【漬け加減に技、手もみいくら醤油漬】手でやさしくほぐしたいくらの風味と旨みを生かす醤油漬。素材そのものの味を引き立て、皮が溶けるように淡い味付けで漬けるのは、熟練のいくら職人ならではの技です。【ダイレクトな旨み、手もみいくら塩漬】塩漬けにすることで水分が抜け、旨みが凝縮。プリッとした食感も楽しめます。いくらの風味を引き出す塩加減を職人が見極めました。

〈高島屋ファーム×きじま〉海幸グラタン2種セット

牡蠣は‘珠せいろ’、銀鮭は‘銀王’、野菜は有機栽培。ベシャメルソースは有機栽培の国産小麦粉、グラスフェッドバター、放牧牛のミルクを使用。選び抜かれた多彩な素材が多重奏のようなおいしさを奏でます。

〈横浜・山手　耀（YAO）〉水晶燒賣（SHAO　MAI）

彩りの美しい具が透けて見える燒賣（SHAO MAI）。人気店の中国点心厨師が試行錯誤して仕立てた皮は、冷めてももっちりとして美味。4種セットでお届けします。

〈長野・南信州〉市田柿

長野県高森町は市田柿発祥の地。丹精込めて作られる市田柿は、あめ色の果肉、ねっとりとした口当たり、上品な甘さが特徴。‘福をかき（柿）集める’につながる縁起物としても喜ばれています。

〈岐阜・GURUMANVITAL〉冬の人気7種パンセット

薪の火の予熱で焼きあげる石窯パンと、人気のパンをセットに。パンのおいしさだけでなく、季節の贈りものとして、お客様とのつながりを大切に、あたたかさを感じていただける、作り手の想いがこもった冬だけの詰め合わせ。

〈杉山ナッツ〉ピーナッツバター＆ハニーナッツ（新豆）

1904年のセントルイス万博で世界一と評された品種‘遠州小落花’を当時の栽培方法で復活し、農薬や化学肥料を使わずに栽培。濃厚な味わいのプレーンと、上にハチミツとローストナッツを加えたハニーナッツをセットで。

〈桑水流畜産〉桑水流黒豚しゃぶしゃぶ用

生産・製造・販売の6次産業を一貫して手がける〈桑水流畜産〉。霧島連峰の麓、大自然の中で湧水を飲み、選び抜いた飼料で10カ月ほど肥育した桑水流黒豚を、肉の味を引き立てる〈七福醸造〉白だしのタレでどうぞ。

〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー

パリで活躍し、代官山に店を構える田熊氏が、松阪牛のバラ肉で手がけるシチュー。ブルーベリーとラズベリーを加えたソースの酸味と甘みが松阪牛の味わいを引き立てます。

〈サローネ2007〉ラザニア詰合せ

弓削啓太シェフが創作。芳醇な香りとともに味わう、ゴルゴンゾーラでまとめた「牡蠣のラザニア」と、「鰯ラザニア」。

〈格之進〉ヤケテル国産肉厚ステーキ（調理済み）

やわらかく、ジューシーな国産牛の肉厚のステーキ。そのまま1品料理にも、ごはんにのせてステーキ丼にも。

〈赤坂四川飯店〉中華惣菜6種詰合せ

赤坂四川飯店を代表するエビチリソースや麻婆豆腐など、6種のおいしさを楽しめるセットです。

〈京都鰻割烹・まえはら〉国産炭火手焼きうなぎ蒲焼

国産の鰻と製法にこだわり、旨みを引き出した蒲焼。京都にある店舗で、香りの良い炭の直火で焼きあげました。

〈鶏肉専門店　梅や〉Xmasローストチキン

専門店の職人が焼きあげる、やわらかな肉質のローストチキン。シンプルな塩の味付けです。

〈Kouji＆ko〉コク深いこだわりのオムライス

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。2種のソースを添えて。

〈茅乃舎〉贈答箱入茅乃舎だし・鍋つゆギフト（冬季限定）

うまみの「だし」と決め手の「つゆ」でいただく本格派の鍋つゆと、茅乃舎だしのセット。

〈高島屋〉備長炭手焼き浜名湖鰻蒲焼

静岡県湖西市の指定養殖池で育てた鰻を105gサイズで。備長炭で鰻職人がふっくらと手焼き。石臼挽山椒付き。

〈神戸コロッケ〉王道の味わい！コロッケ・カツ詰合せ

海老と帆立のカツや2種類のコロッケを個包装で。電子レンジで簡単に味わえます。

〈高島屋ファーム〉瀬戸内産 焼き干物セット

骨を取った切身を干物にして焼き、常温保存ができる個食パックに。簡単におかずの一品になります。

〈ダルマイヤー〉骨付きハム・ソーセージセット

豪快に味わいたい、スモークした骨付きすね肉、骨付きバラ肉と、ビールによく合うソーセージ。

〈ダルマイヤー〉モーニングセット

歯応えが楽しめる厚切りのソーセージや、焼き目をつけるとおいしいベーコンなどを朝食に。

〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉アタンション 10粒入 エンブレム

フランスのアトリエで一つ一つ丁寧に手作業で作りあげた、ボンボン・ドゥ・ショコラのセット。

〈グマイナー〉グマイナーギフトアソート

彩り豊かなビスケットの詰め合わせと、アーモンドとココアを贅沢に使用したレーリュッケン。

〈アトリエうかい〉フールセック・アソルティ缶お歳暮（30個入）

美しく多彩なクッキーを個包装で。伝統的な製法を大切にしながら、軽やかな食感と口溶けに。

〈銀座ウエスト〉リーフパイ

バターと生地を幾層にも重ねて木の葉の形に。サクサクの生地とザラメ糖の食感が人気です。

〈京都　メゾン・ドゥ・イッテー〉トリュフ オー ショコラ20個入

フランス会席の名店、京都・先斗町禊川による、とろけるような舌ざわりのショコラ。

〈バトンドール〉ギフトセット5箱（26袋）入

発酵バター入り澄ましバターをかけたリッチなプレッツェルにチョコレートをまとわせ、熟成させました。

〈ケーニヒス　クローネ〉クリスマスパーティーボックス

サクッとした食感のパイ、風味豊かなマドレーヌや栗入りケーキを、可愛いボックスに詰めました。

〈新宿高野〉フルーツアイス＆シャーベット

バニラやブルーベリー、マロンなどを使ったアイスクリームと、爽やかなフルーツシャーベットのセット。

〈ジェラートル　トウキョウ〉ひとくちジェラート

ブラッドオレンジやシーソルトなど珍しいフレーバーも楽しめる、一口サイズ6種48個のアソート。

〈レ　ロジェ　エギュスキロール〉アイス

フランス国家最優秀職人M.O.F.受章のアンドレ・ロジェ氏が監修した、11種の味・トッピングが楽しめるアイス。

〈京都・南禅寺瓢亭〉ぶどう豆と赤梅甘煮詰合せ

瓢亭の技で丁寧に炊きあげた、丹波の大粒黒豆と梅甘煮。瓢亭が作る2種の詰め合わせ。

〈京都・菊乃井〉黒毛和牛和風ローストビーフ

黒毛和牛のモモ肉の表面を焼き、真空調理でやわらかさと旨みを引き出した和風ローストビーフです。

〈京都・菊乃井〉黒豆・栗小瓶詰合せ

甘さを抑えて上品な味に仕上げた丹波産黒豆煮と、国産の栗をやわらかく煮上げた栗煮の詰め合わせ。

〈滋賀・一湖房〉合鴨鍋

琵琶湖の畔、長浜にある鴨料理の名店。「合鴨鍋」には、通常より飼育日数を長くし、旨みを増した国産の合鴨肉と、「親鴨」と「若鴨」を合わせた合鴨つみれを。合鴨ガラなどからとっただしでコクのある味に仕上げています。具材の味が染み混んだスープの〆はうどんでどうぞ。

〈滋賀・一湖房〉合鴨ロース煮

国産の合鴨肉を特製だしで炊きあげました。厚めにスライスして、そのやわらかさをご堪能ください。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材にこだわる名店の美味をお届けします。

〈京都・千丸屋〉生ゆば詰合せ

創業以来220余年、京ゆば一筋の老舗。昔ながらの製法による、まろやかで滋味豊かな生ゆばです。

〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉ミックスベリーリングケーキ ～冬の華～

ミックスベリーのリングケーキに、ピスタチオとレッドカラントを贅沢にトッピングして華やかに。

〈とらや〉竹皮包羊羹2本入

切り口の小豆が夜に咲く梅を思わせる「夜の梅」と、黒砂糖入羊羹「おもかげ」のセット。

〈とらや〉中形羊羹2本入

小倉羊羹「夜の梅」と黒砂糖入羊羹「おもかげ」を、竹皮包羊羹の半分のサイズで。

〈とらや〉小形羊羹24本入

召しあがりやすい、食べ切りサイズの羊羹。「はちみつ」「和紅茶」はこのサイズのみの味です。

〈鶴屋吉信〉渋皮栗入　栗の栗9個入

国産栗を練りあげた栗生地に、蜜漬けの渋皮栗を丸ごと一個込めた贅沢な味わいの高島屋限定品。