〈赤坂柿山〉柿山セレクト

使う分だけを前日に自社精米。薄焼おかき「慶長」、アーモンドを1粒包んだ「慶凰」などの詰め合わせ。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

使う分だけを前日に自社精米。薄焼おかき「慶長」、アーモンドを1粒包んだ「慶凰」などの詰め合わせ。

〈赤坂柿山〉ななこ夏

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

〈えくぼ屋〉えくぼ夏菓撰 おかき詰合せ

〈えくぼ屋〉やわらか焼

〈葵の倉〉葵千楽

〈葵の倉〉葵千楽

〈シーキューブ〉フルッタアソート14個入

〈ユーハイム〉ギフトセット

〈ミルフィーユ〉ドゥミセックギフト

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈セバスチャン・ブイエ〉フラン・グルマン

セバスチャン・ブイエ氏が手がけるフランスの国民的お菓子「フラン」。さくっとした生地に、なめらかなカスタードクリームを流し焼きあげました。

〈SEN’s Berry Farm〉フローズンいちごあめ

宮崎県産の大粒いちごを使用した、フローズンいちご飴。半解凍で、飴といちごの食感のコントラストを楽しんで。

〈ブールミッシュ〉山形県産白桃フロマージュ

ピーチメルバをイメージしたケーキ。なめらかなレアチーズの中にフランボワーズジャムを忍ばせ、山形県産の桃を使用したジュレを飾りました。

〈金沢・菓匠高木屋〉涼味紙ふうせん詰合せ

丸い最中の中に、桃やサイダー風味の和風ゼリーを詰め込みました。冷製でも楽しめるおしること、100周年の記念銘菓もセットに。

〈徳島・茜庵〉ゆうたま

柚子やすだち、山桃など四国でとれた5種の果実を、まるで色とりどりの宝石のような美しい錦玉菓子に仕立てました。

〈愛媛・清光堂〉まるごとみかん大福

選りすぐった愛媛県産のみかんをまるごと、白餡と一緒に包んだ大福。甘くてジューシーなおいしさが口いっぱいに広がります。

〈あけはまシーサイドサンパーク〉愛媛の飲む明浜みかん寒天ジュレセット

愛媛県宇和海産の天草と、愛媛県産の柑橘の果汁を使用。濃厚な味わいと、とろとろの食感に仕上げました。

〈コールド・ストーン・クリーマリー〉プレミアムアイスキャンディ8本セット

フルーツやナッツでデコレーションした、ケーキのように華やかなアイスキャンディのセット。

〈クルックフィールズ〉ブラウンスイスのミルクアイス

自社牧場で飼育しているブラウンスイス牛の牛乳を使用した、ミルキーな3種のアイス。

〈ヤヨイ東京〉6個ボックスジェラートセット

東京・三軒茶屋のジェラートショップが素材の味を大切に作りあげた、シンプルながらも味わい深いジェラート6種。

〈北海道・十勝橋本牧場〉ソフト＆シャーベット

希少なブラウンスイス種の生乳を使用。北海道を代表する赤肉メロンのすっきりとした甘みも楽しめます。

〈早和果樹園〉有田みかんアイスバー

有田みかんストレート果汁88％と、天然由来の寒天とこんにゃく粉で、水を使わず仕上げました。みかんの濃厚な味とゼリーを凍らせたようなもっちり食感が味わえます。

〈パティスリーレザネフォール〉サマーヴェリーヌセレクション

フルーツゼリーやムース、ジュレが美しく3層に積み重なった、涼やかな夏のスウィーツ。

〈香月農園〉まぜまぜいちごミルクプリン

自社農園産「さがほのか」のソースをやさしいミルクプリンと合わせた、果肉感たっぷりの“飲む”プリン。

〈戸田屋〉市田柿フロマージュセレクト

市田柿でクリーミーなチーズをサンド。くるみ入りの限定品も。

〈ベルアメール〉パレクッキー・ジュレフィナンシェ詰合せ

フィナンシェはフルーツのパートドフリュイと合わせた新食感。かわいいデザインのパレクッキーも。

〈ディーン＆デルーカ〉アメリカンクッキー缶

11種類の素朴なアメリカンクッキーを、ロゴ入り缶に。

〈BAKE CHEESE TART〉チーズタルト12個セット

こだわりのチーズタルトは、凍ったまま、解凍してチルドで、リベイクで、と3種の味わい。

〈乳蔵〉北海道よくばりプリンセット

濃厚な味わいが特徴の焼きプリンケーキをはじめ、北海道ミルクを使った3種の食べ比べ。

たねや 最中黒糖12個・本生羊羹6個詰合せ

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召しあがりいただく「たねや最中黒糖」とたねや独自の製法で小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」。高島屋限定の詰め合わせでお届けいたします。

果実マドレーヌ9入S

定番のアイテムに、この季節ならではの旬果「ピーチ」を加えた詰め合わせです。フルーツ感が楽しめるマドレーヌです。

果実マドレーヌ12入S

定番のアイテムに、この季節ならではの旬果「ピーチ」を加えた詰め合わせです。フルーツ感が楽しめるマドレーヌです。

京都限定 鶴屋吉信ようかん3本入

「京都府産宇治抹茶」を使用。通常商品「鶴屋吉信ようかん 抹茶」の2倍量の抹茶をたっぷりと使用した濃い味わいの抹茶羊羹に、丹波大納言小豆の蜜漬けを散りばめました。大変希少な「京都府産宇治抹茶」のかぐわしい香りと小倉の風味がよく合う、王道の美味しさ『抹茶小倉』京都・水尾地区産の柚子を使用。果肉をじっくり煮詰めた柚子ジャムと、細かく刻んだ柚子の果皮をこめた、甘く爽やかな柚子風味いっぱいの羊羹『柚子』。京都限定ならでは、雅な伝統柄をあしらった“はんなり”美しい特製パッケージ。コンパクトでお持ち帰りやすく、小物入れなどにしても可愛い特製箱はお土産にもぴったりです。

ロンジェ

どのクッキーもアーモンドとフレッシュバターの風味を持ちながら、見た目も味わいも個性豊か。お気に入りがいくつも見つかる、とっておきの詰合せです。

＜サウスウインド＞ハニーローストピーナッツ

〈小浜・伊勢屋〉百花羊羹・薫風羊羹詰合せ

最年少で「現代の名工」に輝いた小浜市の〈伊勢屋〉六代目・上田浩人氏。郷土が誇る‘熊川葛’と名水‘雲城水’を煉りあげ、素材本来の滋味を引き出した新作の葛菓子を完成させました。彩り鮮やかな「百花羊羹」とともにお届けします。Tasty Points ■葛を知り尽くす六代目の挑戦：鮮度が命の葛菓子をギフトにできたのは、葛ソムリエの資格も持つ六代目のなせる業。葛ときめ細やかな道明寺を合わせることで、みずみずしさを保っています。■夏の情景を繊細に表現：薫風羊羹は、葛の上に寒天を幾重にも重ねて、奥行きを出し、涼やかな水面を表しています。百花羊羹は、木漏れ日の中に咲く花をイメージして仕上げました。■フルーツと和菓子の調和：薫風羊羹には若狭産の梅を忍ばせ、百花羊羹にはフランボワーズの羊羹に、オレンジのスライスをのせて。酸味のある果実が絶妙な味わいを生み出しています。

〈更科養蜂苑〉Honeyジェラート 信州果実とミルク

信州の採蜜は、農家の方とミツバチを見守る日々。その花から生まれた蜂蜜と果実を、一人の養蜂家がジェラートに実らせました。華やかな香りとコクが溶けあう「ミツバチが運んだ小さな命の循環の物語」です。Tasty Points ■更科養蜂苑の養蜂：豊かな自然の中、愛情深くミツバチを育てる更科養蜂苑。岡村美永子氏が「花の香りあふれる蜂蜜」をコンセプトに、四季折々の信州の花々やミツバチの飲み水まで気を配り、丁寧に採蜜しています。■華やかに香るハニージェラート：「できるだけシンプルな原材料で最高のおいしさを」。りんご蜂蜜と百花蜜を八ヶ岳ミルクに惜しみなく合わせ、うっとりするような口溶けのジェラートに仕立てました。最後の一口まで蜂蜜の余韻が広がります。■みずみずしい旬の恵み：篠ノ井小松原のりんご、善光寺平の杏、自家栽培のブルーベリー。信州の山々が育んだ実りを蜂蜜でじっくりと煮詰めたソースを添えました。果実と蜂蜜がやさしく溶けあう、清涼なひとときをお楽しみください。

〈京料理・美濃吉〉京の涼味葛もち

吉野本葛を使い、丹波栗、丹波黒豆、京都大納言小豆、抹茶、ほうじ茶と合わせて、涼やかな夏の葛もちに仕上げました。きな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてお楽しみください。

〈京都・SHUKA／種菓〉種のジェラート

砂糖漬けの豆やナッツ類を提供する〈SHUKA/種菓〉。スーパーグリーンピスタチオ・黒胡麻・信濃くるみを使用した、素材の風味をいかした滋味深いジェラートを作りました。

〈京都・末富〉竹筒水羊羹「竹流し」

小豆の水羊羹と柚子の葛羹を、涼やかな青竹に流し込みました。江戸時代に愛されたお菓子で、夏にうれしいするりとしたのどごし。

〈一夜城ヨロイヅカファーム〉湘南ゴールドフロマージュ

柑橘’湘南ゴールド‘のジュレをたっぷり敷き詰め、果実の断面をデザイン。中は爽やかな柑橘のクリーム、ベイクドチーズ、スポンジの3層。マスカルポーネのムースで包みました。

〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉モワルー・ショコラ＆フリュイ

カカオとフルーツが織りなす夏に味わいたいフォンダンショコラ。フルーツ入りガナッシュ、サブレ、コンフィをフォンダン生地で包み、ジュレをトッピング。冷・温で楽しめます。

〈菊乃井 無碍山房〉フルーツ入甘味4種のジュレ

ピューレ状にしたマンゴー、すいか、抹茶など4種のジュレに、国産のすいかやいちごのほかに、シャインマスカットなどを盛り付けました。甘み、酸味、爽やかな香りを楽しめます。

〈チーズケーキラボシード〉レイヤーチーズケーキ-ryou-

涼感あるゼリーとチーズクリームのバランスが楽しめる、瓶入りチーズケーキ。「生産者が愛情を込めて育てたフルーツを使い切りたい」「食品ロス削減にも取り組みたい」という南美春氏の思いから、アップサイクルの取り組みを行っています。市場に出回らない規格外のサイズや、傷の入ったフルーツを生産者から直接仕入れて丸ごとコンフィチュールにするなど、素材を大切に使用。山梨シャインマスカット×ラズベリーチーズは、山梨県「大雅園」のシャインマスカットのゼリーを、ラズベリーの酸味とチーズクリームのまろやかさで味わっていただけます。和歌山みかん×アールグレイチーズは、和歌山県「八つ葉農園」のみかんの自然な甘みと爽やかな香りに、上品なアールグレイの風味とクリームチーズを重ね、柑橘の甘酸っぱさと紅茶の芳醇な香りが調和した、上品な味わいのデザートに仕上げました。

〈八王子・磯沼ミルクファーム〉東京ミルクコレクション～乳牛別アイスミルク～

東京・八王子市にある〈磯沼ミルクファーム〉。多品種の牛を1頭1頭愛情込めて育てながら、搾りたての生乳の加工品をお届けしています。4品種の牛のミルクの個性を生かしたアイスミルクは、乳牛別の味わいを食べ比べることができます。

〈京都・鍵善良房〉甘露竹

水羊羹を青竹の筒に流し、笹で筒の口をくるんでいます。つるんとした舌ざわりの涼菓です。

〈資生堂パーラー〉アイスクリームセット

口に広がるバニラの香り、まろやかな卵とミルクの味わいは、創業当時より愛され続けています。

〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケーク アグリューム

生地にオレンジ、柚子、レモンなどの柑橘類を使用。発酵バターでコク深く上品に仕上げた夏のケーク。

〈小樽洋菓子舗ルタオ〉メロンフォンダン

赤肉と青肉2種のメロンを使ったアイスケーキ。至福の口どけと爽やかな甘みをお楽しみください。

〈菓匠 清閑院〉抹茶ぷりん詰合せ

もっちりなめらかな食感の抹茶ぷりんと、吉野本葛粉を使った抹茶葛水ようかんの詰め合わせ。

〈Kouji＆ko〉発酵バター香るホットケーキ

厚焼きで仕上げたホットケーキ。ふんわり食感に、しっとりとした口当たり。やさしい甘さです。

〈Kouji＆ko〉発酵ジェラート5種セット

麹のやさしい甘さをいかした発酵ジェラート。人気の「甘酒いちごミルク」など5種の味を楽しめます。

〈フォション〉ミニエクレア詰合せ

ひと口サイズで楽しめる彩り豊かなミニエクレア。桃・レモンライム・ピスタチオ・マンゴーの4種類で、パーティーのおもてなしにもぴったり。

〈フォション〉アイスクリーム詰合せ

〈フォション〉らしいアールグレイやキャラメルアップルティーなど、カップアイス4種の詰め合わせ。

〈フォション〉サマーパウンドケーキ詰合せ

マンゴーとパイナップルを使用したパウンドと、レモンチョコでコーティングしたパウンドの詰め合わせ。

〈フォション〉クッキー詰合せ

〈フォション〉プリン詰合せ

フォションを象徴するアップルティを使用したプリンと、キャラメル、バニラの3種類。