〈京菓子司 俵屋吉富〉夏だより

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

〈銀座あけぼの〉味の民藝

〈満果惣〉海匠焼詰合せ

〈京都・六角 蕪村菴〉蕪村花菓撰

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪 夏小路

〈えくぼ屋〉えくぼ夏菓撰 おかき詰合せ

人気の味に、夏限定パッケージの小粒あられや新作の「やわらか焼 えび」を加えた彩り豊かな詰め合わせです。

〈メリーチョコレート〉デザートコレクション

〈太陽ノ塔洋菓子店〉フルーツゼリー6個BOX

レトロで可愛らしいパッケージに、フルーツポンチやメロンなど、6種のフルーツゼリーを詰め込みました。

〈大分・中津菓子かねい〉レアチーズの水まんじゅう

ぷるんとした食感の水まんじゅうの中に、ぶどうやレモンの果汁を閉じ込め、なめらかなクリームチーズを美しく絞りました。

〈金沢・菓匠高木屋〉涼味紙ふうせん詰合せ

丸い最中の中に、桃やサイダー風味の和風ゼリーを詰め込みました。冷製でも楽しめるおしること、100周年の記念銘菓もセットに。

〈広島・藤い屋〉淡雪花詰合せ

シャリッとした食感が楽しい、レモンやフランボワーズなど3種の琥珀羹を、氷餅をまぶしたふわふわのギモーヴでサンド。

〈コールド・ストーン・クリーマリー〉プレミアムアイスキャンディ8本セット

フルーツやナッツでデコレーションした、ケーキのように華やかなアイスキャンディのセット。

〈シェ松尾〉凍らせて食べるフルーツソルベ

果実本来のおいしさを閉じ込めた、なめらかなソルベ6種。常温保存もできて便利です。

〈アフタヌーンティー・ティールーム〉アイス＆シャーベット

カラフルな8種の味わい。お店で人気のスウィーツメニューやアレンジティーをイメージ。

〈キル フェ ボン〉フルーツジュレ6個入

フルーツにこだわるタルト専門店ならではの、贅沢なジュレ。

〈ディーン＆デルーカ〉アメリカンクッキー缶

11種類の素朴なアメリカンクッキーを、ロゴ入り缶に。

たねや 最中黒糖12個・本生羊羹6個詰合せ

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召しあがりいただく「たねや最中黒糖」とたねや独自の製法で小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」。高島屋限定の詰め合わせでお届けいたします。

〈フォション〉ミニエクレア詰合せ

ひと口サイズで楽しめる彩り豊かなミニエクレア。桃・レモンライム・ピスタチオ・マンゴーの4種類で、パーティーのおもてなしにもぴったり。

〈ピュイサンス〉Helios（エリオス）

井上佳哉シェフの感性が光る、爽やかな夏のケーキ。パッションフルーツとオレンジにホワイトチョコレートを合わせたクリームの中には、ココナッツムース。パッションフルーツとライムでマリネしたライチとマンゴーのコンポートを挟み、土台にはココナッツ風味のダックワーズ生地を敷き詰めました。

〈ピエール・エルメ・パリ〉アンフィニマン パッション クール メ レ

ピエール・エルメ氏が提案する、夏の陽光を思わせるアントルメ。パッションフルーツを贅沢に使ったとろりとしたクリームに、豊かな味わいのビスキュイ、爽快感あふれるジュレが酸味のアクセントを加えています。芳醇な香りと甘酸っぱい風味が織りなすとっておきのひとときを。

〈ノリエット〉マカロン12個詰合せ

高島屋限定の「ココエキゾチック」と「抹茶あずき」を含む12種類。多彩なフレーバーを楽しめます。

〈アトリエうかい〉フールセック・アソルティ缶お中元（30個入）

できたてクッキーのおいしさを個包装で大切に包み込みました。夏ギフト仕様のラインアップです。

〈ヨックモック〉ビエ コンフェッティ アソルティ

折りたたんだラングドシャーを重ねた、繊細な口溶けを楽しめる焼菓子。ショコラとカフェは限定の味わいです。

〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉ケーク2本セット

チョコレートの魅力を、夏らしく爽やかにフロマージュブランやフルーツの酸味と合わせました。

〈和楽紅屋〉和ラスク詰合せ20枚入

やさしい甘さの和三盆糖、北海道産発酵バターなど、素材にこだわった上品な味の「和」のラスクです。

〈銀座ウエスト〉リーフパイ

バターと生地を幾層にも重ねて木の葉の形に。サクサクの生地とザラメ糖の食感が人気です。

〈マーロウ〉高島屋限定陶器と北海道フレッシュクリームプリンのセット

なめらかな口あたりと濃厚な味わいのプリン。ロゴ入りのビーカーと、高島屋限定の美濃焼カップで。

〈ケーニヒス クローネ〉夏の贈り物

のどごしの良いゼリーと、アーモンドとチーズ風味のパイ、フルーツフレーバーのパイを詰め合わせた夏季限定ギフト。

〈ゴディバ〉アイス アソート

ゴディバ自慢のチョコレートをいかした風味とコク。カップアイス6種とパフェ2個をセットに。

〈ヴィタメール〉ヴィタメール アイスギフトセット8個入

ヴィタメールで人気の焼菓子「マカダミア・ショコラ」をイメージしたカップアイスです。

〈ピエール マルコリーニ〉グラス ＆ ソルベ 6個入り

素材を吟味した濃厚できめ細かいアイスクリームと、フルーツの果実味が際立つソルベのセット。

〈フォション〉アイスクリーム詰合せ

ストロベリー＆クリームチーズなど、フランスのお菓子をイメージしたアイスクリーム5種のセット。

〈新宿高野〉フルーツシャーベット

ピューレや果汁を使用し、フルーティーな風味をいかしながら後味はさっぱりと仕上げたシャーベットです。

〈リーガロイヤルホテル〉アイスクリーム詰合せ

フランス製のいちごピューレなどこだわりの素材を使用した、上質な味わいのアイスクリームです。

〈ハーゲンダッツ〉バラエティーセット

人気フレーバーの詰め合わせ。少容量の「ラバーズアソート」「クラシックアソート」も。

〈とらや〉夏小形羊羹・水羊羹詰合せ6号

〈とらや〉水羊羹16個入

〈たねや〉涼菓詰合せ

〈たねや〉涼菓詰合せ

近江の糯米を使った芳ばしい最中種で求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」、清水白桃の果肉をたっぷり使った「清水白桃ゼリー」を詰合せました。

〈鶴屋吉信〉本蕨・TSURU涼涼詰合せ（12個入）

ぷるぷるの食感が人気の「本蕨」、くずきり入りのゼリー「TSURU涼涼」が楽しめる詰め合わせ。

〈京都・豆政〉京のお豆腐ぷりん・涼菓詰合せ

国産豆乳を使った和風プリン3種と、わらび餅、丹波黒豆入りのゼリー「涼菓豆々」などを。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら詰合せ

烏骨鶏卵の味をいかし、しっとりした食感に仕上げたかすていら。檸檬、抹茶、金沢棒茶などを。

〈大阪・五條堂〉GOJODO鴻池花火

5種類のフレッシュフルーツと、生クリーム、こし餡を羽二重餅で手包みしました。

〈京・料亭 わらびの里〉京料亭の宇治抹茶入甘味

パフェのように盛り付けた、宇治抹茶を楽しむ和風甘味。京生麩、丹波大納言、栗と黒豆を入れた3種。

プティ･タ･プティ･アソート Lボックス

＜プティ・タ・プティ＞（フロマージュ）練り込んだチーズが香る、軽やかな食感。（ショコラ・ノワール）とろけるスイートチョコレートを練り込みました。（ショコラ・ブラン）ホワイトチョコレートのミルキーな味わい。（フレーズ）甘い香りとともに味わう、いちごのサブレです。（サブレ・バニーユ）バター風味のサブレでチョコレートをサンドしました。（プラリネ）プラリネクリームを包んで、香ばしく仕上げました。（フランボワーズ）木いちごのジャムを包んでしっとり甘く。（ガレット・ブルトンヌ）ホロリとくずれる、香り高いバターの風味です。（スペキュロス）シナモンが豊かに広がるざっくり食感です。＜フィナンシェ＞しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。＜マドレーヌ＞ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。＜プティ・ガトー・アソルティ＞8種類のカラフルなひと口サイズの焼菓子を集めました。アンリ・シャルパンティエの代表商品のフィナンシェに加え、バラエティ豊かな味をひと口で楽しめる焼き菓子です。

フィナンシェ2種詰め合わせ（5個入）

カカオの芳醇な風味をしっかり感じられる「チョコレート」と、バターの香りやアーモンド、蜂蜜の風味のバランスを追求した「プレーン」。レシピから火入れまで細やかに調整し、Minimalが追求する焼き菓子のこだわりを詰め込みました。

5grams（5PIECIES）

バトン状で片手でも食べやすく、デスクワークの合間やリラックスタイムに特別なひとときをお届けします。また、コーヒーや紅茶はもちろんのこと、ワイン、ウイスキーなどのお酒、その他のさまざまなドリンクとのペアリングにも最適です。『5grams』に込められたカカオの魅力を、5種類のフレーバーでお楽しみください。＜ソルサル・コミュニタリオ、ドミニカ共和国 70％＞甘さだけでなく、酸味や苦味のバランスを工夫してすっきりとした味わいに仕上げました。＜マヤ・マウンテン、ベリーズ 70％＞まろやかなチョコレート感に優しい果実味を感じられる味わいに仕上げました。＜ワンプゥ、ホンジュラス 85％＞高温で短い時間ローストすることで、カカオ豆本来の甘さや芳醇なナッツ感とクリーミーさが際立つ味わいに。＜ココア・カミリ、タンザニア 70％＞酸味を活かし、明るく果実味のあるチョコレートに仕上げました。＜セムリキ・フォレスト、ウガンダ 70％＞カカオ豆の特徴的な果実味をほどよく引き出し、酸味とナッツ感のバランスが良いチョコレートに仕上げました。

オランジェット

丁寧にセレクトしたオレンジピールを、カカオ70％のシングルオリジンチョコレートで丁寧にコーティングしました。ひと口かじると、爽やかなオレンジの酸味と果皮のほろ苦さ、そしてチョコレートの濃厚な甘みが重なり合い、口いっぱいに芳醇な香りと奥行きのある味わいが広がります。甘すぎず上品な後味で、コーヒーやワインとも相性抜群。ちょっとしたご褒美や贈りものにもぴったりの、大人のためのスイーツです。

アーモンドマイスター3種セット＜レモンライム＞9個入り

とろとろとした食感のキャラメル入りショコラを、自家挽きアーモンドを使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でサンドしました。プレーンとショコラの定番2種類の味に、季節限定「レモンライム」を加えた華やかなアソートセットです。

マカロン 6個詰合わせ

ピエール・エルメ・パリのマカロンは、小さいながらも私たちの心を捉えて離さない洗練された珠玉のお菓子。ふっくら盛り上がった優美な姿、外側のさくさくした歯ざわり、それに甘く優しい中身が見事なハーモニーを奏でて至福のひとときを演出してくれるのです。

恋するジャージー お茶ジェラート

岡山県真庭市の山間冷涼で斜面が多い富原地区の風土が育んださっぱりとした苦みのお茶が、ジャージー乳でまろやかに仕上がった「緑茶」。静岡県ひしだい製茶の職人による昔ながらの炭火引き出し焙煎方式により炒り上げたほうじ茶を使用した「炭火焙煎ほうじ茶」。2種のお茶ジェラートを詰め合わせました。

〈銀装〉サマーギフト

かりんとぱれっと36袋箱入

見た目も可愛らしい、カラーごとに内容の異なるバリエーション豊かなかりんとをご用意いたしました。定番の黒糖味から、メープルシュガー、アップルパイと変わり種もお楽しみいただけます。

ケックスサンドウィッチ 10個入

オレンジピールやチョコレートドロップを加えたクリームをヘーゼルナッツやカカオニブを練りこんだ香ばしいサブレ生地でサンドしました。

オレンジピールチョコレート 18本入

オレンジの皮を砂糖漬けにして、スウィートチョコレートでコーティングしました。オレンジピールの香り高く爽やかな味わいと、チョコレートの調和をお楽しみください。