銘柄牛3種すき焼用食べ比べ

「銘柄牛3種すき焼用食べ比べ」有名銘柄3種を少量（1人前）ずつ小分けいたしました。ギフトセットならではの、おいしいものを少しずつ食べ比べを実現！！

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

肉質がきめ細かく、上品な脂の旨味が味わえる黒毛和牛。肩ロース部位をすきやき用にスライスしました。肉本来の深い味わいが堪能できます。

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛サーロインステーキ（国内産）

肉質がきめ細かく、上品な脂の旨味が味わえる黒毛和牛。サーロイン部位をステーキ用一枚ずつ手切りしました。肉本来の深い味わいが堪能できます。

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（国内産）

肉質がきめ細かく、上品な脂の旨味が味わえる黒毛和牛。ロース部位をしゃぶしゃぶ用にうすぎりにスライスしました。肉本来の深い味わいが堪能できます。

〈川岸畜産〉牝限定「神戸ビーフ」すき焼き用食べ比べセット

最初から「神戸ビーフ」として生まれてくる牛はいません。「但馬牛」の中でも、一定の品質基準を満たす「選りすぐり」だけが「神戸ビーフ」の称号を得るのです。神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ（脂肪分）が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。兵庫県にある「川岸牧場」は去勢牛よりも格段に肉質の良い「牝牛」にこだわり、牛にかかるストレスをが少しでも軽減するように、いつも清潔でのびのびとした環境を心掛けて牛たちと過ごします。牝牛限定神戸ビーフの肩ロース・肩・モモのすき焼用三種食べ比べセットをお届けいたします。きめ細かく上品な甘みのある三種の部位の脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニーをすき焼でご堪能ください。

〈柿安本店〉松阪牛　ロース　すき焼用（三重県産）

創業150余年。肉の老舗、柿安本店が厳選した松阪牛。松阪牛の豊かな風味と、舌の上でとろけるような上質な味わいをお楽しみください。

〈柿安本店〉松阪牛　ロース　すき焼用（三重県産）

創業150余年。肉の老舗、柿安本店が厳選した松阪牛。松阪牛の豊かな風味と、舌の上でとろけるような上質な味わいをお楽しみください。

〈柿安本店〉松阪牛　モモ　すき焼用（三重県産）

創業150余年。肉の老舗、柿安本店が厳選した松阪牛。松阪牛の豊かな風味と、赤身の上質な味わいをぜひお楽しみください。

〈大吉商店〉近江牛　すき焼用（滋賀県産）

脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかいお肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴で、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適。あっさりとした中にも霜降りの甘みが噛むほどに口いっぱいに広がります。

〈大吉商店〉近江牛　ひと口ステーキ（滋賀県産）

〈スギモト〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

明治33年（1900年）創業、美味しいお肉にこだわり続ける名古屋のお肉の専門店「スギモト」。霜降りの脂がきめ細かく、程よい甘みがあるすき焼きにおすすめの黒毛和牛の肩ロース肉をスライスしてお届けします。

〈スギモト〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

明治33年（1900年）創業、美味しいお肉にこだわり続ける尾張名古屋のお肉の専門店「スギモト」。霜降りの脂がきめ細かく、程よい甘みがあるすき焼きにおすすめの黒毛和牛の肩ロース肉と赤身で肉本来の旨みが楽しめるモモ肉を詰め合わせてお届けします。

〈プリマハム〉鹿児島紀行ハムギフトセット

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハムなどのバラエティセットです。

〈三田屋総本家〉ハムギフト

約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップでスモークして作りあげる自信作のロースハムにしっとりとした優しい味わいの白いハムはオリジナルドレッシングと共に。焼豚・ウィンナーも入ったバラエティ豊かなセットです。

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈愛媛〉中島みかん

【お届け目安：11月下旬から年内お届け】海に囲まれた環境で育った、質の高い味わいのみかんをご堪能ください。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：10月15日から12月20日まで

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈高知・山形・青森〉フルーツバラエティーセット

【お届け目安：11月下旬から年内お届け】高知産アールスメロン、芳醇な香りとなめらかな舌触りが魅力のラ・フランスとさわやかな酸味と甘みが絶妙なサンふじりんごのセットです。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：10月15日から12月20日まで

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】メロン詰合せ

【お届け目安：11月上旬から年内お届け】※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：10月15日から12月24日まで

〈高島屋〉有明海産味のり「特選」詰合せ

〈上林春松本店〉宇治　上林春松銘茶詰合せ

〈川原製茶〉伊勢銘茶ティーバッグ詰合せ

〈川原製茶〉伊勢銘茶詰合せ

〈川原製茶〉伊勢銘茶詰合せ

〈明治食品〉浪花佃史屋　味三昧

〈大阪　炭火手焼き鰻　堀忠〉うなぎ蒲焼セット

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

〈京つけもの　大安〉千枚漬

〈白雪〉奈良漬詰合せ

中津唐揚げ・とり天詰合せ

大分名物の唐揚げ３種セット。九州産若鳥を使用し、自家製タレに漬け込みました。食べたい分だけ電子レンジで温めてどうぞ。

市田柿（干し柿）

南信州産の市田柿の皮をむき、丁寧に干す、昔ながらの製法で甘みを引き出しました。天然糖化による白い粉がおいしさの証です。飴色のもっちりとした果肉には、自然の甘さが詰まっています。

棒だら煮

魚沼に伝わる郷土料理、地元の家庭料理の棒たら煮。カツオ・昆布の天然だしと伝統のたれで仕上げました。

柚香うなぎおこわ

柑橘と相性がよいとされる鰻と合わせてオリジナルの「柚香うなぎおこわ」に仕上げました。鰻の濃厚なおいしさと、後からほのかに香る柚香の爽やかな風味をお楽しみいただけます。

勝浦灯台沖きんめ鯛

勝浦灯台沖きんめ鯛は伝統漁法で漁獲される人気の高いブランド魚です。巻き網と違い、「立て縄釣り」という漁法で丁寧に漁獲されており、身が引き締まり脂がのっていてとてもおすすめです。勝浦沖の漁場は水深が深く水温が低いので、旨味と脂の乗りが違います。新鮮なままエラ、内臓を処理しウロコを除去してあるので簡単に煮付けにしてお召し上がりいただけます。地元漁師のご家庭で作られているちょっと濃い目の煮汁をお付けしてお届けいたします。

ヤマキイチの雲丹三昧詰合

風味豊かに焼き上げた「焼うに」、素材の旨みを引き立てる「塩うに」、味噌を用いたオリジナルの「うに味噌」の3品。それぞれ異なる調理法と味わいで、ウニ本来の美味しさを多面的に堪能できる詰め合わせです。

ホヤキムチ

ほやは鮮度が命。生でも食せるほど瑞々しいほやを使い、フレッシュな味わいをそのままに、ほやが苦手な方でもお愉しみいただけるよう、ひと手間かけたオリジナルキムチです。ピリッとした辛さの中に、ほやの甘み、ほや独特の食感もお楽しみいただけます。日本酒やご飯のお供にどうぞ。

謹製 梅香る福しめ鯖3枚入

常磐沖（福島県）で漁獲された良質なサバを丁寧に加工したしめ鯖です。隠し味に福島の赤梅「露茜」のエキスを加え、爽やかな味わいに。調味液に梅エキスを配合することで、サバ特有のくせをおさえ、また酢のツンとした酸味をやわらげて、しめ鯖にあまりなじみのない方にも食べやすく仕上げました。加工後は、まぐろを扱う水産メーカーならではの-60℃の超低温冷凍庫で保管し、品質を保持しています。

謹製 梅香る福しめ鯖6枚入

常磐沖（福島県）で漁獲された良質なサバを丁寧に加工したしめ鯖です。隠し味に福島県赤梅「露茜」のエキスを加え、爽やかな味わいに。調味液に梅エキスを配合することで、サバ特有のくせをおさえ、また酢のツンとした酸味をやわらげて、しめ鯖にあまりなじみのない方にも食べやすく仕上げました。加工後は、まぐろを扱う水産メーカーならではの-60℃の超低温冷凍庫で保管し、品質を保持しています。

謹製 梅香る福しめ鯖10枚入り

常磐沖（福島県）で漁獲された良質なサバを丁寧に加工したしめ鯖です。隠し味に福島の赤梅「露茜」のエキスを加え、爽やかな味わいに。調味液に梅エキスを配合することで、サバ特有のくせをおさえ、また酢のツンとした酸味をやわらげて、しめ鯖にあまりなじみのない方にも食べやすく仕上げました。加工後は、まぐろを扱う水産メーカーならではの-60℃の超低温冷凍庫で保管し、品質を保持しています。

ましお造り鱈フライ

遠藤水産こだわりの塩たら製造方法「ましお造り」で下味をつけた真鱈のフライです。真鱈のふっくらとした食感とまろやかな塩味で仕上げたフライです。油で揚げて、そのまま召し上がっても、お好みのソースをつけていただいても塩味がくどくなくおいしくいただけます。

蔵粕海

創業102年の老舗鮮魚店が、日本酒大国・ふくしまの3蔵と連携し、魚ごとに酒粕を使い分けた漬け魚を開発しました。ポイント1：100年の目利きを生かした三陸・常磐もの中心の素材×職人技。ポイント2：「福島を旅する日本酒の肴」という、食べ比べの食体験。ポイント3：酒粕の絞り方の特性を生かした製法。

おびすやの3種の佃煮セット

東日本大震災で一度は途絶えながらも、「また食べたい」という声に背中を押され、相馬の海から復活を遂げた、「おびすやの青のり佃煮」です。東北唯一のヒトエグサの産地、福島県松川浦。震災後、一時は生産がゼロとなった被災地の復興とともに、人々の熱望の声により復活を果たした青のり佃煮は、松川浦産のヒトエグサを100％使用。一般的な海苔の佃煮とは一線を画す食感は、まさに海の香りを噛んでいるかのよう。福島の郷土料理であるガニ味噌（ガニとは蟹の意）は、無添加の味噌をベースに丁寧に身剥きされたヒラツメ蟹と出汁が煮込まれた商品です。

八戸港産キンメダイ煮つけ

実は船凍キンメダイの水揚げ日本一の青森県八戸港。この商品は「隠れた地域資源」である「八戸港産キンメダイ」を使用した煮つけです。刺身としても食べられるほどの鮮度のキンメダイをぜいたくに一尾まるごと使用。湯せんで温めるだけで本格的な煮つけが味わえます。お取り寄せしてハレの日のご褒美に、大切な人への贈りものに、食べた人が笑顔になれる満足度の高い商品です。

＜ヤママサ＞宮城地酒の純米粕仕込み ハーフサイズ

米処・宮城のおいしい純米酒の酒粕と、老舗醸造元の西京みそをバランスよく合わせたこだわりの漬床に、丹念に漬け込んだ手づくり魚漬。ふくよかで奥深い脂ののった銀だらと、淡白で滋味深い真だらの2種味くらべ。食材の細胞を破壊しない国際特許取得のCAS凍結を使用しているので、解凍後もジューシーな魚の美味しさや風味をお楽しみいただけます。パックのままレンジ調理も可能で、お手軽にお召し上がりいただけます。便利な食べきりサイズで、日々の献立やお弁当など様々なシーンで重宝します。

常磐もの鮃づくしセット

福島・相馬の海が育んだ高級魚「ひらめ」を贅沢に詰め合わせ。昆布〆の繊細な旨み、上品な唐揚げ、あおさ香る磯辺焼き、新鮮なたたき。職人の技で仕立てた逸品を、家庭では切る・揚げる・焼くだけで手軽にご堪能いただけます。格式ある味わいと手軽さを兼ね備えた、贈答におすすめのギフトです。

出汁が旨い鮟鱇（あんこう）しゃぶしゃぶ

あんこうの本場・北茨城から直送する冬の味覚「あんこうしゃぶしゃぶ」中骨から丁寧にとった特製だし汁でさっとしゃぶしゃぶすれば、あんこうの旨みが広がります。お鍋を囲めば心も体も温まり、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。ご家庭用にはもちろん、大切な方へのギフトにもおすすめ。北茨城のごちそう「あんこう」をご堪能ください。

ほや一夜漬ピザ3枚セット

豊かな海で育った「ほや」を贅沢に使った水月堂のロングセラー商品「ほや一夜漬」をピザに仕立てました。ほや独特の旨みと香りがチーズのコクと絶妙に調和し、ここでしか味わえない特別な一枚に。海の幸と洋のスタイルが出会うことで生まれる新しい美味しさは、お酒のお供にも、ご家族や仲間との食卓にもぴったり。唯一無二のご当地ピザです。

ほや・ほたて・しゃけ一夜漬ピザの3種セット

豊かな海と大地が育んだ味覚を贅沢に味わえる「一夜漬け三種のピザセット」。水月堂のロングセラー「ほや一夜漬」に加え、旨みあふれる「ほたて一夜漬」、「しゃけ一夜漬」をそれぞれ丁寧に仕込みました。海の魅力を活かした特別なピザが、食卓に彩りと豊かさをお届けします。

常磐Wゴールド揚　3種セット

昭和43年創業の確かな技と、いわきの恵みが出会いました。常磐もののカナガシラと香り豊かな「いわきゴールド椎茸」を練り込んだ3種の揚げかまは、魚と椎茸の旨みがほどよく調和した味わい。ご家庭の食卓やお酒のおともにはもちろん、大切な方への贈りものとしても喜ばれる、海と山の幸が織りなすやさしい逸品です。

〈ガトー・ド・ボワ〉フランス創作菓子詰合せ

素材にこだわり、じっくりと焼き上げました。豊かな香りとサックリ食感、多彩な味わいを楽しんで。

〈パティスリー グレゴリー・コレ〉ウィンターズディライト

チーズクリームを詰めたノワゼットのダックワーズやカルピスバターを使った焼菓子などを詰め合わせ。

〈トゥシェドゥボワ〉パウンドケーキ詰合せ

「ナポレオン・アルマニャック」に浸したケーキと、フルーツたっぷりのフリュイ、ラム酒香るマロンの詰合せ。

〈パティスリー ミラヴェイユ〉焼菓子アソート

クルミとキャラメルのエンガディーヌや、栗が丸ごと入ったケークマロンなど、満足感のある詰合せ。

〈パティスリー　ア・テール〉ガトー・クラッシック

こだわりポイントは、「発酵バター」と「自家挽きアーモンド」。伝統に忠実なフランス菓子を詰め合わせ。

〈神戸 ラ・ピエール・ブランシュ〉ドゥミセックショコラアソートL

チョコレート職人・白岩忠志氏こだわりのチョコレートを使った焼菓子を、バラエティー豊かに詰め合わせ。

〈神戸 ラ・ピエール・ブランシュ〉ドゥミセックショコラアソートS

チョコレート職人・白岩忠志氏こだわりのチョコレートを使った焼菓子を、バラエティー豊かに詰め合わせ。

〈ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ〉モワルーアソルティ

フランスのショコラティエによるビスキュイ専門店。やわらかなヘーゼルナッツとショコラの詰合せ。

〈京都 メゾン・ドゥ・イッテー〉トリュフ　オー　ショコラ10個入

フランス会席の名店〈先斗町 禊川〉のプライベートブランド。濃厚でありながら後味のキレの良さが際立つショコラです。

〈大阪 五感〉ひと粒栗入りショコラ9個入

ブレンドしたチョコレートに生クリームを加え、ほっくりとした国産栗を丸ごとひと粒入れた、プリンのチョコレートデザート。

〈クラブハリエ〉バームクーヘン（手提げ袋なし）

素材へのこだわりと昔ながらの伝統製法で、一層一層、丹念に焼き上げました。ふんわりと深い味わいを存分に。

〈メリーチョコレート〉濃幸キャラメルミルフィーユ

キャラメルクリームにキャラメルチップやナッツ、ベリーを加えた贅沢な味わいのミルフィーユ。