[夏の美食探訪]一覧 全3,722件 (2701-2760件表示)

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夏の美食探訪

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THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)

バターフィナンシェ8個入

税込2,592

一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせたご主人様、自慢の逸品です。

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TAKAYAMADO AMATSUGI(タカヤマドウアマツギ)

バターサンド8個入り

税込3,456

米粉と玄米粉、道明寺で作ったサブレ生地で様々なテクスチャのバタークリームを挟んだ和菓子屋ならではのバターサンド。穀物感のあるサブレ生地と、シンプルながら真面目に作り上げたバタークリームの相性は、新しくもどこか懐かしい味わいです。珈琲や紅茶はもちろん、緑茶などの日本茶、さらにはワインやウイスキーともお楽しみいただけるお味です。

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長崎 角煮家こじま

長崎県産豚角煮まん8個入

税込5,335

地元長崎の豚肉を使用した地産地消の新たなブランド商品として人気を集めている「長崎県産豚角煮まん」は、きめ細かな赤身肉と甘みを感じる脂身がおりなす上品な味わいです。長崎県が推奨するブランド農産加工品【長崎四季畑】に認定された角煮まんです。

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長崎 角煮家こじま

角煮まん・角煮そぼろまんじゅう詰合せ

税込4,536

豚の皮付三枚肉にこだわり、長年積み足し継承してきた秘伝タレでじっくり煮込んだ角煮を自家製のふっくら、もちもち生地のまんじゅうに挟んだ「角煮まんじゅう」。刻み角煮にタマネギを加え甘みをました食べやすい肉まん風に仕上げた第2の角煮まん「角煮そぼろまんじゅう」との詰合せです。

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長崎 角煮家こじま

角煮まん・角煮おこわおにぎり詰合せ

税込4,341

豚の皮付三枚肉にこだわり、長年積み足し継承してきた秘伝タレでじっくり煮込んだ角煮を自家製のふっくら、もちもち生地のまんじゅうに挟んだ「角煮まんじゅう」と角煮の秘伝たれで炊き上げた旨味たっぷりのもち米の「角煮おこわおにぎり」との詰合せです。

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長崎 角煮家こじま

角煮まん・角煮めしおにぎり詰合せ

税込4,341

豚の皮付三枚肉にこだわり、長年積み足し継承してきた秘伝タレでじっくり煮込んだ角煮を自家製のふっくら、もちもち生地のまんじゅうに挟んだ「角煮まんじゅう」と角煮と野菜を秘伝たれであじつけした旨味たっぷりの「角煮めしおにぎり」の詰合せです。

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咲耶

[京都]京のおばんざい御膳(2人前)

税込5,700

香り高いちりめん竹の子ご飯、脂がたっぷりのった京さわらの西京焼き、高級大豆を使った湯葉と白味噌のお味噌汁など京の味わいを存分にご堪能いただける、全6品のミールキットです。ご飯、汁物、主菜、副菜がセットになっており、これ1つで2人前の本格的な和食御膳が完成。同梱のリーフレットを片手に、ご自宅にいながらまるで京都を旅するような特別な時間をお楽しみください。※画像の一部の野菜(ねぎ・はじかみ)はセットに含まれません。

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咲耶

[瀬戸内]海の香しまたび御膳(2人前)

税込6,200

瀬戸内海で育った天然真鯛を特製のおだしで炊き込む鯛めしや、瀬戸内レモンで味わうはまちのかま塩焼きなど瀬戸内の海の幸をご堪能いただける、全6品のミールキットです。ご飯、汁物、主菜、副菜がセットになっており、これ1つで2人前の本格的な和食御膳が完成。同梱のリーフレットを片手に、ご自宅にいながらまるで瀬戸内の島々へ旅するような特別な時間をお楽しみください。※画像の一部の野菜(三つ葉・ねぎ・大根)はセットに含まれません。※レモンはレモン果汁でのお届けとなります。

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職人が丁寧に仕上げる本格炭火焼 鹿児島県産うなぎの蒲焼き(2尾セット)
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薩摩 雅咲亭 鹿児島本店

職人が丁寧に仕上げる本格炭火焼 鹿児島県産うなぎの蒲焼き(2尾セット)

税込7,800

鹿児島県の温暖な気候と豊富な水源で育てられた活鰻は、脂のノリ方や身の引き締まり方のバランスが良く、長くじっくり育てたうなぎでも身がふっくらなのが特徴です。生のうなぎを備長炭(直火)で焼くことで、遠赤外線効果により身がふっくらと皮目はパリッと香ばしく、炭の煙に燻されたうなぎは香りもよく、大変美味しいうなぎに仕上がります。関東風の蒸し焼きの柔らかさとは異なり、弾力のある食感をお楽しみいただけます。薩摩雅咲亭自慢の鹿児島ならではの甘辛いタレとの相性も抜群です。

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職人が丁寧に仕上げる本格炭火焼 鹿児島県産うなぎの蒲焼き(5尾セット)
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薩摩 雅咲亭 鹿児島本店

職人が丁寧に仕上げる本格炭火焼 鹿児島県産うなぎの蒲焼き(5尾セット)

税込16,200

鹿児島県の温暖な気候と豊富な水源で育てられた活鰻は、脂のノリ方や身の引き締まり方のバランスが良く、長くじっくり育てたうなぎでも身がふっくらなのが特徴です。生のうなぎを備長炭(直火)で焼くことで、遠赤外線効果により身がふっくらと皮目はパリッと香ばしく、炭の煙に燻されたうなぎは香りもよく、大変美味しいうなぎに仕上がります。関東風の蒸し焼きの柔らかさとは異なり、弾力のある食感をお楽しみいただけます。薩摩雅咲亭自慢の鹿児島ならではの甘辛いタレとの相性も抜群です。

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芋クリーム団子瓶 5種セット
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FLANDERS FRITES(フランダースフリッツ)

芋クリーム団子瓶 5種セット

税込4,600

贅沢なくらいのタレをたっぷりとかけた大きめの餅団子と、お芋クリームをトッピングしたスイートポテトのお団子がセットになっています。伝統的なお団子が、かわいらしいパッケージで5種類楽しめます。※配送用箱に直接配送伝票を貼ってお届けとなります。包装できない商品となりますのであらかじめご了承ください。

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<凍眠>バターサンド 苺(5個入)
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和楽紅屋×テクニカン

<凍眠>バターサンド 苺(5個入)

税込3,850

自家製あまおう苺ジャムを加えたなめらかなくちどけのバタークリームを、サクサクのサブレでサンドしました。苺と木苺、2種類のベリーに糀甘酒を合わせた優しい味わいのソースを忍ばせた季節限定のバターサンドです。

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<凍眠>珠洲の塩シュークリーム 苺(2個入×2セット)
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和楽紅屋×テクニカン

<凍眠>珠洲の塩シュークリーム 苺(2個入×2セット)

税込3,370

石川県産珠洲の海塩を使用したシュー生地に、自家製あまおう苺ジャムを使った苺カスタードクリームをたっぷり絞りました。ほのかな塩味が甘味を引き立て後引く美味しさのシュークリームです。

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モダンOHAGI4種セット
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atelierA

モダンOHAGI4種セット

税込5,762

それぞれに鹿児島の特産を練りいれた商品です。各おはぎには吹上浜の天然塩を使用。< 知覧茶>知覧茶粉末をあんこに練りいれて、苦味のあるお茶とあんこの甘さが絶妙なおいしさ。人気No.1< 金胡麻>他のごまに比べて風味が濃厚で香りもよく、希少で高価なごまです。<べにはるか&紫芋>鹿児島産の2品種のさつまいもを使用。ふかしたお芋を練りいれた贅沢なおはぎです。<きなこ>鹿児島産の大豆をきなこにしたものを使用しています。濃厚で香ばしいおはぎです。

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みさきの渚セット
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みさきの一軒家

みさきの渚セット

税込5,011

おうちごはんやキャンプごはんに大活躍の総菜です。〈漁師のツナ〉生のまぐろから丁寧にシンプルに作りました。〈たこと季節野菜のラタトゥイユ〉ぷりっとした庄内浜のたこを季節の野菜たちと一緒にざくざくっとカットしてフライパンで炒めたらトマトピューレを加えて素材の旨みが染み出るまで煮込みました。〈さくらますのコンフィ〉桜色に染まったさくらます。上質な脂が乗った柔らかな身を塩水で程よく下味をつけて、EXバージンオリーブオイルに浸してゆっくりと火を加えることで、しっとり柔らかなコンフィに仕上げました。〈海と大地のオイルサーディン〉海と大地のおいしさ詰まった庄内浜近海で獲れたマイワシのオイル漬けレモンを添えてそのままでも、トマトや玉ねぎスライスと一緒にしたり、パスタソース、アヒージョもおすすめです。〈ふぐときくらげのアヒージョ〉あっさりした上品な味わいのマフグと山形県鶴岡産の肉厚なきくらげ。しっとりとした程よい食感のアヒージョに仕立てました。

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atelier UKAI(アトリエうかい)

フールセック・丸缶

税込3,800

フルーティーなジャムをのせた繊細なクッキーやバニラやピスタチオの芳醇な香りに満ちたクッキーなど、10種類を彩り華やかに詰め合わせました。バターの風味や素材の美味しさを引き出しながら一つひとつ、丁寧に仕上げています。

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AND CAKE(アンドケーキ)

カヌレ 3P×2セット

税込3,240

<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス・ボルドーの伝統菓子であるカヌレを冷凍個包装でお届け。世界のバニラ生産量のうちわずかしか流通しないタヒチ種バニラビーンズと、フランス政府が認めるV.S.O.P.ラム酒を贅沢に使い、香り豊かに焼き上げました。カリッと香ばしく焼かれた生地を頬張るたびにフローラルなバニラの香りや、オーク樽で長期熟成されたラム酒の品格ある芳香が広がっていきます。

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LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)

サブレ詰合せ

税込3,500

ダージリンがふわっと香るディアマンテ、甘さを控え香りを引き出したカカオニブ入りのディアマンショコラ、ピスタチオペーストを練り込んだ香ばしいサブレピスターシュ、オニオンの香りがアクセントのスモークチーズサブレのギャレットフロマージュ、サクッとした食感の粗切りナッツ入りサブレのブールドゥネージュ。どれも開店当初から作り続けている当店の人気のサブレです。

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京都洋菓子工房 KINEEL(キニール)

キャラメルガレット6個入 2箱

税込3,304

国産バターの香りが芳醇に広がる風味豊かな厚焼きのガレット生地に、3種類の濃厚なとろっととろける和を感じる3種類のフレーバーのキャラメルソースは、厳選した素材を使用し風味豊かに仕上げしました。

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京都洋菓子工房 KINEEL(キニール)

キャラメルガレット9個入 2箱

税込4,838

国産バターの香りが芳醇に広がる風味豊かな厚焼きのガレット生地に、3種類の濃厚なとろっととろける和を感じる3種類のフレーバーのキャラメルソースは、厳選した素材を使用し風味豊かに仕上げしました。

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パティスリーWAKANA(ワカナ)

鏡野ほろり

税込3,350

チョコレートなのにほろほろと崩れる。クッキーなのにとけてなくなる。そんな「新食感」を求め開発。地元津山産小麦「津山のほほえみ」と、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用することで、柔らかくほろりと口どけのよいクッキーに仕上がりました。

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a la campagne(ア・ラ・カンパーニュ)

ガトー・アソルティ・グラン

税込3,780

1991年に神戸で生まれたパティスリー<ア・ラ・カンパーニュ>がお贈りする、人気のサブレやマドレーヌと、3種類の焼きドーナツを、温かみのある木箱に詰めたギフトセットです。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

花遊小路 江戸川

鰻蒲焼詰合せ

税込9,482

「江戸川」の蒲焼き製法は、創業以来一貫して江戸焼きを貫いております。最初に備長炭の強火でしっかり皮目を焼くことで、身の旨みをしっかり閉じ込め、その後蒸しにかけ、創業以来継ぎ足しの秘伝のタレで漬け焼きし、仕上げます。鰻独特のしつこい臭みはなく、舌の上でトロリととろけるような旨みを感じていただけます。

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柿の葉すし12個入り(さば・さけ・炙り金目鯛)
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柿の葉すし本舗たなか

柿の葉すし12個入り(さば・さけ・炙り金目鯛)

税込4,039

柿の名産地、奈良五條で古くから愛され続けている柿の葉すし。人気のさば、さけの柿の葉すしに、炙り金目鯛を加えました。お届けする頃には味が馴染んでちょうど食べ頃です。

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レビュー

5.0

(1件)

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高島屋限定
紀州 梅真鯛梅 六個入
高島屋限定

岩谷

紀州 梅真鯛梅 六個入

税込3,240

紀州南高梅の中に、甘酢みそで味付けした紀州産真鯛のほぐし身を詰めた食欲わきたつご飯のお供です。お茶漬け、お酒の肴にもお勧めです。色とりどりの華やかなイメージのパッケージは、高島屋限定包装です。紀州の海と山の恵みが詰まった、珠玉の一粒をお届けします。

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レビュー

4.0

(2件)

レビュー2件

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摘みたて菓実6個詰合せ TSU-6
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一心堂

摘みたて菓実6個詰合せ TSU-6

税込4,600

その時々に最もおいしい果物を選び、果汁が滴るほどのジューシーさをそのままに、ふんわりと柔らかなお餅と、果実を引き立てる絶妙な甘さのあんで仕上げております。※お届け日当日が消費期限となります。※果物の産地の気候条件により商品を変更させていただく場合がございます。※システム上、木曜日のお届けを選択できますが、木曜日はお届けできません。

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炭火職人焼 浜名湖産90g 3枚セット 在庫なし
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三代目むら上

炭火職人焼 浜名湖産90g 3枚セット

税込8,640

静岡県浜名湖産の活鰻を職人が、身を確かめながら一枚一枚、炭火で丁寧に焼き上げております。職人の技が醸し出す昔ながらの奥深い味わいを楽しめる鰻蒲焼です。

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レビュー

5.0

(2件)

レビュー2件

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バスクチーズケーキ バラエティセット
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みれい菓

バスクチーズケーキ バラエティセット

税込3,996

「ピスタチオ」と「プレーン」フレーバーのアソートです。ピスタチオは、北海道産のクリームチーズと牛乳をベースに、濃厚なピスタチオの風味と焦げの香りがマッチした味わいです。プレーンタイプは、3種類のクリームチーズ(北海道産、オーストラリア産)をブレンド配合し、北海道産生クリームを使用し焼き上げた、濃厚でミルキーな仕上がりです。焦がすことで、カラメルのような香りと、ほろ苦さが楽しめるチーズケーキです。

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かまえ直送活き粋船団

大分発 漁師のあつめし 鯛&ぶりセット

税込5,400

あつめしとは大分県の南部の漁師のまかない料理で、元々船の上で保存食として食べられていたものです。大分県北部では、りゅうきゅうと言われる漁師料理です。大分県で獲れた鰤や鯛を使用し、鮮度にこだわりタレと一緒に真空パックにしました。

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人気のスープ19個詰合せ 在庫なし
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Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)

人気のスープ19個詰合せ

税込11,700

食べるスープの専門店<Soup Stock Tokyo>の人気のスープを詰め合わせました。オマール海老の頭をじっくりソテーした「オマール海老のビスク」、優しい甘さが老若男女問わず人気の「とうもろこしとさつま芋のスープ」など、様々な味を楽しんでいただけます。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

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COCONCA(ココンカ)

淡雪花・花虎白 12個詰合せ

税込3,540

大正14年創業、広島県宮島の名店「藤い屋」の伝統を生かし、和と洋の垣根を超えたお菓子を提案する「COCONCA」から、「しゃり」「ふわ」の食感が楽しいレモンの香りがさわやかな「淡雪花」とフルーティーで華やかな味わいの「花虎珀」の2つの人気商品の詰合せです。

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風流堂/銘菓百選

風と森のシベリア9入

税込4,006

国産小麦、地元島根のたなべ森の鶏舎の平飼い有精卵「彩り天佑卵」、木次乳業のブラウンスイス牛乳といったこだわりの素材を使い、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた生地の間には、備中大納言の自家製こし餡。しっとりとした食感と上品な甘さの一品です。風味はプレーンタイプの「小豆」と「カカオ」の2種。新風味「カカオ」は、出雲に店を構えながらカカオ豆の買い付けから製造、販売まで全行程を一貫して行うビーン・トゥ・バーの専門店<ラ・ショコラトリ・ナナイロ>のクーベルチュールチョコを用い、香り高いカカオ餡に仕上げました。生地には島根県安来産の苺を使用、カカオ餡とのバランスもぴったりです。

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よね田

あなごおこわ6入

税込5,400

富山県産 新大正もち米を使用した国産あなごをのせたおこわです。タレから仕込んだ焼きあなごは、あっさりと上品な脂がおこわの甘辛風味に染み込み旨味がたっぷりです。生のあなごを一度も冷凍する事なく裁き、白焼き、本焼き、そしておこわへと仕上げるから、ふっくらした美味しさです。化学合成添加物は不使用で、有機醤油と有機みりんで国産野菜を炊き合わせています。高圧調理法により常温で配送と保管が可能です。電子レンジ対応袋なので、レンジ加熱でしっとり、もっちり、ホクホクの海鮮おこわを手軽にご賞味いただけます。【お召し上がり方】袋のまま電子レンジで加熱してください。およそ500ワットで1分30秒程度です。開封して、笹の葉を取り除きお召しあがりください。電子レンジ以外の調理法はお勧めしていません。

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よね田

鯛茶漬け

税込5,400

上品な真鯛の脂が胡麻と相まって、白身魚の旨味が生かされます。そのまま食べてよし、薬味をのせてよし、ご飯に載せて熱々の出汁をかけてよし。真鯛の旨味をごまで頂くひと品です。使用する調味料は有機醤油と有機味醂です。【お召し上がり方】冷蔵庫内で自然解凍して、そのまま刺身、副菜としてお召がりください。茶漬けの場合は熱々のだしをかけ、お好みで薬味やわさびを添えます。【ひつまぶし風の召し上がり方】一膳目…お刺身としてそのままで(醤油は不要です)二膳目…ネギ・大葉・のり・わさびを添えて。三膳目…熱々の昆布だしをかけて、お茶漬けで。解凍したら当日中にお召し上がりください。

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北海道乾酪ブラウニーギフト 10個入
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みれい菓

北海道乾酪ブラウニーギフト 10個入

税込4,644

北海道産のクリームチーズとバターや、ホワイトチョコを使用した、ミルクのコクが際立つスッキリとしたやさしい味わいです。外側はサクッ、中はしっとり、散りばめられたカリカリのチーズクラムがアクセント。芳醇なチーズの風味とミルクのコクが口の中で駆け巡る、味覚と食感で味わうブラウニーです。

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茂木一○香本家/銘菓百選

【よりどり】茂木ビワゼリー 3個箱入

税込1,134

長崎県産のびわにこだわり、手間をかけ、果実内部の渋皮を手作業で丁寧に取り除き、びわ本来の芳醇な香りと甘酸っぱさをそのままに、甘さひかえめのゼリーで包みました。お召上がり前に、冷蔵庫で冷やしていただくのがオススメです。

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ローストビーフ専門店の黒毛和牛塩釜焼ローストビーフ
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千屋源本多

ローストビーフ専門店の黒毛和牛塩釜焼ローストビーフ

税込8,640

和牛のモモ肉を瀬戸内の海塩を使用した塩釜で蒸し焼き。芯までゆっくりと火が通るため、ソフトでジューシーな焼き上がりです。※商品は塩釜から取り出してお届けいたします。塩釜は付いておりませんのでご注意ください。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

栃木・米山そば/高島屋ファーム

献上 日光寒晒し蕎麦(干しそば・そばつゆ)セット

税込3,456

寒晒し蕎麦とは、厳冬の日光の伏流水「権現水」に地そばの実を浸してアクを抜き、その後氷点下の寒風にさらしそばの甘みを育み、大寒から100日かけて作り上げた蕎麦のことです。乾麺に仕立てた細切りの寒晒し蕎麦と、化学調味料無添加のつゆのセットです。際立つ蕎麦の甘みをお楽しみください。

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3,722件 (46/63ページ)

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