栃木・米山そば/高島屋ファーム
献上 日光寒晒し蕎麦（干しそば・そばつゆ）セット
税込3,456円
寒晒し蕎麦とは、厳冬の日光の伏流水「権現水」に地そばの実を浸してアクを抜き、その後氷点下の寒風にさらしそばの甘みを育み、大寒から100日かけて作り上げた蕎麦のことです。乾麺に仕立てた細切りの寒晒し蕎麦と、化学調味料無添加のつゆのセットです。際立つ蕎麦の甘みをお楽しみください。
美食探訪
そば
浅草むぎとろ/味百選
浅草むぎとろ 茶そば
税込4,536円
浅草むぎとろは昭和4年に駒形橋のたもとにのれんをあげたとろろ懐石料理店です。そこで作られる茶そばは、小麦粉とそば粉と抹茶を練り込んでつくられるコシのある麺が特徴です。また、抹茶は、静岡県産の上質な抹茶を使用。
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宗近
本場 越前おろしそばセット 辛味大根付き
税込5,562円
茹でた太打ちの蕎麦に大根おろし、ネギ、かつお節をのせ、だしつゆをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方です。越前そばならでは「コシの強いそば」と「特製つゆ」は「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。※パッケージの一部が変更になる可能性があります。
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音菜×テクニカン
＜凍眠＞信州生そばセット 4人前
税込5,780円
本場信州の生そば打ち立てを凍眠しています。乾麺や半生では感じられないような生蕎麦の香りをご家族で楽しんでいただける特製つゆ、鴨南蛮つゆとのセットです。
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宗近
宗近の冷し中華・出前風ケースセット（合計10食分）
税込4,082円
発売開始から50年以上愛され続ける、福井県民の夏の定番「宗近の冷し中華」を、発売当初のレトロなデザインをモチーフにした昔懐かしい出前風ケースに詰め合わせました。人気のしょうゆ味、ごまだれ味の2種類をセットにしてお届けいたします。ツルツルとしたのどごしと、シコシコとした触感が「非常に美味しい」と評判の特製自家製麺は、酸味の効いた特製しょうゆだれ、ゴマだれに良く絡み、この暑い夏にぴったりのお品です。いつもと違う贈りものや、手土産の際の話題作りにもおすすめです。クスっと笑顔になれる冷やし中華で、夏のひとときをお楽しみください。
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