美食探訪

その他の和菓子

宇治抹茶エンガディナー 茶み

色合いもあざやかな宇治抹茶を練り込んだキャラメルにくるみをぎっしりと。さっくりほろりとした食感に仕上げた生地で挟んだ、風味香ばしく香り豊かな焼き菓子です。

あも・栗山家詰合せ

[あも]味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。[栗山家]もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

EXPO2025 おすすめ焼菓子詰合せ

「EXPO2025大阪もちまろ菓」：国産もち米を使ったもっちり食感の生地と、上品でまろやかな風味の和三盆餡を合わせました。ミャクミャクのオリジナルステッカー入です。「EXPO2025チョコレートクランチ」：ザクザク食感のチョコレートクランチは、おみやげで配りやすい個包装タイプです。「EXPO2025サブレ」：幅広い世代に人気のあるサブレを、笑顔のミャクミャクの形にしました。目をひく黄色い缶のパッケージが目印です。

宇治抹茶エンガディナー茶み８個入

茶みの要(かなめ)は香り高い京都府産の熟成宇治抹茶。色合いもあざやかな宇治抹茶を練り込んだキャラメルにくるみをぎっしりと。バターを使用し、さっくりほろりとした食感に仕上げた生地で挟んだ、風味香ばしく香り豊かな焼き菓子です。

きせつのさがしもの 秋色 （琥珀糖9個入）

この和菓子は、山本真衣の硝子作品シリーズ「Breeze ブリーズ」に、五郎丸屋16代目渡邉克明が触発されたことから生まれました。作品の造形を琥珀糖でできるだけ精緻に再現。淡く繊細な色合いは様々なカクテルによって表現されており、見る角度によって表情がきらきらと変化します。琥珀糖は砂糖の再結晶化により透明度が少しずつ失われていきますが、品質に問題はなくその変化もお楽しみいただけます。アートピースを食べる、魔法のようなお菓子です。砂糖の再結晶化により、食感も変化いたします。＜琥珀糖味（カクテル名）＞1枚目画像右上：マレーネ・ディートリッヒ、中上：エトレーヌ、左上：カーディナル、中右：アレキサンダー、中央：ペルセポネ、中左：アズール、右下：シャルル・ジョルダン、中下：オールド・クロック、左下：栗のオリジナルカクテル

【店頭受取／日本橋店】季節のおはぎ【10月16日（木）午後3時以降】

季節限定のおはぎを含む7種類のセットをご用意いたします。 ※商品画像はイメージです。実際のセット内容は、画像と異なります。※お品書きは同梱されておりませんので当日売場係員までおたずねくださいませ。

創作上生菓子・焼菓子詰合せ「Happy Halloween」

ハロウィンモチーフの創作上生菓子と焼菓子の詰合せです。それぞれ素材や餡など変えて、見た目もお味も喜んでいただけるように、和菓子職人が一つ一つ丁寧に製造いたしました。季節の手土産やプレゼント、お家でのハロウィンパーティーに是非どうぞ。

限定化粧箱「白鳳図」 萬久撰菓「感謝」

国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに焙じ茶チョコを染み込ませた「しみみ・焙じ茶チョコ」、しっとり焼き上げたかすてらに金箔を1枚貼りした「金かすてら」の詰合せです。豆菓子は石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、鯛の絵柄と「ありがとう」のメッセージ入りの豆箱に入れてお届けします。

宇治抹茶エンガディナー 茶み・お濃茶わらび餅 詰合せ

熟成宇治抹茶キャラメルにくるみをまぜ、クッキー生地で挟んで焼き上げた『宇治抹茶エンガディナー 茶み』と、抹茶パウダーをかけてお召し上がりいただく、宇治抹茶を生かし練り上げたわらび餅『お濃茶わらび餅』の詰合せです。

〈叶　匠壽庵〉あも歌留多詰合せ

薄小倉30個入り

蜜に漬け込んだ大納言小豆を丁寧に炊き上げ錦玉（きんぎょく）を流し込みじっくり窯で乾燥させた桂月堂の代表銘菓です。

堺・元祖にっき餅15個入

堺の伝統銘菓「肉桂餅（にっきもち）」。400年の歴史と共に堺の街で愛され続けてきました。シナモンの香りの柔らかな求肥と口の中でとろける餡は絶妙です。堺400年の歴史をお楽しみください。にっき餅は非常にやわらかい餡を使用してございます。お届けにあがった際に餅が多少変形することがございますことご了承ください。

京の銘菓詰合せ

「黒糖わらび餅」沖縄県産黒糖のコクのある甘みとぷるんとした食感が人気。香り豊かな深煎りきな粉をかけてお召し上がりください。「栗かのこ」厳選された丹波大納言を使い、ていねいに作り上げた栗かのこ。栗とあずきの絶妙な調和をお楽しみください。

藤い屋ギフト　淡雪花

しゃり、意外な食感からはじまります。ふわ、淡雪のようにとけてゆきます。ぷるん、爽やかな果実の香りがひろがります。レモン羹には広島県産のレモン果汁を、それをはさむふわっとしたギモーヴには果汁と果皮を使用しました。

菓子詰合せ

風味豊かな宇治抹茶を使用した抹茶わらびもち、香ばしいほうじ茶クリームを挟んだほうじ茶ヴァッフェル、抹茶クリームを挟んだ抹茶ヴァッフェルの詰め合わせです。

あんぽーね（粒）5個入り×2箱セット

滋賀県産の羽二重糯を使用した香ばしく歯切れのよい最中皮に、丁寧に炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡と、自家製のマスカルポーネチーズクリームをお好みで挟んでお召し上がりください。

風雅巻き詰合せ（FC-5 2箱入り）

九州・有明海産の若摘み焼のりと、厳選した豆を使用し、1本1本職人の手巻きで作った「風雅巻き」を華やかに詰め合わせました。贈りものにぴったりのギフトセットです。※2箱を一括包装してお届けいたします。

季寄せ

[あも]味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。[栗山家]もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。[閼伽井（黒蜜きなこ）]コシのあるしっかりとした羽二重餅に滋賀県産の大豆を使用したきな粉をまぶします。黒蜜をかけてどうぞ。[標野]自家梅蔵で熟成させた甘い香りを放つ城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種「露茜（つゆあかね）」を加え、寒天でとどめました。

萬久撰菓「弐」

国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」、しっとり焼き上げたかすてらに金箔を1枚貼りした「金かすてら」の詰合せです。豆菓子は石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、うさぎと鯛の絵柄の豆箱に入れてお届けします。

七福おはぎ×2箱セット

七福には、あんこ、ごま、きなこ、ずんだをはじめとする日々餡自慢の様々なフレーバーあんこを使用した華やかなおはぎが並びます。大切な方へのギフト、自分へのご褒美にぴったりの華やかなおはぎセットです。ブランドオリジナルタグの種類を「お祝い」「ご挨拶」「タグなし」よりお選びいただけます。タグありをお選びの際は2箱それぞれにタグをお付けいたします。ご用途に合わせてご利用ください。

〈叶　匠壽庵〉あも歌留多詰合せ

〈叶　匠壽庵〉あも2本入

栗きんとん

栗と砂糖のみを使用し、菓子職人が丁寧に手作りしている秋の味覚の栗きんとんです。濃厚な栗本来の風味と味わい、上品な甘さで仕上げた、しっとりなめらかな素朴な伝統菓子です。秋季限定商品ですので是非この機会の秋の味覚をご賞味ください。

祇園ちご餅 5包入

祇園祭りにちなんだ白味噌を求肥で包んだ餅菓子です。

祇園ちご餅 8包入

白みそあんを求肥で包み氷餅をまぶし竹串にさして、一包み3本入りです。

清水白桃しぐれ詰合せ大

甘く華やかな香りと、緻密でやわらかな果肉の食感を生かして丁寧に仕立てた清水白桃あんを、ほんのり頬を染めるように色づいた黄味しぐれで包んだ「清水白桃しぐれ」。上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた「清水白桃ぜりぃ」。清水白桃を味わい尽くせる詰合せです。

清水白桃しぐれ詰合せ小

甘く華やかな香りと、緻密でやわらかな果肉の食感を生かして丁寧に仕立てた清水白桃あんを、ほんのり頬を染めるように色づいた黄味しぐれで包んだ「清水白桃しぐれ」。上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた「清水白桃ぜりぃ」。清水白桃を味わい尽くせる詰合せです。

果椒

恵みの大地から育つ木の実や果実に想いを馳せ、実りのお菓子を仕立てました。コーヒー、紅茶、ワインのおともに。

御城之口餅5本セット

豊臣秀吉公をもてなす茶会に献上し、子守唄にも歌われ400年続く奈良名物。粒餡を餅で包み、きな粉をまぶした小さい餅菓子です。

聖（苺・抹茶詰合せ）×5箱セット

甘酸っぱい苺あんを生八ッ橋で包んだ「聖いちご」と粒あんを抹茶の生八ッ橋で包んだ「聖抹茶」との詰合せ。

吟角2個入詰合せ

あっさりとした白小豆に甘みを活かしたドライフルーツ入りのきんつばです。お茶のほか、シャンパンなどのお供としてお楽しみいただけます。※こちらは同じ商品を4箱セットでお届けいたします。

摘みたて菓実9個詰合せ　TSU-9

その時々にもっとも美味しい果物を選び、果汁が滴るほどのジューシーさをそのままに、ふんわりやわらかなお餅と、果実を引き立てる絶妙な甘さのあんで仕上げております。※お届け日当日が消費期限となりますのでご注意ください。※システム上、最短のお届日として木曜日が表示される場合がございますが、商品手配の都合上お届けできません。あらかじめご了承ください。

わらび餅華2箱セット

岩手県西和賀町産の特産品である「西わらび」の根から採れるわらびデンプンを使用し練り上げたわらび餅です。国産大豆を使用したきな粉味と、ちょっとほろ苦なしっかりした抹茶味の二種類です。

抹茶菓子詰合せ

風味豊かな宇治抹茶を使用した抹茶わらびもちと抹茶プリン、抹茶クリームを挟んだ抹茶ヴァッフェルの詰め合わせです。

抹茶菓子詰合せ

風味豊かな宇治抹茶を使用した抹茶わらびもちの詰め合わせです。

喜久福4種30個入

香り豊かな抹茶、やさしい甘さの生クリーム、食感も楽しいずんだ、香ばしい風味が魅力のほうじ茶の4種類の大福です。やわらかな餅とあんとのハーモニーをお楽しみいただけます。

ずんだ餅・ずんだ喜久福詰合せ

宮城県の郷土料理である昔ながらの「ずんだ餅」とずんだの食感を残しながらも、生クリームとのコンビネーション抜群ずんだ大福の詰め合わせです。

黄金餅　口伝12個入（KD-12）

濃厚でしかもとろけるような小豆餡。柔らかさと弾力を兼ね備えた餅生地。風味豊かで香高いきな粉。一つ一つの素材を吟味し、その調和に工夫をこらすことで、餡・餅・きな粉の味わいが一体となった和菓子に仕上げました。

＜とも栄菓舗＞匠の洋ドラ　12個入

ひんやりと冷たい洋風どら焼き。新鮮な高島市産の卵を使用した生地に、匠こだわりの自家製餡や生クリームをサンドしました。4種類の味をお楽しみください。

彩り大福セット（イチゴ・レモン・抹茶）

昭和元年創業の愛媛の銘店＜永久堂＞の大福セットです。「フルーツ大福」は「あまおういちご」と「瀬戸内レモン」を使用したゼリーを白あんとお餅で包みました。フルーツゼリーのさわやかな酸味と甘みが口に広がります。なめらかな白あんとマッチして絶妙な味わいです。「抹茶大福」は宇治抹茶を使用し、抹茶に合う程よい甘さのホイップクリームとなめらかなこしあんでバランス良く仕上げました。

京甘味詰合せ　HAG-29

定番のニッキの「わらび餅」と「抹茶わらび餅」のほかに、「和三盆わらび餅」「ほうじ茶わらび餅」「黒糖わらび餅」も詰め合わせました。日持ちもしますので、ゆっくりと色々なお味をお召し上がりいただけます。

まるごと栗大福と抹茶大福

昭和元年創業の愛媛の銘店＜永久堂＞の栗大福と抹茶大福。職人が1つ1つ丁寧に作り上げました。栗大福はまるごとの栗と栗本来の甘みに合う絶妙な甘さのこしあんをやわらかなお餅で包みました。ほくほくとした栗となめらかな餡との食感をお楽しみください。抹茶大福は宇治抹茶を使用し、抹茶に合う程よい甘さのホイップクリームとなめらかなこしあんでバランスよく仕上げました。

宇治茶・抹茶菓子詰合せ　＜YKT-54＞

京都高島屋店限定、さわやかな風味が特徴の煎茶「彩都の翠」と浅煎りで上質な香りのほうじ茶「彩都の紅」。抹茶「又玄」を使用し、味と香りにこだわった抹茶「ゆうげん」クリームロールと抹茶「ゆうげん」ゴーフレット。香ばしく焼き上げた生地の中に抹茶の風味がぎっしりと詰まった抹茶フィナンシェ。ポットバッグですので、どなたでも手軽にお茶をお楽しみいただけます。

仙菓 益壽糖　12袋入

京には、仙菓と呼ばれる京菓子があります。古くは江戸中期より全国に頒布していた「益壽糖」。それは後に食が細い皇太子を案ぜられた明治天皇の命によって和漢の妙薬を加えた銘菓になりました。ニッキなど和漢の気品に満ちた香りと豊潤な味わいが広がります。

あんぽーね（粒）10個入り

滋賀県産の羽二重糯を使用した香ばしく歯切れのよい最中皮に、丁寧に炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡と、自家製のマスカルポーネチーズクリームをお好みで挟んでお召し上がりください。

あんぽーね（粒）15個入り

滋賀県産の羽二重糯を使用した香ばしく歯切れのよい最中皮に、丁寧に炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡と、自家製のマスカルポーネチーズクリームをお好みで挟んでお召し上がりください。

果朋富貴よせ罐

野菜と、果物チップス、かりんとう、金平糖、和三盆糖、彩り豊かなお菓子はお茶請け、お酒のお供にお薦めです。

京甘味詰合せ KA-26

定番のわらび餅・抹茶わらび餅と、風味豊かなほうじ茶わらび餅に、日持ちのする甘酒のもとをセットにしました。

銘茶ティーバッグ・菓子詰合せ

銘茶ティーバッグは、濃厚な旨味の玉露、さわやかな渋味のなかにまろやかな旨味が感じられる煎茶、良質の煎茶をほうじた、かんばしい香りと後味の良いほうじ茶の3種。菓子は、石臼挽き宇治抹茶の風味豊かな味わいをお楽しみいただける抹茶わらびもち、抹茶プリンと、サクサクの波型クッキーに風味豊かなお茶のクリームをサンドした抹茶ヴァッフェル、ほうじ茶ヴァッフェルの4種のバラエティに富んだ詰合せです。

匠のあんぷりん 6個セット

藤音庵（ふじのねあん）の職人が72時間、3日3晩かけて炊き上げた“匠の餡”をプリンの中に閉じ込めました。小豆の風味が豊かな和菓子屋ならではの優しい味わいのプリンです。北海道十勝産の小豆の美味しさを引き立ててくれる高純度な白双糖の甘さが絶妙に調和し、口当たりも滑らかです。和菓子職人の技と歳月をかけて完成した、美味しさを追求したこだわりのプリンです。

風と森のシベリア9入

国産小麦、地元島根のたなべ森の鶏舎の平飼い有精卵「彩り天佑卵」、木次乳業のブラウンスイス牛乳といったこだわりの素材を使い、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた生地の間には、備中大納言の自家製こし餡。しっとりとした食感と上品な甘さの一品です。風味はプレーンタイプの「小豆」と「カカオ」の2種。新風味「カカオ」は、出雲に店を構えながらカカオ豆の買い付けから製造、販売まで全行程を一貫して行うビーン・トゥ・バーの専門店＜ラ・ショコラトリ・ナナイロ＞のクーベルチュールチョコを用い、香り高いカカオ餡に仕上げました。生地には島根県安来産の苺を使用、カカオ餡とのバランスもぴったりです。

栗のテリーヌ 箱ギフト

切り分けた瞬間、断面いっぱいに現れる栗の層。その見た目から「テリーヌ」と名付けられた栗のパウンドケーキ。総重量650gのうち約400gが栗という贅沢な一品。栗の存在感とホクホク食感が楽しめます。国産和栗・ヨーロッパ種マローネ栗・アンデス栗の3種を使用し、風味に奥行きを。生地には国産発酵バターと和三盆糖を加え、香り豊かで上品な甘さに仕上げました。

芋クリーム団子瓶　5種セット

贅沢なくらいのタレをたっぷりとかけた大きめの餅団子と、お芋クリームをトッピングしたスイートポテトのお団子がセットになっています。伝統的なお団子が、かわいらしいパッケージで5種類楽しめます。※配送用箱に直接配送伝票を貼ってお届けとなります。包装できない商品となりますのであらかじめご了承ください。

抹茶菓子詰合せ ＜菓T-35＞

丸久小山園にて人気の抹茶菓子を詰め合わせとしてご用意いたしました。抹茶のお味がお好きな方へ、是非おすすめしたい贈りものです。

祇園ちご餅 絵馬箱6包入

京の夏を代表する祇園祭の行事にかかせない、三條若狭屋の代表銘菓。甘く炊き上げた白味噌を求肥の皮に包み、竹串に刺して表面に氷餅粉をまぶしています。

蕎麦ほうる ちっこいの25個入

蕎麦ほうる柄の入った小さいテトラ型パックが25個。1袋に梅の花型が1個、つぼみ型が2個入っています。少しだけ食べたい時、皆さんに配りたい時など、あらゆるシーンでお使いいただける便利なサイズです。

萬久撰菓「壱」

国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」の詰合せです。石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、うさぎと鯛の絵柄の豆箱に入れてお届けします。

萬久撰菓「参」

国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、金沢・大野地区のお醤油を使った甘辛醤油だれでみたらし風味に仕上げた「みたらし豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」、しっとり焼き上げたかすてらに金箔を1枚貼りした「金かすてら」の詰合せです。豆菓子は石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、うさぎ、パンダ、鯛の絵柄の豆箱に入れてお届けします。

萬久撰菓「萬」

国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」、しっとり焼き上げたかすてらに金箔を1枚貼りした「金かすてら・プレーン」、金沢の老舗茶舗 野田屋の抹茶を使用した香り豊かな「金かすてら・抹茶」の詰合せです。豆菓子は石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、うさぎと鯛の絵柄の豆箱に入れてお届けします。

萬久撰菓「久」

国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、金沢・大野地区のお醤油を使った甘辛醤油だれでみたらし風味に仕上げた「みたらし豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」、しっとり焼き上げたかすてらに金箔を1枚貼りした「金かすてら・プレーン」、金沢の老舗茶舗 野田屋の抹茶を使用した香り豊かな「金かすてら・抹茶」の詰合せです。豆菓子は石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、うさぎ、パンダ、鯛の絵柄の豆箱に入れてお届けします。