美食探訪

羊羹

小形羊羹ラムレーズン7本入

ラム酒の芳醇な味わいが口の中に広がります。レーズンの風味と白餡との調和をお楽しみください。※アルコール濃度0.5％

〈とらや〉小形羊羹10本入

〈とらや〉小形羊羹16本入

〈とらや〉竹皮包羊羹1本入

小形羊羹ラムレーズン10本入

ラム酒の芳醇な味わいが口の中に広がります。レーズンの風味と白餡との調和をお楽しみください。※アルコール濃度0.5％

生キャラメルの羊羹4個＋生チョコの羊羹4個

＜生キャラメルの羊羹＞ 佐渡バターを使った生キャラメルと白餡を合わせた羊羹。キャラメルの香ばしい風味とコクが新鮮な味を引き出します。アクセントとして乾燥イチジクをのせました。＜生チョコの羊羹＞ チョコレートに生クリームと佐渡バターを加えた生チョコに北海道小豆を合わせ、基本にとらわれずオリジナルの配合で口あたり滑らかに仕上げた羊羹。 アクセントにオレンジコニャックを使用し食べた瞬間、口の中にオレンジの爽やかな香りが広がります。

〈鶴屋八幡〉一口羊羹8本入

ゆるるか6個入

とらやの水羊羹よりやわらかな食感で餡の風味がしっかりと感じられる羊羹です。通常の羊羹をかたく食べにくいと感じる方にも、羊羹の味わいをお楽しみいただきたいという思いから誕生しました。日本介護食品協議会が制定したユニバーサルデザインフードの“舌でつぶせる”区分に該当します。

〈とらや〉竹皮包羊羹3本入

〈とらや〉小形羊羹14本入

〈とらや〉小形羊羹24本入

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈小布施堂〉栗鹿ノ子ミニ6個入

京銘菓 月しろ

味わい深い北海道産小豆をまろやかな琥珀寒天でつつんだソフトでやわらかい豆板です。

丹波みくまり　9缶入り

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めました。

ベイクドようかん 湖々菓楽　ふなチー

滋賀県伝統の発酵食、鮒寿しを使った焼きようかんです。高島市で郷土の味を伝えるため昔ながらの製法を守る老舗「魚治」の鮒寿しを贅沢に使い、なめらかな自家製白餡と合わせました。乳酸発酵のコクのある酸味と旨みは、まるでチーズのような濃厚な味わい。土台のサブレには和素材のはったい粉を使用し、和菓子らしく素材の味を引き立たせる独自の製法でようかんに仕立てました。

ひとくち煉羊羹16本入

切らずにどこででも手軽にお召し上がりいただける羊羹です。北海道産小豆を使用したなめらかな食感の「小豆」、黒糖は沖縄県産を使用した味わい深い「黒糖」、国内産百花蜂蜜を使用したふんわり風味が広がる「百花蜂蜜」や、「小倉白小豆」「抹茶」「塩」「ほうじ茶」の全7種類のバラエティ豊かな詰合せです。

小形羊羹96本入

小形羊羹「夜の梅」「おもかげ」「新緑」「はちみつ」「和紅茶」を詰め合せました。常温で長期保存できる低脂質で高糖質の羊羹は、もしもの時の備えにおすすめです。

栗山家10個入

もっちりとした栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

〈とらや〉竹皮包羊羹2本入

〈とらや〉竹皮包羊羹4本入

〈とらや〉小形羊羹36本入

〈塩瀬総本家〉栗羊羹

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

＜小島屋泰芳＞一口羊羹12本入

小倉、本練、抹茶の3種類の味をお楽しみいただけます。

印籠杉箱入 竹皮包羊羹2本入

永きにわたり愛される「夜の梅」と「おもかげ」を、印籠杉箱に詰め合わせました。

印籠杉箱入 竹皮包羊羹4本入

永きにわたり愛される「夜の梅」2本と「おもかげ」、抹茶がほのかに香る「新緑」の詰め合わせです。

ご自宅用 竹皮包羊羹 夜の梅2本セット

小倉羊羹『夜の梅』を、ご自宅用として2本セットでお届けいたします。（化粧箱、包装はございません。）