美食探訪

煎餅

さくさく日記（詰合せ）

サクッとひとくち、後味あっさり、からだにやさしい自然のカルシウムたっぷり。いつでもどこでもおいしさ新鮮、海の恵みの豊かな風味とコクをからりと揚げたおせんべい。

クアトロえびチーズ

4種のチーズクリームをサクサクの海老煎餅で挟みました。「イカスミチーズサンド」「レモンソルトチーズサンド」は新宿高島屋限定のお味です。

きづつみ 山むすび3種30枚入

風味豊かで栄養価の高い穀物を、軽やかな食感のおせんべいに仕上げた五穀せんべい「山むすび」。全国のこだわり醤油の中から、山むすびのために厳選された醤油を使用した「黒たまり」、国産の7種類の穀物を使用した「七福米塩」、紀州南高梅を使用した「梅かつお」の3種類を詰め合わせました。

海老えびす（18枚入）

「坂角総本舖」人気の海老せんべいに、日本橋の老舗「にんべん」の鰹枯節だしを利かせた天ぷら風のお品物です。

海老えびす×2個セット

「坂角総本舗」人気の海老せんべいに、日本橋の老舗「にんべん」の鰹枯節だしを利かせた天ぷら風のお品物です。

のりせんべい・のりせんべい梅風味　詰合せ（NSB，NSB-U）

海苔がメインののりせんべい2種類の詰め合わせです。有明産の風味豊かな海苔を薄焼きせんべいに巻きました。

赤坂あわせ（ローズ2本セット）

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラのパッケージに2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。こちらは、「赤坂日和ローズ」を2缶セットにいたしました。

京都 お土産 姫千寿せんべい 有機抹茶12枚入

軽やかなヴァッフェル生地と程よい渋みの中に、コクとまろやかな甘み。波打つサクサクのヴァッフェル生地に、ほろ苦くコクのある抹茶クリームを挟みこみました。

丹波黒豆おかき 颯煎　うすしお缶

国内産水稲もち米に丹波黒豆を入れ、昔ながらの製法でじっくり丹念に焼き上げた、黒豆の香ばしさが広がるおかきをどうぞ。

〈坂角総本舖〉ゆかり

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

クアトロえびチーズ

彩りもあざやかなえびせんべいで濃厚なチーズクリームをサンドしました。味わいも「チェダー、カマンベール＆ブラックペッパー、モッツァレラ＆バジル、ブルーチーズ＆ハニーの4種類の味です。

クアトロえびチーズ

4種のチーズクリームをサクサクの海老煎餅で挟みました。「イカスミチーズサンド」「レモンソルトチーズサンド」は新宿高島屋限定のお味です。ワインのお供にもおすすめです。

さくさく日記 詰合せ（えび・ほたて 各10袋）

海の恵みの風味とコクをからりと揚げて、後味あっさり。ひとくちサイズがうれしい、楽しい。小粋な揚げ煎です。

ハロウィンハウス×3箱セット

限定味も入った4種類のあられと玉子煎餅を、可愛らしいおうち型のパッケージに詰合せました。箱を開けると思わず写真を撮りたくなるような、お家パーティーを楽しむおばけ達が登場し、ハロウィン気分を味わえます。※こちらは同じ商品を3箱セットでお届けいたします。

ハロウィンボックス×2箱セット

人気の玉子煎餅は、ハロウィン限定の紫芋味入り。一口おかきはかぼちゃやほうれん草、サワークリームなど、個性豊かな味でご用意しました。シックで大人可愛い化粧箱なので、季節のお手土産にもぴったりです。※こちらは同じ商品を2箱セットでお届けいたします。

味好み海の幸 AK-30S

1袋で8種類の味が楽しめる、食べ切りサイズの煎餅詰合せです。えび姿焼き、いか姿焼きを中心とした2種類の詰合せです。

さしすせそ玄米せんべいミニ

「さしすせそ」は和食の基本となる調味料で、米の美味しさをさらに活かしてくれます。お米が主役のせんべいだからこそ、きらりと光る“名脇役”には、日本全国から厳選した贅沢な調味料を使用。美味しさはもちろん、体へのやさしさも追求しました。「さ」は徳島県の極上和三盆で上品な甘さに仕上げました。「し」は新潟県佐渡ヶ島の海洋深層水の藻塩を使用。マイルドな塩味が玄米の味を引き立たせます。「す」は高知県のゆずを使用した生ぽん酢。ほどよい酸味が玄米の甘みとよく合います。「せ」は和歌山県湯浅の角長の手づくり醤油を使用。1年8カ月もの熟成で香り高く濃厚でまろやかな味わいに。「そ」は愛知県は岡崎の八丁味噌を使用。赤だしのようなコク深い味わいに仕上げました。

玄米のディップせんべいとさしすせそ玄米せんべいミニ

せんべいの新しい楽しみ方を知ってほしい、そんな想いから生まれたおせんべいです。おやつにも、お酒のアテにもなる“ディップせんべい”。せんべいは味つけなしの素焼きにこだわり、パリッと軽い食感の厚さ3ミリの極薄タイプに仕上げました。味が濃く食べ応えがあります。ディップソースにはお米の栄養価をさらに高めてくれる発酵食品を使用。お米にこだわったせんべいには、お米のための発酵ディップをご用意しました。＜だし仕込みのとまと味噌＞こっくりとした甘さの味噌に爽やかな酸味のトマトピューレをブレンドしました。昆布や椎茸の和風だしがふわりと香り、アクセントのブラックペッパーがうま味を引き立てます。＜ハニーナッツ醤油麹＞うま味たっぷりの醤油麹に香ばしいクラッシュアーモンドをブレンドし、はちみつでまろやかに仕立てました。隠し味には濃厚なピーナッツバターを少々。コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ。味わいの相乗効果をお楽しみいただけます。“さしすせそせんべい”は、和食の基本となる調味料、砂糖・塩・酢・醤油・味噌を全国から厳選し、米本来の味わいを楽しんでいただくため優しい味つけで仕上げています。

玄米のディップせんべい

MUSUBI千代松のせんべいは、全国的にもめずらしい玄米100％のせんべいです。健康効果にすぐれている玄米をもっと身近に美味しく食べてほしい、せんべいの新しい楽しみ方を知ってほしい、そんな想いから新感覚のせんべいをつくりました。おやつにも、お酒のアテにもなる『ディップせんべい』。せんべいは味つけなしの素焼きにこだわり、パリッと軽い食感の厚さ3ミリの極薄タイプに仕上げました。味が濃く食べ応えがあります。ディップソースにはお米の栄養価をさらに高めてくれる発酵食品を使用。お米にこだわったせんべいには、お米のための発酵ディップをご用意。チーズいぶりがっこはなめらかな口当たりのクリームチーズにコリコリッとした歯ざわりの刻みいぶりがっこをアクセントにしました。爽やかな酸味とクリーミーなミルクの風味のなかに燻製の香りが心地よく、ついついお酒がすすみます。あんバターは最初のひとくちで、麹の香りがふわり。次にあんこのおだやかな甘さ、最後にバターの風味が広がります。ほどよく粒感があり、なめらかな口当たりのディップです。

赤坂日和ローズ

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラのパッケージに2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。

華月（京ふうせん）

末富の人気商品の詰合せです。小さくて可愛い5色の京ふうせんはふんわりと軽やかな口どけを、うすべにはしっとりと甘じょっぱい梅肉餡の風味を、そして両判は甘辛と黒糖の滋味あふれる味をそれぞれ食感の異なる麸焼煎餅でお楽しみいただける一品です。

ミルキーセット

やさしいミルクの味が楽しめるミルキーの練乳を白餡と合わせ、井筒伝承の生八ッ橋で包んだ「生八ッ橋 夕子ミルキー」とミルキーの甘い香りが袋を開けた瞬間から広がり、ほんのり香るニッキと絶妙なミルキーの甘いお味がお子様から大人までお楽しみいただける「井筒八ッ橋ミルキー」のセットです。

鴨サブレ3箱セット

鴨川に浮かぶ愛らしい鴨をイメージした、豊かなバターの風味とサクサクとした歯ごたえのサブレです。

八ッ橋詰合せ

定番の「あん入り生八ッ橋」と堅焼き煎餅を琴の形に仕上げた「八ッ橋」、鴨川に浮かぶ愛らしい鴨をイメージした豊かなバターの風味とサクサクとした歯ごたえの「鴨サブレ」と京都ならではの商品を詰合せいたしました。どれも個包装になっているのでお土産としてもお使いいただきやすくなっております。

京花煎 7種66枚入 KYKRM

豆がこぼれるほどたくさん入った「まめあわせ」と、自然の素材を使ったうす焼き煎餅を詰め合わせました。

かきたね おつまみアソート

チーズ味クリームをinした進化系柿の種「チーズin」はお酒のすすむ2種類を。苦味を立たせたコーヒーピーナッツは贅沢チーズのコクとベストマッチ。かつお節パウダーをまとわせた燻製カシューナッツは、海鮮風塩だれと相性ぴったり。 かきたねキッチンでしか味わえない4種の柿の種がハッピーなご褒美時間をお届けします。

京都 お土産 姫千寿せんべい 有機抹茶20枚入

軽やかなヴァッフェル生地と程よい渋みの中に、コクとまろやかな甘み。波打つサクサクのヴァッフェル生地に、ほろ苦くコクのある抹茶クリームを挟みこみました。

京都 お土産 姫千寿せんべい 栗モンブラン12枚入

軽やかなヴァッフェル生地と渋皮栗のコクの深さ。波打つサクサクのヴァッフェル生地に、ほんのりラム酒を加え、高級感のある豊かな栗モンブランクリームに仕上がりました。

それぞれ 9袋入

時を超えて受け継がれた想いを形あるものへと「富士」「松竹梅」「鶴」それぞれが意味する吉祥をテーマに美味しさ・美しさ・楽しさを追求し、おかきと落雁、そしてパッケージに想いを込めて表現しました。召し上がっていただいた皆様それぞれが幸せでありますようにという願いを込めてお届けいたします。

きづつみ 山むすび3種14枚入

風味豊かで栄養価の高い穀物を、軽やかな食感のおせんべいに仕上げた五穀せんべい「山むすび」。全国のこだわり醤油の中から、山むすびのために厳選された醤油を使用した「黒たまり」、国産の7種類の穀物を使用した「七福米塩」、紀州南高梅を使用した「梅かつお」の3種類を詰め合わせました。

山むすび2種20枚入（黒たまり・七福米塩）

古来から食され、今新たに健康食として見直されている玄米や麦、雑穀の数々。風味豊かで栄養価の高い穀物を、軽やかな食感のおせんべいに仕上げました。醤油専門店「職人醤油」で販売されている全国のこだわり醤油の中から、山むすびのために厳選された醤油を使用した「黒たまり」、国産の7種類の穀物を使用した「七福米塩」2つの美味しさを詰め合わせにしました。

丹波黒豆おかき 颯煎ミックス缶

国内産水稲もち米に丹波黒豆を入れ、昔ながらの製法でじっくり丹念に焼き上げました。素材の豊かな旨味を引き立てる「うす塩味」と、後をひく「一味しょうゆ味」。一口ごとに広がる黒豆の深いコクと香ばしさをご堪能ください。

姿煎SS－30

素材の姿を生かしたお菓子の数々を取り揃えました。それぞれの食感、味わいをお楽しみください。

姿煎SS-40

素材の姿を生かしたお菓子の数々を取り揃えました。それぞれの食感、味わいをお楽しみください。

赤坂あわせ 紅白

蒔絵の硯箱のような風情に仕立てた化粧缶は、柿の実の四方に開いたガクに山の字を入れ込んだ柿山模様。お酒のお供にも最適な薄焼おかきの慶長と、アーモンドを丸々一粒包んで焼いた慶凰の缶を1缶ずつ合わせた詰め合わせです。

〈京菓子處　鼓月〉プレミアム千寿せんべい

〈坂角総本舖〉ゆかり

〈坂角総本舖〉ゆかり

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈中央軒煎餅〉花色しおん

〈中央軒煎餅〉花色しおん

〈えくぼ屋〉やわらか焼

〈えくぼ屋〉やわらか焼

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

〈銀座あけぼの〉味の民藝

大津絵小袋おかき（１２袋化粧箱入り）

滋賀県大津の地が生んだ大津絵は、約三百五十年前仏画より始まり今日に至っている郷土民画です。その画題は百数種にのぼり、中でもよく知られているのが雷公の太鼓吊り、藤娘、鬼の寒念仏、鬼の行水などがあります。雷公は魔よけ・雷除けとして昔から有名です。この大津絵のように郷土色豊かで雅趣に富んだ、歯切れの良い昔ながらの近江あられとおかきをお楽しみください。

chocoバナナサンド 3箱セット

雅苑の「チョコバナナサンド」は、どこかなつかしい屋台のチョコバナナを思い出す人気のお品です。国産小麦を使用、バナナの豊かな甘みと香りを感じられるように焼き上げたせんべいでまろやかなミルクチョコレートをサンド。お子さまから大人まで幅広い年代にお楽しみいただけます。やさしい甘さはコーヒーや紅茶、お茶との相性も抜群です。一枚ずつ個包装になっているためいつでも開けたてのおいしさを楽しめ、ご家族や友人と分け合ったりと様々なシーンにお使いいただけます。京都のせんべいと親しみやすい味わいを兼ね備えた「チョコバナナサンド」はご自宅用のおやつはもちろん、贈りものにも喜ばれる一品です。

o-zabu（おざぶ） 3箱セット

京都の宇治の抹茶を贅沢に使用した薄焼きせんべいでミルクチョコレートをサンドした人気の商品です。抹茶せんべいを二枚重ねた姿がお座布団のように見えることから「おざぶ」と名づけました。一口頬ばると、抹茶の豊かな香りとほろ苦さ、ミルクチョコレートのまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。京せんべいと抹茶という和の素材とチョコレートを組み合わせた美味しい和洋折衷をお楽しみください。一枚ずつ個包装になっているのでいつでも美味しく、ご家族やご友人と分け合ったりと様々なシーンでお使いいただけます。京都・西陣で受け継がれてきたせんべいに新しい美味しさを詰め込んだ「おざぶ」。抹茶好きな方のおうちのおやつにも、チョコレート好きの方にも味わっていただきたい一品です。

iroiro菓～みやび～6種類 3箱セット

iroiro菓～みやび～12種類の中から雅苑のおすすめ6種類をお詰めしました。届いた瞬間から声が出るほどの可愛いパッケージのiroiro菓。6種類のパッケージは12種類の方とは少し色合いが違います。そして厳選された和のやさしい味わいから洋の新しいエッセンスを取り入れた6種類、いちご、メープルシロップ、紫芋、メロン、和栗、ブルーベリー。「今日はどれにしよう」と選ぶ楽しさも魅力のひとつです。それぞれの個性を食べ比べしながらご家族やご友人との楽しいひと時をお過ごしいただけます。1種類ごと袋にお詰めしています。その種類別シールもまた可愛いのでぜひお楽しみください。せんべいは国産小麦を使用、色合いや風味を損なわないように丁寧に焼き上げています。上品な甘さはコーヒーや紅茶、お茶との相性抜群です。ご自分のおやつに、大切な方への贈りものにとぜひご利用ください。

iroiro菓～みやび～ 2箱セット

iroiro菓～みやび～は雅苑の新しい味わいを詰め合わせた彩り豊かな詰め合わせです。パッケージから心が弾み、箱を開けた瞬間に笑顔になる、そんなお菓子です。ブルーベリー、もも、和栗、ラズベリー、メープルシロップ、メロン、さつまいも、紫芋、キャラメル、黒糖、バナナ、いちご、和を大切にしながら新しい洋の味わいも取り入れた12種類をご用意しました。「今日はどれにしよう」、それぞれに異なるおいしさなのでその日の気分でチョイスしたりご家族やご友人との団らんにも最適です。1種類ごと袋にお詰めしています。その種類別シールもまた可愛いのでお楽しみください。せんべいは国産小麦を使用、色合いや風味を損なわないように焼き上げています。上品な甘さはコーヒーや紅茶、お茶との相性抜群です。ご自分のおやつに、贈りものにぜひご利用ください。

玉川限定おつまめアソートボックス

定番人気のピリ辛なわさび醤油味に仕上げた「カシューナッツ×わさび醤油」、アーモンドにチーズと石川県産珠洲の塩をまぶし優しい味わいに仕上げた「アーモンド×珠洲の塩チーズ」と玉川店限定5種の味わいが楽しめる「そら豆×二子玉ミックス」などおつまめ系の商品を詰め合わせました。

大江戸松崎 道成寺

松崎煎餅自慢の瓦煎餅の集大成ともいうべき詰合せ。季節を表す絵柄の大江戸松崎 三味胴のほか、そら豆、落花生、味噌など多彩な味わいが揃います。