美食探訪
アイス
安富牧場
小さな酪農家のまじめなアイス 岡山産直アイス 8個入り
税込4,500円
生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。地元の果物を使ったこだわりアイスです。
COZAB GELATO（コザブジェラート）
初秋のジェラートセット
税込5,580円
イタリア伝統製法で仕立てるCOZAB GELATOから、ひと足早く秋の訪れを感じる季節限定セットをご用意しました。和栗、スイートポテト、かぼちゃプリンなど、この時季ならではの味わいに、定番人気のミルク・チョコレート・ほうじ茶を合わせた全8個の詰合せです。まだ暑さの残る季節にも心地よく楽しめる、やさしい甘さとなめらかな口どけ。少しずつ深まる季節を、ご自宅でゆっくりお楽しみください。
Patisserie Le Cadeau（パティスリー ル・カドゥー）
グラス ド マカロン（6個入）
税込4,104円
見た目も可愛らしいカラフルなマカロンにそれぞれこだわりのアイスをサンドしてあります。マンゴー：トロピカルで濃厚なマンゴーミルクアイス。ショコラ：カカオ分58％のフランス産ショコラをふんだんに使用しリッチな味わい。ピスタチオ：香ばしいピスタチオプラリネで贅沢に。フランボワーズ：甘酸っぱいフランボワーズミルクアイスにコンフィチュールを混ぜ込みました。ロイヤルミルクティー：ロンネフェルト社の紅茶を使い香り高いロイヤルミルクティーアイスに、マカロンはアールグレイで香り豊かに。カフェプラリネ：ほろ苦いコーヒー風味のマカロンに濃厚で香ばしいアーモンドプラリネアイスクリームをサンドしました。
ジェラテリアMISAO
岡山ジェラート12個セット
税込5,961円
懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山ピノ・ガール」が入った高島屋限定セットです。
Patisserie Le Cadeau（パティスリー ル・カドゥー）
パティシエールのこだわりジェラート
税込4,752円
新鮮な低温殺菌牛乳、風味豊かなカルピスの生クリームなど素材を吟味し上品な甘さで仕上げました。パティスリー・ル・カドゥーで人気の8種類をギフトにしました。
MIKAGE COFFEE LABO（ミカゲコーヒーラボ）
ジェラートセット 6個入り
税込5,300円
世界中から厳選された食材を使ったイタリアンジェラートやソルベ。人気のフレーバーを6種詰め合わせたセットです。素材本来の味を引き出した絶品のジェラート。本場の味わいは冷たすぎない温度が「たべごろ（-8℃）」です。
Gowell（ガウエル）
こだわりの岡山県産和風アイスバーセット
税込7,400円
岡山県産の白桃、作州黒豆、備中大納言あずきなど、晴れの国岡山で育まれた農産品や、岡山県北の蒜山高原で育ったジャージー牛の濃厚でミネラル分が豊富な牛乳を使用して和風なアイスバーのセットにしました。くだもの王国と別名される岡山県の果物はもちろん、自社農園で育てているさつまいもの紅はるかなど岡山県のおいしいものを贅沢に使用したアイスバーは、幅広い年代の方々に楽しんでいただけます。
ハーゲンダッツ＆人気のフレンチレストラン監修のショコラアイスボール
税込5,400円
人気のフレンチレストランが監修した一口サイズのショコラアイスとハーゲンダッツで人気のフレーバー3種類が入った“ラバーズアソート”をセットにしてお届けいたします。
SHUKA/種菓
種のジェラート6個入（6種）
税込6,200円
牛乳など動物性原料の代わりに「種」を用いた独自配合で作る、新しい植物性ジェラートです。古来の食品保存技術「砂糖漬け」の製造過程でできる、種のエキスが滲み出たシロップを活用し、それぞれの種をトッピング。食感まで愉しんでいただけます。京都の中でも唯一「南禅寺御用達豆腐」と名乗ることを許された「京豆腐服部」の無添加豆乳を使用。誰もが一緒に、ジェラートを食べる幸せな時間を過ごせますように、お作りいたしました。※食感も愉しめるよう、トッピングがカップ底にございます。
SHUKA/種菓
種のジェラート12個入(6種)
税込10,800円
牛乳など動物性原料の代わりに「種」を用いた独自配合で作る、新しい植物性ジェラートです。古来の食品保存技術「砂糖漬け」の製造過程でできる、種のエキスが滲み出たシロップを活用し、それぞれの種をトッピング。食感まで愉しんでいただけます。京都の中でも唯一「南禅寺御用達豆腐」と名乗ることを許された「京豆腐服部」の無添加豆乳を使用。誰もが一緒に、ジェラートを食べる幸せな時間を過ごせますように、お作りいたしました。※食感も愉しめるよう、トッピングがカップ底にございます。
SHUKA/種菓
種のジェラート18個入(6種)
税込15,400円
牛乳など動物性原料の代わりに「種」を用いた独自配合で作る、新しい植物性ジェラートです。古来の食品保存技術「砂糖漬け」の製造過程でできる、種のエキスが滲み出たシロップを活用し、それぞれの種をトッピング。食感まで愉しんでいただけます。京都の中でも唯一「南禅寺御用達豆腐」と名乗ることを許された「京豆腐服部」の無添加豆乳を使用。誰もが一緒に、ジェラートを食べる幸せな時間を過ごせますように、お作りいたしました。※食感も愉しめるよう、トッピングがカップ底にございます。
Raccolta Gelato（ラコルタジェラート）
能登の濃厚ジェラート6種6個
税込4,850円
地元農家の旬の果物や野菜を使用しています。＜ストロベリーチーズ＞羽咋郡宝達志水町の「トレジャーふぁーむ」のいちごを使用した、いちごのレアチーズケーキのようなジェラートです。＜みるく仕立てのブルーベリー＞ブルーベリーをふんだんに使い、ミルク仕立てにし、やさしく仕上げました。フルーティで爽やかな味を楽しめる、ポリフェノールたっぷりのジェラートです。＜抹茶ホワイトチョコ＞京都府産の抹茶にホワイトチョコを加え、マイルドに仕上げました。 小さいお子様にも楽しんでいただけます。＜奥能登の塩＞ミルクベースに「奥能登の塩」を入れ、ほどよい塩味に仕上げました。＜ノチョーラ＞ヘーゼルナッツのジェラート。ナッツの風味が広がるとても人気のあるフレーバーです。＜濃厚チョコ＞チョコレート好きにはたまらない濃厚なチョコレートのジェラートです。
蒜山酪農農業協同組合
【よりどり】蒜山ジャージーアイスクリーム プレミアムバニラ
税込486円
蒜山高原の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から搾った生乳とブルボンバニラの薫り高い濃厚な味わいを楽しめます。ジャージー乳だからこそ引き出せた風味豊かな品質の、さらりとした口どけのプレミアムアイスクリームです。
蒜山酪農農業協同組合
【よりどり】蒜山ジャージーアイスクリーム プレミアムミルク
税込486円
蒜山高原の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から搾った牛乳はコク深く濃厚な味わい。その牛乳の味わいを大切に、砂糖は自然な甘さの甜菜上白糖（北海道産）を使用しています。
蒜山酪農農業協同組合
【よりどり】蒜山ジャージーアイスクリーム プレミアム抹茶
税込486円
蒜山高原の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から搾った生乳と京都産宇治抹茶ならではの上品で豊かな香り広がる和の味わい。ジャージー乳だからこそ引き出せた風味豊かな品質の、さらりとしたくちどけのプレミアムアイスクリームです。
蒜山酪農農業協同組合
【よりどり】蒜山ジャージーアイスクリーム プレミアムチョコレート
税込486円
蒜山高原の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から搾った生乳と厳選されたカカオマスとココアパウダーを使用したチョコレートの豊かな味わい。ジャージー乳だからこそ引き出せた風味豊かな品質の、さらりとした口どけのプレミアムアイスクリームです。
蒜山酪農農業協同組合
【よりどり】蒜山ジャージーアイスクリーム プレミアム珈琲
税込486円
蒜山高原の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から搾った生乳と雑味がなくコク深いゴッドマウンテンの香り立つコーヒーの味わい。ジャージー乳だからこそ引き出せた風味豊かな品質の、さらりとした口どけのプレミアムアイスクリームです。※ゴッドマウンテンとは、インドネシア、バリ島で栽培されている希少なティピカ種のコーヒー豆（スペシャリティコーヒー）です。
ラトゥリエ ドュ ニニキネ
【よりどり】NINIKINE 笠岡ミルク
税込486円
自家製の牧草や牛が自由に移動ができる環境で、ストレスなく育てた牛乳から搾った岡山県笠岡市の平野牧場の【牛乳】で作ったジェラート。濃厚なミルクの味が楽しめます。
ラトゥリエ ドュ ニニキネ
【よりどり】NINIKINE 瀬戸内レモン
税込486円
低農薬農法を行い、防かび剤・ワックス不使用の広島県尾道市瀬戸田町産【エコレモン】の果汁と岡山県笠岡市の平野牧場の牛乳で作った、爽やかな味わい。
醍醐桜
【よりどり】恋するジャージージェラート 黒文字
税込504円
岡山県真庭郡新庄村で採れた「黒文字」の枝葉を裁断、粉砕、焙煎して、ジャージー乳に混ぜ合わせました。スパイスブッシュとも呼ばれる黒文字独特の香りと、濃厚ジャージー乳が合わさり、さわやかなスパイス香るミルクティーの様な味わいに仕上がりました。
醍醐桜
【よりどり】恋するジャージージェラート さちのか苺
税込504円
岡山県津山市産。「まほらファーム」で採れた、程よい酸味が特徴のさちのか苺を使用。岡山県津山市「美作大学」と共同開発を行い、無香料・無着色で最大限に色見と風味を残しました。種のつぶつぶ食感もお楽しみください。
醍醐桜
【よりどり】恋するジャージージェラート ピオーネ
税込504円
岡山県真庭市産。「花笑み農園」の黒く熟れたものを厳選し、一次加工を素早く行うことで、無着色・無香料で本来の色見と風味を最大限活かしました。繊細なピオーネの味を出すため、ピオーネを原材料の約50％を使用しております。
醍醐桜
【よりどり】恋するジャージージェラート 瀬戸内レモン
税込490円
岡山県赤磐市の酒蔵・利守酒造でレモン酒を作るため、半年間お酒に漬けた岡山産レモンの皮を使用。ジャージー乳の濃厚な味わいに、レモンのさわやかな香りとお酒の芳醇さが加わっております。
醍醐桜
【よりどり】恋するジャージージェラート おかやま清水白桃
税込864円
岡山市一宮地区で7代にわたり清水白桃を生産している今井果樹園の桃だけを使用しています。風味を活かすため原材料の約80％、清水白桃を贅沢に使用し、無香料・無着色で作り上げました。
醍醐桜
【よりどり】MEGURU GELATO ホエイとミルク
税込504円
蒜山でジャージーミルクを使用したチーズ製造を手掛ける「イル・リコッターロ」とジェラート醍醐桜のコラボレーション。ホエイの優しい発酵の香りがクセになる。懐かしいミルク味とほろほろとした口どけをお楽しみください。
醍醐桜
【よりどり】MEGURU GELATO ホエイと姫レモン
税込504円
蒜山でジャージーミルクを使用したチーズ製造を手掛ける「イル・リコッターロ」とジェラート醍醐桜のコラボレーション。山椒のような風味が特徴の姫レモンを使用し、フルーティーかつビターな酸味のきいたジェラートをお楽しみください。
醍醐桜
【よりどり】恋するジャージージェラート 酒粕あん
税込504円
岡山県倉敷市藤戸の伝統の味、藤戸饅頭本舗の「餡」と、真庭市勝山の御前酒蔵元辻本店の「酒粕」が、伝統を超え上品な和スイーツに仕上がりました。
醍醐桜
【よりどり】恋するジャージージェラート かめ焼き芋
税込504円
岡山市久米南町になる農園スイーツ「moimo」さんの自社栽培したさつまいも（シルクスイート）を専用の〝かめ″で焼き、甘さを引き出した、しっとりなめらかなペーストを使いました。
醍醐桜
【よりどり】恋するジャージージェラート ホエイとブルーベリー
税込666円
蒜山でジャージーミルクを使用したチーズ製造を手掛ける「イル・リコッターロ」とジェラート醍醐桜のコラボレーション。ジャージーミルクのコクとブルーベリーの甘味と香り、ホエイのさわやかな酸味が楽しめるフレーバーです。
池田牧場
イタリアンジェラート詰合せ 6個（6種）
税込4,290円
滋賀県東近江市永源寺地区は、広大な土地ときれいな清流、緑に囲まれた自然豊かなエリアで、乳牛の畜産に最適です。ホルスタイン牛、ジャージー牛を飼育し、毎日新鮮な牛乳を搾っています。その朝搾りたて牛乳をふんだんに使用したイタリアンジェラートです。香料や着色料は使用せず、素材本来の味を楽しめます。人気の6種を詰め合わせました。
池田牧場
イタリアンジェラート詰合せ 18個（6種）
税込8,544円
滋賀県東近江市永源寺地区は、広大な土地ときれいな清流、緑に囲まれた自然豊かなエリアで、乳牛の畜産に最適です。ホルスタイン牛、ジャージー牛を飼育し、毎日新鮮な牛乳を搾っています。その朝搾りたて牛乳をふんだんに使用したイタリアンジェラートです。香料や着色料は使用せず、素材本来の味を楽しめます。人気の6種を詰め合わせました。
春華堂
WAGURI GELATO 栗の杜 6個入
税込5,168円
日本の国土の多くを占める森は、古くから人の暮らしとともに育まれてきた「杜（もり）」でした。 その恵みのひとつが「和栗」。「WAGURI GELATO 栗の杜」は、栗を守り、自然と人がともに育てる杜を次の時代へと手渡すためのひと口。 能登産栗を使用し、なめらかさとコク、そして栗そのものの食感を感じられる贅沢な二層仕立てに仕上げました。四季と暮らしを大切にしてきた日本らしさを、そっと、ひんやりとすくってお楽しみください。
Raccolta Gelato（ラコルタジェラート）
能登の濃厚ジェラート（マロン・いちじく・すいーとぽてと）
税込4,055円
＜マロングラッセ＞フランス産マロンペーストを使用し、ほんの少しリキュールをきかせた上品なフレーバーです。＜中森さんのいちじく＞羽咋郡宝達志水町の農家、中森さんの「いちじく」を使用。「いちじく」そのものを食べているかのようなソルベです。＜すいーとぽてと＞羽咋市の農家、河島さんの「能登金時」サツマイモを使用。風味豊かなサツマイモで、懐かしさを感じる仕上がりに。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
アイスクリーム チョコバニラセット
内税4,487円
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）のライブデザートでも使用されている、こだわりのアイスクリームをご自宅でお楽しみいただける人気のアイスセットです。＜バニラ＞バニラビーンズをたっぷりと使用。なめらかな口どけと豊かな香りが広がる、濃厚で贅沢なバニラアイスクリームです。＜KAOKA＞オーガニックショコラ「KAOKA」のチョコレートを使用。カカオの深いコクと香りを感じる、ちょっぴりビターなチョコレートアイスクリームです。パティスリーならではの素材へのこだわりが詰まった特別なひとときを彩るアイスセットをぜひご堪能ください。
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