〈メゾンジブレー〉国産栗のジェラート食べ比べ

日本全国に自ら足を運んで出会った素材を使うことにこだわりを持ち、全国の食の事業者を支援する江森宏之シェフ。宮崎県産の須木栗・日の影栗と愛媛県産の栗を使ったジェラートとバニラアイスを合わせ、3種の味わいに仕立てました。

〈Umai Japan〉Umai Kaki 富有柿ネクター

「地域農業を活性化・Japan Qualityを世界へ発信」を理念として、持続可能な農業の実現を目指す〈Umai Japan〉。岐阜県瑞穂市で伝統の技術を引き継ぎ、農家と協力して育てた富有柿をネクターに。濃厚で爽やかな甘み、芳醇な香り、とろっとした口当たり。

〈松治郎の舗〉国産はちみつ「蜜匠」5種のはちみつ

ミツバチと共に日本各地を回り、咲き誇る花から集めた国産の純粋はちみつ。花を育て、蜜源を守る活動をしている〈松治郎の舗〉から、貴重な国産のはちみつを専門店ならではの品質と豊富な品揃えで。

〈桑水流畜産〉桑水流黒豚しゃぶしゃぶ用

生産・製造・販売の6次産業を一貫して手がける〈桑水流畜産〉。霧島連峰の麓、大自然の中で湧水を飲み、選び抜いた飼料で10カ月ほど肥育した桑水流黒豚を、肉の味を引き立てる〈七福醸造〉白だしのタレでどうぞ。

〈格之進〉ヤケテル国産肉厚ステーキ（調理済み）

やわらかく、ジューシーな国産牛の肉厚のステーキ。そのまま1品料理にも、ごはんにのせてステーキ丼にも。

〈博多桜坂／欧風料理　典〉ブラック ビーフカレー

艶やかな漆黒で奥深いコク。黒毛和牛と香味野菜を使ってだしを取り、時間をかけて煮込んで仕上げました。

〈京都鰻割烹・まえはら〉国産炭火手焼きうなぎ蒲焼

国産の鰻と製法にこだわり、旨みを引き出した蒲焼。京都にある店舗で、香りの良い炭の直火で焼きあげました。

〈目黒・鳥しき〉鶏白湯にゅうめん

焼鳥の名店のコース料理で愛される締めの一品。鶏白湯と清湯をブレンドしたスープで鶏の旨みをどうぞ。

〈青柳〉松阪牛のローストビーフ2種

松阪牛の上品でなめらかな味わいのローストビーフ。柚子香る「味噌柚庵」と、シンプルな味付けの「塩胡椒」。

〈北海道北見・丸喜〉ホットパイ2種

帆立と鮭、玉ねぎ、じゃがいも、牛乳、チーズなど、北海道の恵みを使ったやさしい味わいをパイ包みに。

〈Kouji＆ko〉麹仕立て2種の個食鍋セット

Kouji＆koオリジナルの塩麹と醤油麹を使用した冬のあったか鍋。電子レンジで温めてどうぞ。

〈Kouji＆ko〉シーフードとミートソースのグラタンセット

塩麹を使ったエビやイカのシーフードグラタンと、ナスやトマトと隠し味にみそを使ったミートソースグラタン。

〈Kouji＆ko〉ビーフシチュー

麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。

〈茅乃舎〉贈答箱入茅乃舎だし・鍋つゆギフト（冬季限定）

うまみの「だし」と決め手の「つゆ」でいただく本格派の鍋つゆと、茅乃舎だしのセット。

〈京都・千寿閣〉京のちゃわん蒸し

京都しょうざんの中にある料亭〈千寿閣〉より、だし香る二層仕立ての茶わん蒸し。温冷でどうぞ。

〈一粒庵〉一膳ご飯セット

特別栽培米の佐賀県産‘夢しずく’と、もち米は佐賀県産‘ヒヨクモチ’を使用。レンジでいつでも一膳ごはんを。

〈人形町・浜の院〉海鮮ちゃんこ鍋（味噌・塩）

魚介と野菜がたっぷり入った栄養バランスの良い一人前のちゃんこ鍋。味噌味と塩味の2種セット。

〈岩手・中村家〉海宝漬小分けセット

あわび、うにとほたて、数の子とズワイガニをトッピングした小分けサイズの海宝漬です。

〈鼎泰豐〉3種16個入まんじゅう詰合せ

国産豚肉使用のまんじゅうなど人気の3種16個入りを、食べ切りサイズでご用意しました。レンジで温めてどうぞ。

〈名古屋・まつおか〉こだわり肉惣菜4種の詰合せ

看板メニューの角煮や人気の手羽先をはじめ、こだわりの肉惣菜を電子レンジで簡単に。

〈神戸コロッケ〉王道の味わい！コロッケ・カツ詰合せ

海老と帆立のカツや2種類のコロッケを個包装で。電子レンジで簡単に味わえます。

〈TRATTORIA g〉海の幸のパエリア

海老、ムール貝、ヤリイカなどの魚介や鶏肉、野菜を使用した具だくさんのパエリアを、電子レンジでお手軽に。

〈たらや〉宮城地酒の純米粕仕込み詰合せ

おいしい純米酒の酒粕と、西京味噌を合わせて丹念に漬け込んだ、手づくり熟成魚漬です。

〈東京・なだ万〉一膳だし茶漬けセット

枕崎産本枯節や北海道産利尻昆布を使った、だし茶漬け3種。お湯を注ぐと‘だし’が豊かに香ります。

〈京・料亭　わらびの里〉料亭のわっぱ飯

京風のだしで味付けしたご飯に、じっくり味を染み込ませた国産の鰻や鯛などを使って仕上げました。

〈小田口屋〉簡単レンジ 海と大地のさつま揚げ

ほんのりと甘く、豆腐や山芋などを用いたソフトな食感。袋のまま電子レンジであつあつのさつま揚げに。

〈三重おわせ久喜〉うなぎおこわ・うなぎめし

国産鰻の蒲焼をもち米にのせた「うなぎおこわ」と、ご飯に合わせた「うなぎめし」の2種セット。

〈高島屋ファーム〉瀬戸内産 焼き干物セット

骨を取った切身を干物にして焼き、常温保存ができる個食パックに。簡単におかずの一品になります。

〈京料理・美濃吉〉料亭の煮魚・焼魚詰合せ

旨みをいかして仕上げた味噌煮や柚子の香り漂う柚庵焼きなど、魚料理3種セット。

〈RFFF〉海老グラタン＆黒毛和牛のビーフドリアセット

まろやかなベシャメルと海老の旨みを楽しめるグラタンと、黒毛和牛の旨みを味わえるビーフドリアのセット。

〈白神手づくり工房〉乳酸菌甘酒「白神ささら」セット

白神山地で生まれた乳酸菌「白神ささら」とあきたこまちの米糀を、白神山水で仕込んだ乳酸発酵飲料。

〈朝日酒造〉久保田 300ml 5本セット

基本形「久保田 百寿」から、特別な時を彩る「久保田 萬寿」まで。贅沢な5種飲み比べセット。

〈フォション〉クリスマス紅茶詰合せ

スパイスやリンゴなどが香る紅茶のティーバッグと、ダージリン紅茶の詰め合わせです。

〈フォション〉パウンドケーキ詰合せ

3種のナッツ入り「ショコラ」と、「アップルティ」を楽しめる2種類のケーキを詰め合わせました。

〈フォション〉シュトレン＆ティーバッグ詰合せ

ブランデーに漬け込んだドライフルーツと、ナッツを贅沢に入れ、フランボワーズシュガーで美しく。ティーバッグ4種と。

〈フォション〉アイスクリーム詰合せ

ストロベリー＆クリームチーズなど、フランスのお菓子をイメージしたアイスクリーム5種のセット。

〈フォション〉カヌレ詰合せ

フォションのオリジナルレシピをもとに焼きあげたカラフルなカヌレ。フランボワーズをはじめ、3種の味を楽しめます。

〈フォション〉バスク産　生ハム詰合せ

上質なフランス・バイヨンヌ産の生ハムの中でも、ピエール・オテイザ氏は決められた熟成期間からさらに3カ月以上かけて仕上げます。希少なバスク豚の生ハムをセットに。

〈フォション〉バスク産　生ハム詰合せ

上質なフランス・バイヨンヌ産の生ハムの中でも、ピエール・オテイザ氏は決められた熟成期間からさらに3カ月以上かけて仕上げます。希少なバスク豚の生ハムをセットに。

〈フォション〉スモークサーモンマリネ

胡椒、ディルなどのスパイスやハーブで味付けした、風味豊かなスモークサーモンマリネの詰め合わせ。

〈フォション〉スモークサーモンスライス

塩だけでシンプルに味付け。桜の木でスモークしたアトランティックサーモンです。

〈フォション〉ノンスモークハム詰合せ

フランス産ロレーヌ岩塩で味付け。ノンスモークタイプのやわらかなハムの詰め合わせです。

〈フォション〉ノンスモークハム詰合せ

〈フォション〉黒トリュフ入りシャンピニョンペーストローストポーク

豚ロース肉にロレーヌ地方の岩塩を使用。香り豊かな黒トリュフ入りシャンピニョンペーストをまとわせて。

〈フォション〉ジャンボン・ド・パリ・リヨン風ソーセージ

豚もも肉を使った大判のハムと、ピスタチオをちりばめたソーセージステーキのセットです。

〈フォション〉ジャンボン・ド・パリ・リヨン風ソーセージ

豚もも肉を使った大判のハムと、ピスタチオをちりばめたソーセージステーキのセットです。

〈ペック〉ラザニアセット

ミラノ本店でも人気のラザニアを、ボローニャ風ミートソース、リコッタチーズとパンプキン、ほうれん草とサーモンの3種類で。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてコクのある味を引き立てました。

〈ペック〉ディナーセット（2人前）

白身魚の白ワインソースをはじめ、スープやラザニアなど4品。ご自宅で優雅なディナータイムを。

〈ペック〉パスタセット

「ナスのトマトソース」と「カルボナーラ」の2種。レンジで温めるだけで簡単に召しあがれます。

〈ペック〉イタリア惣菜セット

本場のレシピをいかして仕上げた惣菜3種セット。ソースの旨みや香りにイタリアらしさが漂います。

〈ペック〉骨付き仔牛のロースト　バジリコ風味

骨付き仔牛肉を香辛料やハーブなどで味付けした後にローストし、バジルソースを加えました。

〈ペック〉合鴨のロースト

合鴨のムネ肉をやわらかくローストしました。風味を引き立てるカルネソースを添えてどうぞ。

〈ペック〉ローストビーフセット

塩・胡椒で味付けした牛肉の表面を香ばしく焼き、真空調理でじっくり加熱しました。カルネソースが風味をさらに引き立てます。

〈ペック〉ローストビーフセット

塩・胡椒で味付けした牛肉の表面を香ばしく焼き、真空調理でじっくり加熱しました。カルネソースが風味をさらに引き立てます。

〈ペック〉牛肉の赤ワイン煮込み

牛バラ肉を赤ワインでじっくり煮込みました。ほろほろとほどけるやわらかさをお楽しみいただけます。

〈ペック〉チーズ詰合せ

トリュフ入りなど本場イタリアのチーズ4種。高い評価を受けているパルミジャーノ・レッジャーノも入ったセット。

〈ペック〉焼菓子＆フィルタードリップコーヒー詰合せ

イタリアでよく楽しまれているビスコッティなどの焼菓子を、手軽に楽しめるドリップコーヒーと一緒に。

〈ダルマイヤー〉ローストビーフ

牛もも肉にスパイスで味つけをし、風味や旨みを逃さないように真空パックにしてから加熱調理しました。やわらかくジューシーなおいしさです。

〈ダルマイヤー〉ザワークラウト・ハム・ソーセージセット

「ザワークラウト」をダルマイヤーで人気のヴルスト（ソーセージ）に添えたり、スープにも。

〈ダルマイヤー〉ザワークラウト・ハム・ソーセージセット

「ザワークラウト」をダルマイヤーで人気のヴルスト（ソーセージ）に添えたり、スープにも。