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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

鰻におすすめ・スパイシーな赤ワイン カルシネール(ギフトBOX付)

商品番号:0002092928-001-1-01

税込 5,830 (税率:10%)

送料:税込990円(クール便)

「ル・タイユヴァン」は、1973年から30年以上にも渡り3つ星を守り続けてきた、フランス・パリの歴史あるレストラン。提供する料理はもちろん、そのワイン・セレクションはワインのプロや愛好家達から高い評価と信頼を得ています。2018年、タイユヴァン監修のワインショップ「レ・カーヴ・ド・タイユヴァン」を日本橋高島屋S.C.にオープン。フランスワインを中心に個性豊かな品ぞろえと併設しているカフェ&バーコーナーでは、実際に厳選されたワインをお楽しみいただけます。現在は横浜店、大阪店でも展開中です。

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スペイン国境沿いの丘陵地帯で南フランスのスタードメーヌが造る、果実やハーブの香り豊かな赤ワイン

卓越した情熱でワイン造りを行う造り手。特にブドウ栽培に力を入れており、雨などによる化学物質の流入を防ぐため、ブドウを栽培する畑の周囲40ha以上を買い取り徹底して畑を管理。こちらのワインは、新鮮なラズベリーやカシスの香りにローズマリーなどのハーブのニュアンス。濃厚ながら余韻に出汁のような旨味も感じる味わい。鰻のかば焼きの甘辛いタレやピリッとした山椒が、ワインの凝縮感やハーブのニュアンスとマッチしておすすめ。

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商品番号

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商品の詳細

数・内容

750ml

仕様

箱のサイズ(約):縦9×横9×高さ34cm
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
ワイン・シャンパンは、ラベルのデザインやヴィンテージの写真が変更になる場合がございます。
ワインはフランスのル・タイユヴァン レストランのカーヴで保管していたものをご用意しております。湿度の高い環境下での保管のため、ラベルに汚れやしわ、キズ等が見られることがございますが、良い環境で熟成された証しでもあります。何卒ご了承ください。

備考

生産地:フランス、ルーション
生産者:ゴビィ
格付け:IGPコート・カタラン
タイプ:赤 フルボディ4
品種:グルナッシュ、シラー、サンソー、ムールヴェードル
容量:750ml

レ・カーヴ・ド・タイユヴァンについて

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
1946年にオープンした「タイユヴァン」は、重厚さと優雅さを兼ね備えた最も伝統のあるレストランの一つに数えられます。その料理、サービス、そしてワインのセレクションは世代を超えて評価されており、現在パリで最も予約の難しいレストランの一つとして知られております。元オーナーのジャン・クロード・ヴリナ氏はフランスを代表するワイン専門家であり、自身のワインに対する情熱と、お客様により素晴らしいワインを提供したいという想いから、1987年ワインショップ「レ・カーヴ・ド・タイユヴァン」をパリにオープン。2008年にヴリナ氏が亡くなった後も、 優良ワインの発掘と紹介に努めております。これらの優れたワインは、「タイユヴァン」のオリジナルラベルをまとった「コレクション・タイユヴァン」をはじめ、フランス全土の優良なワインを中心に、パリと日本に展開する「レ・カーヴ・ド・タイユヴァン」を通してご紹介されています。
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パーソナルプレゼント:母の日、お誕生日祝い…

ビジネス:中元・歳暮、取引先訪問時の手土産…

お祝い:寿、出産、新築のお祝い…

イベント:賞品や景品・記念品…

お返し:各種内祝い…

おみやげ:友人への手土産、帰省土産…

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鰻にぴったり

鰻に合うということで購入しました。
いつもはブルゴーニュと合わせていましたが、こちらはぴったり何の違和感もなく大変良く合いました。
胡麻豆腐や奈良漬にも良く合いました。

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投稿日:2023年06月26日

投稿者:マンゴー

おすすめの用途:パーソナルプレゼント

おすすめしたい人:家族・親戚, 友人・恋人

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