とよとみ牛乳は酪農王国北海道においてもトップクラスの乳質を誇る牛乳です。その中でも飲用の生乳からつくられるとよとみのバターは、乳脂肪分が非常に高くありながらも、後味のすっきりとした舌触りの軽いバターに仕上がっております。そのバターに、北海道産を中心に厳選した素材を練りこんだものが、川島旅館自慢のフレーバーバターでございます。北海道ならではの「ハスカップ」、コクがたまらない「はちみつ」、ドライフルーツをゴロゴロ散りばめた「ドライフルーツ」。女性に人気の3つのフレーバーを詰め合わせました。

＜駒ヶ岳牛乳＞低温殺菌処理で、脂肪球を壊さないノンホモジナイズの牛乳です。＜駒ヶ岳コーヒー牛乳＞後味がすっきりとした、しつこくなく程よい甘みが口の中に広がります。＜のむヨーグルト＞新鮮な生乳に北海道産の蜂蜜を使用し、さらさらとした飲み心地です。＜プレミアムヨーグルト＞新鮮な生乳で作った、ハードタイプのヨーグルトです。＜カマンベールチーズ＞新鮮な生乳から造られたまろやかな舌触りとクリーミーでコクのある味が特徴です。

飲み水には火山地帯のミネラルが豊富な阿蘇の地下水を飲んで育った牛のミルク「ASO MILK」を使用。生乳と洗双糖のみで仕上げた飲むヨーグルトです。

日本で飼育されている乳牛のたった1％しかいないジャージー牛。ホルスタイン種の乳よりも乳脂肪分と無脂乳固形分が高く、濃厚な風味が特徴です。カスピ海ヨーグルト菌を培養して、ジャージー牛乳とあわせて、発酵させた商品です。酸味を抑えたとろみのある飲み心地です。

日本で飼育されている乳牛のたった1％しかいないジャージー牛。生乳は、ホルスタイン種の乳よりも乳脂肪分と無脂乳固形分が高く、濃厚な風味が特徴です。そんなジャージー種の乳を100％使用した乳製品をセットにしました。

北海道産の生乳を使用したのむヨーグルトとチーズの詰合せ。酸味を抑え飲みやすさにこだわったのむヨーグルトに、熟成により味わいの変わるカマンベールチーズ、心地良い酸味が特徴のクリームチーズは料理やお菓子作りにもご活用いただけます。

稚内からほど近い豊富町（とよとみちょう）で育った乳牛の乳と、北海道内の魅力的な素材を組み合わせて作った「北海道100％」のフレーバーバター。かわいらしいパッケージデザイン、手になじむバターナイフも素敵です。