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バイヤーおすすめ

山中牧場

【オンライン限定】北海道 海藻バター&プレミアム発酵バターセット

税込4,158

送料:税込660円(クール便)

構想から6年。今回、北海道ならではの海藻バターが完成しました。発酵バターに、松前町の真昆布や岩海苔、ダルスなど、北海道産の海藻5種類を配合。「まずは、スプーンですくって、そのまま味わってください」と山中さん。海藻の香りがふわりと広がり、バターの旨みとともに心地よい余韻に包まれます。魚介類だけでなく、ステーキなどの肉料理に合わせても良し、バゲットに塗ったり、お好みのパンに塗ってトーストするのもおすすめです。そして2020年に経済新聞誌で「国産発酵バター10選」の1位として紹介されたプレミアム発酵バター。2種のバターの食べ比べセットです。

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セタナ オーガニック 有機バター

税込5,400

送料無料(クール便)

日本に国産の有機乳製品はほぼ0%。長い年月をかけて誕生した、有機酪農のパイオニアが生み出す希少な国産オーガニックバターです。ほどけるようにすっと溶ける滑らかさ、広がる芳醇な味と香りは、生クリームをも凌駕するバターとは思えぬ清らかさです。「食べるバター」として、そのまま味わっていただきたい非日常を楽しむラグジュアリーバター。1トンの生乳からわずか3%しか作れない乳製品のオートクチュールです。

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なかほら牧場

ピュアグラスフェッドバターセット

税込5,940

送料込み

「水がきれい、草がきれい、母仔が幸せ」のなかほら牧場がお届けする、希少な自然放牧のグラスフェッドバターです。

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