老舗仲卸の目利きを介して集めた新鮮で希少なホルモンと鍋職人が生み出す3種秘伝スープでいただく本格もつ鍋。

「山口県産天然とらふく」を一匹々々目利きし、魚体の個性に合わせ伝統の仕込み（寝かし）を施し、天然とらふくだけが持つ、旨味と歯応えを十分に引出し、鍋用に各部位ごとに切り分けました。地元下関でふぐ料理用に栽培された「安岡ねぎ」の香り・食感と共にお楽しみください。「だいだいぽん酢」は、契約農家で収穫した橙（だいだい）と枕崎産鰹節・北海道羅臼昆布をブレンドした春帆楼オリジナル品です。※商品の特性上、消費期限が短くなっておりますので、お届け先のお電話番号を必ず入力いただきますようお願いいたします。お届け先へお電話にてご在宅確認をさせていただいてからの発送となります。

2011年から3年連続で、山梨県のほうとう味比べ大会でグランプリを受賞。選りすぐった素材と、職人の業が調和したこだわりのほうとうです。実店舗で使用している味噌、生麺、国産野菜、山梨ワイン豚（増量）のセットでお届けします。各材料を煮込むだけの簡単調理で、専門店の味をご家庭で再現できます。

「もつ」は国産の小腸などを使用しているため、クリーミーな味わいが楽しめます。スープのベースには、長崎県産焼きあごだしを使用しており、深みのある味に仕上げています。また、やまやの辛子明太子と〆用のちゃんぽん麺も付いていますので、お好みでキャベツ、ニラ、豆腐、もやしを入れていただくと完成です。

定番の人気商品。ボリューム満点、あい鴨づくしのお買得セットです。

鶏肉専門店がお届けする厳選ギフト。豊かな旨みと歯切れの良い弾力のある肉質「はかた一番どり」と鶏ガラだしたっぷりのスープをセットに。

蔵王あい鴨は、蔵王連峰のふもと宮城県にて70日以上の肥育日数で丹念に育てております。コクのある甘さと豊かな香りが絶妙で、癖になる美味しさです。蔵王の大自然が育んだ芳醇な味わいを特製ストレートスープで頂く蔵王あい鴨鍋セットをぜひご賞味ください。

ふぐの本場下関よりまふぐ刺身・ちり鍋用セットをお届け。ちり鍋は鍋の後、ふぐ雑炊でふぐの旨みを余すこと無くご賞味ください。

一番人気の「京鴨」鍋セット。「京鴨」100％の出汁にお好みの味付けでどうぞ。お肉はサッと出汁にくぐらせお召し上がりください。「京鴨」ならではの旨みと柔らかさはクセになります。旨みが十分にでた出汁の最後のシメは蕎麦や雑炊がおすすめです。

一番人気の「京鴨」鍋セット。「京鴨」100％の出汁にお好みの味付けでどうぞ。お肉はサッと出汁にくぐらせお召し上がりください。「京鴨」ならではの旨みと柔らかさはクセになります。旨みが十分にでた出汁の最後のシメは蕎麦や雑炊がおすすめです。

大きなふかひれ胸びれ、ふかひれの金糸きらめくふかひれ水餃子、鮫肉を使ったコラーゲンつみれ、更にホタテと海老に、締めにはプロも認める橋爪中華麺を詰め合わせました。スープは素材の美味しさを引き立てる、あっさり塩味の丸鶏ストレートスープ。追いスープも付いて、締めの中華麺も思う存分お楽しみいただけます。野菜や豆腐、きのこ等、お好みの具材と一緒にお召し上がりください。

愛知県産名古屋コーチンの鶏鍋。ボリュームたっぷり10人前。

侘家古暦堂の定番とろまったり。そこに京丹波で平飼いした地鶏のつくねを用意しました。お好みのお野菜を入れるだけで、本格的なつくね鍋をお楽しみいただけます。

侘家古暦堂の定番とろまったり。そこに京丹波で平飼いした地鶏のもも肉とつくねをご用意しました。お好みのお野菜を入れるだけで、本格的な水炊きをお楽しみいただけます。

侘家古暦堂の定番とろまったり。そこに京丹波で平飼いした地鶏のもも肉とつくねをご用意しました。お好みのお野菜を入れるだけで、本格的な水炊きをお楽しみいただけます。

丘の豚と海の豚（河豚）のしゃぶしゃぶ食べ比べセット。国産真ふくと鹿児島県産黒豚それぞれの旨味をしゃぶしゃぶで贅沢にお楽しみください。真ふくはお刺身としてそのままお召し上がりいただけます。しゃぶしゃぶをお楽しみいただいたあとは黒豚と真ふくからでた出汁で雑炊をどうぞ。

丘の豚と海の豚（河豚）のしゃぶしゃぶ食べ比べセット。国産とらふくと鹿児島産黒豚それぞれの旨味をしゃぶしゃぶで贅沢にお楽しみください。とらふくはお刺身としてそのままお召し上がりいただけます。しゃぶしゃぶをお楽しみいただいたあとは黒豚とトラフクからでた出汁で雑炊をお召し上がりいただけます。

丘の豚と海の豚（河豚）のしゃぶしゃぶ食べ比べセット。国産とらふくと鹿児島産黒豚それぞれの旨味をしゃぶしゃぶで贅沢にお楽しみください。とらふくはお刺身としてそのままお召し上がりいただけます。しゃぶしゃぶ、ちり鍋をお楽しみいただいたあとは黒豚ととらふくからでた出汁で雑炊をどうぞ。

全国のふぐの8割の入荷がある本場下関南風泊港に隣接した南風泊加工団地で、新鮮で活きのよいふぐを加工しております。（約5-6人前）お好みの野菜等と一緒に煮込み、付属のもみじおろしとポン酢でお召し上がりください。

九州産・銘柄鶏「華味鳥」（はなみどり）は、専用飼料を与えて育てた鶏肉です。博多中洲に本店を構え、東京・大阪・愛知にも店舗展開する水たき料亭「博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭で楽しめるようセットいたしました。

九州産銘柄鶏「華味鳥」は、豊かな自然が残る九州地区に限定し、数種類のハーブを配合した「華味鳥」専用飼料にて大切に育てました。。華味鳥を食べやすくスライスにし、こだわりのスープに絡めることでより一層に華味鳥本来の味が際立ちます。風味豊かな自家製のぽん酢と柚胡椒をつけてお召しあがりください。

冠地どりの旨味とそこから出る濃厚な出汁、そして鶏白湯スープの味をお楽しみください。締めはちゃんぽんで、最後の一滴まで大満足な鍋です。

大分産の新鮮な車海老と、大分産鱧を丁寧に骨切りし、しゃぶしゃぶ用にセットしました。大分ならではのかぼすポン酢で、お楽しみください。

九州産・銘柄鶏「華味鳥」（はなみどり）は、専用飼料を与えて育てた鶏肉です。博多中洲に本店を構え、銀座・梅田・京都・名古屋・広島にも店舗展開する水たき料亭「博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭で楽しめるようセットいたしました。

旬の鮑や鱧と、大阪近郊の旬の野菜を、フレンチならではのコンソメスープでお召しあがりいただく夏のしゃぶしゃぶ鍋です。

激減の危機を乗り越えた桑名のはまぐり。旬を迎える夏、活きの良い2種のサイズを厳選しました。プリッと肉厚、旨みとエキスがジュワッとあふれる希少な味わいです。

道頓堀の名店から夏の定番料理を。季節の味、鱧と多彩な具材を、定評ある自慢のだしとともに。

中国料理の巨匠脇屋シェフの、鶏団子と野菜を煮込んだ鶏塩鍋と2種類の坦々鍋を詰め合わせた鍋セット。レンジ調理可能な食べ切りサイズで、簡便性・保存性に優れた鍋の詰め合わせです。

たん熊北店オリジナルの「一番だし」を使用し、素材の風味引立つ鍋セット。具沢山の寄せ鍋と醤油ベースのスープに蟹の旨みが溶け出した蟹鍋、牛肉のコクが豆腐にしみ込んだ味わい深いすき焼き風の牛鍋を詰め合わせました。

大自然のもとで育った黒豚に、屋久島で獲れたトビウオの燻製あごだしの旨みをまとわせて、鹿児島の味を堪能。

繊細で上品な甘みのずわいかにを食べやすくしゃぶしゃぶ用にカット。脚と爪の食べ比べをお楽しみいただけます。

皮の下のゼラチン質の旨みと甘さを楽しめるよう、皮目を残し、昆布〆にしました。最後に鯛めしを入れて雑炊で。

国産真ふぐのちりと、国産とらふぐのちりをセットにしたボリューム満点の商品です。

自家用かき筏から採取した生食用かきを使用したセットです。冷凍かきは自社工場でむき身からトンネルフリーザーで一貫生産。味噌はかきに合う独自ブレンド。広島老舗のかき船の味がご家庭でお楽しみいただけます。

赤身と脂身のバランスが良いもも肉、旨味の詰まったつくね、ガラからとった塩だしベースのスープをお楽しみいただけます。

丁寧な処理と瞬間凍結を行った鮮度のよいお肉、コラーゲンたっぷりのだし汁をセットにしました。若狭すっぽんのうま味あふれるおいしい鍋を手軽に楽しめます。

丁寧な処理と瞬間凍結を行った鮮度のよいお肉、コラーゲンたっぷりのだし汁をセットにしました。若狭すっぽんのうま味あふれるおいしい鍋を手軽に楽しめます。

【各回税込5,508円（送料含む）】全国各地の人気の鍋をラインアップ。にぎやかな具材が自慢です。お届け回数、お支払い総額については、お申し込み日により異なります。

丹念に調味したつくねと、風味豊かな新だしと京の細うどんをセットした、八起庵自慢の味です。お野菜等の素材は、お好きなものを入れてください。お鍋の後は、細うどんを入れてお召し上がりください。風味豊かで美味しいつくね三昧をお楽しみください。

2011年から3年連続で、山梨県のほうとう味比べ大会でグランプリを受賞。選りすぐった素材と、職人の業が調和したこだわりのほうとうです。実店舗で使用している味噌、生麺、国産野菜、山梨ワイン豚のセットでお届けします。各材料を煮込むだけの簡単調理で、専門店の味をご家庭で再現できます。野菜・肉は3人前分、麺・味噌は5人前分が入っています。

2011年から3年連続で、山梨県のほうとう味比べ大会でグランプリを受賞。選りすぐった素材と、職人の業が調和したこだわりのほうとうです。実店舗で使用している味噌、生麺、国産野菜、信玄どりのセットでお届けします。各材料を煮込むだけの簡単調理で、専門店の味をご家庭で再現できます。野菜・肉は3人前分、麺・味噌は5人前分が入っています。

「石狩鍋」：北海道の郷土料理「石狩鍋」と海鮮具材を詰め合わせにした海鮮鍋のセットです。シメには海鮮ダシの効いたスープに麺を入れてお召しあがりください。「海鮮えび鍋」：甘えびをメインに使用したつみれや、北海道日本海沿岸で漁獲された甘えびの魚醤を隠し味に造られた醤油ベースのたれでいただくえび尽くしの鍋です。

和歌山県串本町の美しい海で、南高梅からとれる梅酢エキスと地元地域で水揚げされる魚を与え成育した紀州の本くえ「紀州梅くえ」を鍋用にカットしました。10年以上の長い年月をかけて丹念に育てております。上質な脂がのった美しい白身は、上品で深みのある味に仕上がっております。県の優良推奨産品「プレミア和歌山」に認定された紀州を代表する味わいをお楽しみください。

日本の最北端・北海道稚内で水揚げされた「紅ズワイガニ」をまるごと1尾、さらに、北海道産の助宗鱈、するめいか、そして、えび・かに・とりごぼうの3種のつみれを詰め合わせました。お醤油ベースのたれは、北海道日本海沿岸で漁獲された甘えびに塩と米こうじを加え約100日ほど熟成させ搾られた魚醤油を隠し味に深いコクと旨味を出しております。お好みの季節のお野菜を加え、紅ズワイガニを調理ハサミ等で食べ易く切れ目を入れてお召しあがりください。締めには、海鮮だしのきいたお醤油たれにうどんを加え一煮立ちさせてお召しあがりください。

ふく料理宅配のパイオニアで北九州オンリーワン企業「ふく太郎本部」が地元北九州大学と産学連携で共同開発した「とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮」は、鍋に入れるとほかでは決して味わえないトロッとした感じになります。プリプリの身はフグの女王「天然マフグ」を使用し、食べやすい骨なしスライスに加工。コラーゲンたっぷりのふく皮を練り込んだ「ふぐべっぴんうどん」は、コシもありしっかりとした歯ごたえ。女性のために豆乳ベースに生姜を加えた、心も体も温まる絶品のふぐちりです。お好み野菜とご一緒にどうぞ。最後は残ったダシで作るフグのリゾットをお楽しみいただけます。