お酒の命ともいえる仕込み水に鈴鹿山系の伏流水を使用しました。淡麗できれいな飲み飽きしない辛口タイプです。冷やしてお楽しみください。

お酒の命ともいえる仕込み水に鈴鹿山系の伏流水を使用しました。原料米を磨き上げ低温にて発酵させた逸品、飲み飽きしないサッパリした味わいの吟醸酒と、爽やかさの中にしっかりとしたコクのある純米酒、フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいの純米大吟醸をセットにいたしました。飲みくらべてお楽しみください。

「吟」の自然に滴り落ちた酒だけを集め、それを約3年間熟成させた数量限定品。十分な熟成によるきめ細かで芳醇な味。

お洒落なボトルに詰めた純米酒と、同色のお猪口（ちょこ）のセットです。米と米こうじを使って仕上げた純米酒。さわやかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。キリッと冷してお飲みいただくのはもちろん、ぬるめの燗も、「噴井」の良さを引き出します。こちらは同じ商品を2セットお届けいたします。

吟醸・純米・本醸造の3種飲み比べセットです。酒の命ともいえる仕込み水には鈴鹿山系の麓の伏流水を使用しており、清涼な喉ごしをほこるお酒です。＜吟醸＞原料米を磨きあげ低温で発酵させた逸品。飲み飽きしないサッパリした味わいです。＜純米＞さわやかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。キリッと冷して、またぬるめの燗も、「噴井」の良さを引き出します。＜本醸造＞サラッとした辛口の「噴井」を心ゆくまでお楽しみください。冷やもよし、ぬるめの燗もおすすめです。

純米大吟醸 フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。

天保13年創業の新潟の蔵元がお届けする限定酒・純米大吟醸。酒造好適米を高精白に磨き、寒冷期に丹念に仕込み、出荷まで氷温貯蔵しました。華やかな香りと膨らみある豊かな味わいで至福のひとときを演出します。期間限定ボックス（桐箱）に入れてお届けします。

くまモンを招きネコ風の陶器にしました。熊本県産米を100％使用し、陶器で寝かせているので口当たりがやわらかくマイルドな味わいになっています。

噴井 大吟醸：「噴井」を代表する大吟醸。原料米を削って削って半分以下に磨きあげ、丁寧に仕上げました。冷やして飲めばその爽やかな辛口が一段と引き立ちます。

噴井 大吟醸：「噴井」を代表する大吟醸。原料米を削って削って半分以下に磨きあげ、丁寧に仕上げました。冷やして飲めばその爽やかな辛口が一段と引き立ちます。プリザーブドフラワー：高級感のあるアレンジメントしたプリザーブドフラワー。

噴井 大吟醸：「噴井」を代表する大吟醸。原料米を削って削って半分以下に磨きあげ、丁寧に仕上げました。冷やして飲めばその爽やかな辛口が一段と引き立ちます。

フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。

日本酒度が-27度と甘口で、フルーティーな香りと味わいがショコラとの相性抜群です。少し口に含んで口の中に広げ、ショコラを食べてすばらしいマリアージュをお楽しみください。その後にさらに少しカワセミを味わいますと、ショコラの余韻と合わさり相性の良さを二度感じていただけます。フランスの美食家たちも、純米原酒「カワセミの旅」をアぺリテフやデザートのお供として、またチョコレートにとてもフィットする日本のお酒としてマリアージュを楽しみ、その芳醇でフルーティーな甘さ、フレッシュな爽やかさに感動しきり。

地元永平寺町の自社田で収穫した山田錦を40％まで磨いた純米大吟醸の原酒を、-5度の氷温で3年間熟成いたしました。やわらかなビロードのような口あたりと深く広がる味わいがお楽しみいただけます。

本醸造：サラッとした辛口の「噴井」を心ゆくまでお楽しみください。冷もよし、ぬるめの燗もよしのお酒です。純米瑠璃色：爽やかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。冷やして飲むのもこたえられませんがぬるめのカンも「噴井」のよさを引き出します。純米大吟醸茜色：フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。

・大吟醸：「噴井」を代表する大吟醸。原料米を削って削って半分以下に磨きあげ、丁寧に仕上げました。冷やして飲めばその爽やかな辛口が一段と引き立ちます。・純米瑠璃色：爽やかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。冷やして飲むのもこたえられませんがぬるめのカンも「噴井」のよさを引き出します。・純米大吟醸茜色：フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。

片山酒造の創業者片山久太郎から代々受け継いだ越後杜氏の流儀で最高級の純米大吟醸を仕込みました。日光連山から流れる大谷川の伏流水を使用し、口当たりの優しい味に仕上がっています。

栃木県産五百万石で仕込んだ原酒をマイナス5℃で三年間熟成させました。アルコール度数は19度ありますが、低温熟成によりまろやかな味わいに仕上がっています。

福井県産の梅を使用し、漬け込みから瓶詰めまでを自社工場で行っています。樽熟成のまろやかな甘みのある「19°」、甘くない微糖の「20°」、甘くない無糖の「38°」の3種セットです。

小浜市内唯一の酒造蔵、小浜酒造。小浜市産酒造好適米を使用した純米酒と吟醸酒、平成の名水に選ばれた「雲城水」で仕込んだ普通酒をセットにしました。それぞれの風味と旨みを飲み比べてください。

小浜市内唯一の酒造蔵、小浜酒造。地元の南川の伏流水と酒米五百万石を使用した風味豊かな純米酒に、辛口のキレの良い後味の本醸造と上撰をセットにしました。

小浜市内唯一の酒造蔵、小浜酒造。地元の南川の伏流水と小浜市産の酒造好適米で譲しあげた蔵元の日本酒をセットにしました。それぞれの風味と旨みを飲み比べてください。

小浜市内唯一の酒造蔵、小浜酒造。小浜市産酒造好適米を使用した純米酒と吟醸酒、平成の名水百選に選ばれた「雲城水」で仕込んだ普通酒とのセットにしました。それぞれの風味と旨みを飲み比べてください。

山田錦を35％まで磨き上げ、そのもろみを酒袋へ。通常はその袋を機械にて圧力をかけて搾り出す製法が一般的ですが、この日本酒は圧力をかけずに自然に落ちてくる雫を一滴一滴斗瓶に集めました。時間と手間をかけたこだわりの日本酒です。純米酒本来のコクとフルーティーな吟醸香をお楽しみください。

備中流伝統仕込みで醸造し、低温でじっくりと熟成させた、キレのある芳香無比な味わいのお酒です。酒造好適米である山田錦の米の旨味を十分に引き出し、やや辛口で口当たりが非常に上品です。

香り高く、甘味があり酸味は控えめ。一杯で十分インパクトのある酒です。

大吟醸山田錦は、備中流伝統仕込みで醸造し低温でじっくりと熟成させた、キレのある芳香無比な味わいの酒です。酒造好適米である山田錦のこめのうまみを十分に引き出し、やや辛口で口当たりが上品。大吟醸雄町米は昔ながらの造りでもろみをじっくりと丁寧に発酵・熟成させた、上品な香りとやや辛口で旨みのある味わいのバランスが良い酒です。

樽貯蔵8年古酒をブレンド。クセがなく、クリアな味わい。木箱入りでご進物に最適です。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014年「金賞」受賞。佐渡島の越淡麗を100％使用。味にふくらみがあり、原酒独特のコク、華やかな香りがお楽しみいただけます。

「鬼神温羅シェリー樽貯蔵原酒44度」は、原酒をそのままシェリー樽で3年以上熟成、鮮やかな薄赤褐色でほのかに甘い香りと押し味があり、飲む人をとりこにします。飲み方はロックがお勧めです。「芋じゃがぁ」は、米・米こうじをベースにさつまいもをブレンドして醗酵・蒸留・熟成。華やかなさつまいもの香りと上品ですっきりした味わいに仕上げています。

明治5年創業。140年の歴史を持つ湘南唯一の酒蔵。明治5年、初代熊澤兵衛が茅ヶ崎の地に酒屋として酒造を造ったのが、今日の熊澤酒造のはじまり。創業より140年、ひたむきに日本酒を造り続けてきた熊澤酒造も、湘南に残された最後の蔵元となりました。「蔵元」という伝統文化と「湘南」という自由で独特な雰囲気、この一見相反する文化を融合し新たな世界を創りあげる事がコンセプトの熊澤酒造がお送りする珠玉の清酒詰合せ。伝統の味をご賞味ください。

華やかな吟醸香があり、口中に含むと気品のあるまろやかな味わいが広がります。厳選した原料と伝統の手づくりの技が醸す一品です。

明治5年創業、湘南に残った唯一の蔵元が造る清酒です。重厚感のあるダークブルーのボトルが人気の商品です。

明治5年創業、湘南に残った唯一の蔵元が造る清酒です。湘南・鎌倉をイメージした吟醸酒です。

新潟の代表的な酒米「越淡麗」と「五百万石」を2種類使い、50％精米で醸す大吟醸酒。世界農業遺産に選ばれた佐渡島にて契約栽培で育つ「越淡麗」を麹米に使用。仕込みの水には佐渡の霊峰・金北山の雪解け水（伏流水）を使い、やわらかく口当たりの良い仕上がりとしました。旨味・香り・キレをバランスよく感じさせ、料理との相性も抜群です。

同じ麦焼酎でも原酒の種類や蒸留方法、度数の違いなど、味わいの幅を広げた3つの個性をセットにいたしました。飲み方やお料理に合わせて選べる楽しさを、ぜひ贈りものに。

芋麹を使用した焼酎「吉助」シリーズの3本を1セットに。さつま芋「黄金千貫」による白麹仕込みの「吉助（白）」と黒麹仕込みの「吉助（黒）」、赤霧島の原料等でもあるさつま芋「紫優（むらさきまさり）」を使用した「吉助（赤）」。3つの個性ある味わいをお楽しみください。

「中取り」だけを集めたお酒で、香り高く、味わいは華麗、楯野川ブランドのエース的存在です。

本格焼酎「麦じゃがぁ」は、麦の風味がしっかりとしており、後味がすっきりで飲みやすいのが特徴です。「極聖 粕とり焼酎」は、米の風味が爽やかで、後味がすっきりで飲みやすいのが特徴です。

幻の米「高島雄町」を精米歩合35％まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴。安政6年（1859年）、備前国上道郡雄町村（現在の岡山市中区雄町）の岸本甚造氏が大山で2本の稲を見つけて持ち帰り、自らの田んぼで栽培した大粒のモミが「雄町米」のはじまりといわれており、この高島地区で栽培された雄町米はまさに雄町米の元祖といえます。100年以上も前に発見され、現在も残るただ1種の混血のない米として、明治41年に岡山県奨励品種となり、現在も多くの杜氏や日本酒愛好家に強く支持され続けています。その品質の優良性から、現在全国で使用されている山田錦や五百万石など酒造好適米のルーツであるとされています。

鈴鹿山系の麓に位置する当社では清らかな天然水を使用し、原料米は三重県産の山田錦を40％迄磨きあげ丁寧に仕上げました。純米大吟醸・大吟醸ともに冷やしてお楽しみください。「噴井純米大吟醸」：KURA MASTER日本酒コンクール2017パリで金賞受賞。KURA MASTERは、フランスで初めて開催される日本酒のコンクールです。これ迄さまざまな日本酒のコンクールが存在しますが、フランス人によるフランス人のための日本酒のコンクールです。「噴井大吟醸」：IWCロンドン日本酒部門にてシルバー賞受賞。IWCはワインコンテストとして世界的にも最大規模、最高権威の評価を受けている大変影響力のあるコンペディションです。

山田錦を40％まで削り、米とこうじで仕込ました。フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。※KURA MASTERとは、フランスで初めて開催された、フランス人によるフランス人のための日本酒のコンクール（品評会）です。

兵庫県産の酒米の「山田錦（精米歩合40％）」を100％使用した純米大吟醸酒です。手間隙を惜しまず、一つひとつの作業を丁寧に積み重ねて醸し上げました。米本来の甘みとふっくらとした旨み、酸と甘みのバランスが絶妙にとれた自信の出来映えです。なめらかでコクのある味わいを心ゆくまでお楽しみください。お世話になった大切な方に、ご贈答用にも、自信を持ってお勧めできる逸品をご賞味ください。

豊臣秀吉が建てた聚楽第の南端に位置する佐々木酒造。洛中における酒造りの伝統を守り続ける「洛中伝承」という、創業以来の精神のもと、規模は小さいながらもこだわりをもった蔵元です。蔵の敷地内に湧く良質で豊富な地下水と、厳選された品質の高い山田錦で丁寧に仕込みました。ラベルも壁画絵師の木村英輝氏が、高島屋の代名詞「薔薇」をモチーフにデザインした高島屋限定品です。

酒造好適米「山田錦」を35％まで磨き、軟水・長良川伏流水で醸した、千代菊渾身の純米大吟醸です。柔らかく華やかに香る吟醸香と、滑らかで雑味の無い呑み口を是非ともお楽しみください。

福井県にある地元永平寺の自社田及び契約栽培田で収穫した山田錦と五百万石を原料米にした吉田酒造の郷酒（白龍　純米大吟醸「吉峯」と純米吟醸の2本をセットにしたギフトセットです。美しく高級感のあるパッケージと品質の高い日本酒セットはギフトには最適な商品です。

最も寒い時期に純粋培養酵母を使い、一本仕込み、五年間の長期低温発酵をさせたもので、採算を度外視した酒の芸術品です。特別少量生産の為、数に限りがございます。

幻の酒米「雄町米」を40％まで磨き名水百選「雄町の冷泉」で醸した純米大吟醸酒。ほのかな甘い香りと豊かな旨味が特徴で、冷たくしてご賞味ください。

幻の酒米「雄町米」を40％まで磨き名水百選「雄町の冷泉」で醸した極大吟醸原酒。甘い香りと豊かな旨味が特徴で、冷たくしてご賞味ください。

幻の酒米「雄町米」を40％まで磨き名水百選「雄町の冷泉」で醸した極大吟醸原酒。甘い香りと豊かな旨味が特徴で、冷たくしてご賞味ください。

麹米に兵庫県特等の「山田錦」を使い、掛米に福島県が開発した酒米「夢の香」を使用。

酒蔵の近くの小川にはさわがにが、周りの森林にはモリアオガエルといった自然が豊かな地域にしか生息していない生物がたくさんいる高柳町で醸した純米酒。水よし、自然よし、杜氏の意気込みにより丁寧に造り上げました。純米酒もりあお：上品な甘みと柔らかい吟醸香。純米酒さわがに：もち米四段仕込みの濃厚な味わいと後味のスッキリとした綺麗な味わい。

2020年NHK大河ドラマ放映に際し、ドラマに登場する戦国武将織田信長・日本泉酒造、明智光秀・林酒造、斎藤道三・三輪酒造の名を冠して、岐阜県内の酒蔵3社による日本酒のコラボ商品です。それぞれの日本酒の飲み比べをお楽しみください。

樫樽貯蔵ならではの魅惑的な琥珀色と10年の長きに渡る熟成が醸し出す馥郁たる香りと芳醇な味わいが幸せな空間を演出します。10年という歳月に想いを馳せながら、ストレートやロックでどうぞ。

IWCロンドン開催で日本酒部門にてシルバー賞受賞いたしました。IWCはワインコンテストとして世界的にも最大規模、最高権威の評価を受けている大変影響力のあるコンペディションです。噴井 大吟醸 IWCシルバー受賞酒：鈴鹿山系の麓に位置する当社では清らかな天然水を使用し、原料米は三重県産の山田錦を40％迄磨きあげ丁寧に仕上げました。噴井 本醸造 IWCシルバー受賞酒：すっきりとした淡麗辛口タイプ。冷やしてもぬる燗にても楽しんでいただけます。

麦焼酎「つくし」で有名な西吉田酒造が手掛けた、京都高島屋限定の10年古酒の梅酒。創業明治26年の老舗焼酎メーカーが京都高島屋の為に用意した特別商品です。ご進物は勿論、自分へのご褒美としてもオススメです。

フランスで行われた「KURA MASTER」で3年連続最高賞であるプラチナ賞を受賞。

屋久島の名水で仕込まれた芋焼酎「三岳」の原酒です。爽やかな飲み口とまろやかな風味が特徴の逸品です。ロックでゆっくりお飲みいただくのがおすすめです。

玉夢は玉川店の社員が製造工程に携わり、蒸留後10年間蔵元のご協力の下、大切にカメで熟成させた豊かな旨みと香りをお楽しみいただける米焼酎です。

華やかな香りと上品な甘み、余韻が魅力の「磨き二割三分」と、はちみつのようなきれいな甘みの「磨き三割九分」のセット。

「百歳まで幸せに生きる」の願いを込めた、「天壽」の名を持つ蔵元が醸造。芳醇でやわらかな、古酒ならではの味わいを楽しめます。

華やかでフルーティーな味わいの石川県・「NOTO」と、すっきりとキレの良い辛口の島根県・「KAKEYA」のセット。

山口県の堀江酒造が醸した気品漂う香りと旨みのバランスに優れた稀少な一品です。

噴井 大吟醸：「噴井」を代表する大吟醸。原料米を削って削って半分以下に磨きあげ、丁寧に仕上げました。冷やして飲めばその爽やかな辛口が一段と引き立ちます。レーマングラス：業界有数のグラスのプロフェッショナル、グラス・デザイナーのGerard Lehman（ジェラール・レーマン）と、2010の世界最優秀ソムリエコンクール優勝者であり、名実共に世界一のワインのプロフェッショナルであるGerard Besset（ジェラル・バッセ）2人のプロフェッショナルが立ち上げたブランドです。透明度の高いグラスは日本酒の色・まろやかさがよく分かり、口が適度にすぼまったタマゴ型のボウルは香りを閉じ込め、日本酒の香りを最大限に豊かに感じさせてくれます。

清酒酵母と黄麹を使った三段仕込で醸造したもろみを蒸留し、オーク樽で熟成させた本格米焼酎です。繊細で奥深い香りをどうぞお楽しみください。「風媒花」とは、風の力だけで受粉する花のこと。花の色や形は清楚で目立たなくとも、鳥や蝶の助けを借りず命を伝承させていく力強さをもった花たちです。風媒花のその命の力強さに、日本古来の酒造りの技を百年も千年も伝承していきたいという思いを重ね合わせ、命名いたしました。ラベルは篆刻藝術の開拓者、古川悟氏の「花ばな」という作品で、対になった華という字が風になびく自然な姿が、美しく表現されています。

自然の力を利用して酒を熟成するという、新しい発想に挑戦しています。降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育ったお酒です。

口の中ではじける泡の秘密は「瓶内二次発酵」。瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めました。炭酸と爽快感とのバランスから、甘口にしあげております。香りはほのかに香る吟醸香、甘口でほのかにバナナの香りがするスパークリング清酒。上品な味わいをお楽しみください。

清酒「八海山」の原酒、本格米焼酎黄麹三段仕込「よろしく千萬あるべし」の原酒、それぞれに良質な梅を仕込んだうめ酒を詰め合わせで。清酒仕込みのうめ酒：甘くない、飲みあきしない、食事に合うすっきりとした味わいのお酒です。冷やしてストレートでお飲みいただくと、梅が持つ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味わいとの調和をお楽しみいただけます。焼酎仕込みのうめ酒：梅が持つ自然の酸味と上質な甘さをお楽しみいただけます。日本酒の原酒で仕込んだ梅酒に比べ、エキス分を豊富に含んでいるため、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。

花の舞の地元、静岡県西部地方の契約農家が栽培した山田錦を100％使用し、杜氏・蔵人が手づくりで丹精込めて育んだ逸品。気品ある香味をご堪能ください。

百有余年の歴史を持つ「さつま五代」をはじめ、焼酎好きには堪らないこだわりの焼酎が勢ぞろい。専用木箱に可愛らしく10本を詰め合わせました。

A5等級の赤身肉をしゃぶしゃぶ用にうすくスライスしました。しゃぶしゃぶのほか軽く焼き巻いて、塩などをかけてお召しあがりください。「竹林 たおやか 純米大吟醸」は丸みのある滑らかな口当たりのお酒です。完熟ぶどうのような戻り香が爽やかで、軽く冷やしていただくとお肉の旨味・甘みをよりひき立てます。

焼酎好きなあの方に。芋と麦のおすすめギフトです。

濃密な梅の旨みとクリアな飲み口を持つ加賀梅酒を5年間酒蔵で寝かせ、さまざまな味わいをバランスよく調和させた奥深い味わいが特徴です。梅の栽培から醸造、瓶詰めまでの全てを北陸の良好な環境で行う北陸産の長期熟成梅酒。ロックやストレートはもちろん、ソーダやお湯で割ってもお楽しみいただけます。

稀少な紀州産南高梅の4L以上を用い、お酒には純米大吟醸箕輪門のみを使用しています。うっすらとピンク色の澄み切った透明感のある上品な味わいは、これまでのどんな梅酒とも異なる、別次元のおいしさに仕上がりました。

大分県日田市大山町は九州有数の梅生産地です。梅酒造りに最適といわれる地元産の「鴬宿梅」（おうしゅくばい）を使用し、3年間熟成させた梅酒をさらに高級ウイスキーを抜いた木樽（ホワイトオーク樽）に再貯蔵し追熟。ウイスキーの香りと木樽の香り、熟成梅酒がブレンドされた最高級の「本格熟成梅酒」です。長期熟成ならではの芳醇な味とコク、木の香りと梅酒の香り、ホンモノへのこだわりが産んだ梅産地ならではの一品をぜひご堪能ください。ゴージャスなドイツ製の角瓶を、粋な風呂敷に包んでお届けいたします。

岡山のクラフトビール独歩の人気商品と、岡山の地酒を詰め合わせたバラエティー豊かな飲み比べセットです。

2016IWCは、日本酒部門が9つのカテゴリーに分かれ、カテゴリー毎に審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰（金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒）となり、各カテゴリーの金メダル酒の中から最も優れた銘柄に対し、トロフィーが選ばれます。古酒の部には、61銘柄が出品されました。7銘柄が金メダルを受賞し、「古酒 永久の輝（えいきゅうのかがやき）」は中でも最も優れた銘柄として、トロフィーに輝きました。1993年より、タンクで20年以上貯蔵された原酒を濾過せず生詰めしました。琥珀色と熟成香と共に古酒ならではの奥深い味わいをお楽しみください。桐箱入りです。

にごり酒は従来は醸造アルコールと糖類を大量に入れた普通酒タイプが多かったのですが、弊社では精白度を上げたにごり酒の開発に取り組んでおり、ついに純米大吟醸のにごり酒を開発しました。非常に珍しい商品となっています。純米大吟醸ですので、非常に繊細で上品な味わいの中に雄町米の旨味を引き出した飲みごたえのする逸品です。アルコール分も13から14％と低めで飲みやすくしています。ぜひよく冷やしてお飲みください。上品な甘みと華やかな香りを感じていただけます。

「極聖（きわみひじり）純米大吟醸　天下至聖（てんかのしせい）」は、精米歩合20％の雄町米を使用したお酒です。酒米のルーツである雄町米は大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38％前後が限界でした。しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20％まで原形精白することに成功しました。これは雄町米としては世界初となる試みで、雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。ぜひこの味わいをお楽しみください。

「極聖（きわみひじり）純米大吟醸　天下至聖（てんかのしせい）」は、精米歩合20％の雄町米を使用したお酒です。酒米のルーツである雄町米は大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38％前後が限界でした。しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20％まで原形精白することに成功しました。これは雄町米としては世界初となる試みで、雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。ぜひこの味わいをお楽しみください。

「純米大吟醸　楽聖　雄町米　一割五分磨き」は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合を高めるのが難しいお米です。しかし研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、ようやく精米歩合15％にたどり着きました。花のような、フルーツの実のような香りと、雄町米特有のふくよかな旨味が特徴です。

「純米大吟醸　楽聖　雄町米　一割五分磨き」は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合を高めるのが難しいお米です。しかし研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、ようやく精米歩合15％にたどり着きました。花のような、フルーツの実のような香りと、雄町米特有のふくよかな旨味が特徴です。

地元永平寺町の自社田・契約栽培田の中で、その年の最高の山田錦を35％まで磨いて、心血を注いで醸した吉田酒造・白龍ブランドの最高峰の純米大吟醸酒です。メロン様のふくよかな香りと上品な甘みがお楽しみいただけます。

鹿児島より全量3年甕貯蔵芋焼酎を使用したふっくらと円やかな風味と質の高い甘さが特長の甕伊佐錦と飼料に同蔵の「焼酎かす」を与え、美味しく育った「伊佐のIMO豚」のしゃぶしゃぶ用をセットで誂えました。明日への活力と癒しのセットしてぜひお届けしたい一品です。

黒麹で仕込んだ際立つ芳醇な香りと深い味わいがたっぷりと味わえる本格芋焼酎「黒伊佐錦」と、明太子の老舗「ふくや」が作る大人気のツナと明太子を絶妙にアレンジした缶詰「めんツナかんかん」です。ツナはフレーク状にした国産びん長まぐろを使用、きれいな白色をした肉質は「ホワイトミート」と呼ばれ、柔らかく口当たりが大変良好です。そのツナに明太子の風味たっぷりの液をなじませる事で、ほど良い辛さと旨みがしっかりと絡みあった3種類の味わいの缶詰めに仕上がりました。この機会に鹿児島の芋焼酎と福岡の特産品のコラボをぜひご賞味ください。

「越淡麗」と「五百万石」を使用することで、旨味、香り、キレのバランスが良く上品に感じられる仕様に仕上がりました。料理を選ばず、どんな食材との相性も抜群です。男女ともに人気のあるお酒で、日本酒初心者の方にもおすすめです。

上品な果実香を持つ、おだやかでなめらかな口当たりの純米吟醸です。奥ゆきのある味わいで、スッキリとした大人の辛口に仕上がっています。

上川大雪酒造の酒造りは、大雪山系の天然水と北海道産の酒造好適米を原料に、手造りの伝統的な手法で一本一本のもろみを丁寧に仕込む、小仕込み・高品質の純米酒造りです。純米大吟醸は、華やかな香りで調和のとれた上品な味わい。特別純米は、穏やかな香りですっきりした飲み口。上川大雪酒造が目指す「飲まさる酒」の原点がここにあります。※「飲まさる」は、北海道弁で「ついつい飲んでしまう」という意味です。

大雪山系の天然水と北海道産の酒造好適米を原料に、穏やかな香りと飲み口がすっきりの特別純米酒は、上川大雪酒造の酒造りの原点。あまざけは、「緑丘蔵」手づくりの米麹に、北海道で収穫されたもち米と大雪山系の天然水でつくったノンアルコール・保存料不使用の人気の一品。自然な甘みと豊富な栄養分が魅力ですので、ご家族でお楽しみいただけます。夏は冷やして、冬は温めてそれぞれのおいしさをお楽しみください。

山田錦100％。フルーティーで香り高く、ふくらみのあるバランスの取れた味わいでリピーター率の高い純米大吟醸です。食前酒としてもおすすめです。

地元鹿児島でもほとんど知られていない、幻の芋とも呼ばれている栗黄金（くりこがね）を原料としている芋焼酎。上質でとろりとした上品な甘味は他の芋焼酎では味わえない特徴のひとつ。この風憚は熟成が進むほどまろやかになり、これまでにない芋焼酎の新たな魅力をお楽しみいただけます。

球磨郡あさぎり町・高田酒造。なでしこ酵母で仕込む花の香りを思わせる繊細な香りと、飲み飽きしない優しさ、蒸留過程の品質の高い部分を商品にしています。

宮崎高千穂・雲海酒造。神々の伝説が残る神秘の森で熟成された、秘蔵長期熟成蕎麦焼酎。アルコール度数38°マヤンが「神々の里じゃのう」と呟いた、高千穂・国見ヶ丘。その深い森の中の一本のトンネル。夏はひんやり涼しく、冬はほのぼの暖かく、静けさと安らぎの中で育まれた長期熟成蕎麦焼酎。

いいものを造るだけに神経を集中する鶴来町の菊姫。『山廃吟醸』は「誰にでも楽しめる吟醸酒」が発想の原点　本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、腰の強い切れ味が特徴。

一面の雪に覆われた凍てつく冬の吟醸蔵のはりつめた空気そのままのような、凛としたお酒。土地と人とに磨かれた品位ある味わいは、季節ごとのおいしい料理をいっそう引き立てます。

酒造好適米の五百万石を用いて、400年の歴史ある技で仕上げました。ソフトな味わいで切れ味も上品です。冷やしてストレートかロックでお楽しみください。

30年物の秀逸な樫樽原酒を中心に、樽原酒を厳選ブレンドしました。柔らかな熟成香、円やかなコクと充実の旨味が広がります。

地元鹿児島でもほとんど知られていない、幻の芋とも呼ばれている栗黄金（くりこがね）を原料としている芋焼酎。上質でとろりとした上品な甘味は他の芋焼酎では味わえない特徴のひとつ。この風憚は熟成が進むほどまろやかになり、これまでにない芋焼酎の新たな魅力をお楽しみいただけます。

長享元年（1487年）創業の、500年の伝統をもつ秋田最古の蔵元が醸す酒。フルーティーな香りときめ細かい優しい味わいでありながら、腰の強い酒です。

鑑評会で幾度も金賞受賞経験のある梅錦の純米大吟醸。通称赤箱とも呼ばれる高級感あるビロードの赤い箱で、ギフト好適品です。厚みがありながらも優しい余韻のお酒です。

菊姫を代表する吟醸酒。吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒。充分に熟成された秘蔵吟醸酒のみが持ち得る、上品な「吟ヒネ」の香りと味を存分にお楽しみください。