南フランスの稲作地帯・カマルグにて栽培した米を使い、日本で醸したお酒です。お米の品種はフランス固有品種Manobi（マノビ）。精米歩合は50％です。透明感の中にやや青みがかかったような色調で、グレープフルーツにディルなどのハーブや白い花の香りにメロンやパイナップルの香りも加わります。複雑で円やかな味わいで、余韻が2重3重と感じられ、生き生きとしたミネラルとのバランスが絶妙です。適温は10-12度で。貝や甲殻類、ウニ、ブイヤベース、魚のグリエなどと相性が良いです。

赤磐雄町米の専業農家と蔵元が「協（とも）に田を耕す」という思いを込めてネーミングされたお酒です。南国を果実を感じさせる爽やかな香りと共に、シソ・木の芽・山椒をはじめとする和のハーブのニュアンスもあります。グレープフルーツの皮のような苦味と収斂味の延長にエレガントな酸が存在していて、脂の多い料理に相性が良いです。雄町米の最大の特徴である野性味は、お米を40％まで磨く事で旨味と余韻に繋がり、シャープな洗練さとあいまって、複雑味を醸しています。

紀州南高梅を使用した梅酒で、「女性がもらって嬉しい商品」を、和歌山大学の女子大学生と梅酒メーカー中野BCがカタチにした商品です。グラスに注げば、金箔が舞って食事を華やかに彩ります。女性の首元をイメージした瓶にネックレスを使用し、梅酒を飲み終わった後でも思い出に残る商品です。

吟醸・純米・本醸造の3種飲み比べセットです。酒の命ともいえる仕込み水には鈴鹿山系の麓の伏流水を使用しており、清涼な喉ごしをほこるお酒です。＜吟醸＞原料米を磨きあげ低温で発酵させた逸品。飲み飽きしないサッパリした味わいです。＜純米＞さわやかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。キリッと冷して、またぬるめの燗も、「噴井」の良さを引き出します。＜本醸造＞サラッとした辛口の「噴井」を心ゆくまでお楽しみください。冷やもよし、ぬるめの燗もおすすめです。

純米大吟醸 フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。

1660年創業。日本最古神社、且つ、酒の神様である大神神社のお膝元で唯一現存する老舗酒蔵 今西酒造。蔵人自ら田に入り、米作りから行い、大量生産は一切せず、昔ながらの手作りに拘り、350有余年酒造りをしています。今回ご用意したのは、袋しぼり大吟醸。最高品質の山田錦を35％まで磨き低温発酵させた「もろみ」を袋に入れ、吊るすことによって自然に滴り落ちる雫だけを瓶詰めした当蔵の最高級酒。華やかな香りや繊細な味わいをお楽しみください。

1660年創業。日本最古神社、且つ、酒の神様である大神神社のお膝元で唯一現存する老舗酒蔵 今西酒造。蔵人自ら田に入り、米作りから行い、大量生産は一切せず、昔ながらの手作りに拘り、350有余年酒造りをしています。今回ご用意したのは、袋しぼり大吟醸。最高品質の山田錦を35％まで磨き低温発酵させた「もろみ」を袋に入れ、吊るすことによって自然に滴り落ちる雫だけを瓶詰めした当蔵の最高級酒。華やかな香りや繊細な味わいをお楽しみください。

日本酒のブーケとテイストを持った焼酎。原酒とくらべて度数が低いのでやわらかな味わいです。

日本酒のブーケとテイストを持ちつつ、力強い味わい。コニャックの好きな方には食後酒としてストレートで、ウイスキーが好きな方にはロック、あるいは原酒7：ミネラルウォーター3の割合での水割りをお試しください。

幻の酒米「雄町米」を40％まで磨き名水百選「雄町の冷泉」で醸した斗瓶取り大吟醸雫原酒を特別に蔵出し。口に広がる甘い香りと絹のような滑らかな味わいが特徴です。冷たくしてご賞味ください。

佐多宗二商店が、構想5年、黄麹の新たな一面を感じられる納得の焼酎を造りました。主に清酒醸造に用いられる＜黄麹＞を使用し、「低温長期発酵・低温蒸留」の焼酎造りに挑む一品。芋焼酎と思えないほどフルーティーな香りと、すっきりとしたキレの良い味わいが特徴。ぜひともロックでお楽しみください。

姫路網干・本田商店。会長、社長の山田錦へのあくなき挑戦により、解明されていく、山田錦と土の相性。山田錦の生れ故郷・吉川上松の米に拘る鑑評会出品用大吟醸。

酒造好適米「山田錦」を35％まで磨きあげ、京仕込みの技を余すことなくゆっくりと時間をかけ、熟成させました。

京都の酒蔵のほとんどが伏見に集まっている中で、上京の御所の近くにある唯一の酒蔵。秀吉の遺構「聚楽第」跡地の、秀吉が茶の湯にも使用したといわれる名水と、40％まで磨き上げた山田錦を使用してつくりあげた淡麗辛口の日本酒です。

よく晴れた冬の日、澄みわたる空気の中で日差しに解けはじめる雪。そんなときに感じる、何ともいえない静けさとおだやかさとを持ったお酒のセットです。米の旨みとまろやかな喉ごしをお楽しみください。

名工杜氏による黒麹仕込みの初垂れを封じ込めた珠玉の高級芋焼酎。ひとたび口に含めば、あふれんばかりの生命力に満ち溢れた旨味が広がります。燃え盛る炎の様に熱く迫りくる高貴なる味わいをお届けします。

地元鹿児島でもほとんど知られていない、幻の芋とも呼ばれている栗黄金（くりこがね）を原料としている芋焼酎。上質でとろりとした上品な甘味は他の芋焼酎では味わえない特徴のひとつ。この風憚は熟成が進むほどまろやかになり、これまでにない芋焼酎の新たな魅力をお楽しみいただけます。

備中流伝統仕込みで醸造し、低温でじっくりと熟成させた、キレのある芳香無比な味わいのお酒です。酒造好適米である山田錦の米の旨味を十分に引き出し、やや辛口で口当たりが非常に上品です。

150年前に発見され唯一混血のない酒造好適米「備前雄町米」と日本の名水百選「雄町の冷泉」仕込みの大吟醸原酒。白ワインを思わせる口に広がる豊かな甘い香りと雄町米特有の旨味が特長です。「モンドセレクション」2000年初出品以来15年連続金賞以上に輝き、2015年度も最高金賞受賞。またBTI（北アメリカで最大の国際酒類コンテスト）でも、2005～2013年度最高得点の第1位の金賞に輝いています。

香り高く、甘味があり酸味は控えめ。一杯で十分インパクトのある酒です。

こうぶりとは「冠」を意味します。 選ばれた大吟醸を長期間熟成させた天狗舞の大吟醸の冠としてふさわしい逸品です。 熟成した優雅な香りとまろやかな味わいをお楽しみください。

菊姫がその年最高の造りと認めた吟醸酒を、さらに十余年の月日をかけて磨きあげました。まさに「歳月そのものを飲む酒」です。

厳選した紅東芋を原料に熟達した匠の技で醸し上げじっくりと甕貯蔵熟成。芳醇な香り奥深いまろやかさ、やわらかな甘みとコクが充実した逸品です。

厳選した黄金千貫芋を原料に熟達した匠の技で醸し3年以上甕貯蔵、豊潤な香りと黒蜜の様な奥深い円やかな口当たり、充実の宮崎芋焼酎です。

たっぷりと愛情を注がれ育てられた国産紫優芋100％を使用、芋の表面を優しく焼き上げる事により香ばしくふくよかな焼き芋焼酎が誕生。熟練した技がおりなす滋味深く凝縮した旨味をこの機会にご堪能ください。

秋田流花酵母使用し長期低温発酵、山田錦・美山錦を45％精米、透明感のある香味、ふくよかできめ細やかな口当たり、極寒の真っただ中に醸された凛々しく清楚な大吟醸。

樽貯蔵8年古酒をブレンド。クセがなく、クリアな味わい。木箱入りでご進物に最適です。

厳選した山田錦を35％まで磨き上げもろみの室温を約10度で40日間程かけ長期低温発酵、豊潤な香りと濃厚な米の旨味を有する当蔵自慢の逸品。

兵庫県産山田錦を使用。、薫香たたえて気品あり、旨味と濃潤な口当たり、吟醸酒のパイオニアが醸す格調の高い1本。

地元宮崎串間市で栽培された紅東芋を主原料に白麹を用い天然湧水で仕込んだ芋焼酎です。豊潤な香りと芋本来の凝縮した旨味を甕壺に封じ込める事で得も言わぬ味わいを表現しました。

【オンライン限定】山形県が11年の歳月をかけて開発した酒米「出羽燦々」で仕込んだ充実した旨口純米吟醸を当蔵人気ナンバーワンのフルーティーな果実味の桜花吟醸をセットでお届けします。

マイナス五度の「酒眠蔵」で、五年間眠り続けました。若い角をやさしくそぎ落としながら、急がずに、ゆっくり、ゆっくり熟成しました。氷点下定温と歳月だけが成し得る自然の妙技です。奥深い吟醸香、まろやかな味わい、まさに枯淡、上質上品な大吟醸古酒です。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014年「金賞」受賞。佐渡島の越淡麗を100％使用。味にふくらみがあり、原酒独特のコク、華やかな香りがお楽しみいただけます。

2008年に行われたノーベル賞晩餐会では、福寿の純米吟醸酒が世界のヴィンテージワインとともに提供され、絶賛を博しました。蔵元が造る珠玉の逸品。「福寿」は、七福神の一柱「福禄寿」に由来し、福寿を飲んでいただく方々に、財運がもたらされますようにとの願いを込めて造られました。上品で綺麗な香りと芳醇な味わいがうまく調和した力強さを感じる大吟醸。兵庫夢錦などの酒米を長時間かけて、精米歩合50％まで磨き上げ、天与の名水「宮水」を用い、吟醸造りでじっくりと仕込みました。

「鬼神温羅シェリー樽貯蔵原酒44度」は、原酒をそのままシェリー樽で3年以上熟成、鮮やかな薄赤褐色でほのかに甘い香りと押し味があり、飲む人をとりこにします。飲み方はロックがお勧めです。「芋じゃがぁ」は、米・米こうじをベースにさつまいもをブレンドして醗酵・蒸留・熟成。華やかなさつまいもの香りと上品ですっきりした味わいに仕上げています。

高田酒造は「米」と「酵母」にこだわりを持っています。「蔵の朔（さく）」は、地元産のひのひかりを原料米として石蔵の麹室で手造りした麹を使い、甕壷で仕込ました。野生の花「つるばら」から採取した花酵母を使い、常圧蒸留で仕上げました。今までにない香りと、深みのある味があります。「旬」は、吟醸タイプのシャープな球磨焼酎です。地元産のひのひかりで麹を造り、酒米を磨き二次仕込みに使用しています。味と香りのバランスがとれた根強い人気のロングセラー商品です。

生産者と直接契約栽培した酒造好適米「山田錦」を100％使用し、赤石山系の清冽な伏流水を用い、花の舞の蔵で育った杜氏「土田一仁」が丹精込めて作り上げた、文字通り地酒の極みです。全工程を手作り、もてる力の全てを注いだ花の舞の最高級純米大吟醸酒です。素晴らしい吟醸香と純米の旨味が繊細な味を生み出し、飲む人をうならせる逸品です。

明治5年創業。140年の歴史を持つ湘南唯一の酒蔵。明治5年、初代熊澤兵衛が茅ヶ崎の地に酒屋として酒造を造ったのが、今日の熊澤酒造のはじまり。創業より140年、ひたむきに日本酒を造り続けてきた熊澤酒造も、湘南に残された最後の蔵元となりました。「蔵元」という伝統文化と「湘南」という自由で独特な雰囲気、この一見相反する文化を融合し新たな世界を創りあげる事がコンセプトの熊澤酒造がお送りする珠玉の清酒詰合せ。伝統の味をご賞味ください。

良質な酒米を長時間かけて自家精米し、多くの蔵人たちが慈しむように醸し、育んだ純米大吟醸。熟成により生まれる、おだやかな馥郁たる香味はまさに熟成の妙。ゆっくりと至福の味わいをお楽しみください。

【オンライン限定】当社創始者の「河内源一郎」が分離に成功した焼酎用の麹菌「河内菌」は、現在日本で製造されている焼酎の約80％に使われております。近代焼酎の父と呼ばれる河内源一郎の意思を継ぐ三代目の自信作「麹屋三代」。 「薩摩自顕流」は江戸時代に薩摩島津家が幕府への献上品として造っていた米焼酎を復元した逸品。2009年IWSC（世界酒類コンテスト）焼酎部門にて世界第1位を獲得。

「チンタラリ」の製法は江戸時代まで遡る。今日の焼酎文化の土台を造った河内菌で知られる弊社初代・河内源一郎が明治41年の資料として持っていた製造レシピを元に造られ、水を使わずに麹と芋だけを甕壷で固仕込みし、復元させたカブト釜蒸留機を用いて、直火でじっくりと蒸留させたものを、さらに甕壷等で10年寝かした、昔ながらの手作業に、とことんまでこだわった貴重な銘柄です。「本物を求める方」だけに贈る特別な焼酎です。木箱入・切子グラス付。

吟醸酒のパイオニア出羽桜が造る、豊かな果実味が口中いっぱいに広がる純米大吟醸「一路」と兵庫県産山田錦を贅沢に使った穏やかな吟醸香と優しく上質な酒質が楽しめる加賀銘酒天狗舞をセットでお届けします。

華やかな吟醸香があり、口中に含むと気品のあるまろやかな味わいが広がります。厳選した原料と伝統の手づくりの技が醸す一品です。

IWSC2013において芋焼酎初の快挙となる、金賞・最高賞受賞「あらわざ桜島」、銀賞受賞「貴匠蔵」、熊本国税局酒類鑑評会鹿児島県製造場代表受賞「黒麹仕立て桜島」の受賞酒飲み比べセットになります。

沖縄の海をイメージした色を手作りの琉球ガラスボトルに、すっきりとした味わいの20度の泡盛を詰めました。オンザロックや水割り、カクテルベースで気軽に楽しめます。

沖縄の海をイメージした色を手作りの琉球ガラスボトルに、3年以上熟成させた35度の古酒泡盛を詰めました。飲み方は、オンザロックや水割り、ソーダ割りもお勧め。

新潟県米のみを使用した地酒3種。造りの違いから生まれるそれぞれの味わいを飲み比べてください。

過去水戸の梅まつり全国梅酒大会にて優勝（黄門賞）を受賞している梅酒です。甘味は、はちみつと黒糖を使用しており奥行きのある贅沢な味わいとなっています。

明治5年創業、湘南に残った唯一の蔵元が造る清酒です。重厚感のあるダークブルーのボトルが人気の商品です。

明治5年創業、湘南に残った唯一の蔵元が造る清酒です。湘南・鎌倉をイメージした吟醸酒です。

文化2年創業。埼玉県行田市の老舗「横田酒造」。酒名「日本橋」は、創業者・横田庄右衛門が日本橋で修行後、独立する際に「初心忘れるべからず」の思いをこめて名づけました。甘みと酸味のバランスが良い深みのある「濃醇純米・江戸の宴」と濃厚な味わいの「原酒純米吟醸・日本橋」、フルーティーな香りでやさしい味わいの「純米吟醸・浮城」3種類のお詰め合わせです。

酒米を使用した「米じゃがぁ」、岡山特産の二条大麦を使用した「麦じゃがぁ」、黄金千貫を使用した「芋じゃがぁ」。風味の違うさまざまな味わいをお楽しみいただけます。

新潟の代表的な酒米「越淡麗」と「五百万石」を2種類使い、50％精米で醸す大吟醸酒。世界農業遺産に選ばれた佐渡島にて契約栽培で育つ「越淡麗」を麹米に使用。仕込みの水には佐渡の霊峰・金北山の雪解け水（伏流水）を使い、やわらかく口当たりの良い仕上がりとしました。旨味・香り・キレをバランスよく感じさせ、料理との相性も抜群です。

純米吟醸酒／自然たっぷりのふるさと高柳の恵みをいただき、丁寧に仕込んだ純米吟醸酒です。吟譲香の良いお酒ですのでより香りが広がるワイングラスなどでお召し上がりください。純米酒／新潟県産五百万石を使った純米酒。米本来の旨味がバランス良く溶け込んだコクのあるしっかりとした美味しさです。適度な酸味が飲み口をさっぱりとしてくれます。ぬる燗などにするとより香りも広がり美味しくお召し上がりいただけます。

さつま芋黄金千貫を使用。程よい香り、まろやかで、やさしい飲み心地が楽しめます。

芋焼酎…「すべての紫芋の原点」とされている希少芋「山川紫」。これを長期貯蔵して造られた贅沢な逸品です。麦焼酎…麦本来のおいしさを存分に表現したく、原料を全て麹にすることにこだわり造られた逸品です。又、三年間の熟成を経た事により、深みとまろやかさがより一層引き立ちました。

当社創始者の「河内源一郎」が分離に成功した焼酎用の麹菌「河内菌」は、現在日本で製造されている焼酎の多くに使われております。近代焼酎の父と呼ばれる河内源一郎の意思を継ぐ三代目の白麹仕込の自信作「麹屋三代」。「一葉の恋日記」は黒麹ゴールド菌使用。本来の黒麹が持つコク、香りを有しながら独自の甘み旨みの強い味わい。

原料となる芋に有機栽培の紫芋を使用し、麹米も有機栽培の新潟産コシヒカリ。原料すべて有機栽培という蔵元こだわりの焼酎です。スッキリとした飲み心地を楽しめます。ロック・ストレートでの飲み方がおすすめです。ヴィンテージ風ラベル仕様。

鹿児島県産本格芋焼酎の2本入りギフト。甕仕込み芋焼酎のまろやかな風味をご賞味ください。

黒糖焼酎とは、鹿児島県の奄美諸島だけで造られる希少な本格焼酎です。黒糖を原料にしていますが、糖質は0％のお酒です。

雪の茅舎の最高クラスの純米大吟醸。低温長期熟成で米の旨味を最大限まで引き出した、雑味のないクリアな味わいと豊かな旨味が楽しめるお酒です。日本酒通の方へ大満足の1本。

山田錦を用い霧ヶ峰山系の清らかな伏流水を使用、もろみより滴り落ちる雫酒を一滴一滴丁寧に斗瓶に集めました。豊かな果実味と柔らかな米の旨みが口いっぱいに広がる限定純米大吟醸酒です。

焙煎した大麦を使用して出来た焼酎原酒を樫樽で長期間貯蔵・熟成させました。長期熟成焼酎ならではの気品高い程良い樽香とまろやかさがあります。「梟」独自の香りと琥珀色の焼酎が飲む度に幸せを感じさせます。（5-7年熟成）

麗峰鳥海山の万年雪から生まれる伏流水を仕込水に、天寿酒米研究会契約栽培米「秋田酒こまち」を使用し、蔵人の匠と情熱が醸し上げた芳醇な香りと繊細で柔らかな味わいの純米大吟醸です。

「中取り」だけを集めたお酒で、香り高く、味わいは華麗、楯野川ブランドのエース的存在です。

大戦の戦火をまぬがれた唯一無二の黒麹菌（瑞泉菌）を使用した「御酒（うさき）」の古酒。泡盛独特の「仕次」と独自のブレンドで「御酒」ならではのフルーティーで華やかな香りと甕熟成古酒ならではの深いコクとまろやかな味わい。

岡山のクラフトビール独歩の人気商品と、岡山の地酒を詰め合わせたバラエティー豊かな飲み比べセットです。

本格焼酎「麦じゃがぁ」は、麦の風味がしっかりとしており、後味がすっきりで飲みやすいのが特徴です。「極聖 粕とり焼酎」は、米の風味が爽やかで、後味がすっきりで飲みやすいのが特徴です。

2016IWCは、日本酒部門が9つのカテゴリーに分かれ、カテゴリー毎に審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰（金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒）となり、各カテゴリーの金メダル酒の中から最も優れた銘柄に対し、トロフィーが選ばれます。古酒の部には、61銘柄が出品されました。7銘柄が金メダルを受賞し、「古酒 永久の輝（えいきゅうのかがやき）」は中でも最も優れた銘柄として、トロフィーに輝きました。1993年より、タンクで20年以上貯蔵された原酒を濾過せず生詰めしました。琥珀色と熟成香と共に古酒ならではの奥深い味わいをお楽しみください。桐箱入りです。

にごり酒は従来は醸造アルコールと糖類を大量に入れた普通酒タイプが多かったのですが、弊社では精白度を上げたにごり酒の開発に取り組んでおり、ついに純米大吟醸のにごり酒を開発しました。非常に珍しい商品となっています。純米大吟醸ですので、非常に繊細で上品な味わいの中に雄町米の旨味を引き出した飲みごたえのする逸品です。アルコール分も13から14％と低めで飲みやすくしています。ぜひよく冷やしてお飲みください。上品な甘みと華やかな香りを感じていただけます。

幻の米「高島雄町」を精米歩合38％まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴。安政6年（1859年）、備前国上道郡雄町村（現在の岡山市中区雄町）の岸本甚造氏が大山で2本の稲を見つけて持ち帰り、自らの田んぼで栽培した大粒のモミが「雄町米」のはじまりといわれており、この高島地区で栽培された雄町米はまさに雄町米の元祖といえます。100年以上も前に発見され、現在も残るただ1種の混血のない米として、明治41年に岡山県奨励品種となり、現在も多くの杜氏や日本酒愛好家に強く支持され続けています。その品質の優良性から、現在全国で使用されている山田錦や五百万石など酒造好適米のルーツであるとされています。

「極聖（きわみひじり）純米大吟醸　天下至聖（てんかのしせい）」は、精米歩合20％の雄町米を使用したお酒です。酒米のルーツである雄町米は大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38％前後が限界でした。しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20％まで原形精白することに成功しました。これは雄町米としては世界初となる試みで、雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。ぜひこの味わいをお楽しみください。

みちのくの人気のトップブランドを贅沢に集結、吟醸酒のパイオニアが造る豊かな香味が口いっぱいに広がる「出羽桜」、世界の一流料理人が認めた美しい酒質が魅力の岩手「南部美人」、米、水、風土にこだわり手造りの技で最高の酒質を目指す「雪の茅舎」、いずれも極めて完成度の高い杜氏入魂の自信作をお届けします。

JAL国際線のファーストクラス機内酒としても採用された、柔らかく華やかな香りが広がり、極上の質感と味わいの深さはまさにプレミアム上級酒。ドバイの高級5つ星ホテルでも採用されている充実の一本です。

黒麹に王様の風格があるといわれる「黒麹ゴールド菌」を使用。原酒を長期貯蔵でしっかり熟成せることで、一層の高い香りと深みのあるコクで余韻の残る味わいに仕上げました。「現代の名工」黒瀬安光杜氏が、伝承の技で仕上げた渾身の力作をご堪能ください。

金箔入りの鹿児島県産本格焼酎の詰合せ。慶祝を華やかにご演出いたします。

世界的に権威のあるロンドンのワインコンテスト（インターナショナルワインチャレンジ）の日本酒部門で2016年出羽の里が見事にサケチャンピオンを受賞、第1回の純米大吟醸一路に続き2度目の栄誉に輝きました。今回チャンピオンサケ2アイテムをセットでお届けいたします。

米の違いから生まれる、それぞれの味わいを飲みくらべできるセットです。

遠く万葉に「熟田津」と謳われた伊予・道後の地。道後をこよなく愛し、この地名にちなんだ清酒「仁喜多津」を造り続けて、一世紀余り。先代から受け継いだ、伝統の技で味わい豊かに醸した「地酒飲みくらべ」と、宇和海で獲れた「ほたるじゃこ」を主原料に、昔ながらに手作業で造りあげた、愛媛名産「宇和島じゃこ天」のオリジナルセットです。

黒麹仕込みの本格芋焼酎と、さつまあげの詰め合わせギフトです。さつまあげは美味しさが長く保てる真空パックです。

紅芋仕込みの本格芋焼酎と、さつまあげの詰め合わせギフトです。さつまあげは美味しさが長く保てる真空パックです。

鹿児島本格芋焼酎6銘柄の詰合せ。蔵元ごとの味わいの違いをお楽しみください。

呑みきりサイズ（300mL）の鹿児島本格焼酎5銘柄の詰合せ。いも焼酎と黒糖焼酎、蔵元ごとの味わいの違いをお楽しみください。

宮崎県日南市の小さな焼酎屋が、伝統を守り抜く「かめつぼ仕込み」という製法で、創業から一貫して一次仕込みも二次仕込みも「かめつぼ」にこだわってきました。原料は毎年秋に収穫される新鮮で質の良い国産芋を使用、昔ながらの木桶（日南名産のおび杉で造られた物）で芋を蒸しあげる事で余分な水分を抜き、最良に蒸しあげます。製造から製品まですべて「手造り」「手運び」であるため、残念ながら大量生産は望めません。本品は黒麹を使用し風味が乗った手付かずの味わいの焼酎をそのまま甕壺に封じ込めました。フルーティーな香りが心地よく、口に含めば豊かな旨味と滑らかな口当たりがとても魅力的です。

雄町米を驚異の20％まで精米しました。宝石のようになるまで磨き込んだ純米大吟醸酒は、きれいな飲み口の中にも優美な旨味をしっかり纏っております。滑らかなボディとして実に丁寧に練り上げられており充実の仕上がりとなっております。醸された純米大吟醸は極々少量仕込みのため、体感できる方はごくわずかの方に限られてしまいます。優美な旨みを宿した「究極の酒」をぜひこの機会にご堪能ください。

鑑評会出品用に特別に醸し、「袋しぼり」という酒自体の重みで丁寧にしぼる製法をとった純米大吟醸です。兵庫県産山田錦を全量使用し、富士山麓の湧水で醸す純米大吟醸は、清流の如くやわらかな味わいと上品な香りが特徴です。若き杜氏の技術をすべて懸けた最高級のお酒をお楽しみください。木箱に入れてご提供いたします。

兵庫県産の酒米の「山田錦（精米歩合40％）」を100％使用した純米大吟醸酒です。手間隙を惜しまず、一つひとつの作業を丁寧に積み重ねて醸し上げました。米本来の甘みとふっくらとした旨み、酸と甘みのバランスが絶妙にとれた自信の出来映えです。なめらかでコクのある味わいを心ゆくまでお楽しみください。お世話になった大切な方に、ご贈答用にも、自信を持ってお勧めできる逸品をご賞味ください。

兵庫県産の酒米の「山田錦（精米歩合40％）」を100％使用した純米大吟醸酒です。手間隙を惜しまず、一つひとつの作業を丁寧に積み重ねて醸し上げました。米本来の甘みとふっくらとした旨み、酸と甘みのバランスが絶妙にとれた自信の出来映えです。なめらかでコクのある味わいを心ゆくまでお楽しみください。お世話になった大切な方に、ご贈答用にも、自信を持ってお勧めできる逸品をご賞味ください。

原料米：兵庫県産特等山田錦100％、精米歩合：35％、日本酒度：-5、アルコール度数：15、やや甘口。

今から約150年前に発見された唯一の原型品種「雄町米」でつくったお酒詰合せで、2018年モンドセレクションにて最高金賞の純米大吟醸と2011年BTI（アメリカ）国際酒類コンテストにて金賞に輝いたお酒の詰合せ。冷やしてご賞味ください。

黒糖焼酎は、鹿児島県の奄美群島でのみ製造を許された、本格焼酎の中でも特別お酒です。黒糖と米麹を原料としていますが、糖質は0％で、スッキリとした味わいと甘い香りが持ち味です。

「五福祥来」とは、長寿、富裕、健康、道徳、天命全う の五つの福が来る様を表します。拾余年をかけて丁寧に熟成され、僅か数十本しか取れなかったこの純米大吟にそんな願いを込めました。

IWCロンドン開催で日本酒部門にてシルバー賞受賞いたしました。IWCはワインコンテストとして世界的にも最大規模、最高権威の評価を受けている大変影響力のあるコンペディションです。噴井 大吟醸 IWCシルバー受賞酒：鈴鹿山系の麓に位置する当社では清らかな天然水を使用し、原料米は三重県産の山田錦を40％迄磨きあげ丁寧に仕上げました。噴井 本醸造 IWCシルバー受賞酒：すっきりとした淡麗辛口タイプ。冷やしてもぬる燗にても楽しんでいただけます。

噴井 大吟醸 IWC受賞酒：鈴鹿山系の麓に位置する当社では清らかな天然水を使用し、原料米は三重県産の山田錦を40％迄磨きあげ丁寧に仕上げました。IWCロンドン開催で日本酒部門にて2017年・2018年受賞いたしました。IWCはワインコンテストとして世界的にも最大規模、最高権威の評価を受けている大変影響力のあるコンペディションです。2017年受賞酒と2018年受賞酒の年度違いをお楽しみください。

甘み、香り、十分な極上酒 麹米に兵庫県特等の「山田錦」を使い、掛米に福島県が開発した酒米「夢の香」を使用。

福井県にある地元永平寺の自社田及び契約栽培田で収穫した山田錦と五百万石を原料米にした吉田酒造の郷酒（白龍　純米大吟醸「吉峯」と純米吟醸の2本をセットにしたギフトセットです。美しく高級感のあるパッケージと品質の高い日本酒セットはギフトには最適な商品です。

地元永平寺町の自社田で収穫した山田錦を40％まで磨いた純米大吟醸の原酒を、-5度の氷温で3年間熟成いたしました。やわらかなビロードのような口あたりと深く広がる味わいがお楽しみいただけます。

地元永平寺町の自社田・契約栽培田の中で、その年の最高の山田錦を35％まで磨いて、心血を注いで醸した吉田酒造・白龍ブランドの最高峰の純米大吟醸酒です。メロン様のふくよかな香りと上品な甘みがお楽しみいただけます。

焼酎の名産地として名高い伊佐地方は、美味で知られる伊佐米の産地であり、清流、寒冷な気候などの恵まれた自然豊かな環境がおいしいを育んできました。麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、豊かなボディーがしっかりと口中に広がる原酒と。口当たりまろやかで現在の黒ブームの先がけとなった黒麹のスタンダード盤25度をセットでお届けします。

焼酎の名産地として名高い伊佐地方は、美味で知られる伊佐米の産地であり、清流、寒冷な気候などの恵まれた自然豊かな環境がおいしいを育んできました。麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりの「黒麹伊佐錦」と爽やかな口当たりと喉ごしの白麹仕込みの「伊佐錦」、原料芋にハマコマチを使用、花の様に甘い華やかな香りとスッキリとした味わいの「伊佐小町」、いずれも豊かな自然と風土から生まれたうまし焼酎です

焼酎の名産地として名高い伊佐地方は、美味で知られる伊佐米の産地であり、清流、寒冷な気候などの恵まれた自然豊かな環境がおいしいを育んできました。麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのある重厚な旨味が口中いっぱいに広がりを見せます。割り水をせず焼酎本来の質感をたっぷりとご堪能できる通好みの仕上がりとなっております。

平成30年（平成29酒造年度）「全国新酒鑑評会」に出品し金賞を受賞した大吟醸酒です。華やかな香りと芳醇で奥深い含み香が調和した、やや辛口でキレのある限定大吟醸です。南部杜氏の重鎮、現代の名工「藤尾正彦」が醸す渾身の金賞受賞酒を是非この機会にご堪能ください。

最も寒い時期に純粋培養酵母を使い、一本仕込み、五年間の長期低温醗酵をさせたもので、採算を度外視した酒の芸術品です。特別少量生産のため、数に限りがございます。

鈴鹿山系の麓に位置する当社では、豊かで清らかな天然水を使用し、原料米は三重県産の山田錦を削って削って半分以下（40％）に磨きあげ丁寧に仕上げました。また、酒銘「噴井（ふきい）」のその名の通り酒の特徴も湧き出たばかりの湧き水のごとく清涼な喉ごしを誇る酒となっております。今回、大吟醸を年度別にご用意いたしました。長期にわたり低温貯蔵し熟成したものもあり、それぞれの年度による味の違いを十二分にお楽しみください。

“良き原料が良き酒を生む”最高峰の山田錦を40％まで精米、一年で一番寒く空気が澄み、日本百名水が清む時期に醸しました。味の一番乗った中取りの部分を搾る事で、上品な含み香、円やかな喉越し、飲みこんだ後の深い余韻…造り手のほとばしる情熱を感じずにはいられない逸品。

樫樽貯蔵をベースに甕とタンクでもそれぞれ貯蔵し長期熟成、急がずじっくり生み出されるふくよかで上品な香り、重厚な中にも柔らかなまろみをおびたボディーが焼酎の豊かさを感じさせます。慶祝の御贈答には最良なネーミングで「晴れの日」を演出します。

樫樽貯蔵をベースに甕とタンクでもそれぞれ貯蔵し長期熟成、急がずじっくり生み出される豊潤で上品な香り、重厚な中にも柔らかなまろみをおびたボディーがこの焼酎の豊かさを感じさせてくれます。慶祝の御贈答には最良なネーミングで「晴れの日」を演出します。

京都の酒米「祝」100％で醸した「井筒屋伊兵衛」と京都高島屋限定の「よろしゅうおあがり京の酒」の純米大吟醸を詰め合わせました。深い味わいとフルーティーな吟醸香をお楽しみください。

厳選した大麦100％使用の本格麦焼酎です。スッキリとした飲み口、フルーツや花の香りが際立つ麦焼酎です。美濃焼の三方耳付特選徳利入りで陶器容器独特のまろやかな味わいです。

鈴鹿山系の麓に位置する当社では清らかな天然水を使用し、原料米は三重県産の山田錦を40％迄磨きあげ丁寧に仕上げました。純米大吟醸・大吟醸ともに冷やしてお楽しみください。「噴井純米大吟醸」：KURA MASTER日本酒コンクール2017パリで金賞受賞。KURA MASTERは、フランスで初めて開催される日本酒のコンクールです。これ迄さまざまな日本酒のコンクールが存在しますが、フランス人によるフランス人のための日本酒のコンクールです。「噴井大吟醸」：IWCロンドン日本酒部門にてシルバー賞受賞。IWCはワインコンテストとして世界的にも最大規模、最高権威の評価を受けている大変影響力のあるコンペディションです。

山田錦を40％まで削り、米とこうじで仕込ました。フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。※KURA MASTERとは、フランスで初めて開催された、フランス人によるフランス人のための日本酒のコンクール（品評会）です。

2017年世界的に権威のあるロンドンのワインコンテスト（インターナショナルワインチャレンジ）の日本酒部門で南部美人が栄えある「サケチャンピオン」を受賞、受賞酒特別純米酒は原材料の米が岩手オリジナルの酒造好適米「ぎんおとめ」を使用し、造る人も二戸出身の南部杜氏、そして水も二戸の伏流水と、岩手・二戸の米、水、人で醸しております。その栄誉を記念した、華やかな香りとしっとりと綺麗な酒質の大吟醸と共に、南部美人ワールドを心行くまでご堪能ください。

純米大吟醸：フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。純米：爽やかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。冷やして飲むのもこたえられませんがぬるめのカンも「噴井」のよさを引き出します。

大吟醸：「噴井」を代表する大吟醸。原料米を削って削って半分以下に磨きあげ、丁寧に仕上げました。冷やして飲めばその爽やかな辛口が一段と引き立ちます。純米大吟醸：フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。

厳選された酒造好適米「山田錦特上米」を米の芯部が二割九分になるまで磨きあげ、 蔵人が最上の手間暇をかけて醸した上げた純米大吟醸です。日本酒を搾る工程では袋吊りと呼ばれる方法で一滴一滴を丁寧に斗瓶に集め低温で貯蔵熟成、豊かな果実味、華やかで繊細、かつ奥深い味わいは、当蔵最高峰の逸品です。

イギリスの世界的権威の酒コンテスト、インターナショナルワンチャレンジで2016年・2017年「チャンピオン・サケ」を受賞、出羽桜・南部美人が醸す渾身の受賞酒をこの機会にご堪能ください。

魚沼山系の雪解け水を仕込み水に、キメの細かい上質な口当たりと、豊かな果実香が感じるスッキリした純米大吟醸と淡麗ながらほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が特長の純米吟醸、共に当蔵一番人気の詰合せです。

魚沼山系の雪解け水を仕込み水をふんだんに使用、淡麗ながらほのかな香りと優しくふくらみのある純米吟醸と香りは控えめで、ほんのり米の味と香りが漂うような淡麗辛口の純米酒です。共にパフォーマンス豊かで左党をうならせる一品です。

秋田由利本荘の自然豊かな恵みを受けて、良質の水が豊富にこんこんと湧き出る水を自慢とし、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りを創業以来のモットーにしております。良質の酒米を磨き、低温の長期熟成で米の旨みを最大限にまで引き出した純米大吟醸、芳醇ふくよかで上品なのど越しと程よい香りが生きている純米吟醸、共に豊かな旨味が隅々まで冴えわたる充実の一品です。

秋田由利本荘の自然豊かな恵みを受けて、良質の水が豊富にこんこんと湧き出る中、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りを創業以来のモットーにしております。 芳醇ふくよかで上品なのど越しと、 ほどよい香りが生きている純米吟醸、飲みあきしない酒質で適度な酸味がとても心地よい山廃純米酒、共に食中酒としても価値の高い秋田の隠れた銘酒です。