ワイン・シャンパン

平均樹齢30年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュのブドウを使用。イタリアの伝統的な大樽24～30カ月、スチールタンクで6カ月熟成後ボトリングの伝統的なスタイル。ルビーやガーネットの輝きを持つ赤色。バラや赤い果実の香り。バルサミコ、ミネラルが感じられる豊かな風味、柔らかく厚みのあるタンニンが心地よい深みのある味わい。

平均樹齢40年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ「ロッジェリ」のブドウを使用。熟成にフレンチオークを使用したスタイリッシュなスタイル。奥行のあるガーネット色。プルーンなど黒い果実の香りに加えドライフラワーやスパイスのニュアンス。しっかりとしたタンニンはシルクのように滑らかな口当たり。深みのある味わいで、非常に長い余韻へ続きます。

すべて手摘みで収穫。フレンチオーク樽で18カ月熟成。練れたタンニンはベルベットのように滑らかで、果実味、ミネラルと溶け合い、長く続く余韻はエレガントです。フィレンツェのTボーンステーキなどの赤身の肉料理に最適です。

グラン・セレツィオーネは、厳しい基準とテイスティングによる審査に合格したキャンティ・クラシコだけに与えられる、最高の格付けです。複雑で力のある風味。骨格がしっかりとしていて、厚みのあるタンニンがありながらエレガント。ボリュームのある果実味、舌触りは非常に柔らかで凝縮した旨味を感じます。子羊肉のグリルと一緒に。

白桃や洋梨のようなフルーティーな香りに加え、かすかにベルモットも感じられます。緻密で伸びやかな酸味があり、口に含むとセミヨンの上品なふくよかさに満たされます。ソーヴィニヨンブランの新鮮な果実味が魅力的で、エレガントなワインです。

クランベリーなど赤いベリー系果実とオーク樽由来の繊細なトースト香が芳醇に香ります。しなやかな口当たりでまろやかなタンニンがボリュームを与え、バランスの取れたワインです。風味豊かで新鮮な果実味が長く余韻として続き、このシャトーのテロワール、エレガンスを表現しています。

深みのある外観、ブラックベリーのとカシスの濃い果実にほのかなミントの香り。ビロードのように繊細なタンニンと熟した果実味のバランスが素晴らしく、余韻は最後までエレガント。見事な調和が印象的なワインです。熟成はオーク樽で12カ月、シュールリー製法で熟成させており、そのうち34％は新樽で熟成させます。

明るく輝きのある色合い、フローラルな香りが広がり新鮮な果実味と酸味に加え、ほのかにミネラルの風味も感じられます。ソーヴィニヨンブランの柑橘系果実の香りとミネラル、セミヨンの新鮮さ・ふくよかさのハーモニーはこのワインを個性的なものにしています。

濃さと深みのる外観。香りにも同じく深さと濃さがあり、完熟果実とリコリスのアロマが広がります。果実本来の熟度を感じることができます。絹のように滑らかでバランスの良いタンニン。後味にはみずみずしい酸味が広がり、骨格を支えています。長期熟成ポテンシャルの高さも魅力です。

濃厚なルビー色の外観。果実味豊かで花を感じさせる香りです。サンテミリオンのテロワールにしばしば見られる、スミレの香りが特徴です。上品な味わいでバランス良く、絹のようになめらかなタンニン、そしてみずみずしさもあります。味わいの深みと優美さが印象的なワインです。

キャリア50年の醸造家、戸川英夫氏の夢を実現した、長野県塩尻市柿沢のワイン。1本の樹から1本のワインしか造らないという制限をかけ、糖度22度のシャルドネを使用。異なる香味、味わいを持つ4樽を特別にブレンドした高島屋限定品です。

ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2010は、2010年夏の2日間の豪雨による前例のない試練に打ち勝ち、生み出されたヴィンテージです。トロピカルフルーツの甘いブーケ、爽やかな柑橘系のまろやかな香りに、みずみずしさがほとばしり、雨上がりにほころぶ花のような香りを感じます。芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れ、最後に心地よい塩味が余韻として続きます。

約16年を経てエネルギーの拡大はピークに達し、ドン ペリニヨンは本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、二度目の“プレニチュード”（熟成のピーク）の境地へとのぼりつめます。新たな高みに達したドン ペリニヨンは、あらゆる次元にわたってさらなる拡がりを見せ、さらに広く、さらに深く、さらに力強く、そして、新たな寿命を吹き込みます。「偉大」と称される作柄の良き2002年が長期熟成を経て、理想とする美まで高められた一品です。

エールフランスの機内でサービスされているシャンパーニュ。ピノ・ノワールとシャルドネのみをブレンドし、スタンダード・キュヴェとしては3年間という長い熟成を施しています。フローラルな香りに生き生きとしたバランスの良い酸。一口で分かる贅沢な味わい。

サーモンピンクの美しい泡が絶え間なく立ち上がり、赤いベリー系の香りとフランボワーズのような味わい。コート・デ・バールは良質なピノ・ノワールの産地として有名です。

金色に輝くレモンイエロー。ふくよかでエレガントな味わい。丸みを帯びた酸のアタックの後にブラン・ド・ブランらしいミネラルを含んだ液体の質感が口中に広がります。しっかりとした骨格に上手く熟成した味わいが長く続きます。2008年はシャンパーニュの優良ヴィンテージ。

ピノノワール100％使用したブラン・ド・ノワール。瓶内熟成10年。とても柔らかいバブル、果実味豊かでエレガントな味わい。シャスネ・ダルスが自信をもって世におくり出すトップキュヴェ。ヘーゼルナッツや酵母由来の複雑な香り。アプリコットなどの果実と、どっしりとした重量感を感じます。

ピノ・ブランを100％使用した希少なシャンパン。グリーンイエローの色調にクリーミーな泡立ち。シトラスやアニスシードのアロマに引き締まった味わいが印象的。和食との相性も抜群。

しっとりとしたエッセンシャルピンクが美しく映え、細やかでデリケートな泡が幾重にも連なり立ち上がります。バラの花、イチゴの香り、深く華やかな味わい、長く続く余韻をお楽しみください。

ティエノーのセラーで熟成の時を重ねた限定ボトル。厳選されたブドウ園のシャルドネ種とピノノワール種を絶妙なバランスでブレンド。成熟した複雑な芳香と味わいをお楽しみいただけます。

繊細なアロマを持つロゼシャンパンのマグナムボトル。リザーヴワイン45％使用、48カ月熟成のテイストを重視して造られ、赤い果実のアロマ、ピュアな果実味のエレガントな味わいを楽しめます。

コルトンの丘のなだらかな斜面の上部に位置しています。ミネラルと蜂蜜のアロマを十分に感じることのできるワインです。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。充実した果実味と、キレイな酸のバランスが絶妙です。2020年秋入荷。

控えめな香りで乾燥したローズペダルなどを感じます。フレッシュなダークプラムやマルベリーの味わい。タンニンは丸く滑らかな口当たりです。この村のワインでは圧倒的に濃厚な味わいです。

ムルソー村の北部東側に位置するのがこのワインのサントノ・ドゥ・ミリュです。繊細で飲み手を選ぶワインが多いなかで、ドメーヌ・ルロワのものは圧倒的にスケールが大きく、本来のヴォルネイらしい洗練さを合わせ持っています。

ポマール村の北部に位置する斜面の区画。凝縮したタンニンと果実味に、熟成によるまろやかさや繊細さを蓄えたワインです。

アロースコルトン村で最北の区画。豊かな果実味と気品を感じる余韻は、高い次元で調和しています。

ヴォーヌロマネ寄りの1級畑レ・ブード。肥沃で密度の濃い土壌のクリュ。タンニンが豊富で圧倒的に凝縮している果実味が余韻まで長く残ります。

ヴィニュロンドはワインの産まれる土地を意味しています。果実味が最大限に表現され、きれいな酸味と程よく感じるタンニンが調和しています。力強さは特筆に価します。

ドメーヌ・ルロワの本拠地があるのがこのジュヌヴリエールの一角。畑は全2.04ヘクタールのうち、じつに1.23ヘクタールを有し、最も重要な畑の1つ。酸味とミネラル感が特徴で、豊富な果実味のなかに、ひそかに垣間見ることが出来ます。

グランクリュのリッシュブールの北側に位置する1級畑。甘いベリーとスパイス、ドライフルーツのアロマが広がります。絹のような舌触りでみずみずしくエレガント。果実の厚みもあり復雑で調和が取れています。

レ　ボーモン主要な生産者でもあるルロワ。その品質はグランクリュを凌駕する出来で、ドメーヌ独特のニュアンスと、土っぽさやスパイシーさもあり非常に複雑です。

ルロワの畑は最北部に位置する斜面の上部から下部へ続く平坦な区画です。深紅の花々、赤いベリー、滑らかなミネラル。エネルギーのごとく生命力に溢れています。優美なスタイル。

「リシュブールは洗練されているというよりも豪華、そして圧倒的な存在。」とマダムが語っています。0.77haの畑から、別格のワインがうまれています。

クロ　ド　ヴージョに1.9ha、3区画所有するドメーヌルロワ。黒い果実の濃縮したニュアンスと力強さが特徴。独特のスパイシーさもあり、ポテンシャルの高さが際立っています。

シャンボールらしい赤い小粒のベリーの豊かな香りが優しく愛らしい印象。滑らかな口当たりととろけるタンニン。女性的で優美。

西の斜面に2区画を所有。ブラックチェリーなどの黒い果実の印象が強く、ミネラルも豊富に感じます。グランクリュの中でも抜群の安定感です。

ラトリシエール・シャンベルタンとクロ・ド・ラ・ロッシュに挟まれた1級畑。特徴的なオレンジの皮の香り。プラムを煮詰めたような果実味。風格があります。

ジュヴレシャンベルタンの最南に位置しています。スパイシーなトップノーズが印象的。酸味がこのワインをエレガントなスタイルにしていて清涼感を感じます。

ニュイサンジョルジュに持つ畑の中で、村名格の畑はオーアロー、オーバドコンブ、ラヴィエール。赤い果実やカシス・リキュールのような香りとスパイス香が溶け合っています。

完熟した白い果実の蜜と、豊かなミネラルが中心に据えられた、とても印象的な1本です。

蜂蜜や洋梨の香り、オイリー感とまろやかさがハーモニーをなす豊かな味わいです。

今まさに飲み頃の円熟した姿となっているルロワのヴォルネイシャンパン。赤っぽく見えるシャンパンの土壌は粘土質が強くなり、ソフトでやわらかい口当たりの飲み飽きしないワインを生みます。

アカシア、野バラや白桃、洋梨の香り、伸びのある酸が果実味に溶け込み、若く溌剌とした味わいです。

「ブルゴーニュ」のワインについて、マダムは「私の名刺代わり」と言い、そのクオリティーの高さが実感できるワインです。

優良ヴィンテージの2009年はきれいな酸味と果実味を感じます。ミネラルが中心にあり、カリンやアカシアなどのニュアンスが徐々に現れます。長い余韻はこのクラスのワインとしては抜きん出た味わいです。

年月を経て、赤い果実味はジャムのニュアンスを持つ、濃密でしなやかな味わいです。

赤い果実味としっかりとしたコクがあり、ミネラルも感じられる、熟成も楽しみなワインです。

ジュブレ・シャンベルタンの北側に位置することから、骨太ではないが酸が程よくあり、熟成すると野生的とも言われます。まだ若いのでカシスなどのフルーツ感が良く出ていて、濃くはないですがじっくりと広がりを見せてくれるワインです。

創業1944年。世界的にも珍しい砂丘土壌でブドウを栽培している「北条ワイン醸造所」。辛口で熟成感のある味わいは、地元鳥取で長く親しまれています。そんなワインに合わせるのは、法勝寺焼松花窯「ワインカップと小皿」。カップは、伝統の釉薬。小皿は新しい色の釉薬で、窯元の歴史が垣間見えます。日本の食卓になじむ陶器でワインをお楽しみください。酒器につきましては、手づくりのため色や形が若干異なる場合がございます。

パリのレストラン「タイユヴァン」がオリジナルラベルの生産者としてブルゴーニュから選んだのは、現在4代目となる老舗メゾン、ジョセフ・ドルーアン。創業以来130年、家族経営を貫き、代々ワイン造りを行なっています。口にするとまず、官能的な表情を見せ、次第に美しく上品に熟した味わいが込みあげます。このワインの特徴はその品格に満ちた仕上がりと余韻。上質な酸味と凝縮されたタンニンの見事なバランスです。

スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。

赤ワインはマスカットベリーAを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをフレンチオーク樽貯蔵しバランスよくブレンド。自社農場産のブドウを加えることで華やかなアロマと果実の旨味が溢れ、ピュアで凝縮した果実味の中にどこか親しみやすく軽やかなタッチを感じます。白ワインは、茅ヶ岳山麓の厳選した甲州を使用し、透明感のある辛口に仕上げました。柑橘系の香りと溌溂とした酸味が豊かなモダンな味わいです。

いちごワインは、完熟で真っ赤ないちごにこだわる横浜ながさわファームのいちごを100％使用。りんごワインは、福島で5代続き大嘗祭へりんごを供納した樅山果樹園のりんごを100％使用。いずれも微発泡に仕上げています。両生産者とも家族経営で、安心して食べられる美味しい果物づくりにこだわっています。

極寒のカナダで自然凍結したぶどうを手摘みして作られた貴重なアイスワイン。濃厚で芳醇なエレガントな甘さが特徴です。1本ずつシリアルナンバーが入ります。

ドン・キホーテの舞台となったスペイン・ラマンチャの広大な大地で生まれた上質な赤ワインと、Cocolo Kitchen KYOTOがお届けする100％オーガニックナッツを使用した「祇園黒七味ナッツ・ピーナッツ」のセットです。ナッツはすべてハンドメイドで、添加物は一切入っていません。ワインのブドウ品種はスペインの土着品種テンプラニーリョ100％。アメリカンおよびフレンチオークの小樽で6カ月熟成の後、瓶内で6カ月熟成され、樽由来のバニラの香りなどが楽しめるワインです。300年以上の歴史をもつ祇園原了郭の「黒七味」で味付けされた、ピリッとした唐辛子の辛さと山椒の豊かな香りが持ち味のナッツは相性が抜群です。

スペイン・バレンシア地方にある家族経営の小さなワイナリーで、丹精込めて作られた赤ワインです。ブドウ品種はバレンシアの土着品種ボバル90％にカベルネソーヴィニヨン7％とシラー3％をブレンド。発酵はステンレススティールのタンクで、醸しと発酵日数は21日～30日。その後、オークの小樽で4か月熟成しています。色調は輝きのある紫がかったルビー色で、香りはレーズンや赤系ベリーに胡椒のニュアンス。さらにチョコレート、コーヒー、キャラメルなどの香りや豊かなミネラル感も。ミディアムボディで、タンニンはソフトであり全体的にまろやかな味わいです。オリーブオイルはスペイン産のアルベキーナ種。リンゴやバナナのアロマが特徴的で、甘みがあり、なめらかです。マヨネーズ、アリオリ、ヴィナグレットソースなどに向いているほか、カルパッチョ、マリネ、お菓子づくりなどにも適しています。

スペインアラゴン地方の白ワイン「ラガール　ダンプリウス　ゲヴェルツトラミネール」と知られざるワイン大国モンテネグロの赤ワイン「メルロー」の2本セット。白ワインは、夜間に手摘みし、ドライアイスで冷却しながら運搬し、ステンレスタンクで発酵後、4カ月澱の上で熟成しました。酸味がまろやかでやや苦いニュアンスの余韻が続く辛口タイプです。赤ワインは、全量の80％をステンレスタンク、20％をフレンチオーク樽で2～3年熟成。酸味がまろやかでほのかに樽香が漂う、上品なバランスの良いミディアムフルの赤ワインです。

モンテネグロの地中海性気候で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン100％の赤ワインです。全量の80％をステンレスタンク、20％をフレンチオーク樽で2年熟成。タンニンが優しく調和の取れたミディアムフルボディです。珍しいモンテネグロのカベルネ・ソーヴィニヨンを贈りものやご自宅でお楽しみください。

モンテネグロの石灰質土壌、地中海性気候で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン100％の白ワインです。ステンレスタンクで熟成され、ミネラル感の漂う厚みのある辛口タイプです。

モルドバで大注目のワイナリーが日本に上陸。モルドバ固有品種と国際品種の紅白ワイン。贈答用におすすめのセットです。

赤ワイン：ブルゴーニュワインの首都と名高いボーヌで1880年に創業した名門。代々受け継がれる品質へのこだわりを大切に、重厚さと華やかさが共存するニュイ・サン・ジョルジュ村のピノ・ノワールの魅力を余すことなく表現。白ワイン：ブルゴーニュでも温和な気候のプイィ・フュイッセ地区。よく成熟したシャルドネから生み出される果実味豊かな味わいが特徴。柑橘、白コショウ、アーモンドの風味が魅力的に花開く、今飲み頃の一本。

赤ワイン：北部ローヌ地方の代表ワイナリーのひとつ。シラーから造られるうま味豊かな、飲む人を引き付ける魅力に溢れる赤ワイン。口当たりはなめらかで、ブラックチェリー、オリーヴ、黒コショウなど複雑で凝縮した味わい。白ワイン：品質の向上が目覚ましいラングドック地方のシャルドネから造られる白ワイン。フランス産の新樽由来の、バタースコッチを思わせるアロマ。酸は穏やかで、ナッツのような芳ばしい余韻が印象的。

ペサック・レオニャン：グラーヴの格付けシャトーのひとつ。樹齢が高いカベルネ・ソーヴィニョン、メルロをブレンドしているため、品質が高まった一品。ボリュームある果実味ときめ細かいタンニン、上品さを備える赤ワイン。サン・テミリオン：メルロとカベルネ・フラン主体。熟したプラムを思わせる溶け込んだ濃密な果実味と、熟したタンニンが心地よい、飲み頃を迎えた香り高い赤ワイン。ワイン愛好家も納得の完成度の高さ。

新進気鋭の生産者が手掛けるモダンリオハ「ロペス・デ・アロ　グランレセルバ」、長期熟成クラシカルなつくりの「ラ・アンティグア・クラシコ・レセルバ」、限定された畑からごく少量収穫される良質なぶどうを使用し作られる「セパ・ア・セパ　ガルナッチャ」など、リオハワインの様々な味わいが楽しめる贅沢なセットになっています。ワインラバーの皆様への贈りものに好適です。

イタリアで白ワインと言えば「ピノ・グリージョ」、赤ワインと言えばイタリアワインの王様と呼ばれるバローロの品種「ネッビオーロ」が有名です。今回はその2つをセットにしました。ピノ・グリージョはグリスという畑名が付いたミネラル感溢れるしっかりとした味わい。バローロはカステッレット地区のネッビオーロのみを使用したフルボディで、独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和の取れた豊穣な味わい。珠玉の2本をセットにしました。是非お楽しみください。

いちごジャム、フランボワーズ、ブラックベリーのアロマ。クリーミーな泡立ち、フレッシュさと完熟した果実の融合がミネラル感と合わさり全体をバランスよくまとめています。

1821年イタリア北部ヴェネト州で創業。味わいがクリアで品種の個性が楽しめるセット。

イタリアを代表する白ワイン「ソアーヴェ・クラッシコ」と赤ワイン「キャンティ・クラッシコ」の豪華2本セットとなり、生産者も代表的なワイナリーのワインとなります。一年の締めくくりにピッタリなセットです。

フランス・アルザス地方で赤ちゃんと幸運を運ぶとされる、赤いくちばしのコウノトリをラベルにデザイン。「料理とともにあるワイン」を信条に自然を尊重した製法を実践する生産者が醸造。4つのぶどうをブレンドした、フルーティーでさわやかな飲み口のワインです。

自然の生態系を尊重するビオディナミ農法で栽培したぶどうを使用し、加糖をせずにぶどうの個性を表現。生産者の徹底したこだわりが生み出す、複雑で奥深い味わいです。

マダム・ルロワおすすめのクリュ・ボージョレのシュナと、華やかな果実味が魅力の白ワイン。ブルゴ—ニュの名門ルロワの紅白ワイン詰合せです。

フルーティーな香りとふくよかな果実味、なめらかな酸味が絶妙なバランスで調和した白ワインです。

果実味に溢れバランスの調和した赤ワインと、フルーティーな香りでなめらかな酸味が魅力の白ワイン。マダム・ルロワの厳しいテイスティングによって選び抜かれたブルゴーニュワインの詰合せです。

マダム・ルロワおすすめのクリュ・ボージョレのシェナと、ブルゴーニュ・マコネ地区のフレッシュさが楽しめる白 。信頼の味わいとクオリティーを誇る、ブルゴーニュの名門ルロワの紅白ワイン詰合せ。

渋味、酸味、果実味が調和した赤ワイン。柑橘系果実の風味が爽やかな飲み口の白ワイン。親しみやすい味わいが魅力のボルドー紅白ワイン詰合せです。

ベリー系果実の風味と控えめな渋味で口当たりの良い赤ワイン。白ワインの銘醸地グラーヴ地区の良質な辛口白ワイン。ボルドーワインの魅力をお楽しみ頂ける紅白ワインの詰合せです。

果実味に溢れ口当たりのよい赤ワイン。フレッシュでフルーティーな味わいの白ワイン。ブドウを手摘みして造られるイタリア紅白ワインの詰合せです。

良質なワインを多く産する北イタリアの紅白ワイン詰合せ。伝統的な造りで果実味と酸味が心地よく広がる赤ワインと、華やかな香りでコクのある味わいの白ワイン。

デリケートな泡がはじけ、花や果実のアロマが漂う、爽やかさに満ちたフレッシュな味わいのシャンパーニュです。

可憐な淡いピンクの色合い、赤い果実のアロマ、ピュアな果実味でエレガントな味わいのロゼシャンパーニュです。

収穫年の特色を表現したヴィンテージシャンパーニュ。10年間の長期熟成によるクリーミーな気泡と長い余韻のエレガントな味わいが魅力です。

華やかな香りと、きめ細かく美しい気泡。シャルドネ種１００％で造られる、シャープでピュアな味わいのシャンパーニュ。

シャルドネとピノ・ノワールの絶妙なバランスが生む成熟した一品。ブリオッシュと柑橘系果実の香りが上品です。

数々の有名生産者に葡萄を提供するハイド・ヴィンヤード。その品質はかつて仏米ワイン対決においてフランスワインに勝利し1位、2位に選ばれたワイナリーが共に使用していたほどです。わずか700ケースしか生産されていない希少なワインをぜひこの機会に。

歴史ある栽培農家であるハインツの葡萄は20以上の人気ワイナリーが使用するほど高品質。その中でもシラーはカリフォルニアで4つのワイナリーしか栽培していない特別なシラーを使っています。エレガントで深みのある複雑さを持つこのワインは多くの愛好家たちを虜にしています。

ブドウの出来の良い年のみ造られ、8年以上の長期熟成の後リリースされる贅沢なティエノーヴィンテージシャンパンと、ボルドー・グラーブ地区の旨みたっぷり、エレガントな赤ワインの詰合せです。専用の化粧箱に入っていますので、大切な方への贈りものにもぴったりです。

イタリアの帝王ガヤが、ようやく手に入れた念願の土地「カ・マルカンダ」で造るスーパータスカン。ガヤのワインに共通して感じられる凝縮感、メルロの柔らかさとシラーのスパイシーさが織り成す味わいは、しっかりした構造ながらカジュアルに楽しめる親しみやすさを持っています。

珍しいDOUX甘口シャンパン。通常一般的に売られているのはシャンパンでも「DEMI-SEC」止まりですが、ボジェジュエ社でも日本向きに特別に生産した「DOUX」甘口シャンパン。ベタベタした甘さでないので食事にも合います。真珠のような気泡が立ち上り香りも豊か、目で耳で鼻で舌で喉で楽しめるシャンパンです。

ルイ・ロデール社が、ランス山脈のピノ・ノワールが持っている力をベースにして造ったブリュット・ヴィンテージ。色合いは、銅色がかった淡い黄金色。泡はゆっくり立ち昇り、きれいにワインに溶け込んでいきます。ラズベリーのような赤系果実のフレッシュな果実に、ヘーゼルナッツなどが加わったような香り。非常に芳醇で複雑なブーケをもっています。味わいは果実味に溢れフレッシュ。ピノ・ノワールならではの滑らかで柔らかな舌触り。程よく溶け込んだバニラの甘みとオークの繊細な風味が、ワインの主役であるピノ・ノワールの果実味と見事に調和しています。

フランス・シャンパーニュ地方で200年以上の歴史を持つ、名門「ルイ・ロデレール社」が厳選した古樹から収穫した、濃厚で強い香りを持つブドウを使用して造り上げたロゼ・シャンパーニュ。まろやかで濃厚・芳醇なスタイルでありながら、香り・色・味わいすべてのバランスが良く、洗練された1本です。

イタリア・トスカーナ州において、国際品種のブドウを使用し極上のワインを造り上げるという、革新的な試みの先駆けとしてワイン史に名を刻み、世界的にも有名なワインである「サッシカイア」。飲みごたえのあるタンニンに、果実の凝縮感溢れる味わい。長期熟成にも耐えうるポテンシャルの高さを感じる逸品。高級感のある木箱に入れてお届けいたします。

ボジェ・ジュエット社の技術の極みを結集させたプレステージュシャンパンです。最低5年間セラーで熟成させてから出荷、コート・デ・ブランの最良畑で育ったピノ・ノワールとシャルドネを厳選しブレンドしています。熟成した厚味ある風味が飲み応え十分。※注意：抜栓の際はよく冷やしてからタオルなどで栓を覆って開けてください。絶対に人やものに向けて開けないでください。コルクが飛び出します。

老舗シャンパーニュ・メゾン「ルイ・ロデレール」が手がけるやや甘口のシャンパーニュ。優しい甘みのあるシャンパーニュはまさに癒しの1本です。

イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける唯一のDOCGバローロにして、ほかのバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロ。ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。

1385年にワインビジネスをスタートさせた、名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。アンティノリはサッシカイア一族と血縁関係にあり、当初はサッシカイアのワインメイキングにも携わっていた歴史も持ちます。フラッグシップのティニャネロは、イタリアワインで初めてサンジョヴェーゼの熟成に小樽を使用し、白ブドウではない国際品種をブレンドしたワインとして知られており、しなやかさと繊細さを併せ持つ上品な仕上がりが魅力です。

赤ワインは、メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％の深みもある程良い渋味。白ワインはソーヴィニヨンブラン45％、セミヨン40％、ムスカデル15％の自然派の生産者。口内に広がる果実感、喉越しはスッキリとしたキレの良さがあります。

気品溢れるデザインのボックスに身を包んだ贈りものに最適な、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ロゼ。美しいピンクの印字のボックスを開くとあらわれる華やかなロゼシャンパーニュは、洗練された味わいで優雅で繊細。贅沢なひと時に最適です。

ナパ・ヴァレーの多種多様な畑のブドウを職人技ともいえる巧みな技術でブレンド。「ケイマス・スタイル」という言葉を生み出すほどの複雑味溢れるリッチでクリーミーな赤ワイン。ナパで求める条件のすべてを揃えたような深みのある味わいが魅力です。

生産者元詰め「RM」と言っても良い「NM」シャンパン。親戚など血縁の畑の葡萄と自社葡萄のみで造るシャンパン。真珠のような気泡が立ち上り香りも豊か、目で耳で鼻で舌で喉で楽しめる辛口のすっきりとした味わいです。

クリーミーな味わいの中にミネラル感とコクが感じられます。シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すことなく味わえる、重厚で格調高い造りは、圧巻です。

ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社が手掛けるクラレンドルワインの2本セット。赤ワインは、格付けシャトーのブドウを贅沢にブレンドし、プロも認める格調高い味わいを備えた、ワンランク上のクラレンドル。白ワインは、爽やかで気品溢れるボルドーブラン。ミネラルが全体を引き締め、バランスが良く食事に合わせやすい1本です。

梅の老舗が手がけたスパークリングリキュール。甲州種の白ワインをベースに、紀州南高梅の梅酒と香り高い朝摘みバラをブレンドしました。

白ワインは、フルーティーな香りと果実味。ソーヴィニヨン独特の爽やかでクリスプな酸味に、たっぷり風味が加わったソーヴィニヨンブラン100％のワイン。赤ワインは、熟したプラムやブルーベリー、ココアの複雑な味わいに柔らかなタンニンと自然な酸が見事なバランス、複雑で大きなスタイルのメルローです。

果実味と程よいタンニンのバランスの取れたミディアムボディの赤ワイン、すっきり辛口でさわやかな酸味の白ワイン、きめ細やかな泡立ちが魅力のスパークリングワインをセットでご用意しました。普段の食卓、ご家族やご友人と集まる機会や、ワイン好きの方へのギフトなど、様々なシーンにご活用ください。

「ロテュース（蓮の花）」はアジアにおける知恵と純度のシンボル。アジア料理とアルザスワインの調和を表現しています。

豊かな柑橘系の香り。酸味としっかりとしたミネラル感のある味わい。

白桃のような軽やかさとみずみずしさ。

ヨーロッパで「麦」を意味する古語フロマントー。とてもふくよかな味わいです。

華やかなアロマが魅力の充実した果実味のワイン。

ピエレは雀の意で、味わうと多くの要素がハーモニーを奏でるようです。

ピノ・オーセロワ100％。グランクリュ・ヘングストに、昔から栽培している素晴らしいワイン。

グランクリュ・ヘングストの土壌のキャラクターがよく表れた、果実味と豊かな香り、豊かなミネラル、美しい酸に富んだ素晴らしいワイン。

果実味とミネラルの厚みのある余韻の長いワインです。

「キャンティ・クラシコを表現すること」の追及し続けるワイナリー。すべて手摘みで収穫。フレンチオーク樽とスチールタンクで12カ月熟成。果実味溢れる味わい。

濃い深紅の色合いが優美で印象的。黒い果実の濃厚な風味に絹のような質感のタンニンが溶け合い、エレガントかつ深い味わいのワイン。

トゥロ・ダン・モタ　ヴィンヤード単一区画。チャレッロ種100％。熟成120カ月以上。3984本生産のプレミアムカヴァ。蜂蜜、ナッツ、カラメル、ハーブのアロマ。自然のバランスが保たれています。

プリオラート南部の小さな区画で生産される、エレガントでフレッシュさも感じる赤いベリー系の果実味のワイン。

愛の象徴聖母マリアのシンボルカラーであるブルーに輝くスパークリングワインです。白のスパークリングワインをベースにブルーベリーのアロマを加えて製造したスパークリングワインです。

赤は「シャトー・ラ・ラギューヌ」ボルドー.メドックの格付第3級。白は「シャトー・クーアン・リュルトン ブラン」A.O.C.ペサック・レオニャンで造られるグラーヴ格付けワインです。