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【母の日】<ヴィラ・マリア×シュガーバターの木>白ワイン&シュガーバターサンド詰合せ
税込 4,510 円
白ワイン
SALE
税込 6,578 円
歴史あるヨーロッパを代表する6カ国を白ワインで巡ります。各国の特徴がよく表現された土着品種を中心に造られた6種類のワイン。元祖オレンジワインとも呼ばれるジョージアのアンバーワインは特に注目の一品です。
SALE
税込 8,459 円
「クロワ・サン・タデール・ヴィオニエ」は華やかでトロピカルフルーツの香りが特徴的。「ピエモンテ・コルテーゼ DOC」はシーフードに合う爽やかな辛口ワイン。「モンテ・アラヤ・ヴィウラ」はスペインの銘醸地で造られるフレッシュな味わい。「フルミント・ドライ」は三大貴腐ワインの一つトカイワインと同じブドウを使用した辛口白ワイン。「ムーアズクリーク・ソーヴィニョン・ブラン」は華やかなハーブの香りとすっきりとした味わい。「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ」元シャトー・ムートン、オーパスワン醸造家が手掛けるエレガントなチリワインです。
SALE
税込 10,230 円
世界各国から厳選されたシャルドネの白ワイン6本セットです。イタリア、ルーマニア、フランス、オーストラリア、アメリカ、チリの多彩なテロワールを楽しめる贅沢なラインナップです。
高島屋限定
五一わいん
税込 4,400 円
1970年代から造る、貴腐ワイン用のセミヨンを使用したやや辛口の白ワイン。白い花や果実の香り、奥行のある長い余韻。
高島屋限定
平川ワイナリー
税込 10,560 円
寒冷な余市のテロワールを感じる、爽やかな白ワインと果実味豊かなロゼワインの2本セット。
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税込 4,510 円
白ワイン「アース・ガーデン・マールボロ オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン」は、豊かなニュージーランドの風景を反映させ、健康な土壌とぶどう畑の生態系を保つことで、自然由来の生命力と豊かな味わいに満ちたワインが特徴です。完熟した白桃のようなテクスチャー、凝縮した果実感に、きりっとした酸のバランスが良く、心地よいワインです。美しいラベルも人気。「シュガーバターサンドの木」は全粒粉・ライ麦・小麦、穀物の旨味そのままのシリアル生地で、芳醇な発酵バターを感じる独自のブランドバターをシュガーと一緒に焼きあげました。さっくりかむとジュワッとバターが広がります。果実感たっぷりのワインとお楽しみください。
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税込6,578円
歴史あるヨーロッパを代表する6カ国を白ワインで巡ります。各国の特徴がよく表現された土着品種を中心に造られた6種類のワイン。元祖オレンジワインとも呼ばれるジョージアのアンバーワインは特に注目の一品です。
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税込8,459円
「クロワ・サン・タデール・ヴィオニエ」は華やかでトロピカルフルーツの香りが特徴的。「ピエモンテ・コルテーゼ DOC」はシーフードに合う爽やかな辛口ワイン。「モンテ・アラヤ・ヴィウラ」はスペインの銘醸地で造られるフレッシュな味わい。「フルミント・ドライ」は三大貴腐ワインの一つトカイワインと同じブドウを使用した辛口白ワイン。「ムーアズクリーク・ソーヴィニョン・ブラン」は華やかなハーブの香りとすっきりとした味わい。「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ」元シャトー・ムートン、オーパスワン醸造家が手掛けるエレガントなチリワインです。
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税込10,230円
世界各国から厳選されたシャルドネの白ワイン6本セットです。イタリア、ルーマニア、フランス、オーストラリア、アメリカ、チリの多彩なテロワールを楽しめる贅沢なラインナップです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込6,710円
星付きレストランに支持されるアルザスの名門が、良年にのみ造る稀少キュヴェ。スウェーデン王室結婚披露宴の際にも使用された辛口白ワイン。
SALE
税込12,650円
エル・コンベルティード ベルデホ(スペイン/やや辛口)は、有機栽培で丁寧に造られたベルデホ種は、品種の特徴である柑橘類やハーブの香りにわずかな苦味が加わり、キレのよい酸が爽快な心地よさを誘います。プリモ・フィオーレ ファモーゾ(イタリア/辛口)は、地品種ファモーゾの魅力を表現した、フレッシュでアロマティックなワイン。柑橘や白桃、フレッシュハーブのアロマ。ジューシーな果実感が広がり、心地よい酸が余韻まで続きます。シャブリ ラ・ピエレレ(フランス/辛口)は、シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。アルバリーニョ ルノー(日本/辛口)は、桃やアプリコットなのどの核果類の香りと林檎の蜜や柑橘の香りが広がります。口に含むと穏やかな酸と豊かな果実味が感じられます。デル・スール ゲヴュルツトラミネール レセルバ(チリ/辛口)は、白い花や南国系フルーツのアロマを持つ白ワイン。口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい。ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。メタル ソーヴィニヨン・ブラン(オーストラリア/辛口)は、ライムやグースベリー、熟したパプリカのアロマを持ち、クリスピーなライム、パッションフルーツなどの清々しい果実味とライムの皮のような苦味、長い余韻を持つワインです。
Cloudy Bay(クラウディーベイ)
税込5,170円
LVMH(モエ・ヘネシー・ルイヴィトン)が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きいマールボロの地域の特徴を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なワインは、卓越した凝縮感とピュアな果実味を持つソーヴィニヨン ブランは「世界が白に目覚めた1本」と称されるほど。ニュージーランドワインの世界的地位を高めたアイコンワインとして高く評価されています。パッションフルーツのみずみずしいアロマと、マンダリン オレンジのような豊かな果実味、ハーブや青リンゴを思わせる爽快さが衝撃的です。
Cloudy Bay(クラウディーベイ)
税込5,390円
LVMH(モエ・ヘネシー・ルイヴィトン)が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きく、海からの冷涼な風に恵まれたマールボロの地域の特徴を反映した、いきいきとしたスタイルの個性的なクラウディー ベイのワインは、その品質の高さで世界的な評価を獲得しています。なかでも、テ ココは、野生酵母を使い、小樽で自然発酵・長期熟成させた少量生産のソーヴィニヨン ブラン。完熟した柑橘類とトロピカルフルーツのアロマ、さらにキャラメルのフレーバーを持つ魅惑的でコクのある芳醇な味わいから、ソーヴィニヨン ブランの既成概念を覆す革命児と呼ばれています。チキン南蛮やサーモンの粗漬けなどとマッチします。
NEWTON(ニュートン)
税込8,085円
LVMH(モエ・ヘネシー・ルイヴィトン)が所有し、映画「サイドウェイズ」にも登場する、カリフォルニアの先駆的ワイナリー、ニュートン ヴィンヤード。最高の畑で自然と追求したブドウの栽培がなされ、一つ一つ手摘みで熟度を確かめながら極上のブドウを収穫し、樽での自然発酵と無ろ過で瓶詰めなど古典的な方法でワイン造りがなされています。アンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇る究極のシャルドネ。ネクタリンや黄桃、マンゴーのような果実味と蜂蜜やナッツの芳醇なフレーバーが複雑に幾重にも重なり合っています。上質な果実の天然のエッセンスをそのまま残し、ワインの独特のアロマと風味を促進するために、ろ過せずに瓶詰めされています。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込6,930円
1級畑のブドウを使ったオールステンレス熟成によるシャブリらしいピュアな味わいは、和洋を問わず幅広い料理と相性がよい万能の1本です。レモンやライムのフレッシュなアロマを始め、白桃、白い花、ミネラルとすっきりとした華やかな香り。口に含むと、鮮明なミネラルと厚みのある果実味が広がります。瑞々しいテクスチャーと綺麗に伸びていく酸が調和したエレガントな仕上がり。凝縮感と複雑さに溢れる、長期熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。
William Fevre(ウィリアムフェーヴル)
税込8,430円
テロワールとクリーンでピュアな果実味を表現するため新樽は不使用。手摘み収穫と選果台を導入する数少ない生産者。フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。バランスの良さを感じる安定感があります。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込7,480円
タイユヴァン伝説のオーナー、故ジャン・クロード・ヴリナ氏が気に入っていたドメーヌ「ジャン・ピエール・グロッソ」による1本。豊潤な果実味としっかりとした酸味が感じられる辛口。柑橘の爽やかな風味とレモングラスの清涼感が魅力です。村名クラスでも一級畑並みのポテンシャルを感じさせると評されるグロッソの味わいを是非、お試しください。ホタテのカルパッチョ、白身のお肉料理と好相性。
TERRAZAS DE LOS ANDES(テラザス・デ・ロス・アンデス)
税込2,750円
フレッシュな果実感、心地よい酸味、ミネラル感、長く続くストラクチャー、そして長い熟成能力を持っています。レゼルヴァ シャルドネは熟れた果実とヘーゼルナッツやココナッツといった第3アロマが調和される魅力的なワインです。ほどよいバランスで永続的な酸味を持っています。モエ・エ・シャンドン社がニューワールドのスティルワインにもポートフォリオを拡大すべく、立ち上げたワイナリー、テラザス。
税込3,300円
果皮ごと発酵させる製法に由来する特徴的なオレンジの色合い。黄桃などの黄色い果実やハーブのニュアンスが感じられ、ほのかな軽いタンニンがドライな味わいを印象付けます。ラベルに採用されたアートは、ワインの自然で力強いキャラクターを視覚的に表現しています。濾過や加熱処理を行わないため、ワインには澱が含まれます。
ロシディ(Rossidi)
税込5,500円
ワイン専門誌「DIVINO」でブルガリアNo.1オレンジワイン選出実績もあるワイナリー「ロシディ」の代表作。マルメロ、アプリコット、オレンジピール、ローストしたスパイスや茶葉のアロマと味わい。葡萄の旨味を最大限に引き出したエレガントな余韻が続きます。シーフードパスタ、チキンやシャルキュトリーから鮨、天ぷらまで幅広くペアリングをお楽しみいただけます。※オレンジワインとは白葡萄を使って赤ワインのように造った淡いオレンジ色のワインのことで、白葡萄の果皮や種などを葡萄果汁と一緒に漬けて発酵させるため、白ワインと赤ワイン両方の特質を兼ね備えたワインとなります。白葡萄の果皮には赤ワインの黒葡萄に含まれる赤紫系の色素が無いので赤色にはならず黄色系の色素が溶出されます。オレンジピールのような白ワイン的アロマと果皮や種に由来する赤ワイン的タンニンが融合した厚みのある味わいは和食から香辛料を使ったスパイシーな料理まで幅広くペアリングを楽しむことが出来ます。赤・白・ロゼワインに次ぐ人気のカテゴリーとなります。
税込5,060円
野生酵母を使用し、極力自然な醸造を追求しました。黒ブドウが2品種入っているため、美しく濃い色合いの白ワイン。フルーティーで爽やか、黄色い花の蜜のような甘いニュアンスの香り、綺麗な酸とのバランスの取れたボディ感が印象的です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込7,480円
ワイン商だったジャッキー・ブロによって1989年に設立されたドメーヌで、モンルイ・シュール・ロワールの名を世界的に広めた立役者。畑ごとに発酵・熟成を行い、100%樽発酵、樽熟成しブドウ本来の味わいを引き出したワイン造りを行っています。樹齢70~80年のシュナン・ブランから生まれる、モンルイ・シュール・ロワールの名刺代わりの1本。フレッシュさ、濃厚な果実感、ミネラル感が躍動する、食欲をかき立てるような味わい。海の幸とも相性が良く、魚介のセビーチェとのペアリングもおすすめ。
GRACE WINE(グレイスワイン)
税込4,000円
勝沼町で最も高い標高(500~600m)に位置する菱山地区は、大きな花崗岩が点在するなど、複雑で多様な土壌が特徴。ひと房ごとに笠掛けを行い、手収穫後、特定畑のブドウのみをステンレスタンクにて醗酵、貯蔵しました。澄んで健全。輝きあるグリーンがかった淡いイエローの色調。レモン、ライムなどの柑橘系の香り、アカシア系の白い花の香り、コリアンダー、クミンなどのスパイス香、鉱物をイメージするミネラル香を感じる。スムースな口当たりで辛口。レモンやライムなど柑橘系の果実味、鉱物を感じるミネラルの風味、伸びやかでしっかりとした酸味がワインの骨格を形成しています。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込22,000円
レモンイエローの色調に、グレープフルーツなどの柑橘類のアロマが華やかに広がります。フレッシュな果実味と共にほろ苦いミネラルが続き、ハーブのようなニュアンス、美しい酸味とが混然となり、複雑な味わいを醸し出します。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,430,000円
オクセーデュレス村はルロワの本拠地といえる土地です。ルロワがこの地で産するぶどうで造るワインは高品質で安定感があることで知られています。
濱田ヴィンヤード
税込4,950円
2021年10月に収穫したソーヴィニヨン・ブランを自前の醸造所(宮本ヴィンヤードと一緒に運営のヴァン・ド・タプコリーヌ)で醸造しました。2021年は天候に恵まれ上質のブドウを収穫できました。アルコール度数12.5%、辛口の白ワイン。美しいこがね色、やわらかい果実の香り、伸びのある酸味、豊かな余韻のワインです。
ハイアット リージェンシー 東京
税込5,720円
ナパ・ヴァレーのモンダヴィファミリー経営のフォリオ・ファイン・ワイン・パートナーズ社とが共同開発したハイアットオリジナルワインです。愛らしいリンゴの花にスイカズラから、リンゴや洋ナシなどの熟れた果樹園の香りへと変化するアロマに、樽と快活な酸味が融合し輪郭を与えています。爽やかな香りと飲み口で、料理にも合わせやすいのが特徴です。
月本果樹園
税込5,500円
国産固有種である高級赤ブドウ「クイーンニーナ」を贅沢に100%使用したデザートワインです。糖度24度と高い甘みを持ちながら、酸味のキレの良さがクイーンニーナの特徴です。その特徴を再現する事で、「ブドウ本来の良さを『ワイン』を通じて皆さんに知っていただきたいとの思いでワインを設計しました。上品で芳醇な香りを纏い、その味わいはより一層【特別な日】を演出してくれます。
ロシディ(Rossidi)
税込3,850円
外国人が日本に招待される人気テレビ番組で来日し、日本が大好きになったブルガリア人切絵アーティスト、アネリア・イワノワ。猫好きの彼女がブルガリアの新進気鋭のワイナリー・<ロシディ>とコラボレーションして切絵でネコラベルを作りました。この白猫ラベルのワインは明るく躍動的なレモンイエロー、白い花、レモン、リンゴ飴などのフレッシュでミネラル感のあるジューシーな辛口で魚介料理、和食、エスニックなど様々な食事と合わせられます。猫ラヴァー&ワインラヴァー共に満足するクオリティとなっています。<ロシディ>はブルガリア・トラキアバレー北東部のニコラエボ村にある家族経営のワイナリーです。標高300mの葡萄畑は石灰岩と砂利に粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒暖差の大きい葡萄造りに適した環境です。造られたワインはエレガントでピュア、旨味の乗った滑らかな果実味が従来のブルガリアのワインとは一線を画していると業界で注目を集めています。最初にリリースしてから数年でそのクオリティーの高さとワイン造りに対するこだわりが評判を呼び、スティーブン・スパリュアやジャンシス・ロビンソンなどワイン業界の重鎮達にも高く評価され、ロシディのオレンジワインが専門誌ディヴィーノでブルガリアベストナチュラルワインに選ばれるなど、今ブルガリアで最も期待されている自然派ワイナリーです。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込132,000円
日本限定リリースのワイン。ルロワ自社畑のブドウで造られた、良作年で、非常に芳醇な果実味とミネラル感、酸味のシャープさのバランスが良い白ワインです。
税込5,680円
自社所有の、1級畑に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。短時間プレス(1時間~2時間)し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100%。10カ月熟成しリリース。土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かで、ワンランク上の凝縮味と、気品がある辛口の味わい。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。
税込8,250円
伝統を重んじながらも自由な発想で葡萄のポテンシャルを引き出し、ピュアで自然と共生するセイエル・クレド。短い間に国内外で高い評価を得ています。ハーブとりんごを想わせるクリーンでクリアな香り。フレッシュながらもしっかりとしたテクスチャーを持ち、厚みのある、飲みごたえのある味わいで、美しい余韻へと続きます。
マス マルティネ
税込8,800円
「4人組」と呼ばれる生産者がプリオラートで育つ古木の葡萄の可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ロバート・パーカー氏の高評価を得て、一躍注目のワイン産地へとプリオラートは成長しました。このワインは、プリオラートの伝統的な品種で造ったオレンジワイン。フローラルなアロマ、シトラスを想わせる柑橘類の香りの中に、炒ったナッツのような香ばしさが感じ取れます。しっかりと飲みごたえのあるワインです。
税込13,200円
「4人組」と呼ばれる生産者の2代目のサラとレネが夫妻となり、2人でモンサンに立ち上げたワイナリー。酸味が特別高いわけではないが、しっかりと感じ取ることができ、柔らかなミネラル感と相まって、全体のバランスを保ちます。葡萄の持つ旨みを引き出した単一区画から造られた白ワイン。
税込4,950円
透き通る美しい色あいのオレンジワイン。新鮮なブドウを選んで早朝に手作業で収穫。若々しい桃や梨、柑橘類と花の香りが爽やかに広がり、ほのかなタンニンとボディのあるまろやかな味わい。
JOSMEYER(ジョスメイヤー)
税込4,180円
ワイン名の蓮の花はアジアを意味しており、食事と共に楽しむ事を信条とするジョスメイヤーが、スパイスや香辛料を使うエスニック料理やアジア料理との相性を考えたワインを生み出しました。スパイスの意味を持つゲヴュルツトラミネールを主軸とし、ピノ・オーセロワやリースリング、ミュスカなどアルザスの代表的な品種をブレンドしています。
JOSMEYER(ジョスメイヤー)
税込14,300円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。特級畑に認定される51の畑の中でも、アルザス随一と高い評価を得る「ヘングスト」。サマーンとはケルト民族の最も重要な祭事に与えられた名前で、リースリング・ヘングストからの進化を表します。3つの隣接する区画のぶどうを使用することで複雑さが増し、パワーとミネラルをより感じられます。ロブスターなどの力強い甲殻類には最高のパートナーになります。
JOSMEYER(ジョスメイヤー)
税込11,000円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。特級畑に認定される51の畑の中でも、アルザス随一と高い評価を得る「ヘングスト」。樹齢35年の古樹ブドウを使用。ハチミツや新鮮なヘーゼルナッツ、アカシアの花の香りで始まり、ホワイトトリュフのノートへと続きます。口当たりには純粋で新鮮な酸味により、優しくバランス良くまとまります。テリーヌやフォアグラとの相性が良いのはもちろん、甘味を帯びた料理にもお勧めです。クリーミーなソースの鶏肉料理や、トリュフの高貴な香りにもよくあいます。
JOSMEYER(ジョスメイヤー)
税込5,500円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。ジョスメイヤーが醸造する白ワインの中でも、豊満なボディを持つピノ・グリ品種は、イモ類などの穀物やキノコ料理にもおすすめ。飲みごたえのあるスタイルなので、豚肉や鶏肉にも合わせられる。鶏肉やキノコ、ジャガイモを煮込んだクリームシチューとご一緒にいかがでしょうか。
JOSMEYER(ジョスメイヤー)
税込4,180円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。「春に瓶詰め」という意味を持ち、ほのかな苦みを持つ料理と好相性のピノ・ブラン。ワインはフレッシュさを感じられ、春の生き生きとした緑の草原がイメージできるような味わい。フランスでは白アスパラを使用した料理と相性が良く、日本ではふきのとうやタラの芽など、春の山菜におすすめ。また、川魚にもおすすめで、塩焼きなどのシンプルな食事とお楽しみください。このワインは2品種をブレンドしますが、ピノ・オーセロワはピノ・ブランと名乗れる品種であり、ブレンドした際はピノ・ブランと名乗ります。
JOSMEYER(ジョスメイヤー)
税込6,600円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。白い花の香りと旨味をもつ塩味のバランスが見事で、穏やかながらも伸びのある酸味がミネラルの印象を引き立たせます。ほのかに鉱物の硬さも感じられるため、甲殻類や貝類におすすめです。上品な辛口の味わいは、鮮度のある魚料理にも好相性です。
JOSMEYER(ジョスメイヤー)
税込5,500円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。ライチやパイナップル、白桃などのフルーツにバラやスミレなどエレガントな花の香りが芳醇に広がります。アルザスのフォアグラにもとてもよく合います。そしてスパイスの意味を持つ品種名の通り、様々なスパイスが特徴のエスニック料理や中華料理とともにお楽しみいただくこともおすすめです。
PILLITTERI ESTATES WINERY(ピリテリーエステートワイナリー)
税込6,600円
カナダのアイスワインは、ブドウを樹につけたまま真冬の頃迄完熟させ、厳冬期の寒さで自然に凍り付いた葡萄を摘み取り絞ります。凍ったままの葡萄にゆっくりと圧力をかけると、果実の凍りきれないトロリと濃厚なエキスを得ることができます。この条件で得られる果汁は、一房の葡萄からわずかスプーン一杯程度。「ワインの宝石」とも呼ばれる、とろっとしたまろやかな甘みと、ほのかな酸味、長く続く余韻をお楽しみください。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込715,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。4つの特級畑と17の1級畑をもち、世界的な白ワイン「モンラッシェ」に代表されるシャルドネ種の銘醸村。石灰質による豊富なミネラルの旨味と伸びやかで上品な酸があり、ピュアで芳醇な果実のバランスは芸術的。
税込3,960円
醸造工程23年からニュージーランドの醸造家「Theo Coles」と「Alex Craighead」に指導していただきました。りんご、なし、かりんのような香りに穏やかな苦味、梗由来のほんのりとしたスパイシーさが特徴です。
東豊沼高橋農場 すながわワインズ
税込4,500円
2021年ヴィンテージは大かんばつの当たり年でした。乾燥した熱波が北海道に押し寄せ、大変濃縮みのあるぶどうが出来上がりました。アルコール度数は13.5%と飲みごたえ抜群の仕上がり。開栓の瞬間からパッションフルーツのような華やかなアロマが広がります。
はこだてわいん
税込4,180円
青リンゴやグレープフルーツを想わせる果実香が広がり、フレッシュな果実味と穏やかなミネラルを感じます。搾汁後の果汁を一度凍結させフルーティさを引き出し、シュール・リー製法により旨味を高めています。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込275,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ピュリニー モンラッシェ、シャサーニュ モンラッシェに隣接する西側の産地は、粘土石灰質の土壌から優れた白ワインが生み出されます。特級畑は存在しませんが30もの1級畑があり、村の3分の2にあたる面積をしめています。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込297,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。1868年、初代フランソワ・ルロワによりこの村にメゾン ルロワが創設されました。特級畑をもたない村ながらも世界的に名が知られた銘醸地であるのはこのためであると言われています。モンテリー側では赤ワインが、ムルソー側では白ワインが多く産出され、洗練されたスタイルで高い人気を誇ります。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込16,500円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ブルゴーニュ南部に位置し、まろやかな酸味からブドウの熟度を感じられるワインを産出するマコネ地区産の白ワイン。辛口ですが、柔らかい口当たりで優しい印象も楽しめます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込11,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コトー ブルギニヨンはブルゴーニュの中でも広いエリアのブドウと、複数品種のブレンドが許されているため、産地や品種は造り手により異なります。柑橘類を思わせる清涼感と、ほのかにリンゴの蜜を感じられます。爽やかでありながら程よいボリュームを楽しめるバランス感が秀逸です。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込88,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。シャルドネの香り豊かな3ヴィンテージ(2009、2010、2011)をブレンドしています。芳醇な香りはコルクを抜いた途端に広がり、熟したりんごや洋ナシの蜜を感じる芳醇な果実味を味わえます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込165,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。約25年の時を経て再度リリースされたブルゴーニュ ブラン。これほどまでに長熟なACブルゴーニュは他では味わえない唯一無二の存在と言えます。熟成を経ても消えないフレッシュな果実味と同時に、熟成された濃密な味わいが共存します。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込22,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ブルゴーニュという大きなアペラシオンを謳うに相応しいワインをマダム・ルロワが「名刺代わり」と公言するのは至極当然のことかもしれません。世界最高峰のシャルドネを生み出すブルゴーニュの白ワインをお楽しみください。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込154,000円
ドメーヌ ルロワはビオディナミ農法により育まれ、生き生きと蔓を伸ばす樹々の葡萄を使用。ワインは畑から生まれるという信念により、最高峰のワインが醸造されます。伸びやかな酸と濃密な果実の香り、まろやかなボディはアリゴテ種のポテンシャルを最大限に表現しています。
税込4,510円
白ワイン「アース・ガーデン・マールボロ オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン」は、豊かなニュージーランドの風景を反映させ、健康な土壌とぶどう畑の生態系を保つことで、自然由来の生命力と豊かな味わいに満ちたワインが特徴です。完熟した白桃のようなテクスチャー、凝縮した果実感に、きりっとした酸のバランスが良く、心地よいワインです。美しいラベルも人気。「シュガーバターサンドの木」は全粒粉・ライ麦・小麦、穀物の旨味そのままのシリアル生地で、芳醇な発酵バターを感じる独自のブランドバターをシュガーと一緒に焼きあげました。さっくりかむとジュワッとバターが広がります。果実感たっぷりのワインとお楽しみください。
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