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高島屋限定
〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケークヴァニーユペカン
高島屋限定

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)

〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケークヴァニーユペカン

税込5,800円

ペカンナッツの香ばしい風味と、マダガスカル産バニラビーンズの芳醇な香りをいかしたケーク。粉末にしたバニラビーンズを、ペカンナッツとともにケークに練り込み、しっとりと焼きあげました。ナッツのコクとバニラの上品な香りが、口いっぱいに広がります。

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〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉アタンション 10粒入 エンブレム
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LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉アタンション 10粒入 エンブレム

税込5,788円

フランスのアトリエで一つ一つ丁寧に手作業で作りあげた、ボンボン・ドゥ・ショコラのセット。

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〈マーロウ〉高島屋限定陶器と北海道フレッシュクリームプリンのセット
高島屋限定 送料込み

MARLOWE(マーロウ)

〈マーロウ〉高島屋限定陶器と北海道フレッシュクリームプリンのセット

税込6,980円

なめらかな口あたりと濃厚な味わいのプリン。ロゴ入りのビーカーと、高島屋限定の美濃焼カップで。

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〈レ ロジェ エギュスキロール〉アイス
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銀座京橋 LES ROSIERS EGUZKILORE(レ ロジェ エギュスキロール)

〈レ ロジェ エギュスキロール〉アイス

税込5,400円

フランス国家最優秀職人M.O.F.受章のアンドレ・ロジェ氏が監修した、11種の味・トッピングが楽しめるアイス。

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〈滋賀・近江牛・和牛専門 寛閑観〉発酵仕立て 近江牛赤身肉 三種食べ比べセット
高島屋限定 送料込み

近江牛・和牛専門 寛閑観

〈滋賀・近江牛・和牛専門 寛閑観〉発酵仕立て 近江牛赤身肉 三種食べ比べセット

税込10,800円

赤身ステーキを看板に、薪火で近江牛の魅力を磨いてきた近江八幡の〈寛閑観〉。発酵文化が根付く滋賀の知恵を駆使。料理長が「発酵だからこそ完成する料理」として仕立てた高島屋限定の近江牛の三種漬けです。塩分で締まりやすい赤身に、レストランならではの発酵技術を用い、塩味と水分を細やかに整え、旨みと柔らかさを引き出し、ご家庭で火入れしやすく仕上げました。立体的な甘みの味噌漬け、まろやかなコクの醤油麹漬け、軽やかなぬか漬けで、赤身の新たな味わいをお楽しみください。

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〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉リングケーキ2種&ジャムセット
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Blueberry Fields 紀伊國屋治兵衛/味百選

〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉リングケーキ2種&ジャムセット

税込5,400円

伝統の味、ブルーベリーと華やかなトッピングのミックスベリーのリングケーキ2種にジャムを添えて。

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〈京都・菊乃井〉帆立貝柱2種の詰合せ
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菊乃井/味百選

〈京都・菊乃井〉帆立貝柱2種の詰合せ

税込8,640円

1粒あたり40g以上の特大サイズの北海道産帆立貝柱を贅沢に使用。1種類はお刺身、もう1種類は西京みそと酒粕に柚子を加えた菊乃井特製の漬床にじっくり漬けて柚香漬に仕上げました。京料理の名店ならではの奥深い味わいです。

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27,800件 (60/464ページ)

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