VESTRI (ヴェストリ)
【バレンタインデー】アンティーカ・ジャンドゥイア2ラッフィナート(AG2-R)
税込4,374円
VESTRIの代表商品、金のスプーンですくって食べるチョコレート。カップチーノとテ・ベルガモットの2個セット。イタリアらしいエスプレッソをミルクと合わせたカップチーノ風味のジャンドゥイアと柑橘の香る紅茶風味のミルクジャンドゥイアの組み合わせで上品なひとときをお楽しみください。
VESTRI (ヴェストリ)
税込4,374円
VESTRIの代表商品、金のスプーンですくって食べるチョコレート。カップチーノとテ・ベルガモットの2個セット。イタリアらしいエスプレッソをミルクと合わせたカップチーノ風味のジャンドゥイアと柑橘の香る紅茶風味のミルクジャンドゥイアの組み合わせで上品なひとときをお楽しみください。
VESTRI (ヴェストリ)
税込4,374円
VESTRIの代表商品、金のスプーンですくって食べるチョコレート。ティラミスとタルトゥーフォ・ビアンコの2個セット。イタリアを代表するティラミスと、2026年新フレーバーの白トリュフのセットです。ティラミスは過去の限定フレーバーでしたが、人気につきレギュラー化となり、高級食材で知られる白トリュフの芳醇な香りをチョコレートに閉じ込めました。
VESTRI (ヴェストリ)
税込5,994円
VESTRIの代表商品、金のスプーンですくって食べるチョコレート。人気No.1~3の、ミルクジャンドゥイア、ピスタチオ、塩ヴァニラのセットです。人気フレーバーでボリュームもあり、プレゼントに最適です。
VESTRI Emozioni(ヴェストリ・エモツィオーニ)
税込1,998円
自社農園カカオで感動するほどの口融けを届けたい。VESTRI Emozioniの代表粒のアソート。ヒマラヤ岩塩を使用したシンプルなダークプラリネや、濃厚でバランスの良いキャラメルソルト、イタリアらしくティラミス、ピスタチオのフレーバーも。素材の良さを活かした4種です。
VESTRI Emozioni(ヴェストリ・エモツィオーニ)
税込2,970円
ヒマラヤ岩塩、ティラミスなどの定番フレーバーに、爽やかなパッションフルーツ、滑らかな後味が特徴のレモン、鮮やかで味のコントラストがはっきりしたココナッツに新作のミックスベリーが加わった6粒のアソートです。
VESTRI Emozioni(ヴェストリ・エモツィオーニ)
税込3,996円
VESTRI Emozioniの中から選び抜いた9粒のアソート。シンプルな岩塩、イタリアらしいティラミス、ピスタチオ、滑らかさを追求して生まれたレモン&オリーブオイルなど、ショコラティエの確かな技術を感じていただけます。
VESTRI Emozioni(ヴェストリ・エモツィオーニ)
税込2,214円
自社農園カカオで感動するほどの口融けを届けたい。VESTRI Emozioniの真骨頂ともいえる産地の異なるカカオを使用したダークジャンドゥイアのコレクション。マダガスカル、ベネズエラ、ベリーズ、ドミニカ共和国のカカオの違いをご堪能いただけます。
VESTRI Emozioni(ヴェストリ・エモツィオーニ)
税込3,348円
ピスタチオのチョコレートだけの6粒アソート。食感の対比や、ピスタチオ本来の味をダイレクトに感じていただけます。ピスタチオに慣れ親しむイタリアのショコラティエたちの才能と技術が光ります。
ゴンチャロフ 甘味画廊
税込4,104円
和菓子がそのまま小さくなったようなチョコレートや、縁起物とされる羽子板をイメージした華やかなチョコレートなどを詰め合わせました。人気の日本画をパッケージにし、開封前からチョコレートを食べ終わるまで、余すことなく“日本”を感じられるブランドです。
ゴンチャロフ トゥーティールーム
税込4,644円
見た目も可愛いスイーツ型のミニチュアチョコレートと、紅茶フレーバーを使用したチョコレートなどを詰め合わせました。アフタヌーンティーを嗜む2人の女の子やバラ、リボンなどの華やかな世界観に仕上げたデザインをお楽しみください。
ゴンチャロフ ラシーヌ
税込2,592円
丁寧に選んだ素材を口どけなめらかで上質なチョコレートに仕上げました。日常のほっと息をつくひと時や特別なひと時、どんなシーンにも寄り添う上質な味わいを、ぜひご自身へのご褒美や大切な方への贈りものとしてご活用ください。
ビアンクール
税込2,160円
癒し系のこぐま「ポポル」と仲間たちをモチーフにしたチョコレートブランド。外国の絵本をイメージした、ほっこりと気持ちが温かくなるような素敵な世界観のパッケージ。詰め合わせのチョコレートは、ポポル型やどんぐり型、プリントチョコレートなどのキャラクター性のあるチョコレート、トリュフやピーカンナッツ味、茶葉入りロイヤルミルクティー味のチョコレートなど、見た目にも味にもこだわりました。※こちらは同じ商品2箱セットになります。
ビアンクール
税込1,620円
癒し系のこぐま「ポポル」と仲間たちをモチーフにしたチョコレートブランド。外国の絵本をイメージした、ほっこりと気持ちが温かくなるような素敵な世界観のパッケージ。詰め合わせのチョコレートは、ポポル型やどんぐり型、プリントチョコレートなどのキャラクター性のあるチョコレート、トリュフやピーカンナッツ味、茶葉入りロイヤルミルクティー味のチョコレートなど、見た目にも味にもこだわりました。
ビアンクール
税込2,376円
癒し系のこぐま「ポポル」と仲間たちをモチーフにしたチョコレートブランド。外国の絵本をイメージした、ほっこりと気持ちが温かくなるような素敵な世界観のパッケージ。詰め合わせのチョコレートは、ポポル型やどんぐり型、プリントチョコレートなどのキャラクター性のあるチョコレート、トリュフやピーカンナッツ味、茶葉入りロイヤルミルクティー味のチョコレートなど、見た目にも味にもこだわりました。
ビアンクール
税込1,674円
「たくさんのお客様に幸運が訪れますように」という想いを込めて幸運の象徴とも言われるてんとう虫、四葉のクローバーをモチーフとした商品パッケージにクローバーをモチーフにしたチョコレートやてんとう虫デザインのシールを貼ったファンシーチョコなどビアンクール自慢のチョコレートを詰め合わせました。さまざまなお味のファンシーチョコレートやプレーンチョコレートなど多彩なチョコレートの種類も魅力のひとつとなっております。
ビアンクール
税込2,484円
「たくさんのお客様に幸運が訪れますように」という想いを込めて幸運の象徴とも言われるてんとう虫、四葉のクローバーをモチーフとした商品パッケージにクローバーをモチーフにしたチョコレートやてんとう虫デザインのシールを貼ったファンシーチョコなどビアンクール自慢のチョコレートを詰め合わせました。さまざまなお味のファンシーチョコレートやプレーンチョコレートなど多彩なチョコレートの種類も魅力です。
ビアンクール
税込1,404円
「たくさんのお客様に幸運が訪れますように」という想いを込めて幸運の象徴とも言われるてんとう虫、四葉のクローバーをモチーフとした商品パッケージにクローバーをモチーフにしたチョコレートやてんとう虫デザインのホイールを巻いたファンシーチョコなどビアンクール自慢のチョコレートを詰め合わせました。さまざまなお味のファンシーチョコレートやプレーンチョコレートなど多彩なチョコレートの種類も魅力のひとつとなっております。※こちらは同じ商品2箱セットになります。
ビアンクール
税込1,944円
「たくさんのお客様に幸運が訪れますように」という想いを込めて幸運の象徴とも言われるてんとう虫、四葉のクローバーをモチーフとした商品パッケージにクローバーをモチーフにしたチョコレートやてんとう虫デザインのホイールを巻いたファンシーチョコなどビアンクール自慢のチョコレートを詰め合わせました。さまざまなお味のファンシーチョコレートやプレーンチョコレートなど多彩なチョコレートの種類も魅力のひとつとなっております。
5th AVENUE Chocolatiere(フィフス アヴェニュー チョコラティア)
税込7,776円
1段目には5th定番のレギュラートラッフル、クッキーの食感も楽しめる「クッキーアンドクリームトラッフル」、甘さと酸味とフリーズドライラズベリーのアクセントがくせになる「フリーズドライラズベリートラッフル」、甘みと爽やかさが絶妙なメロン風味トラッフル、2段目には5th1番人気のシャンパントラッフルに加え、リカーを練り込んだ「ムーラン・ルージュカクテルトラッフル」、「ピニャ・コラーダカクテルトラッフル」、「Big Appleカクテルトラッフル」の8種類のトラッフルを詰め合わせたBOX。
5th AVENUE Chocolatiere(フィフス アヴェニュー チョコラティア)
税込3,672円
ラズベリー風味、イチジク風味、マンゴー風味のなめらかな口どけの5thの生チョコに、砕いたフリーズドライフルーツを混ぜ込んだ、フルーツの酸味と食感を楽しめる3種類を詰め合わせた今期限定のセレクトBOX。
5th AVENUE Chocolatiere(フィフス アヴェニュー チョコラティア)
税込2,700円
まろやかなバニラクリームを、香ばしいココア風味のサクサククッキーでサンドし、ダークチョコレートで贅沢にコーティング。ほろ苦いカカオの風味と、クッキークリームの甘味が絶妙に溶け合い、一口ごとにサクっとした食感と滑らかな口溶けが広がるスイーツ。
5th AVENUE Chocolatiere(フィフス アヴェニュー チョコラティア)
税込2,916円
まろやかなミルクチョコレートの中に、香り高いピスタチオペーストを贅沢に閉じ込めた一口サイズのショコラ。なめらかな口どけと、ナッツの濃厚な風味が広がるピスタチオ・ジュエル。
Atelier TiDANEFA(アトリエ・ティーダヌファ)
税込3,672円
フランス語で「虎」を意味する<ティグレ>。アーモンドたっぷりの生地に混ぜ込んだチョコレートチップが、虎の斑のように見えることから名づけられました。中央のくぼみにガナッシュを入れて仕上げる、チョコレートが主役のこのお菓子は、フランスではとても親しまれています。Atelier TiDANEFAでは、このティグレを植物性の素材だけで丁寧に再構築しました。しっとりと香ばしく、冷やしてもやわらかな口あたり。生地に散りばめたチョコレートがほどよく食感を残し、くぼみの生チョコがなめらかにとろけます。3つの味わいを詰め合わせたセットです。<ティグレ(プレーン)>アーモンド香るプレーン生地にアガベチョコチップを散りばめ、くぼみにはアリバ種カカオマスから作ったビターな生チョコを。トッピングのカカオニブがアクセント。<ティグレ(ショコラ&フランボワーズ)>ココア生地にホワイトチョコチップを合わせ、甘酸っぱいフランボワーズの生チョコをくぼみに。トッピングにフリーズドライのフランボワーズをあしらい、華やかな香りと彩りを添えました。<ティグレ(抹茶&ホワイトチョコ)>香り高い抹茶生地にアガベチョコチップを加え、ホワイトチョコの生チョコをくぼみに流して。仕上げにグリーンピスタチオを散らし、穏やかな甘みとコクを引き出しています。ひとつひとつが小さなケーキのような存在感。フランスのエスプリを宿した、Atelier TiDANEFAのヴィーガン&グルテンフリー・ティグレです。
Atelier TiDANEFA(アトリエ・ティーダヌファ)
税込4,536円
フランスで親しまれてきた「ソシソン・ショコラ」。サラミのような姿のなかに、ナッツやドライフルーツを散りばめた、遊び心のあるチョコレート菓子です。Atelier TiDANEFAでは、この家庭菓子を植物の素材で丁寧に仕立て直し、ギフトにふさわしい洗練された味わいに仕上げました。ヴィーガン&グルテンフリーでありながら、素材の香りと食感を最大限に生かしています。<ソシソン・ショコラ・ノワール>は、エクアドル産アリバ種カカオマスの濃厚なヴィーガン生チョコに、自家製クッキー、ピーカンナッツ、自家製マジパン、カランツ、ピスタチオ、ピンクペッパーを合わせました。ラムが香り、ビターの奥に果実とスパイスの余韻が広がります。<ソシソン・ショコラ・ブラン>は、やさしい甘みのヴィーガンホワイトチョコをベースに、自家製ココアクッキー、オレンジピール、自家製レモンピール、クランベリー、ピスタチオを練り込み、キルシュで香りづけ。ほのかな酸味とミルキーな甘みが、軽やかな後味を描きます。断面には色とりどりの素材が顔をのぞかせ、まるで小さなモザイクのよう。スライスすれば、カカオと果実の香りが広がり、上質な余韻を残します。
Madame Delluc(マダム ドリュック)
税込2,160円
「秘密の庭園」と名付けられたボックスには、2026年の新作フレーバー「Strawberry」「Jasmine」「Vanilla」「Pistachio」をアソート。マダムドリュックのショコラが色とりどり香る小さな箱庭へご案内します。
Madame Delluc(マダム ドリュック)
税込4,860円
当時と変わらないレシピと言われている1919や人気のトリュフ、なめらかなくちどけのガナッシュ、ヘーゼルナッツやアーモンドが香るプラリネ、程よい塩味の効いたキャラメルなど、バランスよくアソートされた9粒入り。マリーの想いをつなぐ「Promesse(約束)」をショコラに込めて。
和楽紅屋
税込4,200円
米・水・酵母すべてが能登産の純米酒「竹葉 百万石乃白 大吟醸」。果物やナッツのような優しい甘みとコクを持つ「竹葉」にフルーティな香りのマダガスカル産カカオのショコラを合わせたガナッシュを、隠し味に抹茶を加えたビスキュイショコラでサンド。香り高い大人のチョコレートケーキ。
和楽紅屋
税込3,400円
爽やかな酸味のあるカカオ67%ビターチョコと、フルーティな風味が特徴のカカオ33%ミルクチョコを使用。自家製のマスカットコンフィに貴腐ワインを加えたまろやかな酸味のペーストをガナッシュに合わせた香り高い一粒。
和楽紅屋
税込3,400円
カカオ66%のビターチョコとミルキーなホワイトチョコに、エチオピアモカと自家製の金柑と清見オレンジのコンフィを加えました。更に珈琲チェリーのハスクを煮出した「カスカラティー」で風味をプラスした、果実と珈琲の酸味や香りを濃厚に感じる一品。
和楽紅屋
税込2,500円
繊細な風味と軽やかな口あたりが特徴のカルピスバターを100%使用。その味わいを生かすため卵を使わず、和三盆のやさしい甘さと珠洲の塩をきかせて、素朴ながらも旨味と香り豊かに焼き上げました。季節限定でココアを練り込み、仕上げにもまとわせた、香り豊かな限定の味わいをお楽しみください。
和楽紅屋
税込2,600円
国産発酵バターを100%使用し、沖縄キビ糖の優しい甘さと珠洲の塩をきかせたサブレに、カカオニブで香りをプラス。希少なホワイトカカオを使った2種のナッツペーストクリームをサンドし、ホワイトカカオ入りグラサージュで仕上げました。
CACAOCAT(カカオキャット)
税込2,894円
神秘的な黒猫の瞳とたずまい、穏やかなピンクの背景に装飾が施された首輪のチャームが魅力的。〈アーティスト・木野聡子さんとのコラボパッケージ〉手作りの首輪をまとった美しい黒猫のオリジナル写真作品をパッケージにしました。
CACAOCAT(カカオキャット)
税込1,749円
人気のフレーバーはもちろんのこと、少しビターで大人な味わいフレーバーを詰め合わせました。パッケージもクールなデザイン。かわいくて格好いいCACAOCATをお楽しみください。
Leonidas(レオニダス)
税込4,200円
創業時より続く伝統のプラリネチョコレートを、チョコレート専用の小箱「バロタン」にお得に詰め合わせました。ご家族やご友人、自分へのプレゼントなど本場ベルギーより空輸で運んだフレッシュなチョコレートをお楽しみください。
Leonidas(レオニダス)
税込5,600円
創業時より続く伝統のプラリネチョコレートを、チョコレート専用の小箱「バロタン」にお得に詰め合わせました。ご家族やご友人、自分へのプレゼントなど本場ベルギーより空輸で運んだフレッシュなチョコレートをお楽しみください。
Leonidas(レオニダス)
税込7,000円
創業時より続く伝統のプラリネチョコレートを、チョコレート専用の小箱「バロタン」にお得に詰め合わせました。ご家族やご友人、自分へのプレゼントなど本場ベルギーより空輸で運んだフレッシュなチョコレートをお楽しみください。
Leonidas(レオニダス)
税込14,000円
創業時より続く伝統のプラリネチョコレートを、チョコレート専用の小箱「バロタン」にお得に詰め合わせました。ご家族やご友人、自分へのプレゼントなど本場ベルギーより空輸で運んだフレッシュなチョコレートをお楽しみください。
Leonidas(レオニダス)
税込1,939円
店舗で人気、かわいいアニマルショコラを詰め合わせました。ユニコーン(プラリネビスケット)、コアラ(チョコレートムース)、ダイナソー(ポップシュガー)、モンキー(ミルクプラリネ)の4種類とプラリネチョコレートを詰め合わせました。見ても楽しい、ベルギーチョコレートをお楽しみください。
Leonidas(レオニダス)
税込3,600円
一番人気オランジェットと人気のプラリネチョコレートを詰め合わせました。両方楽しめるお買い得なギフトボックスです。お酒のお供にも好評です。ご自分へのご褒美に、ご家族へのプレゼントに皆さんでお楽しみください。
Leonidas(レオニダス)
税込4,600円
一番人気オランジェットと人気のプラリネチョコレートを詰め合わせました。両方楽しめるお買い得なギフトボックスです。お酒のお供にも好評です。ご自分へのご褒美に、ご家族へのプレゼントに皆さんでお楽しみください。
Leonidas(レオニダス)
税込7,601円
一番人気オランジェットと人気のプラリネチョコレートを詰め合わせました。両方楽しめるお買い得なギフトボックスです。お酒のお供にも好評です。ご自分へのご褒美に、ご家族へのプレゼントに皆さんでお楽しみください。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込4,752円
いつの時代も愛される定番から美味しい再発見まで、産地ごとの個性が際立つ、香り豊かな味わいを詰め合わせた<デクヴェルト>は、カカオの風味際立つショコラをストレートに楽しめる「ガナッシュ・オリジン」、フレーバーを組み合わせた「ガナッシュ・グルマンド」、香ばしいナッツの風味広がる「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3タイプの全9種類の詰め合わせです。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込6,912円
いつの時代も愛される定番から美味しい再発見まで、産地ごとの個性が際立つ、香り豊かな味わいを詰め合わせた<デクヴェルト>は、カカオの風味際立つショコラをストレートに楽しめる「ガナッシュ・オリジン」、フレーバーを組み合わせた「ガナッシュ・グルマンド」、香ばしいナッツの風味広がる「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3タイプの全12種類の詰め合わせです。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込6,048円
ル・ショコラ・アラン・デュカス自慢のショコラ5種:オランジェット、シトロネット、ドラジェ、ロック、ミニ・ブッシェのアソート。カカオの風味際立つショコラをバラエティ豊かに楽しめるバレンタイン限定BOXです。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込2,916円
サクサクとした口当たりにバターの味わいが広がり溶ける食感をお楽しみいただけるビスキュイに、ル・ショコラ・アラン・デュカスのカカオ75%オリジナルブレンドショコラノワールをコーティング。カカオの味わいとバターの風味の組み合わせをお楽しみいただけます。
Charbonnel et Walker(シャルボネル エ ウォーカー)
税込4,536円
1875年の創業以来、英国のセレブたちに絶大な人気を誇るだけでなく、ロイヤルファミリーにも愛され続けるシャルボネル エ ウォーカー。ブランドロゴの上に位置する紋章、これこそが確かな味と信頼の証でもある「英国王室御用達」のしるしです。高品質の原料をもとに、一つひとつ丁寧に手作りされるチョコレートは、濃厚な風味とともに甘さが残らない気品ある味わいが魅力です。それは創業から守り続ける秘伝のレシピに基づいた、熟練の技と経験の結晶です。
Darcis(ダルシー)
税込2,808円
ジャン・フィリップ・ダルシーは常に本物のアロマを求め、世界中のカカオ農園を巡り、自身の創作に特別なサムシングをもたらしてくれるカカオを探し続けています。より良い原料を選び、より良い生産者の技術を望み、世界中の小規模なフェアトレードカカオ農園から直接カカオ豆を購入し、自身の工場で一切の妥協をすることなく、オリジナリティあふれるチョコレートに仕上げています。この商品は4種の自家製ギモーブ(バニラ、キャラメル、スペキュロス、フランボワーズ)をチョコレートでコーティングしました。ギモーブとチョコレートのマリアージュをお楽しみいただける一品です。
Darcis(ダルシー)
税込1,944円
ジャン・フィリップ・ダルシーは常に本物のアロマを求め、世界中のカカオ農園を巡り、自身の創作に特別なサムシングをもたらしてくれるカカオを探し続けています。より良い原料を選び、より良い生産者の技術を望み、世界中の小規模なフェアトレードカカオ農園から直接カカオ豆を購入し、自身の工場で一切の妥協をすることなく、オリジナリティあふれるチョコレートに仕上げています。この商品はダーク、ミルク、キャラメル、プラリネとバラエティに富んだ構成の4粒(プロスパー、ベルジウム、アフロディーテ、ピスタチア)にまとめており、ダルシーの世界観を4粒で堪能できるアソートです。
Darcis(ダルシー)
税込3,780円
ジャン・フィリップ・ダルシーは常に本物のアロマを求め、世界中のカカオ農園を巡り、自身の創作に特別なサムシングをもたらしてくれるカカオを探し続けています。より良い原料を選び、より良い生産者の技術を望み、世界中の小規模なフェアトレードカカオ農園から直接カカオ豆を購入し、自身の工場で一切の妥協をすることなく、オリジナリティあふれるチョコレートに仕上げています。この商品はダルシーが日本由来の素材を使用し、日本のファンのためだけに開発したスペシャルアソート(日本酒、ジンジャー、抹茶、セサミ、海苔、七味、ダルシー)です。ダルシーの日本への深い愛を感じてもらえる一品です。
ヤスシササキ
税込4,428円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。グレイシャス8は見た目とフレーバーのバランスを重視した8種(ピスターシュ、スペキュロス、パレオール、シトロン、イチゴ&フランボワーズ、オールノワール、抹茶、アールグレイ)のアソートです。
ヤスシササキ
税込2,160円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。ガナッシュカルテットは見た目とフレーバーのバランスを重視した4種のガナッシュ(アールグレイ、スペキュロス、カフェ、パッションフルーツ)のアソートです。
ヤスシササキ
税込3,348円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。エレガント6Bは見た目とフレーバーのバランスを重視した6種(ノワゼット、トンカ、ミルフィーユ、ユズ、ジンジャー、ポム カルバドス)のアソートです。
ヤスシササキ
税込3,348円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。2025年、いよいよ日本での本格展開をスタートします。エレガント6Aは見た目とフレーバーのバランスを重視した6種(ほうじ茶、ペッシュ、テ シトロン、イチゴ&フランボワーズ、パレオール、抹茶)のアソートです。
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