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【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈山梨〉御坂の桃 黄美娘
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【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈山梨〉御坂の桃 黄美娘

税込12,960

【お届け目安:7月下旬から8月上旬】爽やかな香りと品格ある甘みの希少な「黄美娘」。山梨県・御坂町の農園で実り、「黄美娘」と名づけられた黄色の桃。甘く、やわらかく、香りも豊かです。栽培する農家は御坂地区でわずか約15軒。希少な桃の大玉をお届けします。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

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〈クルックフィールズ〉ブラウンスイスのミルクアイス
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KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)

〈クルックフィールズ〉ブラウンスイスのミルクアイス

税込5,400

「食」と「農」、いのちのてざわり、これからの豊かさを提案。千葉県木更津市のサステナブルファーム&パーク〈KURKKU FIELDS〉。有機農業、畜産の循環型の第一次産業で育まれた自然なおいしさを。場内で飼育しているブラウンスイス牛の牛乳を使ってアイスをつくりました。爽やかで自然な甘さのミルク味、大人の苦みのキャラメル味、落花生の風味豊かなピーナッツ味の3種。

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〈クルックフィールズ〉里山のジビエ&豚のシャルキュトリーセット
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KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)

〈クルックフィールズ〉里山のジビエ&豚のシャルキュトリーセット

税込5,184

「食」と「農」、いのちのてざわり、これからの豊かさを提案。千葉県木更津市のサステナブルファーム&パーク〈KURKKU FIELDS〉。有機農業、畜産の循環型の第一次産業で育まれた自然なおいしさを。豚肉や猪肉と、場内で採れた野菜やハーブを使用した濃厚でジューシーなシャルキュトリー。岡田修シェフが、猪の解体処理から調理まで手がけるいのちの恵みを味わえます。

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〈クルックフィールズ〉畑の恵みカレー3種
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KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)

〈クルックフィールズ〉畑の恵みカレー3種

税込5,400

「食」と「農」、いのちのてざわり、これからの豊かさを提案。千葉県木更津市のサステナブルファーム&パーク〈KURKKU FIELDS〉。有機農業、畜産の循環型の第一次産業で育まれた自然なおいしさを。場内で育んだ有機野菜やハーブをふんだんに使い、選りすぐりのスパイスが食欲をそそる、爽やかで香り高いキーマカレー3種。マイルドな辛さで、それぞれの素材の旨みが感じられます。

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KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)

〈クルックフィールズ〉にんじんジュースセット

税込3,888

「食」と「農」、いのちのてざわり、これからの豊かさを提案。千葉県木更津市のサステナブルファーム&パーク〈KURKKU FIELDS〉。有機農業、畜産の循環型の第一次産業で育まれた自然なおいしさを。甘みが濃い有機にんじん100%のジュース。良質な土が引き出した、にんじん本来の濃厚な味わいを凝縮しています。1本に規格外のにんじんを約3本分使用しています。

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〈厚木ハム〉王道の味わいセット
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厚木ハム/味百選

〈厚木ハム〉王道の味わいセット

税込5,389

ドイツ国際コンテストIFFA腸詰部門で日本人初の3位を受賞した嶋崎洋平氏。豚肉だけを用いることをポリシーに自社牧場の豚肉を部位や配合を変えて使いわけ、奥行きと濃淡のある味わいに。2007年から地元で食育活動も。

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〈大分・京屋本店〉クリームチーズ西京焼
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大分・京屋本店

〈大分・京屋本店〉クリームチーズ西京焼

税込6,599

料理長の小野達朗氏が、フランス産クリームチーズを自家製西京みそ床で熟成させ、焼きあげた一品。自社農場で育てた野菜や烏骨鶏の卵をトッピングに使用。そのままでも、ワインや日本酒の酒肴としてもお楽しみいただけます。

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【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈福島・はねだ桃園〉桑折町産桃詰合せ
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はねだ桃園

【収穫状況に応じ、順次発送予定】〈福島・はねだ桃園〉桑折町産桃詰合せ

税込5,400

【お届け目安:7月20日頃から8月10日頃】献上桃の町で、桃ひとすじ。高い品質を誇る福島県桑折町の桃。はねだ桃園は、桑折町で桃作りひとすじに取り組んでいます。3代目・羽根田幸将氏が育てた、みずみずしく甘み豊かな桃をお届けします。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

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〈岡山・レッドライスカンパニー〉プレミアム瀬戸内こだまみかんジュース
高島屋限定

RED RICE COMPANY(レッドライスカンパニー)

〈岡山・レッドライスカンパニー〉プレミアム瀬戸内こだまみかんジュース

税込3,780

最大の特徴は丁寧な手剥き。雑味が混じらず、岡山県産‘こだまみかん’のピュアなおいしさそのまま。とろりとした飲み口、果実のつぶつぶ感、甘みと酸味のバランスも見事です。

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〈黒門市場 新魚栄〉焼津水産高校&新魚栄の鰻蒲焼セット
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黒門市場 新魚栄

〈黒門市場 新魚栄〉焼津水産高校&新魚栄の鰻蒲焼セット

税込10,800

静岡県立焼津水産高等学校の生徒たちが、受け継がれてきた手作り飼料を与え、稚魚から約2年間、大切に育てた鰻を使用。活鰻を白焼・蒸し・蒲焼の3工程で丹念に焼きあげました。

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〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー
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L’eclaireur(レクレルール)

〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー

税込10,800

松阪牛のバラ肉を使用。ブルーベリーとラズベリーを加えたソースの酸味と甘みが味わいを引き立てます。

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〈京料理・美濃吉〉鱧のしゃぶしゃぶ
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京料理 美濃吉

〈京料理・美濃吉〉鱧のしゃぶしゃぶ

税込10,800

国産の鱧を丁寧に骨切りし、九条ねぎ入り鱧団子、引き上げ湯葉、粟麩に京野菜の壬生菜、九条ねぎなど具沢山の「鱧のしゃぶしゃぶ」。美濃吉自慢の出汁でいただく、夏にふさわしい料亭の味わいです。

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〈あけはまシーサイドサンパーク〉愛媛の飲む明浜みかん寒天ジュレセット
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あけはまシーサイドサンパーク

〈あけはまシーサイドサンパーク〉愛媛の飲む明浜みかん寒天ジュレセット

税込5,400

愛媛県宇和海産天草の寒天液と愛媛県産の柑橘果汁を使用。とろとろ食感でやさしい甘さ。

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〈わさび葉寿し うめもり〉かわいい手鞠と夏のちらし寿司セット
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わさび葉寿し うめもり

〈わさび葉寿し うめもり〉かわいい手鞠と夏のちらし寿司セット

税込5,400

キュートな手鞠寿しと、カラフルな2種類のちらし寿し。素材の味を活かした個性豊かな寿しをどうぞ。

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〈アトリエ・ド・フロマージュ〉ミニピザバラエティセット
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Atelier de Fromage(アトリエ・ド・フロマージュ)/味百選

〈アトリエ・ド・フロマージュ〉ミニピザバラエティセット

税込5,400

夏野菜やパンチェッタなどを使った薄型のミニピザ。それぞれ発酵素材を用いて仕上げています。

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〈フォション〉バスク産 生ハム詰合せ
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FAUCHON(フォション)

〈フォション〉バスク産 生ハム詰合せ

税込10,800

上質なフランス・バイヨンヌ産の生ハムの中でも、ピエール・オテイザ氏は決められた熟成期間からさらに3カ月以上かけて仕上げます。希少なバスク豚の生ハムをセットに。

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25,489件 (389/425ページ)

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