【父の日】＜西澤商店＞宮崎県産完熟マンゴー＆静岡県産マスクメロン
税込11,880円
果汁が豊富で甘味も強く濃厚な味わいや、繊維が少なくとろりとしたなめらかな舌触りが楽しめる「完熟マンゴー」と、一枝に一玉しかつけない厳選した果実の静岡県産マスクメロンを詰め合わせました。マスクメロンの果皮は緑色で全面に美しい網目模様、果肉は多汁で濃厚な味わいと高い芳香が特徴です。
THE KAEN（ザ・カエン）
【父の日】高知県産マスクメロン「一果相伝」
税込6,480円
種の選別、良質な有機質肥料による健全な土、さらに成長調整剤を一切使用せず、とことんこだわり丹精込めて育てました。「香り」「甘み」「美しさ」…「一つの果実に全てを伝える」という思いが込められた「一果相伝」マスクメロンです。
Dallmayr（ダルマイヤー）
【父の日】ダルマイヤーセレクト（父の日掛け紙付）
税込3,240円
ドイツ・ミュンヘンが世界に誇る老舗の味。かつてバイエルン王国の中心として芸術と文化が花開いたドイツ・バイエルン州の首都ミュンヘン。＜ダルマイヤー＞はこのミュンヘンにあって、栄光ある長い歴史を誇るヨーロッパでも数少ない美食ブランドです。なかでも良質な素材と伝統的な製法で作られる風味豊かなソーセージは父の日のギフトにおすすめです。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。
京阿月/銘菓百選
【母の日】母の日 和菓子詰合せ
税込3,456円
日頃、なかなか口に出して言えないお母さんへの感謝の気持ちを焼印のメッセージに託して、ふんわり焼き上げたみかさに押しました。つるりとなめらかな食感と芳ばしいきな粉が調和した人気のわらびもちや葛切りなど、初夏ならではの詰め合わせです。甘いものが大好きなお母さんに心を込めてお届けいたします。
山陰大松
【母の日】氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフト8切（母の日限定包装）HTK-40
税込4,320円
山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティー豊かな魚種を4種類の味で楽しめる一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がりいただける手間いらずのご馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味ください。※母の日限定包装にてお届けいたします。
HACCI 1912（ハッチ1912）
HACCI ボディウォッシュ ビーハグ
税込6,600円
はちみつ（保湿成分）を配合し、黄金色に輝くボディウォッシュ。まろやかなテクスチャーに包まれて潤いベールを纏い、なでるたび、はちみつ配合の美容液に優しく包み込まれるような感覚（＝BEE HUG）を楽しめます。いつまでも触れていたくなるような肌に。
黒船
黒船詰合せ（カステラbebe3個、クアルトバウム5個）
税込3,834円
石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、一層一層、丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」の詰合せ。※賞味期限が短いため、お届け日のご指定の際はご注意ください。
一力総本店
【母の日】創作上生菓子・焼菓子詰合せ「Happy mother’s day」
税込4,590円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください】母の日をモチーフにした創作上生菓子と焼菓子の詰合せです。和菓子職人が一つ一つ丁寧に製造しました。それぞれに素材や餡なども変えて、見た目もお味も楽しんでいただける逸品に仕上げました。母の日のお祝いに、いつもありがとうの気持ちを添えて。
銀座新之助貝新
【母の日】銀座貝新 昔ながらの和菜セット
税込4,147円
「鶏肉入り筑前煮」鶏肉と野菜のうまみが効いた筑前煮です。「しいたけやわらか煮」椎茸のやわらかな食感と風味をお楽しみいただけます。「さといもやわらか煮」さといもをホックリ柔らかく炊き上げ、優しい味に仕上げました。「れんこんやわらか煮」れんこんの食感を残し、やさしいかつお風味で炊き上げた一品です。「たけのこやわらか煮」やわらかい穂先のみを使用し、たけのこの食感をお楽しみいただけます。「ふき椎茸やわらか煮」ふきのシャキッとした食感と椎茸のやわらかな風味をお楽しみいただけます。
わさび葉寿し うめもり
【母の日】母の日贅沢紅白華手鞠寿し12個入
税込6,580円
47都道府県の日本ギフト大賞ふるさとギフト最高賞に輝いたうめもりオリジナルの手鞠わさび葉寿しと、季節の人気の手鞠寿しを詰め合わせたセットです。美しい華手鞠や、ころんと愛らしい手鞠寿しが母の日を彩ります。お好きなものをちょっとずつ、8種類のお寿司をお楽しみください。母の日限定包装でお届けします。
なだ万/味百選
【母の日】おでんギフトセット（母の日掛け紙付）
税込3,618円
個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご進物用のギフト箱入り。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をおかけしてお届けいたします。
SOW EXPERIENCE（ソウ・エクスペリエンス）
総合版カタログギフト（BLUE）
税込6,270円
多種多様なジャンルの体験を収録した総合版シリーズの中で、最も手頃な価格のカタログギフト。ものづくり、リラックス、アウトドア等、幅広い種類の体験から選べます。1人向けのコースをメインに収録。あの人が興味のある体験もきっと見つかる、次の休日が楽しみになるギフトです。誕生日プレゼントや、お礼、内祝いなどにおすすめ。
SOW EXPERIENCE（ソウ・エクスペリエンス）
総合版カタログギフト（GREEN）
税込11,880円
選べる体験数が最も多い、体験のカタログギフト。体を使ってめいっぱい遊んだり、街を離れて自然の中でリフレッシュしたり、自分のためにゆっくりリラックスしたり。次の休日が楽しみになる体験を幅広く集めました。1人向けのコースも2人で体験できるコースも、両方充実しています。性別や年齢を問わず、様々な相手にも喜ばれるギフト。誕生日や記念日の贈りもの、パーティーの景品にも。
SOW EXPERIENCE（ソウ・エクスペリエンス）
総合版カタログギフト（RED）
税込23,100円
さまざまなジャンルの体験が選べる総合版カタログギフトの中で、BLUEやGREENよりも2人で楽しめる体験が充実しています。自然の中でのリフレッシュや、自分のためのリラックス時間など、次の休日の過ごし方を提案します。本格的なものづくりや、人気のアウトドア体験なども収録。誕生日や記念日のプレゼントにどうぞ。
SOW EXPERIENCE（ソウ・エクスペリエンス）
総合版カタログギフト（BROWN）
税込34,650円
幅広い種類の体験から選べる総合版シリーズの中で、BLUE、GREEN、REDよりも豪華な体験を多く収録。ホテルスパでのトリートメントや、服・小物のオーダーメイドなどぜいたくな体験が多く、キャンピングカーやダイビングなど非日常を感じられる刺激的な体験を収録しているのも特徴です。誕生日や記念日など、大切な人へのプレゼントにおすすめです。
SOW EXPERIENCE（ソウ・エクスペリエンス）
総合版カタログギフト（SILVER）
税込57,750円
さまざまな種類の体験から選べる総合版カタログギフトの中で、最も高価なSILVER。個室や貸し切りでのクルージング、ホテルスパなどのぜいたくなコースから、数人のグループで参加できるコースまで。より豪華な体験が選べます。結婚祝いや両親への贈り物など、特別なプレゼントとしてどうぞ。
創作洋菓子のロイヤル
ブランデーケーキアソートA2-SK
税込4,860円
ドーバー社のグルマンディーズフランボワーズでうっすらと茜色に染まったパウンドケーキにたっぷりのチェリーブランデー（3タンネンドイツキルッシュ）を染み込ませた大人の高級焼き菓子ブランデーケーキと、定番のブランデーケーキスタンダードのセット。このブランデーケーキは、ご自宅で時間をおいて“熟成”させても一層おいしくお召し上がりいただけます。実はファンの多いこの“熟成”方法について、商品のサブ画像に詳細を載せております。商品にもご案内を同封しておりますので、ぜひお試しくださいませ。
Baccarat（バカラ）
ベルーガ タンブラー
税込11,000円
グルメをうならせる黒海、カスピ海産のキャビアの名前がついた「ベルーガ」。ラウンドシェイプの装飾が印象的。モダンなデザインと様々な用途に使うことができる機能的なフォルム、そして重厚感と輝きはバカラならではのものです。
Baccarat（バカラ）
ベルーガ タンブラー 2客セット
税込22,000円
グルメをうならせる黒海、カスピ海産のキャビアの名前がついた「ベルーガ」。ラウンドシェイプの装飾が印象的。モダンなデザインと様々な用途に使うことができる機能的なフォルム、そして重厚感と輝きはバカラならではのものです。
Baccarat（バカラ）
ミルニュイ ハイボール
税込13,200円
千の夜という名を持つ「ミルニュイ」。詩的でオリエンタルな雰囲気とモダンなイメージが融合した人気デザインです。繊細に施されたカットは、美しい宮廷衣装のプリーツを想わせ、シンプルながらアラビアンナイトで知られる『千夜一夜物語』やオリエント世界を彷彿とさせます。高さのあるハイボールグラスは、お水やソフトドリンク、ビールになどにも使える活用の幅の広いサイズです。
くらま辻井/味百選
【母の日】くらま辻井 母の日 OY-34
税込3,672円
昆布を細かく刻み、山椒の風味を生かした看板商品の木の芽煮。上質のちりめんじゃこと山椒の実を煮上げ、仕上げに葉山椒を混ぜた人気の山椒じゃこ。丹波の大粒の黒豆を柔らかく煮、時間をかけて乾燥させたおやつ豆。春の山里に自生するわらびをやわらかく薄味で煮上げたわらびしぐれ。京都の竹の子を山椒で煮、あっさりと仕上げた竹の子山椒の5種類をお詰合せいたしました。
京都吉兆/味百選
【母の日】京都吉兆謹製 母の日二段重
税込21,600円
一の重には、京都牛のすきやきの他、酢の物、焼物・焚合など、ごちそうを盛り込み、二の重では、京都吉兆特製ちらし寿司とレンジで温めてお召し上がりいただく鯛赤飯をご用意いたしました。
サンフレッシュ
【母の日】静岡県産マスクメロン・宮崎県産完熟マンゴー（中玉セット）（母の日掛け紙付）
税込12,960円
高い品質を誇る静岡県産のマスクメロン（中玉）と、熟して自然落下したものを収穫した宮崎県産の完熟マンゴー（中玉）を詰め合わせた人気のギフトセットです。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をおかけしてお届けいたします。
懐石料理 瓢亭
【店頭受取／横浜店】母の日お弁当【5月9日（土）・10日（日）午前11時30分→午後3時】
税込7,020円
名物の瓢亭玉子、鰻八幡巻、車海老つや煮、豆ごはんのほか、旬の食材も取り入れた華やかなお弁当です。
懐石料理 瓢亭
【店頭受取／玉川店】母の日お弁当【5月9日（土）・10日（日）午前11時30分→午後4時】
税込7,020円
名物の瓢亭玉子、鰻八幡巻、車海老つや煮、豆ごはんのほか、旬の食材も取り入れた華やかなお弁当です。
懐石料理 瓢亭
【店頭受取／日本橋店】母の日お弁当【5月9日（土）・10日（日）午前11時→午後4時】
税込7,020円
名物の瓢亭玉子、鰻八幡巻、車海老つや煮、豆ごはんのほか、旬の食材も取り入れた華やかなお弁当です。
Rose Gallery（ローズギャラリー）
プリザーブドフラワー ザ・ワン スペシャルエディション ブライトレッド
税込29,700円
ステム（茎）付きのダイヤモンドローズの下の引き出しには、あらかじめ2枚のマットが重ねて入っています。下にはカード用クッション、上にはリング、ネックレス、ピアス、イヤリングなど、さまざまなジュエリーやアクセサリーに対応できるなめらかでぬくもりのあるベルベット調仕上げのマルチタイプクッションをご用意いたしました。
おおやま夢工房
【母の日】樽仕込高級梅酒ゆめひびき風呂敷包み
税込4,510円
梅酒づくりに最適といわれる鶯宿梅（おうしゅくばい）を使用し、3年間熟成させた梅酒をさらに高級ウイスキーを抜いた木樽（ホワイトオーク）に再貯蔵し追熟。ウイスキーの香りと木樽の香り、熟成梅酒がブレンドされた本格樽熟成梅酒です。長期熟成ならではの芳醇な味とコク、きの香りと梅酒の香り、本物へのこだわりが産んだ梅産地ならではの逸品をご堪能ください。
おおやま夢工房
【母の日】金賞受賞「梅花爛漫プレミアム梅酒」と「かぼす梅酒」飲み比べセット
税込4,730円
全国梅酒品評会2023金賞受賞「梅花爛漫プレミアム」。厳選された鶯宿梅を使用した3年以上の熟成梅酒とオーク樽を使用し5年以上熟成した梅酒を贅沢ブレンド。熟成環境の違う梅酒のブレンドは梅酒専門蔵元だからこそできる独特な梅香と濃厚な味わいをお楽しみください。全国の98％シェアを誇る大分県の代表的農産物のかぼすと熟成梅酒をブレンド。梅の酸味と旨み、かぼすの酸味と香りがマッチし、柑橘系のさっぱりした味わいに仕上がっています。
THE 軽井沢ビール
【父の日】軽井沢ビールセット（G－HX）
税込4,950円
軽井沢浅間山の清らかな冷涼名水で仕込んだクラフトビールです。世界的な日本画家・千住博画伯の名画「星のふる夜に」をラベルデザインしたプレミアムクリア・プレミアムダーク、千住博画伯の代表作「ウォーターフォール」をラベルデザインにした清涼飛泉プレミアムに加え、ラガータイプのクリア・ダーク・ブラックと、エールタイプのヴァイス・アルト・軽井沢エールを詰合せました。飲み比べが楽しいセット内容です。
人形町今半
【父の日】国内産黒毛和牛 焼肉用（肩・もも600g）（父の日掛け紙付）
税込8,640円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。
銀座菊廼舎
【父の日】登録商標 冨貴寄 星涼しありがとう
税込4,536円
創業明治23年（1890年）銀座の地で四季折々の彩りを添えて独自の世界を展開する江戸和菓子の老舗。登録商標 冨貴寄（ふきよせ）は和風のクッキーに金平糖、和三盆糖、ハッカ糖、落花生、打ち物、落雁など、20種類以上詰め込んだ干菓子。季節限定のブルーの缶、「星涼し缶」と丸型の麩焼きにメッセージを入れた「ありがとう缶」と合わせた特別セットです。
赤坂柿山
【父の日】赤坂合わせ＜父の日ラッピング＞
税込6,480円
蒔絵の硯箱のような上品な化粧箱で定番の慶長・慶凰をご用意いたしました。墨缶・真珠缶・紅缶・銀缶・金缶のお組み合わせです。※赤坂柿山の父の日のラッピングでお届けします。
大山Gビール
【父の日】大山Gビール・大山ハム詰合せ CH-X
税込3,520円
鳥取県・大山の麓で、大山の伏流水を使用した「大山Gビール」。バラエティ豊かな定番ビール4種と合わせて、ビールと一緒に楽しめる地元大山ハム人気のハム・ソーセージをセットにしました。「大山Gビール」定番ビール4種は、2025年WBA (ワールドビアアワード)にて、「ピルスナー」「ヴァイツェン」「スタウト」は、ジャパニーズウィナー金賞、「ペールエール」は、2024年WBAにて銀賞を受賞しました。
大山Gビール
【父の日】大山Gビール・大山ハム詰合せCH-Y
税込4,620円
鳥取県・大山の麓で、大山の伏流水を使用した「大山Gビール」。バラエティ豊かな定番ビール4種と合わせて、ビールと一緒に楽しめる地元大山ハム人気のハム・ソーセージをセットにしました。「大山Gビール」定番ビール4種は、2025年WBA (ワールドビアアワード)にて、「ピルスナー」「ヴァイツェン」「スタウト」は、ジャパニーズウィナー金賞、「ペールエール」は、2024年WBAにて銀賞を受賞しました。
大山Gビール
【父の日】大山Gビール・大山ハム詰合せCH-Z
税込5,830円
鳥取県・大山の麓で、大山の伏流水を使用した「大山Gビール」。バラエティ豊かな定番ビール4種と合わせて、ビールと一緒に楽しめる地元大山ハム人気のハム・ソーセージをセットにしました。「大山Gビール」定番ビール4種は、2025年WBA (ワールドビアアワード)にて、「ピルスナー」「ヴァイツェン」「スタウト」は、ジャパニーズウィナー金賞、「ペールエール」は、2024年WBAにて銀賞を受賞しました。
山陰大松
【父の日】＜父の日限定包装＞氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット10切
税込5,400円
山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。高級魚『のどぐろ』を始め日本各地の特色ある原料を使用したこだわりのお魚惣菜詰合せです。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がりいただける手間いらずの御馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味ください。
山陰大松
【父の日】＜父の日限定包装＞氷温熟成 味わい西京漬けギフト10切
税込5,400円
山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな5種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召し上がりいただけます。
山陰大松
【父の日】＜父の日限定包装＞氷温熟成 味わい西京漬けギフト8切
税込4,320円
山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな4種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召し上がりいただけます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌のあじわいと香りを是非ご賞味ください。
山陰大松
【父の日】＜父の日限定包装＞氷温熟成 味わい西京漬けギフト6切
税込3,240円
山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな4種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召し上がりいただけます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌のあじわいと香りを是非ご賞味ください。
Orobianco（オロビアンコ）
【父の日】紳士折り畳み傘
税込16,500円
高級生地を使用した、高い品質と洗練された美しさを兼ね備えた折り畳み傘。生地には防撥水加工とともにUVカット加工しておりUVカット率、遮光率ともに99％以上なので雨傘としてだけでなく、日傘としてもご使用いただけます。2WAY収納袋（2段階に調整可能）がついており、傘を閉じて中棒を伸ばした状態、折り畳んだ状態どちらでも収納可能です。
バリエーション
麻布かりんと
【父の日】かりんとセレクト（夏）26個入
税込3,456円
人気の「キューブ」「かりんといろは」「かりんとぱれっと」をそれぞれセレクトして詰合せました。夏季限定のキューブ箱入りです。父の日の掛け紙をお付けしてお届けします。
フルーツショップ青木
【父の日】＜さくらんぼ・メロン＞フルーツギフトA
税込6,480円
初夏のほんの短い時期に出回る甘さと酸味のバランスの取れた「さくらんぼ」、上品な甘さの「メロン」、酸味が少なく強い甘さを楽しめる「ゴールドキウイ」、爽やかな味わいが暑い時期にぴったりの柑橘「小夏」を詰め合わせた父の日の贈りものにおすすめのフルーツギフトです。メロンは発送から3～5日後の食べ頃の目安のものをお送りいたします。※特徴・召し上がり方などを記載した商品説明リーフレットを同封してお届けいたします。
フルーツショップ青木
【父の日】＜さくらんぼ・シャインマスカット・メロン＞フルーツギフトB
税込8,640円
日頃の疲れを癒してくれる旬のフルーツを父の日の贈りものにいかがでしょうか。初夏のほんの短い時期に出回る甘さと酸味のバランスの取れた「さくらんぼ」、皮ごと召し上がれる人気のぶどう「シャインマスカット」、上品な甘さの「メロン」、酸味が少なく強い甘さを楽しめる「ゴールドキウイ」、薄皮が柔らかく甘みの強い「ハウスみかん」を詰め合わせたおすすめのフルーツギフトです。メロンは発送から3～5日後の食べ頃の目安のものをお送りいたします。※特徴・召し上がり方などを記載した商品説明リーフレットを同封してお届けいたします。
フルーツショップ青木
【父の日】＜さくらんぼ・シャインマスカット・国産マンゴー・メロン＞フルーツギフトC
税込10,800円
日頃の疲れを癒してくれる旬のフルーツを父の日の贈りものにいかがでしょうか。初夏のほんの短い時期に出回る甘さと酸味のバランスの取れた「さくらんぼ」、皮ごと召し上がれる人気のぶどう「シャインマスカット」、濃厚な甘さの「国産マンゴー」、上品な甘さの「メロン」、爽やかな味わいが暑い時期にぴったりの柑橘「小夏」を詰め合わせたおすすめのフルーツギフトです。メロンは発送から3～5日後の食べ頃の目安のものをお送りいたします。マンゴーは発送から3～5日以内の食べ頃の目安のものをお送りいたします。※特徴・召し上がり方などを記載した商品説明リーフレットを同封してお届けいたします。
フルーツショップ青木
【父の日】宮崎県産完熟マンゴー「太陽のタマゴ」
税込6,480円
日頃の疲れを癒してくれる旬のフルーツを父の日の贈りものにいかがでしょうか。自然落果するまで樹上で100％完熟させてから収穫する国産のマンゴーは、口の中でとろける強い甘さと芳醇な香りをお楽しみいただけます。品種は、数あるマンゴーの品種のなかでも日本人の味覚に適しているといわれる「アーウィン種」。宮崎マンゴーの中でも「糖度15度以上」「重さ350g以上」「外観の美しさ」といった厳しい基準をクリアしたものだけに「太陽のタマゴ」のブランド名が与えられます。マンゴーは、発送後、3～5日以内のお召し上がりの完熟の状態でお届けいたします。※召し上がり方などを記載した商品説明リーフレットを同封いたします。
フルーツショップ青木
【父の日】桃＆さくらんぼギフト
税込5,940円
日頃の疲れを癒してくれる旬のフルーツを父の日の贈りものにいかがでしょうか。果汁したたる甘く香りのよい「桃」と、初夏のほんの短い時期に出回る甘さと酸味のバランスの取れた「さくらんぼ」を詰め合わせた季節を感じる旬果を詰め合わせたフルーツギフトです。※召し上がり方などを記載した商品説明リーフレットを同封いたします。
【父の日】瀬戸内炊き込み鯛めし・刺身鯛めし食べ比べセット
税込5,184円
美しい瀬戸内海で採れた新鮮な天然鯛を炊き込み鯛めしの素（2合用）と刺身鯛めしの素（2人前）を詰合せました。愛媛県郷土料理の鯛めしを食べ比べてお楽しみください。
新潟加島屋×石本酒造
【父の日】越乃寒梅・加島屋詰合せ
税込6,875円
「いかの赤作り」は国産のするめいかを細切りにし、いかわた（肝臓）と和え、調味熟成させております。「つぶ貝の酒香煮」は、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げ、濃厚な旨みと食感をお楽しみいただけます。「鱈の親子漬」は、助宗鱈の身を酢で締め、鱈の子、生姜、昆布と合わせ、甘酢に漬け込み、さっぱりとした味わいに仕上げました。越乃寒梅特撰吟醸は、ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、飲み口が良く、後味に旨味が広がる、ふくらみのある上品な味わいに仕上がっています。
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