風流堂/銘菓百選
冬菓詰合せ「雪月花」
税込3,790円
城下町松江より日本三銘菓「山川」本舗、創業百三十六年の老舗菓子屋＜風流堂＞より、冬の情景を模した、美しい和菓子のお詰合せをお届けいたします。練切製の「冬景色」、美しいグラデーションで椿を表現した「花椿」、角切りりんごを入れ、ほのかにシナモン香るりんご餡の上用饅頭「林檎じょうよ」、松に雪が積もる様子を表した抹茶風味の羊羹「吉祥松」。それぞれに和菓子職人の繊細な感性と技が息づいています。季節の移ろいを愛でながら味わう、冬だけの特別なひとときをお楽しみください。
肉処 樹（にくどころ たつき）
「牝限定 神戸ビーフ」 すき焼き用
税込10,800円
神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ（脂肪分）が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。神戸ビーフの品評会で最優秀賞をはじめ、特別賞や数え切れないほどの優秀賞を獲得している「川岸畜産」。去勢牛よりも格段に肉質の良い牝牛にこだわり、淡路の生産者から仔牛を入れ、牛たちにかかるストレスが少しでも軽減するように、いつも清潔でのびのびとした環境を心掛けて牛たちと過ごしています。
京都三条 老舗 柳家
国産「天然とらふぐ」てっちり鍋セット（1～2人前）
税込10,800円
国産天然とらふぐの繊細な旨みを堪能できるてっちり鍋セットです。引き締まった身の食感と上品な味わいが特長。ご自宅での特別なひとときや、季節の贈りものにもおすすめです。
肉料理 うし源
大和榛原牛しゃぶしゃぶ用
税込6,379円
創業明治19年の老舗・うし源本店が選ぶ「大和榛原牛（やまとはいばらぎゅう）」を、しゃぶしゃぶ用にご用意しました。きめ細やかな霜降りのまろやかな甘みと、赤身肉の上品な旨みが調和した味わいをお楽しみいただけます。さっと湯にくぐらせることで、肉本来の旨みが引き立つ一品です。
＜山口 ふぐ処 快＞国産ふぐ三昧セット
税込6,642円
ふぐの王様と呼ばれるとらふぐ、この刺身は、少し厚めに引いた一切れ一切れからとらふぐの歯ごたえと旨味を楽しめます。そしてふぐの女王様と呼ばれる天然のまふぐの表面を炙ってふぐのうまみを閉じ込め、外は香ばしく中は生のままの食感をお楽しみいただけるタタキ刺しと食べ比べが出来ます。さらにまふぐを特製のタレとごま、がごめ昆布につけた「ふくのぶっかけめし」は、温かいご飯の上にのせて食べるオリジナル商品です。卵の黄身を乗せると贅沢な玉子かけご飯を楽しめます。その他、お茶漬けにも、おつまみにも利用できます。
よか魚
長崎産天然クエと鯛の刺身セット
税込9,968円
産地鮮度で味わえる刺身セットです。魚種は長崎産高級魚クエに真鯛、九十九島高島の漁師イチオシのコロダイとなります。お召し上がり方は簡単です。刺身パックを冷蔵庫内で解凍するだけです。その刺身を、クエの旨みが入った特製だし醤油につけてお召し上がりください。
よか魚
長崎産天然クエ鍋（クエスープ付き）
税込17,031円
希少性とその美味しさから幻の高級魚と呼ばれるクエ。20～30kgサイズの厳選したクエの身を使用。身は上品でプリっとした食感と、皮目はコラーゲンたっぷりでプルプル。専門店特製の「クエスープ」で味わえば、他では決して出会えない濃厚で芳醇な香りのクエ鍋がご堪能いただけます。〆はクエの旨味が詰まった雑炊で。
よか魚
天然クエと地魚の海鮮鍋
税込12,052円
幻の高級魚天然クエに、長崎の旨か地魚を一度に味わえる海鮮鍋セットです。この旨味あふれる海の幸がおりなすハーモニーに、クエのプロが辿り着いた芳醇で濃厚なクエスープが絡み合い、その美味しさはよか魚でしか味わえません。〆は長崎ならではちゃんぽん麺で。
紅まどんな2.4kg【最適な時期に収穫し、順次発送予定】
税込5,724円
皮が非常に薄く、果肉がぎっしりと詰まっているため、包丁を入れた瞬間からあふれんばかりの果汁が広がります。酸味が少なく、濃厚で気品ある甘みは、まさに「冬のごちそう」にふさわしい贅沢な味わいです。※外皮が非常に薄いため、お届けした際に外皮の割れや破れが発生している場合がございますが、品質に問題はございません。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
甘熟娘（うれっこ）キウイ【最適な時期に収穫し、順次発送予定】
税込5,508円
キウイの一大産地福岡県八乙女で栽培されるキウイです。手間暇かけたこだわりの栽培法と全国に先駆けた追熟設備や戦果技術により、柔らかな果肉と、酸味を感じさせない濃い甘味とたっぷりの果汁が味わえます。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
ひなたファームマーケット
シャインマスカット＋苺ギフト【最適な時期に収穫し、順次発送予定】
税込9,504円
旬を迎えたシャインマスカットと完熟いちごを詰め合わせました。芳醇な香りと爽やかな甘みが特長のシャインマスカット、みずみずしく甘酸っぱい完熟いちご。それぞれの美味しさを一度に楽しめる季節限定のフルーツギフトです。赤と緑の華やかな彩りは、お歳暮や年末年始のご挨拶、ご家族の団らんの席にもおすすめです。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
ひなたファームマーケット
桜島小みかん「冬の宝珠」【最適な時期に収穫し、順次発送予定】
税込5,940円
手のひらに収まる小さな果実ながら、濃厚な甘みと爽やかな香りが特長です。古くから鹿児島の冬を彩る名産品として親しまれ、冬の限られた時期にしか味わえない希少な味覚です。旬を迎えた最適な時期に収穫し、産地よりお届けします。お歳暮や年末年始の贈りもの、ご自宅で季節を楽しむひと品としてもおすすめです。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
ひなたファームマーケット
「ITALI-KYUSHUジェラート」八女抹茶＋ジャージーミルク＋あまおう12カップHOKUSAIGIFT
税込9,720円
香り高い八女抹茶、濃厚なジャージーミルク、甘酸っぱい博多あまおう。それぞれの素材の個性を活かした、九州生まれのジェラートです。なめらかな口どけと素材本来の味わいをお楽しみください。
愛媛県産 紅まどんな【最適な時期に収穫し、順次発送予定】
税込7,560円
「南香」と「甘草」を掛け合わせて栽培された紅まどんなは、外皮は薄くなめらかで、果肉は濃い紅色をしており、最大の特徴であるぷるぷるとした食感がまるでゼリーを食べているかの様な感覚の柑橘です。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
熊本県産 葉付き不知火【最適な時期に収穫し、順次発送予定】
税込5,940円
親に「ポンカン」と「清見」を持つ不知火は、甘さだけでなく、しっかりとした酸味があることにより、味に奥行きがあり、1個でも満足感のある柑橘です。中でも熊本県は温暖な気候で柑橘の栽培に適した産地として知られております。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
冬のフルーツ詰合せ【最適な時期に収穫し、順次発送予定】
税込10,800円
彩り豊かで、それぞれの美味しさをお楽しみいただけます。芳醇な香りと上品な甘さが魅力のメロン、ぷるぷる食感の紅まどんな、爽やかな甘みのサンフジ、とろける食感のラ・フランスを詰合せました。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
南国フルーツ
福岡産あまおうギフト箱（24-30粒）【最適な時期に収穫し、順次発送予定】
税込8,748円
「あかい・まるい・おおきい・うまい」福岡県特産のあまおうを24-30粒詰め合わせました。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
南国フルーツ
愛媛産「至高のまどんな」約2.5kgギフト箱【最適な時期に収穫し、順次発送予定】
税込12,798円
近年贈答用に大人気の紅まどんな。柑橘大国愛媛が誇る高級柑橘です。薄くて柔らかな外皮とじょうのうを持ち、果肉はゼリーのように滑らかでプルプル食感。濃厚な甘味と溢れる果汁が特徴です。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
ANTENOR（アンテノール）
ショコラクッキー アソート 28個入
税込2,592円
チョコレートを使用した2口サイズのクッキーを詰め合わせて。なめらかな口どけのベルギー産チョコレートに包まれた「カカオビスキュイ・オ・ショコラ」、ルビーチョコレートのフルーティーな香りが楽しめる「ルビーフレーズ・ビスキュイ」、軽やかな食感のチョコレートサンドのクッキーなど、5つの美味しさをお楽しみいただけます。
銀座トトキ
「銀座トトキ」監修 おいものチーズケーキ
税込4,158円
「銀座トトキ」のデザートで提供されているチーズケーキをイメージして作りました。しっとりとしたクラムの上に、さつまいもと紅いもを使用した2種類のチーズケーキをセットでお届けします。
WEST（銀座ウエスト）
リーフパイ（17枚入）
税込3,024円
バターと小麦粉生地を256層に折りたたみ、一つ一つ職人の手作業により木の葉のかたちに成形されたウエストの代表作です。サックリとしたパイの食感と白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。
明宝ハム/味百選
明宝ハムとソーセージ、トマトケチャップSPの詰合せ
税込5,628円
国産の生の豚もも肉だけを厳選し、シンプルな原料と製法で作っている為、豚肉の味がそのままハムの味になります。トマトケチャップもお付けしました。
北海道産数の子使用 数の子を味わう松前漬
税込5,400円
一度も冷凍せず、水揚げ後すぐのニシンから採卵した北海道産数の子を使用。昆布とするめの旨みに、焼きあごだしと米麹の風味を合わせ、やさしい甘みとコクのある松前漬に仕上げました。数の子のプチプチとした豊かな粒感をお楽しみください。
![生づくり 塩数の子[250g]](https://www.takashimaya.co.jp/sto/image/product/product_image_main/6321/0002506321-001b.jpg)
![生づくり 塩数の子[250g]](https://www.takashimaya.co.jp/sto/image/product/product_image_main/6321/0002506321-001.jpg)
生づくり 塩数の子[250g]
税込4,536円
「本チャン」と呼ばれる、良質な太平洋産数の子を使用。一度も冷凍せず仕上げた生づくり製法ならではの、パリッとした歯ごたえが特長です。塩抜きをして、お好みの味付けでご堪能ください。
＜Judo’s Cook＞東の匠SPF豚ロールステーキ
税込5,400円
厳重な管理のもと大切に育てられた千葉県産「東の匠SPF豚肉」を、ひとつひとつ丁寧にロール状に仕立てたロールステーキ。肉そのものの旨みを味わうのはもちろん、塩や胡椒などお好みの味付けで調理してお召しあがりください。
＜Judo’s Cook＞赤ワイン香る塩釜ローストポーク
税込5,400円
赤ワインの芳醇な香りと、三元豚の旨みを塩釜で包み焼きにしたローストポーク。水分を逃さず、肉の旨みを内部に閉じ込めるため、しっとりとやわらかな食感に仕上がります。塩味が強くなり過ぎず、素材本来の甘みを引き立てるのも塩釜ならではの魅力です。見た目にも楽しめる、特別な日の食卓をより華やかに彩る一品です。
秋田比内や
比内地鶏きりたんぽ鍋
税込9,315円
「お肉」と「スープ」は「比内地鶏」、鶏の肥育から処理、加工、販売までを一貫体制で行う事により、更に品質向上を強化している比内地鶏専門店「秋田比内や」から。地元の農業法人が育てた秋田県産あきたこまち米を使用した手作り「きりたんぽ」と「だまこ」、野菜は「せり」まで入った本格派のお鍋をご家庭でお召しあがりいただけます。
秋田比内や
比内地鶏 親子丼セット
税込5,022円
「日本一の親子丼を作りたくて」研鑽を重ね作り上げた親子丼は、お肉にもお出汁にもこだわった自慢の味。「家でも食べたい」とのお客様からの強いご希望で誕生した商品「親子丼の素」と「比内地鶏がらスープ」、「いぶりがっこ」、ふわとろに仕上げる特別レシピをお付けしてお届けいたします。
みもすそ川別館
輝膳ふぐ棒寿司と天然真ふぐたたき刺し
税込5,400円
白板昆布、ねぎ、もみじおろしがふぐの味わいを一層引き立てている「ふぐ棒寿司」。表面を香ばしく炙り、ふぐの旨味をぎゅっと閉じ込めた「たたき刺し」。ふぐならではの淡白で奥深い味わいを二つの美味しさでお楽しみいただけます。
BISHOKUYUZEN（ビショクユウゼン）
＜美飾遊膳＞ふくいサーモン・ふくいポーク西京漬け詰合せ
税込10,800円
福井の名水で育った上品な脂のりが特徴の「ふくいサーモン」、乳酸菌を餌に添加し極力抗生物質を減らし育てた旨味たっぷりの脂が特徴の「ふくいポーク」をそれぞれ京都の西京味噌に漬け込んで、個包装にしております。解凍して焼くだけで手軽に西京焼きをお楽しみいただけます。
BISHOKUYUZEN（ビショクユウゼン）
＜美飾遊膳＞福井県産紅ズワイがにグラタン・ドリア詰合せ
税込5,940円
福井県産紅ズワイがにと、4種のチーズを使用したグラタン・ドリアの詰合せです。北海道産生クリームを使用したホワイトソースに、ベニズワイガニの濃厚なカニみそと、かにエキスを加え仕上げました。
スギモト
黒毛和牛昆布巻きローストビーフ500g
税込9,720円
創業明治33年、お肉の専門店スギモトが作る、黒毛和牛のモモ肉の表面を香ばしく焼き上げ、しっとりとしたローストビーフに仕上げました。さらに、とろろ昆布をまとわせ昆布で丁寧に巻き締めることで、牛肉の旨みに昆布の豊かな風味が重なり合う奥深い味わいに。和の趣を感じる、食卓を少し贅沢に彩る一品です。
スギモト
松阪牛ミニステーキ用
税込10,800円
日本三大和牛のひとつ「松阪牛」のモモ肉を、手軽に楽しめるミニステーキ用にカットしてお届けします。きめ細やかな肉質と、赤身に凝縮された豊かな旨み。ひとくちごとに松阪牛ならではの深い味わいが広がります。食卓を華やかに彩る逸品を、ご家庭でお楽しみください。
LionCAFE（ライオンカフェ）
ふわふわパンケーキサンド 冬限定フレーバー（いちご大福DIP・プレミアム生クリーム）
税込4,980円
京都のカフェ＜Lion CAFE＞（ライオンカフェ）から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んだ上品なスイーツ。今回は、定番人気の「プレミアム生クリーム」と冬にぴったりな「いちご大福DIP」の2種類をセットにしお届けいたします。・いちご大福DIP：ホワイトチョコとベリーのムース、果肉感のあるとろっとしたいちごコンフィチュール、国産の白あん、求肥をサンドしたふわふわもちっと感のあるパンケーキサンド人気のDIPシリーズ。・プレミアム生クリーム：北海道産の濃厚な生クリームのみを使用しザクザク食感のクロッカンと一緒にサンドしたお子様にも一番人気のお味です。
柳川かまぼこ処せきや
冬の手箱かまぼこ5本入
税込7,579円
冬の味覚と彩りを詰め合わせた、せきや自慢の冬限定手箱かまぼこ。黒豆やとろサーモン、栗きんとんなど冬らしい味わいを丁寧に仕上げました。お歳暮やお正月の食卓を華やかに彩る、特別な詰合せです。黒豆は柔らかく似た国産の黒豆をふんだんに使い、甘さとすり身の相性をお楽しみいただけます。トロサーモンはとろけるような味わいのサーモンをのせて、香ばしく炙って仕上げております。椿かまぼこは、冬の花「椿」を蒲鉾の上に施した、可愛らしい蒲鉾です。栗きんとんかまぼこは、栗とすり身を合わせた、まるで和菓子のような蒲鉾です。海老かまぼこは、海老をのせて蒸し上げました。季節の味覚と職人の技が織りなす冬限定の手箱かまぼこ。年末の団らんや新春のお祝い、大切な方へのお歳暮にもおすすめのお品です。
CULTIVATE（カルティベイト）
濃厚豆乳担々麺
税込5,994円
三重県松阪市の人気レストラン「カルティベイト」の看板メニューをご家庭で。ミシュランガイド掲載店が手掛ける、本格的な豆乳担々麺です。鶏ガラスープをベースに、おから入り豆乳と香り豊かな胡麻ペーストを合わせた、濃厚でまろやかなスープ。花椒や八角、陳皮など約10種類のスパイスをブレンドした特製ラー油が、コクと旨みのアクセントを加えます。スープによく絡む特製生麺とともに、本格レストランの味をお楽しみください。仕上げに三重県産あおさを添えることで、磯の香りが重なる、カルティベイトならではの仕立てです。
シェ・シバタ
サブレサンド14個入
税込3,240円
マダガスカル産バニラを使用したバタークリームにラムレーズンを合わせたレーズン、1週間以上キルシュ漬けにしたクランベリーを濃厚なショコラのサブレでサンドしたクランベリー、フランス産ゲランドの塩を使用した塩キャラメルクリームに香ばしいヘーゼルナッツを合わせた塩キャラメルヘーゼルナッツ。
シェ・シバタ
サブレサンド18個入
税込4,158円
マダガスカル産バニラを使用したバタークリームにラムレーズンを合わせたレーズン、1週間以上キルシュ漬けにしたクランベリーを濃厚なショコラのサブレでサンドしたクランベリー、フランス産ゲランドの塩を使用した塩キャラメルクリームに香ばしいヘーゼルナッツを合わせた塩キャラメルヘーゼルナッツ。
美濃忠
勅題羊羹・小倉羊羹2本入
税込5,616円
2027年宮中歌会始のお題「旅」から創作した勅題羊羹「旅」。四季の旅をイメージした4層の羊羹。白色は冬。赤色は秋。黄色は夏。桃色は春。表面には金箔をあしらい、丹波黒大豆で旅の足跡を表現しました。粘りの強い伊勢芋を使用した練薯蕷羹と適度な固さの練羊羹の二つの融合した独特の食感が楽しめ、丹波黒大豆が味と食感、風味を引き立てます。丹波大納言小豆を使用した、程よい固さの練羊羹「小倉」は小豆の風味が存分にお楽しみいただけます。
美濃忠
特撰詰合せ
税込11,210円
2027年宮中歌会始のお題「旅」から創作した勅題羊羹「旅」。四季の旅をイメージした4層の羊羹。白色は冬。赤色は秋。黄色は夏。桃色は春。表面には金箔をあしらい、丹波黒大豆で旅の足跡を表現しました。粘りの強い伊勢芋を使用した練薯蕷羹と程よい固さの練羊羹の二つの融合した独特の食感が楽しめ、丹波黒大豆が味と食感、風味を引き立てます。小豆羊羹の中に栗がふんだんに入った人気の「栗羊羹」、丹波大納言小豆を使用した風味の良い、人気の練羊羹「小倉」の3種類の羊羹と栗一粒と北海道産の大納言小豆の入った一口サイズの小袋羊羹「おぐら金時」。西尾のお抹茶の風味と小豆の風味が良い栗入りのぷるぷる食感が楽しめる缶入りの「抹茶くずくり」。多様なお味をお楽しみいただけます。
鶏三和
名古屋コーチン小分け鍋セット
税込4,860円
適度な弾力があり、旨みが口の中に広がる名古屋コーチンの鍋を2つのお味で。電子レンジで器ごと温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。水炊き鍋：名古屋コーチンガラをじっくり炊き出したスープを使用し、名古屋コーチン肉・コーチン入り団子の歯ごたえや旨みを味わえます。味噌鍋：コクのある甘めの味噌味が名古屋コーチン肉・コーチン入り団子の旨みをさらに引き立たせます。
atelierA（アトリエエー）
花結びクッキー缶
税込4,266円
長崎県五島の塩、大分県産かぼす、宮崎県産柚子、鹿児島県産知覧抹茶やほうじ茶、紫芋など、九州各地の素材を使用し、atelierAならではの繊細な色彩と味わいで焼き上げました。ビーツで表現した花結びモチーフのクッキーをはじめ、梅や薔薇をイメージした華やかな意匠が缶を彩ります。塩の旨みや茶葉の香ばしさ、柑橘の爽やかな香りが調和した甘さ控えめの味わいは、紅茶や日本茶はもちろん、白ワインやスパークリングワインとの相性も良好です。「ご縁を結ぶ」という想いを込めた特別な一缶。季節のご挨拶や手土産、大切な方への贈りものにおすすめです。
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