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【よりどり】〈華都飯店〉監修 ふかひれ入り八宝菜
税込3,186円
華都飯店は、中国料理研究家 馬遅伯昌が1965年東京三田で開いたレストランが始まりです。当時お出ししていた料理は、親しい方をおもてなしするための馬家に伝わる伝統的な心づくしの家庭料理でした。2012年に現在の六本木1丁目に移転後も「おもてなしの心」と「家庭的な味」をそのままに受け継ぎ、あっさりとした味に仕上げるのが「馬家の味」です。一皿一皿に心を込め、伝統と革新が織りなす極上の料理をお届けしております。
