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〈京都・東山茶寮〉白玉のせ モンブランプリン2種
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京都・東山茶寮

〈京都・東山茶寮〉白玉のせ モンブランプリン2種

税込5,400円

香ばしく焙煎したほうじ茶のプリンに栗ペースト、深煎りきな粉のプリンに宇治抹茶あんを絞った2種。もちもちの白玉を添えて。

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〈京都・ちきり屋〉もちもちどら焼き粒あん・国産栗詰合せ
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京都ちきりや

〈京都・ちきり屋〉もちもちどら焼き粒あん・国産栗詰合せ

税込5,184円

京都の老舗鶏卵せんべい屋が、はちみつと白玉粉などで仕上げたもちもち生地のどら焼き。粒あんと、国産栗の甘露煮入りのこしあんをそれぞれ挟んだ2種です。

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〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのしろくまロール
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PATISSERIE YANAGIMURA(パティスリー ヤナギムラ)

〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのしろくまロール

税込5,832円

しろくま型のムースの下は、軽い食感のロールケーキ。特別なクリスマストッピングがついています。

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〈滋賀県 徳山鮓〉近江牛の発酵出汁しゃぶ
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余呉湖畔 徳山鮓

〈滋賀県 徳山鮓〉近江牛の発酵出汁しゃぶ

税込12,960円

日本の誇る発酵食文化を、滋賀県から世界に発信する〈徳山鮓〉の徳山浩明氏。繊細な口溶けの近江牛を発酵出汁でいただく唯一無二の「出汁しゃぶ」。発酵出汁は、近江牛の味わいをより引き立たせるため地元の鮎で作った魚醤に、発酵玉ねぎ・味噌・生姜などを合わせたもの。近江米のわらで大切に育てた雌牛は、脂の融点が低く出汁をくぐらせると甘い香りに。発酵食材を使った酸味と旨みのバランスが取れた出汁で味わうと、霜降り肉の甘さをさっぱりと召しあがっていただけます。新たな味覚との出会いをお楽しみください。

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〈鼎泰豐〉黒豚小籠包入り人気商品詰合せ
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鼎泰豐(ディンタイフォン)

〈鼎泰豐〉黒豚小籠包入り人気商品詰合せ

税込8,999円

良質な肉質と旨みのある脂が特徴の黒豚を使用し、職人がひとつひとつ手包みした、こだわりの小籠包。えび入り棒春巻きや大根もち、豚肉入りちまきなど人気商品をセットにしました。

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〈レタンプリュス〉ガトーバスク・ショコラ
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Les Temps Plus(レ タン プリュス)

〈レタンプリュス〉ガトーバスク・ショコラ

税込5,832円

オーナーシェフ熊谷治久氏がカカオの華やかな香りを残すため、自身の工房で焙煎したエクアドル産カカオのショコラを、生地とクリームに使用。ザクザクとした食感の生地に、濃厚なガナッシュを合わせて。

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teuscher(トイスチャー)

〈トイスチャー〉シャンパントリュフ・ダーク詰合せ

税込4,320円

スイスの老舗・トイスチャーの代名詞「シャンパントリュフ」。高級シャンパンクリームをチョコレートで包む作業は、チューリッヒの工房で一粒一粒丁寧に行われています。

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〈アラン・デュカス・ショコラ・パリ〉ガトー・ショコラ・ヴァニーユ
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アラン・デュカス・ショコラ・パリ

〈アラン・デュカス・ショコラ・パリ〉ガトー・ショコラ・ヴァニーユ

税込5,940円

カカオ75%のガナッシュ、なめらかなクレーム・ショコラ、軽やかなビスキュイや香ばしいサブレ。そして、インドネシア産・マダガスカル産・ウガンダ産、3つの産地のバニラを使用したクレーム・ヴァニーユ。幾重にも重なる素材が個性を引き立て、豊かな香りと奥深い味わいを響き合わせます。

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〈モンサンクレール〉ケークシトロンバニーユ
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MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)

〈モンサンクレール〉ケークシトロンバニーユ

税込5,600円

ケーク生地やクリームなどにマダガスカル産バニラを使用。バタークリームや、ケークの中のほろ苦いバニラキャラメルを爽やかに引き立てるレモンと組み合わせました。ケーク生地には隠し味として、レモンの果皮と柑橘の香りがするハーブ‘レモンタイム’を加えて風味豊かに。

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〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(L)
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CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレドオール)

〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(L)

税込9,720円

カカオ豆の選別や焙煎など全工程を自社で行う自家製チョコレートと冬の素材を合わせました。

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〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ
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おこわ米八×人形町今半

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

税込5,400円

おこわ専門店とすき焼きの名店から。もちもちの国産おこわに、A4・A5ランクの黒毛和牛をのせて。

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〈JA熊本果実連〉大玉デコポン【最適な時期に収穫し、順次発送予定】
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熊本・JA熊本果実連

〈JA熊本果実連〉大玉デコポン【最適な時期に収穫し、順次発送予定】

税込5,940円

糖度13度以上、酸度1%以下という基準をクリアした「デコポン」。甘みが強く、ジューシーな味わいです。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間:10月9日から12月15日まで

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24,438件 (31/408ページ)

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